Наш новый взгляд на интернет-магазин.

info@r-komplekt.ru +7 (495) 725-13-98 Заказать звонок
Заказать звонок

Ваше сообщение

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - обязательные поля

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно

Тепловой стол

Фильтр по параметрам
Установка
Полки
Двери
Материал столешницы
Материал каркаса
Объем, л
Подключение
Диапазон температур
Производитель
Сортировать по:
Показать по:
Вид каталога:
Стол подогреваемый пристенный двери купе HICOLD TS 10 SN
Стол подогреваемый пристенный двери купе HICOLD TS 10 SN
Габаритные размеры, мм 1000х600х850
Стол центральный ELECTROLUX 132684
Стол центральный ELECTROLUX 132684
Габаритные размеры, мм 1200x700x900
Стол тепловой ст/к 1000*700*850
Стол тепловой ст/к 1000*700*850
Габаритные размеры, мм 1000х700х850
Стол раздаточный KOVINASTROJ тепловой EPV-10
Стол раздаточный KOVINASTROJ тепловой EPV-10
Габаритные размеры, мм 1000х700х850
Стол подогреваемый островной двери купе HICOLD TS 10 GN O
Стол подогреваемый островной двери купе HICOLD TS 10 GN O
Габаритные размеры, мм 1000х700х850
Стол подогреваемый островной сквозной HICOLD TS T 10 SN O
Стол подогреваемый островной сквозной HICOLD TS T 10 SN O
Габаритные размеры, мм 1000х600х850
Стол подогреваемый пристенный двери купе HICOLD TS 10 GN
Стол подогреваемый пристенный двери купе HICOLD TS 10 GN
Габаритные размеры, мм 1000х700х850
Стол раздаточный KOVINASTROJ тепловой EPV-12-6
Стол раздаточный KOVINASTROJ тепловой EPV-12-6
Габаритные размеры, мм 1200х700х850
Стол тех. с подогревом СТП-3/1600
Стол тех. с подогревом СТП-3/1600
Габаритные размеры, мм 1600x600x870
Стол подогреваемый островной двери купе HICOLD TS 10 SN O
Стол подогреваемый островной двери купе HICOLD TS 10 SN O
Габаритные размеры, мм 1000х600х850
Стол подогреваемый островной двери купе HICOLD TS 12 GN O
Стол подогреваемый островной двери купе HICOLD TS 12 GN O
Габаритные размеры, мм 1200х700х850
Стол подогреваемый пристенный двери купе HICOLD TS 13 SN
Стол подогреваемый пристенный двери купе HICOLD TS 13 SN
Габаритные размеры, мм 1300х600х850
Стол тепловой ELECTROLUX MTC1400P 132675
Стол тепловой ELECTROLUX MTC1400P 132675
Габаритные размеры, мм 1400x700x900
Стол подогреваемый пристенный двери купе HICOLD TS 12 GN
Стол подогреваемый пристенный двери купе HICOLD TS 12 GN
Габаритные размеры, мм 1200х700х850
Стол подогреваемый островной двери купе HICOLD TS 11 SN O
Стол подогреваемый островной двери купе HICOLD TS 11 SN O
Габаритные размеры, мм 1100х600х850
Стол подогреваемый островной сквозной HICOLD TS T 11 GN O
Стол подогреваемый островной сквозной HICOLD TS T 11 GN O
Габаритные размеры, мм 1100х700х850
Стол подогреваемый островной двери купе HICOLD TS 13 SN O
Стол подогреваемый островной двери купе HICOLD TS 13 SN O
Габаритные размеры, мм 1300х600х850
Стол подогреваемый пристенный двери купе HICOLD TS 12 SN
Стол подогреваемый пристенный двери купе HICOLD TS 12 SN
Габаритные размеры, мм 1200х600х850
Стол подогреваемый островной двери купе HICOLD TS 13 GN O
Стол подогреваемый островной двери купе HICOLD TS 13 GN O
Габаритные размеры, мм 1300х700х850
Стол подогреваемый островной двери купе HICOLD TS 14 SN O
Стол подогреваемый островной двери купе HICOLD TS 14 SN O
Габаритные размеры, мм 1400х600х850
Стол тепловой ELECTROLUX TC1400 133548
Стол тепловой ELECTROLUX TC1400 133548
Габаритные размеры, мм 1400x700x900
Стол подогреваемый островной двери купе HICOLD TS 12 SN O
Стол подогреваемый островной двери купе HICOLD TS 12 SN O
Габаритные размеры, мм 1200х600х850
Стол подогреваемый островной сквозной HICOLD TS T 12 SN O
Стол подогреваемый островной сквозной HICOLD TS T 12 SN O
Габаритные размеры, мм 1200х600х850
Стол подогреваемый пристенный двери купе HICOLD TS 16 SN
Стол подогреваемый пристенный двери купе HICOLD TS 16 SN
Габаритные размеры, мм 1600х600х850
Стол тепловой ELECTROLUX MTCD1600P 132686
Стол тепловой ELECTROLUX MTCD1600P 132686
Габаритные размеры, мм 1600x700x900
Стол тепловой ELECTROLUX MTCD1800P 132687
Стол тепловой ELECTROLUX MTCD1800P 132687
Габаритные размеры, мм 1800x700x900
Стол раздаточный KOVINASTROJ тепловой EPV-16
Стол раздаточный KOVINASTROJ тепловой EPV-16
Габаритные размеры, мм 1600х700х850
Стол подогреваемый островной двери купе HICOLD TS 15 GN O
Стол подогреваемый островной двери купе HICOLD TS 15 GN O
Габаритные размеры, мм 1500х700х850
Стол подогреваемый островной двери купе HICOLD TS 17 SN O
Стол подогреваемый островной двери купе HICOLD TS 17 SN O
Габаритные размеры, мм 1700х600х850
Стол раздаточный KOVINASTROJ тепловой EPV-18
Стол раздаточный KOVINASTROJ тепловой EPV-18
Габаритные размеры, мм 1800х850х700

Тепловые столы для ресторанов, кафе, пиццерий

Тепловые столы для ресторанов занимают особое место среди кухонного оборудования - они не имеют прямого отношения к приготовлению блюд, но создают дополнительные условия для качественного обслуживания клиентов. По функциональности это оборудование представляет собой компактное объединение тепловой поверхности и низкотемпературного теплового шкафа.


Главная задача теплового стола - поддержание блюд в состоянии полной готовности к подаче на стол. Это важное требование в ресторанах, где клиент вправе рассчитывать на получение заказанной продукции горячей, в комфортное для него время, пусть и с небольшой задержкой. Возможность поддерживать заданную температуру на поверхности и во внутреннем пространстве теплового стола высоко ценится профессионалами - это позволяет использовать столешницу как подогреватель для тарелок, поверхность выкладки готовых блюд, а внутреннюю часть оборудования - для сохранения продукции горячей без пересыхания.


Виды и функциональные особенности тепловых столов

Существует несколько функциональных разновидностей такого оборудования.

  • Тепловой стол для подогрева тарелок может быть оборудован дополнительными сетками и решетками, в которые посуда выкладывается предельно компактно. Это решение рассчитано на рестораны, где в дневное время ведется работа с бизнес-ланчами. Находящиеся в мармитах блюда можно распределять по тарелкам в порядке живой очереди, не формируя порции заранее.
  • Тепловой стол для пиццы поможет сохранить готовые изделия в состоянии свежести на островной поверхности или внутри обогреваемого пространства. Ряд моделей такого оборудования рассчитан на размещение непосредственно в зале для обслуживания - тогда путь от места хранения блюда до стола максимально сокращается, а клиент ресторана видит, что его заказ находится в состоянии ожидания. Возможно наличие встроенного увлажнителя воздуха, вентилятора.
  • Тепловой стол для шведского стола устанавливается непосредственно на участке раздачи (самообслуживания). В его конструкции учитывается необходимость соответствия интерьеру помещений, требования безопасности, ограничения температуры поверхностей, требования удобства. В некоторых моделях учитывается место для установки гастроемкостей.
  • Тепловой стол купе - решение, позволяющее сэкономить место за счет компактной формы оборудования. Раздвижные дверцы не занимают пространство в помещении кухни и раздачи, не мешают персоналу при быстрых перемещениях, типичных для работы на подаче готовых блюд.


С точки зрения качества обслуживания, такое оборудование имеет серьезное преимущество - оно является тепловым шкафом компактного размера с возможностью использования горизонтальной поверхности.


Как выбрать тепловой стол для ресторана

Выбор теплового стола следует делать с учетом нескольких факторов:

  • размеры, способ установки - есть конструкции пристенного и островного теплового стола, доступ к которым возможен со всех сторон, что особо ценно для обслуживания в формате шведского стола;
  • наличие раздвижных дверей типа “купе” - в последнее время большинство производителей создают в основном такие модели;
  • полная или ограниченная функциональность - обогрев поверхности, внутреннего пространства, выборочный обогрев;
  • наличие полок, мест размещения гастроемкостей;
  • тип управления - электромеханическое, электронное с программами управления температурой, наличие пульта дистанционного управления подогревом.


Дополнительные конструктивные особенности тепловых столов значительно расширяют возможности их использования:

  • наличие перфорированных полок для равномерного проникновения тепла к блюдам;
  • вентиляторы внутреннего обдува, компенсирующие поток направленного тепла от трубчатых обогревателей;
  • увлажнители воздуха и парогенераторы для поддержания влажности;
  • форм-фактор - возможность интеграции в линии раздачи с мармитами, полками, тепловыми мостами.


Каркас и все рабочие поверхности тепловых столов изготавливаются из нержавеющей стали - этот материал соответствует жестким гигиеническим требованиям, предъявляемым к тепловому оборудованию для ресторанов. Подключение осуществляется к электрической сети напряжением 220 вольт. В большинстве моделей рабочая температура ограничена 65 градусами, поскольку блюда не должны закипать, подгорать и пересыхать. Смешивание запахов готовых блюд в таком оборудовании практически исключается.


Купить тепловые столы в Москве и регионах

Компания “РесторанКомплект” предлгает тепловые столы для ресторанов пристенные, островные, оборудованные полками и дополнительными внутренними поверхностями, с разными типами управления режимом работы. Температура в пределах 70 градусов и объем рабочего пространства от 200 до 400 литров позволяют сделать выбор теплового стола максимально комфортным - наши консультанты помогут вам разобраться в тонкостях конструкции и управления оборудованием.


Купить тепловой стол

  • ELECTROLUX
  • KOVINASTROJ
  • ATESY
  • HICOLD Россия
  • КАМИК


можно на выгодных условиях - мы разработали собственную систему формирования заказов и доставки оборудования.

  • Собственные склады компании для самовывоза.
  • Склады региональных дилеров, благодаря которым вы можете не ждать, когда ваш заказ доберется до места получения из Москвы.
  • При необходимости перевозки до склада регионального дилера мы возьмем эти расходы на себя - вы получите оборудование по заявленной стоимости.
  • Обслуживание - вы получаете полный пакет документов, гарантии, сервис, в том числе установку, наладку и ремонт теплового оборудования.


Компания “РесторанКомплект” заинтересована в длительном сотрудничестве!


Товар добавлен в корзину
Итого:
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену