• Ваш город:
  • Выберите ваш город
    • А
      Абакан
    • Архангельск
    • Астрахань
    • Б
      Барнаул
    • Белгород
    • Брянск
    • В
      Владивосток
    • Владикавказ
    • Волгоград
    • Волгодонск
    • Волжск
    • Г
      Грозный
    • Е
      Екатеринбург
    • И
      Иваново
    • Ижевск
    • Иркутск
    • Й
      Йошкар-Ола
    • К
      Казань
    • Калининград
    • Калуга
    • Кемерово
    • Киров
    • Кисловодск
    • Краснодар
    • Красноярск
    • Курск
    • Л
      Липецк
    • М
      Магнитогорск
    • Майкоп
    • Махачкала
    • Москва
    • Н
      Набережные Челны
    • Нальчик
    • Нефтекамск
    • Нефтеюганск
    • Нижневартовск
    • Нижний Новгород
    • Нижний Тагил
    • Новокузнецк
    • Новороссийск
    • Новосибирск
    • Норильск
    • О
      Омск
    • Оренбург
    • П
      Пенза
    • Пермь
    • Петрозаводск
    • Петропавловск-Камчатский
    • Подольск
    • Пятигорск
    • Р
      Ростов-на-Дону
    • Рязань
    • С
      Салават
    • Самара
    • Санкт-Петербург
    • Саранск
    • Саратов
    • Севастополь
    • Симферополь
    • Смоленск
    • Сочи
    • Ставрополь
    • Стерлитамак
    • Сургут
    • Сызрань
    • Сыктывкар
    • Т
      Тамбов
    • Тверь
    • Тольятти
    • Томск
    • Тула
    • Тюмень
    • У
      Ульяновск
    • Уфа
    • Х
      Хабаровск
    • Ч
      Чебоксары
    • Челябинск
    • Череповец
    • Я
      Якутск
    • Ярославль
Ваш регион Москва?
Да, все верно
Выбрать другой регион

Наш новый взгляд на интернет-магазин.

Рукомойник металлический из нержавеющей стали

Более десяти лет на рынке

Грамотный подбор оборудования для ресторанов и общепита. Знание процесса изнутри.

Профессиональный штат сотрудников

Обеспечение бесперебойной работы заведений наших заказчиков.

Готовые проекты для ресторанов

Проектирование и комплектация ресторанов, баров, пекарен.

Филиалы в крупных городах

Выставочные залы, техперсонал, менеджеры в Москве, Самаре, Тольятти, Казани.

Фильтр по параметрам
Производитель
  • Показать ещё 16
Статус
Материал полки
Тип ванны
Размер ванны,мм
Наличие борта
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
Страна
Установка
Материал изготовления
Двери
Напряжение питания, В
Подключение
Мощность, кВт
Сортировать по:
Показать по:
Вид каталога:

Рукомойник из нержавеющей стали или оцинкованного металла используется на профессиональной кухне для поддержания гигиенического режима персонала. В производственных помещениях ресторанов, столовых, кафе и других предприятий общепита нецелесообразно использовать бытовые консоли - раковины и ванны для мытья рук. Они не рассчитаны на интенсивное использование, не соответствуют гигиеническим требованиям, предъявляемым к нейтральному оборудованию для общепита.

Требования к санитарии и гигиене персонала, рукомойникам для общепита

С учетом норм и требований по санитарии и гигиене на профессиональной кухне, необходимо обеспечить мытье рук персонала в специально оборудованных для этого местах, так, чтобы эти операции не производились с использованием моечных ванн для продуктов или посуды. Рукомойники должны соответствовать ряду критериев, одинаковых для всех видов производственных и моечных помещений:

  • материал изготовления - нейтральная нержавеющая или оцинкованная сталь, в некоторых случаях допускается крашеный металл;
  • прочный каркас из уголка, позволяющий выдержать массу наполненной водой ванны;
  • возможность подключения смесителя и сифона для стока по существующим стандартам;
  • форма, позволяющая мыть руки под струей проточной воды до локтевого сгиба с погружением в воду.

Для предотвращения контакта грязных рук с головками кранов рукомойник может быть оборудован коленным затвором воды. Для установки в производственных помещениях ресторанов, кафе, столовых и пищеблоков существуют пристенные, навесные, напольные и консольные устройства. Для помещений ограниченной площади разработаны и активно используются угловые рукомойники.

Напольные консоли для мытья рук могут быть оборудованы металлическими стенками и дверцами для скрытия каркаса - это необходимо для упрощения уборки, мытья оборудования. Устройства с открытым каркасом позволяют контролировать помещения - в них невозможно сделать закладку похищенных продуктов.

Прочность ванны для мытья рук обеспечивается технологией изготовления - это цельнотянутые формы, которые не боятся большой весовой нагрузки и не деформируются от нагревания водой.

Выбор моечного оборудования для персонала ресторана

В комплект поставки рукомойника для общепита может включаться запорное и сливное оборудование - сифон и смеситель. При самостоятельной закупке консольных и сливных узлов необходимо учесть:

  • высоту смесителя, под которым можно мыть руки до локтя;
  • обязательное наличие гидрозатвора у сифона;
  • возможность легко открывать воду с минимальным контактом грязных рук и головки крана;
  • необходимость исключить разлет брызг воды, загрязнение или намокание окружающих поверхностей, другого оборудования.

В производственных помещениях ванны рукомойников устанавливаются рядом с разделочными столами, на небольшом расстоянии от колод для рубки мяса, отдельно - на участках с посудомоечным оборудованием. Желательно не размещать открытые консоли поблизости от теплового и холодильного оборудования. При отсутствии централизованной подачи горячей воды необходимо купить рукомойник с местом для встраивания проточного нагревателя или небольшого бойлера.

Размеры ванны рукомойника для оборудования ресторанных производственных помещений не должны быть менее 320 х 230 х 140 мм, не допускается установка керамических изделий. Обращаем внимание заказчиков, что при выборе таких изделий следует обязательно учитывать возможности коммуникаций - водопровода и канализации, ориентироваться на проектную документацию и технологический проект вашего предприятия.

Купить рукомойники производственные и другое оборудование

Компания “РесторанКомплект” предлагает выбрать и купить рукомойники для общепита из нержавеющей и оцинкованной стали, соответствующие санитарно-гигиеническим требованиям и нормам безопасности. Мы предлагаем ванный и консоли от производителей:

  • ИТЕРМА
  • ATESY
  • BLANCO ГЕРМАНИЯ
  • HICOLD Россия
  • HESSEN Россия
  • BILGE
  • CRYSPI Россия
  • Inoxpiavi Италия
  • KOBOR Россия
  • КАМИК
  • KAYMAN.

У нас вы можете подобрать изделия с размерами ванны:

  • 320х230х140
  • 325х265х150
  • 325х265х152
  • 360х360х200
  • 390х420х150
  • 400х300х200
  • 400х310х140
  • 400х320х210
  • 400х330х100

в комплекте со смесителем и сифоном или без консольного и сливного оборудования.

На все поставленные нами устройства и виды оборудования предоставляется гарантия, пакет документации по регламентам ЕАЭС. Компания организует доставку оборудования со складов региональных дилеров. Получить детальную информацию о возможностях сотрудничества вы можете у менеджеров фирмы.



Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену