• Ваш город:
  • Выберите ваш город
    • А
      Абакан
    • Архангельск
    • Астрахань
    • Б
      Барнаул
    • Белгород
    • Брянск
    • В
      Владивосток
    • Владикавказ
    • Волгоград
    • Волгодонск
    • Волжск
    • Г
      Грозный
    • Е
      Екатеринбург
    • И
      Иваново
    • Ижевск
    • Иркутск
    • Й
      Йошкар-Ола
    • К
      Казань
    • Калининград
    • Калуга
    • Кемерово
    • Киров
    • Кисловодск
    • Краснодар
    • Красноярск
    • Курск
    • Л
      Липецк
    • М
      Магнитогорск
    • Майкоп
    • Махачкала
    • Москва
    • Н
      Набережные Челны
    • Нальчик
    • Нефтекамск
    • Нефтеюганск
    • Нижневартовск
    • Нижний Новгород
    • Нижний Тагил
    • Новокузнецк
    • Новороссийск
    • Новосибирск
    • Норильск
    • О
      Омск
    • Оренбург
    • П
      Пенза
    • Пермь
    • Петрозаводск
    • Петропавловск-Камчатский
    • Подольск
    • Пятигорск
    • Р
      Ростов-на-Дону
    • Рязань
    • С
      Салават
    • Самара
    • Санкт-Петербург
    • Саранск
    • Саратов
    • Севастополь
    • Симферополь
    • Смоленск
    • Сочи
    • Ставрополь
    • Стерлитамак
    • Сургут
    • Сызрань
    • Сыктывкар
    • Т
      Тамбов
    • Тверь
    • Тольятти
    • Томск
    • Тула
    • Тюмень
    • У
      Ульяновск
    • Уфа
    • Х
      Хабаровск
    • Ч
      Чебоксары
    • Челябинск
    • Череповец
    • Я
      Якутск
    • Ярославль
Ваш регион Москва?
Да, все верно
Выбрать другой регион

Наш новый взгляд на интернет-магазин.

info@r-komplekt.ru +7 (499) 110-34-55 Заказать звонок
Заказать звонок

Ваше сообщение

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно

Промышленное холодильное оборудование для магазинов и ресторанов в Москве

Уточнить раздел
    Array ( [ID] => 626 [~ID] => 626 [TIMESTAMP_X] => 19.09.2018 07:56:46 [~TIMESTAMP_X] => 19.09.2018 07:56:46 [MODIFIED_BY] => 6 [~MODIFIED_BY] => 6 [DATE_CREATE] => 21.03.2013 00:34:37 [~DATE_CREATE] => 21.03.2013 00:34:37 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 19 [~IBLOCK_ID] => 19 [IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 1 [~SORT] => 1 [NAME] => ШКАФЫ МОРОЗИЛЬНЫЕ [~NAME] => ШКАФЫ МОРОЗИЛЬНЫЕ [PICTURE] => Array ( [ID] => 11613 [TIMESTAMP_X] => 28.05.2013 02:50:46 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 150 [WIDTH] => 150 [FILE_SIZE] => 14869 [CONTENT_TYPE] => image/png [SUBDIR] => iblock/613 [FILE_NAME] => 613989a35310b8ffb4867ab678d624a9.png [ORIGINAL_NAME] => шкаф морозильный.png [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => [~src] => [SRC] => /upload/iblock/613/613989a35310b8ffb4867ab678d624a9.png [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/613/613989a35310b8ffb4867ab678d624a9.png [SAFE_SRC] => /upload/iblock/613/613989a35310b8ffb4867ab678d624a9.png [ALT] => ШКАФЫ МОРОЗИЛЬНЫЕ [TITLE] => 123 ) [~PICTURE] => 11613 [LEFT_MARGIN] => 98 [~LEFT_MARGIN] => 98 [RIGHT_MARGIN] => 99 [~RIGHT_MARGIN] => 99 [DEPTH_LEVEL] => 2 [~DEPTH_LEVEL] => 2 [DESCRIPTION] =>

    Особенности и назначение морозильных шкафов

    Морозильные шкафы для ресторанов, кафе, пекарен и предприятий общепита - холодильное оборудование с функцией длительного хранения продуктов в условиях низких температур. Особое значение они приобретают для предприятий, где часть продуктов закупается средними партиями, а некоторые блюда и полуфабрикаты готовятся заранее. Несмотря на ограниченность функций, промышленный морозильный шкаф способен раскрыть новые возможности ресторана или кафе, если он грамотно используется в связке с тепловым оборудованием - пароконветоматами и СВЧ-печами. Собственное производство замороженных полуфабрикатов и блюд можно наладить при использовании морозильников шоковой заморозки.

    В отличие от бытовых приборов для хранения продуктов, профессиональные и промышленные устройства обладают большей мощностью, объемом и разделяются на категории по функциональности и области применения.

    • Морозильный шкаф для длительного хранения - независимо от объема рассчитан на размещение продуктов на полках или в ящиках, как правило имеет глухую дверь и систему, способную поддерживать температуры до - 18 и - 25 градусов. К этому классу принято относить и морозильные лари с горизонтальным расположением двери.
    • Морозильные шкафы со стеклянной дверью для размещения в торговых залах - с подсветкой, агрегатом нижнего расположения для удобства покупателей, замками, в том числе и электромагнитными, дистанционного действия (с пульта или кнопки).
    • Морозильные шкафы для ресторанов и кафе с большим выпуском продукции производятся с объемом рабочего пространства от одной до полутора тысяч кубических метров с возможностью размещения продукции на полках, в ящиках, гастроемкостях, на подвесных крюках.
    • Крайне редко, но можно встретить абсорбционные холодильники и морозильники без компрессора, практически вытесненные с рынка современными моделями.

    Профессиональное и промышленное морозильное оборудование - огромное поле для постоянных конструкторских инноваций и разработки новых систем. Именно из этой категории в бытовые модели перешли агрегаты с системой “NoFrost”, причем отсутствие инея оказалось побочным эффектом, поскольку разработчиков промышленных устройств прежде всего интересовала возможность равномерного распределения холода и быстрой заморозки.

    Предназначенные для розничной торговли морозильные шкафы со стеклом в дверях появились только после создания технологии каления стекла, которая позволила создать материал, не бьющийся от легкого удара при сильном охлаждении. Совершенно неожиданно эти модели вызвали интерес у владельцев и руководителей производства крупных ресторанов - оказалось, что так им гораздо удобнее контролировать количество и состояние замороженных продуктов.

    Критерии выбора морозильного шкафа

    С точки зрения функциональности, безопасности, надежности и удобства выбрать и купить морозильный шкаф можно с большим количеством опций и встроенных систем:

    • динамическая система охлаждения и поддержания температуры - знаменитая “НоуФрост”, которая позволяет предотвратить появление инея на стенках морозильной камеры. Ее работа обеспечивается небольшими вентиляторами в рабочем пространстве;
    • контур обогрева дверного проема - предотвращает выпадение инея по линии соприкосновения уплотнителя двери и корпуса морозильного шкафа;
    • система подогрева ТЭНами для разморозки;
    • клапан осушителя, предотвращающий возникновение ледяных пробок в системе циркуляции хладагента;
    • компенсационный клапан, позволяющий выравнивать давление внутри и вне морозильной камеры, снижая нагрузку на стенки. Он же оказывается необходим в промышленных морозильных шкафах для общепита и торговли, где перепад давлений может сильно затруднить открытие двери;
    • клапан Шредера - устройство для быстрой закачки хладагента в систему без дополнительных трудоемких операций;
    • система управления охлаждением электромеханическая или микропроцессорная, способная задавать программу динамического замораживания, оттаивания, плавного отключения.

    При выборе морозильного шкафа для конкретных условий учитывается:

    • компоновка - расположение агрегата в нижней или верхней части корпуса;
    • комплектность - наличие полок, ящиков, крюков, направляющих, гастроемкостей;
    • форм-фактор - морозильный шкаф может быть широким, глубоким, узким, практически любой формы для встраивания в производственные и торговые помещения, настольным или напольным.
    • наличие стеклянной двери для установки в торговом зале и дополнения холодильных витрин;
    • двери - распашные, двойные, одинарные, купе, глухие, с замком и без него;
    • количества камер контуров охлаждения (одно- и двухкамерные устройства).


    Объем, температура, особенности устройства

    Объем морозильного шкафа для ресторана, кафе, комбината общественного питания находится в пределах 50 - 1500 кубических метров с небольшим, удобным для выбора шагом нарастания. Температурный диапазон от + 8 до - 25 градусов. Количество внутренних уровней для хранения продуктов и полуфабрикатов - до двадцати, в том числе с гастроемкостями, ящиками, противнями и перфорированными полками. Стенки морозильной камеры выполняются из гигиенически безупречной нержавеющей стали, внешний корпус может быть алюминиевым, стальным, окрашенным.

    В течение последних нескольких лет ведется разработка морозильных агрегатов с инверторным управлением мотором компрессора. В отличие от классического принципа включения и выключения мотора для поддержания температуры, инвертор позволяет изменять подаваемое на двигатель напряжение и снижать его обороты. Это сокращает риск поломки при высоких пусковых токах. Сейчас такое оборудование остается не конкурентным - его цена на треть превышает стоимость обычных систем.

    Купить морозильные шкафы в Москве и регионах

    В компании “РесторанКомплект” можно купить морозильные шкафы для ресторанов - профессиональное холодильное оборудование любого типа от производителей

    • ELECTROLUX
    • MONDIAL ELITE
    • TEFCOLD
    • ПОЛАИР
    • COOLEQ
    • APACH Италия
    • SAGI
    • ES SYSTEM K
    • HICOLD Россия
    • CARBOMA
    • МАРИХОЛОДМАШ
    • АРИАДА
    • БИРЮСА
    • FAGOR Испания
    • POZIS
    • LIEBHERR

    Вы получите консультации по выбору, возможность самовывоза со склада или получения заказа у наших региональных дилеров - это избавит вас от ожидания доставки заказа до места получения. Перевозка до регионального пункта продаж осуществляется за наш счет.

    Оборудование поставляется с гарантиями, документацией, возможностью установки и последующего обслуживания.

    [~DESCRIPTION] =>

    Особенности и назначение морозильных шкафов

    Морозильные шкафы для ресторанов, кафе, пекарен и предприятий общепита - холодильное оборудование с функцией длительного хранения продуктов в условиях низких температур. Особое значение они приобретают для предприятий, где часть продуктов закупается средними партиями, а некоторые блюда и полуфабрикаты готовятся заранее. Несмотря на ограниченность функций, промышленный морозильный шкаф способен раскрыть новые возможности ресторана или кафе, если он грамотно используется в связке с тепловым оборудованием - пароконветоматами и СВЧ-печами. Собственное производство замороженных полуфабрикатов и блюд можно наладить при использовании морозильников шоковой заморозки.

    В отличие от бытовых приборов для хранения продуктов, профессиональные и промышленные устройства обладают большей мощностью, объемом и разделяются на категории по функциональности и области применения.

    • Морозильный шкаф для длительного хранения - независимо от объема рассчитан на размещение продуктов на полках или в ящиках, как правило имеет глухую дверь и систему, способную поддерживать температуры до - 18 и - 25 градусов. К этому классу принято относить и морозильные лари с горизонтальным расположением двери.
    • Морозильные шкафы со стеклянной дверью для размещения в торговых залах - с подсветкой, агрегатом нижнего расположения для удобства покупателей, замками, в том числе и электромагнитными, дистанционного действия (с пульта или кнопки).
    • Морозильные шкафы для ресторанов и кафе с большим выпуском продукции производятся с объемом рабочего пространства от одной до полутора тысяч кубических метров с возможностью размещения продукции на полках, в ящиках, гастроемкостях, на подвесных крюках.
    • Крайне редко, но можно встретить абсорбционные холодильники и морозильники без компрессора, практически вытесненные с рынка современными моделями.

    Профессиональное и промышленное морозильное оборудование - огромное поле для постоянных конструкторских инноваций и разработки новых систем. Именно из этой категории в бытовые модели перешли агрегаты с системой “NoFrost”, причем отсутствие инея оказалось побочным эффектом, поскольку разработчиков промышленных устройств прежде всего интересовала возможность равномерного распределения холода и быстрой заморозки.

    Предназначенные для розничной торговли морозильные шкафы со стеклом в дверях появились только после создания технологии каления стекла, которая позволила создать материал, не бьющийся от легкого удара при сильном охлаждении. Совершенно неожиданно эти модели вызвали интерес у владельцев и руководителей производства крупных ресторанов - оказалось, что так им гораздо удобнее контролировать количество и состояние замороженных продуктов.

    Критерии выбора морозильного шкафа

    С точки зрения функциональности, безопасности, надежности и удобства выбрать и купить морозильный шкаф можно с большим количеством опций и встроенных систем:

    • динамическая система охлаждения и поддержания температуры - знаменитая “НоуФрост”, которая позволяет предотвратить появление инея на стенках морозильной камеры. Ее работа обеспечивается небольшими вентиляторами в рабочем пространстве;
    • контур обогрева дверного проема - предотвращает выпадение инея по линии соприкосновения уплотнителя двери и корпуса морозильного шкафа;
    • система подогрева ТЭНами для разморозки;
    • клапан осушителя, предотвращающий возникновение ледяных пробок в системе циркуляции хладагента;
    • компенсационный клапан, позволяющий выравнивать давление внутри и вне морозильной камеры, снижая нагрузку на стенки. Он же оказывается необходим в промышленных морозильных шкафах для общепита и торговли, где перепад давлений может сильно затруднить открытие двери;
    • клапан Шредера - устройство для быстрой закачки хладагента в систему без дополнительных трудоемких операций;
    • система управления охлаждением электромеханическая или микропроцессорная, способная задавать программу динамического замораживания, оттаивания, плавного отключения.

    При выборе морозильного шкафа для конкретных условий учитывается:

    • компоновка - расположение агрегата в нижней или верхней части корпуса;
    • комплектность - наличие полок, ящиков, крюков, направляющих, гастроемкостей;
    • форм-фактор - морозильный шкаф может быть широким, глубоким, узким, практически любой формы для встраивания в производственные и торговые помещения, настольным или напольным.
    • наличие стеклянной двери для установки в торговом зале и дополнения холодильных витрин;
    • двери - распашные, двойные, одинарные, купе, глухие, с замком и без него;
    • количества камер контуров охлаждения (одно- и двухкамерные устройства).


    Объем, температура, особенности устройства

    Объем морозильного шкафа для ресторана, кафе, комбината общественного питания находится в пределах 50 - 1500 кубических метров с небольшим, удобным для выбора шагом нарастания. Температурный диапазон от + 8 до - 25 градусов. Количество внутренних уровней для хранения продуктов и полуфабрикатов - до двадцати, в том числе с гастроемкостями, ящиками, противнями и перфорированными полками. Стенки морозильной камеры выполняются из гигиенически безупречной нержавеющей стали, внешний корпус может быть алюминиевым, стальным, окрашенным.

    В течение последних нескольких лет ведется разработка морозильных агрегатов с инверторным управлением мотором компрессора. В отличие от классического принципа включения и выключения мотора для поддержания температуры, инвертор позволяет изменять подаваемое на двигатель напряжение и снижать его обороты. Это сокращает риск поломки при высоких пусковых токах. Сейчас такое оборудование остается не конкурентным - его цена на треть превышает стоимость обычных систем.

    Купить морозильные шкафы в Москве и регионах

    В компании “РесторанКомплект” можно купить морозильные шкафы для ресторанов - профессиональное холодильное оборудование любого типа от производителей

    • ELECTROLUX
    • MONDIAL ELITE
    • TEFCOLD
    • ПОЛАИР
    • COOLEQ
    • APACH Италия
    • SAGI
    • ES SYSTEM K
    • HICOLD Россия
    • CARBOMA
    • МАРИХОЛОДМАШ
    • АРИАДА
    • БИРЮСА
    • FAGOR Испания
    • POZIS
    • LIEBHERR

    Вы получите консультации по выбору, возможность самовывоза со склада или получения заказа у наших региональных дилеров - это избавит вас от ожидания доставки заказа до места получения. Перевозка до регионального пункта продаж осуществляется за наш счет.

    Оборудование поставляется с гарантиями, документацией, возможностью установки и последующего обслуживания.

    [DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => ШКАФЫ МОРОЗИЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ И НАЗНАЧЕНИЕ МОРОЗИЛЬНЫХ ШКАФОВ МОРОЗИЛЬНЫЕ ШКАФЫ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ, КАФЕ, ПЕКАРЕН И ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕПИТА - ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ [ /CATALOG/KHOLODILNOE_OBORUDOVANIE/ ] С ФУНКЦИЕЙ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ В УСЛОВИЯХ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУР. ОСОБОЕ ЗНАЧЕНИЕ ОНИ ПРИОБРЕТАЮТ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ, ГДЕ ЧАСТЬ ПРОДУКТОВ ЗАКУПАЕТСЯ СРЕДНИМИ ПАРТИЯМИ, А НЕКОТОРЫЕ БЛЮДА И ПОЛУФАБРИКАТЫ ГОТОВЯТСЯ ЗАРАНЕЕ. НЕСМОТРЯ НА ОГРАНИЧЕННОСТЬ ФУНКЦИЙ, ПРОМЫШЛЕННЫЙ МОРОЗИЛЬНЫЙ ШКАФ СПОСОБЕН РАСКРЫТЬ НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ РЕСТОРАНА ИЛИ КАФЕ, ЕСЛИ ОН ГРАМОТНО ИСПОЛЬЗУЕТСЯ В СВЯЗКЕ С ПАРОКОНВЕТОМАТАМИ [ /CATALOG/PAROKONVEKTOMATY/ ] И СВЧ-ПЕЧАМИ [ /CATALOG/PECHI_SVCH_PROFESSIONALNYE/ ] . СОБСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ И БЛЮД МОЖНО НАЛАДИТЬ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ МОРОЗИЛЬНИКОВ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ [ /CATALOG/SHKAFY_SHOKOVOY_ZAMOROZKI/ ] . В ОТЛИЧИЕ ОТ БЫТОВЫХ ПРИБОРОВ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ, ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ И ПРОМЫШЛЕННЫЕ УСТРОЙСТВА ОБЛАДАЮТ БОЛЬШЕЙ МОЩНОСТЬЮ, ОБЪЕМОМ И РАЗДЕЛЯЮТСЯ НА КАТЕГОРИИ ПО ФУНКЦИОНАЛЬНОСТИ И ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ. - МОРОЗИЛЬНЫЙ ШКАФ ДЛЯ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ - НЕЗАВИСИМО ОТ ОБЪЕМА РАССЧИТАН НА РАЗМЕЩЕНИЕ ПРОДУКТОВ НА ПОЛКАХ ИЛИ В ЯЩИКАХ, КАК ПРАВИЛО ИМЕЕТ ГЛУХУЮ ДВЕРЬ И СИСТЕМУ, СПОСОБНУЮ ПОДДЕРЖИВАТЬ ТЕМПЕРАТУРЫ ДО - 18 И - 25 ГРАДУСОВ. К ЭТОМУ КЛАССУ ПРИНЯТО ОТНОСИТЬ И МОРОЗИЛЬНЫЕ ЛАРИ [ /CATALOG/LARI_MOROZILNYE/ ] С ГОРИЗОНТАЛЬНЫМ РАСПОЛОЖЕНИЕМ ДВЕРИ. - МОРОЗИЛЬНЫЕ ШКАФЫ СО СТЕКЛЯННОЙ ДВЕРЬЮ ДЛЯ РАЗМЕЩЕНИЯ В ТОРГОВЫХ ЗАЛАХ - С ПОДСВЕТКОЙ, АГРЕГАТОМ НИЖНЕГО РАСПОЛОЖЕНИЯ ДЛЯ УДОБСТВА ПОКУПАТЕЛЕЙ, ЗАМКАМИ, В ТОМ ЧИСЛЕ И ЭЛЕКТРОМАГНИТНЫМИ, ДИСТАНЦИОННОГО ДЕЙСТВИЯ (С ПУЛЬТА ИЛИ КНОПКИ). - МОРОЗИЛЬНЫЕ ШКАФЫ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ И КАФЕ С БОЛЬШИМ ВЫПУСКОМ ПРОДУКЦИИ ПРОИЗВОДЯТСЯ С ОБЪЕМОМ РАБОЧЕГО ПРОСТРАНСТВА ОТ ОДНОЙ ДО ПОЛУТОРА ТЫСЯЧ КУБИЧЕСКИХ МЕТРОВ С ВОЗМОЖНОСТЬЮ РАЗМЕЩЕНИЯ ПРОДУКЦИИ НА ПОЛКАХ, В ЯЩИКАХ, ГАСТРОЕМКОСТЯХ [ /CATALOG/GASTROEMKOSTI/ ] , НА ПОДВЕСНЫХ КРЮКАХ. - КРАЙНЕ РЕДКО, НО МОЖНО ВСТРЕТИТЬ АБСОРБЦИОННЫЕ ХОЛОДИЛЬНИКИ И МОРОЗИЛЬНИКИ БЕЗ КОМПРЕССОРА, ПРАКТИЧЕСКИ ВЫТЕСНЕННЫЕ С РЫНКА СОВРЕМЕННЫМИ МОДЕЛЯМИ. ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ И ПРОМЫШЛЕННОЕ МОРОЗИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ - ОГРОМНОЕ ПОЛЕ ДЛЯ ПОСТОЯННЫХ КОНСТРУКТОРСКИХ ИННОВАЦИЙ И РАЗРАБОТКИ НОВЫХ СИСТЕМ. ИМЕННО ИЗ ЭТОЙ КАТЕГОРИИ В БЫТОВЫЕ МОДЕЛИ ПЕРЕШЛИ АГРЕГАТЫ С СИСТЕМОЙ “NOFROST”, ПРИЧЕМ ОТСУТСТВИЕ ИНЕЯ ОКАЗАЛОСЬ ПОБОЧНЫМ ЭФФЕКТОМ, ПОСКОЛЬКУ РАЗРАБОТЧИКОВ ПРОМЫШЛЕННЫХ УСТРОЙСТВ ПРЕЖДЕ ВСЕГО ИНТЕРЕСОВАЛА ВОЗМОЖНОСТЬ РАВНОМЕРНОГО РАСПРЕДЕЛЕНИЯ ХОЛОДА И БЫСТРОЙ ЗАМОРОЗКИ. ПРЕДНАЗНАЧЕННЫЕ ДЛЯ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ МОРОЗИЛЬНЫЕ ШКАФЫ СО СТЕКЛОМ В ДВЕРЯХ ПОЯВИЛИСЬ ТОЛЬКО ПОСЛЕ СОЗДАНИЯ ТЕХНОЛОГИИ КАЛЕНИЯ СТЕКЛА, КОТОРАЯ ПОЗВОЛИЛА СОЗДАТЬ МАТЕРИАЛ, НЕ БЬЮЩИЙСЯ ОТ ЛЕГКОГО УДАРА ПРИ СИЛЬНОМ ОХЛАЖДЕНИИ. СОВЕРШЕННО НЕОЖИДАННО ЭТИ МОДЕЛИ ВЫЗВАЛИ ИНТЕРЕС У ВЛАДЕЛЬЦЕВ И РУКОВОДИТЕЛЕЙ ПРОИЗВОДСТВА КРУПНЫХ РЕСТОРАНОВ - ОКАЗАЛОСЬ, ЧТО ТАК ИМ ГОРАЗДО УДОБНЕЕ ХОЛОДИЛЬНЫХ ВИТРИН [ /CATALOG/VITRINY_KHOLODILNYE_1/ ] ; - ДВЕРИ - РАСПАШНЫЕ, ДВОЙНЫЕ, ОДИНАРНЫЕ, КУПЕ, ГЛУХИЕ [ /CATALOG/SHKAFY_KHOLODILNYE_S_GLUKHOY_DVERYU/ ] , С ЗАМКОМ И БЕЗ НЕГО; - КОЛИЧЕСТВА КАМЕР КОНТУРОВ ОХЛАЖДЕНИЯ (ОДНО- И ДВУХКАМЕРНЫЕ УСТРОЙСТВА). ОБЪЕМ, ТЕМПЕРАТУРА, ОСОБЕННОСТИ УСТРОЙСТВА ОБЪЕМ МОРОЗИЛЬНОГО ШКАФА ДЛЯ РЕСТОРАНА, КАФЕ, КОМБИНАТА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НАХОДИТСЯ В ПРЕДЕЛАХ 50 - 1500 КУБИЧЕСКИХ МЕТРОВ С НЕБОЛЬШИМ, УДОБНЫМ ДЛЯ ВЫБОРА ШАГОМ НАРАСТАНИЯ. ТЕМПЕРАТУРНЫЙ ДИАПАЗОН ОТ + 8 ДО - 25 ГРАДУСОВ. КОЛИЧЕСТВО ВНУТРЕННИХ УРОВНЕЙ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ И ПОЛУФАБРИКАТОВ - ДО ДВАДЦАТИ, В ТОМ ЧИСЛЕ С ГАСТРОЕМКОСТЯМИ, ЯЩИКАМИ, ПРОТИВНЯМИ И ПЕРФОРИРОВАННЫМИ ПОЛКАМИ. СТЕНКИ МОРОЗИЛЬНОЙ КАМЕРЫ ВЫПОЛНЯЮТСЯ ИЗ ГИГИЕНИЧЕСКИ БЕЗУПРЕЧНОЙ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ, ВНЕШНИЙ КОРПУС МОЖЕТ БЫТЬ АЛЮМИНИЕВЫМ, СТАЛЬНЫМ, ОКРАШЕННЫМ. В ТЕЧЕНИЕ ПОСЛЕДНИХ НЕСКОЛЬКИХ ЛЕТ ВЕДЕТСЯ РАЗРАБОТКА МОРОЗИЛЬНЫХ АГРЕГАТОВ С ИНВЕРТОРНЫМ УПРАВЛЕНИЕМ МОТОРОМ КОМПРЕССОРА. В ОТЛИЧИЕ ОТ КЛАССИЧЕСКОГО ПРИНЦИПА ВКЛЮЧЕНИЯ И ВЫКЛЮЧЕНИЯ МОТОРА ДЛЯ ПОДДЕРЖАНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ, ИНВЕРТОР ПОЗВОЛЯЕТ ИЗМЕНЯТЬ ПОДАВАЕМОЕ НА ДВИГАТЕЛЬ НАПРЯЖЕНИЕ И СНИЖАТЬ ЕГО ОБОРОТЫ. ЭТО СОКРАЩАЕТ РИСК ПОЛОМКИ ПРИ ВЫСОКИХ ПУСКОВЫХ ТОКАХ. СЕЙЧАС ТАКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ОСТАЕТСЯ НЕ КОНКУРЕНТНЫМ - ЕГО ЦЕНА НА ТРЕТЬ ПРЕВЫШАЕТ СТОИМОСТЬ ОБЫЧНЫХ СИСТЕМ. КУПИТЬ МОРОЗИЛЬНЫЕ ШКАФЫ В МОСКВЕ И РЕГИОНАХ В КОМПАНИИ “РЕСТОРАНКОМПЛЕКТ” [ HTTP://R-KOMPLEKT.RU/ABOUT-THE-COMPANY.PHP ] МОЖНО КУПИТЬ МОРОЗИЛЬНЫЕ ШКАФЫ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ - ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ЛЮБОГО ТИПА ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ - ELECTROLUX - MONDIAL ELITE - TEFCOLD - ПОЛАИР - COOLEQ - APACH ИТАЛИЯ - SAGI - ES SYSTEM K - HICOLD РОССИЯ - CARBOMA - МАРИХОЛОДМАШ - АРИАДА - БИРЮСА - FAGOR ИСПАНИЯ - POZIS - LIEBHERR ВЫ ПОЛУЧИТЕ КОНСУЛЬТАЦИИ ПО ВЫБОРУ [ HTTP://R-KOMPLEKT.RU/CONTACT-INFORMATION.PHP ] , ВОЗМОЖНОСТЬ САМОВЫВОЗА [ HTTP://R-KOMPLEKT.RU/ADRESA.PHP ] СО СКЛАДА ИЛИ ПОЛУЧЕНИЯ ЗАКАЗА У НАШИХ РЕГИОНАЛЬНЫХ ДИЛЕРОВ - ЭТО ИЗБАВИТ ВАС ОТ ОЖИДАНИЯ ДОСТАВКИ ЗАКАЗА [ HTTP://R-KOMPLEKT.RU/ABOUT/HOWTO/ ] ДО МЕСТА ПОЛУЧЕНИЯ. ПЕРЕВОЗКА ДО РЕГИОНАЛЬНОГО ПУНКТА ПРОДАЖ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ЗА НАШ СЧЕТ. ОБОРУДОВАНИЕ ПОСТАВЛЯЕТСЯ С ГАРАНТИЯМИ [ HTTP://R-KOMPLEKT.RU/GARANTYA.PHP/ ] , ДОКУМЕНТАЦИЕЙ, ВОЗМОЖНОСТЬЮ УСТАНОВКИ И ПОСЛЕДУЮЩЕГО ОБСЛУЖИВАНИЯ [ HTTP://R-KOMPLEKT.RU/SERVICE-I-REMONT.PHP ] . [~SEARCHABLE_CONTENT] => ШКАФЫ МОРОЗИЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ И НАЗНАЧЕНИЕ МОРОЗИЛЬНЫХ ШКАФОВ МОРОЗИЛЬНЫЕ ШКАФЫ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ, КАФЕ, ПЕКАРЕН И ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕПИТА - ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ [ /CATALOG/KHOLODILNOE_OBORUDOVANIE/ ] С ФУНКЦИЕЙ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ В УСЛОВИЯХ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУР. ОСОБОЕ ЗНАЧЕНИЕ ОНИ ПРИОБРЕТАЮТ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ, ГДЕ ЧАСТЬ ПРОДУКТОВ ЗАКУПАЕТСЯ СРЕДНИМИ ПАРТИЯМИ, А НЕКОТОРЫЕ БЛЮДА И ПОЛУФАБРИКАТЫ ГОТОВЯТСЯ ЗАРАНЕЕ. НЕСМОТРЯ НА ОГРАНИЧЕННОСТЬ ФУНКЦИЙ, ПРОМЫШЛЕННЫЙ МОРОЗИЛЬНЫЙ ШКАФ СПОСОБЕН РАСКРЫТЬ НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ РЕСТОРАНА ИЛИ КАФЕ, ЕСЛИ ОН ГРАМОТНО ИСПОЛЬЗУЕТСЯ В СВЯЗКЕ С ПАРОКОНВЕТОМАТАМИ [ /CATALOG/PAROKONVEKTOMATY/ ] И СВЧ-ПЕЧАМИ [ /CATALOG/PECHI_SVCH_PROFESSIONALNYE/ ] . СОБСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ И БЛЮД МОЖНО НАЛАДИТЬ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ МОРОЗИЛЬНИКОВ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ [ /CATALOG/SHKAFY_SHOKOVOY_ZAMOROZKI/ ] . В ОТЛИЧИЕ ОТ БЫТОВЫХ ПРИБОРОВ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ, ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ И ПРОМЫШЛЕННЫЕ УСТРОЙСТВА ОБЛАДАЮТ БОЛЬШЕЙ МОЩНОСТЬЮ, ОБЪЕМОМ И РАЗДЕЛЯЮТСЯ НА КАТЕГОРИИ ПО ФУНКЦИОНАЛЬНОСТИ И ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ. - МОРОЗИЛЬНЫЙ ШКАФ ДЛЯ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ - НЕЗАВИСИМО ОТ ОБЪЕМА РАССЧИТАН НА РАЗМЕЩЕНИЕ ПРОДУКТОВ НА ПОЛКАХ ИЛИ В ЯЩИКАХ, КАК ПРАВИЛО ИМЕЕТ ГЛУХУЮ ДВЕРЬ И СИСТЕМУ, СПОСОБНУЮ ПОДДЕРЖИВАТЬ ТЕМПЕРАТУРЫ ДО - 18 И - 25 ГРАДУСОВ. К ЭТОМУ КЛАССУ ПРИНЯТО ОТНОСИТЬ И МОРОЗИЛЬНЫЕ ЛАРИ [ /CATALOG/LARI_MOROZILNYE/ ] С ГОРИЗОНТАЛЬНЫМ РАСПОЛОЖЕНИЕМ ДВЕРИ. - МОРОЗИЛЬНЫЕ ШКАФЫ СО СТЕКЛЯННОЙ ДВЕРЬЮ ДЛЯ РАЗМЕЩЕНИЯ В ТОРГОВЫХ ЗАЛАХ - С ПОДСВЕТКОЙ, АГРЕГАТОМ НИЖНЕГО РАСПОЛОЖЕНИЯ ДЛЯ УДОБСТВА ПОКУПАТЕЛЕЙ, ЗАМКАМИ, В ТОМ ЧИСЛЕ И ЭЛЕКТРОМАГНИТНЫМИ, ДИСТАНЦИОННОГО ДЕЙСТВИЯ (С ПУЛЬТА ИЛИ КНОПКИ). - МОРОЗИЛЬНЫЕ ШКАФЫ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ И КАФЕ С БОЛЬШИМ ВЫПУСКОМ ПРОДУКЦИИ ПРОИЗВОДЯТСЯ С ОБЪЕМОМ РАБОЧЕГО ПРОСТРАНСТВА ОТ ОДНОЙ ДО ПОЛУТОРА ТЫСЯЧ КУБИЧЕСКИХ МЕТРОВ С ВОЗМОЖНОСТЬЮ РАЗМЕЩЕНИЯ ПРОДУКЦИИ НА ПОЛКАХ, В ЯЩИКАХ, ГАСТРОЕМКОСТЯХ [ /CATALOG/GASTROEMKOSTI/ ] , НА ПОДВЕСНЫХ КРЮКАХ. - КРАЙНЕ РЕДКО, НО МОЖНО ВСТРЕТИТЬ АБСОРБЦИОННЫЕ ХОЛОДИЛЬНИКИ И МОРОЗИЛЬНИКИ БЕЗ КОМПРЕССОРА, ПРАКТИЧЕСКИ ВЫТЕСНЕННЫЕ С РЫНКА СОВРЕМЕННЫМИ МОДЕЛЯМИ. ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ И ПРОМЫШЛЕННОЕ МОРОЗИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ - ОГРОМНОЕ ПОЛЕ ДЛЯ ПОСТОЯННЫХ КОНСТРУКТОРСКИХ ИННОВАЦИЙ И РАЗРАБОТКИ НОВЫХ СИСТЕМ. ИМЕННО ИЗ ЭТОЙ КАТЕГОРИИ В БЫТОВЫЕ МОДЕЛИ ПЕРЕШЛИ АГРЕГАТЫ С СИСТЕМОЙ “NOFROST”, ПРИЧЕМ ОТСУТСТВИЕ ИНЕЯ ОКАЗАЛОСЬ ПОБОЧНЫМ ЭФФЕКТОМ, ПОСКОЛЬКУ РАЗРАБОТЧИКОВ ПРОМЫШЛЕННЫХ УСТРОЙСТВ ПРЕЖДЕ ВСЕГО ИНТЕРЕСОВАЛА ВОЗМОЖНОСТЬ РАВНОМЕРНОГО РАСПРЕДЕЛЕНИЯ ХОЛОДА И БЫСТРОЙ ЗАМОРОЗКИ. ПРЕДНАЗНАЧЕННЫЕ ДЛЯ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ МОРОЗИЛЬНЫЕ ШКАФЫ СО СТЕКЛОМ В ДВЕРЯХ ПОЯВИЛИСЬ ТОЛЬКО ПОСЛЕ СОЗДАНИЯ ТЕХНОЛОГИИ КАЛЕНИЯ СТЕКЛА, КОТОРАЯ ПОЗВОЛИЛА СОЗДАТЬ МАТЕРИАЛ, НЕ БЬЮЩИЙСЯ ОТ ЛЕГКОГО УДАРА ПРИ СИЛЬНОМ ОХЛАЖДЕНИИ. СОВЕРШЕННО НЕОЖИДАННО ЭТИ МОДЕЛИ ВЫЗВАЛИ ИНТЕРЕС У ВЛАДЕЛЬЦЕВ И РУКОВОДИТЕЛЕЙ ПРОИЗВОДСТВА КРУПНЫХ РЕСТОРАНОВ - ОКАЗАЛОСЬ, ЧТО ТАК ИМ ГОРАЗДО УДОБНЕЕ ХОЛОДИЛЬНЫХ ВИТРИН [ /CATALOG/VITRINY_KHOLODILNYE_1/ ] ; - ДВЕРИ - РАСПАШНЫЕ, ДВОЙНЫЕ, ОДИНАРНЫЕ, КУПЕ, ГЛУХИЕ [ /CATALOG/SHKAFY_KHOLODILNYE_S_GLUKHOY_DVERYU/ ] , С ЗАМКОМ И БЕЗ НЕГО; - КОЛИЧЕСТВА КАМЕР КОНТУРОВ ОХЛАЖДЕНИЯ (ОДНО- И ДВУХКАМЕРНЫЕ УСТРОЙСТВА). ОБЪЕМ, ТЕМПЕРАТУРА, ОСОБЕННОСТИ УСТРОЙСТВА ОБЪЕМ МОРОЗИЛЬНОГО ШКАФА ДЛЯ РЕСТОРАНА, КАФЕ, КОМБИНАТА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НАХОДИТСЯ В ПРЕДЕЛАХ 50 - 1500 КУБИЧЕСКИХ МЕТРОВ С НЕБОЛЬШИМ, УДОБНЫМ ДЛЯ ВЫБОРА ШАГОМ НАРАСТАНИЯ. ТЕМПЕРАТУРНЫЙ ДИАПАЗОН ОТ + 8 ДО - 25 ГРАДУСОВ. КОЛИЧЕСТВО ВНУТРЕННИХ УРОВНЕЙ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ И ПОЛУФАБРИКАТОВ - ДО ДВАДЦАТИ, В ТОМ ЧИСЛЕ С ГАСТРОЕМКОСТЯМИ, ЯЩИКАМИ, ПРОТИВНЯМИ И ПЕРФОРИРОВАННЫМИ ПОЛКАМИ. СТЕНКИ МОРОЗИЛЬНОЙ КАМЕРЫ ВЫПОЛНЯЮТСЯ ИЗ ГИГИЕНИЧЕСКИ БЕЗУПРЕЧНОЙ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ, ВНЕШНИЙ КОРПУС МОЖЕТ БЫТЬ АЛЮМИНИЕВЫМ, СТАЛЬНЫМ, ОКРАШЕННЫМ. В ТЕЧЕНИЕ ПОСЛЕДНИХ НЕСКОЛЬКИХ ЛЕТ ВЕДЕТСЯ РАЗРАБОТКА МОРОЗИЛЬНЫХ АГРЕГАТОВ С ИНВЕРТОРНЫМ УПРАВЛЕНИЕМ МОТОРОМ КОМПРЕССОРА. В ОТЛИЧИЕ ОТ КЛАССИЧЕСКОГО ПРИНЦИПА ВКЛЮЧЕНИЯ И ВЫКЛЮЧЕНИЯ МОТОРА ДЛЯ ПОДДЕРЖАНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ, ИНВЕРТОР ПОЗВОЛЯЕТ ИЗМЕНЯТЬ ПОДАВАЕМОЕ НА ДВИГАТЕЛЬ НАПРЯЖЕНИЕ И СНИЖАТЬ ЕГО ОБОРОТЫ. ЭТО СОКРАЩАЕТ РИСК ПОЛОМКИ ПРИ ВЫСОКИХ ПУСКОВЫХ ТОКАХ. СЕЙЧАС ТАКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ОСТАЕТСЯ НЕ КОНКУРЕНТНЫМ - ЕГО ЦЕНА НА ТРЕТЬ ПРЕВЫШАЕТ СТОИМОСТЬ ОБЫЧНЫХ СИСТЕМ. КУПИТЬ МОРОЗИЛЬНЫЕ ШКАФЫ В МОСКВЕ И РЕГИОНАХ В КОМПАНИИ “РЕСТОРАНКОМПЛЕКТ” [ HTTP://R-KOMPLEKT.RU/ABOUT-THE-COMPANY.PHP ] МОЖНО КУПИТЬ МОРОЗИЛЬНЫЕ ШКАФЫ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ - ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ЛЮБОГО ТИПА ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ - ELECTROLUX - MONDIAL ELITE - TEFCOLD - ПОЛАИР - COOLEQ - APACH ИТАЛИЯ - SAGI - ES SYSTEM K - HICOLD РОССИЯ - CARBOMA - МАРИХОЛОДМАШ - АРИАДА - БИРЮСА - FAGOR ИСПАНИЯ - POZIS - LIEBHERR ВЫ ПОЛУЧИТЕ КОНСУЛЬТАЦИИ ПО ВЫБОРУ [ HTTP://R-KOMPLEKT.RU/CONTACT-INFORMATION.PHP ] , ВОЗМОЖНОСТЬ САМОВЫВОЗА [ HTTP://R-KOMPLEKT.RU/ADRESA.PHP ] СО СКЛАДА ИЛИ ПОЛУЧЕНИЯ ЗАКАЗА У НАШИХ РЕГИОНАЛЬНЫХ ДИЛЕРОВ - ЭТО ИЗБАВИТ ВАС ОТ ОЖИДАНИЯ ДОСТАВКИ ЗАКАЗА [ HTTP://R-KOMPLEKT.RU/ABOUT/HOWTO/ ] ДО МЕСТА ПОЛУЧЕНИЯ. ПЕРЕВОЗКА ДО РЕГИОНАЛЬНОГО ПУНКТА ПРОДАЖ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ЗА НАШ СЧЕТ. ОБОРУДОВАНИЕ ПОСТАВЛЯЕТСЯ С ГАРАНТИЯМИ [ HTTP://R-KOMPLEKT.RU/GARANTYA.PHP/ ] , ДОКУМЕНТАЦИЕЙ, ВОЗМОЖНОСТЬЮ УСТАНОВКИ И ПОСЛЕДУЮЩЕГО ОБСЛУЖИВАНИЯ [ HTTP://R-KOMPLEKT.RU/SERVICE-I-REMONT.PHP ] . [CODE] => shkafy_morozilnye [~CODE] => shkafy_morozilnye [XML_ID] => 65ba8232-7ebb-11e2-b7d9-20cf30d536c5 [~XML_ID] => 65ba8232-7ebb-11e2-b7d9-20cf30d536c5 [TMP_ID] => 5e200ba9dab9e7f9612dda7d5f510986 [~TMP_ID] => 5e200ba9dab9e7f9612dda7d5f510986 [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/shkafy_morozilnye/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/shkafy_morozilnye/ [IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [~IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [IBLOCK_CODE] => [~IBLOCK_CODE] => [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [EXTERNAL_ID] => 65ba8232-7ebb-11e2-b7d9-20cf30d536c5 [~EXTERNAL_ID] => 65ba8232-7ebb-11e2-b7d9-20cf30d536c5 [ELEMENT_CNT] => 114 [~ELEMENT_CNT] => 114 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [SECTION_META_KEYWORDS] => шкаф морозильный, промышленный морозильный шкаф, шкаф морозильный со стеклом, со стеклянной дверью, купить [SECTION_META_TITLE] => Морозильные шкафы. Купить морозильный шкаф для ресторанов, кафе и столовых [SECTION_META_DESCRIPTION] => Морозильные шкафы для ресторанов, кафе, пекарен и предприятий общепита. Вы можете купить морозильный шкаф с любыми параметрами с доставкой в любой регион [SECTION_PAGE_TITLE] => Морозильный шкаф [SECTION_PICTURE_FILE_TITLE] => 123 [SECTION_PICTURE_FILE_NAME] => 123 [ELEMENT_META_KEYWORDS] => [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Морозильные шкафы для ресторанов, кафе, пекарен и предприятий общепита. Вы можете купить морозильный шкаф с любыми параметрами с доставкой в любой регион ) [RELATIVE_DEPTH_LEVEL] => 1 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => )
  • ШКАФЫ МОРОЗИЛЬНЫЕ 114
  • Array ( [ID] => 628 [~ID] => 628 [TIMESTAMP_X] => 19.09.2018 07:56:46 [~TIMESTAMP_X] => 19.09.2018 07:56:46 [MODIFIED_BY] => 4273 [~MODIFIED_BY] => 4273 [DATE_CREATE] => 21.03.2013 00:34:37 [~DATE_CREATE] => 21.03.2013 00:34:37 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 19 [~IBLOCK_ID] => 19 [IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 2 [~SORT] => 2 [NAME] => ШКАФЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ С ГЛУХОЙ ДВЕРЬЮ [~NAME] => ШКАФЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ С ГЛУХОЙ ДВЕРЬЮ [PICTURE] => Array ( [ID] => 11611 [TIMESTAMP_X] => 28.05.2013 02:46:09 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 150 [WIDTH] => 150 [FILE_SIZE] => 12335 [CONTENT_TYPE] => image/png [SUBDIR] => iblock/751 [FILE_NAME] => 75143ac450474245ff0c503393edc60e.png [ORIGINAL_NAME] => шкаф холодильный с глухой дверью.png [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => [~src] => [SRC] => /upload/iblock/751/75143ac450474245ff0c503393edc60e.png [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/751/75143ac450474245ff0c503393edc60e.png [SAFE_SRC] => /upload/iblock/751/75143ac450474245ff0c503393edc60e.png [ALT] => ШКАФЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ С ГЛУХОЙ ДВЕРЬЮ [TITLE] => 123 ) [~PICTURE] => 11611 [LEFT_MARGIN] => 100 [~LEFT_MARGIN] => 100 [RIGHT_MARGIN] => 101 [~RIGHT_MARGIN] => 101 [DEPTH_LEVEL] => 2 [~DEPTH_LEVEL] => 2 [DESCRIPTION] =>

    Конструктивные и функциональные особенности глухих холодильных шкафов

    Холодильные шкафы с глухой дверью относятся к категории оборудования для торговли и общественного питания, предназначенного для краткосрочного и среднесрочного хранения охлажденных продуктов. Не следует путать иди пытаться заменить эти агрегаты на обычный бытовой холодильник даже в маленьком кафе или баре. К ним предъявляются весьма жесткие требования, которые учтены в конструкции и функциональности каждого устройства.

    Глухие холодильные шкафы ШХ производятся в очень широком диапазоне характеристик и форм. Это объясняется стремлением разработчиков создать технику, способную покрыть любые потребности бизнеса в хранении продуктов без риска порчи, потерь и снижения безопасности. По области применения эти агрегаты можно очень условно разделить на несколько категорий. В любом случае, каждое изделие может сочетать разные конструктивные и функциональные признаки, однако общим останется ряд характерных особенностей.

    • Холодильный шкаф глухой для общепита изготавливается из металла - нержавеющей стали, крашеной стали или нейтральных сплавов, хромированной стали. В отличие от бытового холодильника, профессиональный ШК для торговли и общепита не оборудован внутренними пластиковыми панелями. Это требования санитарии и стандартов для холодильной техники.
    • Размеры и форм-фактор глухих холодильных шкафов можно подобрать под определенные технологические и организационные запросы - от пищевого комбината с огромной проходимостью до небольшого бара с минимальным набором продуктов и полуфабрикатов.
    • Большинство агрегатов этой категории работает в режиме поддержания температуры от 0 до 10 градусов, при этом низкотемпературные холодильные шкафы глухие могут охлаждать продукты до -12 градусов.
    • Внутренняя поверхность двери большинства изделий не оборудована полками, углублениями и различными приспособлениями для хранения продуктов.
    • Холодильный агрегат, корпус, силовая часть конструкции приспособлены к эксплуатации с большой загруженностью, частому открыванию двери, хранению продуктов в гастроемкостях, на поддонах, подносах, решетках для профессиональной кухни.


    Типы шкафов холодильных с глухой дверью

    Типичные конструктивные различия холодильных шкафов с глухой дверью:

    • исполнение для напольной или настольной установки - в последнем случае шкаф ШК имеет ограниченный объем;
    • варианты дверей - две или одна в зависимости от соотношения ширины и глубины изделия;
    • компоновка - верхнее или нижнее расположение холодильного агрегата, одно- или двухкамерное исполнение рабочей зоны;
    • наличие в небольших шкафах отдельной морозильной камеры;
    • встроенное исполнение.

    Особо следует отметить разницу в типе охлаждения - статическом или динамическом. В первом случае это охлаждение рабочего пространства с естественной конвекцией, во втором - создание в камере перетока воздуха за счет работы вентиляторов. В большинстве современных моделей эта особенность функционально объединяется с системой NOFROST, предотвращающей скопление и намерзание конденсата на стенках. Динамические холодильные шкафы с глухой дверью используются для хранения продуктов в упаковках для предотвращения потери веса от испарения воды.

    Двухдверные и двухкамерные шкафы ШХ для магазинов и общепита используются в основном там, где возникает необходимость хранения большого количества продуктов.

    Возможности использования и устройство шкафа ШХ глухого

    Холодильные шкафы глухие для магазинов и столовых включаются в технологические цепочки взаимодействия с другим оборудованием.

    Режим работы глухого холодильного шкафа ШХ для торговли и общественного питания рассчитан на создание достаточно щадящей температуры в рабочей камере. Это необходимо для предотвращения заморозки продуктов, которые могут потерять в качестве после сильного охлаждения, появления льда, разрушения внутренней структуры.

    В отдельных случаях такой агрегат, особенно с динамической системой охлаждения, может использоваться для намеренного “заветривания” мяса под стейки или рыбы. Внутреннее устройство шкафа ШХ позволяет разместить в нем до 20 уровней хранения продуктов и заготовок, при этом желательно предотвратить смешивание запахов. Температура в пределах 0 - 10 градусов соответствует санитарным требованиям к хранению скоропортящихся продуктов.

    Купить холодильный шкаф с глухой дверью

    Выбрать и купить холодильный шкаф с глухой дверью можно, ориентируясь на следующие параметры:

    • объем и размеры - от 32 до 1520 литров полезного пространства при разных вариантах по форме и габаритам;
    • рабочая температура - от -12 до 10 и от 3 до 8 градусов;
    • наличие вентиляторов динамического охлаждения;
    • конструкция с одной или двумя камерами, дверями, вариантами размещения полок, решеток, подносов, поддонов. 

    Стоит отметить, что глухие холодильные шкафы для выпечки и хранения теста работают в более сложном температурном режиме, позволяющем предотвратить брожение теста и пересыхание готовых изделий и полуфабрикатов.

    Принцип действия холодильного шкафа и его принципиальное устройство схожи с холодильником, поэтому существуют и ограничения:

    • нельзя использовать ШХ для охлаждения горячих блюд и полуфабрикатов;
    • нельзя ограничивать циркуляцию воздуха в системе охлаждения компрессора;
    • нельзя держать открытыми двери аппарата.

    В глухих холодильных шкафах современных моделей используется электронное и микропроцессорное управление с возможностью задавать сложные режимы работы и эффективно использовать все возможности агрегата. Предусмотрены различные виды индикации - показания температуры, параметры работы вентиляторов, аварийные сообщения.

    Компания “РесторанКомплект” предлагает большой выбор холодильных шкафов с глухой дверью на выгодных условиях:

    Подготовленный заказ со спецификацией, сертификатами, документами и гарантийными обязательствами можно получить в регионах со склада дилера компании, чтобы не ждать его доставки и не оплачивать перевозку.

    [~DESCRIPTION] =>

    Конструктивные и функциональные особенности глухих холодильных шкафов

    Холодильные шкафы с глухой дверью относятся к категории оборудования для торговли и общественного питания, предназначенного для краткосрочного и среднесрочного хранения охлажденных продуктов. Не следует путать иди пытаться заменить эти агрегаты на обычный бытовой холодильник даже в маленьком кафе или баре. К ним предъявляются весьма жесткие требования, которые учтены в конструкции и функциональности каждого устройства.

    Глухие холодильные шкафы ШХ производятся в очень широком диапазоне характеристик и форм. Это объясняется стремлением разработчиков создать технику, способную покрыть любые потребности бизнеса в хранении продуктов без риска порчи, потерь и снижения безопасности. По области применения эти агрегаты можно очень условно разделить на несколько категорий. В любом случае, каждое изделие может сочетать разные конструктивные и функциональные признаки, однако общим останется ряд характерных особенностей.

    • Холодильный шкаф глухой для общепита изготавливается из металла - нержавеющей стали, крашеной стали или нейтральных сплавов, хромированной стали. В отличие от бытового холодильника, профессиональный ШК для торговли и общепита не оборудован внутренними пластиковыми панелями. Это требования санитарии и стандартов для холодильной техники.
    • Размеры и форм-фактор глухих холодильных шкафов можно подобрать под определенные технологические и организационные запросы - от пищевого комбината с огромной проходимостью до небольшого бара с минимальным набором продуктов и полуфабрикатов.
    • Большинство агрегатов этой категории работает в режиме поддержания температуры от 0 до 10 градусов, при этом низкотемпературные холодильные шкафы глухие могут охлаждать продукты до -12 градусов.
    • Внутренняя поверхность двери большинства изделий не оборудована полками, углублениями и различными приспособлениями для хранения продуктов.
    • Холодильный агрегат, корпус, силовая часть конструкции приспособлены к эксплуатации с большой загруженностью, частому открыванию двери, хранению продуктов в гастроемкостях, на поддонах, подносах, решетках для профессиональной кухни.


    Типы шкафов холодильных с глухой дверью

    Типичные конструктивные различия холодильных шкафов с глухой дверью:

    • исполнение для напольной или настольной установки - в последнем случае шкаф ШК имеет ограниченный объем;
    • варианты дверей - две или одна в зависимости от соотношения ширины и глубины изделия;
    • компоновка - верхнее или нижнее расположение холодильного агрегата, одно- или двухкамерное исполнение рабочей зоны;
    • наличие в небольших шкафах отдельной морозильной камеры;
    • встроенное исполнение.

    Особо следует отметить разницу в типе охлаждения - статическом или динамическом. В первом случае это охлаждение рабочего пространства с естественной конвекцией, во втором - создание в камере перетока воздуха за счет работы вентиляторов. В большинстве современных моделей эта особенность функционально объединяется с системой NOFROST, предотвращающей скопление и намерзание конденсата на стенках. Динамические холодильные шкафы с глухой дверью используются для хранения продуктов в упаковках для предотвращения потери веса от испарения воды.

    Двухдверные и двухкамерные шкафы ШХ для магазинов и общепита используются в основном там, где возникает необходимость хранения большого количества продуктов.

    Возможности использования и устройство шкафа ШХ глухого

    Холодильные шкафы глухие для магазинов и столовых включаются в технологические цепочки взаимодействия с другим оборудованием.

    Режим работы глухого холодильного шкафа ШХ для торговли и общественного питания рассчитан на создание достаточно щадящей температуры в рабочей камере. Это необходимо для предотвращения заморозки продуктов, которые могут потерять в качестве после сильного охлаждения, появления льда, разрушения внутренней структуры.

    В отдельных случаях такой агрегат, особенно с динамической системой охлаждения, может использоваться для намеренного “заветривания” мяса под стейки или рыбы. Внутреннее устройство шкафа ШХ позволяет разместить в нем до 20 уровней хранения продуктов и заготовок, при этом желательно предотвратить смешивание запахов. Температура в пределах 0 - 10 градусов соответствует санитарным требованиям к хранению скоропортящихся продуктов.

    Купить холодильный шкаф с глухой дверью

    Выбрать и купить холодильный шкаф с глухой дверью можно, ориентируясь на следующие параметры:

    • объем и размеры - от 32 до 1520 литров полезного пространства при разных вариантах по форме и габаритам;
    • рабочая температура - от -12 до 10 и от 3 до 8 градусов;
    • наличие вентиляторов динамического охлаждения;
    • конструкция с одной или двумя камерами, дверями, вариантами размещения полок, решеток, подносов, поддонов. 

    Стоит отметить, что глухие холодильные шкафы для выпечки и хранения теста работают в более сложном температурном режиме, позволяющем предотвратить брожение теста и пересыхание готовых изделий и полуфабрикатов.

    Принцип действия холодильного шкафа и его принципиальное устройство схожи с холодильником, поэтому существуют и ограничения:

    • нельзя использовать ШХ для охлаждения горячих блюд и полуфабрикатов;
    • нельзя ограничивать циркуляцию воздуха в системе охлаждения компрессора;
    • нельзя держать открытыми двери аппарата.

    В глухих холодильных шкафах современных моделей используется электронное и микропроцессорное управление с возможностью задавать сложные режимы работы и эффективно использовать все возможности агрегата. Предусмотрены различные виды индикации - показания температуры, параметры работы вентиляторов, аварийные сообщения.

    Компания “РесторанКомплект” предлагает большой выбор холодильных шкафов с глухой дверью на выгодных условиях:

    Подготовленный заказ со спецификацией, сертификатами, документами и гарантийными обязательствами можно получить в регионах со склада дилера компании, чтобы не ждать его доставки и не оплачивать перевозку.

    [DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => ШКАФЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ С ГЛУХОЙ ДВЕРЬЮ КОНСТРУКТИВНЫЕ И ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ГЛУХИХ ХОЛОДИЛЬНЫХ ШКАФОВ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ШКАФЫ С ГЛУХОЙ ДВЕРЬЮ ОТНОСЯТСЯ К КАТЕГОРИИ ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ [ /CATALOG/TORGOVOE_OBORUDOVANIE/ ] , ПРЕДНАЗНАЧЕННОГО ДЛЯ КРАТКОСРОЧНОГО И СРЕДНЕСРОЧНОГО ХРАНЕНИЯ ОХЛАЖДЕННЫХ ПРОДУКТОВ. НЕ СЛЕДУЕТ ПУТАТЬ ИДИ ПЫТАТЬСЯ ЗАМЕНИТЬ ЭТИ АГРЕГАТЫ НА ОБЫЧНЫЙ БЫТОВОЙ ХОЛОДИЛЬНИК ДАЖЕ В МАЛЕНЬКОМ КАФЕ ИЛИ БАРЕ. К НИМ ПРЕДЪЯВЛЯЮТСЯ ВЕСЬМА ЖЕСТКИЕ ТРЕБОВАНИЯ, КОТОРЫЕ УЧТЕНЫ В КОНСТРУКЦИИ И ФУНКЦИОНАЛЬНОСТИ КАЖДОГО УСТРОЙСТВА. ГЛУХИЕ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ШКАФЫ ШХ ПРОИЗВОДЯТСЯ В ОЧЕНЬ ШИРОКОМ ДИАПАЗОНЕ ХАРАКТЕРИСТИК И ФОРМ. ЭТО ОБЪЯСНЯЕТСЯ СТРЕМЛЕНИЕМ РАЗРАБОТЧИКОВ СОЗДАТЬ ТЕХНИКУ, СПОСОБНУЮ ПОКРЫТЬ ЛЮБЫЕ ПОТРЕБНОСТИ БИЗНЕСА В ХРАНЕНИИ ПРОДУКТОВ БЕЗ РИСКА ПОРЧИ, ПОТЕРЬ И СНИЖЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ. ПО ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ ЭТИ АГРЕГАТЫ МОЖНО ОЧЕНЬ УСЛОВНО РАЗДЕЛИТЬ НА НЕСКОЛЬКО КАТЕГОРИЙ. В ЛЮБОМ СЛУЧАЕ, КАЖДОЕ ИЗДЕЛИЕ МОЖЕТ СОЧЕТАТЬ РАЗНЫЕ КОНСТРУКТИВНЫЕ И ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРИЗНАКИ, ОДНАКО ОБЩИМ ОСТАНЕТСЯ РЯД ХАРАКТЕРНЫХ ОСОБЕННОСТЕЙ. - ХОЛОДИЛЬНЫЙ ШКАФ ГЛУХОЙ ДЛЯ ОБЩЕПИТА ИЗГОТАВЛИВАЕТСЯ ИЗ МЕТАЛЛА - НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ, КРАШЕНОЙ СТАЛИ ИЛИ НЕЙТРАЛЬНЫХ СПЛАВОВ, ХРОМИРОВАННОЙ СТАЛИ. В ОТЛИЧИЕ ОТ БЫТОВОГО ХОЛОДИЛЬНИКА, ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ШК ДЛЯ ТОРГОВЛИ И ОБЩЕПИТА НЕ ОБОРУДОВАН ВНУТРЕННИМИ ПЛАСТИКОВЫМИ ПАНЕЛЯМИ. ЭТО ТРЕБОВАНИЯ САНИТАРИИ И СТАНДАРТОВ ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНОЙ ТЕХНИКИ. - РАЗМЕРЫ И ФОРМ-ФАКТОР ГЛУХИХ ХОЛОДИЛЬНЫХ ШКАФОВ МОЖНО ПОДОБРАТЬ ПОД ОПРЕДЕЛЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ ЗАПРОСЫ - ОТ ПИЩЕВОГО КОМБИНАТА С ОГРОМНОЙ ПРОХОДИМОСТЬЮ ДО НЕБОЛЬШОГО БАРА С МИНИМАЛЬНЫМ НАБОРОМ ПРОДУКТОВ И ПОЛУФАБРИКАТОВ. - БОЛЬШИНСТВО АГРЕГАТОВ ЭТОЙ КАТЕГОРИИ РАБОТАЕТ В РЕЖИМЕ ПОДДЕРЖАНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ ОТ 0 ДО 10 ГРАДУСОВ, ПРИ ЭТОМ НИЗКОТЕМПЕРАТУРНЫЕ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ШКАФЫ ГЛУХИЕ МОГУТ ОХЛАЖДАТЬ ПРОДУКТЫ ДО -12 ГРАДУСОВ. - ВНУТРЕННЯЯ ПОВЕРХНОСТЬ ДВЕРИ БОЛЬШИНСТВА ИЗДЕЛИЙ НЕ ОБОРУДОВАНА ПОЛКАМИ, УГЛУБЛЕНИЯМИ И РАЗЛИЧНЫМИ ПРИСПОСОБЛЕНИЯМИ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ. - ХОЛОДИЛЬНЫЙ АГРЕГАТ, КОРПУС, СИЛОВАЯ ЧАСТЬ КОНСТРУКЦИИ ПРИСПОСОБЛЕНЫ К ЭКСПЛУАТАЦИИ С БОЛЬШОЙ ЗАГРУЖЕННОСТЬЮ, ЧАСТОМУ ОТКРЫВАНИЮ ДВЕРИ, ХРАНЕНИЮ ПРОДУКТОВ В ГАСТРОЕМКОСТЯХ [ /CATALOG/GASTROEMKOSTI/ ] , НА ПОДДОНАХ, ПОДНОСАХ, РЕШЕТКАХ ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ КУХНИ. ТИПЫ ШКАФОВ ХОЛОДИЛЬНЫХ С ГЛУХОЙ ДВЕРЬЮ ТИПИЧНЫЕ КОНСТРУКТИВНЫЕ РАЗЛИЧИЯ ХОЛОДИЛЬНЫХ ШКАФОВ С ГЛУХОЙ ДВЕРЬЮ: - ИСПОЛНЕНИЕ ДЛЯ НАПОЛЬНОЙ ИЛИ НАСТОЛЬНОЙ УСТАНОВКИ - В ПОСЛЕДНЕМ СЛУЧАЕ ШКАФ ШК ИМЕЕТ ОГРАНИЧЕННЫЙ ОБЪЕМ; - ВАРИАНТЫ ДВЕРЕЙ - ДВЕ ИЛИ ОДНА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СООТНОШЕНИЯ ШИРИНЫ И ГЛУБИНЫ ИЗДЕЛИЯ; - КОМПОНОВКА - ВЕРХНЕЕ ИЛИ НИЖНЕЕ РАСПОЛОЖЕНИЕ ХОЛОДИЛЬНОГО АГРЕГАТА, ОДНО- ИЛИ ДВУХКАМЕРНОЕ ИСПОЛНЕНИЕ РАБОЧЕЙ ЗОНЫ; - НАЛИЧИЕ В НЕБОЛЬШИХ ШКАФАХ ОТДЕЛЬНОЙ МОРОЗИЛЬНОЙ КАМЕРЫ; - ВСТРОЕННОЕ ИСПОЛНЕНИЕ. ОСОБО СЛЕДУЕТ ОТМЕТИТЬ РАЗНИЦУ В ТИПЕ ОХЛАЖДЕНИЯ - СТАТИЧЕСКОМ ИЛИ ДИНАМИЧЕСКОМ. В ПЕРВОМ СЛУЧАЕ ЭТО ОХЛАЖДЕНИЕ РАБОЧЕГО ПРОСТРАНСТВА С ЕСТЕСТВЕННОЙ КОНВЕКЦИЕЙ, ВО ВТОРОМ - СОЗДАНИЕ В КАМЕРЕ ПЕРЕТОКА ВОЗДУХА ЗА СЧЕТ РАБОТЫ ВЕНТИЛЯТОРОВ. В БОЛЬШИНСТВЕ СОВРЕМЕННЫХ МОДЕЛЕЙ ЭТА ОСОБЕННОСТЬ ФУНКЦИОНАЛЬНО ОБЪЕДИНЯЕТСЯ С СИСТЕМОЙ NOFROST, ПРЕДОТВРАЩАЮЩЕЙ СКОПЛЕНИЕ И НАМЕРЗАНИЕ КОНДЕНСАТА НА СТЕНКАХ. ДИНАМИЧЕСКИЕ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ШКАФЫ С ГЛУХОЙ ДВЕРЬЮ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ В УПАКОВКАХ ДЛЯ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ПОТЕРИ ВЕСА ОТ ИСПАРЕНИЯ ВОДЫ. ДВУХДВЕРНЫЕ И ДВУХКАМЕРНЫЕ ШКАФЫ ШХ ДЛЯ МАГАЗИНОВ И ОБЩЕПИТА ИСПОЛЬЗУЮТСЯ В ОСНОВНОМ ТАМ, ГДЕ ВОЗНИКАЕТ НЕОБХОДИМОСТЬ ХРАНЕНИЯ БОЛЬШОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ. ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ И УСТРОЙСТВО ШКАФА ШХ ГЛУХОГО ХОЛОДИЛЬНЫЕ ШКАФЫ ГЛУХИЕ ДЛЯ МАГАЗИНОВ И СТОЛОВЫХ ВКЛЮЧАЮТСЯ В ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЦЕПОЧКИ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ С ДРУГИМ ОБОРУДОВАНИЕМ. - ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПОСЛЕ НАХОЖДЕНИЯ В ШКАФАХ БЫСТРОГО ОХЛАЖДЕНИЯ, ШКАФАХ-ШОКЕРАХ [ /CATALOG/SHKAFY_SHOKOVOY_ZAMOROZKI/ ] . - ХРАНЕНИЕ ОХЛАЖДЕННЫХ ПРОДУКТОВ И ПОЛУФАБРИКАТОВ В РАСЧЕТЕ НА ОДНУ ПРОИЗВОДСТВЕННУЮ СМЕНУ ПОСЛЕ РАЗМОРОЗКИ В ПАРОКОНВЕКТОМАТАХ [ /CATALOG/PAROKONVEKTOMATY/ ] , СВЧ-ПЕЧАХ [ /CATALOG/PECHI_SVCH_PROFESSIONALNYE/ ] , ТЕПЛОВЫХ ШКАФАХ [ /CATALOG/SHKAFY_TEPLOVYE/ ] . - ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ, НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕННЫХ ДЛЯ ПОМЕЩЕНИЯ В ХОЛОДИЛЬНЫЕ [ /CATALOG/KHOLODILNYE_STOLY/ ] И МОРОЗИЛЬНЫЕ СТОЛЫ [ /CATALOG/MOROZILNYE_STOLY/ ] , ХОЛОДИЛЬНЫЕ ВИТРИНЫ НАПОЛЬНЫЕ И НАСТОЛЬНЫЕ [ /CATALOG/VITRINY_KHOLODILNYE_1/ ] . - РАЗМЕЩЕНИЕ ПРОДУКТОВ И ПОЛУФАБРИКАТОВ, НА КОТОРЫЕ ХРАНЕНИЕ В МОРОЗИЛЬНЫХ ШКАФАХ [ /CATALOG/SHKAFY_MOROZILNYE/ ] И ЛАРЯХ [ /CATALOG/LARI_MOROZILNYE/ ] ОКАЗЫВАЕТ НЕГАТИВНОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ. РЕЖИМ РАБОТЫ ГЛУХОГО ХОЛОДИЛЬНОГО ШКАФА ШХ ДЛЯ ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ РАССЧИТАН НА СОЗДАНИЕ ДОСТАТОЧНО ЩАДЯЩЕЙ ТЕМПЕРАТУРЫ В РАБОЧЕЙ КАМЕРЕ. ЭТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ЗАМОРОЗКИ ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ МОГУТ ПОТЕРЯТЬ В КАЧЕСТВЕ ПОСЛЕ СИЛЬНОГО ОХЛАЖДЕНИЯ, ПОЯВЛЕНИЯ ЛЬДА, РАЗРУШЕНИЯ ВНУТРЕННЕЙ СТРУКТУРЫ. В ОТДЕЛЬНЫХ СЛУЧАЯХ ТАКОЙ АГРЕГАТ, ОСОБЕННО С ДИНАМИЧЕСКОЙ СИСТЕМОЙ ОХЛАЖДЕНИЯ, МОЖЕТ ИСПОЛЬЗОВАТЬСЯ ДЛЯ НАМЕРЕННОГО “ЗАВЕТРИВАНИЯ” МЯСА ПОД СТЕЙКИ ИЛИ РЫБЫ. ВНУТРЕННЕЕ УСТРОЙСТВО ШКАФА ШХ ПОЗВОЛЯЕТ РАЗМЕСТИТЬ В НЕМ ДО 20 УРОВНЕЙ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ И ЗАГОТОВОК, ПРИ ЭТОМ ЖЕЛАТЕЛЬНО ПРЕДОТВРАТИТЬ СМЕШИВАНИЕ ЗАПАХОВ. ТЕМПЕРАТУРА В ПРЕДЕЛАХ 0 - 10 ГРАДУСОВ СООТВЕТСТВУЕТ САНИТАРНЫМ ТРЕБОВАНИЯМ К ХРАНЕНИЮ СКОРОПОРТЯЩИХСЯ ПРОДУКТОВ. КУПИТЬ ХОЛОДИЛЬНЫЙ ШКАФ С ГЛУХОЙ ДВЕРЬЮ ВЫБРАТЬ И КУПИТЬ ХОЛОДИЛЬНЫЙ ШКАФ С ГЛУХОЙ ДВЕРЬЮ МОЖНО, ОРИЕНТИРУЯСЬ НА СЛЕДУЮЩИЕ ПАРАМЕТРЫ: - ОБЪЕМ И РАЗМЕРЫ - ОТ 32 ДО 1520 ЛИТРОВ ПОЛЕЗНОГО ПРОСТРАНСТВА ПРИ РАЗНЫХ ВАРИАНТАХ ПО ФОРМЕ И ГАБАРИТАМ; - РАБОЧАЯ ТЕМПЕРАТУРА - ОТ -12 ДО 10 И ОТ 3 ДО 8 ГРАДУСОВ; - НАЛИЧИЕ ВЕНТИЛЯТОРОВ ДИНАМИЧЕСКОГО ОХЛАЖДЕНИЯ; - КОНСТРУКЦИЯ С ОДНОЙ ИЛИ ДВУМЯ КАМЕРАМИ, ДВЕРЯМИ, ВАРИАНТАМИ РАЗМЕЩЕНИЯ ПОЛОК, РЕШЕТОК, ПОДНОСОВ, ПОДДОНОВ.  СТОИТ ОТМЕТИТЬ, ЧТО ГЛУХИЕ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ШКАФЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ И ХРАНЕНИЯ ТЕСТА РАБОТАЮТ В БОЛЕЕ СЛОЖНОМ ТЕМПЕРАТУРНОМ РЕЖИМЕ, ПОЗВОЛЯЮЩЕМ ПРЕДОТВРАТИТЬ БРОЖЕНИЕ ТЕСТА И ПЕРЕСЫХАНИЕ ГОТОВЫХ ИЗДЕЛИЙ И ПОЛУФАБРИКАТОВ. ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ ХОЛОДИЛЬНОГО ШКАФА И ЕГО ПРИНЦИПИАЛЬНОЕ УСТРОЙСТВО СХОЖИ С ХОЛОДИЛЬНИКОМ, ПОЭТОМУ СУЩЕСТВУЮТ И ОГРАНИЧЕНИЯ: - НЕЛЬЗЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ШХ ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ ГОРЯЧИХ БЛЮД И ПОЛУФАБРИКАТОВ; - НЕЛЬЗЯ ОГРАНИЧИВАТЬ ЦИРКУЛЯЦИЮ ВОЗДУХА В СИСТЕМЕ ОХЛАЖДЕНИЯ КОМПРЕССОРА; - НЕЛЬЗЯ ДЕРЖАТЬ ОТКРЫТЫМИ ДВЕРИ АППАРАТА. В ГЛУХИХ ХОЛОДИЛЬНЫХ ШКАФАХ СОВРЕМЕННЫХ МОДЕЛЕЙ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ЭЛЕКТРОННОЕ И МИКРОПРОЦЕССОРНОЕ УПРАВЛЕНИЕ С ВОЗМОЖНОСТЬЮ ЗАДАВАТЬ СЛОЖНЫЕ РЕЖИМЫ РАБОТЫ И ЭФФЕКТИВНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ВСЕ ВОЗМОЖНОСТИ АГРЕГАТА. ПРЕДУСМОТРЕНЫ РАЗЛИЧНЫЕ ВИДЫ ИНДИКАЦИИ - ПОКАЗАНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ, ПАРАМЕТРЫ РАБОТЫ ВЕНТИЛЯТОРОВ, АВАРИЙНЫЕ СООБЩЕНИЯ. КОМПАНИЯ “РЕСТОРАНКОМПЛЕКТ” [ /ABOUT-THE-COMPANY.PHP ] ПРЕДЛАГАЕТ БОЛЬШОЙ ВЫБОР ХОЛОДИЛЬНЫХ ШКАФОВ С ГЛУХОЙ ДВЕРЬЮ НА ВЫГОДНЫХ УСЛОВИЯХ: - ПОДБОР ХОЛОДИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ [ /CATALOG/KHOLODILNOE_OBORUDOVANIE/ ] И КОНСУЛЬТАЦИИ ПО ВЫБОРУ; - РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЕКТА ДЛЯ РЕСТОРАНА, КАФЕ, ПИЦЦЕРИИ, БАРА, СТОЛОВОЙ [ /DESIGN.PHP ] ; - ПОДГОТОВКА ДОКУМЕНТАЦИИ И ЧЕРТЕЖЕЙ; - ПОДБОР ТЕПЛОВОГО [ /CATALOG/TEPLOVOE_OBORUDOVANIE/ ] , ХОЛОДИЛЬНОГО, БАРНОГО ОБОРУДОВАНИЯ [ /CATALOG/BARNOE_OBORUDOVANIE/ ] В СООТВЕТСТВИИ С ВАШИМ ПРОЕКТОМ. ПОДГОТОВЛЕННЫЙ ЗАКАЗ СО СПЕЦИФИКАЦИЕЙ, СЕРТИФИКАТАМИ, ДОКУМЕНТАМИ И ГАРАНТИЙНЫМИ ОБЯЗАТЕЛЬСТВАМИ [ /GARANTYA.PHP/ ] МОЖНО ПОЛУЧИТЬ В РЕГИОНАХ СО СКЛАДА ДИЛЕРА [ /ADRESA.PHP ] КОМПАНИИ, ЧТОБЫ НЕ ЖДАТЬ ЕГО ДОСТАВКИ [ /ABOUT/HOWTO/ ] И НЕ ОПЛАЧИВАТЬ ПЕРЕВОЗКУ. [~SEARCHABLE_CONTENT] => ШКАФЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ С ГЛУХОЙ ДВЕРЬЮ КОНСТРУКТИВНЫЕ И ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ГЛУХИХ ХОЛОДИЛЬНЫХ ШКАФОВ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ШКАФЫ С ГЛУХОЙ ДВЕРЬЮ ОТНОСЯТСЯ К КАТЕГОРИИ ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ [ /CATALOG/TORGOVOE_OBORUDOVANIE/ ] , ПРЕДНАЗНАЧЕННОГО ДЛЯ КРАТКОСРОЧНОГО И СРЕДНЕСРОЧНОГО ХРАНЕНИЯ ОХЛАЖДЕННЫХ ПРОДУКТОВ. НЕ СЛЕДУЕТ ПУТАТЬ ИДИ ПЫТАТЬСЯ ЗАМЕНИТЬ ЭТИ АГРЕГАТЫ НА ОБЫЧНЫЙ БЫТОВОЙ ХОЛОДИЛЬНИК ДАЖЕ В МАЛЕНЬКОМ КАФЕ ИЛИ БАРЕ. К НИМ ПРЕДЪЯВЛЯЮТСЯ ВЕСЬМА ЖЕСТКИЕ ТРЕБОВАНИЯ, КОТОРЫЕ УЧТЕНЫ В КОНСТРУКЦИИ И ФУНКЦИОНАЛЬНОСТИ КАЖДОГО УСТРОЙСТВА. ГЛУХИЕ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ШКАФЫ ШХ ПРОИЗВОДЯТСЯ В ОЧЕНЬ ШИРОКОМ ДИАПАЗОНЕ ХАРАКТЕРИСТИК И ФОРМ. ЭТО ОБЪЯСНЯЕТСЯ СТРЕМЛЕНИЕМ РАЗРАБОТЧИКОВ СОЗДАТЬ ТЕХНИКУ, СПОСОБНУЮ ПОКРЫТЬ ЛЮБЫЕ ПОТРЕБНОСТИ БИЗНЕСА В ХРАНЕНИИ ПРОДУКТОВ БЕЗ РИСКА ПОРЧИ, ПОТЕРЬ И СНИЖЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ. ПО ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ ЭТИ АГРЕГАТЫ МОЖНО ОЧЕНЬ УСЛОВНО РАЗДЕЛИТЬ НА НЕСКОЛЬКО КАТЕГОРИЙ. В ЛЮБОМ СЛУЧАЕ, КАЖДОЕ ИЗДЕЛИЕ МОЖЕТ СОЧЕТАТЬ РАЗНЫЕ КОНСТРУКТИВНЫЕ И ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРИЗНАКИ, ОДНАКО ОБЩИМ ОСТАНЕТСЯ РЯД ХАРАКТЕРНЫХ ОСОБЕННОСТЕЙ. - ХОЛОДИЛЬНЫЙ ШКАФ ГЛУХОЙ ДЛЯ ОБЩЕПИТА ИЗГОТАВЛИВАЕТСЯ ИЗ МЕТАЛЛА - НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ, КРАШЕНОЙ СТАЛИ ИЛИ НЕЙТРАЛЬНЫХ СПЛАВОВ, ХРОМИРОВАННОЙ СТАЛИ. В ОТЛИЧИЕ ОТ БЫТОВОГО ХОЛОДИЛЬНИКА, ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ШК ДЛЯ ТОРГОВЛИ И ОБЩЕПИТА НЕ ОБОРУДОВАН ВНУТРЕННИМИ ПЛАСТИКОВЫМИ ПАНЕЛЯМИ. ЭТО ТРЕБОВАНИЯ САНИТАРИИ И СТАНДАРТОВ ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНОЙ ТЕХНИКИ. - РАЗМЕРЫ И ФОРМ-ФАКТОР ГЛУХИХ ХОЛОДИЛЬНЫХ ШКАФОВ МОЖНО ПОДОБРАТЬ ПОД ОПРЕДЕЛЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ ЗАПРОСЫ - ОТ ПИЩЕВОГО КОМБИНАТА С ОГРОМНОЙ ПРОХОДИМОСТЬЮ ДО НЕБОЛЬШОГО БАРА С МИНИМАЛЬНЫМ НАБОРОМ ПРОДУКТОВ И ПОЛУФАБРИКАТОВ. - БОЛЬШИНСТВО АГРЕГАТОВ ЭТОЙ КАТЕГОРИИ РАБОТАЕТ В РЕЖИМЕ ПОДДЕРЖАНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ ОТ 0 ДО 10 ГРАДУСОВ, ПРИ ЭТОМ НИЗКОТЕМПЕРАТУРНЫЕ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ШКАФЫ ГЛУХИЕ МОГУТ ОХЛАЖДАТЬ ПРОДУКТЫ ДО -12 ГРАДУСОВ. - ВНУТРЕННЯЯ ПОВЕРХНОСТЬ ДВЕРИ БОЛЬШИНСТВА ИЗДЕЛИЙ НЕ ОБОРУДОВАНА ПОЛКАМИ, УГЛУБЛЕНИЯМИ И РАЗЛИЧНЫМИ ПРИСПОСОБЛЕНИЯМИ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ. - ХОЛОДИЛЬНЫЙ АГРЕГАТ, КОРПУС, СИЛОВАЯ ЧАСТЬ КОНСТРУКЦИИ ПРИСПОСОБЛЕНЫ К ЭКСПЛУАТАЦИИ С БОЛЬШОЙ ЗАГРУЖЕННОСТЬЮ, ЧАСТОМУ ОТКРЫВАНИЮ ДВЕРИ, ХРАНЕНИЮ ПРОДУКТОВ В ГАСТРОЕМКОСТЯХ [ /CATALOG/GASTROEMKOSTI/ ] , НА ПОДДОНАХ, ПОДНОСАХ, РЕШЕТКАХ ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ КУХНИ. ТИПЫ ШКАФОВ ХОЛОДИЛЬНЫХ С ГЛУХОЙ ДВЕРЬЮ ТИПИЧНЫЕ КОНСТРУКТИВНЫЕ РАЗЛИЧИЯ ХОЛОДИЛЬНЫХ ШКАФОВ С ГЛУХОЙ ДВЕРЬЮ: - ИСПОЛНЕНИЕ ДЛЯ НАПОЛЬНОЙ ИЛИ НАСТОЛЬНОЙ УСТАНОВКИ - В ПОСЛЕДНЕМ СЛУЧАЕ ШКАФ ШК ИМЕЕТ ОГРАНИЧЕННЫЙ ОБЪЕМ; - ВАРИАНТЫ ДВЕРЕЙ - ДВЕ ИЛИ ОДНА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СООТНОШЕНИЯ ШИРИНЫ И ГЛУБИНЫ ИЗДЕЛИЯ; - КОМПОНОВКА - ВЕРХНЕЕ ИЛИ НИЖНЕЕ РАСПОЛОЖЕНИЕ ХОЛОДИЛЬНОГО АГРЕГАТА, ОДНО- ИЛИ ДВУХКАМЕРНОЕ ИСПОЛНЕНИЕ РАБОЧЕЙ ЗОНЫ; - НАЛИЧИЕ В НЕБОЛЬШИХ ШКАФАХ ОТДЕЛЬНОЙ МОРОЗИЛЬНОЙ КАМЕРЫ; - ВСТРОЕННОЕ ИСПОЛНЕНИЕ. ОСОБО СЛЕДУЕТ ОТМЕТИТЬ РАЗНИЦУ В ТИПЕ ОХЛАЖДЕНИЯ - СТАТИЧЕСКОМ ИЛИ ДИНАМИЧЕСКОМ. В ПЕРВОМ СЛУЧАЕ ЭТО ОХЛАЖДЕНИЕ РАБОЧЕГО ПРОСТРАНСТВА С ЕСТЕСТВЕННОЙ КОНВЕКЦИЕЙ, ВО ВТОРОМ - СОЗДАНИЕ В КАМЕРЕ ПЕРЕТОКА ВОЗДУХА ЗА СЧЕТ РАБОТЫ ВЕНТИЛЯТОРОВ. В БОЛЬШИНСТВЕ СОВРЕМЕННЫХ МОДЕЛЕЙ ЭТА ОСОБЕННОСТЬ ФУНКЦИОНАЛЬНО ОБЪЕДИНЯЕТСЯ С СИСТЕМОЙ NOFROST, ПРЕДОТВРАЩАЮЩЕЙ СКОПЛЕНИЕ И НАМЕРЗАНИЕ КОНДЕНСАТА НА СТЕНКАХ. ДИНАМИЧЕСКИЕ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ШКАФЫ С ГЛУХОЙ ДВЕРЬЮ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ В УПАКОВКАХ ДЛЯ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ПОТЕРИ ВЕСА ОТ ИСПАРЕНИЯ ВОДЫ. ДВУХДВЕРНЫЕ И ДВУХКАМЕРНЫЕ ШКАФЫ ШХ ДЛЯ МАГАЗИНОВ И ОБЩЕПИТА ИСПОЛЬЗУЮТСЯ В ОСНОВНОМ ТАМ, ГДЕ ВОЗНИКАЕТ НЕОБХОДИМОСТЬ ХРАНЕНИЯ БОЛЬШОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ. ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ И УСТРОЙСТВО ШКАФА ШХ ГЛУХОГО ХОЛОДИЛЬНЫЕ ШКАФЫ ГЛУХИЕ ДЛЯ МАГАЗИНОВ И СТОЛОВЫХ ВКЛЮЧАЮТСЯ В ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЦЕПОЧКИ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ С ДРУГИМ ОБОРУДОВАНИЕМ. - ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПОСЛЕ НАХОЖДЕНИЯ В ШКАФАХ БЫСТРОГО ОХЛАЖДЕНИЯ, ШКАФАХ-ШОКЕРАХ [ /CATALOG/SHKAFY_SHOKOVOY_ZAMOROZKI/ ] . - ХРАНЕНИЕ ОХЛАЖДЕННЫХ ПРОДУКТОВ И ПОЛУФАБРИКАТОВ В РАСЧЕТЕ НА ОДНУ ПРОИЗВОДСТВЕННУЮ СМЕНУ ПОСЛЕ РАЗМОРОЗКИ В ПАРОКОНВЕКТОМАТАХ [ /CATALOG/PAROKONVEKTOMATY/ ] , СВЧ-ПЕЧАХ [ /CATALOG/PECHI_SVCH_PROFESSIONALNYE/ ] , ТЕПЛОВЫХ ШКАФАХ [ /CATALOG/SHKAFY_TEPLOVYE/ ] . - ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ, НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕННЫХ ДЛЯ ПОМЕЩЕНИЯ В ХОЛОДИЛЬНЫЕ [ /CATALOG/KHOLODILNYE_STOLY/ ] И МОРОЗИЛЬНЫЕ СТОЛЫ [ /CATALOG/MOROZILNYE_STOLY/ ] , ХОЛОДИЛЬНЫЕ ВИТРИНЫ НАПОЛЬНЫЕ И НАСТОЛЬНЫЕ [ /CATALOG/VITRINY_KHOLODILNYE_1/ ] . - РАЗМЕЩЕНИЕ ПРОДУКТОВ И ПОЛУФАБРИКАТОВ, НА КОТОРЫЕ ХРАНЕНИЕ В МОРОЗИЛЬНЫХ ШКАФАХ [ /CATALOG/SHKAFY_MOROZILNYE/ ] И ЛАРЯХ [ /CATALOG/LARI_MOROZILNYE/ ] ОКАЗЫВАЕТ НЕГАТИВНОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ. РЕЖИМ РАБОТЫ ГЛУХОГО ХОЛОДИЛЬНОГО ШКАФА ШХ ДЛЯ ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ РАССЧИТАН НА СОЗДАНИЕ ДОСТАТОЧНО ЩАДЯЩЕЙ ТЕМПЕРАТУРЫ В РАБОЧЕЙ КАМЕРЕ. ЭТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ЗАМОРОЗКИ ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ МОГУТ ПОТЕРЯТЬ В КАЧЕСТВЕ ПОСЛЕ СИЛЬНОГО ОХЛАЖДЕНИЯ, ПОЯВЛЕНИЯ ЛЬДА, РАЗРУШЕНИЯ ВНУТРЕННЕЙ СТРУКТУРЫ. В ОТДЕЛЬНЫХ СЛУЧАЯХ ТАКОЙ АГРЕГАТ, ОСОБЕННО С ДИНАМИЧЕСКОЙ СИСТЕМОЙ ОХЛАЖДЕНИЯ, МОЖЕТ ИСПОЛЬЗОВАТЬСЯ ДЛЯ НАМЕРЕННОГО “ЗАВЕТРИВАНИЯ” МЯСА ПОД СТЕЙКИ ИЛИ РЫБЫ. ВНУТРЕННЕЕ УСТРОЙСТВО ШКАФА ШХ ПОЗВОЛЯЕТ РАЗМЕСТИТЬ В НЕМ ДО 20 УРОВНЕЙ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ И ЗАГОТОВОК, ПРИ ЭТОМ ЖЕЛАТЕЛЬНО ПРЕДОТВРАТИТЬ СМЕШИВАНИЕ ЗАПАХОВ. ТЕМПЕРАТУРА В ПРЕДЕЛАХ 0 - 10 ГРАДУСОВ СООТВЕТСТВУЕТ САНИТАРНЫМ ТРЕБОВАНИЯМ К ХРАНЕНИЮ СКОРОПОРТЯЩИХСЯ ПРОДУКТОВ. КУПИТЬ ХОЛОДИЛЬНЫЙ ШКАФ С ГЛУХОЙ ДВЕРЬЮ ВЫБРАТЬ И КУПИТЬ ХОЛОДИЛЬНЫЙ ШКАФ С ГЛУХОЙ ДВЕРЬЮ МОЖНО, ОРИЕНТИРУЯСЬ НА СЛЕДУЮЩИЕ ПАРАМЕТРЫ: - ОБЪЕМ И РАЗМЕРЫ - ОТ 32 ДО 1520 ЛИТРОВ ПОЛЕЗНОГО ПРОСТРАНСТВА ПРИ РАЗНЫХ ВАРИАНТАХ ПО ФОРМЕ И ГАБАРИТАМ; - РАБОЧАЯ ТЕМПЕРАТУРА - ОТ -12 ДО 10 И ОТ 3 ДО 8 ГРАДУСОВ; - НАЛИЧИЕ ВЕНТИЛЯТОРОВ ДИНАМИЧЕСКОГО ОХЛАЖДЕНИЯ; - КОНСТРУКЦИЯ С ОДНОЙ ИЛИ ДВУМЯ КАМЕРАМИ, ДВЕРЯМИ, ВАРИАНТАМИ РАЗМЕЩЕНИЯ ПОЛОК, РЕШЕТОК, ПОДНОСОВ, ПОДДОНОВ.  СТОИТ ОТМЕТИТЬ, ЧТО ГЛУХИЕ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ШКАФЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ И ХРАНЕНИЯ ТЕСТА РАБОТАЮТ В БОЛЕЕ СЛОЖНОМ ТЕМПЕРАТУРНОМ РЕЖИМЕ, ПОЗВОЛЯЮЩЕМ ПРЕДОТВРАТИТЬ БРОЖЕНИЕ ТЕСТА И ПЕРЕСЫХАНИЕ ГОТОВЫХ ИЗДЕЛИЙ И ПОЛУФАБРИКАТОВ. ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ ХОЛОДИЛЬНОГО ШКАФА И ЕГО ПРИНЦИПИАЛЬНОЕ УСТРОЙСТВО СХОЖИ С ХОЛОДИЛЬНИКОМ, ПОЭТОМУ СУЩЕСТВУЮТ И ОГРАНИЧЕНИЯ: - НЕЛЬЗЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ШХ ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ ГОРЯЧИХ БЛЮД И ПОЛУФАБРИКАТОВ; - НЕЛЬЗЯ ОГРАНИЧИВАТЬ ЦИРКУЛЯЦИЮ ВОЗДУХА В СИСТЕМЕ ОХЛАЖДЕНИЯ КОМПРЕССОРА; - НЕЛЬЗЯ ДЕРЖАТЬ ОТКРЫТЫМИ ДВЕРИ АППАРАТА. В ГЛУХИХ ХОЛОДИЛЬНЫХ ШКАФАХ СОВРЕМЕННЫХ МОДЕЛЕЙ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ЭЛЕКТРОННОЕ И МИКРОПРОЦЕССОРНОЕ УПРАВЛЕНИЕ С ВОЗМОЖНОСТЬЮ ЗАДАВАТЬ СЛОЖНЫЕ РЕЖИМЫ РАБОТЫ И ЭФФЕКТИВНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ВСЕ ВОЗМОЖНОСТИ АГРЕГАТА. ПРЕДУСМОТРЕНЫ РАЗЛИЧНЫЕ ВИДЫ ИНДИКАЦИИ - ПОКАЗАНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ, ПАРАМЕТРЫ РАБОТЫ ВЕНТИЛЯТОРОВ, АВАРИЙНЫЕ СООБЩЕНИЯ. КОМПАНИЯ “РЕСТОРАНКОМПЛЕКТ” [ /ABOUT-THE-COMPANY.PHP ] ПРЕДЛАГАЕТ БОЛЬШОЙ ВЫБОР ХОЛОДИЛЬНЫХ ШКАФОВ С ГЛУХОЙ ДВЕРЬЮ НА ВЫГОДНЫХ УСЛОВИЯХ: - ПОДБОР ХОЛОДИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ [ /CATALOG/KHOLODILNOE_OBORUDOVANIE/ ] И КОНСУЛЬТАЦИИ ПО ВЫБОРУ; - РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЕКТА ДЛЯ РЕСТОРАНА, КАФЕ, ПИЦЦЕРИИ, БАРА, СТОЛОВОЙ [ /DESIGN.PHP ] ; - ПОДГОТОВКА ДОКУМЕНТАЦИИ И ЧЕРТЕЖЕЙ; - ПОДБОР ТЕПЛОВОГО [ /CATALOG/TEPLOVOE_OBORUDOVANIE/ ] , ХОЛОДИЛЬНОГО, БАРНОГО ОБОРУДОВАНИЯ [ /CATALOG/BARNOE_OBORUDOVANIE/ ] В СООТВЕТСТВИИ С ВАШИМ ПРОЕКТОМ. ПОДГОТОВЛЕННЫЙ ЗАКАЗ СО СПЕЦИФИКАЦИЕЙ, СЕРТИФИКАТАМИ, ДОКУМЕНТАМИ И ГАРАНТИЙНЫМИ ОБЯЗАТЕЛЬСТВАМИ [ /GARANTYA.PHP/ ] МОЖНО ПОЛУЧИТЬ В РЕГИОНАХ СО СКЛАДА ДИЛЕРА [ /ADRESA.PHP ] КОМПАНИИ, ЧТОБЫ НЕ ЖДАТЬ ЕГО ДОСТАВКИ [ /ABOUT/HOWTO/ ] И НЕ ОПЛАЧИВАТЬ ПЕРЕВОЗКУ. [CODE] => shkafy_kholodilnye_s_glukhoy_dveryu [~CODE] => shkafy_kholodilnye_s_glukhoy_dveryu [XML_ID] => 6be25087-7ebb-11e2-b7d9-20cf30d536c5 [~XML_ID] => 6be25087-7ebb-11e2-b7d9-20cf30d536c5 [TMP_ID] => 5e200ba9dab9e7f9612dda7d5f510986 [~TMP_ID] => 5e200ba9dab9e7f9612dda7d5f510986 [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/shkafy_kholodilnye_s_glukhoy_dveryu/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/shkafy_kholodilnye_s_glukhoy_dveryu/ [IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [~IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [IBLOCK_CODE] => [~IBLOCK_CODE] => [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [EXTERNAL_ID] => 6be25087-7ebb-11e2-b7d9-20cf30d536c5 [~EXTERNAL_ID] => 6be25087-7ebb-11e2-b7d9-20cf30d536c5 [ELEMENT_CNT] => 171 [~ELEMENT_CNT] => 171 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [SECTION_META_KEYWORDS] => холодильные шкафы, с глухой дверью, глухие, низкотемпературные, среднетемпературные, комбинированные, двухдверные, двухкамерные, ШХ, для магазинов, для столовых, для общепита, для ресторанов, для кафе, устройство, принцип действия [SECTION_META_TITLE] => Холодильные шкафы с глухой дверью для ресторанов, кафе и столовых [SECTION_META_DESCRIPTION] => Холодильные шкафы с глухой дверью для общепита и торговли. ШХ шкафы средне- и низкотемпературные любых форм и размеров с доставкой в регионы и гарантиями. [SECTION_PAGE_TITLE] => Холодильные шкафы с глухой дверью [SECTION_PICTURE_FILE_TITLE] => 123 [SECTION_PICTURE_FILE_NAME] => 123 [ELEMENT_META_KEYWORDS] => [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Холодильные шкафы с глухой дверью для общепита и торговли. ШХ шкафы средне- и низкотемпературные любых форм и размеров с доставкой в регионы и гарантиями. ) [RELATIVE_DEPTH_LEVEL] => 1 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => )
  • ШКАФЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ С ГЛУХОЙ ДВЕРЬЮ 171
  • Array ( [ID] => 629 [~ID] => 629 [TIMESTAMP_X] => 12.09.2018 07:28:36 [~TIMESTAMP_X] => 12.09.2018 07:28:36 [MODIFIED_BY] => 4273 [~MODIFIED_BY] => 4273 [DATE_CREATE] => 21.03.2013 00:34:37 [~DATE_CREATE] => 21.03.2013 00:34:37 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 19 [~IBLOCK_ID] => 19 [IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 3 [~SORT] => 3 [NAME] => ШКАФЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ СО СТЕКЛОМ [~NAME] => ШКАФЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ СО СТЕКЛОМ [PICTURE] => Array ( [ID] => 11610 [TIMESTAMP_X] => 28.05.2013 02:45:55 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 150 [WIDTH] => 150 [FILE_SIZE] => 19412 [CONTENT_TYPE] => image/png [SUBDIR] => iblock/30a [FILE_NAME] => 30a199657b61b27fc420d2b30f553e4a.png [ORIGINAL_NAME] => шкаф холодильный со стеклом.png [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => [~src] => [SRC] => /upload/iblock/30a/30a199657b61b27fc420d2b30f553e4a.png [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/30a/30a199657b61b27fc420d2b30f553e4a.png [SAFE_SRC] => /upload/iblock/30a/30a199657b61b27fc420d2b30f553e4a.png [ALT] => ШКАФЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ СО СТЕКЛОМ [TITLE] => 123 ) [~PICTURE] => 11610 [LEFT_MARGIN] => 102 [~LEFT_MARGIN] => 102 [RIGHT_MARGIN] => 103 [~RIGHT_MARGIN] => 103 [DEPTH_LEVEL] => 2 [~DEPTH_LEVEL] => 2 [DESCRIPTION] =>

    В сфере продовольственной торговли и общепита важной задачей является, не только сохранение свежести и свойств предлагаемого товара, но и выгодная его подача, демонстрация. С этими задачами успешно справляется такое оборудование как холодильный шкаф со стеклянной дверью. Небольшие габариты оборудования позволяют сэкономить полезное торговое пространство, обеспечить удобный обзор и доступ к товару.

    Производители предлагают широкий выбор моделей, различных как по объему, так и по диапазону температур. Например, холодильник для напитков, со стеклянной дверью работает в диапазоне средних температур от 0 до + 12°С. Также это оборудование используют для кратковременного хранения салатов и охлажденных продуктов. Полезный объем холодильных камер в представленном ассортименте, имеет разбег от 22 до 1520 литров. Это позволяет купить холодильный шкаф со стеклянной дверью даже для небольшого магазина.

    Все модели имеют лаконичный дизайн, они благополучно впишутся в интерьер супермаркета или стилизованного кафе. Производитель TEFCOLD предлагает стильные мини бары в черном и белом вариантах, причем внутренние стенки выполнены в тех же цветах соответственно.

    Среди технических достоинств важно отметить: соответствие всех применяемых материалов требованиям СанПин, в производстве используется специальная нержавеющая или оцинкованная сталь с прочным полимерным покрытием. Пенополиуритан обеспечивает надежную теплоизоляцию камеры. Холодильный шкаф со стеклянной дверью имеет монолитный корпус, эластичные ПВХ уплотнители по всему периметру двери, энергосберегающий алюминиевый стеклопакет, обеспечивая тем самым герметичность, а значит экономию электроэнергии.

    На сегодняшний день можно купить холодильник со стеклянной дверью, обладающий полным набором функциональных качеств, обеспечивающих удобство в эксплуатации. Внутренняя светодиодная подсветка улучшает обзор товара, что помогает покупателю быстрее определиться с выбором. Регулируемые по высоте полки позволяет размещать товар различный по габаритам, максимально используя охлаждаемое пространство. Возможность без труда переместить оборудование в любую точку помещения, обеспечивают колеса с поворотным механизмом.

    Именно в компании «Ресторан Комплект» вы можете выгодно купить холодильный шкаф со стеклянной дверью. Потому что, на все оборудование мы предоставляем гарантии производителя, доставку осуществляем транспортной компанией, с соблюдением всех сроков и договоренностей, оказываем грамотную консультацию и поможем выбрать оборудование под ваши требования. Также, мы тщательно следим за качеством упаковки, чтобы товар был доставлен в целостности до заказчика.

    Сегодня, благодаря лояльной ценовой политике компании «Ресторан Комплект» у Вас есть возможность купить новый холодильник со стеклянной дверью, цена на который является достаточно приемлемой

    [~DESCRIPTION] =>

    В сфере продовольственной торговли и общепита важной задачей является, не только сохранение свежести и свойств предлагаемого товара, но и выгодная его подача, демонстрация. С этими задачами успешно справляется такое оборудование как холодильный шкаф со стеклянной дверью. Небольшие габариты оборудования позволяют сэкономить полезное торговое пространство, обеспечить удобный обзор и доступ к товару.

    Производители предлагают широкий выбор моделей, различных как по объему, так и по диапазону температур. Например, холодильник для напитков, со стеклянной дверью работает в диапазоне средних температур от 0 до + 12°С. Также это оборудование используют для кратковременного хранения салатов и охлажденных продуктов. Полезный объем холодильных камер в представленном ассортименте, имеет разбег от 22 до 1520 литров. Это позволяет купить холодильный шкаф со стеклянной дверью даже для небольшого магазина.

    Все модели имеют лаконичный дизайн, они благополучно впишутся в интерьер супермаркета или стилизованного кафе. Производитель TEFCOLD предлагает стильные мини бары в черном и белом вариантах, причем внутренние стенки выполнены в тех же цветах соответственно.

    Среди технических достоинств важно отметить: соответствие всех применяемых материалов требованиям СанПин, в производстве используется специальная нержавеющая или оцинкованная сталь с прочным полимерным покрытием. Пенополиуритан обеспечивает надежную теплоизоляцию камеры. Холодильный шкаф со стеклянной дверью имеет монолитный корпус, эластичные ПВХ уплотнители по всему периметру двери, энергосберегающий алюминиевый стеклопакет, обеспечивая тем самым герметичность, а значит экономию электроэнергии.

    На сегодняшний день можно купить холодильник со стеклянной дверью, обладающий полным набором функциональных качеств, обеспечивающих удобство в эксплуатации. Внутренняя светодиодная подсветка улучшает обзор товара, что помогает покупателю быстрее определиться с выбором. Регулируемые по высоте полки позволяет размещать товар различный по габаритам, максимально используя охлаждаемое пространство. Возможность без труда переместить оборудование в любую точку помещения, обеспечивают колеса с поворотным механизмом.

    Именно в компании «Ресторан Комплект» вы можете выгодно купить холодильный шкаф со стеклянной дверью. Потому что, на все оборудование мы предоставляем гарантии производителя, доставку осуществляем транспортной компанией, с соблюдением всех сроков и договоренностей, оказываем грамотную консультацию и поможем выбрать оборудование под ваши требования. Также, мы тщательно следим за качеством упаковки, чтобы товар был доставлен в целостности до заказчика.

    Сегодня, благодаря лояльной ценовой политике компании «Ресторан Комплект» у Вас есть возможность купить новый холодильник со стеклянной дверью, цена на который является достаточно приемлемой

    [DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => ШКАФЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ СО СТЕКЛОМ В СФЕРЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ ТОРГОВЛИ И ОБЩЕПИТА ВАЖНОЙ ЗАДАЧЕЙ ЯВЛЯЕТСЯ, НЕ ТОЛЬКО СОХРАНЕНИЕ СВЕЖЕСТИ И СВОЙСТВ ПРЕДЛАГАЕМОГО ТОВАРА, НО И ВЫГОДНАЯ ЕГО ПОДАЧА, ДЕМОНСТРАЦИЯ. С ЭТИМИ ЗАДАЧАМИ УСПЕШНО СПРАВЛЯЕТСЯ ТАКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ КАК ХОЛОДИЛЬНЫЙ ШКАФ СО СТЕКЛЯННОЙ ДВЕРЬЮ. НЕБОЛЬШИЕ ГАБАРИТЫ ОБОРУДОВАНИЯ ПОЗВОЛЯЮТ СЭКОНОМИТЬ ПОЛЕЗНОЕ ТОРГОВОЕ ПРОСТРАНСТВО, ОБЕСПЕЧИТЬ УДОБНЫЙ ОБЗОР И ДОСТУП К ТОВАРУ. ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПРЕДЛАГАЮТ ШИРОКИЙ ВЫБОР МОДЕЛЕЙ, РАЗЛИЧНЫХ КАК ПО ОБЪЕМУ, ТАК И ПО ДИАПАЗОНУ ТЕМПЕРАТУР. НАПРИМЕР, ХОЛОДИЛЬНИК ДЛЯ НАПИТКОВ, СО СТЕКЛЯННОЙ ДВЕРЬЮ РАБОТАЕТ В ДИАПАЗОНЕ СРЕДНИХ ТЕМПЕРАТУР ОТ 0 ДО + 12°С. ТАКЖЕ ЭТО ОБОРУДОВАНИЕ ИСПОЛЬЗУЮТ ДЛЯ КРАТКОВРЕМЕННОГО ХРАНЕНИЯ САЛАТОВ И ОХЛАЖДЕННЫХ ПРОДУКТОВ. ПОЛЕЗНЫЙ ОБЪЕМ ХОЛОДИЛЬНЫХ КАМЕР В ПРЕДСТАВЛЕННОМ АССОРТИМЕНТЕ, ИМЕЕТ РАЗБЕГ ОТ 22 ДО 1520 ЛИТРОВ. ЭТО ПОЗВОЛЯЕТ КУПИТЬ ХОЛОДИЛЬНЫЙ ШКАФ СО СТЕКЛЯННОЙ ДВЕРЬЮ ДАЖЕ ДЛЯ НЕБОЛЬШОГО МАГАЗИНА. ВСЕ МОДЕЛИ ИМЕЮТ ЛАКОНИЧНЫЙ ДИЗАЙН, ОНИ БЛАГОПОЛУЧНО ВПИШУТСЯ В ИНТЕРЬЕР СУПЕРМАРКЕТА ИЛИ СТИЛИЗОВАННОГО КАФЕ. ПРОИЗВОДИТЕЛЬ TEFCOLD ПРЕДЛАГАЕТ СТИЛЬНЫЕ МИНИ БАРЫ В ЧЕРНОМ И БЕЛОМ ВАРИАНТАХ, ПРИЧЕМ ВНУТРЕННИЕ СТЕНКИ ВЫПОЛНЕНЫ В ТЕХ ЖЕ ЦВЕТАХ СООТВЕТСТВЕННО. СРЕДИ ТЕХНИЧЕСКИХ ДОСТОИНСТВ ВАЖНО ОТМЕТИТЬ: СООТВЕТСТВИЕ ВСЕХ ПРИМЕНЯЕМЫХ МАТЕРИАЛОВ ТРЕБОВАНИЯМ САНПИН, В ПРОИЗВОДСТВЕ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ СПЕЦИАЛЬНАЯ НЕРЖАВЕЮЩАЯ ИЛИ ОЦИНКОВАННАЯ СТАЛЬ С ПРОЧНЫМ ПОЛИМЕРНЫМ ПОКРЫТИЕМ. ПЕНОПОЛИУРИТАН ОБЕСПЕЧИВАЕТ НАДЕЖНУЮ ТЕПЛОИЗОЛЯЦИЮ КАМЕРЫ. ХОЛОДИЛЬНЫЙ ШКАФ СО СТЕКЛЯННОЙ ДВЕРЬЮ ИМЕЕТ МОНОЛИТНЫЙ КОРПУС, ЭЛАСТИЧНЫЕ ПВХ УПЛОТНИТЕЛИ ПО ВСЕМУ ПЕРИМЕТРУ ДВЕРИ, ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЙ АЛЮМИНИЕВЫЙ СТЕКЛОПАКЕТ, ОБЕСПЕЧИВАЯ ТЕМ САМЫМ ГЕРМЕТИЧНОСТЬ, А ЗНАЧИТ ЭКОНОМИЮ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ. НА СЕГОДНЯШНИЙ ДЕНЬ МОЖНО КУПИТЬ ХОЛОДИЛЬНИК СО СТЕКЛЯННОЙ ДВЕРЬЮ, ОБЛАДАЮЩИЙ ПОЛНЫМ НАБОРОМ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ КАЧЕСТВ, ОБЕСПЕЧИВАЮЩИХ УДОБСТВО В ЭКСПЛУАТАЦИИ. ВНУТРЕННЯЯ СВЕТОДИОДНАЯ ПОДСВЕТКА УЛУЧШАЕТ ОБЗОР ТОВАРА, ЧТО ПОМОГАЕТ ПОКУПАТЕЛЮ БЫСТРЕЕ ОПРЕДЕЛИТЬСЯ С ВЫБОРОМ. РЕГУЛИРУЕМЫЕ ПО ВЫСОТЕ ПОЛКИ ПОЗВОЛЯЕТ РАЗМЕЩАТЬ ТОВАР РАЗЛИЧНЫЙ ПО ГАБАРИТАМ, МАКСИМАЛЬНО ИСПОЛЬЗУЯ ОХЛАЖДАЕМОЕ ПРОСТРАНСТВО. ВОЗМОЖНОСТЬ БЕЗ ТРУДА ПЕРЕМЕСТИТЬ ОБОРУДОВАНИЕ В ЛЮБУЮ ТОЧКУ ПОМЕЩЕНИЯ, ОБЕСПЕЧИВАЮТ КОЛЕСА С ПОВОРОТНЫМ МЕХАНИЗМОМ. ИМЕННО В КОМПАНИИ «РЕСТОРАН КОМПЛЕКТ» ВЫ МОЖЕТЕ ВЫГОДНО КУПИТЬ ХОЛОДИЛЬНЫЙ ШКАФ СО СТЕКЛЯННОЙ ДВЕРЬЮ. ПОТОМУ ЧТО, НА ВСЕ ОБОРУДОВАНИЕ МЫ ПРЕДОСТАВЛЯЕМ ГАРАНТИИ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ, ДОСТАВКУ ОСУЩЕСТВЛЯЕМ ТРАНСПОРТНОЙ КОМПАНИЕЙ, С СОБЛЮДЕНИЕМ ВСЕХ СРОКОВ И ДОГОВОРЕННОСТЕЙ, ОКАЗЫВАЕМ ГРАМОТНУЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ И ПОМОЖЕМ ВЫБРАТЬ ОБОРУДОВАНИЕ ПОД ВАШИ ТРЕБОВАНИЯ. ТАКЖЕ, МЫ ТЩАТЕЛЬНО СЛЕДИМ ЗА КАЧЕСТВОМ УПАКОВКИ, ЧТОБЫ ТОВАР БЫЛ ДОСТАВЛЕН В ЦЕЛОСТНОСТИ ДО ЗАКАЗЧИКА. СЕГОДНЯ, БЛАГОДАРЯ ЛОЯЛЬНОЙ ЦЕНОВОЙ ПОЛИТИКЕ КОМПАНИИ «РЕСТОРАН КОМПЛЕКТ» У ВАС ЕСТЬ ВОЗМОЖНОСТЬ КУПИТЬ НОВЫЙ ХОЛОДИЛЬНИК СО СТЕКЛЯННОЙ ДВЕРЬЮ, ЦЕНА НА КОТОРЫЙ ЯВЛЯЕТСЯ ДОСТАТОЧНО ПРИЕМЛЕМОЙ [~SEARCHABLE_CONTENT] => ШКАФЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ СО СТЕКЛОМ В СФЕРЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ ТОРГОВЛИ И ОБЩЕПИТА ВАЖНОЙ ЗАДАЧЕЙ ЯВЛЯЕТСЯ, НЕ ТОЛЬКО СОХРАНЕНИЕ СВЕЖЕСТИ И СВОЙСТВ ПРЕДЛАГАЕМОГО ТОВАРА, НО И ВЫГОДНАЯ ЕГО ПОДАЧА, ДЕМОНСТРАЦИЯ. С ЭТИМИ ЗАДАЧАМИ УСПЕШНО СПРАВЛЯЕТСЯ ТАКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ КАК ХОЛОДИЛЬНЫЙ ШКАФ СО СТЕКЛЯННОЙ ДВЕРЬЮ. НЕБОЛЬШИЕ ГАБАРИТЫ ОБОРУДОВАНИЯ ПОЗВОЛЯЮТ СЭКОНОМИТЬ ПОЛЕЗНОЕ ТОРГОВОЕ ПРОСТРАНСТВО, ОБЕСПЕЧИТЬ УДОБНЫЙ ОБЗОР И ДОСТУП К ТОВАРУ. ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПРЕДЛАГАЮТ ШИРОКИЙ ВЫБОР МОДЕЛЕЙ, РАЗЛИЧНЫХ КАК ПО ОБЪЕМУ, ТАК И ПО ДИАПАЗОНУ ТЕМПЕРАТУР. НАПРИМЕР, ХОЛОДИЛЬНИК ДЛЯ НАПИТКОВ, СО СТЕКЛЯННОЙ ДВЕРЬЮ РАБОТАЕТ В ДИАПАЗОНЕ СРЕДНИХ ТЕМПЕРАТУР ОТ 0 ДО + 12°С. ТАКЖЕ ЭТО ОБОРУДОВАНИЕ ИСПОЛЬЗУЮТ ДЛЯ КРАТКОВРЕМЕННОГО ХРАНЕНИЯ САЛАТОВ И ОХЛАЖДЕННЫХ ПРОДУКТОВ. ПОЛЕЗНЫЙ ОБЪЕМ ХОЛОДИЛЬНЫХ КАМЕР В ПРЕДСТАВЛЕННОМ АССОРТИМЕНТЕ, ИМЕЕТ РАЗБЕГ ОТ 22 ДО 1520 ЛИТРОВ. ЭТО ПОЗВОЛЯЕТ КУПИТЬ ХОЛОДИЛЬНЫЙ ШКАФ СО СТЕКЛЯННОЙ ДВЕРЬЮ ДАЖЕ ДЛЯ НЕБОЛЬШОГО МАГАЗИНА. ВСЕ МОДЕЛИ ИМЕЮТ ЛАКОНИЧНЫЙ ДИЗАЙН, ОНИ БЛАГОПОЛУЧНО ВПИШУТСЯ В ИНТЕРЬЕР СУПЕРМАРКЕТА ИЛИ СТИЛИЗОВАННОГО КАФЕ. ПРОИЗВОДИТЕЛЬ TEFCOLD ПРЕДЛАГАЕТ СТИЛЬНЫЕ МИНИ БАРЫ В ЧЕРНОМ И БЕЛОМ ВАРИАНТАХ, ПРИЧЕМ ВНУТРЕННИЕ СТЕНКИ ВЫПОЛНЕНЫ В ТЕХ ЖЕ ЦВЕТАХ СООТВЕТСТВЕННО. СРЕДИ ТЕХНИЧЕСКИХ ДОСТОИНСТВ ВАЖНО ОТМЕТИТЬ: СООТВЕТСТВИЕ ВСЕХ ПРИМЕНЯЕМЫХ МАТЕРИАЛОВ ТРЕБОВАНИЯМ САНПИН, В ПРОИЗВОДСТВЕ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ СПЕЦИАЛЬНАЯ НЕРЖАВЕЮЩАЯ ИЛИ ОЦИНКОВАННАЯ СТАЛЬ С ПРОЧНЫМ ПОЛИМЕРНЫМ ПОКРЫТИЕМ. ПЕНОПОЛИУРИТАН ОБЕСПЕЧИВАЕТ НАДЕЖНУЮ ТЕПЛОИЗОЛЯЦИЮ КАМЕРЫ. ХОЛОДИЛЬНЫЙ ШКАФ СО СТЕКЛЯННОЙ ДВЕРЬЮ ИМЕЕТ МОНОЛИТНЫЙ КОРПУС, ЭЛАСТИЧНЫЕ ПВХ УПЛОТНИТЕЛИ ПО ВСЕМУ ПЕРИМЕТРУ ДВЕРИ, ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЙ АЛЮМИНИЕВЫЙ СТЕКЛОПАКЕТ, ОБЕСПЕЧИВАЯ ТЕМ САМЫМ ГЕРМЕТИЧНОСТЬ, А ЗНАЧИТ ЭКОНОМИЮ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ. НА СЕГОДНЯШНИЙ ДЕНЬ МОЖНО КУПИТЬ ХОЛОДИЛЬНИК СО СТЕКЛЯННОЙ ДВЕРЬЮ, ОБЛАДАЮЩИЙ ПОЛНЫМ НАБОРОМ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ КАЧЕСТВ, ОБЕСПЕЧИВАЮЩИХ УДОБСТВО В ЭКСПЛУАТАЦИИ. ВНУТРЕННЯЯ СВЕТОДИОДНАЯ ПОДСВЕТКА УЛУЧШАЕТ ОБЗОР ТОВАРА, ЧТО ПОМОГАЕТ ПОКУПАТЕЛЮ БЫСТРЕЕ ОПРЕДЕЛИТЬСЯ С ВЫБОРОМ. РЕГУЛИРУЕМЫЕ ПО ВЫСОТЕ ПОЛКИ ПОЗВОЛЯЕТ РАЗМЕЩАТЬ ТОВАР РАЗЛИЧНЫЙ ПО ГАБАРИТАМ, МАКСИМАЛЬНО ИСПОЛЬЗУЯ ОХЛАЖДАЕМОЕ ПРОСТРАНСТВО. ВОЗМОЖНОСТЬ БЕЗ ТРУДА ПЕРЕМЕСТИТЬ ОБОРУДОВАНИЕ В ЛЮБУЮ ТОЧКУ ПОМЕЩЕНИЯ, ОБЕСПЕЧИВАЮТ КОЛЕСА С ПОВОРОТНЫМ МЕХАНИЗМОМ. ИМЕННО В КОМПАНИИ «РЕСТОРАН КОМПЛЕКТ» ВЫ МОЖЕТЕ ВЫГОДНО КУПИТЬ ХОЛОДИЛЬНЫЙ ШКАФ СО СТЕКЛЯННОЙ ДВЕРЬЮ. ПОТОМУ ЧТО, НА ВСЕ ОБОРУДОВАНИЕ МЫ ПРЕДОСТАВЛЯЕМ ГАРАНТИИ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ, ДОСТАВКУ ОСУЩЕСТВЛЯЕМ ТРАНСПОРТНОЙ КОМПАНИЕЙ, С СОБЛЮДЕНИЕМ ВСЕХ СРОКОВ И ДОГОВОРЕННОСТЕЙ, ОКАЗЫВАЕМ ГРАМОТНУЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ И ПОМОЖЕМ ВЫБРАТЬ ОБОРУДОВАНИЕ ПОД ВАШИ ТРЕБОВАНИЯ. ТАКЖЕ, МЫ ТЩАТЕЛЬНО СЛЕДИМ ЗА КАЧЕСТВОМ УПАКОВКИ, ЧТОБЫ ТОВАР БЫЛ ДОСТАВЛЕН В ЦЕЛОСТНОСТИ ДО ЗАКАЗЧИКА. СЕГОДНЯ, БЛАГОДАРЯ ЛОЯЛЬНОЙ ЦЕНОВОЙ ПОЛИТИКЕ КОМПАНИИ «РЕСТОРАН КОМПЛЕКТ» У ВАС ЕСТЬ ВОЗМОЖНОСТЬ КУПИТЬ НОВЫЙ ХОЛОДИЛЬНИК СО СТЕКЛЯННОЙ ДВЕРЬЮ, ЦЕНА НА КОТОРЫЙ ЯВЛЯЕТСЯ ДОСТАТОЧНО ПРИЕМЛЕМОЙ [CODE] => shkafy_kholodilnye_so_steklom [~CODE] => shkafy_kholodilnye_so_steklom [XML_ID] => 6be25126-7ebb-11e2-b7d9-20cf30d536c5 [~XML_ID] => 6be25126-7ebb-11e2-b7d9-20cf30d536c5 [TMP_ID] => 5e200ba9dab9e7f9612dda7d5f510986 [~TMP_ID] => 5e200ba9dab9e7f9612dda7d5f510986 [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/shkafy_kholodilnye_so_steklom/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/shkafy_kholodilnye_so_steklom/ [IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [~IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [IBLOCK_CODE] => [~IBLOCK_CODE] => [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [EXTERNAL_ID] => 6be25126-7ebb-11e2-b7d9-20cf30d536c5 [~EXTERNAL_ID] => 6be25126-7ebb-11e2-b7d9-20cf30d536c5 [ELEMENT_CNT] => 177 [~ELEMENT_CNT] => 177 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [SECTION_META_TITLE] => Холодильные шкафы со стеклянными дверьми. Купить холодильный шкаф со стеклом для ресторанов, кафе и столовых [SECTION_META_DESCRIPTION] => Холодильные шкафы со стеклянной дверью для общепита и торговли. ШХ шкафы средне- и низкотемпературные любых форм и размеров с доставкой в регионы и гарантиями [SECTION_PAGE_TITLE] => Холодильные шкафы со стеклянной дверью [SECTION_PICTURE_FILE_TITLE] => 123 [SECTION_PICTURE_FILE_NAME] => 123 [ELEMENT_META_KEYWORDS] => [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Холодильные шкафы со стеклянной дверью для общепита и торговли. ШХ шкафы средне- и низкотемпературные любых форм и размеров с доставкой в регионы и гарантиями ) [RELATIVE_DEPTH_LEVEL] => 1 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => )
  • ШКАФЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ СО СТЕКЛОМ 177
  • Array ( [ID] => 1055 [~ID] => 1055 [TIMESTAMP_X] => 19.09.2018 07:56:45 [~TIMESTAMP_X] => 19.09.2018 07:56:45 [MODIFIED_BY] => 4273 [~MODIFIED_BY] => 4273 [DATE_CREATE] => 18.04.2013 00:42:44 [~DATE_CREATE] => 18.04.2013 00:42:44 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 19 [~IBLOCK_ID] => 19 [IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 4 [~SORT] => 4 [NAME] => ЛАРИ МОРОЗИЛЬНЫЕ [~NAME] => ЛАРИ МОРОЗИЛЬНЫЕ [PICTURE] => Array ( [ID] => 11625 [TIMESTAMP_X] => 28.05.2013 03:04:48 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 150 [WIDTH] => 124 [FILE_SIZE] => 24663 [CONTENT_TYPE] => image/png [SUBDIR] => iblock/c8c [FILE_NAME] => c8c75a0acbaad56e5d25addab7f7a9f2.png [ORIGINAL_NAME] => ларь морозильный.png [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => [~src] => [SRC] => /upload/iblock/c8c/c8c75a0acbaad56e5d25addab7f7a9f2.png [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/c8c/c8c75a0acbaad56e5d25addab7f7a9f2.png [SAFE_SRC] => /upload/iblock/c8c/c8c75a0acbaad56e5d25addab7f7a9f2.png [ALT] => ЛАРИ МОРОЗИЛЬНЫЕ [TITLE] => 123 ) [~PICTURE] => 11625 [LEFT_MARGIN] => 104 [~LEFT_MARGIN] => 104 [RIGHT_MARGIN] => 105 [~RIGHT_MARGIN] => 105 [DEPTH_LEVEL] => 2 [~DEPTH_LEVEL] => 2 [DESCRIPTION] =>

    Назначение и устройство морозильного ларя

    Морозильные лари для торговли, общепита, ресторана - экономичное холодильное оборудование с несколькими функциями и множеством возможностей для повышения эффективности бизнеса и увеличения доходов ресторана, кафе, бара, магазина. В зависимости от выбранного по конструкции и дизайну морозильного ларя можно создавать стандартные и уникальные технологические цепочки, основанные на взаимодействии разных агрегатов.

    Морозильный ларь представляет собой устройство с циркуляционной системой охлаждения внутреннего пространства и доступом к хранящимся продуктам через верхнюю часть с глухой или прозрачной крышкой. Такая компоновка придает агрегату ряд интересных функциональных особенностей и преимуществ:

    • возможность использования малошумного и экономичного компрессора;
    • возможность без критических потерь и порчи оборудования держать его открытым дольше, чем вертикальный морозильный шкаф;
    • удобство размещения и длительного хранения больших фрагментов мясных туш, рыбы, тушек птицы;
    • возможность использовать морозильные лари со стеклянной или глухой крышкой для выездной торговли, устанавливать их в торговом зале для демонстрации замороженных продуктов и полуфабрикатов.

    Устройство морозильного ларя несколько отличается от конструкции холодильного или морозильного шкафа. Горизонтальное расположение двери и установка компрессора в нижней части аппарата позволяют максимально использовать физический эффект естественной конвекции.

    Холодный воздух опускается вниз, создавая у дна рабочего пространства устойчивую прослойку пониженной температуры, при этом можно открывать крышку для сортировки и показа продуктов, расположенных в специальных корзинах или на решетках верхнего уровня. Проникновение теплого воздуха в камеру практически исключается по естественным причинам.

    Виды морозильных ларей для общепита и торговли

    Морозильные лари для общепита - ресторана, кафе и столовых отличаются от торговых конструктивно и функционально. Как правило, они имеют глухую горизонтальную дверь-крышку с надежной теплоизоляцией, создают максимально низкие температуры и рассчитаны на большую загруженность. Горизонтальное расположение продуктов позволяет загрузить ларь гораздо плотнее, чем шкаф с вертикальным доступом.

    Для расширения возможностей оборудования, разработчики и производители вводят в конструкцию функциональные дополнения.

    • Система NoFrost ограничивает выпадение и намерзание конденсата на стенках рабочего пространства. Морозильные лари ноуфрост оборудованы вентилятором для принудительной конвекции. При использовании этого оборудования следует учитывать повышенный эффект испарения влаги из неупакованных продуктов.
    • Система быстрого охлаждения. Морозильный ларь с быстрой и шоковой заморозкой позволяет добиться максимальной сохранности продуктов, которые не теряют вкусовых и структурных свойств в процессе замораживания.
    • Среднетемпературные и низкотемпературные морозильные лари работают в разных диапазонах охлаждения - до -24 или -45 градусов, что дает возможность подобрать агрегат под хранение продуктов в определенных технологических режимах в течение длительного времени.
    • Глухие морозильные лари с замком особо востребованы в крупных магазинах, ресторанах и предприятиях общепита, где масштабы производства требуют ограничения доступа к содержимому со стороны персонала и посетителей.


    Морозильные лари для коммерческого использования заметно отличаются от бытовых агрегатов - они ориентированы на большие объемы хранения, низкие температуры и встраивание в технологические и организационные цепочки. Кроме того, для их изготовления применяется нержавеющая, оцинкованная, хромированная или крашеная сталь, которая соответствует требованиям стандартов для профессионального холодильного оборудования.

    Морозильные лари для общепита и торговли могут успешно использоваться во взаимодействии с другим оборудованием, встраиваться в технологические цепочки, применяться как самостоятельные единицы.

    Морозильный ларь для ресторана и столовой

    Морозильный ларь для ресторана, столовой, общепита - как правило с глухой крышкой, создающий низкие температуры, используемый для длительного хранения крупных фрагментов или целых туш мяса, рыбы, птицы. Это оборудование для размещения на складе, в зоне организованного хранения с ограниченным доступом. Благодаря его функциональности можно создать сезонный запас продуктов, сформировать задел сырья на время колебаний цен.

    В кулинарном производстве этот агрегат может выполнять функции быстрого охлаждения и шоковой заморозки полуфабрикатов, частично заменяя холодильные, морозильные шкафы и шок-фризеры.

    Морозильный ларь в магазине, кафе и баре

    Морозильный ларь для торговли, магазина кафе и бара - благодаря прозрачной верхней крышке из прочного стекла он может использоваться как холодильная витрина. Использованное в конструкции морозильного ларя гнутое стекло - интересное современное решение, имеющее значение не только как дизайнерский элемент. Оно психологически ограничивает стремление посетителей поставить вещи на плоскую широкую поверхность.

    С точки зрения организации торговли, морозильные лари с прямым и гнутом стеклом представляют собой универсальные единицы оборудования.

    Преимущества и особенности морозильных ларей для организации торговли

    Преимущества морозильного ларя для магазина и розничной торговли:

    • небольшие размеры и мобильность в сравнении с витринами;
    • возможность использовать пространство как хранилище и демонстрационную поверхность - в нижней части создается запас товаров, которые представлены выкладкой на широкие корзины, закрепленные непосредственно под стеклом морозильного ларя;
    • исполнение с двумя или несколькими камерами - возможность заполнения несколькими видами замороженных упакованных товаров одной или нескольких категорий без перемешивания и контакта друг с другом;
    • сдвижные стеклянные двери-купе позволяют легко получить доступ к товарам без ограничения в пространстве;
    • морозильный ларь для магазина, кафе и бара может использоваться в паре с охлаждающим шкафом, служить небольшим хранилищем для быстро реализуемых или сопутствующих товаров;
    • перемещать агрегат такого формата по торговому залу на колесном шасси гораздо проще, чем высокий шкаф.


    Морозильные лари для выездной торговли и безопасного хранения продуктов

    Использование морозильного ларя для выездной торговли - это возможность создания хранилища и витрины для продукции в одной единице оборудования, простая транспортировка и удобство доступа к товарам. Современное антибликовое стекло позволяет создать отличную видимость выкладки.

    Важнейшее преимущество холодильных ларей - это конструктивная защита от проникновения тепла, позволяющая автономно поддерживать низкие температуры на время до двух суток при отключении питания или во время выездных мероприятий.

    Купить морозильные лари глухие или со стеклом

    Купить морозильные лари для общепита и торговли предлагает компания “РесторанКомплект” - мы поставляем сертифицированное, обеспеченное гарантиями оборудование для ресторанов, магазинов и общепита, соответствующее стандартам Таможенного союза и ГОСТам РФ.

    Наши заказчики могут приобрести морозильные лари с глухими и прозрачными крышками FROSTOR (Россия), MONDIAL ELITE TEFCOLD, ПОЛАИР, UGUR, LIEBHERR с рабочей температурой в пределах -5 - -45 градусов и объемом 193 - 863 литра.

    Заказ можно забрать в Москве или на складах региональных дилеров компании без расходов и потерь времени, связанных с его перевозкой.

    [~DESCRIPTION] =>

    Назначение и устройство морозильного ларя

    Морозильные лари для торговли, общепита, ресторана - экономичное холодильное оборудование с несколькими функциями и множеством возможностей для повышения эффективности бизнеса и увеличения доходов ресторана, кафе, бара, магазина. В зависимости от выбранного по конструкции и дизайну морозильного ларя можно создавать стандартные и уникальные технологические цепочки, основанные на взаимодействии разных агрегатов.

    Морозильный ларь представляет собой устройство с циркуляционной системой охлаждения внутреннего пространства и доступом к хранящимся продуктам через верхнюю часть с глухой или прозрачной крышкой. Такая компоновка придает агрегату ряд интересных функциональных особенностей и преимуществ:

    • возможность использования малошумного и экономичного компрессора;
    • возможность без критических потерь и порчи оборудования держать его открытым дольше, чем вертикальный морозильный шкаф;
    • удобство размещения и длительного хранения больших фрагментов мясных туш, рыбы, тушек птицы;
    • возможность использовать морозильные лари со стеклянной или глухой крышкой для выездной торговли, устанавливать их в торговом зале для демонстрации замороженных продуктов и полуфабрикатов.

    Устройство морозильного ларя несколько отличается от конструкции холодильного или морозильного шкафа. Горизонтальное расположение двери и установка компрессора в нижней части аппарата позволяют максимально использовать физический эффект естественной конвекции.

    Холодный воздух опускается вниз, создавая у дна рабочего пространства устойчивую прослойку пониженной температуры, при этом можно открывать крышку для сортировки и показа продуктов, расположенных в специальных корзинах или на решетках верхнего уровня. Проникновение теплого воздуха в камеру практически исключается по естественным причинам.

    Виды морозильных ларей для общепита и торговли

    Морозильные лари для общепита - ресторана, кафе и столовых отличаются от торговых конструктивно и функционально. Как правило, они имеют глухую горизонтальную дверь-крышку с надежной теплоизоляцией, создают максимально низкие температуры и рассчитаны на большую загруженность. Горизонтальное расположение продуктов позволяет загрузить ларь гораздо плотнее, чем шкаф с вертикальным доступом.

    Для расширения возможностей оборудования, разработчики и производители вводят в конструкцию функциональные дополнения.

    • Система NoFrost ограничивает выпадение и намерзание конденсата на стенках рабочего пространства. Морозильные лари ноуфрост оборудованы вентилятором для принудительной конвекции. При использовании этого оборудования следует учитывать повышенный эффект испарения влаги из неупакованных продуктов.
    • Система быстрого охлаждения. Морозильный ларь с быстрой и шоковой заморозкой позволяет добиться максимальной сохранности продуктов, которые не теряют вкусовых и структурных свойств в процессе замораживания.
    • Среднетемпературные и низкотемпературные морозильные лари работают в разных диапазонах охлаждения - до -24 или -45 градусов, что дает возможность подобрать агрегат под хранение продуктов в определенных технологических режимах в течение длительного времени.
    • Глухие морозильные лари с замком особо востребованы в крупных магазинах, ресторанах и предприятиях общепита, где масштабы производства требуют ограничения доступа к содержимому со стороны персонала и посетителей.


    Морозильные лари для коммерческого использования заметно отличаются от бытовых агрегатов - они ориентированы на большие объемы хранения, низкие температуры и встраивание в технологические и организационные цепочки. Кроме того, для их изготовления применяется нержавеющая, оцинкованная, хромированная или крашеная сталь, которая соответствует требованиям стандартов для профессионального холодильного оборудования.

    Морозильные лари для общепита и торговли могут успешно использоваться во взаимодействии с другим оборудованием, встраиваться в технологические цепочки, применяться как самостоятельные единицы.

    Морозильный ларь для ресторана и столовой

    Морозильный ларь для ресторана, столовой, общепита - как правило с глухой крышкой, создающий низкие температуры, используемый для длительного хранения крупных фрагментов или целых туш мяса, рыбы, птицы. Это оборудование для размещения на складе, в зоне организованного хранения с ограниченным доступом. Благодаря его функциональности можно создать сезонный запас продуктов, сформировать задел сырья на время колебаний цен.

    В кулинарном производстве этот агрегат может выполнять функции быстрого охлаждения и шоковой заморозки полуфабрикатов, частично заменяя холодильные, морозильные шкафы и шок-фризеры.

    Морозильный ларь в магазине, кафе и баре

    Морозильный ларь для торговли, магазина кафе и бара - благодаря прозрачной верхней крышке из прочного стекла он может использоваться как холодильная витрина. Использованное в конструкции морозильного ларя гнутое стекло - интересное современное решение, имеющее значение не только как дизайнерский элемент. Оно психологически ограничивает стремление посетителей поставить вещи на плоскую широкую поверхность.

    С точки зрения организации торговли, морозильные лари с прямым и гнутом стеклом представляют собой универсальные единицы оборудования.

    Преимущества и особенности морозильных ларей для организации торговли

    Преимущества морозильного ларя для магазина и розничной торговли:

    • небольшие размеры и мобильность в сравнении с витринами;
    • возможность использовать пространство как хранилище и демонстрационную поверхность - в нижней части создается запас товаров, которые представлены выкладкой на широкие корзины, закрепленные непосредственно под стеклом морозильного ларя;
    • исполнение с двумя или несколькими камерами - возможность заполнения несколькими видами замороженных упакованных товаров одной или нескольких категорий без перемешивания и контакта друг с другом;
    • сдвижные стеклянные двери-купе позволяют легко получить доступ к товарам без ограничения в пространстве;
    • морозильный ларь для магазина, кафе и бара может использоваться в паре с охлаждающим шкафом, служить небольшим хранилищем для быстро реализуемых или сопутствующих товаров;
    • перемещать агрегат такого формата по торговому залу на колесном шасси гораздо проще, чем высокий шкаф.


    Морозильные лари для выездной торговли и безопасного хранения продуктов

    Использование морозильного ларя для выездной торговли - это возможность создания хранилища и витрины для продукции в одной единице оборудования, простая транспортировка и удобство доступа к товарам. Современное антибликовое стекло позволяет создать отличную видимость выкладки.

    Важнейшее преимущество холодильных ларей - это конструктивная защита от проникновения тепла, позволяющая автономно поддерживать низкие температуры на время до двух суток при отключении питания или во время выездных мероприятий.

    Купить морозильные лари глухие или со стеклом

    Купить морозильные лари для общепита и торговли предлагает компания “РесторанКомплект” - мы поставляем сертифицированное, обеспеченное гарантиями оборудование для ресторанов, магазинов и общепита, соответствующее стандартам Таможенного союза и ГОСТам РФ.

    Наши заказчики могут приобрести морозильные лари с глухими и прозрачными крышками FROSTOR (Россия), MONDIAL ELITE TEFCOLD, ПОЛАИР, UGUR, LIEBHERR с рабочей температурой в пределах -5 - -45 градусов и объемом 193 - 863 литра.

    Заказ можно забрать в Москве или на складах региональных дилеров компании без расходов и потерь времени, связанных с его перевозкой.

    [DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => ЛАРИ МОРОЗИЛЬНЫЕ НАЗНАЧЕНИЕ И УСТРОЙСТВО МОРОЗИЛЬНОГО ЛАРЯ МОРОЗИЛЬНЫЕ ЛАРИ ДЛЯ ТОРГОВЛИ, ОБЩЕПИТА, РЕСТОРАНА - ЭКОНОМИЧНОЕ ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ [ /CATALOG/KHOLODILNOE_OBORUDOVANIE/ ] С НЕСКОЛЬКИМИ ФУНКЦИЯМИ И МНОЖЕСТВОМ ВОЗМОЖНОСТЕЙ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ БИЗНЕСА И УВЕЛИЧЕНИЯ ДОХОДОВ РЕСТОРАНА, КАФЕ, БАРА, МАГАЗИНА. В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВЫБРАННОГО ПО КОНСТРУКЦИИ И ДИЗАЙНУ МОРОЗИЛЬНОГО ЛАРЯ МОЖНО СОЗДАВАТЬ СТАНДАРТНЫЕ И УНИКАЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЦЕПОЧКИ, ОСНОВАННЫЕ НА ВЗАИМОДЕЙСТВИИ РАЗНЫХ АГРЕГАТОВ. МОРОЗИЛЬНЫЙ ЛАРЬ ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ УСТРОЙСТВО С ЦИРКУЛЯЦИОННОЙ СИСТЕМОЙ ОХЛАЖДЕНИЯ ВНУТРЕННЕГО ПРОСТРАНСТВА И ДОСТУПОМ К ХРАНЯЩИМСЯ ПРОДУКТАМ ЧЕРЕЗ ВЕРХНЮЮ ЧАСТЬ С ГЛУХОЙ ИЛИ ПРОЗРАЧНОЙ КРЫШКОЙ. ТАКАЯ КОМПОНОВКА ПРИДАЕТ АГРЕГАТУ РЯД ИНТЕРЕСНЫХ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ОСОБЕННОСТЕЙ И ПРЕИМУЩЕСТВ: - ВОЗМОЖНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МАЛОШУМНОГО И ЭКОНОМИЧНОГО КОМПРЕССОРА; - ВОЗМОЖНОСТЬ БЕЗ КРИТИЧЕСКИХ ПОТЕРЬ И ПОРЧИ ОБОРУДОВАНИЯ ДЕРЖАТЬ ЕГО ОТКРЫТЫМ ДОЛЬШЕ, ЧЕМ ВЕРТИКАЛЬНЫЙ МОРОЗИЛЬНЫЙ ШКАФ; - УДОБСТВО РАЗМЕЩЕНИЯ И ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ БОЛЬШИХ ФРАГМЕНТОВ МЯСНЫХ ТУШ, РЫБЫ, ТУШЕК ПТИЦЫ; - ВОЗМОЖНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАТЬ МОРОЗИЛЬНЫЕ ЛАРИ СО СТЕКЛЯННОЙ ИЛИ ГЛУХОЙ КРЫШКОЙ ДЛЯ ВЫЕЗДНОЙ ТОРГОВЛИ, УСТАНАВЛИВАТЬ ИХ В ТОРГОВОМ ЗАЛЕ ДЛЯ ДЕМОНСТРАЦИИ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПРОДУКТОВ И ПОЛУФАБРИКАТОВ. УСТРОЙСТВО МОРОЗИЛЬНОГО ЛАРЯ НЕСКОЛЬКО ОТЛИЧАЕТСЯ ОТ КОНСТРУКЦИИ ХОЛОДИЛЬНОГО [ /CATALOG/SHKAFY_KHOLODILNYE_S_GLUKHOY_DVERYU/ ] ИЛИ МОРОЗИЛЬНОГО ШКАФА [ /CATALOG/SHKAFY_MOROZILNYE/ ] . ГОРИЗОНТАЛЬНОЕ РАСПОЛОЖЕНИЕ ДВЕРИ И УСТАНОВКА КОМПРЕССОРА В НИЖНЕЙ ЧАСТИ АППАРАТА ПОЗВОЛЯЮТ МАКСИМАЛЬНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ФИЗИЧЕСКИЙ ЭФФЕКТ ЕСТЕСТВЕННОЙ КОНВЕКЦИИ. ХОЛОДНЫЙ ВОЗДУХ ОПУСКАЕТСЯ ВНИЗ, СОЗДАВАЯ У ДНА РАБОЧЕГО ПРОСТРАНСТВА УСТОЙЧИВУЮ ПРОСЛОЙКУ ПОНИЖЕННОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ, ПРИ ЭТОМ МОЖНО ОТКРЫВАТЬ КРЫШКУ ДЛЯ СОРТИРОВКИ И ПОКАЗА ПРОДУКТОВ, РАСПОЛОЖЕННЫХ В СПЕЦИАЛЬНЫХ КОРЗИНАХ ИЛИ НА РЕШЕТКАХ ВЕРХНЕГО УРОВНЯ. ПРОНИКНОВЕНИЕ ТЕПЛОГО ВОЗДУХА В КАМЕРУ ПРАКТИЧЕСКИ ИСКЛЮЧАЕТСЯ ПО ЕСТЕСТВЕННЫМ ПРИЧИНАМ. ВИДЫ МОРОЗИЛЬНЫХ ЛАРЕЙ ДЛЯ ОБЩЕПИТА И ТОРГОВЛИ МОРОЗИЛЬНЫЕ ЛАРИ ДЛЯ ОБЩЕПИТА - РЕСТОРАНА, КАФЕ И СТОЛОВЫХ ОТЛИЧАЮТСЯ ОТ ТОРГОВЫХ КОНСТРУКТИВНО И ФУНКЦИОНАЛЬНО. КАК ПРАВИЛО, ОНИ ИМЕЮТ ГЛУХУЮ ГОРИЗОНТАЛЬНУЮ ДВЕРЬ-КРЫШКУ С НАДЕЖНОЙ ТЕПЛОИЗОЛЯЦИЕЙ, СОЗДАЮТ МАКСИМАЛЬНО НИЗКИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ И РАССЧИТАНЫ НА БОЛЬШУЮ ЗАГРУЖЕННОСТЬ. ГОРИЗОНТАЛЬНОЕ РАСПОЛОЖЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПОЗВОЛЯЕТ ЗАГРУЗИТЬ ЛАРЬ ГОРАЗДО ПЛОТНЕЕ, ЧЕМ ШКАФ С ВЕРТИКАЛЬНЫМ ДОСТУПОМ. ДЛЯ РАСШИРЕНИЯ ВОЗМОЖНОСТЕЙ ОБОРУДОВАНИЯ, РАЗРАБОТЧИКИ И ПРОИЗВОДИТЕЛИ ВВОДЯТ В КОНСТРУКЦИЮ ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ДОПОЛНЕНИЯ. - СИСТЕМА NOFROST ОГРАНИЧИВАЕТ ВЫПАДЕНИЕ И НАМЕРЗАНИЕ КОНДЕНСАТА НА СТЕНКАХ РАБОЧЕГО ПРОСТРАНСТВА. МОРОЗИЛЬНЫЕ ЛАРИ НОУФРОСТ ОБОРУДОВАНЫ ВЕНТИЛЯТОРОМ ДЛЯ ПРИНУДИТЕЛЬНОЙ КОНВЕКЦИИ. ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ЭТОГО ОБОРУДОВАНИЯ СЛЕДУЕТ УЧИТЫВАТЬ ПОВЫШЕННЫЙ ЭФФЕКТ ИСПАРЕНИЯ ВЛАГИ ИЗ НЕУПАКОВАННЫХ ПРОДУКТОВ. - СИСТЕМА БЫСТРОГО ОХЛАЖДЕНИЯ. МОРОЗИЛЬНЫЙ ЛАРЬ С БЫСТРОЙ И ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКОЙ ПОЗВОЛЯЕТ ДОБИТЬСЯ МАКСИМАЛЬНОЙ СОХРАННОСТИ ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ НЕ ТЕРЯЮТ ВКУСОВЫХ И СТРУКТУРНЫХ СВОЙСТВ В ПРОЦЕССЕ ЗАМОРАЖИВАНИЯ. - СРЕДНЕТЕМПЕРАТУРНЫЕ И НИЗКОТЕМПЕРАТУРНЫЕ МОРОЗИЛЬНЫЕ ЛАРИ РАБОТАЮТ В РАЗНЫХ ДИАПАЗОНАХ ОХЛАЖДЕНИЯ - ДО -24 ИЛИ -45 ГРАДУСОВ, ЧТО ДАЕТ ВОЗМОЖНОСТЬ ПОДОБРАТЬ АГРЕГАТ ПОД ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ В ОПРЕДЕЛЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ РЕЖИМАХ В ТЕЧЕНИЕ ДЛИТЕЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. - ГЛУХИЕ МОРОЗИЛЬНЫЕ ЛАРИ С ЗАМКОМ ОСОБО ВОСТРЕБОВАНЫ В КРУПНЫХ МАГАЗИНАХ, РЕСТОРАНАХ И ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕПИТА, ГДЕ МАСШТАБЫ ПРОИЗВОДСТВА ТРЕБУЮТ ОГРАНИЧЕНИЯ ДОСТУПА К СОДЕРЖИМОМУ СО СТОРОНЫ ПЕРСОНАЛА И ПОСЕТИТЕЛЕЙ. МОРОЗИЛЬНЫЕ ЛАРИ ДЛЯ КОММЕРЧЕСКОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗАМЕТНО ОТЛИЧАЮТСЯ ОТ БЫТОВЫХ АГРЕГАТОВ - ОНИ ОРИЕНТИРОВАНЫ НА БОЛЬШИЕ ОБЪЕМЫ ХРАНЕНИЯ, НИЗКИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ И ВСТРАИВАНИЕ В ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ ЦЕПОЧКИ. КРОМЕ ТОГО, ДЛЯ ИХ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПРИМЕНЯЕТСЯ НЕРЖАВЕЮЩАЯ, ОЦИНКОВАННАЯ, ХРОМИРОВАННАЯ ИЛИ КРАШЕНАЯ СТАЛЬ, КОТОРАЯ СООТВЕТСТВУЕТ ТРЕБОВАНИЯМ СТАНДАРТОВ ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ХОЛОДИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ. МОРОЗИЛЬНЫЕ ЛАРИ ДЛЯ ОБЩЕПИТА И ТОРГОВЛИ МОГУТ УСПЕШНО ИСПОЛЬЗОВАТЬСЯ ВО ВЗАИМОДЕЙСТВИИ С ДРУГИМ ОБОРУДОВАНИЕМ, ВСТРАИВАТЬСЯ В ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЦЕПОЧКИ, ПРИМЕНЯТЬСЯ КАК САМОСТОЯТЕЛЬНЫЕ ЕДИНИЦЫ. МОРОЗИЛЬНЫЙ ЛАРЬ ДЛЯ РЕСТОРАНА И СТОЛОВОЙ МОРОЗИЛЬНЫЙ ЛАРЬ ДЛЯ РЕСТОРАНА, СТОЛОВОЙ, ОБЩЕПИТА - КАК ПРАВИЛО С ГЛУХОЙ КРЫШКОЙ, СОЗДАЮЩИЙ НИЗКИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЙ ДЛЯ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ КРУПНЫХ ФРАГМЕНТОВ ИЛИ ЦЕЛЫХ ТУШ МЯСА, РЫБЫ, ПТИЦЫ. ЭТО ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РАЗМЕЩЕНИЯ НА СКЛАДЕ, В ЗОНЕ ОРГАНИЗОВАННОГО ХРАНЕНИЯ С ОГРАНИЧЕННЫМ ДОСТУПОМ. БЛАГОДАРЯ ЕГО ФУНКЦИОНАЛЬНОСТИ МОЖНО СОЗДАТЬ СЕЗОННЫЙ ЗАПАС ПРОДУКТОВ, СФОРМИРОВАТЬ ЗАДЕЛ СЫРЬЯ НА ВРЕМЯ КОЛЕБАНИЙ ЦЕН. В КУЛИНАРНОМ ПРОИЗВОДСТВЕ ЭТОТ АГРЕГАТ МОЖЕТ ВЫПОЛНЯТЬ ФУНКЦИИ БЫСТРОГО ОХЛАЖДЕНИЯ И ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ПОЛУФАБРИКАТОВ, ЧАСТИЧНО ЗАМЕНЯЯ ХОЛОДИЛЬНЫЕ, МОРОЗИЛЬНЫЕ ШКАФЫ И ШОК-ФРИЗЕРЫ [ /CATALOG/SHKAFY_SHOKOVOY_ZAMOROZKI/ ] . МОРОЗИЛЬНЫЙ ЛАРЬ В МАГАЗИНЕ, КАФЕ И БАРЕ МОРОЗИЛЬНЫЙ ЛАРЬ ДЛЯ ТОРГОВЛИ, МАГАЗИНА КАФЕ И БАРА - БЛАГОДАРЯ ПРОЗРАЧНОЙ ВЕРХНЕЙ КРЫШКЕ ИЗ ПРОЧНОГО СТЕКЛА ОН МОЖЕТ ИСПОЛЬЗОВАТЬСЯ КАК ХОЛОДИЛЬНАЯ ВИТРИНА [ /CATALOG/VITRINY_KHOLODILNYE_1/ ] . ИСПОЛЬЗОВАННОЕ В КОНСТРУКЦИИ МОРОЗИЛЬНОГО ЛАРЯ ГНУТОЕ СТЕКЛО - ИНТЕРЕСНОЕ СОВРЕМЕННОЕ РЕШЕНИЕ, ИМЕЮЩЕЕ ЗНАЧЕНИЕ НЕ ТОЛЬКО КАК ДИЗАЙНЕРСКИЙ ЭЛЕМЕНТ. ОНО ПСИХОЛОГИЧЕСКИ ОГРАНИЧИВАЕТ СТРЕМЛЕНИЕ ПОСЕТИТЕЛЕЙ ПОСТАВИТЬ ВЕЩИ НА ПЛОСКУЮ ШИРОКУЮ ПОВЕРХНОСТЬ. С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ ТОРГОВЛИ, МОРОЗИЛЬНЫЕ ЛАРИ С ПРЯМЫМ И ГНУТОМ СТЕКЛОМ ПРЕДСТАВЛЯЮТ СОБОЙ УНИВЕРСАЛЬНЫЕ ЕДИНИЦЫ ОБОРУДОВАНИЯ. ПРЕИМУЩЕСТВА И ОСОБЕННОСТИ МОРОЗИЛЬНЫХ ЛАРЕЙ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ТОРГОВЛИ ПРЕИМУЩЕСТВА МОРОЗИЛЬНОГО ЛАРЯ ДЛЯ МАГАЗИНА И РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ: - НЕБОЛЬШИЕ РАЗМЕРЫ И МОБИЛЬНОСТЬ В СРАВНЕНИИ С ВИТРИНАМИ; - ВОЗМОЖНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПРОСТРАНСТВО КАК ХРАНИЛИЩЕ И ДЕМОНСТРАЦИОННУЮ ПОВЕРХНОСТЬ - В НИЖНЕЙ ЧАСТИ СОЗДАЕТСЯ ЗАПАС ТОВАРОВ, КОТОРЫЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ВЫКЛАДКОЙ НА ШИРОКИЕ КОРЗИНЫ, ЗАКРЕПЛЕННЫЕ НЕПОСРЕДСТВЕННО ПОД СТЕКЛОМ МОРОЗИЛЬНОГО ЛАРЯ; - ИСПОЛНЕНИЕ С ДВУМЯ ИЛИ НЕСКОЛЬКИМИ КАМЕРАМИ - ВОЗМОЖНОСТЬ ЗАПОЛНЕНИЯ НЕСКОЛЬКИМИ ВИДАМИ ЗАМОРОЖЕННЫХ УПАКОВАННЫХ ТОВАРОВ ОДНОЙ ИЛИ НЕСКОЛЬКИХ КАТЕГОРИЙ БЕЗ ПЕРЕМЕШИВАНИЯ И КОНТАКТА ДРУГ С ДРУГОМ; - СДВИЖНЫЕ СТЕКЛЯННЫЕ ДВЕРИ-КУПЕ ПОЗВОЛЯЮТ ЛЕГКО ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП К ТОВАРАМ БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЯ В ПРОСТРАНСТВЕ; - МОРОЗИЛЬНЫЙ ЛАРЬ ДЛЯ МАГАЗИНА, КАФЕ И БАРА МОЖЕТ ИСПОЛЬЗОВАТЬСЯ В ПАРЕ С ОХЛАЖДАЮЩИМ ШКАФОМ, СЛУЖИТЬ НЕБОЛЬШИМ ХРАНИЛИЩЕМ ДЛЯ БЫСТРО РЕАЛИЗУЕМЫХ ИЛИ СОПУТСТВУЮЩИХ ТОВАРОВ; - ПЕРЕМЕЩАТЬ АГРЕГАТ ТАКОГО ФОРМАТА ПО ТОРГОВОМУ ЗАЛУ НА КОЛЕСНОМ ШАССИ ГОРАЗДО ПРОЩЕ, ЧЕМ ВЫСОКИЙ ШКАФ. МОРОЗИЛЬНЫЕ ЛАРИ ДЛЯ ВЫЕЗДНОЙ ТОРГОВЛИ И БЕЗОПАСНОГО ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МОРОЗИЛЬНОГО ЛАРЯ ДЛЯ ВЫЕЗДНОЙ ТОРГОВЛИ - ЭТО ВОЗМОЖНОСТЬ СОЗДАНИЯ ХРАНИЛИЩА И ВИТРИНЫ ДЛЯ ПРОДУКЦИИ В ОДНОЙ ЕДИНИЦЕ ОБОРУДОВАНИЯ, ПРОСТАЯ ТРАНСПОРТИРОВКА И УДОБСТВО ДОСТУПА К ТОВАРАМ. СОВРЕМЕННОЕ АНТИБЛИКОВОЕ СТЕКЛО ПОЗВОЛЯЕТ СОЗДАТЬ ОТЛИЧНУЮ ВИДИМОСТЬ ВЫКЛАДКИ. ВАЖНЕЙШЕЕ ПРЕИМУЩЕСТВО ХОЛОДИЛЬНЫХ ЛАРЕЙ - ЭТО КОНСТРУКТИВНАЯ ЗАЩИТА ОТ ПРОНИКНОВЕНИЯ ТЕПЛА, ПОЗВОЛЯЮЩАЯ АВТОНОМНО ПОДДЕРЖИВАТЬ НИЗКИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ НА ВРЕМЯ ДО ДВУХ СУТОК ПРИ ОТКЛЮЧЕНИИ ПИТАНИЯ ИЛИ ВО ВРЕМЯ ВЫЕЗДНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ. КУПИТЬ МОРОЗИЛЬНЫЕ ЛАРИ ГЛУХИЕ ИЛИ СО СТЕКЛОМ КУПИТЬ МОРОЗИЛЬНЫЕ ЛАРИ ДЛЯ ОБЩЕПИТА И ТОРГОВЛИ ПРЕДЛАГАЕТ КОМПАНИЯ “РЕСТОРАНКОМПЛЕКТ” [ HTTP://R-KOMPLEKT.RU/ABOUT-THE-COMPANY.PHP ] - МЫ ПОСТАВЛЯЕМ СЕРТИФИЦИРОВАННОЕ, ОБЕСПЕЧЕННОЕ ГАРАНТИЯМИ [ HTTP://R-KOMPLEKT.RU/GARANTYA.PHP/ ] ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ, МАГАЗИНОВ И ОБЩЕПИТА, СООТВЕТСТВУЮЩЕЕ СТАНДАРТАМ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА И ГОСТАМ РФ. НАШИ ЗАКАЗЧИКИ МОГУТ ПРИОБРЕСТИ МОРОЗИЛЬНЫЕ ЛАРИ С ГЛУХИМИ И ПРОЗРАЧНЫМИ КРЫШКАМИ FROSTOR (РОССИЯ), MONDIAL ELITE TEFCOLD, ПОЛАИР, UGUR, LIEBHERR С РАБОЧЕЙ ТЕМПЕРАТУРОЙ В ПРЕДЕЛАХ -5 - -45 ГРАДУСОВ И ОБЪЕМОМ 193 - 863 ЛИТРА. ЗАКАЗ МОЖНО ЗАБРАТЬ В МОСКВЕ ИЛИ НА СКЛАДАХ РЕГИОНАЛЬНЫХ ДИЛЕРОВ [ HTTP://R-KOMPLEKT.RU/ADRESA.PHP ] КОМПАНИИ БЕЗ РАСХОДОВ И ПОТЕРЬ ВРЕМЕНИ, СВЯЗАННЫХ С ЕГО ПЕРЕВОЗКОЙ. [~SEARCHABLE_CONTENT] => ЛАРИ МОРОЗИЛЬНЫЕ НАЗНАЧЕНИЕ И УСТРОЙСТВО МОРОЗИЛЬНОГО ЛАРЯ МОРОЗИЛЬНЫЕ ЛАРИ ДЛЯ ТОРГОВЛИ, ОБЩЕПИТА, РЕСТОРАНА - ЭКОНОМИЧНОЕ ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ [ /CATALOG/KHOLODILNOE_OBORUDOVANIE/ ] С НЕСКОЛЬКИМИ ФУНКЦИЯМИ И МНОЖЕСТВОМ ВОЗМОЖНОСТЕЙ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ БИЗНЕСА И УВЕЛИЧЕНИЯ ДОХОДОВ РЕСТОРАНА, КАФЕ, БАРА, МАГАЗИНА. В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВЫБРАННОГО ПО КОНСТРУКЦИИ И ДИЗАЙНУ МОРОЗИЛЬНОГО ЛАРЯ МОЖНО СОЗДАВАТЬ СТАНДАРТНЫЕ И УНИКАЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЦЕПОЧКИ, ОСНОВАННЫЕ НА ВЗАИМОДЕЙСТВИИ РАЗНЫХ АГРЕГАТОВ. МОРОЗИЛЬНЫЙ ЛАРЬ ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ УСТРОЙСТВО С ЦИРКУЛЯЦИОННОЙ СИСТЕМОЙ ОХЛАЖДЕНИЯ ВНУТРЕННЕГО ПРОСТРАНСТВА И ДОСТУПОМ К ХРАНЯЩИМСЯ ПРОДУКТАМ ЧЕРЕЗ ВЕРХНЮЮ ЧАСТЬ С ГЛУХОЙ ИЛИ ПРОЗРАЧНОЙ КРЫШКОЙ. ТАКАЯ КОМПОНОВКА ПРИДАЕТ АГРЕГАТУ РЯД ИНТЕРЕСНЫХ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ОСОБЕННОСТЕЙ И ПРЕИМУЩЕСТВ: - ВОЗМОЖНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МАЛОШУМНОГО И ЭКОНОМИЧНОГО КОМПРЕССОРА; - ВОЗМОЖНОСТЬ БЕЗ КРИТИЧЕСКИХ ПОТЕРЬ И ПОРЧИ ОБОРУДОВАНИЯ ДЕРЖАТЬ ЕГО ОТКРЫТЫМ ДОЛЬШЕ, ЧЕМ ВЕРТИКАЛЬНЫЙ МОРОЗИЛЬНЫЙ ШКАФ; - УДОБСТВО РАЗМЕЩЕНИЯ И ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ БОЛЬШИХ ФРАГМЕНТОВ МЯСНЫХ ТУШ, РЫБЫ, ТУШЕК ПТИЦЫ; - ВОЗМОЖНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАТЬ МОРОЗИЛЬНЫЕ ЛАРИ СО СТЕКЛЯННОЙ ИЛИ ГЛУХОЙ КРЫШКОЙ ДЛЯ ВЫЕЗДНОЙ ТОРГОВЛИ, УСТАНАВЛИВАТЬ ИХ В ТОРГОВОМ ЗАЛЕ ДЛЯ ДЕМОНСТРАЦИИ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПРОДУКТОВ И ПОЛУФАБРИКАТОВ. УСТРОЙСТВО МОРОЗИЛЬНОГО ЛАРЯ НЕСКОЛЬКО ОТЛИЧАЕТСЯ ОТ КОНСТРУКЦИИ ХОЛОДИЛЬНОГО [ /CATALOG/SHKAFY_KHOLODILNYE_S_GLUKHOY_DVERYU/ ] ИЛИ МОРОЗИЛЬНОГО ШКАФА [ /CATALOG/SHKAFY_MOROZILNYE/ ] . ГОРИЗОНТАЛЬНОЕ РАСПОЛОЖЕНИЕ ДВЕРИ И УСТАНОВКА КОМПРЕССОРА В НИЖНЕЙ ЧАСТИ АППАРАТА ПОЗВОЛЯЮТ МАКСИМАЛЬНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ФИЗИЧЕСКИЙ ЭФФЕКТ ЕСТЕСТВЕННОЙ КОНВЕКЦИИ. ХОЛОДНЫЙ ВОЗДУХ ОПУСКАЕТСЯ ВНИЗ, СОЗДАВАЯ У ДНА РАБОЧЕГО ПРОСТРАНСТВА УСТОЙЧИВУЮ ПРОСЛОЙКУ ПОНИЖЕННОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ, ПРИ ЭТОМ МОЖНО ОТКРЫВАТЬ КРЫШКУ ДЛЯ СОРТИРОВКИ И ПОКАЗА ПРОДУКТОВ, РАСПОЛОЖЕННЫХ В СПЕЦИАЛЬНЫХ КОРЗИНАХ ИЛИ НА РЕШЕТКАХ ВЕРХНЕГО УРОВНЯ. ПРОНИКНОВЕНИЕ ТЕПЛОГО ВОЗДУХА В КАМЕРУ ПРАКТИЧЕСКИ ИСКЛЮЧАЕТСЯ ПО ЕСТЕСТВЕННЫМ ПРИЧИНАМ. ВИДЫ МОРОЗИЛЬНЫХ ЛАРЕЙ ДЛЯ ОБЩЕПИТА И ТОРГОВЛИ МОРОЗИЛЬНЫЕ ЛАРИ ДЛЯ ОБЩЕПИТА - РЕСТОРАНА, КАФЕ И СТОЛОВЫХ ОТЛИЧАЮТСЯ ОТ ТОРГОВЫХ КОНСТРУКТИВНО И ФУНКЦИОНАЛЬНО. КАК ПРАВИЛО, ОНИ ИМЕЮТ ГЛУХУЮ ГОРИЗОНТАЛЬНУЮ ДВЕРЬ-КРЫШКУ С НАДЕЖНОЙ ТЕПЛОИЗОЛЯЦИЕЙ, СОЗДАЮТ МАКСИМАЛЬНО НИЗКИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ И РАССЧИТАНЫ НА БОЛЬШУЮ ЗАГРУЖЕННОСТЬ. ГОРИЗОНТАЛЬНОЕ РАСПОЛОЖЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПОЗВОЛЯЕТ ЗАГРУЗИТЬ ЛАРЬ ГОРАЗДО ПЛОТНЕЕ, ЧЕМ ШКАФ С ВЕРТИКАЛЬНЫМ ДОСТУПОМ. ДЛЯ РАСШИРЕНИЯ ВОЗМОЖНОСТЕЙ ОБОРУДОВАНИЯ, РАЗРАБОТЧИКИ И ПРОИЗВОДИТЕЛИ ВВОДЯТ В КОНСТРУКЦИЮ ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ДОПОЛНЕНИЯ. - СИСТЕМА NOFROST ОГРАНИЧИВАЕТ ВЫПАДЕНИЕ И НАМЕРЗАНИЕ КОНДЕНСАТА НА СТЕНКАХ РАБОЧЕГО ПРОСТРАНСТВА. МОРОЗИЛЬНЫЕ ЛАРИ НОУФРОСТ ОБОРУДОВАНЫ ВЕНТИЛЯТОРОМ ДЛЯ ПРИНУДИТЕЛЬНОЙ КОНВЕКЦИИ. ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ЭТОГО ОБОРУДОВАНИЯ СЛЕДУЕТ УЧИТЫВАТЬ ПОВЫШЕННЫЙ ЭФФЕКТ ИСПАРЕНИЯ ВЛАГИ ИЗ НЕУПАКОВАННЫХ ПРОДУКТОВ. - СИСТЕМА БЫСТРОГО ОХЛАЖДЕНИЯ. МОРОЗИЛЬНЫЙ ЛАРЬ С БЫСТРОЙ И ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКОЙ ПОЗВОЛЯЕТ ДОБИТЬСЯ МАКСИМАЛЬНОЙ СОХРАННОСТИ ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ НЕ ТЕРЯЮТ ВКУСОВЫХ И СТРУКТУРНЫХ СВОЙСТВ В ПРОЦЕССЕ ЗАМОРАЖИВАНИЯ. - СРЕДНЕТЕМПЕРАТУРНЫЕ И НИЗКОТЕМПЕРАТУРНЫЕ МОРОЗИЛЬНЫЕ ЛАРИ РАБОТАЮТ В РАЗНЫХ ДИАПАЗОНАХ ОХЛАЖДЕНИЯ - ДО -24 ИЛИ -45 ГРАДУСОВ, ЧТО ДАЕТ ВОЗМОЖНОСТЬ ПОДОБРАТЬ АГРЕГАТ ПОД ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ В ОПРЕДЕЛЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ РЕЖИМАХ В ТЕЧЕНИЕ ДЛИТЕЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. - ГЛУХИЕ МОРОЗИЛЬНЫЕ ЛАРИ С ЗАМКОМ ОСОБО ВОСТРЕБОВАНЫ В КРУПНЫХ МАГАЗИНАХ, РЕСТОРАНАХ И ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕПИТА, ГДЕ МАСШТАБЫ ПРОИЗВОДСТВА ТРЕБУЮТ ОГРАНИЧЕНИЯ ДОСТУПА К СОДЕРЖИМОМУ СО СТОРОНЫ ПЕРСОНАЛА И ПОСЕТИТЕЛЕЙ. МОРОЗИЛЬНЫЕ ЛАРИ ДЛЯ КОММЕРЧЕСКОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗАМЕТНО ОТЛИЧАЮТСЯ ОТ БЫТОВЫХ АГРЕГАТОВ - ОНИ ОРИЕНТИРОВАНЫ НА БОЛЬШИЕ ОБЪЕМЫ ХРАНЕНИЯ, НИЗКИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ И ВСТРАИВАНИЕ В ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ ЦЕПОЧКИ. КРОМЕ ТОГО, ДЛЯ ИХ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПРИМЕНЯЕТСЯ НЕРЖАВЕЮЩАЯ, ОЦИНКОВАННАЯ, ХРОМИРОВАННАЯ ИЛИ КРАШЕНАЯ СТАЛЬ, КОТОРАЯ СООТВЕТСТВУЕТ ТРЕБОВАНИЯМ СТАНДАРТОВ ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ХОЛОДИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ. МОРОЗИЛЬНЫЕ ЛАРИ ДЛЯ ОБЩЕПИТА И ТОРГОВЛИ МОГУТ УСПЕШНО ИСПОЛЬЗОВАТЬСЯ ВО ВЗАИМОДЕЙСТВИИ С ДРУГИМ ОБОРУДОВАНИЕМ, ВСТРАИВАТЬСЯ В ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЦЕПОЧКИ, ПРИМЕНЯТЬСЯ КАК САМОСТОЯТЕЛЬНЫЕ ЕДИНИЦЫ. МОРОЗИЛЬНЫЙ ЛАРЬ ДЛЯ РЕСТОРАНА И СТОЛОВОЙ МОРОЗИЛЬНЫЙ ЛАРЬ ДЛЯ РЕСТОРАНА, СТОЛОВОЙ, ОБЩЕПИТА - КАК ПРАВИЛО С ГЛУХОЙ КРЫШКОЙ, СОЗДАЮЩИЙ НИЗКИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЙ ДЛЯ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ КРУПНЫХ ФРАГМЕНТОВ ИЛИ ЦЕЛЫХ ТУШ МЯСА, РЫБЫ, ПТИЦЫ. ЭТО ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РАЗМЕЩЕНИЯ НА СКЛАДЕ, В ЗОНЕ ОРГАНИЗОВАННОГО ХРАНЕНИЯ С ОГРАНИЧЕННЫМ ДОСТУПОМ. БЛАГОДАРЯ ЕГО ФУНКЦИОНАЛЬНОСТИ МОЖНО СОЗДАТЬ СЕЗОННЫЙ ЗАПАС ПРОДУКТОВ, СФОРМИРОВАТЬ ЗАДЕЛ СЫРЬЯ НА ВРЕМЯ КОЛЕБАНИЙ ЦЕН. В КУЛИНАРНОМ ПРОИЗВОДСТВЕ ЭТОТ АГРЕГАТ МОЖЕТ ВЫПОЛНЯТЬ ФУНКЦИИ БЫСТРОГО ОХЛАЖДЕНИЯ И ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ПОЛУФАБРИКАТОВ, ЧАСТИЧНО ЗАМЕНЯЯ ХОЛОДИЛЬНЫЕ, МОРОЗИЛЬНЫЕ ШКАФЫ И ШОК-ФРИЗЕРЫ [ /CATALOG/SHKAFY_SHOKOVOY_ZAMOROZKI/ ] . МОРОЗИЛЬНЫЙ ЛАРЬ В МАГАЗИНЕ, КАФЕ И БАРЕ МОРОЗИЛЬНЫЙ ЛАРЬ ДЛЯ ТОРГОВЛИ, МАГАЗИНА КАФЕ И БАРА - БЛАГОДАРЯ ПРОЗРАЧНОЙ ВЕРХНЕЙ КРЫШКЕ ИЗ ПРОЧНОГО СТЕКЛА ОН МОЖЕТ ИСПОЛЬЗОВАТЬСЯ КАК ХОЛОДИЛЬНАЯ ВИТРИНА [ /CATALOG/VITRINY_KHOLODILNYE_1/ ] . ИСПОЛЬЗОВАННОЕ В КОНСТРУКЦИИ МОРОЗИЛЬНОГО ЛАРЯ ГНУТОЕ СТЕКЛО - ИНТЕРЕСНОЕ СОВРЕМЕННОЕ РЕШЕНИЕ, ИМЕЮЩЕЕ ЗНАЧЕНИЕ НЕ ТОЛЬКО КАК ДИЗАЙНЕРСКИЙ ЭЛЕМЕНТ. ОНО ПСИХОЛОГИЧЕСКИ ОГРАНИЧИВАЕТ СТРЕМЛЕНИЕ ПОСЕТИТЕЛЕЙ ПОСТАВИТЬ ВЕЩИ НА ПЛОСКУЮ ШИРОКУЮ ПОВЕРХНОСТЬ. С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ ТОРГОВЛИ, МОРОЗИЛЬНЫЕ ЛАРИ С ПРЯМЫМ И ГНУТОМ СТЕКЛОМ ПРЕДСТАВЛЯЮТ СОБОЙ УНИВЕРСАЛЬНЫЕ ЕДИНИЦЫ ОБОРУДОВАНИЯ. ПРЕИМУЩЕСТВА И ОСОБЕННОСТИ МОРОЗИЛЬНЫХ ЛАРЕЙ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ТОРГОВЛИ ПРЕИМУЩЕСТВА МОРОЗИЛЬНОГО ЛАРЯ ДЛЯ МАГАЗИНА И РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ: - НЕБОЛЬШИЕ РАЗМЕРЫ И МОБИЛЬНОСТЬ В СРАВНЕНИИ С ВИТРИНАМИ; - ВОЗМОЖНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПРОСТРАНСТВО КАК ХРАНИЛИЩЕ И ДЕМОНСТРАЦИОННУЮ ПОВЕРХНОСТЬ - В НИЖНЕЙ ЧАСТИ СОЗДАЕТСЯ ЗАПАС ТОВАРОВ, КОТОРЫЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ВЫКЛАДКОЙ НА ШИРОКИЕ КОРЗИНЫ, ЗАКРЕПЛЕННЫЕ НЕПОСРЕДСТВЕННО ПОД СТЕКЛОМ МОРОЗИЛЬНОГО ЛАРЯ; - ИСПОЛНЕНИЕ С ДВУМЯ ИЛИ НЕСКОЛЬКИМИ КАМЕРАМИ - ВОЗМОЖНОСТЬ ЗАПОЛНЕНИЯ НЕСКОЛЬКИМИ ВИДАМИ ЗАМОРОЖЕННЫХ УПАКОВАННЫХ ТОВАРОВ ОДНОЙ ИЛИ НЕСКОЛЬКИХ КАТЕГОРИЙ БЕЗ ПЕРЕМЕШИВАНИЯ И КОНТАКТА ДРУГ С ДРУГОМ; - СДВИЖНЫЕ СТЕКЛЯННЫЕ ДВЕРИ-КУПЕ ПОЗВОЛЯЮТ ЛЕГКО ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП К ТОВАРАМ БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЯ В ПРОСТРАНСТВЕ; - МОРОЗИЛЬНЫЙ ЛАРЬ ДЛЯ МАГАЗИНА, КАФЕ И БАРА МОЖЕТ ИСПОЛЬЗОВАТЬСЯ В ПАРЕ С ОХЛАЖДАЮЩИМ ШКАФОМ, СЛУЖИТЬ НЕБОЛЬШИМ ХРАНИЛИЩЕМ ДЛЯ БЫСТРО РЕАЛИЗУЕМЫХ ИЛИ СОПУТСТВУЮЩИХ ТОВАРОВ; - ПЕРЕМЕЩАТЬ АГРЕГАТ ТАКОГО ФОРМАТА ПО ТОРГОВОМУ ЗАЛУ НА КОЛЕСНОМ ШАССИ ГОРАЗДО ПРОЩЕ, ЧЕМ ВЫСОКИЙ ШКАФ. МОРОЗИЛЬНЫЕ ЛАРИ ДЛЯ ВЫЕЗДНОЙ ТОРГОВЛИ И БЕЗОПАСНОГО ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МОРОЗИЛЬНОГО ЛАРЯ ДЛЯ ВЫЕЗДНОЙ ТОРГОВЛИ - ЭТО ВОЗМОЖНОСТЬ СОЗДАНИЯ ХРАНИЛИЩА И ВИТРИНЫ ДЛЯ ПРОДУКЦИИ В ОДНОЙ ЕДИНИЦЕ ОБОРУДОВАНИЯ, ПРОСТАЯ ТРАНСПОРТИРОВКА И УДОБСТВО ДОСТУПА К ТОВАРАМ. СОВРЕМЕННОЕ АНТИБЛИКОВОЕ СТЕКЛО ПОЗВОЛЯЕТ СОЗДАТЬ ОТЛИЧНУЮ ВИДИМОСТЬ ВЫКЛАДКИ. ВАЖНЕЙШЕЕ ПРЕИМУЩЕСТВО ХОЛОДИЛЬНЫХ ЛАРЕЙ - ЭТО КОНСТРУКТИВНАЯ ЗАЩИТА ОТ ПРОНИКНОВЕНИЯ ТЕПЛА, ПОЗВОЛЯЮЩАЯ АВТОНОМНО ПОДДЕРЖИВАТЬ НИЗКИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ НА ВРЕМЯ ДО ДВУХ СУТОК ПРИ ОТКЛЮЧЕНИИ ПИТАНИЯ ИЛИ ВО ВРЕМЯ ВЫЕЗДНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ. КУПИТЬ МОРОЗИЛЬНЫЕ ЛАРИ ГЛУХИЕ ИЛИ СО СТЕКЛОМ КУПИТЬ МОРОЗИЛЬНЫЕ ЛАРИ ДЛЯ ОБЩЕПИТА И ТОРГОВЛИ ПРЕДЛАГАЕТ КОМПАНИЯ “РЕСТОРАНКОМПЛЕКТ” [ HTTP://R-KOMPLEKT.RU/ABOUT-THE-COMPANY.PHP ] - МЫ ПОСТАВЛЯЕМ СЕРТИФИЦИРОВАННОЕ, ОБЕСПЕЧЕННОЕ ГАРАНТИЯМИ [ HTTP://R-KOMPLEKT.RU/GARANTYA.PHP/ ] ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ, МАГАЗИНОВ И ОБЩЕПИТА, СООТВЕТСТВУЮЩЕЕ СТАНДАРТАМ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА И ГОСТАМ РФ. НАШИ ЗАКАЗЧИКИ МОГУТ ПРИОБРЕСТИ МОРОЗИЛЬНЫЕ ЛАРИ С ГЛУХИМИ И ПРОЗРАЧНЫМИ КРЫШКАМИ FROSTOR (РОССИЯ), MONDIAL ELITE TEFCOLD, ПОЛАИР, UGUR, LIEBHERR С РАБОЧЕЙ ТЕМПЕРАТУРОЙ В ПРЕДЕЛАХ -5 - -45 ГРАДУСОВ И ОБЪЕМОМ 193 - 863 ЛИТРА. ЗАКАЗ МОЖНО ЗАБРАТЬ В МОСКВЕ ИЛИ НА СКЛАДАХ РЕГИОНАЛЬНЫХ ДИЛЕРОВ [ HTTP://R-KOMPLEKT.RU/ADRESA.PHP ] КОМПАНИИ БЕЗ РАСХОДОВ И ПОТЕРЬ ВРЕМЕНИ, СВЯЗАННЫХ С ЕГО ПЕРЕВОЗКОЙ. [CODE] => lari_morozilnye [~CODE] => lari_morozilnye [XML_ID] => 7113027d-a5b6-11e2-9239-50465d9f6926 [~XML_ID] => 7113027d-a5b6-11e2-9239-50465d9f6926 [TMP_ID] => 5e200ba9dab9e7f9612dda7d5f510986 [~TMP_ID] => 5e200ba9dab9e7f9612dda7d5f510986 [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/lari_morozilnye/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/lari_morozilnye/ [IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [~IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [IBLOCK_CODE] => [~IBLOCK_CODE] => [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [EXTERNAL_ID] => 7113027d-a5b6-11e2-9239-50465d9f6926 [~EXTERNAL_ID] => 7113027d-a5b6-11e2-9239-50465d9f6926 [ELEMENT_CNT] => 135 [~ELEMENT_CNT] => 135 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [SECTION_META_KEYWORDS] => морозильный ларь, морозильные лари, купить, для общепита, для ресторана, для кафе, для торговли, для магазина, со стеклом, со стеклянной крышкой, с гнутым стеклом, с прямым стеклом, с глухой крышкой, с ноу фрост, с шоковой заморозкой, с быстрой заморозкой, низкотемпературные, среднетемпературные, с замком, для коммерческого использования, преимущества, назначение, устройство [SECTION_META_TITLE] => Морозильные лари. Купить морозильный ларь для магазина, ресторана, кафе [SECTION_META_DESCRIPTION] => Морозильные лари со стеклянной и глухой крышкой для торговли, ресторанов, кафе и общепита. Купить морозильный ларь с удобной доставкой в регионы [SECTION_PAGE_TITLE] => Морозильные лари для магазинов [SECTION_PICTURE_FILE_TITLE] => 123 [SECTION_PICTURE_FILE_NAME] => 123 [ELEMENT_META_KEYWORDS] => [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Морозильные лари со стеклянной и глухой крышкой для торговли, ресторанов, кафе и общепита. Купить морозильный ларь с удобной доставкой в регионы ) [RELATIVE_DEPTH_LEVEL] => 1 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => )
  • ЛАРИ МОРОЗИЛЬНЫЕ 135
  • Array ( [ID] => 619 [~ID] => 619 [TIMESTAMP_X] => 12.09.2018 07:28:36 [~TIMESTAMP_X] => 12.09.2018 07:28:36 [MODIFIED_BY] => 4273 [~MODIFIED_BY] => 4273 [DATE_CREATE] => 21.03.2013 00:34:37 [~DATE_CREATE] => 21.03.2013 00:34:37 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 19 [~IBLOCK_ID] => 19 [IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 5 [~SORT] => 5 [NAME] => ХОЛОДИЛЬНЫЕ СТОЛЫ [~NAME] => ХОЛОДИЛЬНЫЕ СТОЛЫ [PICTURE] => Array ( [ID] => 11607 [TIMESTAMP_X] => 10.09.2018 10:08:17 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 150 [WIDTH] => 197 [FILE_SIZE] => 38346 [CONTENT_TYPE] => image/png [SUBDIR] => iblock/691 [FILE_NAME] => 691fb65c30d44d6bc32c679a91da3b2f.png [ORIGINAL_NAME] => холодильные столы.png [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => [~src] => [SRC] => /upload/iblock/691/691fb65c30d44d6bc32c679a91da3b2f.png [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/691/691fb65c30d44d6bc32c679a91da3b2f.png [SAFE_SRC] => /upload/iblock/691/691fb65c30d44d6bc32c679a91da3b2f.png [ALT] => ХОЛОДИЛЬНЫЕ СТОЛЫ [TITLE] => 123 ) [~PICTURE] => 11607 [LEFT_MARGIN] => 106 [~LEFT_MARGIN] => 106 [RIGHT_MARGIN] => 111 [~RIGHT_MARGIN] => 111 [DEPTH_LEVEL] => 2 [~DEPTH_LEVEL] => 2 [DESCRIPTION] =>

    Преимущества и возможности холодильных столов

    Холодильный стол для ресторана, кафе и производственного цеха магазина дает возможность:

    • сократить количество холодильных шкафов и камер;
    • избавиться от перемещения размороженных продуктов и охлаждаемых заготовок по производственным помещениям;
    • охлаждать заготовки до температуры от -2 до +8 С непосредственно на рабочем месте;
    • сократить количество операций, связанных с перемещением, распределением продуктов по холодильным устройствам;
    • хранить заготовки и полуфабрикаты перед отправкой на термообработку в охлажденном состоянии;
    • создавать на рабочем месте задел размороженных и охлажденных продуктов без риска их порчи.

    В зависимости от конструктивного и компоновочного решения производственный холодильный стол для мяса и рыбы может быть нескольких видов:

    • с боковым, нижним или центральным расположением агрегата;
    • островного или пристенного расположения;
    • с боковыми или задними бортиками на столешнице, без бортиков;
    • с рабочей поверхностью из нержавеющей стали;
    • с одной или несколькими дверями, ящиками, съемными полками и решетками для раскладки продуктов, с гастроемкостями.

    Холодильные столы для пиццы изготавливаются с каменной столешницей, позволяющей работать с тестом, и ящиками для распределения ингредиентов.

    Как выбрать и купить холодильный стол с доставкой

    Качественное и быстрое охлаждение продуктов в рабочей камере стола обеспечивает вентилятор обдува, постоянно перемешивающий холодный воздух. Именно наличие динамического охлаждения делает такое рабочее место практически универсальным - обработанные скоропортящиеся продукты быстро попадают в зону охлаждения, откуда их можно направить на шоковую заморозку или на тепловую обработку.

    При выборе холодильного стола для производства в ресторане, кафе или магазине следует учитывать его конструктивные и компоновочные возможности.

    • Размер и количество секций - оборудование может быть компактным, односекционным или достаточно широким, с несколькими дверцами и отделениями.
    • Тип установки - центральный или пристенный. Во втором случае рекомендуется подбирать холодильный стол с бортиком.
    • Расположение холодильного агрегата - нижняя компоновка позволяет сделать стол максимально компактным и освободить пространство для хранения продуктов.
    • Наличие ящиков, возможность заменить дверцы на выдвижные секции, расположение и тип установки решеток, поддонов и гастроемкостей.

    Существующие на сегодняшний день варианты конструкции и компоновки холодильных столов дают возможность подобрать оборудование для помещений любых размеров - от просторного цеха до компактной кухни или участка заготовки в магазине. Большое значение имеет тип холодильного агрегата, поскольку в горячем цеху он должен уверенно работать при температуре воздуха до 40 - 43 С. Большинство моделей оборудуется регулируемыми по высоте ножками.

    Для экономии электроэнергии и подбора оптимального режима хранения и разморозки в холодильный стол встраивается система оттаивания, микропроцессорное управление, индикация температуры и режима работы. Корпус из нержавеющей стали дополняется проложенной внутри стенок термоизоляцией для снижения потерь энергии.

    Купить холодильный стол для ресторана, магазина и кафе предлагает компания “РесторанКомплект” - мы предлагаем изделия лучших российских и зарубежных производителей с гарантиями и последующим обслуживанием. Специалисты фирмы помогут вам с выбором техники и интеграцией ее в действующее производство.

    Заказчик может не ожидать длительной перевозки товаров с центрального склада компании - забрать свой заказ можно со склада регионального дилера, не оплачивая его транспортировку из Москвы.

    [~DESCRIPTION] =>

    Преимущества и возможности холодильных столов

    Холодильный стол для ресторана, кафе и производственного цеха магазина дает возможность:

    • сократить количество холодильных шкафов и камер;
    • избавиться от перемещения размороженных продуктов и охлаждаемых заготовок по производственным помещениям;
    • охлаждать заготовки до температуры от -2 до +8 С непосредственно на рабочем месте;
    • сократить количество операций, связанных с перемещением, распределением продуктов по холодильным устройствам;
    • хранить заготовки и полуфабрикаты перед отправкой на термообработку в охлажденном состоянии;
    • создавать на рабочем месте задел размороженных и охлажденных продуктов без риска их порчи.

    В зависимости от конструктивного и компоновочного решения производственный холодильный стол для мяса и рыбы может быть нескольких видов:

    • с боковым, нижним или центральным расположением агрегата;
    • островного или пристенного расположения;
    • с боковыми или задними бортиками на столешнице, без бортиков;
    • с рабочей поверхностью из нержавеющей стали;
    • с одной или несколькими дверями, ящиками, съемными полками и решетками для раскладки продуктов, с гастроемкостями.

    Холодильные столы для пиццы изготавливаются с каменной столешницей, позволяющей работать с тестом, и ящиками для распределения ингредиентов.

    Как выбрать и купить холодильный стол с доставкой

    Качественное и быстрое охлаждение продуктов в рабочей камере стола обеспечивает вентилятор обдува, постоянно перемешивающий холодный воздух. Именно наличие динамического охлаждения делает такое рабочее место практически универсальным - обработанные скоропортящиеся продукты быстро попадают в зону охлаждения, откуда их можно направить на шоковую заморозку или на тепловую обработку.

    При выборе холодильного стола для производства в ресторане, кафе или магазине следует учитывать его конструктивные и компоновочные возможности.

    • Размер и количество секций - оборудование может быть компактным, односекционным или достаточно широким, с несколькими дверцами и отделениями.
    • Тип установки - центральный или пристенный. Во втором случае рекомендуется подбирать холодильный стол с бортиком.
    • Расположение холодильного агрегата - нижняя компоновка позволяет сделать стол максимально компактным и освободить пространство для хранения продуктов.
    • Наличие ящиков, возможность заменить дверцы на выдвижные секции, расположение и тип установки решеток, поддонов и гастроемкостей.

    Существующие на сегодняшний день варианты конструкции и компоновки холодильных столов дают возможность подобрать оборудование для помещений любых размеров - от просторного цеха до компактной кухни или участка заготовки в магазине. Большое значение имеет тип холодильного агрегата, поскольку в горячем цеху он должен уверенно работать при температуре воздуха до 40 - 43 С. Большинство моделей оборудуется регулируемыми по высоте ножками.

    Для экономии электроэнергии и подбора оптимального режима хранения и разморозки в холодильный стол встраивается система оттаивания, микропроцессорное управление, индикация температуры и режима работы. Корпус из нержавеющей стали дополняется проложенной внутри стенок термоизоляцией для снижения потерь энергии.

    Купить холодильный стол для ресторана, магазина и кафе предлагает компания “РесторанКомплект” - мы предлагаем изделия лучших российских и зарубежных производителей с гарантиями и последующим обслуживанием. Специалисты фирмы помогут вам с выбором техники и интеграцией ее в действующее производство.

    Заказчик может не ожидать длительной перевозки товаров с центрального склада компании - забрать свой заказ можно со склада регионального дилера, не оплачивая его транспортировку из Москвы.

    [DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => ХОЛОДИЛЬНЫЕ СТОЛЫ ПРЕИМУЩЕСТВА И ВОЗМОЖНОСТИ ХОЛОДИЛЬНЫХ СТОЛОВ ХОЛОДИЛЬНЫЙ СТОЛ ДЛЯ РЕСТОРАНА, КАФЕ И ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ЦЕХА МАГАЗИНА ДАЕТ ВОЗМОЖНОСТЬ: - СОКРАТИТЬ КОЛИЧЕСТВО ХОЛОДИЛЬНЫХ ШКАФОВ [ /CATALOG/SHKAFY_KHOLODILNYE_S_GLUKHOY_DVERYU/ ] И КАМЕР [ /CATALOG/KAMERY_KHOLODILNYE/ ] ; - ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ПЕРЕМЕЩЕНИЯ РАЗМОРОЖЕННЫХ ПРОДУКТОВ И ОХЛАЖДАЕМЫХ ЗАГОТОВОК ПО ПРОИЗВОДСТВЕННЫМ ПОМЕЩЕНИЯМ; - ОХЛАЖДАТЬ ЗАГОТОВКИ ДО ТЕМПЕРАТУРЫ ОТ -2 ДО +8 С НЕПОСРЕДСТВЕННО НА РАБОЧЕМ МЕСТЕ; - СОКРАТИТЬ КОЛИЧЕСТВО ОПЕРАЦИЙ, СВЯЗАННЫХ С ПЕРЕМЕЩЕНИЕМ, РАСПРЕДЕЛЕНИЕМ ПРОДУКТОВ ПО ХОЛОДИЛЬНЫМ УСТРОЙСТВАМ; - ХРАНИТЬ ЗАГОТОВКИ И ПОЛУФАБРИКАТЫ ПЕРЕД ОТПРАВКОЙ НА ТЕРМООБРАБОТКУ В ОХЛАЖДЕННОМ СОСТОЯНИИ; - СОЗДАВАТЬ НА РАБОЧЕМ МЕСТЕ ЗАДЕЛ РАЗМОРОЖЕННЫХ И ОХЛАЖДЕННЫХ ПРОДУКТОВ БЕЗ РИСКА ИХ ПОРЧИ. В ЗАВИСИМОСТИ ОТ КОНСТРУКТИВНОГО И КОМПОНОВОЧНОГО РЕШЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ХОЛОДИЛЬНЫЙ СТОЛ ДЛЯ МЯСА И РЫБЫ МОЖЕТ БЫТЬ НЕСКОЛЬКИХ ВИДОВ: - С БОКОВЫМ, НИЖНИМ ИЛИ ЦЕНТРАЛЬНЫМ РАСПОЛОЖЕНИЕМ АГРЕГАТА; - ОСТРОВНОГО ИЛИ ПРИСТЕННОГО РАСПОЛОЖЕНИЯ; - С БОКОВЫМИ ИЛИ ЗАДНИМИ БОРТИКАМИ НА СТОЛЕШНИЦЕ, БЕЗ БОРТИКОВ; - С РАБОЧЕЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ; - С ОДНОЙ ИЛИ НЕСКОЛЬКИМИ ДВЕРЯМИ, ЯЩИКАМИ, СЪЕМНЫМИ ПОЛКАМИ И РЕШЕТКАМИ ДЛЯ РАСКЛАДКИ ПРОДУКТОВ, С ГАСТРОЕМКОСТЯМИ [ /CATALOG/GASTROEMKOSTI/ ] . ХОЛОДИЛЬНЫЕ СТОЛЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ [ /CATALOG/KHOLODILNYE_STOLY_DLYA_PITSTSY_I_KHRANENIYA_SALATOV/ ] ИЗГОТАВЛИВАЮТСЯ С КАМЕННОЙ СТОЛЕШНИЦЕЙ, ПОЗВОЛЯЮЩЕЙ РАБОТАТЬ С ТЕСТОМ, И ЯЩИКАМИ ДЛЯ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ ИНГРЕДИЕНТОВ. КАК ВЫБРАТЬ И КУПИТЬ ХОЛОДИЛЬНЫЙ СТОЛ С ДОСТАВКОЙ КАЧЕСТВЕННОЕ И БЫСТРОЕ ОХЛАЖДЕНИЕ ПРОДУКТОВ В РАБОЧЕЙ КАМЕРЕ СТОЛА ОБЕСПЕЧИВАЕТ ВЕНТИЛЯТОР ОБДУВА, ПОСТОЯННО ПЕРЕМЕШИВАЮЩИЙ ХОЛОДНЫЙ ВОЗДУХ. ИМЕННО НАЛИЧИЕ ДИНАМИЧЕСКОГО ОХЛАЖДЕНИЯ ДЕЛАЕТ ТАКОЕ РАБОЧЕЕ МЕСТО ПРАКТИЧЕСКИ УНИВЕРСАЛЬНЫМ - ОБРАБОТАННЫЕ СКОРОПОРТЯЩИЕСЯ ПРОДУКТЫ БЫСТРО ПОПАДАЮТ В ЗОНУ ОХЛАЖДЕНИЯ, ОТКУДА ИХ МОЖНО НАПРАВИТЬ НА ШОКОВУЮ ЗАМОРОЗКУ [ /CATALOG/SHKAFY_SHOKOVOY_ZAMOROZKI/ ] ИЛИ НА ТЕПЛОВУЮ ОБРАБОТКУ [ /CATALOG/TEPLOVOE_OBORUDOVANIE/ ] . ПРИ ВЫБОРЕ ХОЛОДИЛЬНОГО СТОЛА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА В РЕСТОРАНЕ, КАФЕ ИЛИ МАГАЗИНЕ СЛЕДУЕТ УЧИТЫВАТЬ ЕГО КОНСТРУКТИВНЫЕ И КОМПОНОВОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ. - РАЗМЕР И КОЛИЧЕСТВО СЕКЦИЙ - ОБОРУДОВАНИЕ МОЖЕТ БЫТЬ КОМПАКТНЫМ, ОДНОСЕКЦИОННЫМ ИЛИ ДОСТАТОЧНО ШИРОКИМ, С НЕСКОЛЬКИМИ ДВЕРЦАМИ И ОТДЕЛЕНИЯМИ. - ТИП УСТАНОВКИ - ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ИЛИ ПРИСТЕННЫЙ. ВО ВТОРОМ СЛУЧАЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ПОДБИРАТЬ ХОЛОДИЛЬНЫЙ СТОЛ С БОРТИКОМ. - РАСПОЛОЖЕНИЕ ХОЛОДИЛЬНОГО АГРЕГАТА - НИЖНЯЯ КОМПОНОВКА ПОЗВОЛЯЕТ СДЕЛАТЬ СТОЛ МАКСИМАЛЬНО КОМПАКТНЫМ И ОСВОБОДИТЬ ПРОСТРАНСТВО ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ. - НАЛИЧИЕ ЯЩИКОВ, ВОЗМОЖНОСТЬ ЗАМЕНИТЬ ДВЕРЦЫ НА ВЫДВИЖНЫЕ СЕКЦИИ, РАСПОЛОЖЕНИЕ И ТИП УСТАНОВКИ РЕШЕТОК, ПОДДОНОВ И ГАСТРОЕМКОСТЕЙ. СУЩЕСТВУЮЩИЕ НА СЕГОДНЯШНИЙ ДЕНЬ ВАРИАНТЫ КОНСТРУКЦИИ И КОМПОНОВКИ ХОЛОДИЛЬНЫХ СТОЛОВ ДАЮТ ВОЗМОЖНОСТЬ ПОДОБРАТЬ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПОМЕЩЕНИЙ ЛЮБЫХ РАЗМЕРОВ - ОТ ПРОСТОРНОГО ЦЕХА ДО КОМПАКТНОЙ КУХНИ ИЛИ УЧАСТКА ЗАГОТОВКИ В МАГАЗИНЕ. БОЛЬШОЕ ЗНАЧЕНИЕ ИМЕЕТ ТИП ХОЛОДИЛЬНОГО АГРЕГАТА, ПОСКОЛЬКУ В ГОРЯЧЕМ ЦЕХУ ОН ДОЛЖЕН УВЕРЕННО РАБОТАТЬ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ ВОЗДУХА ДО 40 - 43 С. БОЛЬШИНСТВО МОДЕЛЕЙ ОБОРУДУЕТСЯ РЕГУЛИРУЕМЫМИ ПО ВЫСОТЕ НОЖКАМИ. ДЛЯ ЭКОНОМИИ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ И ПОДБОРА ОПТИМАЛЬНОГО РЕЖИМА ХРАНЕНИЯ И РАЗМОРОЗКИ В ХОЛОДИЛЬНЫЙ СТОЛ ВСТРАИВАЕТСЯ СИСТЕМА ОТТАИВАНИЯ, МИКРОПРОЦЕССОРНОЕ УПРАВЛЕНИЕ, ИНДИКАЦИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ И РЕЖИМА РАБОТЫ. КОРПУС ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ДОПОЛНЯЕТСЯ ПРОЛОЖЕННОЙ ВНУТРИ СТЕНОК ТЕРМОИЗОЛЯЦИЕЙ ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ПОТЕРЬ ЭНЕРГИИ. КУПИТЬ ХОЛОДИЛЬНЫЙ СТОЛ ДЛЯ РЕСТОРАНА, МАГАЗИНА И КАФЕ ПРЕДЛАГАЕТ КОМПАНИЯ “РЕСТОРАНКОМПЛЕКТ” - МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ИЗДЕЛИЯ ЛУЧШИХ РОССИЙСКИХ И ЗАРУБЕЖНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ С ГАРАНТИЯМИ [ /GARANTYA.PHP/ ] И ПОСЛЕДУЮЩИМ ОБСЛУЖИВАНИЕМ [ /SERVICE-I-REMONT.PHP ] . СПЕЦИАЛИСТЫ ФИРМЫ ПОМОГУТ ВАМ С ВЫБОРОМ [ /CONTACT-INFORMATION.PHP ] ТЕХНИКИ И ИНТЕГРАЦИЕЙ ЕЕ В ДЕЙСТВУЮЩЕЕ ПРОИЗВОДСТВО. ЗАКАЗЧИК МОЖЕТ НЕ ОЖИДАТЬ ДЛИТЕЛЬНОЙ ПЕРЕВОЗКИ ТОВАРОВ С ЦЕНТРАЛЬНОГО СКЛАДА КОМПАНИИ - ЗАБРАТЬ СВОЙ ЗАКАЗ МОЖНО СО СКЛАДА РЕГИОНАЛЬНОГО ДИЛЕРА [ /ADRESA.PHP ] , НЕ ОПЛАЧИВАЯ ЕГО ТРАНСПОРТИРОВКУ ИЗ МОСКВЫ. [~SEARCHABLE_CONTENT] => ХОЛОДИЛЬНЫЕ СТОЛЫ ПРЕИМУЩЕСТВА И ВОЗМОЖНОСТИ ХОЛОДИЛЬНЫХ СТОЛОВ ХОЛОДИЛЬНЫЙ СТОЛ ДЛЯ РЕСТОРАНА, КАФЕ И ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ЦЕХА МАГАЗИНА ДАЕТ ВОЗМОЖНОСТЬ: - СОКРАТИТЬ КОЛИЧЕСТВО ХОЛОДИЛЬНЫХ ШКАФОВ [ /CATALOG/SHKAFY_KHOLODILNYE_S_GLUKHOY_DVERYU/ ] И КАМЕР [ /CATALOG/KAMERY_KHOLODILNYE/ ] ; - ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ПЕРЕМЕЩЕНИЯ РАЗМОРОЖЕННЫХ ПРОДУКТОВ И ОХЛАЖДАЕМЫХ ЗАГОТОВОК ПО ПРОИЗВОДСТВЕННЫМ ПОМЕЩЕНИЯМ; - ОХЛАЖДАТЬ ЗАГОТОВКИ ДО ТЕМПЕРАТУРЫ ОТ -2 ДО +8 С НЕПОСРЕДСТВЕННО НА РАБОЧЕМ МЕСТЕ; - СОКРАТИТЬ КОЛИЧЕСТВО ОПЕРАЦИЙ, СВЯЗАННЫХ С ПЕРЕМЕЩЕНИЕМ, РАСПРЕДЕЛЕНИЕМ ПРОДУКТОВ ПО ХОЛОДИЛЬНЫМ УСТРОЙСТВАМ; - ХРАНИТЬ ЗАГОТОВКИ И ПОЛУФАБРИКАТЫ ПЕРЕД ОТПРАВКОЙ НА ТЕРМООБРАБОТКУ В ОХЛАЖДЕННОМ СОСТОЯНИИ; - СОЗДАВАТЬ НА РАБОЧЕМ МЕСТЕ ЗАДЕЛ РАЗМОРОЖЕННЫХ И ОХЛАЖДЕННЫХ ПРОДУКТОВ БЕЗ РИСКА ИХ ПОРЧИ. В ЗАВИСИМОСТИ ОТ КОНСТРУКТИВНОГО И КОМПОНОВОЧНОГО РЕШЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ХОЛОДИЛЬНЫЙ СТОЛ ДЛЯ МЯСА И РЫБЫ МОЖЕТ БЫТЬ НЕСКОЛЬКИХ ВИДОВ: - С БОКОВЫМ, НИЖНИМ ИЛИ ЦЕНТРАЛЬНЫМ РАСПОЛОЖЕНИЕМ АГРЕГАТА; - ОСТРОВНОГО ИЛИ ПРИСТЕННОГО РАСПОЛОЖЕНИЯ; - С БОКОВЫМИ ИЛИ ЗАДНИМИ БОРТИКАМИ НА СТОЛЕШНИЦЕ, БЕЗ БОРТИКОВ; - С РАБОЧЕЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ; - С ОДНОЙ ИЛИ НЕСКОЛЬКИМИ ДВЕРЯМИ, ЯЩИКАМИ, СЪЕМНЫМИ ПОЛКАМИ И РЕШЕТКАМИ ДЛЯ РАСКЛАДКИ ПРОДУКТОВ, С ГАСТРОЕМКОСТЯМИ [ /CATALOG/GASTROEMKOSTI/ ] . ХОЛОДИЛЬНЫЕ СТОЛЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ [ /CATALOG/KHOLODILNYE_STOLY_DLYA_PITSTSY_I_KHRANENIYA_SALATOV/ ] ИЗГОТАВЛИВАЮТСЯ С КАМЕННОЙ СТОЛЕШНИЦЕЙ, ПОЗВОЛЯЮЩЕЙ РАБОТАТЬ С ТЕСТОМ, И ЯЩИКАМИ ДЛЯ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ ИНГРЕДИЕНТОВ. КАК ВЫБРАТЬ И КУПИТЬ ХОЛОДИЛЬНЫЙ СТОЛ С ДОСТАВКОЙ КАЧЕСТВЕННОЕ И БЫСТРОЕ ОХЛАЖДЕНИЕ ПРОДУКТОВ В РАБОЧЕЙ КАМЕРЕ СТОЛА ОБЕСПЕЧИВАЕТ ВЕНТИЛЯТОР ОБДУВА, ПОСТОЯННО ПЕРЕМЕШИВАЮЩИЙ ХОЛОДНЫЙ ВОЗДУХ. ИМЕННО НАЛИЧИЕ ДИНАМИЧЕСКОГО ОХЛАЖДЕНИЯ ДЕЛАЕТ ТАКОЕ РАБОЧЕЕ МЕСТО ПРАКТИЧЕСКИ УНИВЕРСАЛЬНЫМ - ОБРАБОТАННЫЕ СКОРОПОРТЯЩИЕСЯ ПРОДУКТЫ БЫСТРО ПОПАДАЮТ В ЗОНУ ОХЛАЖДЕНИЯ, ОТКУДА ИХ МОЖНО НАПРАВИТЬ НА ШОКОВУЮ ЗАМОРОЗКУ [ /CATALOG/SHKAFY_SHOKOVOY_ZAMOROZKI/ ] ИЛИ НА ТЕПЛОВУЮ ОБРАБОТКУ [ /CATALOG/TEPLOVOE_OBORUDOVANIE/ ] . ПРИ ВЫБОРЕ ХОЛОДИЛЬНОГО СТОЛА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА В РЕСТОРАНЕ, КАФЕ ИЛИ МАГАЗИНЕ СЛЕДУЕТ УЧИТЫВАТЬ ЕГО КОНСТРУКТИВНЫЕ И КОМПОНОВОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ. - РАЗМЕР И КОЛИЧЕСТВО СЕКЦИЙ - ОБОРУДОВАНИЕ МОЖЕТ БЫТЬ КОМПАКТНЫМ, ОДНОСЕКЦИОННЫМ ИЛИ ДОСТАТОЧНО ШИРОКИМ, С НЕСКОЛЬКИМИ ДВЕРЦАМИ И ОТДЕЛЕНИЯМИ. - ТИП УСТАНОВКИ - ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ИЛИ ПРИСТЕННЫЙ. ВО ВТОРОМ СЛУЧАЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ПОДБИРАТЬ ХОЛОДИЛЬНЫЙ СТОЛ С БОРТИКОМ. - РАСПОЛОЖЕНИЕ ХОЛОДИЛЬНОГО АГРЕГАТА - НИЖНЯЯ КОМПОНОВКА ПОЗВОЛЯЕТ СДЕЛАТЬ СТОЛ МАКСИМАЛЬНО КОМПАКТНЫМ И ОСВОБОДИТЬ ПРОСТРАНСТВО ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ. - НАЛИЧИЕ ЯЩИКОВ, ВОЗМОЖНОСТЬ ЗАМЕНИТЬ ДВЕРЦЫ НА ВЫДВИЖНЫЕ СЕКЦИИ, РАСПОЛОЖЕНИЕ И ТИП УСТАНОВКИ РЕШЕТОК, ПОДДОНОВ И ГАСТРОЕМКОСТЕЙ. СУЩЕСТВУЮЩИЕ НА СЕГОДНЯШНИЙ ДЕНЬ ВАРИАНТЫ КОНСТРУКЦИИ И КОМПОНОВКИ ХОЛОДИЛЬНЫХ СТОЛОВ ДАЮТ ВОЗМОЖНОСТЬ ПОДОБРАТЬ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПОМЕЩЕНИЙ ЛЮБЫХ РАЗМЕРОВ - ОТ ПРОСТОРНОГО ЦЕХА ДО КОМПАКТНОЙ КУХНИ ИЛИ УЧАСТКА ЗАГОТОВКИ В МАГАЗИНЕ. БОЛЬШОЕ ЗНАЧЕНИЕ ИМЕЕТ ТИП ХОЛОДИЛЬНОГО АГРЕГАТА, ПОСКОЛЬКУ В ГОРЯЧЕМ ЦЕХУ ОН ДОЛЖЕН УВЕРЕННО РАБОТАТЬ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ ВОЗДУХА ДО 40 - 43 С. БОЛЬШИНСТВО МОДЕЛЕЙ ОБОРУДУЕТСЯ РЕГУЛИРУЕМЫМИ ПО ВЫСОТЕ НОЖКАМИ. ДЛЯ ЭКОНОМИИ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ И ПОДБОРА ОПТИМАЛЬНОГО РЕЖИМА ХРАНЕНИЯ И РАЗМОРОЗКИ В ХОЛОДИЛЬНЫЙ СТОЛ ВСТРАИВАЕТСЯ СИСТЕМА ОТТАИВАНИЯ, МИКРОПРОЦЕССОРНОЕ УПРАВЛЕНИЕ, ИНДИКАЦИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ И РЕЖИМА РАБОТЫ. КОРПУС ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ДОПОЛНЯЕТСЯ ПРОЛОЖЕННОЙ ВНУТРИ СТЕНОК ТЕРМОИЗОЛЯЦИЕЙ ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ПОТЕРЬ ЭНЕРГИИ. КУПИТЬ ХОЛОДИЛЬНЫЙ СТОЛ ДЛЯ РЕСТОРАНА, МАГАЗИНА И КАФЕ ПРЕДЛАГАЕТ КОМПАНИЯ “РЕСТОРАНКОМПЛЕКТ” - МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ИЗДЕЛИЯ ЛУЧШИХ РОССИЙСКИХ И ЗАРУБЕЖНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ С ГАРАНТИЯМИ [ /GARANTYA.PHP/ ] И ПОСЛЕДУЮЩИМ ОБСЛУЖИВАНИЕМ [ /SERVICE-I-REMONT.PHP ] . СПЕЦИАЛИСТЫ ФИРМЫ ПОМОГУТ ВАМ С ВЫБОРОМ [ /CONTACT-INFORMATION.PHP ] ТЕХНИКИ И ИНТЕГРАЦИЕЙ ЕЕ В ДЕЙСТВУЮЩЕЕ ПРОИЗВОДСТВО. ЗАКАЗЧИК МОЖЕТ НЕ ОЖИДАТЬ ДЛИТЕЛЬНОЙ ПЕРЕВОЗКИ ТОВАРОВ С ЦЕНТРАЛЬНОГО СКЛАДА КОМПАНИИ - ЗАБРАТЬ СВОЙ ЗАКАЗ МОЖНО СО СКЛАДА РЕГИОНАЛЬНОГО ДИЛЕРА [ /ADRESA.PHP ] , НЕ ОПЛАЧИВАЯ ЕГО ТРАНСПОРТИРОВКУ ИЗ МОСКВЫ. [CODE] => kholodilnye_stoly [~CODE] => kholodilnye_stoly [XML_ID] => 1398f790-8250-11e2-b694-20cf30d536c5 [~XML_ID] => 1398f790-8250-11e2-b694-20cf30d536c5 [TMP_ID] => 5e200ba9dab9e7f9612dda7d5f510986 [~TMP_ID] => 5e200ba9dab9e7f9612dda7d5f510986 [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/kholodilnye_stoly/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/kholodilnye_stoly/ [IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [~IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [IBLOCK_CODE] => [~IBLOCK_CODE] => [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [EXTERNAL_ID] => 1398f790-8250-11e2-b694-20cf30d536c5 [~EXTERNAL_ID] => 1398f790-8250-11e2-b694-20cf30d536c5 [ELEMENT_CNT] => 610 [~ELEMENT_CNT] => 610 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [SECTION_META_KEYWORDS] => Холодильные столы, холодильный стол, купить, для ресторана, для мяса и рыбы, с гастроемкостями, с выдвижными ящиками, прозрачными дверцами, производственный [SECTION_META_TITLE] => Холодильные столы. Купить холодильный стол для ресторана, столовой, общественного питания с доставкой [SECTION_META_DESCRIPTION] => Производственные холодильные столы для ресторана, кафе и магазина. Купить холодильный стол по выгодной цене с гарантиями и вариантами доставки [SECTION_PAGE_TITLE] => Холодильный стол [SECTION_PICTURE_FILE_TITLE] => 123 [SECTION_PICTURE_FILE_NAME] => 123 [ELEMENT_META_KEYWORDS] => [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Производственные холодильные столы для ресторана, кафе и магазина. Купить холодильный стол по выгодной цене с гарантиями и вариантами доставки ) [RELATIVE_DEPTH_LEVEL] => 1 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => )
  • ХОЛОДИЛЬНЫЕ СТОЛЫ 610
  • Array ( [ID] => 614 [~ID] => 614 [TIMESTAMP_X] => 04.09.2018 07:19:46 [~TIMESTAMP_X] => 04.09.2018 07:19:46 [MODIFIED_BY] => 644 [~MODIFIED_BY] => 644 [DATE_CREATE] => 21.03.2013 00:34:37 [~DATE_CREATE] => 21.03.2013 00:34:37 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 19 [~IBLOCK_ID] => 19 [IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 7 [~SORT] => 7 [NAME] => МОРОЗИЛЬНЫЕ СТОЛЫ [~NAME] => МОРОЗИЛЬНЫЕ СТОЛЫ [PICTURE] => Array ( [ID] => 11620 [TIMESTAMP_X] => 28.05.2013 02:56:15 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 150 [WIDTH] => 197 [FILE_SIZE] => 38346 [CONTENT_TYPE] => image/png [SUBDIR] => iblock/208 [FILE_NAME] => 20852f89e43cee196fedbdccf1ea0611.png [ORIGINAL_NAME] => морозильные столы.png [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => [~src] => [SRC] => /upload/iblock/208/20852f89e43cee196fedbdccf1ea0611.png [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/208/20852f89e43cee196fedbdccf1ea0611.png [SAFE_SRC] => /upload/iblock/208/20852f89e43cee196fedbdccf1ea0611.png [ALT] => МОРОЗИЛЬНЫЕ СТОЛЫ [TITLE] => 123 ) [~PICTURE] => 11620 [LEFT_MARGIN] => 112 [~LEFT_MARGIN] => 112 [RIGHT_MARGIN] => 113 [~RIGHT_MARGIN] => 113 [DEPTH_LEVEL] => 2 [~DEPTH_LEVEL] => 2 [DESCRIPTION] =>

    Морозильный стол – представляет собой удачное конструктивное решение для лучшего использования полезного пространства кухни заведений общественного питания. Особенно в том случае, когда эта площадь достаточно ограничена. Данное оборудование сочетает в себе сразу две функции: заморозка и хранение продуктов, использование рабочей поверхности стола для приготовления блюд и полуфабрикатов.

    Материал, из которого изготовлен морозильный стол – нержавеющая сталь, реже – оцинкованная сталь (с полимерным покрытием). Что говорит о высоких эксплуатационных характеристиках аппарата. Таких как, прочность, износостойкость и эргономичность. Конструкция включает в себя одну или несколько морозильных камер, дверцы с доводчиками, жк дисплей с указанием рабочей температуры, столешницу. Охлаждающий компрессор, как правило, располагается в нижней части.

    Самым востребованным, на сегодняшний день, считается стол морозильный Hicold, производства России. Такую популярность в первую очередь обеспечивает высокое качество аппарата, большой выбор различных конфигураций и размеров, а также его безупречный дизайн. Это действительно качественный, во всех отношениях, морозильный стол, цена на который и по сей день остается вполне приемлемой.

    Выбирая холодильное оборудование, стоит обратить внимание на такие показатели как, экономичность расхода электроэнергии, удобство в эксплуатации (наличие ручек, бортиков). Также, стоит заранее продумать место его размещения. В зависимости от расположения в кухне морозильные столы разделяют на: пристенные, встраиваемые, центральные. Их конструкция позволяет наиболее гармонично размещать оборудование в центре кухни, у стены или встраивать в линии.

    В нашем интернет магазине «Ресторан Комплект» вы можете купить морозильный стол по самым выгодным ценам. Широкий ассортимент включает в себя модели с объемом камер от 150 до 160 литров. Диапазон рабочих температур представленного оборудования от -10…-18°С до -24…-12°С.

    Если вы находитесь в поисках выгодного предложения, по данному оборудованию, обратите свое внимание на стол морозильный Hicold. На нашем сайте имеются модели стоимостью от 67 078 рублей. Кроме того, приобретая холодильное оборудование в компании «Ресторан Комплект», вы получаете удобные условия доставки, грамотную консультацию специалистов и все гарантийные обязательства.

    [~DESCRIPTION] =>

    Морозильный стол – представляет собой удачное конструктивное решение для лучшего использования полезного пространства кухни заведений общественного питания. Особенно в том случае, когда эта площадь достаточно ограничена. Данное оборудование сочетает в себе сразу две функции: заморозка и хранение продуктов, использование рабочей поверхности стола для приготовления блюд и полуфабрикатов.

    Материал, из которого изготовлен морозильный стол – нержавеющая сталь, реже – оцинкованная сталь (с полимерным покрытием). Что говорит о высоких эксплуатационных характеристиках аппарата. Таких как, прочность, износостойкость и эргономичность. Конструкция включает в себя одну или несколько морозильных камер, дверцы с доводчиками, жк дисплей с указанием рабочей температуры, столешницу. Охлаждающий компрессор, как правило, располагается в нижней части.

    Самым востребованным, на сегодняшний день, считается стол морозильный Hicold, производства России. Такую популярность в первую очередь обеспечивает высокое качество аппарата, большой выбор различных конфигураций и размеров, а также его безупречный дизайн. Это действительно качественный, во всех отношениях, морозильный стол, цена на который и по сей день остается вполне приемлемой.

    Выбирая холодильное оборудование, стоит обратить внимание на такие показатели как, экономичность расхода электроэнергии, удобство в эксплуатации (наличие ручек, бортиков). Также, стоит заранее продумать место его размещения. В зависимости от расположения в кухне морозильные столы разделяют на: пристенные, встраиваемые, центральные. Их конструкция позволяет наиболее гармонично размещать оборудование в центре кухни, у стены или встраивать в линии.

    В нашем интернет магазине «Ресторан Комплект» вы можете купить морозильный стол по самым выгодным ценам. Широкий ассортимент включает в себя модели с объемом камер от 150 до 160 литров. Диапазон рабочих температур представленного оборудования от -10…-18°С до -24…-12°С.

    Если вы находитесь в поисках выгодного предложения, по данному оборудованию, обратите свое внимание на стол морозильный Hicold. На нашем сайте имеются модели стоимостью от 67 078 рублей. Кроме того, приобретая холодильное оборудование в компании «Ресторан Комплект», вы получаете удобные условия доставки, грамотную консультацию специалистов и все гарантийные обязательства.

    [DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => МОРОЗИЛЬНЫЕ СТОЛЫ МОРОЗИЛЬНЫЙ СТОЛ – ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ УДАЧНОЕ КОНСТРУКТИВНОЕ РЕШЕНИЕ ДЛЯ ЛУЧШЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПОЛЕЗНОГО ПРОСТРАНСТВА КУХНИ ЗАВЕДЕНИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. ОСОБЕННО В ТОМ СЛУЧАЕ, КОГДА ЭТА ПЛОЩАДЬ ДОСТАТОЧНО ОГРАНИЧЕНА. ДАННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ СОЧЕТАЕТ В СЕБЕ СРАЗУ ДВЕ ФУНКЦИИ: ЗАМОРОЗКА И ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ, ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАБОЧЕЙ ПОВЕРХНОСТИ СТОЛА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД И ПОЛУФАБРИКАТОВ. МАТЕРИАЛ, ИЗ КОТОРОГО ИЗГОТОВЛЕН МОРОЗИЛЬНЫЙ СТОЛ – НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬ, РЕЖЕ – ОЦИНКОВАННАЯ СТАЛЬ (С ПОЛИМЕРНЫМ ПОКРЫТИЕМ). ЧТО ГОВОРИТ О ВЫСОКИХ ЭКСПЛУАТАЦИОННЫХ ХАРАКТЕРИСТИКАХ АППАРАТА. ТАКИХ КАК, ПРОЧНОСТЬ, ИЗНОСОСТОЙКОСТЬ И ЭРГОНОМИЧНОСТЬ. КОНСТРУКЦИЯ ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ ОДНУ ИЛИ НЕСКОЛЬКО МОРОЗИЛЬНЫХ КАМЕР, ДВЕРЦЫ С ДОВОДЧИКАМИ, ЖК ДИСПЛЕЙ С УКАЗАНИЕМ РАБОЧЕЙ ТЕМПЕРАТУРЫ, СТОЛЕШНИЦУ. ОХЛАЖДАЮЩИЙ КОМПРЕССОР, КАК ПРАВИЛО, РАСПОЛАГАЕТСЯ В НИЖНЕЙ ЧАСТИ. САМЫМ ВОСТРЕБОВАННЫМ, НА СЕГОДНЯШНИЙ ДЕНЬ, СЧИТАЕТСЯ СТОЛ МОРОЗИЛЬНЫЙ HICOLD, ПРОИЗВОДСТВА РОССИИ. ТАКУЮ ПОПУЛЯРНОСТЬ В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ ОБЕСПЕЧИВАЕТ ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО АППАРАТА, БОЛЬШОЙ ВЫБОР РАЗЛИЧНЫХ КОНФИГУРАЦИЙ И РАЗМЕРОВ, А ТАКЖЕ ЕГО БЕЗУПРЕЧНЫЙ ДИЗАЙН. ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО КАЧЕСТВЕННЫЙ, ВО ВСЕХ ОТНОШЕНИЯХ, МОРОЗИЛЬНЫЙ СТОЛ, ЦЕНА НА КОТОРЫЙ И ПО СЕЙ ДЕНЬ ОСТАЕТСЯ ВПОЛНЕ ПРИЕМЛЕМОЙ. ВЫБИРАЯ ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, СТОИТ ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ НА ТАКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАК, ЭКОНОМИЧНОСТЬ РАСХОДА ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ, УДОБСТВО В ЭКСПЛУАТАЦИИ (НАЛИЧИЕ РУЧЕК, БОРТИКОВ). ТАКЖЕ, СТОИТ ЗАРАНЕЕ ПРОДУМАТЬ МЕСТО ЕГО РАЗМЕЩЕНИЯ. В ЗАВИСИМОСТИ ОТ РАСПОЛОЖЕНИЯ В КУХНЕ МОРОЗИЛЬНЫЕ СТОЛЫ РАЗДЕЛЯЮТ НА: ПРИСТЕННЫЕ, ВСТРАИВАЕМЫЕ, ЦЕНТРАЛЬНЫЕ. ИХ КОНСТРУКЦИЯ ПОЗВОЛЯЕТ НАИБОЛЕЕ ГАРМОНИЧНО РАЗМЕЩАТЬ ОБОРУДОВАНИЕ В ЦЕНТРЕ КУХНИ, У СТЕНЫ ИЛИ ВСТРАИВАТЬ В ЛИНИИ. В НАШЕМ ИНТЕРНЕТ МАГАЗИНЕ «РЕСТОРАН КОМПЛЕКТ» ВЫ МОЖЕТЕ КУПИТЬ МОРОЗИЛЬНЫЙ СТОЛ ПО САМЫМ ВЫГОДНЫМ ЦЕНАМ. ШИРОКИЙ АССОРТИМЕНТ ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ МОДЕЛИ С ОБЪЕМОМ КАМЕР ОТ 150 ДО 160 ЛИТРОВ. ДИАПАЗОН РАБОЧИХ ТЕМПЕРАТУР ПРЕДСТАВЛЕННОГО ОБОРУДОВАНИЯ ОТ -10…-18°С ДО -24…-12°С. ЕСЛИ ВЫ НАХОДИТЕСЬ В ПОИСКАХ ВЫГОДНОГО ПРЕДЛОЖЕНИЯ, ПО ДАННОМУ ОБОРУДОВАНИЮ, ОБРАТИТЕ СВОЕ ВНИМАНИЕ НА СТОЛ МОРОЗИЛЬНЫЙ HICOLD. НА НАШЕМ САЙТЕ ИМЕЮТСЯ МОДЕЛИ СТОИМОСТЬЮ ОТ 67 078 РУБЛЕЙ. КРОМЕ ТОГО, ПРИОБРЕТАЯ ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ В КОМПАНИИ «РЕСТОРАН КОМПЛЕКТ», ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ УДОБНЫЕ УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ, ГРАМОТНУЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ СПЕЦИАЛИСТОВ И ВСЕ ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА. [~SEARCHABLE_CONTENT] => МОРОЗИЛЬНЫЕ СТОЛЫ МОРОЗИЛЬНЫЙ СТОЛ – ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ УДАЧНОЕ КОНСТРУКТИВНОЕ РЕШЕНИЕ ДЛЯ ЛУЧШЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПОЛЕЗНОГО ПРОСТРАНСТВА КУХНИ ЗАВЕДЕНИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. ОСОБЕННО В ТОМ СЛУЧАЕ, КОГДА ЭТА ПЛОЩАДЬ ДОСТАТОЧНО ОГРАНИЧЕНА. ДАННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ СОЧЕТАЕТ В СЕБЕ СРАЗУ ДВЕ ФУНКЦИИ: ЗАМОРОЗКА И ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ, ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАБОЧЕЙ ПОВЕРХНОСТИ СТОЛА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД И ПОЛУФАБРИКАТОВ. МАТЕРИАЛ, ИЗ КОТОРОГО ИЗГОТОВЛЕН МОРОЗИЛЬНЫЙ СТОЛ – НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬ, РЕЖЕ – ОЦИНКОВАННАЯ СТАЛЬ (С ПОЛИМЕРНЫМ ПОКРЫТИЕМ). ЧТО ГОВОРИТ О ВЫСОКИХ ЭКСПЛУАТАЦИОННЫХ ХАРАКТЕРИСТИКАХ АППАРАТА. ТАКИХ КАК, ПРОЧНОСТЬ, ИЗНОСОСТОЙКОСТЬ И ЭРГОНОМИЧНОСТЬ. КОНСТРУКЦИЯ ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ ОДНУ ИЛИ НЕСКОЛЬКО МОРОЗИЛЬНЫХ КАМЕР, ДВЕРЦЫ С ДОВОДЧИКАМИ, ЖК ДИСПЛЕЙ С УКАЗАНИЕМ РАБОЧЕЙ ТЕМПЕРАТУРЫ, СТОЛЕШНИЦУ. ОХЛАЖДАЮЩИЙ КОМПРЕССОР, КАК ПРАВИЛО, РАСПОЛАГАЕТСЯ В НИЖНЕЙ ЧАСТИ. САМЫМ ВОСТРЕБОВАННЫМ, НА СЕГОДНЯШНИЙ ДЕНЬ, СЧИТАЕТСЯ СТОЛ МОРОЗИЛЬНЫЙ HICOLD, ПРОИЗВОДСТВА РОССИИ. ТАКУЮ ПОПУЛЯРНОСТЬ В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ ОБЕСПЕЧИВАЕТ ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО АППАРАТА, БОЛЬШОЙ ВЫБОР РАЗЛИЧНЫХ КОНФИГУРАЦИЙ И РАЗМЕРОВ, А ТАКЖЕ ЕГО БЕЗУПРЕЧНЫЙ ДИЗАЙН. ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО КАЧЕСТВЕННЫЙ, ВО ВСЕХ ОТНОШЕНИЯХ, МОРОЗИЛЬНЫЙ СТОЛ, ЦЕНА НА КОТОРЫЙ И ПО СЕЙ ДЕНЬ ОСТАЕТСЯ ВПОЛНЕ ПРИЕМЛЕМОЙ. ВЫБИРАЯ ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, СТОИТ ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ НА ТАКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАК, ЭКОНОМИЧНОСТЬ РАСХОДА ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ, УДОБСТВО В ЭКСПЛУАТАЦИИ (НАЛИЧИЕ РУЧЕК, БОРТИКОВ). ТАКЖЕ, СТОИТ ЗАРАНЕЕ ПРОДУМАТЬ МЕСТО ЕГО РАЗМЕЩЕНИЯ. В ЗАВИСИМОСТИ ОТ РАСПОЛОЖЕНИЯ В КУХНЕ МОРОЗИЛЬНЫЕ СТОЛЫ РАЗДЕЛЯЮТ НА: ПРИСТЕННЫЕ, ВСТРАИВАЕМЫЕ, ЦЕНТРАЛЬНЫЕ. ИХ КОНСТРУКЦИЯ ПОЗВОЛЯЕТ НАИБОЛЕЕ ГАРМОНИЧНО РАЗМЕЩАТЬ ОБОРУДОВАНИЕ В ЦЕНТРЕ КУХНИ, У СТЕНЫ ИЛИ ВСТРАИВАТЬ В ЛИНИИ. В НАШЕМ ИНТЕРНЕТ МАГАЗИНЕ «РЕСТОРАН КОМПЛЕКТ» ВЫ МОЖЕТЕ КУПИТЬ МОРОЗИЛЬНЫЙ СТОЛ ПО САМЫМ ВЫГОДНЫМ ЦЕНАМ. ШИРОКИЙ АССОРТИМЕНТ ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ МОДЕЛИ С ОБЪЕМОМ КАМЕР ОТ 150 ДО 160 ЛИТРОВ. ДИАПАЗОН РАБОЧИХ ТЕМПЕРАТУР ПРЕДСТАВЛЕННОГО ОБОРУДОВАНИЯ ОТ -10…-18°С ДО -24…-12°С. ЕСЛИ ВЫ НАХОДИТЕСЬ В ПОИСКАХ ВЫГОДНОГО ПРЕДЛОЖЕНИЯ, ПО ДАННОМУ ОБОРУДОВАНИЮ, ОБРАТИТЕ СВОЕ ВНИМАНИЕ НА СТОЛ МОРОЗИЛЬНЫЙ HICOLD. НА НАШЕМ САЙТЕ ИМЕЮТСЯ МОДЕЛИ СТОИМОСТЬЮ ОТ 67 078 РУБЛЕЙ. КРОМЕ ТОГО, ПРИОБРЕТАЯ ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ В КОМПАНИИ «РЕСТОРАН КОМПЛЕКТ», ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ УДОБНЫЕ УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ, ГРАМОТНУЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ СПЕЦИАЛИСТОВ И ВСЕ ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА. [CODE] => morozilnye_stoly [~CODE] => morozilnye_stoly [XML_ID] => 0d26c929-8250-11e2-b694-20cf30d536c5 [~XML_ID] => 0d26c929-8250-11e2-b694-20cf30d536c5 [TMP_ID] => 5e200ba9dab9e7f9612dda7d5f510986 [~TMP_ID] => 5e200ba9dab9e7f9612dda7d5f510986 [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/morozilnye_stoly/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/morozilnye_stoly/ [IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [~IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [IBLOCK_CODE] => [~IBLOCK_CODE] => [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [EXTERNAL_ID] => 0d26c929-8250-11e2-b694-20cf30d536c5 [~EXTERNAL_ID] => 0d26c929-8250-11e2-b694-20cf30d536c5 [ELEMENT_CNT] => 95 [~ELEMENT_CNT] => 95 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [SECTION_META_TITLE] => Морозильные столы. Купить морозильный стол для ресторанов, кафе и столовых. Актуальная цена и наличие [SECTION_META_DESCRIPTION] => Широкий выбор морозильных столов. Прямые поставки от производителей по низкой цене. Бесплатная доставка по России. Любые производители морозильных столов в наличии [SECTION_PAGE_TITLE] => Морозильный стол [SECTION_PICTURE_FILE_TITLE] => 123 [SECTION_PICTURE_FILE_NAME] => 123 [ELEMENT_META_KEYWORDS] => [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Широкий выбор морозильных столов. Прямые поставки от производителей по низкой цене. Бесплатная доставка по России. Любые производители морозильных столов в наличии ) [RELATIVE_DEPTH_LEVEL] => 1 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => )
  • МОРОЗИЛЬНЫЕ СТОЛЫ 95
  • Array ( [ID] => 622 [~ID] => 622 [TIMESTAMP_X] => 12.09.2018 07:28:36 [~TIMESTAMP_X] => 12.09.2018 07:28:36 [MODIFIED_BY] => 644 [~MODIFIED_BY] => 644 [DATE_CREATE] => 21.03.2013 00:34:37 [~DATE_CREATE] => 21.03.2013 00:34:37 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 19 [~IBLOCK_ID] => 19 [IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 10 [~SORT] => 10 [NAME] => ХОЛОДИЛЬНЫЕ СТОЛЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ И ХРАНЕНИЯ САЛАТОВ [~NAME] => ХОЛОДИЛЬНЫЕ СТОЛЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ И ХРАНЕНИЯ САЛАТОВ [PICTURE] => Array ( [ID] => 11617 [TIMESTAMP_X] => 28.05.2013 02:52:23 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 150 [WIDTH] => 200 [FILE_SIZE] => 50738 [CONTENT_TYPE] => image/png [SUBDIR] => iblock/3d5 [FILE_NAME] => 3d5ace4b5dcc09082463d57a33d82e77.png [ORIGINAL_NAME] => холодильные столы для пиццы.png [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => [~src] => [SRC] => /upload/iblock/3d5/3d5ace4b5dcc09082463d57a33d82e77.png [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/3d5/3d5ace4b5dcc09082463d57a33d82e77.png [SAFE_SRC] => /upload/iblock/3d5/3d5ace4b5dcc09082463d57a33d82e77.png [ALT] => ХОЛОДИЛЬНЫЕ СТОЛЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ И ХРАНЕНИЯ САЛАТОВ [TITLE] => 123 ) [~PICTURE] => 11617 [LEFT_MARGIN] => 114 [~LEFT_MARGIN] => 114 [RIGHT_MARGIN] => 115 [~RIGHT_MARGIN] => 115 [DEPTH_LEVEL] => 2 [~DEPTH_LEVEL] => 2 [DESCRIPTION] =>

    Пицца – это итальянское блюдо, полюбившееся гурманам по всему миру. Именно поэтому многие рестораны и кафе готовы предложить своим клиентам, эту выпечку с самыми разными начинками. Как правило, такие заведения пользуются наибольшей популярностью и в них всегда присутствует большой поток посетителей. В этом случае важно иметь оборудование, которое будет способствовать повышению производительности и качества блюда.

    Таким незаменимым оборудованием является холодильный стол для пиццы. Хорошая пицца получается только из свежих продуктов. Поэтому столь важно отметить совокупность полезных функций этого оборудования, которые совмещают в себе: охлаждаемую рабочую поверхность и холодильные камеры, для хранения ингредиентов. Стол для пиццы имеет охлаждаемую поверхность из пищевой нержавеющей стали. Пониженная температура предотвращает прилипание теста, оно получается более пластичным и воздушным. На таком столе удобно раскатывать, формировать ровные лепешки.

    Стол охлаждаемый для пиццы имеет внутренние охлаждаемые камеры для хранения ингредиентов. Их объем в зависимости модели, от 220 до 660 литров. Рабочий диапазон температур также зависит от типа выбранного оборудования, и находится в пределах от -2…10°С до 2…8°С. Такое конструктивное решение позволяет повару иметь под рукой всегда свежую начинку для пиццы.

    По типу установки холодильные столы для пиццы делятся на: настольные, напольные, пристенные. Большой выбор конфигураций позволяет более полезно использовать рабочее пространство, а также размещать оборудование на виду у посетителей. Например, настольные модели столов-витрин снабжены сравнительно небольшой поверхностью для размещения основы из теста, и отсеки для хранения ингредиентов в верхней части. Такой стол охлаждаемый для пиццы позволяет посетителям наблюдать момент приготовления пиццы, видеть предлагаемые варианты начинки, а также выбирать их. Бесспорно, это предложение вызывает интерес и привлекает посетителей. Поэтому нелишне, будет отметить еще одну функцию стола – повышение привлекательности заведения.

    В интернет-магазине «Ресторан Комплект» Вы найдете недорогой, качественный холодильный стол для пиццы. Доставку осуществляем по всей России, а также в Москве и Московской области.

    Выбирая сотрудничество с нами, вы получаете выгодные цены, гарантийное и пост гарантийное обслуживание, а также ответственное и доброжелательное отношение к каждому клиенту.

    [~DESCRIPTION] =>

    Пицца – это итальянское блюдо, полюбившееся гурманам по всему миру. Именно поэтому многие рестораны и кафе готовы предложить своим клиентам, эту выпечку с самыми разными начинками. Как правило, такие заведения пользуются наибольшей популярностью и в них всегда присутствует большой поток посетителей. В этом случае важно иметь оборудование, которое будет способствовать повышению производительности и качества блюда.

    Таким незаменимым оборудованием является холодильный стол для пиццы. Хорошая пицца получается только из свежих продуктов. Поэтому столь важно отметить совокупность полезных функций этого оборудования, которые совмещают в себе: охлаждаемую рабочую поверхность и холодильные камеры, для хранения ингредиентов. Стол для пиццы имеет охлаждаемую поверхность из пищевой нержавеющей стали. Пониженная температура предотвращает прилипание теста, оно получается более пластичным и воздушным. На таком столе удобно раскатывать, формировать ровные лепешки.

    Стол охлаждаемый для пиццы имеет внутренние охлаждаемые камеры для хранения ингредиентов. Их объем в зависимости модели, от 220 до 660 литров. Рабочий диапазон температур также зависит от типа выбранного оборудования, и находится в пределах от -2…10°С до 2…8°С. Такое конструктивное решение позволяет повару иметь под рукой всегда свежую начинку для пиццы.

    По типу установки холодильные столы для пиццы делятся на: настольные, напольные, пристенные. Большой выбор конфигураций позволяет более полезно использовать рабочее пространство, а также размещать оборудование на виду у посетителей. Например, настольные модели столов-витрин снабжены сравнительно небольшой поверхностью для размещения основы из теста, и отсеки для хранения ингредиентов в верхней части. Такой стол охлаждаемый для пиццы позволяет посетителям наблюдать момент приготовления пиццы, видеть предлагаемые варианты начинки, а также выбирать их. Бесспорно, это предложение вызывает интерес и привлекает посетителей. Поэтому нелишне, будет отметить еще одну функцию стола – повышение привлекательности заведения.

    В интернет-магазине «Ресторан Комплект» Вы найдете недорогой, качественный холодильный стол для пиццы. Доставку осуществляем по всей России, а также в Москве и Московской области.

    Выбирая сотрудничество с нами, вы получаете выгодные цены, гарантийное и пост гарантийное обслуживание, а также ответственное и доброжелательное отношение к каждому клиенту.

    [DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => ХОЛОДИЛЬНЫЕ СТОЛЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ И ХРАНЕНИЯ САЛАТОВ ПИЦЦА – ЭТО ИТАЛЬЯНСКОЕ БЛЮДО, ПОЛЮБИВШЕЕСЯ ГУРМАНАМ ПО ВСЕМУ МИРУ. ИМЕННО ПОЭТОМУ МНОГИЕ РЕСТОРАНЫ И КАФЕ ГОТОВЫ ПРЕДЛОЖИТЬ СВОИМ КЛИЕНТАМ, ЭТУ ВЫПЕЧКУ С САМЫМИ РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ. КАК ПРАВИЛО, ТАКИЕ ЗАВЕДЕНИЯ ПОЛЬЗУЮТСЯ НАИБОЛЬШЕЙ ПОПУЛЯРНОСТЬЮ И В НИХ ВСЕГДА ПРИСУТСТВУЕТ БОЛЬШОЙ ПОТОК ПОСЕТИТЕЛЕЙ. В ЭТОМ СЛУЧАЕ ВАЖНО ИМЕТЬ ОБОРУДОВАНИЕ, КОТОРОЕ БУДЕТ СПОСОБСТВОВАТЬ ПОВЫШЕНИЮ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ И КАЧЕСТВА БЛЮДА. ТАКИМ НЕЗАМЕНИМЫМ ОБОРУДОВАНИЕМ ЯВЛЯЕТСЯ ХОЛОДИЛЬНЫЙ СТОЛ ДЛЯ ПИЦЦЫ. ХОРОШАЯ ПИЦЦА ПОЛУЧАЕТСЯ ТОЛЬКО ИЗ СВЕЖИХ ПРОДУКТОВ. ПОЭТОМУ СТОЛЬ ВАЖНО ОТМЕТИТЬ СОВОКУПНОСТЬ ПОЛЕЗНЫХ ФУНКЦИЙ ЭТОГО ОБОРУДОВАНИЯ, КОТОРЫЕ СОВМЕЩАЮТ В СЕБЕ: ОХЛАЖДАЕМУЮ РАБОЧУЮ ПОВЕРХНОСТЬ И ХОЛОДИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ, ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ИНГРЕДИЕНТОВ. СТОЛ ДЛЯ ПИЦЦЫ ИМЕЕТ ОХЛАЖДАЕМУЮ ПОВЕРХНОСТЬ ИЗ ПИЩЕВОЙ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ. ПОНИЖЕННАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПРЕДОТВРАЩАЕТ ПРИЛИПАНИЕ ТЕСТА, ОНО ПОЛУЧАЕТСЯ БОЛЕЕ ПЛАСТИЧНЫМ И ВОЗДУШНЫМ. НА ТАКОМ СТОЛЕ УДОБНО РАСКАТЫВАТЬ, ФОРМИРОВАТЬ РОВНЫЕ ЛЕПЕШКИ. СТОЛ ОХЛАЖДАЕМЫЙ ДЛЯ ПИЦЦЫ ИМЕЕТ ВНУТРЕННИЕ ОХЛАЖДАЕМЫЕ КАМЕРЫ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ИНГРЕДИЕНТОВ. ИХ ОБЪЕМ В ЗАВИСИМОСТИ МОДЕЛИ, ОТ 220 ДО 660 ЛИТРОВ. РАБОЧИЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР ТАКЖЕ ЗАВИСИТ ОТ ТИПА ВЫБРАННОГО ОБОРУДОВАНИЯ, И НАХОДИТСЯ В ПРЕДЕЛАХ ОТ -2…10°С ДО 2…8°С. ТАКОЕ КОНСТРУКТИВНОЕ РЕШЕНИЕ ПОЗВОЛЯЕТ ПОВАРУ ИМЕТЬ ПОД РУКОЙ ВСЕГДА СВЕЖУЮ НАЧИНКУ ДЛЯ ПИЦЦЫ. ПО ТИПУ УСТАНОВКИ ХОЛОДИЛЬНЫЕ СТОЛЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ ДЕЛЯТСЯ НА: НАСТОЛЬНЫЕ, НАПОЛЬНЫЕ [ /CATALOG/KHOLODILNYE_STOLY_DLYA_PITSTSY_I_KHRANENIYA_SALATOV/USTANOVKA_NAPOLNAYA/ ] , ПРИСТЕННЫЕ [ /CATALOG/KHOLODILNYE_STOLY_DLYA_PITSTSY_I_KHRANENIYA_SALATOV/USTANOVKA_PRISTENNYY/ ] . БОЛЬШОЙ ВЫБОР КОНФИГУРАЦИЙ ПОЗВОЛЯЕТ БОЛЕЕ ПОЛЕЗНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ РАБОЧЕЕ ПРОСТРАНСТВО, А ТАКЖЕ РАЗМЕЩАТЬ ОБОРУДОВАНИЕ НА ВИДУ У ПОСЕТИТЕЛЕЙ. НАПРИМЕР, НАСТОЛЬНЫЕ МОДЕЛИ СТОЛОВ-ВИТРИН СНАБЖЕНЫ СРАВНИТЕЛЬНО НЕБОЛЬШОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ ДЛЯ РАЗМЕЩЕНИЯ ОСНОВЫ ИЗ ТЕСТА, И ОТСЕКИ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ИНГРЕДИЕНТОВ В ВЕРХНЕЙ ЧАСТИ. ТАКОЙ СТОЛ ОХЛАЖДАЕМЫЙ ДЛЯ ПИЦЦЫ ПОЗВОЛЯЕТ ПОСЕТИТЕЛЯМ НАБЛЮДАТЬ МОМЕНТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЦЦЫ, ВИДЕТЬ ПРЕДЛАГАЕМЫЕ ВАРИАНТЫ НАЧИНКИ, А ТАКЖЕ ВЫБИРАТЬ ИХ. БЕССПОРНО, ЭТО ПРЕДЛОЖЕНИЕ ВЫЗЫВАЕТ ИНТЕРЕС И ПРИВЛЕКАЕТ ПОСЕТИТЕЛЕЙ. ПОЭТОМУ НЕЛИШНЕ, БУДЕТ ОТМЕТИТЬ ЕЩЕ ОДНУ ФУНКЦИЮ СТОЛА – ПОВЫШЕНИЕ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТИ ЗАВЕДЕНИЯ. В ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЕ «РЕСТОРАН КОМПЛЕКТ» ВЫ НАЙДЕТЕ НЕДОРОГОЙ, КАЧЕСТВЕННЫЙ ХОЛОДИЛЬНЫЙ СТОЛ ДЛЯ ПИЦЦЫ. ДОСТАВКУ ОСУЩЕСТВЛЯЕМ ПО ВСЕЙ РОССИИ, А ТАКЖЕ В МОСКВЕ И МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ. ВЫБИРАЯ СОТРУДНИЧЕСТВО С НАМИ, ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ ВЫГОДНЫЕ ЦЕНЫ, ГАРАНТИЙНОЕ И ПОСТ ГАРАНТИЙНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ, А ТАКЖЕ ОТВЕТСТВЕННОЕ И ДОБРОЖЕЛАТЕЛЬНОЕ ОТНОШЕНИЕ К КАЖДОМУ КЛИЕНТУ. [~SEARCHABLE_CONTENT] => ХОЛОДИЛЬНЫЕ СТОЛЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ И ХРАНЕНИЯ САЛАТОВ ПИЦЦА – ЭТО ИТАЛЬЯНСКОЕ БЛЮДО, ПОЛЮБИВШЕЕСЯ ГУРМАНАМ ПО ВСЕМУ МИРУ. ИМЕННО ПОЭТОМУ МНОГИЕ РЕСТОРАНЫ И КАФЕ ГОТОВЫ ПРЕДЛОЖИТЬ СВОИМ КЛИЕНТАМ, ЭТУ ВЫПЕЧКУ С САМЫМИ РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ. КАК ПРАВИЛО, ТАКИЕ ЗАВЕДЕНИЯ ПОЛЬЗУЮТСЯ НАИБОЛЬШЕЙ ПОПУЛЯРНОСТЬЮ И В НИХ ВСЕГДА ПРИСУТСТВУЕТ БОЛЬШОЙ ПОТОК ПОСЕТИТЕЛЕЙ. В ЭТОМ СЛУЧАЕ ВАЖНО ИМЕТЬ ОБОРУДОВАНИЕ, КОТОРОЕ БУДЕТ СПОСОБСТВОВАТЬ ПОВЫШЕНИЮ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ И КАЧЕСТВА БЛЮДА. ТАКИМ НЕЗАМЕНИМЫМ ОБОРУДОВАНИЕМ ЯВЛЯЕТСЯ ХОЛОДИЛЬНЫЙ СТОЛ ДЛЯ ПИЦЦЫ. ХОРОШАЯ ПИЦЦА ПОЛУЧАЕТСЯ ТОЛЬКО ИЗ СВЕЖИХ ПРОДУКТОВ. ПОЭТОМУ СТОЛЬ ВАЖНО ОТМЕТИТЬ СОВОКУПНОСТЬ ПОЛЕЗНЫХ ФУНКЦИЙ ЭТОГО ОБОРУДОВАНИЯ, КОТОРЫЕ СОВМЕЩАЮТ В СЕБЕ: ОХЛАЖДАЕМУЮ РАБОЧУЮ ПОВЕРХНОСТЬ И ХОЛОДИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ, ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ИНГРЕДИЕНТОВ. СТОЛ ДЛЯ ПИЦЦЫ ИМЕЕТ ОХЛАЖДАЕМУЮ ПОВЕРХНОСТЬ ИЗ ПИЩЕВОЙ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ. ПОНИЖЕННАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПРЕДОТВРАЩАЕТ ПРИЛИПАНИЕ ТЕСТА, ОНО ПОЛУЧАЕТСЯ БОЛЕЕ ПЛАСТИЧНЫМ И ВОЗДУШНЫМ. НА ТАКОМ СТОЛЕ УДОБНО РАСКАТЫВАТЬ, ФОРМИРОВАТЬ РОВНЫЕ ЛЕПЕШКИ. СТОЛ ОХЛАЖДАЕМЫЙ ДЛЯ ПИЦЦЫ ИМЕЕТ ВНУТРЕННИЕ ОХЛАЖДАЕМЫЕ КАМЕРЫ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ИНГРЕДИЕНТОВ. ИХ ОБЪЕМ В ЗАВИСИМОСТИ МОДЕЛИ, ОТ 220 ДО 660 ЛИТРОВ. РАБОЧИЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР ТАКЖЕ ЗАВИСИТ ОТ ТИПА ВЫБРАННОГО ОБОРУДОВАНИЯ, И НАХОДИТСЯ В ПРЕДЕЛАХ ОТ -2…10°С ДО 2…8°С. ТАКОЕ КОНСТРУКТИВНОЕ РЕШЕНИЕ ПОЗВОЛЯЕТ ПОВАРУ ИМЕТЬ ПОД РУКОЙ ВСЕГДА СВЕЖУЮ НАЧИНКУ ДЛЯ ПИЦЦЫ. ПО ТИПУ УСТАНОВКИ ХОЛОДИЛЬНЫЕ СТОЛЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ ДЕЛЯТСЯ НА: НАСТОЛЬНЫЕ, НАПОЛЬНЫЕ [ /CATALOG/KHOLODILNYE_STOLY_DLYA_PITSTSY_I_KHRANENIYA_SALATOV/USTANOVKA_NAPOLNAYA/ ] , ПРИСТЕННЫЕ [ /CATALOG/KHOLODILNYE_STOLY_DLYA_PITSTSY_I_KHRANENIYA_SALATOV/USTANOVKA_PRISTENNYY/ ] . БОЛЬШОЙ ВЫБОР КОНФИГУРАЦИЙ ПОЗВОЛЯЕТ БОЛЕЕ ПОЛЕЗНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ РАБОЧЕЕ ПРОСТРАНСТВО, А ТАКЖЕ РАЗМЕЩАТЬ ОБОРУДОВАНИЕ НА ВИДУ У ПОСЕТИТЕЛЕЙ. НАПРИМЕР, НАСТОЛЬНЫЕ МОДЕЛИ СТОЛОВ-ВИТРИН СНАБЖЕНЫ СРАВНИТЕЛЬНО НЕБОЛЬШОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ ДЛЯ РАЗМЕЩЕНИЯ ОСНОВЫ ИЗ ТЕСТА, И ОТСЕКИ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ИНГРЕДИЕНТОВ В ВЕРХНЕЙ ЧАСТИ. ТАКОЙ СТОЛ ОХЛАЖДАЕМЫЙ ДЛЯ ПИЦЦЫ ПОЗВОЛЯЕТ ПОСЕТИТЕЛЯМ НАБЛЮДАТЬ МОМЕНТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЦЦЫ, ВИДЕТЬ ПРЕДЛАГАЕМЫЕ ВАРИАНТЫ НАЧИНКИ, А ТАКЖЕ ВЫБИРАТЬ ИХ. БЕССПОРНО, ЭТО ПРЕДЛОЖЕНИЕ ВЫЗЫВАЕТ ИНТЕРЕС И ПРИВЛЕКАЕТ ПОСЕТИТЕЛЕЙ. ПОЭТОМУ НЕЛИШНЕ, БУДЕТ ОТМЕТИТЬ ЕЩЕ ОДНУ ФУНКЦИЮ СТОЛА – ПОВЫШЕНИЕ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТИ ЗАВЕДЕНИЯ. В ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЕ «РЕСТОРАН КОМПЛЕКТ» ВЫ НАЙДЕТЕ НЕДОРОГОЙ, КАЧЕСТВЕННЫЙ ХОЛОДИЛЬНЫЙ СТОЛ ДЛЯ ПИЦЦЫ. ДОСТАВКУ ОСУЩЕСТВЛЯЕМ ПО ВСЕЙ РОССИИ, А ТАКЖЕ В МОСКВЕ И МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ. ВЫБИРАЯ СОТРУДНИЧЕСТВО С НАМИ, ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ ВЫГОДНЫЕ ЦЕНЫ, ГАРАНТИЙНОЕ И ПОСТ ГАРАНТИЙНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ, А ТАКЖЕ ОТВЕТСТВЕННОЕ И ДОБРОЖЕЛАТЕЛЬНОЕ ОТНОШЕНИЕ К КАЖДОМУ КЛИЕНТУ. [CODE] => kholodilnye_stoly_dlya_pitstsy_i_khraneniya_salatov [~CODE] => kholodilnye_stoly_dlya_pitstsy_i_khraneniya_salatov [XML_ID] => 2161c308-8250-11e2-b694-20cf30d536c5 [~XML_ID] => 2161c308-8250-11e2-b694-20cf30d536c5 [TMP_ID] => 5e200ba9dab9e7f9612dda7d5f510986 [~TMP_ID] => 5e200ba9dab9e7f9612dda7d5f510986 [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/kholodilnye_stoly_dlya_pitstsy_i_khraneniya_salatov/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/kholodilnye_stoly_dlya_pitstsy_i_khraneniya_salatov/ [IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [~IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [IBLOCK_CODE] => [~IBLOCK_CODE] => [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [EXTERNAL_ID] => 2161c308-8250-11e2-b694-20cf30d536c5 [~EXTERNAL_ID] => 2161c308-8250-11e2-b694-20cf30d536c5 [ELEMENT_CNT] => 655 [~ELEMENT_CNT] => 655 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [SECTION_META_TITLE] => Холодильные столы для пиццы и салатов. Купить стол холодильный для пиццы для ресторанов, кафе и столовых по низкой цене [SECTION_META_DESCRIPTION] => Широкий выбор холодильных столов для пиццы. Прямые поставки от производителей по низкой цене. Производители холодильных столов для пиццы и салатов: Electrolux, Tefcold, Cooleq, Abat, Sagi, HiCold. Бесплатная доставка по России. [SECTION_PAGE_TITLE] => Столы холодильные для пиццы и салатов [SECTION_PICTURE_FILE_TITLE] => 123 [SECTION_PICTURE_FILE_NAME] => 123 [ELEMENT_META_KEYWORDS] => [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Широкий выбор холодильных столов для пиццы. Прямые поставки от производителей по низкой цене. Производители холодильных столов для пиццы и салатов: Electrolux, Tefcold, Cooleq, Abat, Sagi, HiCold. Бесплатная доставка по России. ) [RELATIVE_DEPTH_LEVEL] => 1 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => )
  • ХОЛОДИЛЬНЫЕ СТОЛЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ И ХРАНЕНИЯ САЛАТОВ 655
  • Array ( [ID] => 1095 [~ID] => 1095 [TIMESTAMP_X] => 30.08.2018 08:49:43 [~TIMESTAMP_X] => 30.08.2018 08:49:43 [MODIFIED_BY] => 6 [~MODIFIED_BY] => 6 [DATE_CREATE] => 11.10.2013 10:34:03 [~DATE_CREATE] => 11.10.2013 10:34:03 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 19 [~IBLOCK_ID] => 19 [IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 55 [~SORT] => 55 [NAME] => ВИТРИНЫ ПРИЛАВКИ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ДЛЯ МАГАЗИНОВ [~NAME] => ВИТРИНЫ ПРИЛАВКИ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ДЛЯ МАГАЗИНОВ [PICTURE] => Array ( [ID] => 24595 [TIMESTAMP_X] => 21.10.2013 15:17:33 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 150 [WIDTH] => 150 [FILE_SIZE] => 24786 [CONTENT_TYPE] => image/png [SUBDIR] => iblock/69e [FILE_NAME] => 69ebfa9dce8081f79118af84c559b397.png [ORIGINAL_NAME] => Ariada_mor_titanium_0.png [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => [~src] => [SRC] => /upload/iblock/69e/69ebfa9dce8081f79118af84c559b397.png [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/69e/69ebfa9dce8081f79118af84c559b397.png [SAFE_SRC] => /upload/iblock/69e/69ebfa9dce8081f79118af84c559b397.png [ALT] => ВИТРИНЫ ПРИЛАВКИ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ДЛЯ МАГАЗИНОВ [TITLE] => 123 ) [~PICTURE] => 24595 [LEFT_MARGIN] => 120 [~LEFT_MARGIN] => 120 [RIGHT_MARGIN] => 121 [~RIGHT_MARGIN] => 121 [DEPTH_LEVEL] => 2 [~DEPTH_LEVEL] => 2 [DESCRIPTION] =>

    Холодильные витрины: функциональность и эстетика

    Современные витрины для торговых точек совмещают в себе удобство и привлекательный внешний вид. Любой владелец магазина или супермаркета хочет, чтобы предлагаемая продукция пользовалась спросом. При изготовлении витрин этот фактор учитывается, поэтому кроме привычного охлаждения, холодильные витрины нового поколения дополнены подсветкой, разделителями и прочими деталями. Эти дополнения призваны привлечь внимание покупателя и заинтересовать его в покупке, даже если он не собирался приобретать данный продукт.

    Варианты охлаждения

    Выкладка товара очень важна, но не стоит забывать и о главной функции холодильной витрины – сохранение свежести продуктов. Температурные режимы холодильных витрин можно разделить на три вида:

    • морозильные;
    • витрины со средним температурным режимом
    • комбинированные варианты.

    Как подсказывает название, температура в витринах с морозильным режимом самая низкая. Она может достигать -18 градусов. Это позволяет сохранять предварительно замороженные продукты. Средний температурный режим хорош для хранения основного ассортимента скоропортящихся продуктов. Здесь температурный диапазон составляет 0 … +7 градусов. Комбинированные варианты позволяют настраивать нужную температуру самостоятельно.

    Материалы корпуса и варианты остекления

    Для изготовления корпуса холодильной витрины используются оцинкованная или нержавеющая сталь. Между стенками прокладывается теплоизолятор: пенополиуретан или пенопласт. Для боковин лучше всего подходит пластик.

    Остекление также бывает разным. Для магазинов с самообслуживанием рекомендуется стекло с алюминиевым профилем, которое легко будет открываться. Пластиковые уголки на стекле помогут избежать конденсата в витринах с низкими температурами. Часто в холодильных витринах используется каленое стекло со специальной кромкой. Стекло может иметь прямую или изогнутую форму. Это зависит от выбранной модели.

    Ознакомившись с системами охлаждения и вариантами материалов, которые используются при изготовление холодильных витрин, можно гораздо быстрее сделать выбор в пользу той или иной модели. Кроме функциональности, стоит помнить и о эстетической стороне вопроса. Дизайнерское оформление холодильных витрин помогает сделать товар более привлекательным. Поэтому стоит позаботится о подходящей подсветке и прочих деталях, которые улучшают внешний вид витрины и представленного в ней товара.

    [~DESCRIPTION] =>

    Холодильные витрины: функциональность и эстетика

    Современные витрины для торговых точек совмещают в себе удобство и привлекательный внешний вид. Любой владелец магазина или супермаркета хочет, чтобы предлагаемая продукция пользовалась спросом. При изготовлении витрин этот фактор учитывается, поэтому кроме привычного охлаждения, холодильные витрины нового поколения дополнены подсветкой, разделителями и прочими деталями. Эти дополнения призваны привлечь внимание покупателя и заинтересовать его в покупке, даже если он не собирался приобретать данный продукт.

    Варианты охлаждения

    Выкладка товара очень важна, но не стоит забывать и о главной функции холодильной витрины – сохранение свежести продуктов. Температурные режимы холодильных витрин можно разделить на три вида:

    • морозильные;
    • витрины со средним температурным режимом
    • комбинированные варианты.

    Как подсказывает название, температура в витринах с морозильным режимом самая низкая. Она может достигать -18 градусов. Это позволяет сохранять предварительно замороженные продукты. Средний температурный режим хорош для хранения основного ассортимента скоропортящихся продуктов. Здесь температурный диапазон составляет 0 … +7 градусов. Комбинированные варианты позволяют настраивать нужную температуру самостоятельно.

    Материалы корпуса и варианты остекления

    Для изготовления корпуса холодильной витрины используются оцинкованная или нержавеющая сталь. Между стенками прокладывается теплоизолятор: пенополиуретан или пенопласт. Для боковин лучше всего подходит пластик.

    Остекление также бывает разным. Для магазинов с самообслуживанием рекомендуется стекло с алюминиевым профилем, которое легко будет открываться. Пластиковые уголки на стекле помогут избежать конденсата в витринах с низкими температурами. Часто в холодильных витринах используется каленое стекло со специальной кромкой. Стекло может иметь прямую или изогнутую форму. Это зависит от выбранной модели.

    Ознакомившись с системами охлаждения и вариантами материалов, которые используются при изготовление холодильных витрин, можно гораздо быстрее сделать выбор в пользу той или иной модели. Кроме функциональности, стоит помнить и о эстетической стороне вопроса. Дизайнерское оформление холодильных витрин помогает сделать товар более привлекательным. Поэтому стоит позаботится о подходящей подсветке и прочих деталях, которые улучшают внешний вид витрины и представленного в ней товара.

    [DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => ВИТРИНЫ ПРИЛАВКИ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ДЛЯ МАГАЗИНОВ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ВИТРИНЫ: ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ И ЭСТЕТИКА СОВРЕМЕННЫЕ ВИТРИНЫ ДЛЯ ТОРГОВЫХ ТОЧЕК СОВМЕЩАЮТ В СЕБЕ УДОБСТВО И ПРИВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ ВНЕШНИЙ ВИД. ЛЮБОЙ ВЛАДЕЛЕЦ МАГАЗИНА ИЛИ СУПЕРМАРКЕТА ХОЧЕТ, ЧТОБЫ ПРЕДЛАГАЕМАЯ ПРОДУКЦИЯ ПОЛЬЗОВАЛАСЬ СПРОСОМ. ПРИ ИЗГОТОВЛЕНИИ ВИТРИН ЭТОТ ФАКТОР УЧИТЫВАЕТСЯ, ПОЭТОМУ КРОМЕ ПРИВЫЧНОГО ОХЛАЖДЕНИЯ, ХОЛОДИЛЬНЫЕ ВИТРИНЫ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ ДОПОЛНЕНЫ ПОДСВЕТКОЙ, РАЗДЕЛИТЕЛЯМИ И ПРОЧИМИ ДЕТАЛЯМИ. ЭТИ ДОПОЛНЕНИЯ ПРИЗВАНЫ ПРИВЛЕЧЬ ВНИМАНИЕ ПОКУПАТЕЛЯ И ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ ЕГО В ПОКУПКЕ, ДАЖЕ ЕСЛИ ОН НЕ СОБИРАЛСЯ ПРИОБРЕТАТЬ ДАННЫЙ ПРОДУКТ. ВАРИАНТЫ ОХЛАЖДЕНИЯ ВЫКЛАДКА ТОВАРА ОЧЕНЬ ВАЖНА, НО НЕ СТОИТ ЗАБЫВАТЬ И О ГЛАВНОЙ ФУНКЦИИ ХОЛОДИЛЬНОЙ ВИТРИНЫ – СОХРАНЕНИЕ СВЕЖЕСТИ ПРОДУКТОВ. ТЕМПЕРАТУРНЫЕ РЕЖИМЫ ХОЛОДИЛЬНЫХ ВИТРИН МОЖНО РАЗДЕЛИТЬ НА ТРИ ВИДА: - МОРОЗИЛЬНЫЕ; - ВИТРИНЫ СО СРЕДНИМ ТЕМПЕРАТУРНЫМ РЕЖИМОМ - КОМБИНИРОВАННЫЕ ВАРИАНТЫ. КАК ПОДСКАЗЫВАЕТ НАЗВАНИЕ, ТЕМПЕРАТУРА В ВИТРИНАХ С МОРОЗИЛЬНЫМ РЕЖИМОМ САМАЯ НИЗКАЯ. ОНА МОЖЕТ ДОСТИГАТЬ -18 ГРАДУСОВ. ЭТО ПОЗВОЛЯЕТ СОХРАНЯТЬ ПРЕДВАРИТЕЛЬНО ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ. СРЕДНИЙ ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ ХОРОШ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ОСНОВНОГО АССОРТИМЕНТА СКОРОПОРТЯЩИХСЯ ПРОДУКТОВ. ЗДЕСЬ ТЕМПЕРАТУРНЫЙ ДИАПАЗОН СОСТАВЛЯЕТ 0 … +7 ГРАДУСОВ. КОМБИНИРОВАННЫЕ ВАРИАНТЫ ПОЗВОЛЯЮТ НАСТРАИВАТЬ НУЖНУЮ ТЕМПЕРАТУРУ САМОСТОЯТЕЛЬНО. МАТЕРИАЛЫ КОРПУСА И ВАРИАНТЫ ОСТЕКЛЕНИЯ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ КОРПУСА ХОЛОДИЛЬНОЙ ВИТРИНЫ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ ОЦИНКОВАННАЯ ИЛИ НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬ. МЕЖДУ СТЕНКАМИ ПРОКЛАДЫВАЕТСЯ ТЕПЛОИЗОЛЯТОР: ПЕНОПОЛИУРЕТАН ИЛИ ПЕНОПЛАСТ. ДЛЯ БОКОВИН ЛУЧШЕ ВСЕГО ПОДХОДИТ ПЛАСТИК. ОСТЕКЛЕНИЕ ТАКЖЕ БЫВАЕТ РАЗНЫМ. ДЛЯ МАГАЗИНОВ С САМООБСЛУЖИВАНИЕМ РЕКОМЕНДУЕТСЯ СТЕКЛО С АЛЮМИНИЕВЫМ ПРОФИЛЕМ, КОТОРОЕ ЛЕГКО БУДЕТ ОТКРЫВАТЬСЯ. ПЛАСТИКОВЫЕ УГОЛКИ НА СТЕКЛЕ ПОМОГУТ ИЗБЕЖАТЬ КОНДЕНСАТА В ВИТРИНАХ С НИЗКИМИ ТЕМПЕРАТУРАМИ. ЧАСТО В ХОЛОДИЛЬНЫХ ВИТРИНАХ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ КАЛЕНОЕ СТЕКЛО СО СПЕЦИАЛЬНОЙ КРОМКОЙ. СТЕКЛО МОЖЕТ ИМЕТЬ ПРЯМУЮ ИЛИ ИЗОГНУТУЮ ФОРМУ. ЭТО ЗАВИСИТ ОТ ВЫБРАННОЙ МОДЕЛИ. ОЗНАКОМИВШИСЬ С СИСТЕМАМИ ОХЛАЖДЕНИЯ И ВАРИАНТАМИ МАТЕРИАЛОВ, КОТОРЫЕ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ ПРИ ИЗГОТОВЛЕНИЕ ХОЛОДИЛЬНЫХ ВИТРИН, МОЖНО ГОРАЗДО БЫСТРЕЕ СДЕЛАТЬ ВЫБОР В ПОЛЬЗУ ТОЙ ИЛИ ИНОЙ МОДЕЛИ. КРОМЕ ФУНКЦИОНАЛЬНОСТИ, СТОИТ ПОМНИТЬ И О ЭСТЕТИЧЕСКОЙ СТОРОНЕ ВОПРОСА. ДИЗАЙНЕРСКОЕ ОФОРМЛЕНИЕ ХОЛОДИЛЬНЫХ ВИТРИН ПОМОГАЕТ СДЕЛАТЬ ТОВАР БОЛЕЕ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНЫМ. ПОЭТОМУ СТОИТ ПОЗАБОТИТСЯ О ПОДХОДЯЩЕЙ ПОДСВЕТКЕ И ПРОЧИХ ДЕТАЛЯХ, КОТОРЫЕ УЛУЧШАЮТ ВНЕШНИЙ ВИД ВИТРИНЫ И ПРЕДСТАВЛЕННОГО В НЕЙ ТОВАРА. [~SEARCHABLE_CONTENT] => ВИТРИНЫ ПРИЛАВКИ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ДЛЯ МАГАЗИНОВ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ВИТРИНЫ: ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ И ЭСТЕТИКА СОВРЕМЕННЫЕ ВИТРИНЫ ДЛЯ ТОРГОВЫХ ТОЧЕК СОВМЕЩАЮТ В СЕБЕ УДОБСТВО И ПРИВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ ВНЕШНИЙ ВИД. ЛЮБОЙ ВЛАДЕЛЕЦ МАГАЗИНА ИЛИ СУПЕРМАРКЕТА ХОЧЕТ, ЧТОБЫ ПРЕДЛАГАЕМАЯ ПРОДУКЦИЯ ПОЛЬЗОВАЛАСЬ СПРОСОМ. ПРИ ИЗГОТОВЛЕНИИ ВИТРИН ЭТОТ ФАКТОР УЧИТЫВАЕТСЯ, ПОЭТОМУ КРОМЕ ПРИВЫЧНОГО ОХЛАЖДЕНИЯ, ХОЛОДИЛЬНЫЕ ВИТРИНЫ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ ДОПОЛНЕНЫ ПОДСВЕТКОЙ, РАЗДЕЛИТЕЛЯМИ И ПРОЧИМИ ДЕТАЛЯМИ. ЭТИ ДОПОЛНЕНИЯ ПРИЗВАНЫ ПРИВЛЕЧЬ ВНИМАНИЕ ПОКУПАТЕЛЯ И ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ ЕГО В ПОКУПКЕ, ДАЖЕ ЕСЛИ ОН НЕ СОБИРАЛСЯ ПРИОБРЕТАТЬ ДАННЫЙ ПРОДУКТ. ВАРИАНТЫ ОХЛАЖДЕНИЯ ВЫКЛАДКА ТОВАРА ОЧЕНЬ ВАЖНА, НО НЕ СТОИТ ЗАБЫВАТЬ И О ГЛАВНОЙ ФУНКЦИИ ХОЛОДИЛЬНОЙ ВИТРИНЫ – СОХРАНЕНИЕ СВЕЖЕСТИ ПРОДУКТОВ. ТЕМПЕРАТУРНЫЕ РЕЖИМЫ ХОЛОДИЛЬНЫХ ВИТРИН МОЖНО РАЗДЕЛИТЬ НА ТРИ ВИДА: - МОРОЗИЛЬНЫЕ; - ВИТРИНЫ СО СРЕДНИМ ТЕМПЕРАТУРНЫМ РЕЖИМОМ - КОМБИНИРОВАННЫЕ ВАРИАНТЫ. КАК ПОДСКАЗЫВАЕТ НАЗВАНИЕ, ТЕМПЕРАТУРА В ВИТРИНАХ С МОРОЗИЛЬНЫМ РЕЖИМОМ САМАЯ НИЗКАЯ. ОНА МОЖЕТ ДОСТИГАТЬ -18 ГРАДУСОВ. ЭТО ПОЗВОЛЯЕТ СОХРАНЯТЬ ПРЕДВАРИТЕЛЬНО ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ. СРЕДНИЙ ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ ХОРОШ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ОСНОВНОГО АССОРТИМЕНТА СКОРОПОРТЯЩИХСЯ ПРОДУКТОВ. ЗДЕСЬ ТЕМПЕРАТУРНЫЙ ДИАПАЗОН СОСТАВЛЯЕТ 0 … +7 ГРАДУСОВ. КОМБИНИРОВАННЫЕ ВАРИАНТЫ ПОЗВОЛЯЮТ НАСТРАИВАТЬ НУЖНУЮ ТЕМПЕРАТУРУ САМОСТОЯТЕЛЬНО. МАТЕРИАЛЫ КОРПУСА И ВАРИАНТЫ ОСТЕКЛЕНИЯ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ КОРПУСА ХОЛОДИЛЬНОЙ ВИТРИНЫ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ ОЦИНКОВАННАЯ ИЛИ НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬ. МЕЖДУ СТЕНКАМИ ПРОКЛАДЫВАЕТСЯ ТЕПЛОИЗОЛЯТОР: ПЕНОПОЛИУРЕТАН ИЛИ ПЕНОПЛАСТ. ДЛЯ БОКОВИН ЛУЧШЕ ВСЕГО ПОДХОДИТ ПЛАСТИК. ОСТЕКЛЕНИЕ ТАКЖЕ БЫВАЕТ РАЗНЫМ. ДЛЯ МАГАЗИНОВ С САМООБСЛУЖИВАНИЕМ РЕКОМЕНДУЕТСЯ СТЕКЛО С АЛЮМИНИЕВЫМ ПРОФИЛЕМ, КОТОРОЕ ЛЕГКО БУДЕТ ОТКРЫВАТЬСЯ. ПЛАСТИКОВЫЕ УГОЛКИ НА СТЕКЛЕ ПОМОГУТ ИЗБЕЖАТЬ КОНДЕНСАТА В ВИТРИНАХ С НИЗКИМИ ТЕМПЕРАТУРАМИ. ЧАСТО В ХОЛОДИЛЬНЫХ ВИТРИНАХ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ КАЛЕНОЕ СТЕКЛО СО СПЕЦИАЛЬНОЙ КРОМКОЙ. СТЕКЛО МОЖЕТ ИМЕТЬ ПРЯМУЮ ИЛИ ИЗОГНУТУЮ ФОРМУ. ЭТО ЗАВИСИТ ОТ ВЫБРАННОЙ МОДЕЛИ. ОЗНАКОМИВШИСЬ С СИСТЕМАМИ ОХЛАЖДЕНИЯ И ВАРИАНТАМИ МАТЕРИАЛОВ, КОТОРЫЕ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ ПРИ ИЗГОТОВЛЕНИЕ ХОЛОДИЛЬНЫХ ВИТРИН, МОЖНО ГОРАЗДО БЫСТРЕЕ СДЕЛАТЬ ВЫБОР В ПОЛЬЗУ ТОЙ ИЛИ ИНОЙ МОДЕЛИ. КРОМЕ ФУНКЦИОНАЛЬНОСТИ, СТОИТ ПОМНИТЬ И О ЭСТЕТИЧЕСКОЙ СТОРОНЕ ВОПРОСА. ДИЗАЙНЕРСКОЕ ОФОРМЛЕНИЕ ХОЛОДИЛЬНЫХ ВИТРИН ПОМОГАЕТ СДЕЛАТЬ ТОВАР БОЛЕЕ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНЫМ. ПОЭТОМУ СТОИТ ПОЗАБОТИТСЯ О ПОДХОДЯЩЕЙ ПОДСВЕТКЕ И ПРОЧИХ ДЕТАЛЯХ, КОТОРЫЕ УЛУЧШАЮТ ВНЕШНИЙ ВИД ВИТРИНЫ И ПРЕДСТАВЛЕННОГО В НЕЙ ТОВАРА. [CODE] => vitriny_kholodilnye [~CODE] => vitriny_kholodilnye [XML_ID] => 0658e2a8-3001-11e3-bd7e-50465d9f6926 [~XML_ID] => 0658e2a8-3001-11e3-bd7e-50465d9f6926 [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/vitriny_kholodilnye/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/vitriny_kholodilnye/ [IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [~IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [IBLOCK_CODE] => [~IBLOCK_CODE] => [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [EXTERNAL_ID] => 0658e2a8-3001-11e3-bd7e-50465d9f6926 [~EXTERNAL_ID] => 0658e2a8-3001-11e3-bd7e-50465d9f6926 [ELEMENT_CNT] => 224 [~ELEMENT_CNT] => 224 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [SECTION_META_TITLE] => Холодильные витрины для магазина. Купить холодильную витрину для торговли [SECTION_META_DESCRIPTION] => Холодильные витрины – это сочетание эстетики и функциональности. Виды материалов корпуса и особенности остекления. Охлаждение в холодильных витринах. Эстетика торгового оборудования [SECTION_PAGE_TITLE] => Холодильные витрины для магазина [SECTION_PICTURE_FILE_TITLE] => 123 [SECTION_PICTURE_FILE_NAME] => 123 [ELEMENT_META_KEYWORDS] => [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Холодильные витрины – это сочетание эстетики и функциональности. Виды материалов корпуса и особенности остекления. Охлаждение в холодильных витринах. Эстетика торгового оборудования ) [RELATIVE_DEPTH_LEVEL] => 1 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => )
  • ВИТРИНЫ ПРИЛАВКИ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ДЛЯ МАГАЗИНОВ 224
  • Array ( [ID] => 611 [~ID] => 611 [TIMESTAMP_X] => 12.09.2018 07:28:36 [~TIMESTAMP_X] => 12.09.2018 07:28:36 [MODIFIED_BY] => 644 [~MODIFIED_BY] => 644 [DATE_CREATE] => 21.03.2013 00:34:37 [~DATE_CREATE] => 21.03.2013 00:34:37 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 19 [~IBLOCK_ID] => 19 [IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 56 [~SORT] => 56 [NAME] => КОНДИТЕРСКИЕ ВИТРИНЫ [~NAME] => КОНДИТЕРСКИЕ ВИТРИНЫ [PICTURE] => Array ( [ID] => 16450 [TIMESTAMP_X] => 02.07.2013 16:49:03 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 150 [WIDTH] => 158 [FILE_SIZE] => 44984 [CONTENT_TYPE] => image/png [SUBDIR] => iblock/955 [FILE_NAME] => 955411c623ed9b232f664e0b7ecf6d0b.png [ORIGINAL_NAME] => bb1d9b669b756a574d32b9c44217c5c7.png [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => [~src] => [SRC] => /upload/iblock/955/955411c623ed9b232f664e0b7ecf6d0b.png [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/955/955411c623ed9b232f664e0b7ecf6d0b.png [SAFE_SRC] => /upload/iblock/955/955411c623ed9b232f664e0b7ecf6d0b.png [ALT] => КОНДИТЕРСКИЕ ВИТРИНЫ [TITLE] => 123 ) [~PICTURE] => 16450 [LEFT_MARGIN] => 124 [~LEFT_MARGIN] => 124 [RIGHT_MARGIN] => 125 [~RIGHT_MARGIN] => 125 [DEPTH_LEVEL] => 2 [~DEPTH_LEVEL] => 2 [DESCRIPTION] =>

    Кондитерские витрины для кафе и ресторанов.

    Кондитерские витрины позволяют не просто показать десерты и выпечку клиенту в выгодном свете, но и сохранить их свежесть на протяжении положенного времени. На обычных полках и столах хрупкие десерты быстро теряют презентабельный вид и могут испортиться, что приведет к недовольству покупателя или потере денежных средств на списании продукции.

    Эксплуатация кондитерской витрины требует некоторых затрат, как времени, так и денежных средств. Данное оборудование постоянно нужно содержать в оптимальных для него условиях окружающей среды (температура 25 градусов и влажность 60 %), осматривать основные компоненты и агрегаты витрины, соблюдать правила размещения продукции в витрине, чтобы не перекрывать циркуляцию воздуха. Бережное отношение и периодическое квалифицированное обслуживание витрин позволит не только продлить их срок службы, но и сэкономить потребляемую электроэнергию.

    Виды кондитерских витрин и их функционал.

    Подбирая кондитерскую витрину, нужно в первую очередь отталкиваться от размеров Вашего заведения и его концепции. Вертикальные витрины с круговым остеклением, подсветкой, больше подойдут для небольших кафе и ресторанов, потому что посетители смогут более тщательно разглядеть десерты, которые чаще всего выбирают именно по визуальному восприятию. Если у Вас большая кулинария, то лучше разместить продукцию в привычных горизонтальных кондитерских витринах, равномерно расставив их по площади заведения. Дополнительно на всех предприятиях общепита можно использовать настольные витрины-башни из стекла под выпечку и небольшие кондитерские изделия.

    Для заведения, ориентированного на продажу именно кондитерских изделий, нужно еще и обращать внимание на дизайн и оформление корпуса самих витрин, на освещенность продукции, которую всегда можно увеличить. Опционально можно увеличить и объем выкладки за счет дополнительных полок, сделать динамическую или статическую систему охлаждения продукции.

    «Ресторан Комплект» реализует все типы описанных кондитерских витрин различных модификаций и габаритных размеров. Все поставляемое оборудование прошло обязательную сертификацию и соответствует санитарным нормам нашей страны и Евросоюза. У нас широкая сеть представительств на территории России, в каждом из которых Вы можете забрать свой заказ.

    В компании «Ресторан Комплект» вы найдете большое количество разнообразных кондитерских витрин от ведущих производителей техники для заведений общественного питания:

    • COOLEQ, Китайского производства;
    • TECFRIGO, Италия;
    • Французской марки ROLLER GRILL;
    • Польских компаний ES SYSTEM K, JBG2;
    • отечественного производства МАРИХОЛОДМАШ CARBOMA ПОЛЮС;
    • и оборудование из Финляндии от марки NORPE.
    [~DESCRIPTION] =>

    Кондитерские витрины для кафе и ресторанов.

    Кондитерские витрины позволяют не просто показать десерты и выпечку клиенту в выгодном свете, но и сохранить их свежесть на протяжении положенного времени. На обычных полках и столах хрупкие десерты быстро теряют презентабельный вид и могут испортиться, что приведет к недовольству покупателя или потере денежных средств на списании продукции.

    Эксплуатация кондитерской витрины требует некоторых затрат, как времени, так и денежных средств. Данное оборудование постоянно нужно содержать в оптимальных для него условиях окружающей среды (температура 25 градусов и влажность 60 %), осматривать основные компоненты и агрегаты витрины, соблюдать правила размещения продукции в витрине, чтобы не перекрывать циркуляцию воздуха. Бережное отношение и периодическое квалифицированное обслуживание витрин позволит не только продлить их срок службы, но и сэкономить потребляемую электроэнергию.

    Виды кондитерских витрин и их функционал.

    Подбирая кондитерскую витрину, нужно в первую очередь отталкиваться от размеров Вашего заведения и его концепции. Вертикальные витрины с круговым остеклением, подсветкой, больше подойдут для небольших кафе и ресторанов, потому что посетители смогут более тщательно разглядеть десерты, которые чаще всего выбирают именно по визуальному восприятию. Если у Вас большая кулинария, то лучше разместить продукцию в привычных горизонтальных кондитерских витринах, равномерно расставив их по площади заведения. Дополнительно на всех предприятиях общепита можно использовать настольные витрины-башни из стекла под выпечку и небольшие кондитерские изделия.

    Для заведения, ориентированного на продажу именно кондитерских изделий, нужно еще и обращать внимание на дизайн и оформление корпуса самих витрин, на освещенность продукции, которую всегда можно увеличить. Опционально можно увеличить и объем выкладки за счет дополнительных полок, сделать динамическую или статическую систему охлаждения продукции.

    «Ресторан Комплект» реализует все типы описанных кондитерских витрин различных модификаций и габаритных размеров. Все поставляемое оборудование прошло обязательную сертификацию и соответствует санитарным нормам нашей страны и Евросоюза. У нас широкая сеть представительств на территории России, в каждом из которых Вы можете забрать свой заказ.

    В компании «Ресторан Комплект» вы найдете большое количество разнообразных кондитерских витрин от ведущих производителей техники для заведений общественного питания:

    • COOLEQ, Китайского производства;
    • TECFRIGO, Италия;
    • Французской марки ROLLER GRILL;
    • Польских компаний ES SYSTEM K, JBG2;
    • отечественного производства МАРИХОЛОДМАШ CARBOMA ПОЛЮС;
    • и оборудование из Финляндии от марки NORPE.
    [DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => КОНДИТЕРСКИЕ ВИТРИНЫ КОНДИТЕРСКИЕ ВИТРИНЫ ДЛЯ КАФЕ И РЕСТОРАНОВ. КОНДИТЕРСКИЕ ВИТРИНЫ ПОЗВОЛЯЮТ НЕ ПРОСТО ПОКАЗАТЬ ДЕСЕРТЫ И ВЫПЕЧКУ КЛИЕНТУ В ВЫГОДНОМ СВЕТЕ, НО И СОХРАНИТЬ ИХ СВЕЖЕСТЬ НА ПРОТЯЖЕНИИ ПОЛОЖЕННОГО ВРЕМЕНИ. НА ОБЫЧНЫХ ПОЛКАХ И СТОЛАХ ХРУПКИЕ ДЕСЕРТЫ БЫСТРО ТЕРЯЮТ ПРЕЗЕНТАБЕЛЬНЫЙ ВИД И МОГУТ ИСПОРТИТЬСЯ, ЧТО ПРИВЕДЕТ К НЕДОВОЛЬСТВУ ПОКУПАТЕЛЯ ИЛИ ПОТЕРЕ ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ НА СПИСАНИИ ПРОДУКЦИИ. ЭКСПЛУАТАЦИЯ КОНДИТЕРСКОЙ ВИТРИНЫ ТРЕБУЕТ НЕКОТОРЫХ ЗАТРАТ, КАК ВРЕМЕНИ, ТАК И ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ. ДАННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПОСТОЯННО НУЖНО СОДЕРЖАТЬ В ОПТИМАЛЬНЫХ ДЛЯ НЕГО УСЛОВИЯХ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ (ТЕМПЕРАТУРА 25 ГРАДУСОВ И ВЛАЖНОСТЬ 60 %), ОСМАТРИВАТЬ ОСНОВНЫЕ КОМПОНЕНТЫ И АГРЕГАТЫ ВИТРИНЫ, СОБЛЮДАТЬ ПРАВИЛА РАЗМЕЩЕНИЯ ПРОДУКЦИИ В ВИТРИНЕ, ЧТОБЫ НЕ ПЕРЕКРЫВАТЬ ЦИРКУЛЯЦИЮ ВОЗДУХА. БЕРЕЖНОЕ ОТНОШЕНИЕ И ПЕРИОДИЧЕСКОЕ КВАЛИФИЦИРОВАННОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ ВИТРИН ПОЗВОЛИТ НЕ ТОЛЬКО ПРОДЛИТЬ ИХ СРОК СЛУЖБЫ, НО И СЭКОНОМИТЬ ПОТРЕБЛЯЕМУЮ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИЮ. ВИДЫ КОНДИТЕРСКИХ ВИТРИН И ИХ ФУНКЦИОНАЛ. ПОДБИРАЯ КОНДИТЕРСКУЮ ВИТРИНУ, НУЖНО В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ ОТТАЛКИВАТЬСЯ ОТ РАЗМЕРОВ ВАШЕГО ЗАВЕДЕНИЯ И ЕГО КОНЦЕПЦИИ. ВЕРТИКАЛЬНЫЕ ВИТРИНЫ С КРУГОВЫМ ОСТЕКЛЕНИЕМ, ПОДСВЕТКОЙ, БОЛЬШЕ ПОДОЙДУТ ДЛЯ НЕБОЛЬШИХ КАФЕ И РЕСТОРАНОВ, ПОТОМУ ЧТО ПОСЕТИТЕЛИ СМОГУТ БОЛЕЕ ТЩАТЕЛЬНО РАЗГЛЯДЕТЬ ДЕСЕРТЫ, КОТОРЫЕ ЧАЩЕ ВСЕГО ВЫБИРАЮТ ИМЕННО ПО ВИЗУАЛЬНОМУ ВОСПРИЯТИЮ. ЕСЛИ У ВАС БОЛЬШАЯ КУЛИНАРИЯ, ТО ЛУЧШЕ РАЗМЕСТИТЬ ПРОДУКЦИЮ В ПРИВЫЧНЫХ ГОРИЗОНТАЛЬНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ВИТРИНАХ, РАВНОМЕРНО РАССТАВИВ ИХ ПО ПЛОЩАДИ ЗАВЕДЕНИЯ. ДОПОЛНИТЕЛЬНО НА ВСЕХ ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕПИТА МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ НАСТОЛЬНЫЕ ВИТРИНЫ-БАШНИ ИЗ СТЕКЛА ПОД ВЫПЕЧКУ И НЕБОЛЬШИЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ. ДЛЯ ЗАВЕДЕНИЯ, ОРИЕНТИРОВАННОГО НА ПРОДАЖУ ИМЕННО КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, НУЖНО ЕЩЕ И ОБРАЩАТЬ ВНИМАНИЕ НА ДИЗАЙН И ОФОРМЛЕНИЕ КОРПУСА САМИХ ВИТРИН, НА ОСВЕЩЕННОСТЬ ПРОДУКЦИИ, КОТОРУЮ ВСЕГДА МОЖНО УВЕЛИЧИТЬ. ОПЦИОНАЛЬНО МОЖНО УВЕЛИЧИТЬ И ОБЪЕМ ВЫКЛАДКИ ЗА СЧЕТ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПОЛОК, СДЕЛАТЬ ДИНАМИЧЕСКУЮ ИЛИ СТАТИЧЕСКУЮ СИСТЕМУ ОХЛАЖДЕНИЯ ПРОДУКЦИИ. «РЕСТОРАН КОМПЛЕКТ» РЕАЛИЗУЕТ ВСЕ ТИПЫ ОПИСАННЫХ КОНДИТЕРСКИХ ВИТРИН РАЗЛИЧНЫХ МОДИФИКАЦИЙ И ГАБАРИТНЫХ РАЗМЕРОВ. ВСЕ ПОСТАВЛЯЕМОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПРОШЛО ОБЯЗАТЕЛЬНУЮ СЕРТИФИКАЦИЮ И СООТВЕТСТВУЕТ САНИТАРНЫМ НОРМАМ НАШЕЙ СТРАНЫ И ЕВРОСОЮЗА. У НАС ШИРОКАЯ СЕТЬ ПРЕДСТАВИТЕЛЬСТВ НА ТЕРРИТОРИИ РОССИИ, В КАЖДОМ ИЗ КОТОРЫХ ВЫ МОЖЕТЕ ЗАБРАТЬ СВОЙ ЗАКАЗ. В КОМПАНИИ «РЕСТОРАН КОМПЛЕКТ» ВЫ НАЙДЕТЕ БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО РАЗНООБРАЗНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ВИТРИН ОТ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ТЕХНИКИ ДЛЯ ЗАВЕДЕНИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ: - COOLEQ, КИТАЙСКОГО ПРОИЗВОДСТВА; - TECFRIGO, ИТАЛИЯ; - ФРАНЦУЗСКОЙ МАРКИ ROLLER GRILL; - ПОЛЬСКИХ КОМПАНИЙ ES SYSTEM K, JBG2; - ОТЕЧЕСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА МАРИХОЛОДМАШ CARBOMA ПОЛЮС; - И ОБОРУДОВАНИЕ ИЗ ФИНЛЯНДИИ ОТ МАРКИ NORPE. [~SEARCHABLE_CONTENT] => КОНДИТЕРСКИЕ ВИТРИНЫ КОНДИТЕРСКИЕ ВИТРИНЫ ДЛЯ КАФЕ И РЕСТОРАНОВ. КОНДИТЕРСКИЕ ВИТРИНЫ ПОЗВОЛЯЮТ НЕ ПРОСТО ПОКАЗАТЬ ДЕСЕРТЫ И ВЫПЕЧКУ КЛИЕНТУ В ВЫГОДНОМ СВЕТЕ, НО И СОХРАНИТЬ ИХ СВЕЖЕСТЬ НА ПРОТЯЖЕНИИ ПОЛОЖЕННОГО ВРЕМЕНИ. НА ОБЫЧНЫХ ПОЛКАХ И СТОЛАХ ХРУПКИЕ ДЕСЕРТЫ БЫСТРО ТЕРЯЮТ ПРЕЗЕНТАБЕЛЬНЫЙ ВИД И МОГУТ ИСПОРТИТЬСЯ, ЧТО ПРИВЕДЕТ К НЕДОВОЛЬСТВУ ПОКУПАТЕЛЯ ИЛИ ПОТЕРЕ ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ НА СПИСАНИИ ПРОДУКЦИИ. ЭКСПЛУАТАЦИЯ КОНДИТЕРСКОЙ ВИТРИНЫ ТРЕБУЕТ НЕКОТОРЫХ ЗАТРАТ, КАК ВРЕМЕНИ, ТАК И ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ. ДАННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПОСТОЯННО НУЖНО СОДЕРЖАТЬ В ОПТИМАЛЬНЫХ ДЛЯ НЕГО УСЛОВИЯХ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ (ТЕМПЕРАТУРА 25 ГРАДУСОВ И ВЛАЖНОСТЬ 60 %), ОСМАТРИВАТЬ ОСНОВНЫЕ КОМПОНЕНТЫ И АГРЕГАТЫ ВИТРИНЫ, СОБЛЮДАТЬ ПРАВИЛА РАЗМЕЩЕНИЯ ПРОДУКЦИИ В ВИТРИНЕ, ЧТОБЫ НЕ ПЕРЕКРЫВАТЬ ЦИРКУЛЯЦИЮ ВОЗДУХА. БЕРЕЖНОЕ ОТНОШЕНИЕ И ПЕРИОДИЧЕСКОЕ КВАЛИФИЦИРОВАННОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ ВИТРИН ПОЗВОЛИТ НЕ ТОЛЬКО ПРОДЛИТЬ ИХ СРОК СЛУЖБЫ, НО И СЭКОНОМИТЬ ПОТРЕБЛЯЕМУЮ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИЮ. ВИДЫ КОНДИТЕРСКИХ ВИТРИН И ИХ ФУНКЦИОНАЛ. ПОДБИРАЯ КОНДИТЕРСКУЮ ВИТРИНУ, НУЖНО В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ ОТТАЛКИВАТЬСЯ ОТ РАЗМЕРОВ ВАШЕГО ЗАВЕДЕНИЯ И ЕГО КОНЦЕПЦИИ. ВЕРТИКАЛЬНЫЕ ВИТРИНЫ С КРУГОВЫМ ОСТЕКЛЕНИЕМ, ПОДСВЕТКОЙ, БОЛЬШЕ ПОДОЙДУТ ДЛЯ НЕБОЛЬШИХ КАФЕ И РЕСТОРАНОВ, ПОТОМУ ЧТО ПОСЕТИТЕЛИ СМОГУТ БОЛЕЕ ТЩАТЕЛЬНО РАЗГЛЯДЕТЬ ДЕСЕРТЫ, КОТОРЫЕ ЧАЩЕ ВСЕГО ВЫБИРАЮТ ИМЕННО ПО ВИЗУАЛЬНОМУ ВОСПРИЯТИЮ. ЕСЛИ У ВАС БОЛЬШАЯ КУЛИНАРИЯ, ТО ЛУЧШЕ РАЗМЕСТИТЬ ПРОДУКЦИЮ В ПРИВЫЧНЫХ ГОРИЗОНТАЛЬНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ВИТРИНАХ, РАВНОМЕРНО РАССТАВИВ ИХ ПО ПЛОЩАДИ ЗАВЕДЕНИЯ. ДОПОЛНИТЕЛЬНО НА ВСЕХ ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕПИТА МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ НАСТОЛЬНЫЕ ВИТРИНЫ-БАШНИ ИЗ СТЕКЛА ПОД ВЫПЕЧКУ И НЕБОЛЬШИЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ. ДЛЯ ЗАВЕДЕНИЯ, ОРИЕНТИРОВАННОГО НА ПРОДАЖУ ИМЕННО КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, НУЖНО ЕЩЕ И ОБРАЩАТЬ ВНИМАНИЕ НА ДИЗАЙН И ОФОРМЛЕНИЕ КОРПУСА САМИХ ВИТРИН, НА ОСВЕЩЕННОСТЬ ПРОДУКЦИИ, КОТОРУЮ ВСЕГДА МОЖНО УВЕЛИЧИТЬ. ОПЦИОНАЛЬНО МОЖНО УВЕЛИЧИТЬ И ОБЪЕМ ВЫКЛАДКИ ЗА СЧЕТ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПОЛОК, СДЕЛАТЬ ДИНАМИЧЕСКУЮ ИЛИ СТАТИЧЕСКУЮ СИСТЕМУ ОХЛАЖДЕНИЯ ПРОДУКЦИИ. «РЕСТОРАН КОМПЛЕКТ» РЕАЛИЗУЕТ ВСЕ ТИПЫ ОПИСАННЫХ КОНДИТЕРСКИХ ВИТРИН РАЗЛИЧНЫХ МОДИФИКАЦИЙ И ГАБАРИТНЫХ РАЗМЕРОВ. ВСЕ ПОСТАВЛЯЕМОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПРОШЛО ОБЯЗАТЕЛЬНУЮ СЕРТИФИКАЦИЮ И СООТВЕТСТВУЕТ САНИТАРНЫМ НОРМАМ НАШЕЙ СТРАНЫ И ЕВРОСОЮЗА. У НАС ШИРОКАЯ СЕТЬ ПРЕДСТАВИТЕЛЬСТВ НА ТЕРРИТОРИИ РОССИИ, В КАЖДОМ ИЗ КОТОРЫХ ВЫ МОЖЕТЕ ЗАБРАТЬ СВОЙ ЗАКАЗ. В КОМПАНИИ «РЕСТОРАН КОМПЛЕКТ» ВЫ НАЙДЕТЕ БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО РАЗНООБРАЗНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ВИТРИН ОТ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ТЕХНИКИ ДЛЯ ЗАВЕДЕНИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ: - COOLEQ, КИТАЙСКОГО ПРОИЗВОДСТВА; - TECFRIGO, ИТАЛИЯ; - ФРАНЦУЗСКОЙ МАРКИ ROLLER GRILL; - ПОЛЬСКИХ КОМПАНИЙ ES SYSTEM K, JBG2; - ОТЕЧЕСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА МАРИХОЛОДМАШ CARBOMA ПОЛЮС; - И ОБОРУДОВАНИЕ ИЗ ФИНЛЯНДИИ ОТ МАРКИ NORPE. [CODE] => konditerskie_vitriny [~CODE] => konditerskie_vitriny [XML_ID] => 40d52e35-7ebb-11e2-b7d9-20cf30d536c5 [~XML_ID] => 40d52e35-7ebb-11e2-b7d9-20cf30d536c5 [TMP_ID] => ff03ebeefe794f2518777d434f443c84 [~TMP_ID] => ff03ebeefe794f2518777d434f443c84 [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/konditerskie_vitriny/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/konditerskie_vitriny/ [IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [~IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [IBLOCK_CODE] => [~IBLOCK_CODE] => [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [EXTERNAL_ID] => 40d52e35-7ebb-11e2-b7d9-20cf30d536c5 [~EXTERNAL_ID] => 40d52e35-7ebb-11e2-b7d9-20cf30d536c5 [ELEMENT_CNT] => 265 [~ELEMENT_CNT] => 265 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [SECTION_META_TITLE] => Кондитерские холодильные витрины. Купить холодильную кондитерскую витрину по низкой цене [SECTION_META_DESCRIPTION] => Большой каталог кондитерских холодильных витрин для ресторанов, кафе, магазинов. Купить кондитерские холодильные витрины для своего заведения общественного питания в компании «Ресторан Комплект» по доступным ценам [SECTION_PAGE_TITLE] => Кондитерские холодильные витрины [SECTION_PICTURE_FILE_TITLE] => 123 [SECTION_PICTURE_FILE_NAME] => 123 [ELEMENT_META_KEYWORDS] => [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Большой каталог кондитерских холодильных витрин для ресторанов, кафе, магазинов. Купить кондитерские холодильные витрины для своего заведения общественного питания в компании «Ресторан Комплект» по доступным ценам ) [RELATIVE_DEPTH_LEVEL] => 1 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => )
  • КОНДИТЕРСКИЕ ВИТРИНЫ 265
  • Array ( [ID] => 607 [~ID] => 607 [TIMESTAMP_X] => 12.09.2018 07:28:36 [~TIMESTAMP_X] => 12.09.2018 07:28:36 [MODIFIED_BY] => 644 [~MODIFIED_BY] => 644 [DATE_CREATE] => 21.03.2013 00:34:36 [~DATE_CREATE] => 21.03.2013 00:34:36 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 19 [~IBLOCK_ID] => 19 [IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 57 [~SORT] => 57 [NAME] => ВИТРИНЫ НАСТОЛЬНЫЕ [~NAME] => ВИТРИНЫ НАСТОЛЬНЫЕ [PICTURE] => Array ( [ID] => 31414 [TIMESTAMP_X] => 05.02.2014 20:43:04 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 150 [WIDTH] => 175 [FILE_SIZE] => 37615 [CONTENT_TYPE] => image/png [SUBDIR] => iblock/8e0 [FILE_NAME] => 8e077ae16016b31b2ba8f2000ef2ce90.png [ORIGINAL_NAME] => настольные.png [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => [~src] => [SRC] => /upload/iblock/8e0/8e077ae16016b31b2ba8f2000ef2ce90.png [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/8e0/8e077ae16016b31b2ba8f2000ef2ce90.png [SAFE_SRC] => /upload/iblock/8e0/8e077ae16016b31b2ba8f2000ef2ce90.png [ALT] => ВИТРИНЫ НАСТОЛЬНЫЕ [TITLE] => 123 ) [~PICTURE] => 31414 [LEFT_MARGIN] => 126 [~LEFT_MARGIN] => 126 [RIGHT_MARGIN] => 127 [~RIGHT_MARGIN] => 127 [DEPTH_LEVEL] => 2 [~DEPTH_LEVEL] => 2 [DESCRIPTION] =>

    Настольные витрины для кафе и заведений общепита.

    Настольные витрины, исходя из названия, это холодильное оборудование для демонстрации и хранения продукции в заведениях общественного питания, располагающееся на поверхности столов. Такое расположение позволяет максимально близко к «глазам клиента» разместить салаты, сэндвичи, выпечку и кондитерские изделия, а также суши и роллы.

    Настольные витрины могут быть гастрономированными, то есть вместо полок в комплекте идут емкости под продукцию: салаты, гарниры, наполнители для блюд фаст-фуда, рассыпные кондитерские изделия, либо иметь гладкие полки для размещения на них продуктов питания. Отдельно стоят холодильные витрины настольного типа для размещения в них японских суши и роллов, потому что данная продукция требует индивидуальных показателей влажности и температуры, а также условий, препятствующих заветриванию готовых изделий.

    Особенности настольных витрин.

    Основная особенность настольных витрин заключается в их компактных габаритных размерах, что позволяет удобно разместить оборудование даже в самых небольших заведениях. Настольные холодильные витрины могут иметь одну или несколько полок для размещения продукции, либо быть заточенными под выкладку блюд в специальные емкости. В отличие от стандартных витрин, настольные всегда изготавливаются в красивых корпусах, так как на них возлагается функция приманивания клиентов. Отдельно можно выделить вертикальные настольные витрины в виде башен для кондитерских изделий, в которых десерты видно со всех сторон.

    В компании «Ресторан Комплект» можно купить настольные витрины от ведущих марок со всего мира, оборудование которых прошло обязательную сертификацию и проверку на соответствие международным нормам санитарных служб. Наша организация широко представлена в регионах России благодаря большому количеству авторизованных представителей, у которых можно забрать приглянувшееся оборудование для Вашего ресторана, не ожидая длительной доставки.

    «Ресторан Комплект» предлагает своим клиентам большой выбор компактных настольных витрин производства следующих компаний:

    • Шведской компании ELECTROLUX;
    • TECFRIGO из Италии;
    • Французской ROLLER GRILL;
    • отечественных компаний CARBOMA, МАРИХОЛОДМАШ, АБАТ (ЧУВАШТОРГТЕХНИКА);
    • FORCOOL, COOLEQ Китайского производства.
    [~DESCRIPTION] =>

    Настольные витрины для кафе и заведений общепита.

    Настольные витрины, исходя из названия, это холодильное оборудование для демонстрации и хранения продукции в заведениях общественного питания, располагающееся на поверхности столов. Такое расположение позволяет максимально близко к «глазам клиента» разместить салаты, сэндвичи, выпечку и кондитерские изделия, а также суши и роллы.

    Настольные витрины могут быть гастрономированными, то есть вместо полок в комплекте идут емкости под продукцию: салаты, гарниры, наполнители для блюд фаст-фуда, рассыпные кондитерские изделия, либо иметь гладкие полки для размещения на них продуктов питания. Отдельно стоят холодильные витрины настольного типа для размещения в них японских суши и роллов, потому что данная продукция требует индивидуальных показателей влажности и температуры, а также условий, препятствующих заветриванию готовых изделий.

    Особенности настольных витрин.

    Основная особенность настольных витрин заключается в их компактных габаритных размерах, что позволяет удобно разместить оборудование даже в самых небольших заведениях. Настольные холодильные витрины могут иметь одну или несколько полок для размещения продукции, либо быть заточенными под выкладку блюд в специальные емкости. В отличие от стандартных витрин, настольные всегда изготавливаются в красивых корпусах, так как на них возлагается функция приманивания клиентов. Отдельно можно выделить вертикальные настольные витрины в виде башен для кондитерских изделий, в которых десерты видно со всех сторон.

    В компании «Ресторан Комплект» можно купить настольные витрины от ведущих марок со всего мира, оборудование которых прошло обязательную сертификацию и проверку на соответствие международным нормам санитарных служб. Наша организация широко представлена в регионах России благодаря большому количеству авторизованных представителей, у которых можно забрать приглянувшееся оборудование для Вашего ресторана, не ожидая длительной доставки.

    «Ресторан Комплект» предлагает своим клиентам большой выбор компактных настольных витрин производства следующих компаний:

    • Шведской компании ELECTROLUX;
    • TECFRIGO из Италии;
    • Французской ROLLER GRILL;
    • отечественных компаний CARBOMA, МАРИХОЛОДМАШ, АБАТ (ЧУВАШТОРГТЕХНИКА);
    • FORCOOL, COOLEQ Китайского производства.
    [DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => ВИТРИНЫ НАСТОЛЬНЫЕ НАСТОЛЬНЫЕ ВИТРИНЫ ДЛЯ КАФЕ И ЗАВЕДЕНИЙ ОБЩЕПИТА. НАСТОЛЬНЫЕ ВИТРИНЫ, ИСХОДЯ ИЗ НАЗВАНИЯ, ЭТО ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ДЕМОНСТРАЦИИ И ХРАНЕНИЯ ПРОДУКЦИИ В ЗАВЕДЕНИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, РАСПОЛАГАЮЩЕЕСЯ НА ПОВЕРХНОСТИ СТОЛОВ. ТАКОЕ РАСПОЛОЖЕНИЕ ПОЗВОЛЯЕТ МАКСИМАЛЬНО БЛИЗКО К «ГЛАЗАМ КЛИЕНТА» РАЗМЕСТИТЬ САЛАТЫ, СЭНДВИЧИ, ВЫПЕЧКУ И КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ, А ТАКЖЕ СУШИ И РОЛЛЫ. НАСТОЛЬНЫЕ ВИТРИНЫ МОГУТ БЫТЬ ГАСТРОНОМИРОВАННЫМИ, ТО ЕСТЬ ВМЕСТО ПОЛОК В КОМПЛЕКТЕ ИДУТ ЕМКОСТИ ПОД ПРОДУКЦИЮ: САЛАТЫ, ГАРНИРЫ, НАПОЛНИТЕЛИ ДЛЯ БЛЮД ФАСТ-ФУДА, РАССЫПНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ, ЛИБО ИМЕТЬ ГЛАДКИЕ ПОЛКИ ДЛЯ РАЗМЕЩЕНИЯ НА НИХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ. ОТДЕЛЬНО СТОЯТ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ВИТРИНЫ НАСТОЛЬНОГО ТИПА ДЛЯ РАЗМЕЩЕНИЯ В НИХ ЯПОНСКИХ СУШИ И РОЛЛОВ, ПОТОМУ ЧТО ДАННАЯ ПРОДУКЦИЯ ТРЕБУЕТ ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ВЛАЖНОСТИ И ТЕМПЕРАТУРЫ, А ТАКЖЕ УСЛОВИЙ, ПРЕПЯТСТВУЮЩИХ ЗАВЕТРИВАНИЮ ГОТОВЫХ ИЗДЕЛИЙ. ОСОБЕННОСТИ НАСТОЛЬНЫХ ВИТРИН. ОСНОВНАЯ ОСОБЕННОСТЬ НАСТОЛЬНЫХ ВИТРИН ЗАКЛЮЧАЕТСЯ В ИХ КОМПАКТНЫХ ГАБАРИТНЫХ РАЗМЕРАХ, ЧТО ПОЗВОЛЯЕТ УДОБНО РАЗМЕСТИТЬ ОБОРУДОВАНИЕ ДАЖЕ В САМЫХ НЕБОЛЬШИХ ЗАВЕДЕНИЯХ. НАСТОЛЬНЫЕ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ВИТРИНЫ МОГУТ ИМЕТЬ ОДНУ ИЛИ НЕСКОЛЬКО ПОЛОК ДЛЯ РАЗМЕЩЕНИЯ ПРОДУКЦИИ, ЛИБО БЫТЬ ЗАТОЧЕННЫМИ ПОД ВЫКЛАДКУ БЛЮД В СПЕЦИАЛЬНЫЕ ЕМКОСТИ. В ОТЛИЧИЕ ОТ СТАНДАРТНЫХ ВИТРИН, НАСТОЛЬНЫЕ ВСЕГДА ИЗГОТАВЛИВАЮТСЯ В КРАСИВЫХ КОРПУСАХ, ТАК КАК НА НИХ ВОЗЛАГАЕТСЯ ФУНКЦИЯ ПРИМАНИВАНИЯ КЛИЕНТОВ. ОТДЕЛЬНО МОЖНО ВЫДЕЛИТЬ ВЕРТИКАЛЬНЫЕ НАСТОЛЬНЫЕ ВИТРИНЫ В ВИДЕ БАШЕН ДЛЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, В КОТОРЫХ ДЕСЕРТЫ ВИДНО СО ВСЕХ СТОРОН. В КОМПАНИИ «РЕСТОРАН КОМПЛЕКТ» МОЖНО КУПИТЬ НАСТОЛЬНЫЕ ВИТРИНЫ ОТ ВЕДУЩИХ МАРОК СО ВСЕГО МИРА, ОБОРУДОВАНИЕ КОТОРЫХ ПРОШЛО ОБЯЗАТЕЛЬНУЮ СЕРТИФИКАЦИЮ И ПРОВЕРКУ НА СООТВЕТСТВИЕ МЕЖДУНАРОДНЫМ НОРМАМ САНИТАРНЫХ СЛУЖБ. НАША ОРГАНИЗАЦИЯ ШИРОКО ПРЕДСТАВЛЕНА В РЕГИОНАХ РОССИИ БЛАГОДАРЯ БОЛЬШОМУ КОЛИЧЕСТВУ АВТОРИЗОВАННЫХ ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ, У КОТОРЫХ МОЖНО ЗАБРАТЬ ПРИГЛЯНУВШЕЕСЯ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ВАШЕГО РЕСТОРАНА, НЕ ОЖИДАЯ ДЛИТЕЛЬНОЙ ДОСТАВКИ. «РЕСТОРАН КОМПЛЕКТ» ПРЕДЛАГАЕТ СВОИМ КЛИЕНТАМ БОЛЬШОЙ ВЫБОР КОМПАКТНЫХ НАСТОЛЬНЫХ ВИТРИН ПРОИЗВОДСТВА СЛЕДУЮЩИХ КОМПАНИЙ: - ШВЕДСКОЙ КОМПАНИИ ELECTROLUX; - TECFRIGO ИЗ ИТАЛИИ; - ФРАНЦУЗСКОЙ ROLLER GRILL; - ОТЕЧЕСТВЕННЫХ КОМПАНИЙ CARBOMA, МАРИХОЛОДМАШ, АБАТ (ЧУВАШТОРГТЕХНИКА); - FORCOOL, COOLEQ КИТАЙСКОГО ПРОИЗВОДСТВА. [~SEARCHABLE_CONTENT] => ВИТРИНЫ НАСТОЛЬНЫЕ НАСТОЛЬНЫЕ ВИТРИНЫ ДЛЯ КАФЕ И ЗАВЕДЕНИЙ ОБЩЕПИТА. НАСТОЛЬНЫЕ ВИТРИНЫ, ИСХОДЯ ИЗ НАЗВАНИЯ, ЭТО ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ДЕМОНСТРАЦИИ И ХРАНЕНИЯ ПРОДУКЦИИ В ЗАВЕДЕНИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, РАСПОЛАГАЮЩЕЕСЯ НА ПОВЕРХНОСТИ СТОЛОВ. ТАКОЕ РАСПОЛОЖЕНИЕ ПОЗВОЛЯЕТ МАКСИМАЛЬНО БЛИЗКО К «ГЛАЗАМ КЛИЕНТА» РАЗМЕСТИТЬ САЛАТЫ, СЭНДВИЧИ, ВЫПЕЧКУ И КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ, А ТАКЖЕ СУШИ И РОЛЛЫ. НАСТОЛЬНЫЕ ВИТРИНЫ МОГУТ БЫТЬ ГАСТРОНОМИРОВАННЫМИ, ТО ЕСТЬ ВМЕСТО ПОЛОК В КОМПЛЕКТЕ ИДУТ ЕМКОСТИ ПОД ПРОДУКЦИЮ: САЛАТЫ, ГАРНИРЫ, НАПОЛНИТЕЛИ ДЛЯ БЛЮД ФАСТ-ФУДА, РАССЫПНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ, ЛИБО ИМЕТЬ ГЛАДКИЕ ПОЛКИ ДЛЯ РАЗМЕЩЕНИЯ НА НИХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ. ОТДЕЛЬНО СТОЯТ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ВИТРИНЫ НАСТОЛЬНОГО ТИПА ДЛЯ РАЗМЕЩЕНИЯ В НИХ ЯПОНСКИХ СУШИ И РОЛЛОВ, ПОТОМУ ЧТО ДАННАЯ ПРОДУКЦИЯ ТРЕБУЕТ ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ВЛАЖНОСТИ И ТЕМПЕРАТУРЫ, А ТАКЖЕ УСЛОВИЙ, ПРЕПЯТСТВУЮЩИХ ЗАВЕТРИВАНИЮ ГОТОВЫХ ИЗДЕЛИЙ. ОСОБЕННОСТИ НАСТОЛЬНЫХ ВИТРИН. ОСНОВНАЯ ОСОБЕННОСТЬ НАСТОЛЬНЫХ ВИТРИН ЗАКЛЮЧАЕТСЯ В ИХ КОМПАКТНЫХ ГАБАРИТНЫХ РАЗМЕРАХ, ЧТО ПОЗВОЛЯЕТ УДОБНО РАЗМЕСТИТЬ ОБОРУДОВАНИЕ ДАЖЕ В САМЫХ НЕБОЛЬШИХ ЗАВЕДЕНИЯХ. НАСТОЛЬНЫЕ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ВИТРИНЫ МОГУТ ИМЕТЬ ОДНУ ИЛИ НЕСКОЛЬКО ПОЛОК ДЛЯ РАЗМЕЩЕНИЯ ПРОДУКЦИИ, ЛИБО БЫТЬ ЗАТОЧЕННЫМИ ПОД ВЫКЛАДКУ БЛЮД В СПЕЦИАЛЬНЫЕ ЕМКОСТИ. В ОТЛИЧИЕ ОТ СТАНДАРТНЫХ ВИТРИН, НАСТОЛЬНЫЕ ВСЕГДА ИЗГОТАВЛИВАЮТСЯ В КРАСИВЫХ КОРПУСАХ, ТАК КАК НА НИХ ВОЗЛАГАЕТСЯ ФУНКЦИЯ ПРИМАНИВАНИЯ КЛИЕНТОВ. ОТДЕЛЬНО МОЖНО ВЫДЕЛИТЬ ВЕРТИКАЛЬНЫЕ НАСТОЛЬНЫЕ ВИТРИНЫ В ВИДЕ БАШЕН ДЛЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, В КОТОРЫХ ДЕСЕРТЫ ВИДНО СО ВСЕХ СТОРОН. В КОМПАНИИ «РЕСТОРАН КОМПЛЕКТ» МОЖНО КУПИТЬ НАСТОЛЬНЫЕ ВИТРИНЫ ОТ ВЕДУЩИХ МАРОК СО ВСЕГО МИРА, ОБОРУДОВАНИЕ КОТОРЫХ ПРОШЛО ОБЯЗАТЕЛЬНУЮ СЕРТИФИКАЦИЮ И ПРОВЕРКУ НА СООТВЕТСТВИЕ МЕЖДУНАРОДНЫМ НОРМАМ САНИТАРНЫХ СЛУЖБ. НАША ОРГАНИЗАЦИЯ ШИРОКО ПРЕДСТАВЛЕНА В РЕГИОНАХ РОССИИ БЛАГОДАРЯ БОЛЬШОМУ КОЛИЧЕСТВУ АВТОРИЗОВАННЫХ ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ, У КОТОРЫХ МОЖНО ЗАБРАТЬ ПРИГЛЯНУВШЕЕСЯ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ВАШЕГО РЕСТОРАНА, НЕ ОЖИДАЯ ДЛИТЕЛЬНОЙ ДОСТАВКИ. «РЕСТОРАН КОМПЛЕКТ» ПРЕДЛАГАЕТ СВОИМ КЛИЕНТАМ БОЛЬШОЙ ВЫБОР КОМПАКТНЫХ НАСТОЛЬНЫХ ВИТРИН ПРОИЗВОДСТВА СЛЕДУЮЩИХ КОМПАНИЙ: - ШВЕДСКОЙ КОМПАНИИ ELECTROLUX; - TECFRIGO ИЗ ИТАЛИИ; - ФРАНЦУЗСКОЙ ROLLER GRILL; - ОТЕЧЕСТВЕННЫХ КОМПАНИЙ CARBOMA, МАРИХОЛОДМАШ, АБАТ (ЧУВАШТОРГТЕХНИКА); - FORCOOL, COOLEQ КИТАЙСКОГО ПРОИЗВОДСТВА. [CODE] => vitriny_nastolnye [~CODE] => vitriny_nastolnye [XML_ID] => f891a040-824f-11e2-b694-20cf30d536c5 [~XML_ID] => f891a040-824f-11e2-b694-20cf30d536c5 [TMP_ID] => bb13d6bd439ad6ab161e8a8d0432654a [~TMP_ID] => bb13d6bd439ad6ab161e8a8d0432654a [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/vitriny_nastolnye/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/vitriny_nastolnye/ [IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [~IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [IBLOCK_CODE] => [~IBLOCK_CODE] => [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [EXTERNAL_ID] => f891a040-824f-11e2-b694-20cf30d536c5 [~EXTERNAL_ID] => f891a040-824f-11e2-b694-20cf30d536c5 [ELEMENT_CNT] => 100 [~ELEMENT_CNT] => 100 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [SECTION_META_TITLE] => Настольные холодильные витрины. Купить настольную холодильную витрину по низкой цене [SECTION_META_DESCRIPTION] => Большой каталог настольных холодильных витрин от компании «Ресторан Комплект». Вы можете приобрести различные исполнения настольных холодильных витрин по доступной цене и с возможностью оперативной доставки [SECTION_PAGE_TITLE] => Настольные холодильные витрины [SECTION_PICTURE_FILE_TITLE] => 123 [SECTION_PICTURE_FILE_NAME] => 123 [ELEMENT_META_KEYWORDS] => [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Большой каталог настольных холодильных витрин от компании «Ресторан Комплект». Вы можете приобрести различные исполнения настольных холодильных витрин по доступной цене и с возможностью оперативной доставки ) [RELATIVE_DEPTH_LEVEL] => 1 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => )
  • ВИТРИНЫ НАСТОЛЬНЫЕ 100
  • Array ( [ID] => 615 [~ID] => 615 [TIMESTAMP_X] => 06.09.2018 07:22:42 [~TIMESTAMP_X] => 06.09.2018 07:22:42 [MODIFIED_BY] => 644 [~MODIFIED_BY] => 644 [DATE_CREATE] => 21.03.2013 00:34:37 [~DATE_CREATE] => 21.03.2013 00:34:37 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 19 [~IBLOCK_ID] => 19 [IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 58 [~SORT] => 58 [NAME] => ПРИЛАВКИ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО [~NAME] => ПРИЛАВКИ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО [PICTURE] => Array ( [ID] => 11622 [TIMESTAMP_X] => 28.05.2013 02:56:53 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 150 [WIDTH] => 169 [FILE_SIZE] => 44618 [CONTENT_TYPE] => image/png [SUBDIR] => iblock/fcf [FILE_NAME] => fcfa86085c42a9a3b88b4977db5d8435.png [ORIGINAL_NAME] => прилавки для мороженого.png [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => [~src] => [SRC] => /upload/iblock/fcf/fcfa86085c42a9a3b88b4977db5d8435.png [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/fcf/fcfa86085c42a9a3b88b4977db5d8435.png [SAFE_SRC] => /upload/iblock/fcf/fcfa86085c42a9a3b88b4977db5d8435.png [ALT] => ПРИЛАВКИ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО [TITLE] => 123 ) [~PICTURE] => 11622 [LEFT_MARGIN] => 130 [~LEFT_MARGIN] => 130 [RIGHT_MARGIN] => 131 [~RIGHT_MARGIN] => 131 [DEPTH_LEVEL] => 2 [~DEPTH_LEVEL] => 2 [DESCRIPTION] =>

    Технические характеристики витрин для мороженого

    Витрины для мороженого представлены широким диапазоном рабочих температур – от 4…8°С до -12…-22°С. Что позволяет хранить и продавать мороженое как в мягком виде, так и твердом (замороженном). Система охлаждения компрессорная. Предусмотрена установка внутренней подсветки, она улучшает обзор и восприятие визуальных качеств товара. Морозильная витрина для мороженого оснащена системой управления температурным режимом при помощи панели с жк дисплеем. Наличие усиленных вентиляторов охлаждения обеспечивает бесперебойную работу в условиях высоких температур. Климатический класс позволяет использовать это оборудование для уличной торговли.

    Конструкция 

    Витрины для мягкого мороженого представляет собой цельный корпус из нержавеющей стали с полимерным покрытием. На поверхность может быть нанесен рисунок или логотип. В верхней части аппарата расположено фронтальное стекло для обзора. Оно имеет повышенную прочность благодаря специальному способу закалки. Дверцы или крышка для доступа к продукту располагаются в зависимости от свойств товара и способа его реализации. Например, витрины для весового мороженого оборудуют окошками доступа только со стороны продавца. Также, это холодильное оборудование отличает наличие гастроемкостей для раскладки сортов.

    Мобильность аппарата обеспечивают колеса в нижней части. Внешний вид стильный, лаконичный позволяет с легкостью вписать практически в любой интерьер магазина или кафе. Витрина для мороженого с легкостью встраивается в ряд холодильного оборудования в торговом зале магазина.

    Другая важная характеристика – объем. Производители предлагают модели с объемом от 10 до 566 литров. По внутреннему объему камеры разбег чуть меньше, от 8,3 до 10 м³. Габариты отражают ширину, глубину и высоту агрегата. Что важно учитывать при размещении оборудования на ограниченном пространстве.

    Стоимость оборудования

    При выборе витрины для мороженого, цена будет одним из главных определяющих факторов. От чего она зависит? Различие заключено в таких понятиях как эргономичность и дизайн. В моделях премиум класса предусмотрена подсветка, наклон для удобства обзора посетителя, электронная система контроля температурного режима, а также режим автоматической разморозки. Внешняя отделка стильная, с продуманными до мелочей деталями.

    Компания «Ресторан Комплект» поставляет от производителя витрины для мягкого мороженого таких известных марок как: Mondial Elite, TEFCOLD, NEMOX, ES SYSTEM K, UGUR, FRAMEC. Осуществляем доставку по Москве и Московской области. Также, транспортной компанией направляем заказ в любую точку России.

    У нас вы можете недорого купить такое оборудование, как морозильная витрина для мороженого. В ассортименте интернет-магазина представлены аппараты от надежных и проверенных производителей. На все модели действует гарантия производителя.

    [~DESCRIPTION] =>

    Технические характеристики витрин для мороженого

    Витрины для мороженого представлены широким диапазоном рабочих температур – от 4…8°С до -12…-22°С. Что позволяет хранить и продавать мороженое как в мягком виде, так и твердом (замороженном). Система охлаждения компрессорная. Предусмотрена установка внутренней подсветки, она улучшает обзор и восприятие визуальных качеств товара. Морозильная витрина для мороженого оснащена системой управления температурным режимом при помощи панели с жк дисплеем. Наличие усиленных вентиляторов охлаждения обеспечивает бесперебойную работу в условиях высоких температур. Климатический класс позволяет использовать это оборудование для уличной торговли.

    Конструкция 

    Витрины для мягкого мороженого представляет собой цельный корпус из нержавеющей стали с полимерным покрытием. На поверхность может быть нанесен рисунок или логотип. В верхней части аппарата расположено фронтальное стекло для обзора. Оно имеет повышенную прочность благодаря специальному способу закалки. Дверцы или крышка для доступа к продукту располагаются в зависимости от свойств товара и способа его реализации. Например, витрины для весового мороженого оборудуют окошками доступа только со стороны продавца. Также, это холодильное оборудование отличает наличие гастроемкостей для раскладки сортов.

    Мобильность аппарата обеспечивают колеса в нижней части. Внешний вид стильный, лаконичный позволяет с легкостью вписать практически в любой интерьер магазина или кафе. Витрина для мороженого с легкостью встраивается в ряд холодильного оборудования в торговом зале магазина.

    Другая важная характеристика – объем. Производители предлагают модели с объемом от 10 до 566 литров. По внутреннему объему камеры разбег чуть меньше, от 8,3 до 10 м³. Габариты отражают ширину, глубину и высоту агрегата. Что важно учитывать при размещении оборудования на ограниченном пространстве.

    Стоимость оборудования

    При выборе витрины для мороженого, цена будет одним из главных определяющих факторов. От чего она зависит? Различие заключено в таких понятиях как эргономичность и дизайн. В моделях премиум класса предусмотрена подсветка, наклон для удобства обзора посетителя, электронная система контроля температурного режима, а также режим автоматической разморозки. Внешняя отделка стильная, с продуманными до мелочей деталями.

    Компания «Ресторан Комплект» поставляет от производителя витрины для мягкого мороженого таких известных марок как: Mondial Elite, TEFCOLD, NEMOX, ES SYSTEM K, UGUR, FRAMEC. Осуществляем доставку по Москве и Московской области. Также, транспортной компанией направляем заказ в любую точку России.

    У нас вы можете недорого купить такое оборудование, как морозильная витрина для мороженого. В ассортименте интернет-магазина представлены аппараты от надежных и проверенных производителей. На все модели действует гарантия производителя.

    [DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => ПРИЛАВКИ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ВИТРИН ДЛЯ МОРОЖЕНОГО ВИТРИНЫ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО ПРЕДСТАВЛЕНЫ ШИРОКИМ ДИАПАЗОНОМ РАБОЧИХ ТЕМПЕРАТУР – ОТ 4…8°С ДО -12…-22°С. ЧТО ПОЗВОЛЯЕТ ХРАНИТЬ И ПРОДАВАТЬ МОРОЖЕНОЕ КАК В МЯГКОМ ВИДЕ, ТАК И ТВЕРДОМ (ЗАМОРОЖЕННОМ). СИСТЕМА ОХЛАЖДЕНИЯ КОМПРЕССОРНАЯ. ПРЕДУСМОТРЕНА УСТАНОВКА ВНУТРЕННЕЙ ПОДСВЕТКИ, ОНА УЛУЧШАЕТ ОБЗОР И ВОСПРИЯТИЕ ВИЗУАЛЬНЫХ КАЧЕСТВ ТОВАРА. МОРОЗИЛЬНАЯ ВИТРИНА ДЛЯ МОРОЖЕНОГО ОСНАЩЕНА СИСТЕМОЙ УПРАВЛЕНИЯ ТЕМПЕРАТУРНЫМ РЕЖИМОМ ПРИ ПОМОЩИ ПАНЕЛИ С ЖК ДИСПЛЕЕМ. НАЛИЧИЕ УСИЛЕННЫХ ВЕНТИЛЯТОРОВ ОХЛАЖДЕНИЯ ОБЕСПЕЧИВАЕТ БЕСПЕРЕБОЙНУЮ РАБОТУ В УСЛОВИЯХ ВЫСОКИХ ТЕМПЕРАТУР. КЛИМАТИЧЕСКИЙ КЛАСС ПОЗВОЛЯЕТ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЭТО ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ УЛИЧНОЙ ТОРГОВЛИ. КОНСТРУКЦИЯ  ВИТРИНЫ ДЛЯ МЯГКОГО МОРОЖЕНОГО ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ ЦЕЛЬНЫЙ КОРПУС ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ С ПОЛИМЕРНЫМ ПОКРЫТИЕМ. НА ПОВЕРХНОСТЬ МОЖЕТ БЫТЬ НАНЕСЕН РИСУНОК ИЛИ ЛОГОТИП. В ВЕРХНЕЙ ЧАСТИ АППАРАТА РАСПОЛОЖЕНО ФРОНТАЛЬНОЕ СТЕКЛО ДЛЯ ОБЗОРА. ОНО ИМЕЕТ ПОВЫШЕННУЮ ПРОЧНОСТЬ БЛАГОДАРЯ СПЕЦИАЛЬНОМУ СПОСОБУ ЗАКАЛКИ. ДВЕРЦЫ ИЛИ КРЫШКА ДЛЯ ДОСТУПА К ПРОДУКТУ РАСПОЛАГАЮТСЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СВОЙСТВ ТОВАРА И СПОСОБА ЕГО РЕАЛИЗАЦИИ. НАПРИМЕР, ВИТРИНЫ ДЛЯ ВЕСОВОГО МОРОЖЕНОГО ОБОРУДУЮТ ОКОШКАМИ ДОСТУПА ТОЛЬКО СО СТОРОНЫ ПРОДАВЦА. ТАКЖЕ, ЭТО ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ОТЛИЧАЕТ НАЛИЧИЕ ГАСТРОЕМКОСТЕЙ ДЛЯ РАСКЛАДКИ СОРТОВ. МОБИЛЬНОСТЬ АППАРАТА ОБЕСПЕЧИВАЮТ КОЛЕСА В НИЖНЕЙ ЧАСТИ. ВНЕШНИЙ ВИД СТИЛЬНЫЙ, ЛАКОНИЧНЫЙ ПОЗВОЛЯЕТ С ЛЕГКОСТЬЮ ВПИСАТЬ ПРАКТИЧЕСКИ В ЛЮБОЙ ИНТЕРЬЕР МАГАЗИНА ИЛИ КАФЕ. ВИТРИНА ДЛЯ МОРОЖЕНОГО С ЛЕГКОСТЬЮ ВСТРАИВАЕТСЯ В РЯД ХОЛОДИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ В ТОРГОВОМ ЗАЛЕ МАГАЗИНА. ДРУГАЯ ВАЖНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА – ОБЪЕМ. ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПРЕДЛАГАЮТ МОДЕЛИ С ОБЪЕМОМ ОТ 10 ДО 566 ЛИТРОВ. ПО ВНУТРЕННЕМУ ОБЪЕМУ КАМЕРЫ РАЗБЕГ ЧУТЬ МЕНЬШЕ, ОТ 8,3 ДО 10 М³. ГАБАРИТЫ ОТРАЖАЮТ ШИРИНУ, ГЛУБИНУ И ВЫСОТУ АГРЕГАТА. ЧТО ВАЖНО УЧИТЫВАТЬ ПРИ РАЗМЕЩЕНИИ ОБОРУДОВАНИЯ НА ОГРАНИЧЕННОМ ПРОСТРАНСТВЕ. СТОИМОСТЬ ОБОРУДОВАНИЯ ПРИ ВЫБОРЕ ВИТРИНЫ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО, ЦЕНА БУДЕТ ОДНИМ ИЗ ГЛАВНЫХ ОПРЕДЕЛЯЮЩИХ ФАКТОРОВ. ОТ ЧЕГО ОНА ЗАВИСИТ? РАЗЛИЧИЕ ЗАКЛЮЧЕНО В ТАКИХ ПОНЯТИЯХ КАК ЭРГОНОМИЧНОСТЬ И ДИЗАЙН. В МОДЕЛЯХ ПРЕМИУМ КЛАССА ПРЕДУСМОТРЕНА ПОДСВЕТКА, НАКЛОН ДЛЯ УДОБСТВА ОБЗОРА ПОСЕТИТЕЛЯ, ЭЛЕКТРОННАЯ СИСТЕМА КОНТРОЛЯ ТЕМПЕРАТУРНОГО РЕЖИМА, А ТАКЖЕ РЕЖИМ АВТОМАТИЧЕСКОЙ РАЗМОРОЗКИ. ВНЕШНЯЯ ОТДЕЛКА СТИЛЬНАЯ, С ПРОДУМАННЫМИ ДО МЕЛОЧЕЙ ДЕТАЛЯМИ. КОМПАНИЯ «РЕСТОРАН КОМПЛЕКТ» ПОСТАВЛЯЕТ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ ВИТРИНЫ ДЛЯ МЯГКОГО МОРОЖЕНОГО ТАКИХ ИЗВЕСТНЫХ МАРОК КАК: MONDIAL ELITE, TEFCOLD, NEMOX, ES SYSTEM K, UGUR, FRAMEC. ОСУЩЕСТВЛЯЕМ ДОСТАВКУ ПО МОСКВЕ И МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ. ТАКЖЕ, ТРАНСПОРТНОЙ КОМПАНИЕЙ НАПРАВЛЯЕМ ЗАКАЗ В ЛЮБУЮ ТОЧКУ РОССИИ. У НАС ВЫ МОЖЕТЕ НЕДОРОГО КУПИТЬ ТАКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, КАК МОРОЗИЛЬНАЯ ВИТРИНА ДЛЯ МОРОЖЕНОГО. В АССОРТИМЕНТЕ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНА ПРЕДСТАВЛЕНЫ АППАРАТЫ ОТ НАДЕЖНЫХ И ПРОВЕРЕННЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ. НА ВСЕ МОДЕЛИ ДЕЙСТВУЕТ ГАРАНТИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ. [~SEARCHABLE_CONTENT] => ПРИЛАВКИ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ВИТРИН ДЛЯ МОРОЖЕНОГО ВИТРИНЫ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО ПРЕДСТАВЛЕНЫ ШИРОКИМ ДИАПАЗОНОМ РАБОЧИХ ТЕМПЕРАТУР – ОТ 4…8°С ДО -12…-22°С. ЧТО ПОЗВОЛЯЕТ ХРАНИТЬ И ПРОДАВАТЬ МОРОЖЕНОЕ КАК В МЯГКОМ ВИДЕ, ТАК И ТВЕРДОМ (ЗАМОРОЖЕННОМ). СИСТЕМА ОХЛАЖДЕНИЯ КОМПРЕССОРНАЯ. ПРЕДУСМОТРЕНА УСТАНОВКА ВНУТРЕННЕЙ ПОДСВЕТКИ, ОНА УЛУЧШАЕТ ОБЗОР И ВОСПРИЯТИЕ ВИЗУАЛЬНЫХ КАЧЕСТВ ТОВАРА. МОРОЗИЛЬНАЯ ВИТРИНА ДЛЯ МОРОЖЕНОГО ОСНАЩЕНА СИСТЕМОЙ УПРАВЛЕНИЯ ТЕМПЕРАТУРНЫМ РЕЖИМОМ ПРИ ПОМОЩИ ПАНЕЛИ С ЖК ДИСПЛЕЕМ. НАЛИЧИЕ УСИЛЕННЫХ ВЕНТИЛЯТОРОВ ОХЛАЖДЕНИЯ ОБЕСПЕЧИВАЕТ БЕСПЕРЕБОЙНУЮ РАБОТУ В УСЛОВИЯХ ВЫСОКИХ ТЕМПЕРАТУР. КЛИМАТИЧЕСКИЙ КЛАСС ПОЗВОЛЯЕТ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЭТО ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ УЛИЧНОЙ ТОРГОВЛИ. КОНСТРУКЦИЯ  ВИТРИНЫ ДЛЯ МЯГКОГО МОРОЖЕНОГО ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ ЦЕЛЬНЫЙ КОРПУС ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ С ПОЛИМЕРНЫМ ПОКРЫТИЕМ. НА ПОВЕРХНОСТЬ МОЖЕТ БЫТЬ НАНЕСЕН РИСУНОК ИЛИ ЛОГОТИП. В ВЕРХНЕЙ ЧАСТИ АППАРАТА РАСПОЛОЖЕНО ФРОНТАЛЬНОЕ СТЕКЛО ДЛЯ ОБЗОРА. ОНО ИМЕЕТ ПОВЫШЕННУЮ ПРОЧНОСТЬ БЛАГОДАРЯ СПЕЦИАЛЬНОМУ СПОСОБУ ЗАКАЛКИ. ДВЕРЦЫ ИЛИ КРЫШКА ДЛЯ ДОСТУПА К ПРОДУКТУ РАСПОЛАГАЮТСЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СВОЙСТВ ТОВАРА И СПОСОБА ЕГО РЕАЛИЗАЦИИ. НАПРИМЕР, ВИТРИНЫ ДЛЯ ВЕСОВОГО МОРОЖЕНОГО ОБОРУДУЮТ ОКОШКАМИ ДОСТУПА ТОЛЬКО СО СТОРОНЫ ПРОДАВЦА. ТАКЖЕ, ЭТО ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ОТЛИЧАЕТ НАЛИЧИЕ ГАСТРОЕМКОСТЕЙ ДЛЯ РАСКЛАДКИ СОРТОВ. МОБИЛЬНОСТЬ АППАРАТА ОБЕСПЕЧИВАЮТ КОЛЕСА В НИЖНЕЙ ЧАСТИ. ВНЕШНИЙ ВИД СТИЛЬНЫЙ, ЛАКОНИЧНЫЙ ПОЗВОЛЯЕТ С ЛЕГКОСТЬЮ ВПИСАТЬ ПРАКТИЧЕСКИ В ЛЮБОЙ ИНТЕРЬЕР МАГАЗИНА ИЛИ КАФЕ. ВИТРИНА ДЛЯ МОРОЖЕНОГО С ЛЕГКОСТЬЮ ВСТРАИВАЕТСЯ В РЯД ХОЛОДИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ В ТОРГОВОМ ЗАЛЕ МАГАЗИНА. ДРУГАЯ ВАЖНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА – ОБЪЕМ. ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПРЕДЛАГАЮТ МОДЕЛИ С ОБЪЕМОМ ОТ 10 ДО 566 ЛИТРОВ. ПО ВНУТРЕННЕМУ ОБЪЕМУ КАМЕРЫ РАЗБЕГ ЧУТЬ МЕНЬШЕ, ОТ 8,3 ДО 10 М³. ГАБАРИТЫ ОТРАЖАЮТ ШИРИНУ, ГЛУБИНУ И ВЫСОТУ АГРЕГАТА. ЧТО ВАЖНО УЧИТЫВАТЬ ПРИ РАЗМЕЩЕНИИ ОБОРУДОВАНИЯ НА ОГРАНИЧЕННОМ ПРОСТРАНСТВЕ. СТОИМОСТЬ ОБОРУДОВАНИЯ ПРИ ВЫБОРЕ ВИТРИНЫ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО, ЦЕНА БУДЕТ ОДНИМ ИЗ ГЛАВНЫХ ОПРЕДЕЛЯЮЩИХ ФАКТОРОВ. ОТ ЧЕГО ОНА ЗАВИСИТ? РАЗЛИЧИЕ ЗАКЛЮЧЕНО В ТАКИХ ПОНЯТИЯХ КАК ЭРГОНОМИЧНОСТЬ И ДИЗАЙН. В МОДЕЛЯХ ПРЕМИУМ КЛАССА ПРЕДУСМОТРЕНА ПОДСВЕТКА, НАКЛОН ДЛЯ УДОБСТВА ОБЗОРА ПОСЕТИТЕЛЯ, ЭЛЕКТРОННАЯ СИСТЕМА КОНТРОЛЯ ТЕМПЕРАТУРНОГО РЕЖИМА, А ТАКЖЕ РЕЖИМ АВТОМАТИЧЕСКОЙ РАЗМОРОЗКИ. ВНЕШНЯЯ ОТДЕЛКА СТИЛЬНАЯ, С ПРОДУМАННЫМИ ДО МЕЛОЧЕЙ ДЕТАЛЯМИ. КОМПАНИЯ «РЕСТОРАН КОМПЛЕКТ» ПОСТАВЛЯЕТ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ ВИТРИНЫ ДЛЯ МЯГКОГО МОРОЖЕНОГО ТАКИХ ИЗВЕСТНЫХ МАРОК КАК: MONDIAL ELITE, TEFCOLD, NEMOX, ES SYSTEM K, UGUR, FRAMEC. ОСУЩЕСТВЛЯЕМ ДОСТАВКУ ПО МОСКВЕ И МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ. ТАКЖЕ, ТРАНСПОРТНОЙ КОМПАНИЕЙ НАПРАВЛЯЕМ ЗАКАЗ В ЛЮБУЮ ТОЧКУ РОССИИ. У НАС ВЫ МОЖЕТЕ НЕДОРОГО КУПИТЬ ТАКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, КАК МОРОЗИЛЬНАЯ ВИТРИНА ДЛЯ МОРОЖЕНОГО. В АССОРТИМЕНТЕ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНА ПРЕДСТАВЛЕНЫ АППАРАТЫ ОТ НАДЕЖНЫХ И ПРОВЕРЕННЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ. НА ВСЕ МОДЕЛИ ДЕЙСТВУЕТ ГАРАНТИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ. [CODE] => prilavki_dlya_morozhenogo [~CODE] => prilavki_dlya_morozhenogo [XML_ID] => 0d26c9ac-8250-11e2-b694-20cf30d536c5 [~XML_ID] => 0d26c9ac-8250-11e2-b694-20cf30d536c5 [TMP_ID] => 45ec7497a02b104bacc5781734cfce39 [~TMP_ID] => 45ec7497a02b104bacc5781734cfce39 [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/prilavki_dlya_morozhenogo/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/prilavki_dlya_morozhenogo/ [IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [~IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [IBLOCK_CODE] => [~IBLOCK_CODE] => [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [EXTERNAL_ID] => 0d26c9ac-8250-11e2-b694-20cf30d536c5 [~EXTERNAL_ID] => 0d26c9ac-8250-11e2-b694-20cf30d536c5 [ELEMENT_CNT] => 30 [~ELEMENT_CNT] => 30 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [SECTION_META_TITLE] => Холодильные витрины для мороженого. Купить витрину, прилавок или морозильник для мороженого по отличной цене [SECTION_META_DESCRIPTION] => Огромный выбор витрин для мороженого, морозильников и ларей. Цены низкие. Доставка холодильных витрин для мороженого [SECTION_PAGE_TITLE] => Витрины для мороженого [SECTION_PICTURE_FILE_TITLE] => 123 [SECTION_PICTURE_FILE_NAME] => 123 [ELEMENT_META_KEYWORDS] => [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Огромный выбор витрин для мороженого, морозильников и ларей. Цены низкие. Доставка холодильных витрин для мороженого ) [RELATIVE_DEPTH_LEVEL] => 1 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => )
  • ПРИЛАВКИ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО 30
  • Array ( [ID] => 1348 [~ID] => 1348 [TIMESTAMP_X] => 19.09.2018 07:56:45 [~TIMESTAMP_X] => 19.09.2018 07:56:45 [MODIFIED_BY] => 644 [~MODIFIED_BY] => 644 [DATE_CREATE] => 08.05.2015 14:00:31 [~DATE_CREATE] => 08.05.2015 14:00:31 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 19 [~IBLOCK_ID] => 19 [IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 59 [~SORT] => 59 [NAME] => ПРИСТЕННЫЕ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ВИТРИНЫ ГОРКИ [~NAME] => ПРИСТЕННЫЕ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ВИТРИНЫ ГОРКИ [PICTURE] => Array ( [ID] => 134553 [TIMESTAMP_X] => 12.05.2015 14:14:01 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 150 [WIDTH] => 100 [FILE_SIZE] => 28449 [CONTENT_TYPE] => image/png [SUBDIR] => iblock/f0f [FILE_NAME] => f0fada66f3b14975ba0a19ef6802097b.png [ORIGINAL_NAME] => a8db96c37b0f4ce6e2f639e0d5d25265.png [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => [~src] => [SRC] => /upload/iblock/f0f/f0fada66f3b14975ba0a19ef6802097b.png [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/f0f/f0fada66f3b14975ba0a19ef6802097b.png [SAFE_SRC] => /upload/iblock/f0f/f0fada66f3b14975ba0a19ef6802097b.png [ALT] => ПРИСТЕННЫЕ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ВИТРИНЫ ГОРКИ [TITLE] => 123 ) [~PICTURE] => 134553 [LEFT_MARGIN] => 132 [~LEFT_MARGIN] => 132 [RIGHT_MARGIN] => 133 [~RIGHT_MARGIN] => 133 [DEPTH_LEVEL] => 2 [~DEPTH_LEVEL] => 2 [DESCRIPTION] =>

    Холодильные витрины – лучший вариант для самообслуживания

    Важной частью торгового оборудования являются холодильные витрины-горки. Особенно они актуальны для магазинов самообслуживания. Что же представляет собой этот вид оборудования? Холодильные горки – это стеллаж с охлаждением или пристенная витрина. Основное достоинство этого оборудования заключается в том, что товар можно разместить сразу на нескольких полках, не теряя при этом в наглядности. Весь расставленный ассортимент будет хорошо просматриваться, а места холодильная горка будет занимать совсем немного.

    Холодильные горки прекрасно работают как средство продвижения товара. Покупателю удобно изучать цены на определенную группу товаров и сравнивать их. Кроме того, холодильные горки повышают импульсный спрос за счет правильного размещения продукции. В пользу покупки этого оборудования говорит также доступность для покупателя. Ведь он может взять необходимый продукт прямо с витрины. Небольшая стоимость холодильных горок тоже является плюсом.

    На что стоит обратить внимание

    Холодильные горки выбираются в зависимости от нужд конкретного магазина. Стоит обратить внимание на то, как расположить горку в торговом зале и какой у нее температурный режим.

    Размещать холодильные горки можно у стен или в качестве «островов». Что же касается температурного режима, то тут важно знать для хранения каких продуктов оборудование будет использоваться. Для поддержания свежести мяса, кондитерских изделий, овощей и фруктов нужна разная температура. Обязательно учитывайте этот факт перед покупкой.

    Температура в холодильных горках

    В зависимости от возможного режима температуры различают:

    • горки для фруктов (агрегат работает с температурой примерно 4 градуса и выше);
    • для пресервов (0 … +2);
    • для полуфабрикатов или морозильные (низкий температурный режим, до -22);
    • гастрономические горки для молочных продуктов (от +1…+7).

    Зная эти нехитрые особенности можно быстро определиться с моделью холодильной горки и не растеряться среди огромного ассортимента. Перед покупкой холодильных горок желательно знать то, где они будут размещаться - у стен или посреди зала. Еще стоит знать какие продукты там будут демонстрироваться, чтобы правильно выбрать температуру.

    Без учета этих параметров можно ошибиться с выбором. Холодильные горки – это инвестиция в престиж и популярность вашего торгового заведения, а значит этот вид оборудования нужно выбирать с умом.

    [~DESCRIPTION] =>

    Холодильные витрины – лучший вариант для самообслуживания

    Важной частью торгового оборудования являются холодильные витрины-горки. Особенно они актуальны для магазинов самообслуживания. Что же представляет собой этот вид оборудования? Холодильные горки – это стеллаж с охлаждением или пристенная витрина. Основное достоинство этого оборудования заключается в том, что товар можно разместить сразу на нескольких полках, не теряя при этом в наглядности. Весь расставленный ассортимент будет хорошо просматриваться, а места холодильная горка будет занимать совсем немного.

    Холодильные горки прекрасно работают как средство продвижения товара. Покупателю удобно изучать цены на определенную группу товаров и сравнивать их. Кроме того, холодильные горки повышают импульсный спрос за счет правильного размещения продукции. В пользу покупки этого оборудования говорит также доступность для покупателя. Ведь он может взять необходимый продукт прямо с витрины. Небольшая стоимость холодильных горок тоже является плюсом.

    На что стоит обратить внимание

    Холодильные горки выбираются в зависимости от нужд конкретного магазина. Стоит обратить внимание на то, как расположить горку в торговом зале и какой у нее температурный режим.

    Размещать холодильные горки можно у стен или в качестве «островов». Что же касается температурного режима, то тут важно знать для хранения каких продуктов оборудование будет использоваться. Для поддержания свежести мяса, кондитерских изделий, овощей и фруктов нужна разная температура. Обязательно учитывайте этот факт перед покупкой.

    Температура в холодильных горках

    В зависимости от возможного режима температуры различают:

    • горки для фруктов (агрегат работает с температурой примерно 4 градуса и выше);
    • для пресервов (0 … +2);
    • для полуфабрикатов или морозильные (низкий температурный режим, до -22);
    • гастрономические горки для молочных продуктов (от +1…+7).

    Зная эти нехитрые особенности можно быстро определиться с моделью холодильной горки и не растеряться среди огромного ассортимента. Перед покупкой холодильных горок желательно знать то, где они будут размещаться - у стен или посреди зала. Еще стоит знать какие продукты там будут демонстрироваться, чтобы правильно выбрать температуру.

    Без учета этих параметров можно ошибиться с выбором. Холодильные горки – это инвестиция в престиж и популярность вашего торгового заведения, а значит этот вид оборудования нужно выбирать с умом.

    [DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => ПРИСТЕННЫЕ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ВИТРИНЫ ГОРКИ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ВИТРИНЫ – ЛУЧШИЙ ВАРИАНТ ДЛЯ САМООБСЛУЖИВАНИЯ ВАЖНОЙ ЧАСТЬЮ ТОРГОВОГО ОБОРУДОВАНИЯ ЯВЛЯЮТСЯ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ВИТРИНЫ-ГОРКИ. ОСОБЕННО ОНИ АКТУАЛЬНЫ ДЛЯ МАГАЗИНОВ САМООБСЛУЖИВАНИЯ. ЧТО ЖЕ ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ ЭТОТ ВИД ОБОРУДОВАНИЯ? ХОЛОДИЛЬНЫЕ ГОРКИ – ЭТО СТЕЛЛАЖ С ОХЛАЖДЕНИЕМ ИЛИ ПРИСТЕННАЯ ВИТРИНА. ОСНОВНОЕ ДОСТОИНСТВО ЭТОГО ОБОРУДОВАНИЯ ЗАКЛЮЧАЕТСЯ В ТОМ, ЧТО ТОВАР МОЖНО РАЗМЕСТИТЬ СРАЗУ НА НЕСКОЛЬКИХ ПОЛКАХ, НЕ ТЕРЯЯ ПРИ ЭТОМ В НАГЛЯДНОСТИ. ВЕСЬ РАССТАВЛЕННЫЙ АССОРТИМЕНТ БУДЕТ ХОРОШО ПРОСМАТРИВАТЬСЯ, А МЕСТА ХОЛОДИЛЬНАЯ ГОРКА БУДЕТ ЗАНИМАТЬ СОВСЕМ НЕМНОГО. ХОЛОДИЛЬНЫЕ ГОРКИ ПРЕКРАСНО РАБОТАЮТ КАК СРЕДСТВО ПРОДВИЖЕНИЯ ТОВАРА. ПОКУПАТЕЛЮ УДОБНО ИЗУЧАТЬ ЦЕНЫ НА ОПРЕДЕЛЕННУЮ ГРУППУ ТОВАРОВ И СРАВНИВАТЬ ИХ. КРОМЕ ТОГО, ХОЛОДИЛЬНЫЕ ГОРКИ ПОВЫШАЮТ ИМПУЛЬСНЫЙ СПРОС ЗА СЧЕТ ПРАВИЛЬНОГО РАЗМЕЩЕНИЯ ПРОДУКЦИИ. В ПОЛЬЗУ ПОКУПКИ ЭТОГО ОБОРУДОВАНИЯ ГОВОРИТ ТАКЖЕ ДОСТУПНОСТЬ ДЛЯ ПОКУПАТЕЛЯ. ВЕДЬ ОН МОЖЕТ ВЗЯТЬ НЕОБХОДИМЫЙ ПРОДУКТ ПРЯМО С ВИТРИНЫ. НЕБОЛЬШАЯ СТОИМОСТЬ ХОЛОДИЛЬНЫХ ГОРОК ТОЖЕ ЯВЛЯЕТСЯ ПЛЮСОМ. НА ЧТО СТОИТ ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ГОРКИ ВЫБИРАЮТСЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ НУЖД КОНКРЕТНОГО МАГАЗИНА. СТОИТ ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ НА ТО, КАК РАСПОЛОЖИТЬ ГОРКУ В ТОРГОВОМ ЗАЛЕ И КАКОЙ У НЕЕ ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ. РАЗМЕЩАТЬ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ГОРКИ МОЖНО У СТЕН ИЛИ В КАЧЕСТВЕ «ОСТРОВОВ». ЧТО ЖЕ КАСАЕТСЯ ТЕМПЕРАТУРНОГО РЕЖИМА, ТО ТУТ ВАЖНО ЗНАТЬ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ КАКИХ ПРОДУКТОВ ОБОРУДОВАНИЕ БУДЕТ ИСПОЛЬЗОВАТЬСЯ. ДЛЯ ПОДДЕРЖАНИЯ СВЕЖЕСТИ МЯСА, КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ НУЖНА РАЗНАЯ ТЕМПЕРАТУРА. ОБЯЗАТЕЛЬНО УЧИТЫВАЙТЕ ЭТОТ ФАКТ ПЕРЕД ПОКУПКОЙ. ТЕМПЕРАТУРА В ХОЛОДИЛЬНЫХ ГОРКАХ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВОЗМОЖНОГО РЕЖИМА ТЕМПЕРАТУРЫ РАЗЛИЧАЮТ: - ГОРКИ ДЛЯ ФРУКТОВ (АГРЕГАТ РАБОТАЕТ С ТЕМПЕРАТУРОЙ ПРИМЕРНО 4 ГРАДУСА И ВЫШЕ); - ДЛЯ ПРЕСЕРВОВ (0 … +2); - ДЛЯ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЛИ МОРОЗИЛЬНЫЕ (НИЗКИЙ ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ, ДО -22); - ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ГОРКИ ДЛЯ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ (ОТ +1…+7). ЗНАЯ ЭТИ НЕХИТРЫЕ ОСОБЕННОСТИ МОЖНО БЫСТРО ОПРЕДЕЛИТЬСЯ С МОДЕЛЬЮ ХОЛОДИЛЬНОЙ ГОРКИ И НЕ РАСТЕРЯТЬСЯ СРЕДИ ОГРОМНОГО АССОРТИМЕНТА. ПЕРЕД ПОКУПКОЙ ХОЛОДИЛЬНЫХ ГОРОК ЖЕЛАТЕЛЬНО ЗНАТЬ ТО, ГДЕ ОНИ БУДУТ РАЗМЕЩАТЬСЯ - У СТЕН ИЛИ ПОСРЕДИ ЗАЛА. ЕЩЕ СТОИТ ЗНАТЬ КАКИЕ ПРОДУКТЫ ТАМ БУДУТ ДЕМОНСТРИРОВАТЬСЯ, ЧТОБЫ ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ ТЕМПЕРАТУРУ. БЕЗ УЧЕТА ЭТИХ ПАРАМЕТРОВ МОЖНО ОШИБИТЬСЯ С ВЫБОРОМ. ХОЛОДИЛЬНЫЕ ГОРКИ – ЭТО ИНВЕСТИЦИЯ В ПРЕСТИЖ И ПОПУЛЯРНОСТЬ ВАШЕГО ТОРГОВОГО ЗАВЕДЕНИЯ, А ЗНАЧИТ ЭТОТ ВИД ОБОРУДОВАНИЯ НУЖНО ВЫБИРАТЬ С УМОМ. [~SEARCHABLE_CONTENT] => ПРИСТЕННЫЕ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ВИТРИНЫ ГОРКИ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ВИТРИНЫ – ЛУЧШИЙ ВАРИАНТ ДЛЯ САМООБСЛУЖИВАНИЯ ВАЖНОЙ ЧАСТЬЮ ТОРГОВОГО ОБОРУДОВАНИЯ ЯВЛЯЮТСЯ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ВИТРИНЫ-ГОРКИ. ОСОБЕННО ОНИ АКТУАЛЬНЫ ДЛЯ МАГАЗИНОВ САМООБСЛУЖИВАНИЯ. ЧТО ЖЕ ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ ЭТОТ ВИД ОБОРУДОВАНИЯ? ХОЛОДИЛЬНЫЕ ГОРКИ – ЭТО СТЕЛЛАЖ С ОХЛАЖДЕНИЕМ ИЛИ ПРИСТЕННАЯ ВИТРИНА. ОСНОВНОЕ ДОСТОИНСТВО ЭТОГО ОБОРУДОВАНИЯ ЗАКЛЮЧАЕТСЯ В ТОМ, ЧТО ТОВАР МОЖНО РАЗМЕСТИТЬ СРАЗУ НА НЕСКОЛЬКИХ ПОЛКАХ, НЕ ТЕРЯЯ ПРИ ЭТОМ В НАГЛЯДНОСТИ. ВЕСЬ РАССТАВЛЕННЫЙ АССОРТИМЕНТ БУДЕТ ХОРОШО ПРОСМАТРИВАТЬСЯ, А МЕСТА ХОЛОДИЛЬНАЯ ГОРКА БУДЕТ ЗАНИМАТЬ СОВСЕМ НЕМНОГО. ХОЛОДИЛЬНЫЕ ГОРКИ ПРЕКРАСНО РАБОТАЮТ КАК СРЕДСТВО ПРОДВИЖЕНИЯ ТОВАРА. ПОКУПАТЕЛЮ УДОБНО ИЗУЧАТЬ ЦЕНЫ НА ОПРЕДЕЛЕННУЮ ГРУППУ ТОВАРОВ И СРАВНИВАТЬ ИХ. КРОМЕ ТОГО, ХОЛОДИЛЬНЫЕ ГОРКИ ПОВЫШАЮТ ИМПУЛЬСНЫЙ СПРОС ЗА СЧЕТ ПРАВИЛЬНОГО РАЗМЕЩЕНИЯ ПРОДУКЦИИ. В ПОЛЬЗУ ПОКУПКИ ЭТОГО ОБОРУДОВАНИЯ ГОВОРИТ ТАКЖЕ ДОСТУПНОСТЬ ДЛЯ ПОКУПАТЕЛЯ. ВЕДЬ ОН МОЖЕТ ВЗЯТЬ НЕОБХОДИМЫЙ ПРОДУКТ ПРЯМО С ВИТРИНЫ. НЕБОЛЬШАЯ СТОИМОСТЬ ХОЛОДИЛЬНЫХ ГОРОК ТОЖЕ ЯВЛЯЕТСЯ ПЛЮСОМ. НА ЧТО СТОИТ ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ГОРКИ ВЫБИРАЮТСЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ НУЖД КОНКРЕТНОГО МАГАЗИНА. СТОИТ ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ НА ТО, КАК РАСПОЛОЖИТЬ ГОРКУ В ТОРГОВОМ ЗАЛЕ И КАКОЙ У НЕЕ ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ. РАЗМЕЩАТЬ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ГОРКИ МОЖНО У СТЕН ИЛИ В КАЧЕСТВЕ «ОСТРОВОВ». ЧТО ЖЕ КАСАЕТСЯ ТЕМПЕРАТУРНОГО РЕЖИМА, ТО ТУТ ВАЖНО ЗНАТЬ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ КАКИХ ПРОДУКТОВ ОБОРУДОВАНИЕ БУДЕТ ИСПОЛЬЗОВАТЬСЯ. ДЛЯ ПОДДЕРЖАНИЯ СВЕЖЕСТИ МЯСА, КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ НУЖНА РАЗНАЯ ТЕМПЕРАТУРА. ОБЯЗАТЕЛЬНО УЧИТЫВАЙТЕ ЭТОТ ФАКТ ПЕРЕД ПОКУПКОЙ. ТЕМПЕРАТУРА В ХОЛОДИЛЬНЫХ ГОРКАХ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВОЗМОЖНОГО РЕЖИМА ТЕМПЕРАТУРЫ РАЗЛИЧАЮТ: - ГОРКИ ДЛЯ ФРУКТОВ (АГРЕГАТ РАБОТАЕТ С ТЕМПЕРАТУРОЙ ПРИМЕРНО 4 ГРАДУСА И ВЫШЕ); - ДЛЯ ПРЕСЕРВОВ (0 … +2); - ДЛЯ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЛИ МОРОЗИЛЬНЫЕ (НИЗКИЙ ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ, ДО -22); - ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ГОРКИ ДЛЯ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ (ОТ +1…+7). ЗНАЯ ЭТИ НЕХИТРЫЕ ОСОБЕННОСТИ МОЖНО БЫСТРО ОПРЕДЕЛИТЬСЯ С МОДЕЛЬЮ ХОЛОДИЛЬНОЙ ГОРКИ И НЕ РАСТЕРЯТЬСЯ СРЕДИ ОГРОМНОГО АССОРТИМЕНТА. ПЕРЕД ПОКУПКОЙ ХОЛОДИЛЬНЫХ ГОРОК ЖЕЛАТЕЛЬНО ЗНАТЬ ТО, ГДЕ ОНИ БУДУТ РАЗМЕЩАТЬСЯ - У СТЕН ИЛИ ПОСРЕДИ ЗАЛА. ЕЩЕ СТОИТ ЗНАТЬ КАКИЕ ПРОДУКТЫ ТАМ БУДУТ ДЕМОНСТРИРОВАТЬСЯ, ЧТОБЫ ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ ТЕМПЕРАТУРУ. БЕЗ УЧЕТА ЭТИХ ПАРАМЕТРОВ МОЖНО ОШИБИТЬСЯ С ВЫБОРОМ. ХОЛОДИЛЬНЫЕ ГОРКИ – ЭТО ИНВЕСТИЦИЯ В ПРЕСТИЖ И ПОПУЛЯРНОСТЬ ВАШЕГО ТОРГОВОГО ЗАВЕДЕНИЯ, А ЗНАЧИТ ЭТОТ ВИД ОБОРУДОВАНИЯ НУЖНО ВЫБИРАТЬ С УМОМ. [CODE] => pristennye_kholodilnye_vitriny_gorki [~CODE] => pristennye_kholodilnye_vitriny_gorki [XML_ID] => af346662-f55a-11e4-80df-448a5b2c3dc9 [~XML_ID] => af346662-f55a-11e4-80df-448a5b2c3dc9 [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/pristennye_kholodilnye_vitriny_gorki/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/pristennye_kholodilnye_vitriny_gorki/ [IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [~IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [IBLOCK_CODE] => [~IBLOCK_CODE] => [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [EXTERNAL_ID] => af346662-f55a-11e4-80df-448a5b2c3dc9 [~EXTERNAL_ID] => af346662-f55a-11e4-80df-448a5b2c3dc9 [ELEMENT_CNT] => 73 [~ELEMENT_CNT] => 73 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [SECTION_META_TITLE] => Холодильные горки для супермаркетов. Купить холодильную витрину-горку [SECTION_META_DESCRIPTION] => Холодильные горки как вариант охлаждаемой витрины. Плюсы использования. Особенности, о которых следует знать перед покупкой. Температурные режимы в холодильных витринах горках [SECTION_PAGE_TITLE] => Холодильные витрины-горки [SECTION_PICTURE_FILE_TITLE] => 123 [SECTION_PICTURE_FILE_NAME] => 123 [ELEMENT_META_KEYWORDS] => [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Холодильные горки как вариант охлаждаемой витрины. Плюсы использования. Особенности, о которых следует знать перед покупкой. Температурные режимы в холодильных витринах горках ) [RELATIVE_DEPTH_LEVEL] => 1 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => )
  • ПРИСТЕННЫЕ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ВИТРИНЫ ГОРКИ 73
  • Array ( [ID] => 616 [~ID] => 616 [TIMESTAMP_X] => 05.09.2018 13:13:54 [~TIMESTAMP_X] => 05.09.2018 13:13:54 [MODIFIED_BY] => 644 [~MODIFIED_BY] => 644 [DATE_CREATE] => 21.03.2013 00:34:37 [~DATE_CREATE] => 21.03.2013 00:34:37 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 19 [~IBLOCK_ID] => 19 [IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 62 [~SORT] => 62 [NAME] => САЛАТ БАРЫ [~NAME] => САЛАТ БАРЫ [PICTURE] => Array ( [ID] => 11619 [TIMESTAMP_X] => 28.05.2013 02:56:00 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 150 [WIDTH] => 125 [FILE_SIZE] => 20544 [CONTENT_TYPE] => image/png [SUBDIR] => iblock/95a [FILE_NAME] => 95a0c1c2b41675b2d0969e9311989424.png [ORIGINAL_NAME] => салат бар.png [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => [~src] => [SRC] => /upload/iblock/95a/95a0c1c2b41675b2d0969e9311989424.png [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/95a/95a0c1c2b41675b2d0969e9311989424.png [SAFE_SRC] => /upload/iblock/95a/95a0c1c2b41675b2d0969e9311989424.png [ALT] => САЛАТ БАРЫ [TITLE] => 123 ) [~PICTURE] => 11619 [LEFT_MARGIN] => 134 [~LEFT_MARGIN] => 134 [RIGHT_MARGIN] => 135 [~RIGHT_MARGIN] => 135 [DEPTH_LEVEL] => 2 [~DEPTH_LEVEL] => 2 [DESCRIPTION] =>

    Оборудование для ресторана саладетта, купить можно как с определенным температурным режимом, так и с комбинацией нескольких. По температуре камеры, агрегаты подразделяются на – холодильные, нейтральные и тепловые. Каждый режим находит свое применение в зависимости от свойств блюда или требований к его хранению, подаче.

    При формировании линий раздачи в заведениях общепита лучшим решением станет встраиваемый салат бар. Оборудование представляет собой корпус, выполненный из нержавеющей стали, в нижней части которого расположен компрессор охлаждения. Под емкостями располагаются ТЭНы. Там же располагается жк дисплей с показанием температуры в отсеках, и кнопки регулировки. В верхней части – отсеки для демонстрации и раздачи, внутри полки для хранения с дверцами, со стороны обслуживающего персонала.

    На сегодняшний день не составит труда найти подходящий под нужды заведения салат бар, купить возможно агрегат объемом от 220 до 440 л. Также есть выбор и по габаритам, по ширине и глубине. Тип применяемых гастроемкостей GN 1/1-1/6. Внутренние стенки отсеков закруглены и имеют сливное отверстие для облегчения процесса очистки. Стоит отметить, что ножки оборудования регулируются по высоте.

    Компания «Ресторан Комплект» предлагает своим клиентам салат бар охлаждаемый по выгодным ценам. Все поставки ведутся на прямую от производителя, благодаря чему стоимость, приобретаемого у нас оборудования, ниже. Доставку осуществляем транспортной компанией по Москве, Московской области, а также всей территории России.

    Обращаясь в нашу компанию, можете быть уверены, в том, что приобретение не разочарует Вас. Опытные специалисты проконсультируют относительно того, какой салат бар купить, чтобы он соответствовал требованиям по габаритам, температурному режиму, внешнему виду.

    [~DESCRIPTION] =>

    Оборудование для ресторана саладетта, купить можно как с определенным температурным режимом, так и с комбинацией нескольких. По температуре камеры, агрегаты подразделяются на – холодильные, нейтральные и тепловые. Каждый режим находит свое применение в зависимости от свойств блюда или требований к его хранению, подаче.

    При формировании линий раздачи в заведениях общепита лучшим решением станет встраиваемый салат бар. Оборудование представляет собой корпус, выполненный из нержавеющей стали, в нижней части которого расположен компрессор охлаждения. Под емкостями располагаются ТЭНы. Там же располагается жк дисплей с показанием температуры в отсеках, и кнопки регулировки. В верхней части – отсеки для демонстрации и раздачи, внутри полки для хранения с дверцами, со стороны обслуживающего персонала.

    На сегодняшний день не составит труда найти подходящий под нужды заведения салат бар, купить возможно агрегат объемом от 220 до 440 л. Также есть выбор и по габаритам, по ширине и глубине. Тип применяемых гастроемкостей GN 1/1-1/6. Внутренние стенки отсеков закруглены и имеют сливное отверстие для облегчения процесса очистки. Стоит отметить, что ножки оборудования регулируются по высоте.

    Компания «Ресторан Комплект» предлагает своим клиентам салат бар охлаждаемый по выгодным ценам. Все поставки ведутся на прямую от производителя, благодаря чему стоимость, приобретаемого у нас оборудования, ниже. Доставку осуществляем транспортной компанией по Москве, Московской области, а также всей территории России.

    Обращаясь в нашу компанию, можете быть уверены, в том, что приобретение не разочарует Вас. Опытные специалисты проконсультируют относительно того, какой салат бар купить, чтобы он соответствовал требованиям по габаритам, температурному режиму, внешнему виду.

    [DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => САЛАТ БАРЫ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РЕСТОРАНА САЛАДЕТТА, КУПИТЬ МОЖНО КАК С ОПРЕДЕЛЕННЫМ ТЕМПЕРАТУРНЫМ РЕЖИМОМ, ТАК И С КОМБИНАЦИЕЙ НЕСКОЛЬКИХ. ПО ТЕМПЕРАТУРЕ КАМЕРЫ, АГРЕГАТЫ ПОДРАЗДЕЛЯЮТСЯ НА – ХОЛОДИЛЬНЫЕ, НЕЙТРАЛЬНЫЕ И ТЕПЛОВЫЕ. КАЖДЫЙ РЕЖИМ НАХОДИТ СВОЕ ПРИМЕНЕНИЕ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СВОЙСТВ БЛЮДА ИЛИ ТРЕБОВАНИЙ К ЕГО ХРАНЕНИЮ, ПОДАЧЕ. ПРИ ФОРМИРОВАНИИ ЛИНИЙ РАЗДАЧИ В ЗАВЕДЕНИЯХ ОБЩЕПИТА ЛУЧШИМ РЕШЕНИЕМ СТАНЕТ ВСТРАИВАЕМЫЙ САЛАТ БАР. ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ КОРПУС, ВЫПОЛНЕННЫЙ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ, В НИЖНЕЙ ЧАСТИ КОТОРОГО РАСПОЛОЖЕН КОМПРЕССОР ОХЛАЖДЕНИЯ. ПОД ЕМКОСТЯМИ РАСПОЛАГАЮТСЯ ТЭНЫ. ТАМ ЖЕ РАСПОЛАГАЕТСЯ ЖК ДИСПЛЕЙ С ПОКАЗАНИЕМ ТЕМПЕРАТУРЫ В ОТСЕКАХ, И КНОПКИ РЕГУЛИРОВКИ. В ВЕРХНЕЙ ЧАСТИ – ОТСЕКИ ДЛЯ ДЕМОНСТРАЦИИ И РАЗДАЧИ, ВНУТРИ ПОЛКИ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ С ДВЕРЦАМИ, СО СТОРОНЫ ОБСЛУЖИВАЮЩЕГО ПЕРСОНАЛА. НА СЕГОДНЯШНИЙ ДЕНЬ НЕ СОСТАВИТ ТРУДА НАЙТИ ПОДХОДЯЩИЙ ПОД НУЖДЫ ЗАВЕДЕНИЯ САЛАТ БАР, КУПИТЬ ВОЗМОЖНО АГРЕГАТ ОБЪЕМОМ ОТ 220 ДО 440 Л. ТАКЖЕ ЕСТЬ ВЫБОР И ПО ГАБАРИТАМ, ПО ШИРИНЕ И ГЛУБИНЕ. ТИП ПРИМЕНЯЕМЫХ ГАСТРОЕМКОСТЕЙ GN 1/1-1/6. ВНУТРЕННИЕ СТЕНКИ ОТСЕКОВ ЗАКРУГЛЕНЫ И ИМЕЮТ СЛИВНОЕ ОТВЕРСТИЕ ДЛЯ ОБЛЕГЧЕНИЯ ПРОЦЕССА ОЧИСТКИ. СТОИТ ОТМЕТИТЬ, ЧТО НОЖКИ ОБОРУДОВАНИЯ РЕГУЛИРУЮТСЯ ПО ВЫСОТЕ. КОМПАНИЯ «РЕСТОРАН КОМПЛЕКТ» ПРЕДЛАГАЕТ СВОИМ КЛИЕНТАМ САЛАТ БАР ОХЛАЖДАЕМЫЙ ПО ВЫГОДНЫМ ЦЕНАМ. ВСЕ ПОСТАВКИ ВЕДУТСЯ НА ПРЯМУЮ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ, БЛАГОДАРЯ ЧЕМУ СТОИМОСТЬ, ПРИОБРЕТАЕМОГО У НАС ОБОРУДОВАНИЯ, НИЖЕ. ДОСТАВКУ ОСУЩЕСТВЛЯЕМ ТРАНСПОРТНОЙ КОМПАНИЕЙ ПО МОСКВЕ, МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ, А ТАКЖЕ ВСЕЙ ТЕРРИТОРИИ РОССИИ. ОБРАЩАЯСЬ В НАШУ КОМПАНИЮ, МОЖЕТЕ БЫТЬ УВЕРЕНЫ, В ТОМ, ЧТО ПРИОБРЕТЕНИЕ НЕ РАЗОЧАРУЕТ ВАС. ОПЫТНЫЕ СПЕЦИАЛИСТЫ ПРОКОНСУЛЬТИРУЮТ ОТНОСИТЕЛЬНО ТОГО, КАКОЙ САЛАТ БАР КУПИТЬ, ЧТОБЫ ОН СООТВЕТСТВОВАЛ ТРЕБОВАНИЯМ ПО ГАБАРИТАМ, ТЕМПЕРАТУРНОМУ РЕЖИМУ, ВНЕШНЕМУ ВИДУ. [~SEARCHABLE_CONTENT] => САЛАТ БАРЫ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РЕСТОРАНА САЛАДЕТТА, КУПИТЬ МОЖНО КАК С ОПРЕДЕЛЕННЫМ ТЕМПЕРАТУРНЫМ РЕЖИМОМ, ТАК И С КОМБИНАЦИЕЙ НЕСКОЛЬКИХ. ПО ТЕМПЕРАТУРЕ КАМЕРЫ, АГРЕГАТЫ ПОДРАЗДЕЛЯЮТСЯ НА – ХОЛОДИЛЬНЫЕ, НЕЙТРАЛЬНЫЕ И ТЕПЛОВЫЕ. КАЖДЫЙ РЕЖИМ НАХОДИТ СВОЕ ПРИМЕНЕНИЕ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СВОЙСТВ БЛЮДА ИЛИ ТРЕБОВАНИЙ К ЕГО ХРАНЕНИЮ, ПОДАЧЕ. ПРИ ФОРМИРОВАНИИ ЛИНИЙ РАЗДАЧИ В ЗАВЕДЕНИЯХ ОБЩЕПИТА ЛУЧШИМ РЕШЕНИЕМ СТАНЕТ ВСТРАИВАЕМЫЙ САЛАТ БАР. ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ КОРПУС, ВЫПОЛНЕННЫЙ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ, В НИЖНЕЙ ЧАСТИ КОТОРОГО РАСПОЛОЖЕН КОМПРЕССОР ОХЛАЖДЕНИЯ. ПОД ЕМКОСТЯМИ РАСПОЛАГАЮТСЯ ТЭНЫ. ТАМ ЖЕ РАСПОЛАГАЕТСЯ ЖК ДИСПЛЕЙ С ПОКАЗАНИЕМ ТЕМПЕРАТУРЫ В ОТСЕКАХ, И КНОПКИ РЕГУЛИРОВКИ. В ВЕРХНЕЙ ЧАСТИ – ОТСЕКИ ДЛЯ ДЕМОНСТРАЦИИ И РАЗДАЧИ, ВНУТРИ ПОЛКИ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ С ДВЕРЦАМИ, СО СТОРОНЫ ОБСЛУЖИВАЮЩЕГО ПЕРСОНАЛА. НА СЕГОДНЯШНИЙ ДЕНЬ НЕ СОСТАВИТ ТРУДА НАЙТИ ПОДХОДЯЩИЙ ПОД НУЖДЫ ЗАВЕДЕНИЯ САЛАТ БАР, КУПИТЬ ВОЗМОЖНО АГРЕГАТ ОБЪЕМОМ ОТ 220 ДО 440 Л. ТАКЖЕ ЕСТЬ ВЫБОР И ПО ГАБАРИТАМ, ПО ШИРИНЕ И ГЛУБИНЕ. ТИП ПРИМЕНЯЕМЫХ ГАСТРОЕМКОСТЕЙ GN 1/1-1/6. ВНУТРЕННИЕ СТЕНКИ ОТСЕКОВ ЗАКРУГЛЕНЫ И ИМЕЮТ СЛИВНОЕ ОТВЕРСТИЕ ДЛЯ ОБЛЕГЧЕНИЯ ПРОЦЕССА ОЧИСТКИ. СТОИТ ОТМЕТИТЬ, ЧТО НОЖКИ ОБОРУДОВАНИЯ РЕГУЛИРУЮТСЯ ПО ВЫСОТЕ. КОМПАНИЯ «РЕСТОРАН КОМПЛЕКТ» ПРЕДЛАГАЕТ СВОИМ КЛИЕНТАМ САЛАТ БАР ОХЛАЖДАЕМЫЙ ПО ВЫГОДНЫМ ЦЕНАМ. ВСЕ ПОСТАВКИ ВЕДУТСЯ НА ПРЯМУЮ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ, БЛАГОДАРЯ ЧЕМУ СТОИМОСТЬ, ПРИОБРЕТАЕМОГО У НАС ОБОРУДОВАНИЯ, НИЖЕ. ДОСТАВКУ ОСУЩЕСТВЛЯЕМ ТРАНСПОРТНОЙ КОМПАНИЕЙ ПО МОСКВЕ, МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ, А ТАКЖЕ ВСЕЙ ТЕРРИТОРИИ РОССИИ. ОБРАЩАЯСЬ В НАШУ КОМПАНИЮ, МОЖЕТЕ БЫТЬ УВЕРЕНЫ, В ТОМ, ЧТО ПРИОБРЕТЕНИЕ НЕ РАЗОЧАРУЕТ ВАС. ОПЫТНЫЕ СПЕЦИАЛИСТЫ ПРОКОНСУЛЬТИРУЮТ ОТНОСИТЕЛЬНО ТОГО, КАКОЙ САЛАТ БАР КУПИТЬ, ЧТОБЫ ОН СООТВЕТСТВОВАЛ ТРЕБОВАНИЯМ ПО ГАБАРИТАМ, ТЕМПЕРАТУРНОМУ РЕЖИМУ, ВНЕШНЕМУ ВИДУ. [CODE] => salat_bary [~CODE] => salat_bary [XML_ID] => 0d26c9b7-8250-11e2-b694-20cf30d536c5 [~XML_ID] => 0d26c9b7-8250-11e2-b694-20cf30d536c5 [TMP_ID] => 45ec7497a02b104bacc5781734cfce39 [~TMP_ID] => 45ec7497a02b104bacc5781734cfce39 [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/salat_bary/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/salat_bary/ [IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [~IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [IBLOCK_CODE] => [~IBLOCK_CODE] => [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [EXTERNAL_ID] => 0d26c9b7-8250-11e2-b694-20cf30d536c5 [~EXTERNAL_ID] => 0d26c9b7-8250-11e2-b694-20cf30d536c5 [ELEMENT_CNT] => 38 [~ELEMENT_CNT] => 38 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [SECTION_META_TITLE] => Салат бары. Саладетты. Купить салат бар для ресторана, столовой, кафе - актуальная цена, наличие, отзывы [SECTION_META_DESCRIPTION] => Большой ассортимент салат баров в наличии на складе по выгодной цене. Саладетты отличного качества от лучших производителей [SECTION_PAGE_TITLE] => Салат бары. Саладетты [SECTION_PICTURE_FILE_TITLE] => 123 [SECTION_PICTURE_FILE_NAME] => 123 [ELEMENT_META_KEYWORDS] => [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Большой ассортимент салат баров в наличии на складе по выгодной цене. Саладетты отличного качества от лучших производителей ) [RELATIVE_DEPTH_LEVEL] => 1 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => )
  • САЛАТ БАРЫ 38
  • Array ( [ID] => 1311 [~ID] => 1311 [TIMESTAMP_X] => 19.09.2018 07:56:45 [~TIMESTAMP_X] => 19.09.2018 07:56:45 [MODIFIED_BY] => 644 [~MODIFIED_BY] => 644 [DATE_CREATE] => 16.05.2014 15:46:46 [~DATE_CREATE] => 16.05.2014 15:46:46 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 19 [~IBLOCK_ID] => 19 [IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 63 [~SORT] => 63 [NAME] => БОНЕТЫ МОРОЗИЛЬНЫЕ/ХОЛОДИЛЬНЫЕ [~NAME] => БОНЕТЫ МОРОЗИЛЬНЫЕ/ХОЛОДИЛЬНЫЕ [PICTURE] => Array ( [ID] => 134550 [TIMESTAMP_X] => 12.05.2015 14:04:28 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 150 [WIDTH] => 230 [FILE_SIZE] => 36819 [CONTENT_TYPE] => image/png [SUBDIR] => iblock/794 [FILE_NAME] => 794bed6e11312286a8780127f20d004b.png [ORIGINAL_NAME] => бонет морозильный.png [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => [~src] => [SRC] => /upload/iblock/794/794bed6e11312286a8780127f20d004b.png [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/794/794bed6e11312286a8780127f20d004b.png [SAFE_SRC] => /upload/iblock/794/794bed6e11312286a8780127f20d004b.png [ALT] => БОНЕТЫ МОРОЗИЛЬНЫЕ/ХОЛОДИЛЬНЫЕ [TITLE] => 123 ) [~PICTURE] => 134550 [LEFT_MARGIN] => 136 [~LEFT_MARGIN] => 136 [RIGHT_MARGIN] => 137 [~RIGHT_MARGIN] => 137 [DEPTH_LEVEL] => 2 [~DEPTH_LEVEL] => 2 [DESCRIPTION] =>

    Бонеты – современное оборудование для увеличения продаж

    Сложно представить большие магазины с самообслуживанием без бонет. Бонеты представляют собой морозильный ларь без крышки. У этого оборудования масса преимуществ. Бонета позволяет разложить товар таким образом, чтобы было видно весь ассортимент. Отсутствие крышки удобно для покупателя, чтобы достать понравившийся продукт не нужно ее отодвигать.

    Существуют также лари-бонеты. От классического варианта они отличаются наличием стеклянной крышки. Такие лари обладают хорошей вместительностью и обзорностью. К тому же, в отличие от обычной бонеты, такие варианты более комфортны в работе и экономны, ведь открытый ларь охлаждает не только продукты, но и окружающее пространство.

    Оснащение бонет

    Бонеты производятся с двумя видами охлаждения: встроенное устройство или выносной агрегат. Встроенное устройство предполагает охлаждение от централизованной системы. Она может находится в зале или за его пределами. Такие модели отличаются большими размерами.

    В случае с выносным агрегатом, бонета охлаждается с помощью одного или нескольких устройств. Их количество зависит от выбранной модели.

    Внешний вид

    За долгие годы комплектация бонет особо не изменилась. Производители нашли оптимальный и самый удобный вариант, поэтому сосредоточили свое внимание на дизайне. Внешний вид торгового оборудования также важен, как и его функциональность, ведь он должен привлекать внимание и стимулировать клиента на покупку товара.

    Есть два основных варианта оформления:

    • «Невидимка». Производители стараются сделать оборудование, которое идеально впишется в интерьер и не будет выделяться громоздкостью;
    • Привлечение внимания. Этот вариант оформления наоборот, ставит перед собой задачу максимально выделить бонету. Для этого используются яркие цвета и броские детали. Это могут быть пластиковые кромки, решетки-разделители, аксессуары и т.д.

    Касательно формы данного оборудования, можно отметить, что популярностью пользуются модели бонет с мягкой, обтекаемой формой. Экспериментируя с оформлением, можно добиться увеличения спроса на предлагаемый товар.

    Бонеты давно стали привычной частью интерьера любого крупного магазина. С их помощью можно сделать красивую выкладку товара, что в свою очередь привлечет покупателей. Можно выбрать классическую модель бонеты, более продвинутую застекленную бонету или бонету ларь. Все зависит от назначения оборудования и имеющего в вашем распоряжении пространства.

    [~DESCRIPTION] =>

    Бонеты – современное оборудование для увеличения продаж

    Сложно представить большие магазины с самообслуживанием без бонет. Бонеты представляют собой морозильный ларь без крышки. У этого оборудования масса преимуществ. Бонета позволяет разложить товар таким образом, чтобы было видно весь ассортимент. Отсутствие крышки удобно для покупателя, чтобы достать понравившийся продукт не нужно ее отодвигать.

    Существуют также лари-бонеты. От классического варианта они отличаются наличием стеклянной крышки. Такие лари обладают хорошей вместительностью и обзорностью. К тому же, в отличие от обычной бонеты, такие варианты более комфортны в работе и экономны, ведь открытый ларь охлаждает не только продукты, но и окружающее пространство.

    Оснащение бонет

    Бонеты производятся с двумя видами охлаждения: встроенное устройство или выносной агрегат. Встроенное устройство предполагает охлаждение от централизованной системы. Она может находится в зале или за его пределами. Такие модели отличаются большими размерами.

    В случае с выносным агрегатом, бонета охлаждается с помощью одного или нескольких устройств. Их количество зависит от выбранной модели.

    Внешний вид

    За долгие годы комплектация бонет особо не изменилась. Производители нашли оптимальный и самый удобный вариант, поэтому сосредоточили свое внимание на дизайне. Внешний вид торгового оборудования также важен, как и его функциональность, ведь он должен привлекать внимание и стимулировать клиента на покупку товара.

    Есть два основных варианта оформления:

    • «Невидимка». Производители стараются сделать оборудование, которое идеально впишется в интерьер и не будет выделяться громоздкостью;
    • Привлечение внимания. Этот вариант оформления наоборот, ставит перед собой задачу максимально выделить бонету. Для этого используются яркие цвета и броские детали. Это могут быть пластиковые кромки, решетки-разделители, аксессуары и т.д.

    Касательно формы данного оборудования, можно отметить, что популярностью пользуются модели бонет с мягкой, обтекаемой формой. Экспериментируя с оформлением, можно добиться увеличения спроса на предлагаемый товар.

    Бонеты давно стали привычной частью интерьера любого крупного магазина. С их помощью можно сделать красивую выкладку товара, что в свою очередь привлечет покупателей. Можно выбрать классическую модель бонеты, более продвинутую застекленную бонету или бонету ларь. Все зависит от назначения оборудования и имеющего в вашем распоряжении пространства.

    [DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => БОНЕТЫ МОРОЗИЛЬНЫЕ/ХОЛОДИЛЬНЫЕ БОНЕТЫ – СОВРЕМЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ УВЕЛИЧЕНИЯ ПРОДАЖ СЛОЖНО ПРЕДСТАВИТЬ БОЛЬШИЕ МАГАЗИНЫ С САМООБСЛУЖИВАНИЕМ БЕЗ БОНЕТ. БОНЕТЫ ПРЕДСТАВЛЯЮТ СОБОЙ МОРОЗИЛЬНЫЙ ЛАРЬ БЕЗ КРЫШКИ. У ЭТОГО ОБОРУДОВАНИЯ МАССА ПРЕИМУЩЕСТВ. БОНЕТА ПОЗВОЛЯЕТ РАЗЛОЖИТЬ ТОВАР ТАКИМ ОБРАЗОМ, ЧТОБЫ БЫЛО ВИДНО ВЕСЬ АССОРТИМЕНТ. ОТСУТСТВИЕ КРЫШКИ УДОБНО ДЛЯ ПОКУПАТЕЛЯ, ЧТОБЫ ДОСТАТЬ ПОНРАВИВШИЙСЯ ПРОДУКТ НЕ НУЖНО ЕЕ ОТОДВИГАТЬ. СУЩЕСТВУЮТ ТАКЖЕ ЛАРИ-БОНЕТЫ. ОТ КЛАССИЧЕСКОГО ВАРИАНТА ОНИ ОТЛИЧАЮТСЯ НАЛИЧИЕМ СТЕКЛЯННОЙ КРЫШКИ. ТАКИЕ ЛАРИ ОБЛАДАЮТ ХОРОШЕЙ ВМЕСТИТЕЛЬНОСТЬЮ И ОБЗОРНОСТЬЮ. К ТОМУ ЖЕ, В ОТЛИЧИЕ ОТ ОБЫЧНОЙ БОНЕТЫ, ТАКИЕ ВАРИАНТЫ БОЛЕЕ КОМФОРТНЫ В РАБОТЕ И ЭКОНОМНЫ, ВЕДЬ ОТКРЫТЫЙ ЛАРЬ ОХЛАЖДАЕТ НЕ ТОЛЬКО ПРОДУКТЫ, НО И ОКРУЖАЮЩЕЕ ПРОСТРАНСТВО. ОСНАЩЕНИЕ БОНЕТ БОНЕТЫ ПРОИЗВОДЯТСЯ С ДВУМЯ ВИДАМИ ОХЛАЖДЕНИЯ: ВСТРОЕННОЕ УСТРОЙСТВО ИЛИ ВЫНОСНОЙ АГРЕГАТ. ВСТРОЕННОЕ УСТРОЙСТВО ПРЕДПОЛАГАЕТ ОХЛАЖДЕНИЕ ОТ ЦЕНТРАЛИЗОВАННОЙ СИСТЕМЫ. ОНА МОЖЕТ НАХОДИТСЯ В ЗАЛЕ ИЛИ ЗА ЕГО ПРЕДЕЛАМИ. ТАКИЕ МОДЕЛИ ОТЛИЧАЮТСЯ БОЛЬШИМИ РАЗМЕРАМИ. В СЛУЧАЕ С ВЫНОСНЫМ АГРЕГАТОМ, БОНЕТА ОХЛАЖДАЕТСЯ С ПОМОЩЬЮ ОДНОГО ИЛИ НЕСКОЛЬКИХ УСТРОЙСТВ. ИХ КОЛИЧЕСТВО ЗАВИСИТ ОТ ВЫБРАННОЙ МОДЕЛИ. ВНЕШНИЙ ВИД ЗА ДОЛГИЕ ГОДЫ КОМПЛЕКТАЦИЯ БОНЕТ ОСОБО НЕ ИЗМЕНИЛАСЬ. ПРОИЗВОДИТЕЛИ НАШЛИ ОПТИМАЛЬНЫЙ И САМЫЙ УДОБНЫЙ ВАРИАНТ, ПОЭТОМУ СОСРЕДОТОЧИЛИ СВОЕ ВНИМАНИЕ НА ДИЗАЙНЕ. ВНЕШНИЙ ВИД ТОРГОВОГО ОБОРУДОВАНИЯ ТАКЖЕ ВАЖЕН, КАК И ЕГО ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ, ВЕДЬ ОН ДОЛЖЕН ПРИВЛЕКАТЬ ВНИМАНИЕ И СТИМУЛИРОВАТЬ КЛИЕНТА НА ПОКУПКУ ТОВАРА. ЕСТЬ ДВА ОСНОВНЫХ ВАРИАНТА ОФОРМЛЕНИЯ: - «НЕВИДИМКА». ПРОИЗВОДИТЕЛИ СТАРАЮТСЯ СДЕЛАТЬ ОБОРУДОВАНИЕ, КОТОРОЕ ИДЕАЛЬНО ВПИШЕТСЯ В ИНТЕРЬЕР И НЕ БУДЕТ ВЫДЕЛЯТЬСЯ ГРОМОЗДКОСТЬЮ; - ПРИВЛЕЧЕНИЕ ВНИМАНИЯ. ЭТОТ ВАРИАНТ ОФОРМЛЕНИЯ НАОБОРОТ, СТАВИТ ПЕРЕД СОБОЙ ЗАДАЧУ МАКСИМАЛЬНО ВЫДЕЛИТЬ БОНЕТУ. ДЛЯ ЭТОГО ИСПОЛЬЗУЮТСЯ ЯРКИЕ ЦВЕТА И БРОСКИЕ ДЕТАЛИ. ЭТО МОГУТ БЫТЬ ПЛАСТИКОВЫЕ КРОМКИ, РЕШЕТКИ-РАЗДЕЛИТЕЛИ, АКСЕССУАРЫ И Т.Д. КАСАТЕЛЬНО ФОРМЫ ДАННОГО ОБОРУДОВАНИЯ, МОЖНО ОТМЕТИТЬ, ЧТО ПОПУЛЯРНОСТЬЮ ПОЛЬЗУЮТСЯ МОДЕЛИ БОНЕТ С МЯГКОЙ, ОБТЕКАЕМОЙ ФОРМОЙ. ЭКСПЕРИМЕНТИРУЯ С ОФОРМЛЕНИЕМ, МОЖНО ДОБИТЬСЯ УВЕЛИЧЕНИЯ СПРОСА НА ПРЕДЛАГАЕМЫЙ ТОВАР. БОНЕТЫ ДАВНО СТАЛИ ПРИВЫЧНОЙ ЧАСТЬЮ ИНТЕРЬЕРА ЛЮБОГО КРУПНОГО МАГАЗИНА. С ИХ ПОМОЩЬЮ МОЖНО СДЕЛАТЬ КРАСИВУЮ ВЫКЛАДКУ ТОВАРА, ЧТО В СВОЮ ОЧЕРЕДЬ ПРИВЛЕЧЕТ ПОКУПАТЕЛЕЙ. МОЖНО ВЫБРАТЬ КЛАССИЧЕСКУЮ МОДЕЛЬ БОНЕТЫ, БОЛЕЕ ПРОДВИНУТУЮ ЗАСТЕКЛЕННУЮ БОНЕТУ ИЛИ БОНЕТУ ЛАРЬ. ВСЕ ЗАВИСИТ ОТ НАЗНАЧЕНИЯ ОБОРУДОВАНИЯ И ИМЕЮЩЕГО В ВАШЕМ РАСПОРЯЖЕНИИ ПРОСТРАНСТВА. [~SEARCHABLE_CONTENT] => БОНЕТЫ МОРОЗИЛЬНЫЕ/ХОЛОДИЛЬНЫЕ БОНЕТЫ – СОВРЕМЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ УВЕЛИЧЕНИЯ ПРОДАЖ СЛОЖНО ПРЕДСТАВИТЬ БОЛЬШИЕ МАГАЗИНЫ С САМООБСЛУЖИВАНИЕМ БЕЗ БОНЕТ. БОНЕТЫ ПРЕДСТАВЛЯЮТ СОБОЙ МОРОЗИЛЬНЫЙ ЛАРЬ БЕЗ КРЫШКИ. У ЭТОГО ОБОРУДОВАНИЯ МАССА ПРЕИМУЩЕСТВ. БОНЕТА ПОЗВОЛЯЕТ РАЗЛОЖИТЬ ТОВАР ТАКИМ ОБРАЗОМ, ЧТОБЫ БЫЛО ВИДНО ВЕСЬ АССОРТИМЕНТ. ОТСУТСТВИЕ КРЫШКИ УДОБНО ДЛЯ ПОКУПАТЕЛЯ, ЧТОБЫ ДОСТАТЬ ПОНРАВИВШИЙСЯ ПРОДУКТ НЕ НУЖНО ЕЕ ОТОДВИГАТЬ. СУЩЕСТВУЮТ ТАКЖЕ ЛАРИ-БОНЕТЫ. ОТ КЛАССИЧЕСКОГО ВАРИАНТА ОНИ ОТЛИЧАЮТСЯ НАЛИЧИЕМ СТЕКЛЯННОЙ КРЫШКИ. ТАКИЕ ЛАРИ ОБЛАДАЮТ ХОРОШЕЙ ВМЕСТИТЕЛЬНОСТЬЮ И ОБЗОРНОСТЬЮ. К ТОМУ ЖЕ, В ОТЛИЧИЕ ОТ ОБЫЧНОЙ БОНЕТЫ, ТАКИЕ ВАРИАНТЫ БОЛЕЕ КОМФОРТНЫ В РАБОТЕ И ЭКОНОМНЫ, ВЕДЬ ОТКРЫТЫЙ ЛАРЬ ОХЛАЖДАЕТ НЕ ТОЛЬКО ПРОДУКТЫ, НО И ОКРУЖАЮЩЕЕ ПРОСТРАНСТВО. ОСНАЩЕНИЕ БОНЕТ БОНЕТЫ ПРОИЗВОДЯТСЯ С ДВУМЯ ВИДАМИ ОХЛАЖДЕНИЯ: ВСТРОЕННОЕ УСТРОЙСТВО ИЛИ ВЫНОСНОЙ АГРЕГАТ. ВСТРОЕННОЕ УСТРОЙСТВО ПРЕДПОЛАГАЕТ ОХЛАЖДЕНИЕ ОТ ЦЕНТРАЛИЗОВАННОЙ СИСТЕМЫ. ОНА МОЖЕТ НАХОДИТСЯ В ЗАЛЕ ИЛИ ЗА ЕГО ПРЕДЕЛАМИ. ТАКИЕ МОДЕЛИ ОТЛИЧАЮТСЯ БОЛЬШИМИ РАЗМЕРАМИ. В СЛУЧАЕ С ВЫНОСНЫМ АГРЕГАТОМ, БОНЕТА ОХЛАЖДАЕТСЯ С ПОМОЩЬЮ ОДНОГО ИЛИ НЕСКОЛЬКИХ УСТРОЙСТВ. ИХ КОЛИЧЕСТВО ЗАВИСИТ ОТ ВЫБРАННОЙ МОДЕЛИ. ВНЕШНИЙ ВИД ЗА ДОЛГИЕ ГОДЫ КОМПЛЕКТАЦИЯ БОНЕТ ОСОБО НЕ ИЗМЕНИЛАСЬ. ПРОИЗВОДИТЕЛИ НАШЛИ ОПТИМАЛЬНЫЙ И САМЫЙ УДОБНЫЙ ВАРИАНТ, ПОЭТОМУ СОСРЕДОТОЧИЛИ СВОЕ ВНИМАНИЕ НА ДИЗАЙНЕ. ВНЕШНИЙ ВИД ТОРГОВОГО ОБОРУДОВАНИЯ ТАКЖЕ ВАЖЕН, КАК И ЕГО ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ, ВЕДЬ ОН ДОЛЖЕН ПРИВЛЕКАТЬ ВНИМАНИЕ И СТИМУЛИРОВАТЬ КЛИЕНТА НА ПОКУПКУ ТОВАРА. ЕСТЬ ДВА ОСНОВНЫХ ВАРИАНТА ОФОРМЛЕНИЯ: - «НЕВИДИМКА». ПРОИЗВОДИТЕЛИ СТАРАЮТСЯ СДЕЛАТЬ ОБОРУДОВАНИЕ, КОТОРОЕ ИДЕАЛЬНО ВПИШЕТСЯ В ИНТЕРЬЕР И НЕ БУДЕТ ВЫДЕЛЯТЬСЯ ГРОМОЗДКОСТЬЮ; - ПРИВЛЕЧЕНИЕ ВНИМАНИЯ. ЭТОТ ВАРИАНТ ОФОРМЛЕНИЯ НАОБОРОТ, СТАВИТ ПЕРЕД СОБОЙ ЗАДАЧУ МАКСИМАЛЬНО ВЫДЕЛИТЬ БОНЕТУ. ДЛЯ ЭТОГО ИСПОЛЬЗУЮТСЯ ЯРКИЕ ЦВЕТА И БРОСКИЕ ДЕТАЛИ. ЭТО МОГУТ БЫТЬ ПЛАСТИКОВЫЕ КРОМКИ, РЕШЕТКИ-РАЗДЕЛИТЕЛИ, АКСЕССУАРЫ И Т.Д. КАСАТЕЛЬНО ФОРМЫ ДАННОГО ОБОРУДОВАНИЯ, МОЖНО ОТМЕТИТЬ, ЧТО ПОПУЛЯРНОСТЬЮ ПОЛЬЗУЮТСЯ МОДЕЛИ БОНЕТ С МЯГКОЙ, ОБТЕКАЕМОЙ ФОРМОЙ. ЭКСПЕРИМЕНТИРУЯ С ОФОРМЛЕНИЕМ, МОЖНО ДОБИТЬСЯ УВЕЛИЧЕНИЯ СПРОСА НА ПРЕДЛАГАЕМЫЙ ТОВАР. БОНЕТЫ ДАВНО СТАЛИ ПРИВЫЧНОЙ ЧАСТЬЮ ИНТЕРЬЕРА ЛЮБОГО КРУПНОГО МАГАЗИНА. С ИХ ПОМОЩЬЮ МОЖНО СДЕЛАТЬ КРАСИВУЮ ВЫКЛАДКУ ТОВАРА, ЧТО В СВОЮ ОЧЕРЕДЬ ПРИВЛЕЧЕТ ПОКУПАТЕЛЕЙ. МОЖНО ВЫБРАТЬ КЛАССИЧЕСКУЮ МОДЕЛЬ БОНЕТЫ, БОЛЕЕ ПРОДВИНУТУЮ ЗАСТЕКЛЕННУЮ БОНЕТУ ИЛИ БОНЕТУ ЛАРЬ. ВСЕ ЗАВИСИТ ОТ НАЗНАЧЕНИЯ ОБОРУДОВАНИЯ И ИМЕЮЩЕГО В ВАШЕМ РАСПОРЯЖЕНИИ ПРОСТРАНСТВА. [CODE] => bonety_morozilnye_kholodilnye [~CODE] => bonety_morozilnye_kholodilnye [XML_ID] => 999cb8e3-dcf0-11e3-94c3-50465d9f6926 [~XML_ID] => 999cb8e3-dcf0-11e3-94c3-50465d9f6926 [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/bonety_morozilnye_kholodilnye/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/bonety_morozilnye_kholodilnye/ [IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [~IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [IBLOCK_CODE] => [~IBLOCK_CODE] => [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [EXTERNAL_ID] => 999cb8e3-dcf0-11e3-94c3-50465d9f6926 [~EXTERNAL_ID] => 999cb8e3-dcf0-11e3-94c3-50465d9f6926 [ELEMENT_CNT] => 38 [~ELEMENT_CNT] => 38 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [SECTION_META_TITLE] => Морозильные и холодильные бонеты. Купить ларь бонету для демонстрации товаров [SECTION_META_DESCRIPTION] => Бонеты – морозильный лари без крышки. Преимущества хололдильных и морозильных бонет. Лари-бонеты. Оснащение оборудования и его внешний вид [SECTION_PAGE_TITLE] => Морозильные и холодильные бонеты [SECTION_PICTURE_FILE_TITLE] => 123 [SECTION_PICTURE_FILE_NAME] => 123 [ELEMENT_META_KEYWORDS] => [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Бонеты – морозильный лари без крышки. Преимущества хололдильных и морозильных бонет. Лари-бонеты. Оснащение оборудования и его внешний вид ) [RELATIVE_DEPTH_LEVEL] => 1 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => )
  • БОНЕТЫ МОРОЗИЛЬНЫЕ/ХОЛОДИЛЬНЫЕ 38
  • Array ( [ID] => 630 [~ID] => 630 [TIMESTAMP_X] => 05.09.2018 13:13:54 [~TIMESTAMP_X] => 05.09.2018 13:13:54 [MODIFIED_BY] => 644 [~MODIFIED_BY] => 644 [DATE_CREATE] => 21.03.2013 00:34:37 [~DATE_CREATE] => 21.03.2013 00:34:37 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 19 [~IBLOCK_ID] => 19 [IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 64 [~SORT] => 64 [NAME] => ШКАФЫ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ [~NAME] => ШКАФЫ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ [PICTURE] => Array ( [ID] => 11609 [TIMESTAMP_X] => 28.05.2013 02:43:37 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 150 [WIDTH] => 150 [FILE_SIZE] => 36715 [CONTENT_TYPE] => image/png [SUBDIR] => iblock/5d8 [FILE_NAME] => 5d8eb33934896f3b100a0b0e6b202097.png [ORIGINAL_NAME] => ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ.png [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => [~src] => [SRC] => /upload/iblock/5d8/5d8eb33934896f3b100a0b0e6b202097.png [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/5d8/5d8eb33934896f3b100a0b0e6b202097.png [SAFE_SRC] => /upload/iblock/5d8/5d8eb33934896f3b100a0b0e6b202097.png [ALT] => ШКАФЫ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ [TITLE] => 123 ) [~PICTURE] => 11609 [LEFT_MARGIN] => 138 [~LEFT_MARGIN] => 138 [RIGHT_MARGIN] => 139 [~RIGHT_MARGIN] => 139 [DEPTH_LEVEL] => 2 [~DEPTH_LEVEL] => 2 [DESCRIPTION] =>

    Особенности и устройство шкафов шоковой заморозки и охлаждения

    Шкафы шоковой заморозки - современное высокопроизводительное холодильное оборудование для ресторанов и предприятий общепита различного формата деятельности. Аппараты такого типа обеспечивают быстрое охлаждение и последующее замораживание продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд с максимальным сохранением производственных и потребительских качеств.

    Принцип действия и устройство шкафов шоковой заморозки и охлаждения основаны на очень быстром понижении температуры помещенных в рабочее пространство продуктов и изделий. При этом возникает несколько эффектов, весьма ценных с точки зрения технологии. организации и экономики ресторанного бизнеса и общественного питания:

    • в отличие от заморозки в обычном морозильном устройстве, не происходит потери веса от испарения влаги;
    • структура продукта и готового изделия не разрушается от образования крупных кристаллов льда;
    • температурный диапазон от + 50 до + 5 градусов, при котором проявляют наибольшую активность микроорганизмы, оказывается пройденным в течение короткого промежутка времени, примерно за час;
    • замораживание происходит с быстрым понижением температуры в глубине продукта примерно за 2 часа;
    • система безопасности - использование нержавеющей стали для поддержания чистоты и автоматическое отключение вентиляторов при открытии дверцы, чтобы предотвратить травмирование персонала потоком холодного воздуха.

    В технологической цепочке общественного питания шкаф шоковой заморозки занимает промежуточную позицию - это оборудование, обеспечивающее быстрый и бережный переход продуктов и блюд в состояние, пригодное для длительного хранения. Полное раскрытие потенциала шок-фризера достигается при использовании его в двух связках:

    Шкафы для шоковой заморозки выполняют свою задачу благодаря мощному морозильному агрегату и встроенным в стенки камеры вентиляторам. При скорости движения воздуха до 35 метров в секунду холод проникает в толщу любого продукта очень быстро, не давая воде сформировать крупные кристаллы льда в структуре мяса, овощей, ягод и фруктов.

    Для сохранения вкусовых качеств готовых блюд предусмотрена двухэтапная заморозка - на первом шаге происходит охлаждение до температуры + 3 градуса, после чего блюдо или изделие можно оставить в таком состоянии на несколько часов или перевести режим глубокой заморозки для более длительного хранения.

    Огромное преимущество, которое создают шкафы быстрого охлаждения и заморозки - возможность начать процесс, поместив в камеру горячее блюдо с температурой + 90 градусов. Это совершенно исключается при работе только с обычными морозильными устройствами.

    Возможности и сфера применения шкафов шок-фризеров

    С точки зрения ресторанного бизнеса и организации общественного питания, шкаф шокер позволяет расширить возможности предприятия - ресторана, кафе, пиццерии, столовой или точки розничной продажи полуфабрикатов. Можно рассмотреть несколько принципиальных схем использования шкафов шоковой заморозки в общепите.

    Шкаф для шоковой заморозки в ресторане

    Применение шкафа быстрой заморозки позволяет оптимизировать процесс обслуживания посетителей в нескольких направлениях.

    • Быстрое охлаждение части приготовленных блюд или компонентов до температуры + 3 градуса в расчете на быструю регенерацию и подачу в вечернее время, чтобы ускорить процесс обслуживания.
    • Быстрая заморозка готовых порционных блюд или полуфабрикатов для дневного обслуживания посетителей в формате бизнес-ланча.
    • Перевод части запасов в режим длительного хранения, заморозка ягод, фруктов на период изменения спроса и закупочных цен.
    • Организация розничной продажи или доставки готовых блюд и полуфабрикатов в замороженном состоянии через магазины и отделы формата “Кулинария”.
    • Создание запаса наиболее востребованных полуфабрикатов на срок до недели с гарантией их сохранности.


    Шок фризер для фаст-фуда

    Шок фризер для фастфуда или пиццерии - возможность создания оперативного запаса продукции и полуфабрикатов для работы во время пиковой загруженности. Это сократит время обслуживания одного посетителя и увеличит пропускную способность заведения.

    Шкаф шокер для комбината общественного питания, столовой

    Шкаф шокер для быстрой заморозки позволит ускорить выход готовой продукции за счет использования ранее замороженных полуфабрикатов и компонентов готовых блюд. При использовании пароконвектомата для регенерации блюда вкусовые качества и выход на порцию (в весе) не изменяются.

    Шкаф быстрого охлаждения и заморозки для пиццерии, пекарни

    • Возможность заморозить/охладить продукты и полуфабрикаты, разместить их в зависимости от температуры в морозильных шкафах с прозрачной дверью или холодильных витринах.
    • Возможность использовать технологию глубокой заморозки хлебобулочных изделий в состоянии 10-процентной или 90-процентной готовности в шкафах шоковой заморозки для выпечки с последующей продажей или быстрой регенерацией и доведением до готовности.


    Как выбрать и купить шкафы шоковой заморозки и охлаждения

    Промышленные шкафы шокового охлаждения и заморозки можно подбирать в зависимости от формата предприятия общепита, проекта оборудования ресторана или кафе, потребности в объеме и степени автоматизации процесса. Основные критерии для выбора шкафа шокера:

    • объем рабочего пространства - наиболее распространенные модели имеют показатели 210 - 560 литров;
    • диапазон рабочих температур - охлаждение до + 3 градусов и заморозка до - 18, - 20, - 25, - 40 градусов;
    • возможность поэтапного охлаждения/заморозки от температуры приготовления (+90 градусов) до состояния охлажденного или замороженного продукта, блюда, полуфабриката;
    • расположение морозильного агрегата - нижнее, верхнее, встроенное, выносное;
    • настольный или напольный вариант установки;
    • количество уровней (от 3 до 14), гастроемкостей, решеток для размещения продукции;
    • скорость воздушного потока в рабочей камере;
    • наличие программатора или микропроцессора для полного управления в нескольких режимах.

    Последний пункт заслуживает отдельного пояснения. Шкафы шоковой заморозки для полуфабрикатов и готовых блюд с микропроцессорным управлением позволяют разместить в них горячее блюдо или полуфабрикат, задать определенный режим ступенчатого охлаждения и не отвлекать персонал на дальнейшие операции - техника выполнит все сама и подаст сигнал об окончании заморозки.

    В таких устройствах предусмотрены режимы для разных продуктов и разных начальных и конечных температур с промежуточными выдержками. Именно так достигается максимальная сохранность продуктов и полуфабрикатов.

    Оборудование для ресторанов в “РесторанКомплект”

    Купить шкафы шоковой заморозки для ресторанов, кафе, пекарен, пиццерий и комбинатов общественного питания предлагает компания “РесторанКомплект”. Наши специалисты помогут вам подобрать аппараты для действующего предприятия или по проекту оснащения, сформировать заказ и добиться оптимального сочетания цены шкафов шоковой заморозки с функциональностью и объемом.

    Для удобства заказчиков нами разработана система доставки ресторанного оборудования:

    • со склада компании (самовывоз);
    • со склада регионального дилера без ожидания доставки из Москвы и оплаты перевозки.

    Шкафы для шоковой заморозки и охлаждения

    • ELECTROLUX
    • COOLEQ
    • ABAT
    • APACH Италия
    • ANGELO PO
    • SAGI
    • HICOLD Россия
    • ЧУВАШТОРГТЕХНИКА

    с гарантиями, доставкой, установкой и обслуживанием.

    [~DESCRIPTION] =>

    Особенности и устройство шкафов шоковой заморозки и охлаждения

    Шкафы шоковой заморозки - современное высокопроизводительное холодильное оборудование для ресторанов и предприятий общепита различного формата деятельности. Аппараты такого типа обеспечивают быстрое охлаждение и последующее замораживание продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд с максимальным сохранением производственных и потребительских качеств.

    Принцип действия и устройство шкафов шоковой заморозки и охлаждения основаны на очень быстром понижении температуры помещенных в рабочее пространство продуктов и изделий. При этом возникает несколько эффектов, весьма ценных с точки зрения технологии. организации и экономики ресторанного бизнеса и общественного питания:

    • в отличие от заморозки в обычном морозильном устройстве, не происходит потери веса от испарения влаги;
    • структура продукта и готового изделия не разрушается от образования крупных кристаллов льда;
    • температурный диапазон от + 50 до + 5 градусов, при котором проявляют наибольшую активность микроорганизмы, оказывается пройденным в течение короткого промежутка времени, примерно за час;
    • замораживание происходит с быстрым понижением температуры в глубине продукта примерно за 2 часа;
    • система безопасности - использование нержавеющей стали для поддержания чистоты и автоматическое отключение вентиляторов при открытии дверцы, чтобы предотвратить травмирование персонала потоком холодного воздуха.

    В технологической цепочке общественного питания шкаф шоковой заморозки занимает промежуточную позицию - это оборудование, обеспечивающее быстрый и бережный переход продуктов и блюд в состояние, пригодное для длительного хранения. Полное раскрытие потенциала шок-фризера достигается при использовании его в двух связках:

    Шкафы для шоковой заморозки выполняют свою задачу благодаря мощному морозильному агрегату и встроенным в стенки камеры вентиляторам. При скорости движения воздуха до 35 метров в секунду холод проникает в толщу любого продукта очень быстро, не давая воде сформировать крупные кристаллы льда в структуре мяса, овощей, ягод и фруктов.

    Для сохранения вкусовых качеств готовых блюд предусмотрена двухэтапная заморозка - на первом шаге происходит охлаждение до температуры + 3 градуса, после чего блюдо или изделие можно оставить в таком состоянии на несколько часов или перевести режим глубокой заморозки для более длительного хранения.

    Огромное преимущество, которое создают шкафы быстрого охлаждения и заморозки - возможность начать процесс, поместив в камеру горячее блюдо с температурой + 90 градусов. Это совершенно исключается при работе только с обычными морозильными устройствами.

    Возможности и сфера применения шкафов шок-фризеров

    С точки зрения ресторанного бизнеса и организации общественного питания, шкаф шокер позволяет расширить возможности предприятия - ресторана, кафе, пиццерии, столовой или точки розничной продажи полуфабрикатов. Можно рассмотреть несколько принципиальных схем использования шкафов шоковой заморозки в общепите.

    Шкаф для шоковой заморозки в ресторане

    Применение шкафа быстрой заморозки позволяет оптимизировать процесс обслуживания посетителей в нескольких направлениях.

    • Быстрое охлаждение части приготовленных блюд или компонентов до температуры + 3 градуса в расчете на быструю регенерацию и подачу в вечернее время, чтобы ускорить процесс обслуживания.
    • Быстрая заморозка готовых порционных блюд или полуфабрикатов для дневного обслуживания посетителей в формате бизнес-ланча.
    • Перевод части запасов в режим длительного хранения, заморозка ягод, фруктов на период изменения спроса и закупочных цен.
    • Организация розничной продажи или доставки готовых блюд и полуфабрикатов в замороженном состоянии через магазины и отделы формата “Кулинария”.
    • Создание запаса наиболее востребованных полуфабрикатов на срок до недели с гарантией их сохранности.


    Шок фризер для фаст-фуда

    Шок фризер для фастфуда или пиццерии - возможность создания оперативного запаса продукции и полуфабрикатов для работы во время пиковой загруженности. Это сократит время обслуживания одного посетителя и увеличит пропускную способность заведения.

    Шкаф шокер для комбината общественного питания, столовой

    Шкаф шокер для быстрой заморозки позволит ускорить выход готовой продукции за счет использования ранее замороженных полуфабрикатов и компонентов готовых блюд. При использовании пароконвектомата для регенерации блюда вкусовые качества и выход на порцию (в весе) не изменяются.

    Шкаф быстрого охлаждения и заморозки для пиццерии, пекарни

    • Возможность заморозить/охладить продукты и полуфабрикаты, разместить их в зависимости от температуры в морозильных шкафах с прозрачной дверью или холодильных витринах.
    • Возможность использовать технологию глубокой заморозки хлебобулочных изделий в состоянии 10-процентной или 90-процентной готовности в шкафах шоковой заморозки для выпечки с последующей продажей или быстрой регенерацией и доведением до готовности.


    Как выбрать и купить шкафы шоковой заморозки и охлаждения

    Промышленные шкафы шокового охлаждения и заморозки можно подбирать в зависимости от формата предприятия общепита, проекта оборудования ресторана или кафе, потребности в объеме и степени автоматизации процесса. Основные критерии для выбора шкафа шокера:

    • объем рабочего пространства - наиболее распространенные модели имеют показатели 210 - 560 литров;
    • диапазон рабочих температур - охлаждение до + 3 градусов и заморозка до - 18, - 20, - 25, - 40 градусов;
    • возможность поэтапного охлаждения/заморозки от температуры приготовления (+90 градусов) до состояния охлажденного или замороженного продукта, блюда, полуфабриката;
    • расположение морозильного агрегата - нижнее, верхнее, встроенное, выносное;
    • настольный или напольный вариант установки;
    • количество уровней (от 3 до 14), гастроемкостей, решеток для размещения продукции;
    • скорость воздушного потока в рабочей камере;
    • наличие программатора или микропроцессора для полного управления в нескольких режимах.

    Последний пункт заслуживает отдельного пояснения. Шкафы шоковой заморозки для полуфабрикатов и готовых блюд с микропроцессорным управлением позволяют разместить в них горячее блюдо или полуфабрикат, задать определенный режим ступенчатого охлаждения и не отвлекать персонал на дальнейшие операции - техника выполнит все сама и подаст сигнал об окончании заморозки.

    В таких устройствах предусмотрены режимы для разных продуктов и разных начальных и конечных температур с промежуточными выдержками. Именно так достигается максимальная сохранность продуктов и полуфабрикатов.

    Оборудование для ресторанов в “РесторанКомплект”

    Купить шкафы шоковой заморозки для ресторанов, кафе, пекарен, пиццерий и комбинатов общественного питания предлагает компания “РесторанКомплект”. Наши специалисты помогут вам подобрать аппараты для действующего предприятия или по проекту оснащения, сформировать заказ и добиться оптимального сочетания цены шкафов шоковой заморозки с функциональностью и объемом.

    Для удобства заказчиков нами разработана система доставки ресторанного оборудования:

    • со склада компании (самовывоз);
    • со склада регионального дилера без ожидания доставки из Москвы и оплаты перевозки.

    Шкафы для шоковой заморозки и охлаждения

    • ELECTROLUX
    • COOLEQ
    • ABAT
    • APACH Италия
    • ANGELO PO
    • SAGI
    • HICOLD Россия
    • ЧУВАШТОРГТЕХНИКА

    с гарантиями, доставкой, установкой и обслуживанием.

    [DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => ШКАФЫ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ОСОБЕННОСТИ И УСТРОЙСТВО ШКАФОВ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ И ОХЛАЖДЕНИЯ ШКАФЫ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ - СОВРЕМЕННОЕ ВЫСОКОПРОИЗВОДИТЕЛЬНОЕ ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ [ /CATALOG/KHOLODILNOE_OBORUDOVANIE/ ] ДЛЯ РЕСТОРАНОВ И ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕПИТА РАЗЛИЧНОГО ФОРМАТА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ. АППАРАТЫ ТАКОГО ТИПА ОБЕСПЕЧИВАЮТ БЫСТРОЕ ОХЛАЖДЕНИЕ И ПОСЛЕДУЮЩЕЕ ЗАМОРАЖИВАНИЕ ПРОДУКТОВ, ПОЛУФАБРИКАТОВ И ГОТОВЫХ БЛЮД С МАКСИМАЛЬНЫМ СОХРАНЕНИЕМ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ И ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ КАЧЕСТВ. ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ И УСТРОЙСТВО ШКАФОВ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ И ОХЛАЖДЕНИЯ ОСНОВАНЫ НА ОЧЕНЬ БЫСТРОМ ПОНИЖЕНИИ ТЕМПЕРАТУРЫ ПОМЕЩЕННЫХ В РАБОЧЕЕ ПРОСТРАНСТВО ПРОДУКТОВ И ИЗДЕЛИЙ. ПРИ ЭТОМ ВОЗНИКАЕТ НЕСКОЛЬКО ЭФФЕКТОВ, ВЕСЬМА ЦЕННЫХ С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ ТЕХНОЛОГИИ. ОРГАНИЗАЦИИ И ЭКОНОМИКИ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ: - В ОТЛИЧИЕ ОТ ЗАМОРОЗКИ В ОБЫЧНОМ МОРОЗИЛЬНОМ УСТРОЙСТВЕ, НЕ ПРОИСХОДИТ ПОТЕРИ ВЕСА ОТ ИСПАРЕНИЯ ВЛАГИ; - СТРУКТУРА ПРОДУКТА И ГОТОВОГО ИЗДЕЛИЯ НЕ РАЗРУШАЕТСЯ ОТ ОБРАЗОВАНИЯ КРУПНЫХ КРИСТАЛЛОВ ЛЬДА; - ТЕМПЕРАТУРНЫЙ ДИАПАЗОН ОТ + 50 ДО + 5 ГРАДУСОВ, ПРИ КОТОРОМ ПРОЯВЛЯЮТ НАИБОЛЬШУЮ АКТИВНОСТЬ МИКРООРГАНИЗМЫ, ОКАЗЫВАЕТСЯ ПРОЙДЕННЫМ В ТЕЧЕНИЕ КОРОТКОГО ПРОМЕЖУТКА ВРЕМЕНИ, ПРИМЕРНО ЗА ЧАС; - ЗАМОРАЖИВАНИЕ ПРОИСХОДИТ С БЫСТРЫМ ПОНИЖЕНИЕМ ТЕМПЕРАТУРЫ В ГЛУБИНЕ ПРОДУКТА ПРИМЕРНО ЗА 2 ЧАСА; - СИСТЕМА БЕЗОПАСНОСТИ - ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ДЛЯ ПОДДЕРЖАНИЯ ЧИСТОТЫ И АВТОМАТИЧЕСКОЕ ОТКЛЮЧЕНИЕ ВЕНТИЛЯТОРОВ ПРИ ОТКРЫТИИ ДВЕРЦЫ, ЧТОБЫ ПРЕДОТВРАТИТЬ ТРАВМИРОВАНИЕ ПЕРСОНАЛА ПОТОКОМ ХОЛОДНОГО ВОЗДУХА. В ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕПОЧКЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ЗАНИМАЕТ ПРОМЕЖУТОЧНУЮ ПОЗИЦИЮ - ЭТО ОБОРУДОВАНИЕ, ОБЕСПЕЧИВАЮЩЕЕ БЫСТРЫЙ И БЕРЕЖНЫЙ ПЕРЕХОД ПРОДУКТОВ И БЛЮД В СОСТОЯНИЕ, ПРИГОДНОЕ ДЛЯ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ. ПОЛНОЕ РАСКРЫТИЕ ПОТЕНЦИАЛА ШОК-ФРИЗЕРА ДОСТИГАЕТСЯ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ЕГО В ДВУХ СВЯЗКАХ: - БЫСТРОЕ ОХЛАЖДЕНИЕ И ЗАМОРАЖИВАНИЕ ПЕРЕД ПОМЕЩЕНИЕМ В МОРОЗИЛЬНЫЕ ШКАФЫ [ /CATALOG/SHKAFY_MOROZILNYE/ ] (ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ [ /CATALOG/SHKAFY_KHOLODILNYE_S_GLUKHOY_DVERYU/ ] ИЛИ ТОРГОВЫЕ, СО СТЕКЛЯННОЙ ДВЕРЬЮ [ /CATALOG/SHKAFY_KHOLODILNYE_SO_STEKLOM/ ] ) И МОРОЗИЛЬНЫЕ ЛАРИ [ /CATALOG/LARI_MOROZILNYE/ ] ; - БЫСТРАЯ ЗАМОРОЗКА И ПОСЛЕДУЮЩАЯ РЕГЕНЕРАЦИЯ ГОТОВЫХ БЛЮД В ПАРОКОНВЕКТОМАТАХ [ /CATALOG/PAROKONVEKTOMATY/ ] ИЛИ РАЗМОРОЗКА ПОЛУФАБРИКАТОВ В СВЧ-ПЕЧАХ [ /CATALOG/PECHI_SVCH_PROFESSIONALNYE/ ] . ШКАФЫ ДЛЯ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ВЫПОЛНЯЮТ СВОЮ ЗАДАЧУ БЛАГОДАРЯ МОЩНОМУ МОРОЗИЛЬНОМУ АГРЕГАТУ И ВСТРОЕННЫМ В СТЕНКИ КАМЕРЫ ВЕНТИЛЯТОРАМ. ПРИ СКОРОСТИ ДВИЖЕНИЯ ВОЗДУХА ДО 35 МЕТРОВ В СЕКУНДУ ХОЛОД ПРОНИКАЕТ В ТОЛЩУ ЛЮБОГО ПРОДУКТА ОЧЕНЬ БЫСТРО, НЕ ДАВАЯ ВОДЕ СФОРМИРОВАТЬ КРУПНЫЕ КРИСТАЛЛЫ ЛЬДА В СТРУКТУРЕ МЯСА, ОВОЩЕЙ, ЯГОД И ФРУКТОВ. ДЛЯ СОХРАНЕНИЯ ВКУСОВЫХ КАЧЕСТВ ГОТОВЫХ БЛЮД ПРЕДУСМОТРЕНА ДВУХЭТАПНАЯ ЗАМОРОЗКА - НА ПЕРВОМ ШАГЕ ПРОИСХОДИТ ОХЛАЖДЕНИЕ ДО ТЕМПЕРАТУРЫ + 3 ГРАДУСА, ПОСЛЕ ЧЕГО БЛЮДО ИЛИ ИЗДЕЛИЕ МОЖНО ОСТАВИТЬ В ТАКОМ СОСТОЯНИИ НА НЕСКОЛЬКО ЧАСОВ ИЛИ ПЕРЕВЕСТИ РЕЖИМ ГЛУБОКОЙ ЗАМОРОЗКИ ДЛЯ БОЛЕЕ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ. ОГРОМНОЕ ПРЕИМУЩЕСТВО, КОТОРОЕ СОЗДАЮТ ШКАФЫ БЫСТРОГО ОХЛАЖДЕНИЯ И ЗАМОРОЗКИ - ВОЗМОЖНОСТЬ НАЧАТЬ ПРОЦЕСС, ПОМЕСТИВ В КАМЕРУ ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО С ТЕМПЕРАТУРОЙ + 90 ГРАДУСОВ. ЭТО СОВЕРШЕННО ИСКЛЮЧАЕТСЯ ПРИ РАБОТЕ ТОЛЬКО С ОБЫЧНЫМИ МОРОЗИЛЬНЫМИ УСТРОЙСТВАМИ. ВОЗМОЖНОСТИ И СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ ШКАФОВ ШОК-ФРИЗЕРОВ С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА И ОРГАНИЗАЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ШКАФ ШОКЕР ПОЗВОЛЯЕТ РАСШИРИТЬ ВОЗМОЖНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ - РЕСТОРАНА, КАФЕ, ПИЦЦЕРИИ, СТОЛОВОЙ ИЛИ ТОЧКИ РОЗНИЧНОЙ ПРОДАЖИ ПОЛУФАБРИКАТОВ. МОЖНО РАССМОТРЕТЬ НЕСКОЛЬКО ПРИНЦИПИАЛЬНЫХ СХЕМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ШКАФОВ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ В ОБЩЕПИТЕ. ШКАФ ДЛЯ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ В РЕСТОРАНЕ ПРИМЕНЕНИЕ ШКАФА БЫСТРОЙ ЗАМОРОЗКИ ПОЗВОЛЯЕТ ОПТИМИЗИРОВАТЬ ПРОЦЕСС ОБСЛУЖИВАНИЯ ПОСЕТИТЕЛЕЙ В НЕСКОЛЬКИХ НАПРАВЛЕНИЯХ. - БЫСТРОЕ ОХЛАЖДЕНИЕ ЧАСТИ ПРИГОТОВЛЕННЫХ БЛЮД ИЛИ КОМПОНЕНТОВ ДО ТЕМПЕРАТУРЫ + 3 ГРАДУСА В РАСЧЕТЕ НА БЫСТРУЮ РЕГЕНЕРАЦИЮ И ПОДАЧУ В ВЕЧЕРНЕЕ ВРЕМЯ, ЧТОБЫ УСКОРИТЬ ПРОЦЕСС ОБСЛУЖИВАНИЯ. - БЫСТРАЯ ЗАМОРОЗКА ГОТОВЫХ ПОРЦИОННЫХ БЛЮД ИЛИ ПОЛУФАБРИКАТОВ ДЛЯ ДНЕВНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ПОСЕТИТЕЛЕЙ В ФОРМАТЕ БИЗНЕС-ЛАНЧА. - ПЕРЕВОД ЧАСТИ ЗАПАСОВ В РЕЖИМ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ, ЗАМОРОЗКА ЯГОД, ФРУКТОВ НА ПЕРИОД ИЗМЕНЕНИЯ СПРОСА И ЗАКУПОЧНЫХ ЦЕН. - ОРГАНИЗАЦИЯ РОЗНИЧНОЙ ПРОДАЖИ ИЛИ ДОСТАВКИ ГОТОВЫХ БЛЮД И ПОЛУФАБРИКАТОВ В ЗАМОРОЖЕННОМ СОСТОЯНИИ ЧЕРЕЗ МАГАЗИНЫ И ОТДЕЛЫ ФОРМАТА “КУЛИНАРИЯ”. - СОЗДАНИЕ ЗАПАСА НАИБОЛЕЕ ВОСТРЕБОВАННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ НА СРОК ДО НЕДЕЛИ С ГАРАНТИЕЙ ИХ СОХРАННОСТИ. ШОК ФРИЗЕР ДЛЯ ФАСТ-ФУДА ШОК ФРИЗЕР ДЛЯ ФАСТФУДА ИЛИ ПИЦЦЕРИИ - ВОЗМОЖНОСТЬ СОЗДАНИЯ ОПЕРАТИВНОГО ЗАПАСА ПРОДУКЦИИ И ПОЛУФАБРИКАТОВ ДЛЯ РАБОТЫ ВО ВРЕМЯ ПИКОВОЙ ЗАГРУЖЕННОСТИ. ЭТО СОКРАТИТ ВРЕМЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ ОДНОГО ПОСЕТИТЕЛЯ И УВЕЛИЧИТ ПРОПУСКНУЮ СПОСОБНОСТЬ ЗАВЕДЕНИЯ. ШКАФ ШОКЕР ДЛЯ КОМБИНАТА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, СТОЛОВОЙ ШКАФ ШОКЕР ДЛЯ БЫСТРОЙ ЗАМОРОЗКИ ПОЗВОЛИТ УСКОРИТЬ ВЫХОД ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ ЗА СЧЕТ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РАНЕЕ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ И КОМПОНЕНТОВ ГОТОВЫХ БЛЮД. ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ПАРОКОНВЕКТОМАТА ДЛЯ РЕГЕНЕРАЦИИ БЛЮДА ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА И ВЫХОД НА ПОРЦИЮ (В ВЕСЕ) НЕ ИЗМЕНЯЮТСЯ. ШКАФ БЫСТРОГО ОХЛАЖДЕНИЯ И ЗАМОРОЗКИ ДЛЯ ПИЦЦЕРИИ, ПЕКАРНИ - ВОЗМОЖНОСТЬ ЗАМОРОЗИТЬ/ОХЛАДИТЬ ПРОДУКТЫ И ПОЛУФАБРИКАТЫ, РАЗМЕСТИТЬ ИХ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ТЕМПЕРАТУРЫ В МОРОЗИЛЬНЫХ ШКАФАХ С ПРОЗРАЧНОЙ ДВЕРЬЮ ИЛИ ХОЛОДИЛЬНЫХ ВИТРИНАХ [ /CATALOG/VITRINY_KHOLODILNYE_1/ ] . - ВОЗМОЖНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ТЕХНОЛОГИЮ ГЛУБОКОЙ ЗАМОРОЗКИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ В СОСТОЯНИИ 10-ПРОЦЕНТНОЙ ИЛИ 90-ПРОЦЕНТНОЙ ГОТОВНОСТИ В ШКАФАХ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ С ПОСЛЕДУЮЩЕЙ ПРОДАЖЕЙ ИЛИ БЫСТРОЙ РЕГЕНЕРАЦИЕЙ И ДОВЕДЕНИЕМ ДО ГОТОВНОСТИ. КАК ВЫБРАТЬ И КУПИТЬ ШКАФЫ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ И ОХЛАЖДЕНИЯ ПРОМЫШЛЕННЫЕ ШКАФЫ ШОКОВОГО ОХЛАЖДЕНИЯ И ЗАМОРОЗКИ МОЖНО ПОДБИРАТЬ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ФОРМАТА ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕПИТА, ПРОЕКТА ОБОРУДОВАНИЯ РЕСТОРАНА ИЛИ КАФЕ, ПОТРЕБНОСТИ В ОБЪЕМЕ И СТЕПЕНИ АВТОМАТИЗАЦИИ ПРОЦЕССА. ОСНОВНЫЕ КРИТЕРИИ ДЛЯ ВЫБОРА ШКАФА ШОКЕРА: - ОБЪЕМ РАБОЧЕГО ПРОСТРАНСТВА - НАИБОЛЕЕ РАСПРОСТРАНЕННЫЕ МОДЕЛИ ИМЕЮТ ПОКАЗАТЕЛИ 210 - 560 ЛИТРОВ; - ДИАПАЗОН РАБОЧИХ ТЕМПЕРАТУР - ОХЛАЖДЕНИЕ ДО + 3 ГРАДУСОВ И ЗАМОРОЗКА ДО - 18, - 20, - 25, - 40 ГРАДУСОВ; - ВОЗМОЖНОСТЬ ПОЭТАПНОГО ОХЛАЖДЕНИЯ/ЗАМОРОЗКИ ОТ ТЕМПЕРАТУРЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ (+90 ГРАДУСОВ) ДО СОСТОЯНИЯ ОХЛАЖДЕННОГО ИЛИ ЗАМОРОЖЕННОГО ПРОДУКТА, БЛЮДА, ПОЛУФАБРИКАТА; - РАСПОЛОЖЕНИЕ МОРОЗИЛЬНОГО АГРЕГАТА - НИЖНЕЕ, ВЕРХНЕЕ, ВСТРОЕННОЕ, ВЫНОСНОЕ [ /CATALOG/SHKAFY_KHOLODILNYE_S_VYNOSNYM_AGREGATOM/ ] ; - НАСТОЛЬНЫЙ ИЛИ НАПОЛЬНЫЙ ВАРИАНТ УСТАНОВКИ; - КОЛИЧЕСТВО УРОВНЕЙ (ОТ 3 ДО 14), ГАСТРОЕМКОСТЕЙ [ /CATALOG/GASTROEMKOSTI/ ] , РЕШЕТОК ДЛЯ РАЗМЕЩЕНИЯ ПРОДУКЦИИ; - СКОРОСТЬ ВОЗДУШНОГО ПОТОКА В РАБОЧЕЙ КАМЕРЕ; - НАЛИЧИЕ ПРОГРАММАТОРА ИЛИ МИКРОПРОЦЕССОРА ДЛЯ ПОЛНОГО УПРАВЛЕНИЯ В НЕСКОЛЬКИХ РЕЖИМАХ. ПОСЛЕДНИЙ ПУНКТ ЗАСЛУЖИВАЕТ ОТДЕЛЬНОГО ПОЯСНЕНИЯ. ШКАФЫ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ДЛЯ ПОЛУФАБРИКАТОВ И ГОТОВЫХ БЛЮД С МИКРОПРОЦЕССОРНЫМ УПРАВЛЕНИЕМ ПОЗВОЛЯЮТ РАЗМЕСТИТЬ В НИХ ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО ИЛИ ПОЛУФАБРИКАТ, ЗАДАТЬ ОПРЕДЕЛЕННЫЙ РЕЖИМ СТУПЕНЧАТОГО ОХЛАЖДЕНИЯ И НЕ ОТВЛЕКАТЬ ПЕРСОНАЛ НА ДАЛЬНЕЙШИЕ ОПЕРАЦИИ - ТЕХНИКА ВЫПОЛНИТ ВСЕ САМА И ПОДАСТ СИГНАЛ ОБ ОКОНЧАНИИ ЗАМОРОЗКИ. В ТАКИХ УСТРОЙСТВАХ ПРЕДУСМОТРЕНЫ РЕЖИМЫ ДЛЯ РАЗНЫХ ПРОДУКТОВ И РАЗНЫХ НАЧАЛЬНЫХ И КОНЕЧНЫХ ТЕМПЕРАТУР С ПРОМЕЖУТОЧНЫМИ ВЫДЕРЖКАМИ. ИМЕННО ТАК ДОСТИГАЕТСЯ МАКСИМАЛЬНАЯ СОХРАННОСТЬ ПРОДУКТОВ И ПОЛУФАБРИКАТОВ. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ В “РЕСТОРАНКОМПЛЕКТ” КУПИТЬ ШКАФЫ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ, КАФЕ, ПЕКАРЕН, ПИЦЦЕРИЙ И КОМБИНАТОВ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПРЕДЛАГАЕТ КОМПАНИЯ “РЕСТОРАНКОМПЛЕКТ”. НАШИ СПЕЦИАЛИСТЫ ПОМОГУТ ВАМ ПОДОБРАТЬ АППАРАТЫ ДЛЯ ДЕЙСТВУЮЩЕГО ПРЕДПРИЯТИЯ ИЛИ ПО ПРОЕКТУ ОСНАЩЕНИЯ, СФОРМИРОВАТЬ ЗАКАЗ И ДОБИТЬСЯ ОПТИМАЛЬНОГО СОЧЕТАНИЯ ЦЕНЫ ШКАФОВ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ С ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬЮ И ОБЪЕМОМ. ДЛЯ УДОБСТВА ЗАКАЗЧИКОВ НАМИ РАЗРАБОТАНА СИСТЕМА ДОСТАВКИ РЕСТОРАННОГО ОБОРУДОВАНИЯ [ /ABOUT/HOWTO/ ] : - СО СКЛАДА КОМПАНИИ [ /ADRESA.PHP ] (САМОВЫВОЗ); - СО СКЛАДА РЕГИОНАЛЬНОГО ДИЛЕРА БЕЗ ОЖИДАНИЯ ДОСТАВКИ ИЗ МОСКВЫ И ОПЛАТЫ ПЕРЕВОЗКИ. ШКАФЫ ДЛЯ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ И ОХЛАЖДЕНИЯ - ELECTROLUX - COOLEQ - ABAT - APACH ИТАЛИЯ - ANGELO PO - SAGI - HICOLD РОССИЯ - ЧУВАШТОРГТЕХНИКА С ГАРАНТИЯМИ [ /GARANTYA.PHP/ ] , ДОСТАВКОЙ, УСТАНОВКОЙ И ОБСЛУЖИВАНИЕМ [ /SERVICE-I-REMONT.PHP ] . [~SEARCHABLE_CONTENT] => ШКАФЫ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ОСОБЕННОСТИ И УСТРОЙСТВО ШКАФОВ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ И ОХЛАЖДЕНИЯ ШКАФЫ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ - СОВРЕМЕННОЕ ВЫСОКОПРОИЗВОДИТЕЛЬНОЕ ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ [ /CATALOG/KHOLODILNOE_OBORUDOVANIE/ ] ДЛЯ РЕСТОРАНОВ И ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕПИТА РАЗЛИЧНОГО ФОРМАТА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ. АППАРАТЫ ТАКОГО ТИПА ОБЕСПЕЧИВАЮТ БЫСТРОЕ ОХЛАЖДЕНИЕ И ПОСЛЕДУЮЩЕЕ ЗАМОРАЖИВАНИЕ ПРОДУКТОВ, ПОЛУФАБРИКАТОВ И ГОТОВЫХ БЛЮД С МАКСИМАЛЬНЫМ СОХРАНЕНИЕМ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ И ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ КАЧЕСТВ. ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ И УСТРОЙСТВО ШКАФОВ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ И ОХЛАЖДЕНИЯ ОСНОВАНЫ НА ОЧЕНЬ БЫСТРОМ ПОНИЖЕНИИ ТЕМПЕРАТУРЫ ПОМЕЩЕННЫХ В РАБОЧЕЕ ПРОСТРАНСТВО ПРОДУКТОВ И ИЗДЕЛИЙ. ПРИ ЭТОМ ВОЗНИКАЕТ НЕСКОЛЬКО ЭФФЕКТОВ, ВЕСЬМА ЦЕННЫХ С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ ТЕХНОЛОГИИ. ОРГАНИЗАЦИИ И ЭКОНОМИКИ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ: - В ОТЛИЧИЕ ОТ ЗАМОРОЗКИ В ОБЫЧНОМ МОРОЗИЛЬНОМ УСТРОЙСТВЕ, НЕ ПРОИСХОДИТ ПОТЕРИ ВЕСА ОТ ИСПАРЕНИЯ ВЛАГИ; - СТРУКТУРА ПРОДУКТА И ГОТОВОГО ИЗДЕЛИЯ НЕ РАЗРУШАЕТСЯ ОТ ОБРАЗОВАНИЯ КРУПНЫХ КРИСТАЛЛОВ ЛЬДА; - ТЕМПЕРАТУРНЫЙ ДИАПАЗОН ОТ + 50 ДО + 5 ГРАДУСОВ, ПРИ КОТОРОМ ПРОЯВЛЯЮТ НАИБОЛЬШУЮ АКТИВНОСТЬ МИКРООРГАНИЗМЫ, ОКАЗЫВАЕТСЯ ПРОЙДЕННЫМ В ТЕЧЕНИЕ КОРОТКОГО ПРОМЕЖУТКА ВРЕМЕНИ, ПРИМЕРНО ЗА ЧАС; - ЗАМОРАЖИВАНИЕ ПРОИСХОДИТ С БЫСТРЫМ ПОНИЖЕНИЕМ ТЕМПЕРАТУРЫ В ГЛУБИНЕ ПРОДУКТА ПРИМЕРНО ЗА 2 ЧАСА; - СИСТЕМА БЕЗОПАСНОСТИ - ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ДЛЯ ПОДДЕРЖАНИЯ ЧИСТОТЫ И АВТОМАТИЧЕСКОЕ ОТКЛЮЧЕНИЕ ВЕНТИЛЯТОРОВ ПРИ ОТКРЫТИИ ДВЕРЦЫ, ЧТОБЫ ПРЕДОТВРАТИТЬ ТРАВМИРОВАНИЕ ПЕРСОНАЛА ПОТОКОМ ХОЛОДНОГО ВОЗДУХА. В ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕПОЧКЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ЗАНИМАЕТ ПРОМЕЖУТОЧНУЮ ПОЗИЦИЮ - ЭТО ОБОРУДОВАНИЕ, ОБЕСПЕЧИВАЮЩЕЕ БЫСТРЫЙ И БЕРЕЖНЫЙ ПЕРЕХОД ПРОДУКТОВ И БЛЮД В СОСТОЯНИЕ, ПРИГОДНОЕ ДЛЯ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ. ПОЛНОЕ РАСКРЫТИЕ ПОТЕНЦИАЛА ШОК-ФРИЗЕРА ДОСТИГАЕТСЯ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ЕГО В ДВУХ СВЯЗКАХ: - БЫСТРОЕ ОХЛАЖДЕНИЕ И ЗАМОРАЖИВАНИЕ ПЕРЕД ПОМЕЩЕНИЕМ В МОРОЗИЛЬНЫЕ ШКАФЫ [ /CATALOG/SHKAFY_MOROZILNYE/ ] (ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ [ /CATALOG/SHKAFY_KHOLODILNYE_S_GLUKHOY_DVERYU/ ] ИЛИ ТОРГОВЫЕ, СО СТЕКЛЯННОЙ ДВЕРЬЮ [ /CATALOG/SHKAFY_KHOLODILNYE_SO_STEKLOM/ ] ) И МОРОЗИЛЬНЫЕ ЛАРИ [ /CATALOG/LARI_MOROZILNYE/ ] ; - БЫСТРАЯ ЗАМОРОЗКА И ПОСЛЕДУЮЩАЯ РЕГЕНЕРАЦИЯ ГОТОВЫХ БЛЮД В ПАРОКОНВЕКТОМАТАХ [ /CATALOG/PAROKONVEKTOMATY/ ] ИЛИ РАЗМОРОЗКА ПОЛУФАБРИКАТОВ В СВЧ-ПЕЧАХ [ /CATALOG/PECHI_SVCH_PROFESSIONALNYE/ ] . ШКАФЫ ДЛЯ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ВЫПОЛНЯЮТ СВОЮ ЗАДАЧУ БЛАГОДАРЯ МОЩНОМУ МОРОЗИЛЬНОМУ АГРЕГАТУ И ВСТРОЕННЫМ В СТЕНКИ КАМЕРЫ ВЕНТИЛЯТОРАМ. ПРИ СКОРОСТИ ДВИЖЕНИЯ ВОЗДУХА ДО 35 МЕТРОВ В СЕКУНДУ ХОЛОД ПРОНИКАЕТ В ТОЛЩУ ЛЮБОГО ПРОДУКТА ОЧЕНЬ БЫСТРО, НЕ ДАВАЯ ВОДЕ СФОРМИРОВАТЬ КРУПНЫЕ КРИСТАЛЛЫ ЛЬДА В СТРУКТУРЕ МЯСА, ОВОЩЕЙ, ЯГОД И ФРУКТОВ. ДЛЯ СОХРАНЕНИЯ ВКУСОВЫХ КАЧЕСТВ ГОТОВЫХ БЛЮД ПРЕДУСМОТРЕНА ДВУХЭТАПНАЯ ЗАМОРОЗКА - НА ПЕРВОМ ШАГЕ ПРОИСХОДИТ ОХЛАЖДЕНИЕ ДО ТЕМПЕРАТУРЫ + 3 ГРАДУСА, ПОСЛЕ ЧЕГО БЛЮДО ИЛИ ИЗДЕЛИЕ МОЖНО ОСТАВИТЬ В ТАКОМ СОСТОЯНИИ НА НЕСКОЛЬКО ЧАСОВ ИЛИ ПЕРЕВЕСТИ РЕЖИМ ГЛУБОКОЙ ЗАМОРОЗКИ ДЛЯ БОЛЕЕ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ. ОГРОМНОЕ ПРЕИМУЩЕСТВО, КОТОРОЕ СОЗДАЮТ ШКАФЫ БЫСТРОГО ОХЛАЖДЕНИЯ И ЗАМОРОЗКИ - ВОЗМОЖНОСТЬ НАЧАТЬ ПРОЦЕСС, ПОМЕСТИВ В КАМЕРУ ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО С ТЕМПЕРАТУРОЙ + 90 ГРАДУСОВ. ЭТО СОВЕРШЕННО ИСКЛЮЧАЕТСЯ ПРИ РАБОТЕ ТОЛЬКО С ОБЫЧНЫМИ МОРОЗИЛЬНЫМИ УСТРОЙСТВАМИ. ВОЗМОЖНОСТИ И СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ ШКАФОВ ШОК-ФРИЗЕРОВ С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА И ОРГАНИЗАЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ШКАФ ШОКЕР ПОЗВОЛЯЕТ РАСШИРИТЬ ВОЗМОЖНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ - РЕСТОРАНА, КАФЕ, ПИЦЦЕРИИ, СТОЛОВОЙ ИЛИ ТОЧКИ РОЗНИЧНОЙ ПРОДАЖИ ПОЛУФАБРИКАТОВ. МОЖНО РАССМОТРЕТЬ НЕСКОЛЬКО ПРИНЦИПИАЛЬНЫХ СХЕМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ШКАФОВ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ В ОБЩЕПИТЕ. ШКАФ ДЛЯ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ В РЕСТОРАНЕ ПРИМЕНЕНИЕ ШКАФА БЫСТРОЙ ЗАМОРОЗКИ ПОЗВОЛЯЕТ ОПТИМИЗИРОВАТЬ ПРОЦЕСС ОБСЛУЖИВАНИЯ ПОСЕТИТЕЛЕЙ В НЕСКОЛЬКИХ НАПРАВЛЕНИЯХ. - БЫСТРОЕ ОХЛАЖДЕНИЕ ЧАСТИ ПРИГОТОВЛЕННЫХ БЛЮД ИЛИ КОМПОНЕНТОВ ДО ТЕМПЕРАТУРЫ + 3 ГРАДУСА В РАСЧЕТЕ НА БЫСТРУЮ РЕГЕНЕРАЦИЮ И ПОДАЧУ В ВЕЧЕРНЕЕ ВРЕМЯ, ЧТОБЫ УСКОРИТЬ ПРОЦЕСС ОБСЛУЖИВАНИЯ. - БЫСТРАЯ ЗАМОРОЗКА ГОТОВЫХ ПОРЦИОННЫХ БЛЮД ИЛИ ПОЛУФАБРИКАТОВ ДЛЯ ДНЕВНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ПОСЕТИТЕЛЕЙ В ФОРМАТЕ БИЗНЕС-ЛАНЧА. - ПЕРЕВОД ЧАСТИ ЗАПАСОВ В РЕЖИМ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ, ЗАМОРОЗКА ЯГОД, ФРУКТОВ НА ПЕРИОД ИЗМЕНЕНИЯ СПРОСА И ЗАКУПОЧНЫХ ЦЕН. - ОРГАНИЗАЦИЯ РОЗНИЧНОЙ ПРОДАЖИ ИЛИ ДОСТАВКИ ГОТОВЫХ БЛЮД И ПОЛУФАБРИКАТОВ В ЗАМОРОЖЕННОМ СОСТОЯНИИ ЧЕРЕЗ МАГАЗИНЫ И ОТДЕЛЫ ФОРМАТА “КУЛИНАРИЯ”. - СОЗДАНИЕ ЗАПАСА НАИБОЛЕЕ ВОСТРЕБОВАННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ НА СРОК ДО НЕДЕЛИ С ГАРАНТИЕЙ ИХ СОХРАННОСТИ. ШОК ФРИЗЕР ДЛЯ ФАСТ-ФУДА ШОК ФРИЗЕР ДЛЯ ФАСТФУДА ИЛИ ПИЦЦЕРИИ - ВОЗМОЖНОСТЬ СОЗДАНИЯ ОПЕРАТИВНОГО ЗАПАСА ПРОДУКЦИИ И ПОЛУФАБРИКАТОВ ДЛЯ РАБОТЫ ВО ВРЕМЯ ПИКОВОЙ ЗАГРУЖЕННОСТИ. ЭТО СОКРАТИТ ВРЕМЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ ОДНОГО ПОСЕТИТЕЛЯ И УВЕЛИЧИТ ПРОПУСКНУЮ СПОСОБНОСТЬ ЗАВЕДЕНИЯ. ШКАФ ШОКЕР ДЛЯ КОМБИНАТА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, СТОЛОВОЙ ШКАФ ШОКЕР ДЛЯ БЫСТРОЙ ЗАМОРОЗКИ ПОЗВОЛИТ УСКОРИТЬ ВЫХОД ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ ЗА СЧЕТ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РАНЕЕ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ И КОМПОНЕНТОВ ГОТОВЫХ БЛЮД. ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ПАРОКОНВЕКТОМАТА ДЛЯ РЕГЕНЕРАЦИИ БЛЮДА ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА И ВЫХОД НА ПОРЦИЮ (В ВЕСЕ) НЕ ИЗМЕНЯЮТСЯ. ШКАФ БЫСТРОГО ОХЛАЖДЕНИЯ И ЗАМОРОЗКИ ДЛЯ ПИЦЦЕРИИ, ПЕКАРНИ - ВОЗМОЖНОСТЬ ЗАМОРОЗИТЬ/ОХЛАДИТЬ ПРОДУКТЫ И ПОЛУФАБРИКАТЫ, РАЗМЕСТИТЬ ИХ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ТЕМПЕРАТУРЫ В МОРОЗИЛЬНЫХ ШКАФАХ С ПРОЗРАЧНОЙ ДВЕРЬЮ ИЛИ ХОЛОДИЛЬНЫХ ВИТРИНАХ [ /CATALOG/VITRINY_KHOLODILNYE_1/ ] . - ВОЗМОЖНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ТЕХНОЛОГИЮ ГЛУБОКОЙ ЗАМОРОЗКИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ В СОСТОЯНИИ 10-ПРОЦЕНТНОЙ ИЛИ 90-ПРОЦЕНТНОЙ ГОТОВНОСТИ В ШКАФАХ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ С ПОСЛЕДУЮЩЕЙ ПРОДАЖЕЙ ИЛИ БЫСТРОЙ РЕГЕНЕРАЦИЕЙ И ДОВЕДЕНИЕМ ДО ГОТОВНОСТИ. КАК ВЫБРАТЬ И КУПИТЬ ШКАФЫ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ И ОХЛАЖДЕНИЯ ПРОМЫШЛЕННЫЕ ШКАФЫ ШОКОВОГО ОХЛАЖДЕНИЯ И ЗАМОРОЗКИ МОЖНО ПОДБИРАТЬ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ФОРМАТА ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕПИТА, ПРОЕКТА ОБОРУДОВАНИЯ РЕСТОРАНА ИЛИ КАФЕ, ПОТРЕБНОСТИ В ОБЪЕМЕ И СТЕПЕНИ АВТОМАТИЗАЦИИ ПРОЦЕССА. ОСНОВНЫЕ КРИТЕРИИ ДЛЯ ВЫБОРА ШКАФА ШОКЕРА: - ОБЪЕМ РАБОЧЕГО ПРОСТРАНСТВА - НАИБОЛЕЕ РАСПРОСТРАНЕННЫЕ МОДЕЛИ ИМЕЮТ ПОКАЗАТЕЛИ 210 - 560 ЛИТРОВ; - ДИАПАЗОН РАБОЧИХ ТЕМПЕРАТУР - ОХЛАЖДЕНИЕ ДО + 3 ГРАДУСОВ И ЗАМОРОЗКА ДО - 18, - 20, - 25, - 40 ГРАДУСОВ; - ВОЗМОЖНОСТЬ ПОЭТАПНОГО ОХЛАЖДЕНИЯ/ЗАМОРОЗКИ ОТ ТЕМПЕРАТУРЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ (+90 ГРАДУСОВ) ДО СОСТОЯНИЯ ОХЛАЖДЕННОГО ИЛИ ЗАМОРОЖЕННОГО ПРОДУКТА, БЛЮДА, ПОЛУФАБРИКАТА; - РАСПОЛОЖЕНИЕ МОРОЗИЛЬНОГО АГРЕГАТА - НИЖНЕЕ, ВЕРХНЕЕ, ВСТРОЕННОЕ, ВЫНОСНОЕ [ /CATALOG/SHKAFY_KHOLODILNYE_S_VYNOSNYM_AGREGATOM/ ] ; - НАСТОЛЬНЫЙ ИЛИ НАПОЛЬНЫЙ ВАРИАНТ УСТАНОВКИ; - КОЛИЧЕСТВО УРОВНЕЙ (ОТ 3 ДО 14), ГАСТРОЕМКОСТЕЙ [ /CATALOG/GASTROEMKOSTI/ ] , РЕШЕТОК ДЛЯ РАЗМЕЩЕНИЯ ПРОДУКЦИИ; - СКОРОСТЬ ВОЗДУШНОГО ПОТОКА В РАБОЧЕЙ КАМЕРЕ; - НАЛИЧИЕ ПРОГРАММАТОРА ИЛИ МИКРОПРОЦЕССОРА ДЛЯ ПОЛНОГО УПРАВЛЕНИЯ В НЕСКОЛЬКИХ РЕЖИМАХ. ПОСЛЕДНИЙ ПУНКТ ЗАСЛУЖИВАЕТ ОТДЕЛЬНОГО ПОЯСНЕНИЯ. ШКАФЫ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ДЛЯ ПОЛУФАБРИКАТОВ И ГОТОВЫХ БЛЮД С МИКРОПРОЦЕССОРНЫМ УПРАВЛЕНИЕМ ПОЗВОЛЯЮТ РАЗМЕСТИТЬ В НИХ ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО ИЛИ ПОЛУФАБРИКАТ, ЗАДАТЬ ОПРЕДЕЛЕННЫЙ РЕЖИМ СТУПЕНЧАТОГО ОХЛАЖДЕНИЯ И НЕ ОТВЛЕКАТЬ ПЕРСОНАЛ НА ДАЛЬНЕЙШИЕ ОПЕРАЦИИ - ТЕХНИКА ВЫПОЛНИТ ВСЕ САМА И ПОДАСТ СИГНАЛ ОБ ОКОНЧАНИИ ЗАМОРОЗКИ. В ТАКИХ УСТРОЙСТВАХ ПРЕДУСМОТРЕНЫ РЕЖИМЫ ДЛЯ РАЗНЫХ ПРОДУКТОВ И РАЗНЫХ НАЧАЛЬНЫХ И КОНЕЧНЫХ ТЕМПЕРАТУР С ПРОМЕЖУТОЧНЫМИ ВЫДЕРЖКАМИ. ИМЕННО ТАК ДОСТИГАЕТСЯ МАКСИМАЛЬНАЯ СОХРАННОСТЬ ПРОДУКТОВ И ПОЛУФАБРИКАТОВ. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ В “РЕСТОРАНКОМПЛЕКТ” КУПИТЬ ШКАФЫ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ, КАФЕ, ПЕКАРЕН, ПИЦЦЕРИЙ И КОМБИНАТОВ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПРЕДЛАГАЕТ КОМПАНИЯ “РЕСТОРАНКОМПЛЕКТ”. НАШИ СПЕЦИАЛИСТЫ ПОМОГУТ ВАМ ПОДОБРАТЬ АППАРАТЫ ДЛЯ ДЕЙСТВУЮЩЕГО ПРЕДПРИЯТИЯ ИЛИ ПО ПРОЕКТУ ОСНАЩЕНИЯ, СФОРМИРОВАТЬ ЗАКАЗ И ДОБИТЬСЯ ОПТИМАЛЬНОГО СОЧЕТАНИЯ ЦЕНЫ ШКАФОВ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ С ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬЮ И ОБЪЕМОМ. ДЛЯ УДОБСТВА ЗАКАЗЧИКОВ НАМИ РАЗРАБОТАНА СИСТЕМА ДОСТАВКИ РЕСТОРАННОГО ОБОРУДОВАНИЯ [ /ABOUT/HOWTO/ ] : - СО СКЛАДА КОМПАНИИ [ /ADRESA.PHP ] (САМОВЫВОЗ); - СО СКЛАДА РЕГИОНАЛЬНОГО ДИЛЕРА БЕЗ ОЖИДАНИЯ ДОСТАВКИ ИЗ МОСКВЫ И ОПЛАТЫ ПЕРЕВОЗКИ. ШКАФЫ ДЛЯ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ И ОХЛАЖДЕНИЯ - ELECTROLUX - COOLEQ - ABAT - APACH ИТАЛИЯ - ANGELO PO - SAGI - HICOLD РОССИЯ - ЧУВАШТОРГТЕХНИКА С ГАРАНТИЯМИ [ /GARANTYA.PHP/ ] , ДОСТАВКОЙ, УСТАНОВКОЙ И ОБСЛУЖИВАНИЕМ [ /SERVICE-I-REMONT.PHP ] . [CODE] => shkafy_shokovoy_zamorozki [~CODE] => shkafy_shokovoy_zamorozki [XML_ID] => 72160636-7ebb-11e2-b7d9-20cf30d536c5 [~XML_ID] => 72160636-7ebb-11e2-b7d9-20cf30d536c5 [TMP_ID] => 5e200ba9dab9e7f9612dda7d5f510986 [~TMP_ID] => 5e200ba9dab9e7f9612dda7d5f510986 [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/shkafy_shokovoy_zamorozki/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/shkafy_shokovoy_zamorozki/ [IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [~IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [IBLOCK_CODE] => [~IBLOCK_CODE] => [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [EXTERNAL_ID] => 72160636-7ebb-11e2-b7d9-20cf30d536c5 [~EXTERNAL_ID] => 72160636-7ebb-11e2-b7d9-20cf30d536c5 [ELEMENT_CNT] => 81 [~ELEMENT_CNT] => 81 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [SECTION_META_KEYWORDS] => шкафы шоковой заморозки, шкафы для шоковой заморозки, шкаф шокового охлаждения и заморозки, шкаф шокер, шок-фризер, промышленные, купить [SECTION_META_TITLE] => Шкаф шоковой заморозки. Купить холодильник шоковой заморозки для ресторанов, кафе и столовых [SECTION_META_DESCRIPTION] => Шкафы шоковой заморозки - для продуктов, полуфабрикатов, готовых блюд. Шоковая заморозка для ресторанов и предприятий общепита по выгодным ценам с гарантией и доставкой [SECTION_PAGE_TITLE] => Шкаф шоковой заморозки [SECTION_PICTURE_FILE_TITLE] => 123 [SECTION_PICTURE_FILE_NAME] => 123 [ELEMENT_META_KEYWORDS] => [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Шкафы шоковой заморозки - для продуктов, полуфабрикатов, готовых блюд. Шоковая заморозка для ресторанов и предприятий общепита по выгодным ценам с гарантией и доставкой ) [RELATIVE_DEPTH_LEVEL] => 1 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => )
  • ШКАФЫ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ 81
  • Array ( [ID] => 610 [~ID] => 610 [TIMESTAMP_X] => 04.09.2018 07:19:46 [~TIMESTAMP_X] => 04.09.2018 07:19:46 [MODIFIED_BY] => 6 [~MODIFIED_BY] => 6 [DATE_CREATE] => 21.03.2013 00:34:37 [~DATE_CREATE] => 21.03.2013 00:34:37 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 19 [~IBLOCK_ID] => 19 [IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 66 [~SORT] => 66 [NAME] => КАМЕРЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ СБОРНЫЕ [~NAME] => КАМЕРЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ СБОРНЫЕ [PICTURE] => Array ( [ID] => 11608 [TIMESTAMP_X] => 28.05.2013 02:43:16 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 150 [WIDTH] => 144 [FILE_SIZE] => 29320 [CONTENT_TYPE] => image/png [SUBDIR] => iblock/b01 [FILE_NAME] => b016096804088c4cb523022ec3063fbf.png [ORIGINAL_NAME] => камеры холодильные.png [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => [~src] => [SRC] => /upload/iblock/b01/b016096804088c4cb523022ec3063fbf.png [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/b01/b016096804088c4cb523022ec3063fbf.png [SAFE_SRC] => /upload/iblock/b01/b016096804088c4cb523022ec3063fbf.png [ALT] => КАМЕРЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ СБОРНЫЕ [TITLE] => 123 ) [~PICTURE] => 11608 [LEFT_MARGIN] => 140 [~LEFT_MARGIN] => 140 [RIGHT_MARGIN] => 143 [~RIGHT_MARGIN] => 143 [DEPTH_LEVEL] => 2 [~DEPTH_LEVEL] => 2 [DESCRIPTION] =>

    Конструктивное решение холодильных камер

    Холодильные камеры хранения имеют конструкцию в виде большого короба из сэндвич-панелей, с внутренним наполнителем - пенополиуританом. Причем толщина этих панелей 80-100 мм., что исключает потери холода через стенки и как следствие – снижение затрат на электроэнергию для дополнительного охлаждения. Каждая камера укомплектована специальной дверью в герметичном исполнении, с уплотнителем по всему периметру.

    Сборная конструкция

    Промышленные холодильные камеры доставляются покупателю в разобранном виде. Сборка всей конструкции осуществляется достаточно быстро, всего за несколько часов. Для соединения стыков конструкции используется технология «шип-паз», которая исключает возникновение так называемых «мостиков холода». В комплектации предусмотрена ручка-замок с аварийным открыванием. Пол дополнительно усилен стальными панелями толщиной 1,2 мм.

    Дополнительные опции

    На сегодняшний день купить холодильную камеру можно практически любого объема, в нашем каталоге представлены модели от 8,77 – 10,96 м³. Производители предлагают максимально допустимою высоту и ширину до 5 600 мм. Для использования внутреннего объема камеры с максимальной пользой, конструкцией предусмотрена возможность оснащения стеллажами и дополнительными панелями. В качестве дополнительной опции предлагается установить освещение и регулятор давления в камере для предотвращения появления наледи по периметру двери.

    Конфигурация двери выполняется по запросу заказчика. Купить холодильную камеру можно с распашной, в виде люка и откатной дверцей. Внутренняя поверхность камеры выполнена из оцинкованной стали с полимерным покрытием, которое может иметь как пищевое так непищевое исполнение.

    Сфера применения диктует свои правила для габаритов и оснащения данного холодильного оборудования. Например, холодильная камера для цветов, от производителя МАРИХОЛОДМАШ, имеет стеклянные двери купе, и представляет собой витрину для продажи. Такое устройство выполняет две задачи, демонстрация товара и хранение его в оптимальных условиях.

    Где недорого купить?

    Компания «Ресторан Комплект» осуществляет поставки от российских производителей: МАРИХОЛОДМАШ, Полаир, Полюс. Мы предлагаем своим клиентам купить холодильную камеру по выгодным ценам.

    Сеть офисов и складов в крупных городах России обеспечивают оперативность и комфорт при расчетах и доставке. Доставку осуществляем в короткие сроки в любой регион РФ.

    [~DESCRIPTION] =>

    Конструктивное решение холодильных камер

    Холодильные камеры хранения имеют конструкцию в виде большого короба из сэндвич-панелей, с внутренним наполнителем - пенополиуританом. Причем толщина этих панелей 80-100 мм., что исключает потери холода через стенки и как следствие – снижение затрат на электроэнергию для дополнительного охлаждения. Каждая камера укомплектована специальной дверью в герметичном исполнении, с уплотнителем по всему периметру.

    Сборная конструкция

    Промышленные холодильные камеры доставляются покупателю в разобранном виде. Сборка всей конструкции осуществляется достаточно быстро, всего за несколько часов. Для соединения стыков конструкции используется технология «шип-паз», которая исключает возникновение так называемых «мостиков холода». В комплектации предусмотрена ручка-замок с аварийным открыванием. Пол дополнительно усилен стальными панелями толщиной 1,2 мм.

    Дополнительные опции

    На сегодняшний день купить холодильную камеру можно практически любого объема, в нашем каталоге представлены модели от 8,77 – 10,96 м³. Производители предлагают максимально допустимою высоту и ширину до 5 600 мм. Для использования внутреннего объема камеры с максимальной пользой, конструкцией предусмотрена возможность оснащения стеллажами и дополнительными панелями. В качестве дополнительной опции предлагается установить освещение и регулятор давления в камере для предотвращения появления наледи по периметру двери.

    Конфигурация двери выполняется по запросу заказчика. Купить холодильную камеру можно с распашной, в виде люка и откатной дверцей. Внутренняя поверхность камеры выполнена из оцинкованной стали с полимерным покрытием, которое может иметь как пищевое так непищевое исполнение.

    Сфера применения диктует свои правила для габаритов и оснащения данного холодильного оборудования. Например, холодильная камера для цветов, от производителя МАРИХОЛОДМАШ, имеет стеклянные двери купе, и представляет собой витрину для продажи. Такое устройство выполняет две задачи, демонстрация товара и хранение его в оптимальных условиях.

    Где недорого купить?

    Компания «Ресторан Комплект» осуществляет поставки от российских производителей: МАРИХОЛОДМАШ, Полаир, Полюс. Мы предлагаем своим клиентам купить холодильную камеру по выгодным ценам.

    Сеть офисов и складов в крупных городах России обеспечивают оперативность и комфорт при расчетах и доставке. Доставку осуществляем в короткие сроки в любой регион РФ.

    [DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => КАМЕРЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ СБОРНЫЕ КОНСТРУКТИВНОЕ РЕШЕНИЕ ХОЛОДИЛЬНЫХ КАМЕР ХОЛОДИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ ХРАНЕНИЯ ИМЕЮТ КОНСТРУКЦИЮ В ВИДЕ БОЛЬШОГО КОРОБА ИЗ СЭНДВИЧ-ПАНЕЛЕЙ, С ВНУТРЕННИМ НАПОЛНИТЕЛЕМ - ПЕНОПОЛИУРИТАНОМ. ПРИЧЕМ ТОЛЩИНА ЭТИХ ПАНЕЛЕЙ 80-100 ММ., ЧТО ИСКЛЮЧАЕТ ПОТЕРИ ХОЛОДА ЧЕРЕЗ СТЕНКИ И КАК СЛЕДСТВИЕ – СНИЖЕНИЕ ЗАТРАТ НА ЭЛЕКТРОЭНЕРГИЮ ДЛЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОХЛАЖДЕНИЯ. КАЖДАЯ КАМЕРА УКОМПЛЕКТОВАНА СПЕЦИАЛЬНОЙ ДВЕРЬЮ В ГЕРМЕТИЧНОМ ИСПОЛНЕНИИ, С УПЛОТНИТЕЛЕМ ПО ВСЕМУ ПЕРИМЕТРУ. СБОРНАЯ КОНСТРУКЦИЯ ПРОМЫШЛЕННЫЕ ХОЛОДИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ ДОСТАВЛЯЮТСЯ ПОКУПАТЕЛЮ В РАЗОБРАННОМ ВИДЕ. СБОРКА ВСЕЙ КОНСТРУКЦИИ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ДОСТАТОЧНО БЫСТРО, ВСЕГО ЗА НЕСКОЛЬКО ЧАСОВ. ДЛЯ СОЕДИНЕНИЯ СТЫКОВ КОНСТРУКЦИИ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ТЕХНОЛОГИЯ «ШИП-ПАЗ», КОТОРАЯ ИСКЛЮЧАЕТ ВОЗНИКНОВЕНИЕ ТАК НАЗЫВАЕМЫХ «МОСТИКОВ ХОЛОДА». В КОМПЛЕКТАЦИИ ПРЕДУСМОТРЕНА РУЧКА-ЗАМОК С АВАРИЙНЫМ ОТКРЫВАНИЕМ. ПОЛ ДОПОЛНИТЕЛЬНО УСИЛЕН СТАЛЬНЫМИ ПАНЕЛЯМИ ТОЛЩИНОЙ 1,2 ММ. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ НА СЕГОДНЯШНИЙ ДЕНЬ КУПИТЬ ХОЛОДИЛЬНУЮ КАМЕРУ МОЖНО ПРАКТИЧЕСКИ ЛЮБОГО ОБЪЕМА, В НАШЕМ КАТАЛОГЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ МОДЕЛИ ОТ 8,77 – 10,96 М³. ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПРЕДЛАГАЮТ МАКСИМАЛЬНО ДОПУСТИМОЮ ВЫСОТУ И ШИРИНУ ДО 5 600 ММ. ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВНУТРЕННЕГО ОБЪЕМА КАМЕРЫ С МАКСИМАЛЬНОЙ ПОЛЬЗОЙ, КОНСТРУКЦИЕЙ ПРЕДУСМОТРЕНА ВОЗМОЖНОСТЬ ОСНАЩЕНИЯ СТЕЛЛАЖАМИ И ДОПОЛНИТЕЛЬНЫМИ ПАНЕЛЯМИ. В КАЧЕСТВЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ОПЦИИ ПРЕДЛАГАЕТСЯ УСТАНОВИТЬ ОСВЕЩЕНИЕ И РЕГУЛЯТОР ДАВЛЕНИЯ В КАМЕРЕ ДЛЯ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ПОЯВЛЕНИЯ НАЛЕДИ ПО ПЕРИМЕТРУ ДВЕРИ. КОНФИГУРАЦИЯ ДВЕРИ ВЫПОЛНЯЕТСЯ ПО ЗАПРОСУ ЗАКАЗЧИКА. КУПИТЬ ХОЛОДИЛЬНУЮ КАМЕРУ МОЖНО С РАСПАШНОЙ, В ВИДЕ ЛЮКА И ОТКАТНОЙ ДВЕРЦЕЙ. ВНУТРЕННЯЯ ПОВЕРХНОСТЬ КАМЕРЫ ВЫПОЛНЕНА ИЗ ОЦИНКОВАННОЙ СТАЛИ С ПОЛИМЕРНЫМ ПОКРЫТИЕМ, КОТОРОЕ МОЖЕТ ИМЕТЬ КАК ПИЩЕВОЕ ТАК НЕПИЩЕВОЕ ИСПОЛНЕНИЕ. СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ ДИКТУЕТ СВОИ ПРАВИЛА ДЛЯ ГАБАРИТОВ И ОСНАЩЕНИЯ ДАННОГО ХОЛОДИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ. НАПРИМЕР, ХОЛОДИЛЬНАЯ КАМЕРА ДЛЯ ЦВЕТОВ [ /CATALOG/KAMERY_KHOLODILNYE/KAMERA_KHOLODILNAYA_ZAMKOVAYA_KKH_4_41_MARIKHOLODMASH_1370_1970_2170_SO_STEKLOPAKETOM_DVERI_KUPE/ ] , ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ МАРИХОЛОДМАШ, ИМЕЕТ СТЕКЛЯННЫЕ ДВЕРИ КУПЕ, И ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ ВИТРИНУ ДЛЯ ПРОДАЖИ. ТАКОЕ УСТРОЙСТВО ВЫПОЛНЯЕТ ДВЕ ЗАДАЧИ, ДЕМОНСТРАЦИЯ ТОВАРА И ХРАНЕНИЕ ЕГО В ОПТИМАЛЬНЫХ УСЛОВИЯХ. ГДЕ НЕДОРОГО КУПИТЬ? КОМПАНИЯ «РЕСТОРАН КОМПЛЕКТ» ОСУЩЕСТВЛЯЕТ ПОСТАВКИ ОТ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ: МАРИХОЛОДМАШ, ПОЛАИР, ПОЛЮС. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ СВОИМ КЛИЕНТАМ КУПИТЬ ХОЛОДИЛЬНУЮ КАМЕРУ ПО ВЫГОДНЫМ ЦЕНАМ. СЕТЬ ОФИСОВ И СКЛАДОВ В КРУПНЫХ ГОРОДАХ РОССИИ ОБЕСПЕЧИВАЮТ ОПЕРАТИВНОСТЬ И КОМФОРТ ПРИ РАСЧЕТАХ И ДОСТАВКЕ. ДОСТАВКУ ОСУЩЕСТВЛЯЕМ В КОРОТКИЕ СРОКИ В ЛЮБОЙ РЕГИОН РФ. [~SEARCHABLE_CONTENT] => КАМЕРЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ СБОРНЫЕ КОНСТРУКТИВНОЕ РЕШЕНИЕ ХОЛОДИЛЬНЫХ КАМЕР ХОЛОДИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ ХРАНЕНИЯ ИМЕЮТ КОНСТРУКЦИЮ В ВИДЕ БОЛЬШОГО КОРОБА ИЗ СЭНДВИЧ-ПАНЕЛЕЙ, С ВНУТРЕННИМ НАПОЛНИТЕЛЕМ - ПЕНОПОЛИУРИТАНОМ. ПРИЧЕМ ТОЛЩИНА ЭТИХ ПАНЕЛЕЙ 80-100 ММ., ЧТО ИСКЛЮЧАЕТ ПОТЕРИ ХОЛОДА ЧЕРЕЗ СТЕНКИ И КАК СЛЕДСТВИЕ – СНИЖЕНИЕ ЗАТРАТ НА ЭЛЕКТРОЭНЕРГИЮ ДЛЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОХЛАЖДЕНИЯ. КАЖДАЯ КАМЕРА УКОМПЛЕКТОВАНА СПЕЦИАЛЬНОЙ ДВЕРЬЮ В ГЕРМЕТИЧНОМ ИСПОЛНЕНИИ, С УПЛОТНИТЕЛЕМ ПО ВСЕМУ ПЕРИМЕТРУ. СБОРНАЯ КОНСТРУКЦИЯ ПРОМЫШЛЕННЫЕ ХОЛОДИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ ДОСТАВЛЯЮТСЯ ПОКУПАТЕЛЮ В РАЗОБРАННОМ ВИДЕ. СБОРКА ВСЕЙ КОНСТРУКЦИИ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ДОСТАТОЧНО БЫСТРО, ВСЕГО ЗА НЕСКОЛЬКО ЧАСОВ. ДЛЯ СОЕДИНЕНИЯ СТЫКОВ КОНСТРУКЦИИ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ТЕХНОЛОГИЯ «ШИП-ПАЗ», КОТОРАЯ ИСКЛЮЧАЕТ ВОЗНИКНОВЕНИЕ ТАК НАЗЫВАЕМЫХ «МОСТИКОВ ХОЛОДА». В КОМПЛЕКТАЦИИ ПРЕДУСМОТРЕНА РУЧКА-ЗАМОК С АВАРИЙНЫМ ОТКРЫВАНИЕМ. ПОЛ ДОПОЛНИТЕЛЬНО УСИЛЕН СТАЛЬНЫМИ ПАНЕЛЯМИ ТОЛЩИНОЙ 1,2 ММ. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ НА СЕГОДНЯШНИЙ ДЕНЬ КУПИТЬ ХОЛОДИЛЬНУЮ КАМЕРУ МОЖНО ПРАКТИЧЕСКИ ЛЮБОГО ОБЪЕМА, В НАШЕМ КАТАЛОГЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ МОДЕЛИ ОТ 8,77 – 10,96 М³. ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПРЕДЛАГАЮТ МАКСИМАЛЬНО ДОПУСТИМОЮ ВЫСОТУ И ШИРИНУ ДО 5 600 ММ. ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВНУТРЕННЕГО ОБЪЕМА КАМЕРЫ С МАКСИМАЛЬНОЙ ПОЛЬЗОЙ, КОНСТРУКЦИЕЙ ПРЕДУСМОТРЕНА ВОЗМОЖНОСТЬ ОСНАЩЕНИЯ СТЕЛЛАЖАМИ И ДОПОЛНИТЕЛЬНЫМИ ПАНЕЛЯМИ. В КАЧЕСТВЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ОПЦИИ ПРЕДЛАГАЕТСЯ УСТАНОВИТЬ ОСВЕЩЕНИЕ И РЕГУЛЯТОР ДАВЛЕНИЯ В КАМЕРЕ ДЛЯ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ПОЯВЛЕНИЯ НАЛЕДИ ПО ПЕРИМЕТРУ ДВЕРИ. КОНФИГУРАЦИЯ ДВЕРИ ВЫПОЛНЯЕТСЯ ПО ЗАПРОСУ ЗАКАЗЧИКА. КУПИТЬ ХОЛОДИЛЬНУЮ КАМЕРУ МОЖНО С РАСПАШНОЙ, В ВИДЕ ЛЮКА И ОТКАТНОЙ ДВЕРЦЕЙ. ВНУТРЕННЯЯ ПОВЕРХНОСТЬ КАМЕРЫ ВЫПОЛНЕНА ИЗ ОЦИНКОВАННОЙ СТАЛИ С ПОЛИМЕРНЫМ ПОКРЫТИЕМ, КОТОРОЕ МОЖЕТ ИМЕТЬ КАК ПИЩЕВОЕ ТАК НЕПИЩЕВОЕ ИСПОЛНЕНИЕ. СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ ДИКТУЕТ СВОИ ПРАВИЛА ДЛЯ ГАБАРИТОВ И ОСНАЩЕНИЯ ДАННОГО ХОЛОДИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ. НАПРИМЕР, ХОЛОДИЛЬНАЯ КАМЕРА ДЛЯ ЦВЕТОВ [ /CATALOG/KAMERY_KHOLODILNYE/KAMERA_KHOLODILNAYA_ZAMKOVAYA_KKH_4_41_MARIKHOLODMASH_1370_1970_2170_SO_STEKLOPAKETOM_DVERI_KUPE/ ] , ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ МАРИХОЛОДМАШ, ИМЕЕТ СТЕКЛЯННЫЕ ДВЕРИ КУПЕ, И ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ ВИТРИНУ ДЛЯ ПРОДАЖИ. ТАКОЕ УСТРОЙСТВО ВЫПОЛНЯЕТ ДВЕ ЗАДАЧИ, ДЕМОНСТРАЦИЯ ТОВАРА И ХРАНЕНИЕ ЕГО В ОПТИМАЛЬНЫХ УСЛОВИЯХ. ГДЕ НЕДОРОГО КУПИТЬ? КОМПАНИЯ «РЕСТОРАН КОМПЛЕКТ» ОСУЩЕСТВЛЯЕТ ПОСТАВКИ ОТ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ: МАРИХОЛОДМАШ, ПОЛАИР, ПОЛЮС. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ СВОИМ КЛИЕНТАМ КУПИТЬ ХОЛОДИЛЬНУЮ КАМЕРУ ПО ВЫГОДНЫМ ЦЕНАМ. СЕТЬ ОФИСОВ И СКЛАДОВ В КРУПНЫХ ГОРОДАХ РОССИИ ОБЕСПЕЧИВАЮТ ОПЕРАТИВНОСТЬ И КОМФОРТ ПРИ РАСЧЕТАХ И ДОСТАВКЕ. ДОСТАВКУ ОСУЩЕСТВЛЯЕМ В КОРОТКИЕ СРОКИ В ЛЮБОЙ РЕГИОН РФ. [CODE] => kamery_kholodilnye [~CODE] => kamery_kholodilnye [XML_ID] => f891a0ab-824f-11e2-b694-20cf30d536c5 [~XML_ID] => f891a0ab-824f-11e2-b694-20cf30d536c5 [TMP_ID] => 45ec7497a02b104bacc5781734cfce39 [~TMP_ID] => 45ec7497a02b104bacc5781734cfce39 [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/kamery_kholodilnye/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/kamery_kholodilnye/ [IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [~IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [IBLOCK_CODE] => [~IBLOCK_CODE] => [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [EXTERNAL_ID] => f891a0ab-824f-11e2-b694-20cf30d536c5 [~EXTERNAL_ID] => f891a0ab-824f-11e2-b694-20cf30d536c5 [ELEMENT_CNT] => 185 [~ELEMENT_CNT] => 185 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [SECTION_META_TITLE] => Холодильные камеры. Купить профессиональные холодильные камеры для ресторанов, кафе и столовых [SECTION_META_DESCRIPTION] => Широкий выбор промышленных холодильных камер. Прямые поставки камер от производителей по низкой цене. Бесплатная доставка. Купить профессиональную холодильную камеры для ресторана или кафе [SECTION_PAGE_TITLE] => Промышленные холодильные камеры [SECTION_PICTURE_FILE_TITLE] => 123 [SECTION_PICTURE_FILE_NAME] => 123 [ELEMENT_META_KEYWORDS] => [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Широкий выбор промышленных холодильных камер. Прямые поставки камер от производителей по низкой цене. Бесплатная доставка. Купить профессиональную холодильную камеры для ресторана или кафе ) [RELATIVE_DEPTH_LEVEL] => 1 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => )
  • КАМЕРЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ СБОРНЫЕ 185
  • Array ( [ID] => 617 [~ID] => 617 [TIMESTAMP_X] => 05.09.2018 13:13:54 [~TIMESTAMP_X] => 05.09.2018 13:13:54 [MODIFIED_BY] => 6 [~MODIFIED_BY] => 6 [DATE_CREATE] => 21.03.2013 00:34:37 [~DATE_CREATE] => 21.03.2013 00:34:37 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 19 [~IBLOCK_ID] => 19 [IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 67 [~SORT] => 67 [NAME] => СПЛИТСИСТЕМЫ ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНЫХ КАМЕР [~NAME] => СПЛИТСИСТЕМЫ ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНЫХ КАМЕР [PICTURE] => Array ( [ID] => 11618 [TIMESTAMP_X] => 28.05.2013 02:55:05 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 150 [WIDTH] => 150 [FILE_SIZE] => 19539 [CONTENT_TYPE] => image/png [SUBDIR] => iblock/772 [FILE_NAME] => 77255d1f23573c44c129e77a93742721.png [ORIGINAL_NAME] => сплит система.png [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => [~src] => [SRC] => /upload/iblock/772/77255d1f23573c44c129e77a93742721.png [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/772/77255d1f23573c44c129e77a93742721.png [SAFE_SRC] => /upload/iblock/772/77255d1f23573c44c129e77a93742721.png [ALT] => СПЛИТСИСТЕМЫ ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНЫХ КАМЕР [TITLE] => 123 ) [~PICTURE] => 11618 [LEFT_MARGIN] => 144 [~LEFT_MARGIN] => 144 [RIGHT_MARGIN] => 145 [~RIGHT_MARGIN] => 145 [DEPTH_LEVEL] => 2 [~DEPTH_LEVEL] => 2 [DESCRIPTION] =>

    Сплит-системы для холодильных и морозильных камер используются в качестве источника холода, разделенного на два основных блока. Такая конструкция позволяет преодолеть сложности, возникающие при установке моноблоков в помещениях сложной конфигурации, где не представляется возможным вывести конденсатор охлаждающего устройства в соседнее помещение.

    Преимущества и возможности холодильных сплит-систем

    Установка сплит-системы морозильного и холодильного назначения в магазине и на предприятии общепита раскрывает новые возможности в организации хранения товаров и продуктов. Морозильная камера - это самостоятельное складское помещение, нуждающееся в источнике холода, способном работать в автономном режиме, выводя тепло в соседние помещения. Таким образом можно создать условия для сокращения количества морозильных и холодильных ларей, шкафов, наладить технологические цепочки с использованием охлаждаемых столов, витрин и бонетов.

    Использование устройства, в котором конденсатор и испаритель разделены на два блока с возможностью удаленной установки решает проблему, типичную для моноблоков - невозможность использовать помещения, расположенные непосредственно рядом с камерой.

    Между двумя функциональными блоками сплит-системы прокладываются медные трубки для циркуляции хладагента. Расстояние не должно превышать 5 м, в противном случае эффективность работы устройства снижается. Блок конденсатора может быть выведен в коридоры, вспомогательные помещения, чтобы горячий воздух не поступал в производственные цеха.

    Конструкция и особенности холодильной сплит-системы

    Морозильные и холодильные сплит-системы оснащаются дополнительными аппаратами для полноценного автоматического или полуавтоматического поддержания температурного режима. В большинстве моделей предусмотрены расширенные функции:

    • перемешивание воздуха для равномерного охлаждения;
    • автоматический контроль температуры в разных точках помещения;
    • оттаивание испарителя, выведение или испарение скопившейся влаги;
    • управление режимом работы с пульта или встроенной панели на блоке конденсатора.


    При выборе морозильной и холодильной сплит-системы рекомендуется учитывать ряд параметров:

    • температурный режим - для хранения охлажденных продуктов (+5 - +10С), краткосрочного хранения мяса и рыбы (+5 - -5С), длительного хранения (-5 - - 25 С);
    • рабочий объем камеры и производительность агрегата - от 1,7 до 140 м куб;
    • уровень автоматизации управления, от которого зависит степень вовлеченности персонала;
    • возможность выноса конденсатора на определенное расстояние, установки испарителя в стену или потолок камеры.


    Цена холодильной сплит-системы зависит от выбранного набора параметров. При правильно подобранном соотношении технических характеристик можно добиться существенной экономии электроэнергии и пространства в помещениях за счет отказа от нескольких единиц холодильного и морозильного оборудования.


    Купить сплит-систему для холодильной камеры

    Специалисты нашей компании помогут вам подобрать и купить холодильные и морозильные сплит-системы для камер в магазине и на предприятии общепита по функциональности, профилю хранения и стоимости.


    Заказ может быть доставлен со склада регионального дилера “РесторанКомплект”, что существенно ускоряет перевозку и снижает ваши затраты на транспортировку до места монтажа. На все поставляемое оборудование имеется пакет документации по регламентам ЕАЭС, предоставляется гарантия, при необходимости мы разработаем и предоставим заказчику технологический проект ресторана.


    [~DESCRIPTION] =>

    Сплит-системы для холодильных и морозильных камер используются в качестве источника холода, разделенного на два основных блока. Такая конструкция позволяет преодолеть сложности, возникающие при установке моноблоков в помещениях сложной конфигурации, где не представляется возможным вывести конденсатор охлаждающего устройства в соседнее помещение.

    Преимущества и возможности холодильных сплит-систем

    Установка сплит-системы морозильного и холодильного назначения в магазине и на предприятии общепита раскрывает новые возможности в организации хранения товаров и продуктов. Морозильная камера - это самостоятельное складское помещение, нуждающееся в источнике холода, способном работать в автономном режиме, выводя тепло в соседние помещения. Таким образом можно создать условия для сокращения количества морозильных и холодильных ларей, шкафов, наладить технологические цепочки с использованием охлаждаемых столов, витрин и бонетов.

    Использование устройства, в котором конденсатор и испаритель разделены на два блока с возможностью удаленной установки решает проблему, типичную для моноблоков - невозможность использовать помещения, расположенные непосредственно рядом с камерой.

    Между двумя функциональными блоками сплит-системы прокладываются медные трубки для циркуляции хладагента. Расстояние не должно превышать 5 м, в противном случае эффективность работы устройства снижается. Блок конденсатора может быть выведен в коридоры, вспомогательные помещения, чтобы горячий воздух не поступал в производственные цеха.

    Конструкция и особенности холодильной сплит-системы

    Морозильные и холодильные сплит-системы оснащаются дополнительными аппаратами для полноценного автоматического или полуавтоматического поддержания температурного режима. В большинстве моделей предусмотрены расширенные функции:

    • перемешивание воздуха для равномерного охлаждения;
    • автоматический контроль температуры в разных точках помещения;
    • оттаивание испарителя, выведение или испарение скопившейся влаги;
    • управление режимом работы с пульта или встроенной панели на блоке конденсатора.


    При выборе морозильной и холодильной сплит-системы рекомендуется учитывать ряд параметров:

    • температурный режим - для хранения охлажденных продуктов (+5 - +10С), краткосрочного хранения мяса и рыбы (+5 - -5С), длительного хранения (-5 - - 25 С);
    • рабочий объем камеры и производительность агрегата - от 1,7 до 140 м куб;
    • уровень автоматизации управления, от которого зависит степень вовлеченности персонала;
    • возможность выноса конденсатора на определенное расстояние, установки испарителя в стену или потолок камеры.


    Цена холодильной сплит-системы зависит от выбранного набора параметров. При правильно подобранном соотношении технических характеристик можно добиться существенной экономии электроэнергии и пространства в помещениях за счет отказа от нескольких единиц холодильного и морозильного оборудования.


    Купить сплит-систему для холодильной камеры

    Специалисты нашей компании помогут вам подобрать и купить холодильные и морозильные сплит-системы для камер в магазине и на предприятии общепита по функциональности, профилю хранения и стоимости.


    Заказ может быть доставлен со склада регионального дилера “РесторанКомплект”, что существенно ускоряет перевозку и снижает ваши затраты на транспортировку до места монтажа. На все поставляемое оборудование имеется пакет документации по регламентам ЕАЭС, предоставляется гарантия, при необходимости мы разработаем и предоставим заказчику технологический проект ресторана.


    [DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => СПЛИТСИСТЕМЫ ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНЫХ КАМЕР СПЛИТ-СИСТЕМЫ ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНЫХ И МОРОЗИЛЬНЫХ КАМЕР ИСПОЛЬЗУЮТСЯ В КАЧЕСТВЕ ИСТОЧНИКА ХОЛОДА, РАЗДЕЛЕННОГО НА ДВА ОСНОВНЫХ БЛОКА. ТАКАЯ КОНСТРУКЦИЯ ПОЗВОЛЯЕТ ПРЕОДОЛЕТЬ СЛОЖНОСТИ, ВОЗНИКАЮЩИЕ ПРИ УСТАНОВКЕ МОНОБЛОКОВ [ /CATALOG/MONOBLOKI/ ] В ПОМЕЩЕНИЯХ СЛОЖНОЙ КОНФИГУРАЦИИ, ГДЕ НЕ ПРЕДСТАВЛЯЕТСЯ ВОЗМОЖНЫМ ВЫВЕСТИ КОНДЕНСАТОР ОХЛАЖДАЮЩЕГО УСТРОЙСТВА В СОСЕДНЕЕ ПОМЕЩЕНИЕ. ПРЕИМУЩЕСТВА И ВОЗМОЖНОСТИ ХОЛОДИЛЬНЫХ СПЛИТ-СИСТЕМ УСТАНОВКА СПЛИТ-СИСТЕМЫ МОРОЗИЛЬНОГО И ХОЛОДИЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ В МАГАЗИНЕ И НА ПРЕДПРИЯТИИ ОБЩЕПИТА РАСКРЫВАЕТ НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ В ОРГАНИЗАЦИИ ХРАНЕНИЯ ТОВАРОВ И ПРОДУКТОВ. МОРОЗИЛЬНАЯ КАМЕРА [ /CATALOG/KAMERY_KHOLODILNYE/ ] - ЭТО САМОСТОЯТЕЛЬНОЕ СКЛАДСКОЕ ПОМЕЩЕНИЕ, НУЖДАЮЩЕЕСЯ В ИСТОЧНИКЕ ХОЛОДА, СПОСОБНОМ РАБОТАТЬ В АВТОНОМНОМ РЕЖИМЕ, ВЫВОДЯ ТЕПЛО В СОСЕДНИЕ ПОМЕЩЕНИЯ. ТАКИМ ОБРАЗОМ МОЖНО СОЗДАТЬ УСЛОВИЯ ДЛЯ СОКРАЩЕНИЯ КОЛИЧЕСТВА МОРОЗИЛЬНЫХ [ /CATALOG/SHKAFY_MOROZILNYE/ ] И ХОЛОДИЛЬНЫХ [ /CATALOG/SHKAFY_KHOLODILNYE_S_GLUKHOY_DVERYU/ ] ЛАРЕЙ [ /CATALOG/LARI_MOROZILNYE/ ] , ШКАФОВ [ /CATALOG/SHKAFY_KOMBINIROVANNYE/ ] , НАЛАДИТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЦЕПОЧКИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ОХЛАЖДАЕМЫХ СТОЛОВ [ /CATALOG/KHOLODILNYE_STOLY/ ] , ВИТРИН [ /CATALOG/VITRINY_KHOLODILNYE_1/ ] И БОНЕТОВ [ /CATALOG/BONETY_MOROZILNYE_KHOLODILNYE/ ] . ИСПОЛЬЗОВАНИЕ УСТРОЙСТВА, В КОТОРОМ КОНДЕНСАТОР И ИСПАРИТЕЛЬ РАЗДЕЛЕНЫ НА ДВА БЛОКА С ВОЗМОЖНОСТЬЮ УДАЛЕННОЙ УСТАНОВКИ РЕШАЕТ ПРОБЛЕМУ, ТИПИЧНУЮ ДЛЯ МОНОБЛОКОВ - НЕВОЗМОЖНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПОМЕЩЕНИЯ, РАСПОЛОЖЕННЫЕ НЕПОСРЕДСТВЕННО РЯДОМ С КАМЕРОЙ. МЕЖДУ ДВУМЯ ФУНКЦИОНАЛЬНЫМИ БЛОКАМИ СПЛИТ-СИСТЕМЫ ПРОКЛАДЫВАЮТСЯ МЕДНЫЕ ТРУБКИ ДЛЯ ЦИРКУЛЯЦИИ ХЛАДАГЕНТА. РАССТОЯНИЕ НЕ ДОЛЖНО ПРЕВЫШАТЬ 5 М, В ПРОТИВНОМ СЛУЧАЕ ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАБОТЫ УСТРОЙСТВА СНИЖАЕТСЯ. БЛОК КОНДЕНСАТОРА МОЖЕТ БЫТЬ ВЫВЕДЕН В КОРИДОРЫ, ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ, ЧТОБЫ ГОРЯЧИЙ ВОЗДУХ НЕ ПОСТУПАЛ В ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ЦЕХА. КОНСТРУКЦИЯ И ОСОБЕННОСТИ ХОЛОДИЛЬНОЙ СПЛИТ-СИСТЕМЫ МОРОЗИЛЬНЫЕ И ХОЛОДИЛЬНЫЕ СПЛИТ-СИСТЕМЫ ОСНАЩАЮТСЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫМИ АППАРАТАМИ ДЛЯ ПОЛНОЦЕННОГО АВТОМАТИЧЕСКОГО ИЛИ ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКОГО ПОДДЕРЖАНИЯ ТЕМПЕРАТУРНОГО РЕЖИМА. В БОЛЬШИНСТВЕ МОДЕЛЕЙ ПРЕДУСМОТРЕНЫ РАСШИРЕННЫЕ ФУНКЦИИ: - ПЕРЕМЕШИВАНИЕ ВОЗДУХА ДЛЯ РАВНОМЕРНОГО ОХЛАЖДЕНИЯ; - АВТОМАТИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ ТЕМПЕРАТУРЫ В РАЗНЫХ ТОЧКАХ ПОМЕЩЕНИЯ; - ОТТАИВАНИЕ ИСПАРИТЕЛЯ, ВЫВЕДЕНИЕ ИЛИ ИСПАРЕНИЕ СКОПИВШЕЙСЯ ВЛАГИ; - УПРАВЛЕНИЕ РЕЖИМОМ РАБОТЫ С ПУЛЬТА ИЛИ ВСТРОЕННОЙ ПАНЕЛИ НА БЛОКЕ КОНДЕНСАТОРА. ПРИ ВЫБОРЕ МОРОЗИЛЬНОЙ И ХОЛОДИЛЬНОЙ СПЛИТ-СИСТЕМЫ РЕКОМЕНДУЕТСЯ УЧИТЫВАТЬ РЯД ПАРАМЕТРОВ: - ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ - ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ОХЛАЖДЕННЫХ ПРОДУКТОВ (+5 - +10С), КРАТКОСРОЧНОГО ХРАНЕНИЯ МЯСА И РЫБЫ (+5 - -5С), ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ (-5 - - 25 С); - РАБОЧИЙ ОБЪЕМ КАМЕРЫ И ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ АГРЕГАТА - ОТ 1,7 ДО 140 М КУБ; - УРОВЕНЬ АВТОМАТИЗАЦИИ УПРАВЛЕНИЯ, ОТ КОТОРОГО ЗАВИСИТ СТЕПЕНЬ ВОВЛЕЧЕННОСТИ ПЕРСОНАЛА; - ВОЗМОЖНОСТЬ ВЫНОСА КОНДЕНСАТОРА НА ОПРЕДЕЛЕННОЕ РАССТОЯНИЕ, УСТАНОВКИ ИСПАРИТЕЛЯ В СТЕНУ ИЛИ ПОТОЛОК КАМЕРЫ. ЦЕНА ХОЛОДИЛЬНОЙ СПЛИТ-СИСТЕМЫ ЗАВИСИТ ОТ ВЫБРАННОГО НАБОРА ПАРАМЕТРОВ. ПРИ ПРАВИЛЬНО ПОДОБРАННОМ СООТНОШЕНИИ ТЕХНИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК МОЖНО ДОБИТЬСЯ СУЩЕСТВЕННОЙ ЭКОНОМИИ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ И ПРОСТРАНСТВА В ПОМЕЩЕНИЯХ ЗА СЧЕТ ОТКАЗА ОТ НЕСКОЛЬКИХ ЕДИНИЦ ХОЛОДИЛЬНОГО [ /CATALOG/KHOLODILNOE_OBORUDOVANIE/ ] И МОРОЗИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ. КУПИТЬ СПЛИТ-СИСТЕМУ ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНОЙ КАМЕРЫ СПЕЦИАЛИСТЫ НАШЕЙ КОМПАНИИ ПОМОГУТ ВАМ ПОДОБРАТЬ И КУПИТЬ ХОЛОДИЛЬНЫЕ И МОРОЗИЛЬНЫЕ СПЛИТ-СИСТЕМЫ ДЛЯ КАМЕР В МАГАЗИНЕ И НА ПРЕДПРИЯТИИ ОБЩЕПИТА ПО ФУНКЦИОНАЛЬНОСТИ, ПРОФИЛЮ ХРАНЕНИЯ И СТОИМОСТИ. ЗАКАЗ МОЖЕТ БЫТЬ ДОСТАВЛЕН СО СКЛАДА РЕГИОНАЛЬНОГО ДИЛЕРА [ /ADRESA.PHP ] “РЕСТОРАНКОМПЛЕКТ”, ЧТО СУЩЕСТВЕННО УСКОРЯЕТ ПЕРЕВОЗКУ И СНИЖАЕТ ВАШИ ЗАТРАТЫ НА ТРАНСПОРТИРОВКУ ДО МЕСТА МОНТАЖА. НА ВСЕ ПОСТАВЛЯЕМОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ИМЕЕТСЯ ПАКЕТ ДОКУМЕНТАЦИИ ПО РЕГЛАМЕНТАМ ЕАЭС, ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ ГАРАНТИЯ [ /GARANTYA.PHP/ ] , ПРИ НЕОБХОДИМОСТИ МЫ РАЗРАБОТАЕМ И ПРЕДОСТАВИМ ЗАКАЗЧИКУ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЕКТ [ /DESIGN.PHP ] РЕСТОРАНА. [~SEARCHABLE_CONTENT] => СПЛИТСИСТЕМЫ ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНЫХ КАМЕР СПЛИТ-СИСТЕМЫ ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНЫХ И МОРОЗИЛЬНЫХ КАМЕР ИСПОЛЬЗУЮТСЯ В КАЧЕСТВЕ ИСТОЧНИКА ХОЛОДА, РАЗДЕЛЕННОГО НА ДВА ОСНОВНЫХ БЛОКА. ТАКАЯ КОНСТРУКЦИЯ ПОЗВОЛЯЕТ ПРЕОДОЛЕТЬ СЛОЖНОСТИ, ВОЗНИКАЮЩИЕ ПРИ УСТАНОВКЕ МОНОБЛОКОВ [ /CATALOG/MONOBLOKI/ ] В ПОМЕЩЕНИЯХ СЛОЖНОЙ КОНФИГУРАЦИИ, ГДЕ НЕ ПРЕДСТАВЛЯЕТСЯ ВОЗМОЖНЫМ ВЫВЕСТИ КОНДЕНСАТОР ОХЛАЖДАЮЩЕГО УСТРОЙСТВА В СОСЕДНЕЕ ПОМЕЩЕНИЕ. ПРЕИМУЩЕСТВА И ВОЗМОЖНОСТИ ХОЛОДИЛЬНЫХ СПЛИТ-СИСТЕМ УСТАНОВКА СПЛИТ-СИСТЕМЫ МОРОЗИЛЬНОГО И ХОЛОДИЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ В МАГАЗИНЕ И НА ПРЕДПРИЯТИИ ОБЩЕПИТА РАСКРЫВАЕТ НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ В ОРГАНИЗАЦИИ ХРАНЕНИЯ ТОВАРОВ И ПРОДУКТОВ. МОРОЗИЛЬНАЯ КАМЕРА [ /CATALOG/KAMERY_KHOLODILNYE/ ] - ЭТО САМОСТОЯТЕЛЬНОЕ СКЛАДСКОЕ ПОМЕЩЕНИЕ, НУЖДАЮЩЕЕСЯ В ИСТОЧНИКЕ ХОЛОДА, СПОСОБНОМ РАБОТАТЬ В АВТОНОМНОМ РЕЖИМЕ, ВЫВОДЯ ТЕПЛО В СОСЕДНИЕ ПОМЕЩЕНИЯ. ТАКИМ ОБРАЗОМ МОЖНО СОЗДАТЬ УСЛОВИЯ ДЛЯ СОКРАЩЕНИЯ КОЛИЧЕСТВА МОРОЗИЛЬНЫХ [ /CATALOG/SHKAFY_MOROZILNYE/ ] И ХОЛОДИЛЬНЫХ [ /CATALOG/SHKAFY_KHOLODILNYE_S_GLUKHOY_DVERYU/ ] ЛАРЕЙ [ /CATALOG/LARI_MOROZILNYE/ ] , ШКАФОВ [ /CATALOG/SHKAFY_KOMBINIROVANNYE/ ] , НАЛАДИТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЦЕПОЧКИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ОХЛАЖДАЕМЫХ СТОЛОВ [ /CATALOG/KHOLODILNYE_STOLY/ ] , ВИТРИН [ /CATALOG/VITRINY_KHOLODILNYE_1/ ] И БОНЕТОВ [ /CATALOG/BONETY_MOROZILNYE_KHOLODILNYE/ ] . ИСПОЛЬЗОВАНИЕ УСТРОЙСТВА, В КОТОРОМ КОНДЕНСАТОР И ИСПАРИТЕЛЬ РАЗДЕЛЕНЫ НА ДВА БЛОКА С ВОЗМОЖНОСТЬЮ УДАЛЕННОЙ УСТАНОВКИ РЕШАЕТ ПРОБЛЕМУ, ТИПИЧНУЮ ДЛЯ МОНОБЛОКОВ - НЕВОЗМОЖНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПОМЕЩЕНИЯ, РАСПОЛОЖЕННЫЕ НЕПОСРЕДСТВЕННО РЯДОМ С КАМЕРОЙ. МЕЖДУ ДВУМЯ ФУНКЦИОНАЛЬНЫМИ БЛОКАМИ СПЛИТ-СИСТЕМЫ ПРОКЛАДЫВАЮТСЯ МЕДНЫЕ ТРУБКИ ДЛЯ ЦИРКУЛЯЦИИ ХЛАДАГЕНТА. РАССТОЯНИЕ НЕ ДОЛЖНО ПРЕВЫШАТЬ 5 М, В ПРОТИВНОМ СЛУЧАЕ ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАБОТЫ УСТРОЙСТВА СНИЖАЕТСЯ. БЛОК КОНДЕНСАТОРА МОЖЕТ БЫТЬ ВЫВЕДЕН В КОРИДОРЫ, ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ, ЧТОБЫ ГОРЯЧИЙ ВОЗДУХ НЕ ПОСТУПАЛ В ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ЦЕХА. КОНСТРУКЦИЯ И ОСОБЕННОСТИ ХОЛОДИЛЬНОЙ СПЛИТ-СИСТЕМЫ МОРОЗИЛЬНЫЕ И ХОЛОДИЛЬНЫЕ СПЛИТ-СИСТЕМЫ ОСНАЩАЮТСЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫМИ АППАРАТАМИ ДЛЯ ПОЛНОЦЕННОГО АВТОМАТИЧЕСКОГО ИЛИ ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКОГО ПОДДЕРЖАНИЯ ТЕМПЕРАТУРНОГО РЕЖИМА. В БОЛЬШИНСТВЕ МОДЕЛЕЙ ПРЕДУСМОТРЕНЫ РАСШИРЕННЫЕ ФУНКЦИИ: - ПЕРЕМЕШИВАНИЕ ВОЗДУХА ДЛЯ РАВНОМЕРНОГО ОХЛАЖДЕНИЯ; - АВТОМАТИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ ТЕМПЕРАТУРЫ В РАЗНЫХ ТОЧКАХ ПОМЕЩЕНИЯ; - ОТТАИВАНИЕ ИСПАРИТЕЛЯ, ВЫВЕДЕНИЕ ИЛИ ИСПАРЕНИЕ СКОПИВШЕЙСЯ ВЛАГИ; - УПРАВЛЕНИЕ РЕЖИМОМ РАБОТЫ С ПУЛЬТА ИЛИ ВСТРОЕННОЙ ПАНЕЛИ НА БЛОКЕ КОНДЕНСАТОРА. ПРИ ВЫБОРЕ МОРОЗИЛЬНОЙ И ХОЛОДИЛЬНОЙ СПЛИТ-СИСТЕМЫ РЕКОМЕНДУЕТСЯ УЧИТЫВАТЬ РЯД ПАРАМЕТРОВ: - ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ - ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ОХЛАЖДЕННЫХ ПРОДУКТОВ (+5 - +10С), КРАТКОСРОЧНОГО ХРАНЕНИЯ МЯСА И РЫБЫ (+5 - -5С), ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ (-5 - - 25 С); - РАБОЧИЙ ОБЪЕМ КАМЕРЫ И ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ АГРЕГАТА - ОТ 1,7 ДО 140 М КУБ; - УРОВЕНЬ АВТОМАТИЗАЦИИ УПРАВЛЕНИЯ, ОТ КОТОРОГО ЗАВИСИТ СТЕПЕНЬ ВОВЛЕЧЕННОСТИ ПЕРСОНАЛА; - ВОЗМОЖНОСТЬ ВЫНОСА КОНДЕНСАТОРА НА ОПРЕДЕЛЕННОЕ РАССТОЯНИЕ, УСТАНОВКИ ИСПАРИТЕЛЯ В СТЕНУ ИЛИ ПОТОЛОК КАМЕРЫ. ЦЕНА ХОЛОДИЛЬНОЙ СПЛИТ-СИСТЕМЫ ЗАВИСИТ ОТ ВЫБРАННОГО НАБОРА ПАРАМЕТРОВ. ПРИ ПРАВИЛЬНО ПОДОБРАННОМ СООТНОШЕНИИ ТЕХНИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК МОЖНО ДОБИТЬСЯ СУЩЕСТВЕННОЙ ЭКОНОМИИ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ И ПРОСТРАНСТВА В ПОМЕЩЕНИЯХ ЗА СЧЕТ ОТКАЗА ОТ НЕСКОЛЬКИХ ЕДИНИЦ ХОЛОДИЛЬНОГО [ /CATALOG/KHOLODILNOE_OBORUDOVANIE/ ] И МОРОЗИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ. КУПИТЬ СПЛИТ-СИСТЕМУ ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНОЙ КАМЕРЫ СПЕЦИАЛИСТЫ НАШЕЙ КОМПАНИИ ПОМОГУТ ВАМ ПОДОБРАТЬ И КУПИТЬ ХОЛОДИЛЬНЫЕ И МОРОЗИЛЬНЫЕ СПЛИТ-СИСТЕМЫ ДЛЯ КАМЕР В МАГАЗИНЕ И НА ПРЕДПРИЯТИИ ОБЩЕПИТА ПО ФУНКЦИОНАЛЬНОСТИ, ПРОФИЛЮ ХРАНЕНИЯ И СТОИМОСТИ. ЗАКАЗ МОЖЕТ БЫТЬ ДОСТАВЛЕН СО СКЛАДА РЕГИОНАЛЬНОГО ДИЛЕРА [ /ADRESA.PHP ] “РЕСТОРАНКОМПЛЕКТ”, ЧТО СУЩЕСТВЕННО УСКОРЯЕТ ПЕРЕВОЗКУ И СНИЖАЕТ ВАШИ ЗАТРАТЫ НА ТРАНСПОРТИРОВКУ ДО МЕСТА МОНТАЖА. НА ВСЕ ПОСТАВЛЯЕМОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ИМЕЕТСЯ ПАКЕТ ДОКУМЕНТАЦИИ ПО РЕГЛАМЕНТАМ ЕАЭС, ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ ГАРАНТИЯ [ /GARANTYA.PHP/ ] , ПРИ НЕОБХОДИМОСТИ МЫ РАЗРАБОТАЕМ И ПРЕДОСТАВИМ ЗАКАЗЧИКУ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЕКТ [ /DESIGN.PHP ] РЕСТОРАНА. [CODE] => splitsistemy [~CODE] => splitsistemy [XML_ID] => 0d26c9f2-8250-11e2-b694-20cf30d536c5 [~XML_ID] => 0d26c9f2-8250-11e2-b694-20cf30d536c5 [TMP_ID] => 45ec7497a02b104bacc5781734cfce39 [~TMP_ID] => 45ec7497a02b104bacc5781734cfce39 [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/splitsistemy/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/splitsistemy/ [IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [~IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [IBLOCK_CODE] => [~IBLOCK_CODE] => [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [EXTERNAL_ID] => 0d26c9f2-8250-11e2-b694-20cf30d536c5 [~EXTERNAL_ID] => 0d26c9f2-8250-11e2-b694-20cf30d536c5 [ELEMENT_CNT] => 153 [~ELEMENT_CNT] => 153 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [SECTION_META_KEYWORDS] => сплит-система для морозильной/холодильной камеры сплит система для камеры холодильная сплит-система морозильная сплит-система [SECTION_META_TITLE] => Холодильные сплит-системы для хранения продуктов и полуфабрикатов. Купить сплит систему для холодильной камеры [SECTION_META_DESCRIPTION] => Сплит-система для монтажа в холодильной и морозильной камере - разделение испарителя и конденсатора для удаленного монтажа. Здесь можно купить сплит систему для торговли и общепита [SECTION_PAGE_TITLE] => Сплит-система для холодильной камеры [SECTION_PICTURE_FILE_TITLE] => 123 [SECTION_PICTURE_FILE_NAME] => 123 [ELEMENT_META_KEYWORDS] => [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Сплит-система для монтажа в холодильной и морозильной камере - разделение испарителя и конденсатора для удаленного монтажа. Здесь можно купить сплит систему для торговли и общепита ) [RELATIVE_DEPTH_LEVEL] => 1 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => )
  • СПЛИТСИСТЕМЫ ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНЫХ КАМЕР 153
  • Array ( [ID] => 613 [~ID] => 613 [TIMESTAMP_X] => 30.08.2018 08:49:43 [~TIMESTAMP_X] => 30.08.2018 08:49:43 [MODIFIED_BY] => 6 [~MODIFIED_BY] => 6 [DATE_CREATE] => 21.03.2013 00:34:37 [~DATE_CREATE] => 21.03.2013 00:34:37 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 19 [~IBLOCK_ID] => 19 [IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 69 [~SORT] => 69 [NAME] => МОНОБЛОКИ ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНЫХ КАМЕР [~NAME] => МОНОБЛОКИ ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНЫХ КАМЕР [PICTURE] => Array ( [ID] => 11621 [TIMESTAMP_X] => 28.05.2013 02:56:41 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 150 [WIDTH] => 150 [FILE_SIZE] => 21647 [CONTENT_TYPE] => image/png [SUBDIR] => iblock/ac2 [FILE_NAME] => ac2777a555c43bfd246cbe6d3e34ba9c.png [ORIGINAL_NAME] => моноблоки.png [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => [~src] => [SRC] => /upload/iblock/ac2/ac2777a555c43bfd246cbe6d3e34ba9c.png [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/ac2/ac2777a555c43bfd246cbe6d3e34ba9c.png [SAFE_SRC] => /upload/iblock/ac2/ac2777a555c43bfd246cbe6d3e34ba9c.png [ALT] => МОНОБЛОКИ ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНЫХ КАМЕР [TITLE] => 123 ) [~PICTURE] => 11621 [LEFT_MARGIN] => 146 [~LEFT_MARGIN] => 146 [RIGHT_MARGIN] => 147 [~RIGHT_MARGIN] => 147 [DEPTH_LEVEL] => 2 [~DEPTH_LEVEL] => 2 [DESCRIPTION] =>

    Моноблок для холодильной и морозильной камеры - это устройство, позволяющее создавать и поддерживать в пространстве хранения продуктов и полуфабрикатов определенный технологией температурный режим. Практически это означает, что с использованием моноблока можно сделать охлаждаемое хранилище из любого помещения, оборудованного средствами защиты от теплообмена с окружающей средой.

    Преимущества использования моноблоков в торговле и общепите

    В торговле и общепите использование моноблока раскрывает ряд технологических и организационных преимуществ. Это в первую очередь возможность организовать хранение не только при заданных температурах, но и в специально оборудованных помещениях, независимо от объемов и производительности холодильных и морозильных шкафов и ларей. Моноблок - агрегат высокой производительности, при этом устройство рассчитано на работу в условиях больших охлаждаемых объемов. Для этого в нем предусмотрены дополнительные системы и элементы, позволяющие:

    • автоматически поддерживать заданную температуру;
    • перемешивать воздух в камере, чтобы добиться равномерного распределения холода;
    • автоматически оттаивать испаритель и удалять с него иней и влагу;
    • контролировать температуру камере, используя установленные в разных точках помещения датчики.

    Производительности моноблока достаточно для работы в помещениях объемом от 3 до 200 куб.м при условии соблюдения правил монтажа и теплоизоляции.

    Использовать моноблоки для холодильных и морозильных камер рекомендуется в случаях, когда магазин или предприятие общепита сталкивается с проблемой расстановки другого оборудования - холодильных и морозильных шкафов с глухими дверями, морозильных ларей. Одна камера позволяет отказаться от использования нескольких единиц оборудования, освободить производственные и складские помещения за счет объединения пространства хранения.

    Конструкции и виды моноблоков

    Конструктивно моноблок для общепита и торговли - это холодильный или морозильный агрегат, который монтируется непосредственно в стенку или потолок камеры. Испаритель находится с внутренней стороны, конденсатор - с внешней. На панели располагаются элементы контроля и управления, которые дублируются на переносном пульте.

    Принято различать моноблоки по температурному режиму на высокотемпературные, средне- и низкотемпературные с диапазонами охлаждения до +5 С; -5 ... -10С; -18 ... -25С. При выборе моноблока учитывается объем помещения, профиль хранения и температурный режим.

    Для правильной установки моноблока в морозильной и холодильной камере необходимо избегать вывода конденсатора в производственные помещения кухни и заготовочных цехов - аппарат будет нагнетать в помещение горячий воздух.

    Купить моноблок для магазина и ресторана

    Компания РесторанКомплект предлагает подобрать и купить моноблоки для холодильных и морозильных камер настенного и потолочного типа. Мы готовы поставить заказчику моноблок или сплит-систему, работающую в температурных режимах от +5 до -25С в помещениях объемом до 200 куб.м, произведенные российскими и зарубежными брендами:

    • ПОЛАИР
    • ZANOTTI
    • СЕВЕР
    • МАРИХОЛОДМАШ
    • АРИАДА
    • ПОЛЮС.

    Нами организована доставка теплового, холодильного и торгового оборудования со складов региональных дилеров, позволяющая сократить время на транспортировку к клиенту и не брать с заказчика оплату за перевозку оборудования из Москвы.

    Оборудование поставляется с гарантиями, пакетом документации и сертификатов ЕАЭС. Для организации новых объектов общепита и торговли и реконструкции действующих предприятий мы готовы предоставить готовый технологический проект ресторана, кафе, пиццерии в электронной форме.

    [~DESCRIPTION] =>

    Моноблок для холодильной и морозильной камеры - это устройство, позволяющее создавать и поддерживать в пространстве хранения продуктов и полуфабрикатов определенный технологией температурный режим. Практически это означает, что с использованием моноблока можно сделать охлаждаемое хранилище из любого помещения, оборудованного средствами защиты от теплообмена с окружающей средой.

    Преимущества использования моноблоков в торговле и общепите

    В торговле и общепите использование моноблока раскрывает ряд технологических и организационных преимуществ. Это в первую очередь возможность организовать хранение не только при заданных температурах, но и в специально оборудованных помещениях, независимо от объемов и производительности холодильных и морозильных шкафов и ларей. Моноблок - агрегат высокой производительности, при этом устройство рассчитано на работу в условиях больших охлаждаемых объемов. Для этого в нем предусмотрены дополнительные системы и элементы, позволяющие:

    • автоматически поддерживать заданную температуру;
    • перемешивать воздух в камере, чтобы добиться равномерного распределения холода;
    • автоматически оттаивать испаритель и удалять с него иней и влагу;
    • контролировать температуру камере, используя установленные в разных точках помещения датчики.

    Производительности моноблока достаточно для работы в помещениях объемом от 3 до 200 куб.м при условии соблюдения правил монтажа и теплоизоляции.

    Использовать моноблоки для холодильных и морозильных камер рекомендуется в случаях, когда магазин или предприятие общепита сталкивается с проблемой расстановки другого оборудования - холодильных и морозильных шкафов с глухими дверями, морозильных ларей. Одна камера позволяет отказаться от использования нескольких единиц оборудования, освободить производственные и складские помещения за счет объединения пространства хранения.

    Конструкции и виды моноблоков

    Конструктивно моноблок для общепита и торговли - это холодильный или морозильный агрегат, который монтируется непосредственно в стенку или потолок камеры. Испаритель находится с внутренней стороны, конденсатор - с внешней. На панели располагаются элементы контроля и управления, которые дублируются на переносном пульте.

    Принято различать моноблоки по температурному режиму на высокотемпературные, средне- и низкотемпературные с диапазонами охлаждения до +5 С; -5 ... -10С; -18 ... -25С. При выборе моноблока учитывается объем помещения, профиль хранения и температурный режим.

    Для правильной установки моноблока в морозильной и холодильной камере необходимо избегать вывода конденсатора в производственные помещения кухни и заготовочных цехов - аппарат будет нагнетать в помещение горячий воздух.

    Купить моноблок для магазина и ресторана

    Компания РесторанКомплект предлагает подобрать и купить моноблоки для холодильных и морозильных камер настенного и потолочного типа. Мы готовы поставить заказчику моноблок или сплит-систему, работающую в температурных режимах от +5 до -25С в помещениях объемом до 200 куб.м, произведенные российскими и зарубежными брендами:

    • ПОЛАИР
    • ZANOTTI
    • СЕВЕР
    • МАРИХОЛОДМАШ
    • АРИАДА
    • ПОЛЮС.

    Нами организована доставка теплового, холодильного и торгового оборудования со складов региональных дилеров, позволяющая сократить время на транспортировку к клиенту и не брать с заказчика оплату за перевозку оборудования из Москвы.

    Оборудование поставляется с гарантиями, пакетом документации и сертификатов ЕАЭС. Для организации новых объектов общепита и торговли и реконструкции действующих предприятий мы готовы предоставить готовый технологический проект ресторана, кафе, пиццерии в электронной форме.

    [DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => МОНОБЛОКИ ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНЫХ КАМЕР МОНОБЛОК ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНОЙ И МОРОЗИЛЬНОЙ КАМЕРЫ [ /CATALOG/KAMERY_KHOLODILNYE/ ] - ЭТО УСТРОЙСТВО, ПОЗВОЛЯЮЩЕЕ СОЗДАВАТЬ И ПОДДЕРЖИВАТЬ В ПРОСТРАНСТВЕ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ И ПОЛУФАБРИКАТОВ ОПРЕДЕЛЕННЫЙ ТЕХНОЛОГИЕЙ ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ. ПРАКТИЧЕСКИ ЭТО ОЗНАЧАЕТ, ЧТО С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МОНОБЛОКА МОЖНО СДЕЛАТЬ ОХЛАЖДАЕМОЕ ХРАНИЛИЩЕ ИЗ ЛЮБОГО ПОМЕЩЕНИЯ, ОБОРУДОВАННОГО СРЕДСТВАМИ ЗАЩИТЫ ОТ ТЕПЛООБМЕНА С ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДОЙ. ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МОНОБЛОКОВ В ТОРГОВЛЕ И ОБЩЕПИТЕ В ТОРГОВЛЕ И ОБЩЕПИТЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МОНОБЛОКА РАСКРЫВАЕТ РЯД ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ И ОРГАНИЗАЦИОННЫХ ПРЕИМУЩЕСТВ. ЭТО В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ ВОЗМОЖНОСТЬ ОРГАНИЗОВАТЬ ХРАНЕНИЕ НЕ ТОЛЬКО ПРИ ЗАДАННЫХ ТЕМПЕРАТУРАХ, НО И В СПЕЦИАЛЬНО ОБОРУДОВАННЫХ ПОМЕЩЕНИЯХ, НЕЗАВИСИМО ОТ ОБЪЕМОВ И ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ХОЛОДИЛЬНЫХ И МОРОЗИЛЬНЫХ ШКАФОВ И ЛАРЕЙ. МОНОБЛОК - АГРЕГАТ ВЫСОКОЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ, ПРИ ЭТОМ УСТРОЙСТВО РАССЧИТАНО НА РАБОТУ В УСЛОВИЯХ БОЛЬШИХ ОХЛАЖДАЕМЫХ ОБЪЕМОВ. ДЛЯ ЭТОГО В НЕМ ПРЕДУСМОТРЕНЫ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ СИСТЕМЫ И ЭЛЕМЕНТЫ, ПОЗВОЛЯЮЩИЕ: - АВТОМАТИЧЕСКИ ПОДДЕРЖИВАТЬ ЗАДАННУЮ ТЕМПЕРАТУРУ; - ПЕРЕМЕШИВАТЬ ВОЗДУХ В КАМЕРЕ, ЧТОБЫ ДОБИТЬСЯ РАВНОМЕРНОГО РАСПРЕДЕЛЕНИЯ ХОЛОДА; - АВТОМАТИЧЕСКИ ОТТАИВАТЬ ИСПАРИТЕЛЬ И УДАЛЯТЬ С НЕГО ИНЕЙ И ВЛАГУ; - КОНТРОЛИРОВАТЬ ТЕМПЕРАТУРУ КАМЕРЕ, ИСПОЛЬЗУЯ УСТАНОВЛЕННЫЕ В РАЗНЫХ ТОЧКАХ ПОМЕЩЕНИЯ ДАТЧИКИ. ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ МОНОБЛОКА ДОСТАТОЧНО ДЛЯ РАБОТЫ В ПОМЕЩЕНИЯХ ОБЪЕМОМ ОТ 3 ДО 200 КУБ.М ПРИ УСЛОВИИ СОБЛЮДЕНИЯ ПРАВИЛ МОНТАЖА И ТЕПЛОИЗОЛЯЦИИ. ИСПОЛЬЗОВАТЬ МОНОБЛОКИ ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНЫХ И МОРОЗИЛЬНЫХ КАМЕР РЕКОМЕНДУЕТСЯ В СЛУЧАЯХ, КОГДА МАГАЗИН ИЛИ ПРЕДПРИЯТИЕ ОБЩЕПИТА СТАЛКИВАЕТСЯ С ПРОБЛЕМОЙ РАССТАНОВКИ ДРУГОГО ОБОРУДОВАНИЯ - ХОЛОДИЛЬНЫХ [ /CATALOG/SHKAFY_KHOLODILNYE_S_GLUKHOY_DVERYU/ ] И МОРОЗИЛЬНЫХ ШКАФОВ С ГЛУХИМИ ДВЕРЯМИ [ /CATALOG/SHKAFY_MOROZILNYE/ ] , МОРОЗИЛЬНЫХ ЛАРЕЙ [ /CATALOG/LARI_MOROZILNYE/ ] . ОДНА КАМЕРА ПОЗВОЛЯЕТ ОТКАЗАТЬСЯ ОТ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ НЕСКОЛЬКИХ ЕДИНИЦ ОБОРУДОВАНИЯ, ОСВОБОДИТЬ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ И СКЛАДСКИЕ ПОМЕЩЕНИЯ ЗА СЧЕТ ОБЪЕДИНЕНИЯ ПРОСТРАНСТВА ХРАНЕНИЯ. КОНСТРУКЦИИ И ВИДЫ МОНОБЛОКОВ КОНСТРУКТИВНО МОНОБЛОК ДЛЯ ОБЩЕПИТА И ТОРГОВЛИ - ЭТО ХОЛОДИЛЬНЫЙ ИЛИ МОРОЗИЛЬНЫЙ АГРЕГАТ, КОТОРЫЙ МОНТИРУЕТСЯ НЕПОСРЕДСТВЕННО В СТЕНКУ ИЛИ ПОТОЛОК КАМЕРЫ. ИСПАРИТЕЛЬ НАХОДИТСЯ С ВНУТРЕННЕЙ СТОРОНЫ, КОНДЕНСАТОР - С ВНЕШНЕЙ. НА ПАНЕЛИ РАСПОЛАГАЮТСЯ ЭЛЕМЕНТЫ КОНТРОЛЯ И УПРАВЛЕНИЯ, КОТОРЫЕ ДУБЛИРУЮТСЯ НА ПЕРЕНОСНОМ ПУЛЬТЕ. ПРИНЯТО РАЗЛИЧАТЬ МОНОБЛОКИ ПО ТЕМПЕРАТУРНОМУ РЕЖИМУ НА ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНЫЕ, СРЕДНЕ- И НИЗКОТЕМПЕРАТУРНЫЕ С ДИАПАЗОНАМИ ОХЛАЖДЕНИЯ ДО +5 С; -5 ... -10С; -18 ... -25С. ПРИ ВЫБОРЕ МОНОБЛОКА УЧИТЫВАЕТСЯ ОБЪЕМ ПОМЕЩЕНИЯ, ПРОФИЛЬ ХРАНЕНИЯ И ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ. ДЛЯ ПРАВИЛЬНОЙ УСТАНОВКИ МОНОБЛОКА В МОРОЗИЛЬНОЙ И ХОЛОДИЛЬНОЙ КАМЕРЕ НЕОБХОДИМО ИЗБЕГАТЬ ВЫВОДА КОНДЕНСАТОРА В ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ КУХНИ И ЗАГОТОВОЧНЫХ ЦЕХОВ - АППАРАТ БУДЕТ НАГНЕТАТЬ В ПОМЕЩЕНИЕ ГОРЯЧИЙ ВОЗДУХ. КУПИТЬ МОНОБЛОК ДЛЯ МАГАЗИНА И РЕСТОРАНА КОМПАНИЯ РЕСТОРАНКОМПЛЕКТ ПРЕДЛАГАЕТ ПОДОБРАТЬ И КУПИТЬ МОНОБЛОКИ ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНЫХ И МОРОЗИЛЬНЫХ КАМЕР НАСТЕННОГО И ПОТОЛОЧНОГО ТИПА. МЫ ГОТОВЫ ПОСТАВИТЬ ЗАКАЗЧИКУ МОНОБЛОК ИЛИ СПЛИТ-СИСТЕМУ [ /CATALOG/SPLITSISTEMY/ ] , РАБОТАЮЩУЮ В ТЕМПЕРАТУРНЫХ РЕЖИМАХ ОТ +5 ДО -25С В ПОМЕЩЕНИЯХ ОБЪЕМОМ ДО 200 КУБ.М, ПРОИЗВЕДЕННЫЕ РОССИЙСКИМИ И ЗАРУБЕЖНЫМИ БРЕНДАМИ: - ПОЛАИР - ZANOTTI - СЕВЕР - МАРИХОЛОДМАШ - АРИАДА - ПОЛЮС. НАМИ ОРГАНИЗОВАНА ДОСТАВКА ТЕПЛОВОГО [ /CATALOG/TEPLOVOE_OBORUDOVANIE/ ] , ХОЛОДИЛЬНОГО [ /CATALOG/KHOLODILNOE_OBORUDOVANIE/ ] И ТОРГОВОГО ОБОРУДОВАНИЯ [ /CATALOG/TORGOVOE_OBORUDOVANIE/ ] СО СКЛАДОВ РЕГИОНАЛЬНЫХ ДИЛЕРОВ [ /ADRESA.PHP ] , ПОЗВОЛЯЮЩАЯ СОКРАТИТЬ ВРЕМЯ НА ТРАНСПОРТИРОВКУ К КЛИЕНТУ И НЕ БРАТЬ С ЗАКАЗЧИКА ОПЛАТУ ЗА ПЕРЕВОЗКУ ОБОРУДОВАНИЯ ИЗ МОСКВЫ. ОБОРУДОВАНИЕ ПОСТАВЛЯЕТСЯ С ГАРАНТИЯМИ [ /GARANTYA.PHP/ ] , ПАКЕТОМ ДОКУМЕНТАЦИИ И СЕРТИФИКАТОВ ЕАЭС. ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ НОВЫХ ОБЪЕКТОВ ОБЩЕПИТА И ТОРГОВЛИ И РЕКОНСТРУКЦИИ ДЕЙСТВУЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ МЫ ГОТОВЫ ПРЕДОСТАВИТЬ ГОТОВЫЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЕКТ [ /DESIGN.PHP ] РЕСТОРАНА, КАФЕ, ПИЦЦЕРИИ В ЭЛЕКТРОННОЙ ФОРМЕ. [~SEARCHABLE_CONTENT] => МОНОБЛОКИ ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНЫХ КАМЕР МОНОБЛОК ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНОЙ И МОРОЗИЛЬНОЙ КАМЕРЫ [ /CATALOG/KAMERY_KHOLODILNYE/ ] - ЭТО УСТРОЙСТВО, ПОЗВОЛЯЮЩЕЕ СОЗДАВАТЬ И ПОДДЕРЖИВАТЬ В ПРОСТРАНСТВЕ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ И ПОЛУФАБРИКАТОВ ОПРЕДЕЛЕННЫЙ ТЕХНОЛОГИЕЙ ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ. ПРАКТИЧЕСКИ ЭТО ОЗНАЧАЕТ, ЧТО С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МОНОБЛОКА МОЖНО СДЕЛАТЬ ОХЛАЖДАЕМОЕ ХРАНИЛИЩЕ ИЗ ЛЮБОГО ПОМЕЩЕНИЯ, ОБОРУДОВАННОГО СРЕДСТВАМИ ЗАЩИТЫ ОТ ТЕПЛООБМЕНА С ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДОЙ. ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МОНОБЛОКОВ В ТОРГОВЛЕ И ОБЩЕПИТЕ В ТОРГОВЛЕ И ОБЩЕПИТЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МОНОБЛОКА РАСКРЫВАЕТ РЯД ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ И ОРГАНИЗАЦИОННЫХ ПРЕИМУЩЕСТВ. ЭТО В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ ВОЗМОЖНОСТЬ ОРГАНИЗОВАТЬ ХРАНЕНИЕ НЕ ТОЛЬКО ПРИ ЗАДАННЫХ ТЕМПЕРАТУРАХ, НО И В СПЕЦИАЛЬНО ОБОРУДОВАННЫХ ПОМЕЩЕНИЯХ, НЕЗАВИСИМО ОТ ОБЪЕМОВ И ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ХОЛОДИЛЬНЫХ И МОРОЗИЛЬНЫХ ШКАФОВ И ЛАРЕЙ. МОНОБЛОК - АГРЕГАТ ВЫСОКОЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ, ПРИ ЭТОМ УСТРОЙСТВО РАССЧИТАНО НА РАБОТУ В УСЛОВИЯХ БОЛЬШИХ ОХЛАЖДАЕМЫХ ОБЪЕМОВ. ДЛЯ ЭТОГО В НЕМ ПРЕДУСМОТРЕНЫ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ СИСТЕМЫ И ЭЛЕМЕНТЫ, ПОЗВОЛЯЮЩИЕ: - АВТОМАТИЧЕСКИ ПОДДЕРЖИВАТЬ ЗАДАННУЮ ТЕМПЕРАТУРУ; - ПЕРЕМЕШИВАТЬ ВОЗДУХ В КАМЕРЕ, ЧТОБЫ ДОБИТЬСЯ РАВНОМЕРНОГО РАСПРЕДЕЛЕНИЯ ХОЛОДА; - АВТОМАТИЧЕСКИ ОТТАИВАТЬ ИСПАРИТЕЛЬ И УДАЛЯТЬ С НЕГО ИНЕЙ И ВЛАГУ; - КОНТРОЛИРОВАТЬ ТЕМПЕРАТУРУ КАМЕРЕ, ИСПОЛЬЗУЯ УСТАНОВЛЕННЫЕ В РАЗНЫХ ТОЧКАХ ПОМЕЩЕНИЯ ДАТЧИКИ. ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ МОНОБЛОКА ДОСТАТОЧНО ДЛЯ РАБОТЫ В ПОМЕЩЕНИЯХ ОБЪЕМОМ ОТ 3 ДО 200 КУБ.М ПРИ УСЛОВИИ СОБЛЮДЕНИЯ ПРАВИЛ МОНТАЖА И ТЕПЛОИЗОЛЯЦИИ. ИСПОЛЬЗОВАТЬ МОНОБЛОКИ ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНЫХ И МОРОЗИЛЬНЫХ КАМЕР РЕКОМЕНДУЕТСЯ В СЛУЧАЯХ, КОГДА МАГАЗИН ИЛИ ПРЕДПРИЯТИЕ ОБЩЕПИТА СТАЛКИВАЕТСЯ С ПРОБЛЕМОЙ РАССТАНОВКИ ДРУГОГО ОБОРУДОВАНИЯ - ХОЛОДИЛЬНЫХ [ /CATALOG/SHKAFY_KHOLODILNYE_S_GLUKHOY_DVERYU/ ] И МОРОЗИЛЬНЫХ ШКАФОВ С ГЛУХИМИ ДВЕРЯМИ [ /CATALOG/SHKAFY_MOROZILNYE/ ] , МОРОЗИЛЬНЫХ ЛАРЕЙ [ /CATALOG/LARI_MOROZILNYE/ ] . ОДНА КАМЕРА ПОЗВОЛЯЕТ ОТКАЗАТЬСЯ ОТ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ НЕСКОЛЬКИХ ЕДИНИЦ ОБОРУДОВАНИЯ, ОСВОБОДИТЬ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ И СКЛАДСКИЕ ПОМЕЩЕНИЯ ЗА СЧЕТ ОБЪЕДИНЕНИЯ ПРОСТРАНСТВА ХРАНЕНИЯ. КОНСТРУКЦИИ И ВИДЫ МОНОБЛОКОВ КОНСТРУКТИВНО МОНОБЛОК ДЛЯ ОБЩЕПИТА И ТОРГОВЛИ - ЭТО ХОЛОДИЛЬНЫЙ ИЛИ МОРОЗИЛЬНЫЙ АГРЕГАТ, КОТОРЫЙ МОНТИРУЕТСЯ НЕПОСРЕДСТВЕННО В СТЕНКУ ИЛИ ПОТОЛОК КАМЕРЫ. ИСПАРИТЕЛЬ НАХОДИТСЯ С ВНУТРЕННЕЙ СТОРОНЫ, КОНДЕНСАТОР - С ВНЕШНЕЙ. НА ПАНЕЛИ РАСПОЛАГАЮТСЯ ЭЛЕМЕНТЫ КОНТРОЛЯ И УПРАВЛЕНИЯ, КОТОРЫЕ ДУБЛИРУЮТСЯ НА ПЕРЕНОСНОМ ПУЛЬТЕ. ПРИНЯТО РАЗЛИЧАТЬ МОНОБЛОКИ ПО ТЕМПЕРАТУРНОМУ РЕЖИМУ НА ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНЫЕ, СРЕДНЕ- И НИЗКОТЕМПЕРАТУРНЫЕ С ДИАПАЗОНАМИ ОХЛАЖДЕНИЯ ДО +5 С; -5 ... -10С; -18 ... -25С. ПРИ ВЫБОРЕ МОНОБЛОКА УЧИТЫВАЕТСЯ ОБЪЕМ ПОМЕЩЕНИЯ, ПРОФИЛЬ ХРАНЕНИЯ И ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ. ДЛЯ ПРАВИЛЬНОЙ УСТАНОВКИ МОНОБЛОКА В МОРОЗИЛЬНОЙ И ХОЛОДИЛЬНОЙ КАМЕРЕ НЕОБХОДИМО ИЗБЕГАТЬ ВЫВОДА КОНДЕНСАТОРА В ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ КУХНИ И ЗАГОТОВОЧНЫХ ЦЕХОВ - АППАРАТ БУДЕТ НАГНЕТАТЬ В ПОМЕЩЕНИЕ ГОРЯЧИЙ ВОЗДУХ. КУПИТЬ МОНОБЛОК ДЛЯ МАГАЗИНА И РЕСТОРАНА КОМПАНИЯ РЕСТОРАНКОМПЛЕКТ ПРЕДЛАГАЕТ ПОДОБРАТЬ И КУПИТЬ МОНОБЛОКИ ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНЫХ И МОРОЗИЛЬНЫХ КАМЕР НАСТЕННОГО И ПОТОЛОЧНОГО ТИПА. МЫ ГОТОВЫ ПОСТАВИТЬ ЗАКАЗЧИКУ МОНОБЛОК ИЛИ СПЛИТ-СИСТЕМУ [ /CATALOG/SPLITSISTEMY/ ] , РАБОТАЮЩУЮ В ТЕМПЕРАТУРНЫХ РЕЖИМАХ ОТ +5 ДО -25С В ПОМЕЩЕНИЯХ ОБЪЕМОМ ДО 200 КУБ.М, ПРОИЗВЕДЕННЫЕ РОССИЙСКИМИ И ЗАРУБЕЖНЫМИ БРЕНДАМИ: - ПОЛАИР - ZANOTTI - СЕВЕР - МАРИХОЛОДМАШ - АРИАДА - ПОЛЮС. НАМИ ОРГАНИЗОВАНА ДОСТАВКА ТЕПЛОВОГО [ /CATALOG/TEPLOVOE_OBORUDOVANIE/ ] , ХОЛОДИЛЬНОГО [ /CATALOG/KHOLODILNOE_OBORUDOVANIE/ ] И ТОРГОВОГО ОБОРУДОВАНИЯ [ /CATALOG/TORGOVOE_OBORUDOVANIE/ ] СО СКЛАДОВ РЕГИОНАЛЬНЫХ ДИЛЕРОВ [ /ADRESA.PHP ] , ПОЗВОЛЯЮЩАЯ СОКРАТИТЬ ВРЕМЯ НА ТРАНСПОРТИРОВКУ К КЛИЕНТУ И НЕ БРАТЬ С ЗАКАЗЧИКА ОПЛАТУ ЗА ПЕРЕВОЗКУ ОБОРУДОВАНИЯ ИЗ МОСКВЫ. ОБОРУДОВАНИЕ ПОСТАВЛЯЕТСЯ С ГАРАНТИЯМИ [ /GARANTYA.PHP/ ] , ПАКЕТОМ ДОКУМЕНТАЦИИ И СЕРТИФИКАТОВ ЕАЭС. ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ НОВЫХ ОБЪЕКТОВ ОБЩЕПИТА И ТОРГОВЛИ И РЕКОНСТРУКЦИИ ДЕЙСТВУЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ МЫ ГОТОВЫ ПРЕДОСТАВИТЬ ГОТОВЫЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЕКТ [ /DESIGN.PHP ] РЕСТОРАНА, КАФЕ, ПИЦЦЕРИИ В ЭЛЕКТРОННОЙ ФОРМЕ. [CODE] => monobloki [~CODE] => monobloki [XML_ID] => 066a7251-8250-11e2-b694-20cf30d536c5 [~XML_ID] => 066a7251-8250-11e2-b694-20cf30d536c5 [TMP_ID] => 45ec7497a02b104bacc5781734cfce39 [~TMP_ID] => 45ec7497a02b104bacc5781734cfce39 [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/monobloki/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/monobloki/ [IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [~IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [IBLOCK_CODE] => [~IBLOCK_CODE] => [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [EXTERNAL_ID] => 066a7251-8250-11e2-b694-20cf30d536c5 [~EXTERNAL_ID] => 066a7251-8250-11e2-b694-20cf30d536c5 [ELEMENT_CNT] => 143 [~ELEMENT_CNT] => 143 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [SECTION_META_TITLE] => Моноблок для холодильной камеры. Купить холодильный (морозильный) моноблок с гарантией, доставкой и установкой [SECTION_META_DESCRIPTION] => Моноблок для холодильной и морозильной камеры позволяет сократить количество оборудования и использовать подготовленное помещение для хранения продуктов и полуфабрикатов. Здесь можно заказать и купить моноблок для торговли и общепита [SECTION_PAGE_TITLE] => Холодильный моноблок [SECTION_PICTURE_FILE_TITLE] => 123 [SECTION_PICTURE_FILE_NAME] => 123 [ELEMENT_META_KEYWORDS] => [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Моноблок для холодильной и морозильной камеры позволяет сократить количество оборудования и использовать подготовленное помещение для хранения продуктов и полуфабрикатов. Здесь можно заказать и купить моноблок для торговли и общепита ) [RELATIVE_DEPTH_LEVEL] => 1 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => )
  • МОНОБЛОКИ ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНЫХ КАМЕР 143
  • Array ( [ID] => 1375 [~ID] => 1375 [TIMESTAMP_X] => 30.08.2018 08:49:44 [~TIMESTAMP_X] => 30.08.2018 08:49:44 [MODIFIED_BY] => 644 [~MODIFIED_BY] => 644 [DATE_CREATE] => 02.11.2015 12:22:30 [~DATE_CREATE] => 02.11.2015 12:22:30 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 19 [~IBLOCK_ID] => 19 [IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 89 [~SORT] => 89 [NAME] => СТОЛЫ С ОХЛАЖДАЕМОЙ СТОЛЕШНИЦЕЙ [~NAME] => СТОЛЫ С ОХЛАЖДАЕМОЙ СТОЛЕШНИЦЕЙ [PICTURE] => Array ( [ID] => 280803 [TIMESTAMP_X] => 01.03.2016 17:26:09 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 139 [WIDTH] => 150 [FILE_SIZE] => 18931 [CONTENT_TYPE] => image/png [SUBDIR] => iblock/af4 [FILE_NAME] => af4f390d7350a3c62b4e32662f62070c.png [ORIGINAL_NAME] => 0f7d2322dc6c9233853ec67c48a37922.png [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 68bcff74e34cf5d8c4ff01e94898a316 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/af4/af4f390d7350a3c62b4e32662f62070c.png [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/af4/af4f390d7350a3c62b4e32662f62070c.png [SAFE_SRC] => /upload/iblock/af4/af4f390d7350a3c62b4e32662f62070c.png [ALT] => СТОЛЫ С ОХЛАЖДАЕМОЙ СТОЛЕШНИЦЕЙ [TITLE] => 123 ) [~PICTURE] => 280803 [LEFT_MARGIN] => 148 [~LEFT_MARGIN] => 148 [RIGHT_MARGIN] => 149 [~RIGHT_MARGIN] => 149 [DEPTH_LEVEL] => 2 [~DEPTH_LEVEL] => 2 [DESCRIPTION] =>

    Рабочее место в общепите - стол с охлаждаемой поверхностью

    Стол с охлаждаемой поверхностью, столешницей - полноценное рабочее место для заготовки продуктов и приготовления полуфабрикатов из мяса, рыбы, птицы и некоторых видов овощей. В кондитерском деле и пекарне такое оборудование используется для работы с тестом и липкими тягучими массами. Возможности открытого холодильного стола хорошо раскрываются в работе пиццерии, где очень нужна поверхность, к которой не прилипает тесто.

    Принцип использования и устройство стола с охлаждаемой поверхностью - комбинация холодильного агрегата с гладкой металлической столешницей, внутри которой проложены трубки для прохождения хладагента. Охлаждение происходит практически как в холодильнике, с одним лишь исключением - пространство остается открытым, давая возможность работать над заготовками.

    Использование охлаждающей поверхности стола

    Охлаждаемый стол открытого типа рассматривается как производственное холодильное оборудование для ресторана и кафе, где требуется создание условий для подготовки продуктов к кулинарной обработке, хранению и изготовлению полуфабрикатов. Варианты встраивания открытого стола с охлаждаемой столешницей в распространенные технологические и организационные цепочки:


    Стол с охлаждаемой поверхностью оказывается технологическим звеном в процессах, когда требуется либо поддержание низкой температуры продуктов, либо их особо бережная обработка.

    Важное преимущество холодильного стола - это создание условий для полного соответствия продуктов санитарно-гигиеническим нормам. Обработка мяса и рыбы на поверхности с температурой +2 - +7 градусов позволяет свести к минимуму активность микроорганизмов в процессе заготовки порций или полуфабрикатов. Органы санитарного надзора сразу обращают внимание на безопасные условия обработки.

    Одновременно, что очень важно для профессиональной кулинарии, достигается плавное изменение температуры продукта. Это позволяет сохранить вкусовые качества, не разрушить структуру, не изменить характерные особенности некоторых видов мяса и рыбы.

    Включение в технологические цепочки столов с охлаждаемой поверхностью позволяет оптимизировать кухонное производство на стадии подготовки продуктов к термообработке или заморозке, например:

    • размещение стейков для “заветривания” мяса;
    • размещение мяса и рыбы после добавления специй, соусов, обмазки;
    • размещение консервированных продуктов, извлеченных из холодильника (в открытых банках);
    • работа с тестом, шоколадной массой, смесями на основе сливочного масла, заварным кремом;
    • разделка и панировка мяса и рыбы.


    Виды и преимущества холодильных столов с охлаждающей столешницей

    С точки зрения возможностей применения и конструкции принято различать несколько групп столов с функциями охлаждения.

    • Столы с охлаждаемой столешницей открытые - рабочее место удобных размеров с возможностью совершать манипуляции с продуктами при температуре поверхности от +2 до +7 градусов.
    • Столы холодильные для салатов и пиццы со встроенными ящиками и полками для размещения ингредиентов и готовых смесей, соусов.
    • Столы морозильные с охлаждаемым внутренним пространством, работающие в разных диапазонах температур.
    • Столы охлаждаемые с дополнениями - с бортом, раковиной, гастроемкостями и мойкой, встроенными ящиками, шкафами.

    Для придания столу с охлаждаемой поверхностью большей функциональности разработчики могут внести в конструкцию усовершенствования, например, стол для работы с тестом оборудовать каменной или полимерной столешницей. Для мясных и рыбных продуктов, овощей и фруктов принято использовать универсальное решение - нержавеющую сталь, которая легко моется и достаточно быстро изменяет температуру.

    Представленные в этом разделе столы с охлаждаемой поверхностью открытые - рабочие места для подготовки овощей, мяса и рыбы, приспособленные к особо жестким санитарным требованиям. Из конструкции стола исключены ящики, полки, дверцы и прочие пространства, в которые может затекать вода от размороженного или свежевымытого продукта.

    Организационные и технологические преимущества стола с охлаждаемой поверхностью:

    • возможность пристенного или островного расположения;
    • возможность увеличить промежуток времени, в течение которого размороженные и свежие продукты могут подготавливаться к дальнейшей обработке;
    • размеры, достаточные для работы одного человека;
    • отсутствие скрытых полостей и мест скопления загрязненной воды;
    • наличие удобной нижней поверхности для кратковременного размещения емкостей;
    • полная открытость и хороший обзор рабочего места для руководителя производства, отсутствие мест для сокрытия заготовок персоналом.

    Холодильная установка стола с охлаждаемой столешницей встроена в каркас и оборудована простым устройством для регулирования температуры рабочей поверхности. За счет отсутствия закрытых полостей стол потребляет мало энергии. При постоянном использовании такого оборудования рекомендуется выделить для него отдельную функциональную зону без повышенной температуры, на некотором удалении от мощных источников тепла. Это сэкономит электроэнергию и позволит сохранить ресурс холодильного агрегата.

    Купить стол охлаждающий в “РесторанКомплект”

    Компания “РесторанКомплект” предлагает купить столы с охлаждаемой поверхностью, столешницей HICOLD (Россия) открытого типа для оборудования рабочих мест в ресторанах и предприятиях общепита. Изделия разработаны и произведены российским предприятием, при их разработке были максимально учтены специфические требования ресторанов и кафе РФ, Казахстана и других стран Таможенного союза.

    Поставляемое нами оборудование полностью сертифицировано, укомплектовано полным пакетом документов и удовлетворяет нормам и требованиям, распространяющимся на оборудование для общепита. Для удобства заказчиков мы предлагаем:

    • забрать покупку со склада самовывозом;
    • получить заказанные изделия на складах региональных дилеров;
    • воспользоваться удобными формами оплаты и способами доставки;
    • получить консультации специалистов и готовый технологический проект ресторана, кафе, бара, столовой с документацией и чертежами.

    Мы подберем оборудование с учетом особенностей и технологии вашего бизнеса!

    [~DESCRIPTION] =>

    Рабочее место в общепите - стол с охлаждаемой поверхностью

    Стол с охлаждаемой поверхностью, столешницей - полноценное рабочее место для заготовки продуктов и приготовления полуфабрикатов из мяса, рыбы, птицы и некоторых видов овощей. В кондитерском деле и пекарне такое оборудование используется для работы с тестом и липкими тягучими массами. Возможности открытого холодильного стола хорошо раскрываются в работе пиццерии, где очень нужна поверхность, к которой не прилипает тесто.

    Принцип использования и устройство стола с охлаждаемой поверхностью - комбинация холодильного агрегата с гладкой металлической столешницей, внутри которой проложены трубки для прохождения хладагента. Охлаждение происходит практически как в холодильнике, с одним лишь исключением - пространство остается открытым, давая возможность работать над заготовками.

    Использование охлаждающей поверхности стола

    Охлаждаемый стол открытого типа рассматривается как производственное холодильное оборудование для ресторана и кафе, где требуется создание условий для подготовки продуктов к кулинарной обработке, хранению и изготовлению полуфабрикатов. Варианты встраивания открытого стола с охлаждаемой столешницей в распространенные технологические и организационные цепочки:


    Стол с охлаждаемой поверхностью оказывается технологическим звеном в процессах, когда требуется либо поддержание низкой температуры продуктов, либо их особо бережная обработка.

    Важное преимущество холодильного стола - это создание условий для полного соответствия продуктов санитарно-гигиеническим нормам. Обработка мяса и рыбы на поверхности с температурой +2 - +7 градусов позволяет свести к минимуму активность микроорганизмов в процессе заготовки порций или полуфабрикатов. Органы санитарного надзора сразу обращают внимание на безопасные условия обработки.

    Одновременно, что очень важно для профессиональной кулинарии, достигается плавное изменение температуры продукта. Это позволяет сохранить вкусовые качества, не разрушить структуру, не изменить характерные особенности некоторых видов мяса и рыбы.

    Включение в технологические цепочки столов с охлаждаемой поверхностью позволяет оптимизировать кухонное производство на стадии подготовки продуктов к термообработке или заморозке, например:

    • размещение стейков для “заветривания” мяса;
    • размещение мяса и рыбы после добавления специй, соусов, обмазки;
    • размещение консервированных продуктов, извлеченных из холодильника (в открытых банках);
    • работа с тестом, шоколадной массой, смесями на основе сливочного масла, заварным кремом;
    • разделка и панировка мяса и рыбы.


    Виды и преимущества холодильных столов с охлаждающей столешницей

    С точки зрения возможностей применения и конструкции принято различать несколько групп столов с функциями охлаждения.

    • Столы с охлаждаемой столешницей открытые - рабочее место удобных размеров с возможностью совершать манипуляции с продуктами при температуре поверхности от +2 до +7 градусов.
    • Столы холодильные для салатов и пиццы со встроенными ящиками и полками для размещения ингредиентов и готовых смесей, соусов.
    • Столы морозильные с охлаждаемым внутренним пространством, работающие в разных диапазонах температур.
    • Столы охлаждаемые с дополнениями - с бортом, раковиной, гастроемкостями и мойкой, встроенными ящиками, шкафами.

    Для придания столу с охлаждаемой поверхностью большей функциональности разработчики могут внести в конструкцию усовершенствования, например, стол для работы с тестом оборудовать каменной или полимерной столешницей. Для мясных и рыбных продуктов, овощей и фруктов принято использовать универсальное решение - нержавеющую сталь, которая легко моется и достаточно быстро изменяет температуру.

    Представленные в этом разделе столы с охлаждаемой поверхностью открытые - рабочие места для подготовки овощей, мяса и рыбы, приспособленные к особо жестким санитарным требованиям. Из конструкции стола исключены ящики, полки, дверцы и прочие пространства, в которые может затекать вода от размороженного или свежевымытого продукта.

    Организационные и технологические преимущества стола с охлаждаемой поверхностью:

    • возможность пристенного или островного расположения;
    • возможность увеличить промежуток времени, в течение которого размороженные и свежие продукты могут подготавливаться к дальнейшей обработке;
    • размеры, достаточные для работы одного человека;
    • отсутствие скрытых полостей и мест скопления загрязненной воды;
    • наличие удобной нижней поверхности для кратковременного размещения емкостей;
    • полная открытость и хороший обзор рабочего места для руководителя производства, отсутствие мест для сокрытия заготовок персоналом.

    Холодильная установка стола с охлаждаемой столешницей встроена в каркас и оборудована простым устройством для регулирования температуры рабочей поверхности. За счет отсутствия закрытых полостей стол потребляет мало энергии. При постоянном использовании такого оборудования рекомендуется выделить для него отдельную функциональную зону без повышенной температуры, на некотором удалении от мощных источников тепла. Это сэкономит электроэнергию и позволит сохранить ресурс холодильного агрегата.

    Купить стол охлаждающий в “РесторанКомплект”

    Компания “РесторанКомплект” предлагает купить столы с охлаждаемой поверхностью, столешницей HICOLD (Россия) открытого типа для оборудования рабочих мест в ресторанах и предприятиях общепита. Изделия разработаны и произведены российским предприятием, при их разработке были максимально учтены специфические требования ресторанов и кафе РФ, Казахстана и других стран Таможенного союза.

    Поставляемое нами оборудование полностью сертифицировано, укомплектовано полным пакетом документов и удовлетворяет нормам и требованиям, распространяющимся на оборудование для общепита. Для удобства заказчиков мы предлагаем:

    • забрать покупку со склада самовывозом;
    • получить заказанные изделия на складах региональных дилеров;
    • воспользоваться удобными формами оплаты и способами доставки;
    • получить консультации специалистов и готовый технологический проект ресторана, кафе, бара, столовой с документацией и чертежами.

    Мы подберем оборудование с учетом особенностей и технологии вашего бизнеса!

    [DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => СТОЛЫ С ОХЛАЖДАЕМОЙ СТОЛЕШНИЦЕЙ РАБОЧЕЕ МЕСТО В ОБЩЕПИТЕ - СТОЛ С ОХЛАЖДАЕМОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ СТОЛ С ОХЛАЖДАЕМОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ, СТОЛЕШНИЦЕЙ - ПОЛНОЦЕННОЕ РАБОЧЕЕ МЕСТО ДЛЯ ЗАГОТОВКИ ПРОДУКТОВ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ МЯСА, РЫБЫ, ПТИЦЫ И НЕКОТОРЫХ ВИДОВ ОВОЩЕЙ. В КОНДИТЕРСКОМ ДЕЛЕ И ПЕКАРНЕ ТАКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ДЛЯ РАБОТЫ С ТЕСТОМ И ЛИПКИМИ ТЯГУЧИМИ МАССАМИ. ВОЗМОЖНОСТИ ОТКРЫТОГО ХОЛОДИЛЬНОГО СТОЛА ХОРОШО РАСКРЫВАЮТСЯ В РАБОТЕ ПИЦЦЕРИИ, ГДЕ ОЧЕНЬ НУЖНА ПОВЕРХНОСТЬ, К КОТОРОЙ НЕ ПРИЛИПАЕТ ТЕСТО. ПРИНЦИП ИСПОЛЬЗОВАНИЯ И УСТРОЙСТВО СТОЛА С ОХЛАЖДАЕМОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ - КОМБИНАЦИЯ ХОЛОДИЛЬНОГО АГРЕГАТА С ГЛАДКОЙ МЕТАЛЛИЧЕСКОЙ СТОЛЕШНИЦЕЙ, ВНУТРИ КОТОРОЙ ПРОЛОЖЕНЫ ТРУБКИ ДЛЯ ПРОХОЖДЕНИЯ ХЛАДАГЕНТА. ОХЛАЖДЕНИЕ ПРОИСХОДИТ ПРАКТИЧЕСКИ КАК В ХОЛОДИЛЬНИКЕ, С ОДНИМ ЛИШЬ ИСКЛЮЧЕНИЕМ - ПРОСТРАНСТВО ОСТАЕТСЯ ОТКРЫТЫМ, ДАВАЯ ВОЗМОЖНОСТЬ РАБОТАТЬ НАД ЗАГОТОВКАМИ. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ОХЛАЖДАЮЩЕЙ ПОВЕРХНОСТИ СТОЛА ОХЛАЖДАЕМЫЙ СТОЛ ОТКРЫТОГО ТИПА РАССМАТРИВАЕТСЯ КАК ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ [ /CATALOG/KHOLODILNOE_OBORUDOVANIE/ ] ДЛЯ РЕСТОРАНА И КАФЕ, ГДЕ ТРЕБУЕТСЯ СОЗДАНИЕ УСЛОВИЙ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ ПРОДУКТОВ К КУЛИНАРНОЙ ОБРАБОТКЕ, ХРАНЕНИЮ И ИЗГОТОВЛЕНИЮ ПОЛУФАБРИКАТОВ. ВАРИАНТЫ ВСТРАИВАНИЯ ОТКРЫТОГО СТОЛА С ОХЛАЖДАЕМОЙ СТОЛЕШНИЦЕЙ В РАСПРОСТРАНЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ ЦЕПОЧКИ: - РАЗДЕЛКА СВЕЖЕГО МЯСА И РЫБЫ В УСЛОВИЯХ ПОНИЖЕННОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ ПЕРЕД ПРИГОТОВЛЕНИЕМ ПОРЦИОННЫХ БЛЮД; - РАЗДЕЛКА СВЕЖЕГО МЯСА И РЫБЫ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПОЛУФАБРИКАТОВ ПУТЕМ БЫСТРОЙ ЗАМОРОЗКИ В ШКАФАХ-ШОКЕРАХ [ /CATALOG/SHKAFY_SHOKOVOY_ZAMOROZKI/ ] ; - РАЗДЕЛКА ИЗВЛЕЧЕННЫХ ИЗ МОРОЗИЛЬНЫХ ШКАФОВ [ /CATALOG/SHKAFY_MOROZILNYE/ ] , КАМЕР [ /CATALOG/MOROZILNYE_STOLY/ ] И ЛАРЕЙ [ /CATALOG/LARI_MOROZILNYE/ ] ЗАГОТОВОК ПОСЛЕ РАЗМОРАЖИВАНИЯ В СВЧ-ПЕЧАХ [ /CATALOG/PECHI_SVCH_PROFESSIONALNYE/ ] ИЛИ ПАРОКОНВЕКТОМАТАХ [ /CATALOG/PAROKONVEKTOMATY/ ] ; - ПОДГОТОВКА ПОРЦИОННЫХ ПРОДУКТОВ К ДАЛЬНЕЙШЕМУ ПРИГОТОВЛЕНИЮ И ТЕРМООБРАБОТКЕ НА ТЕПЛОВОМ ОБОРУДОВАНИИ [ /CATALOG/TEPLOVOE_OBORUDOVANIE/ ] . СТОЛ С ОХЛАЖДАЕМОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ ОКАЗЫВАЕТСЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМ ЗВЕНОМ В ПРОЦЕССАХ, КОГДА ТРЕБУЕТСЯ ЛИБО ПОДДЕРЖАНИЕ НИЗКОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ ПРОДУКТОВ, ЛИБО ИХ ОСОБО БЕРЕЖНАЯ ОБРАБОТКА. ВАЖНОЕ ПРЕИМУЩЕСТВО ХОЛОДИЛЬНОГО СТОЛА - ЭТО СОЗДАНИЕ УСЛОВИЙ ДЛЯ ПОЛНОГО СООТВЕТСТВИЯ ПРОДУКТОВ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИМ НОРМАМ. ОБРАБОТКА МЯСА И РЫБЫ НА ПОВЕРХНОСТИ С ТЕМПЕРАТУРОЙ +2 - +7 ГРАДУСОВ ПОЗВОЛЯЕТ СВЕСТИ К МИНИМУМУ АКТИВНОСТЬ МИКРООРГАНИЗМОВ В ПРОЦЕССЕ ЗАГОТОВКИ ПОРЦИЙ ИЛИ ПОЛУФАБРИКАТОВ. ОРГАНЫ САНИТАРНОГО НАДЗОРА СРАЗУ ОБРАЩАЮТ ВНИМАНИЕ НА БЕЗОПАСНЫЕ УСЛОВИЯ ОБРАБОТКИ. ОДНОВРЕМЕННО, ЧТО ОЧЕНЬ ВАЖНО ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ КУЛИНАРИИ, ДОСТИГАЕТСЯ ПЛАВНОЕ ИЗМЕНЕНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ ПРОДУКТА. ЭТО ПОЗВОЛЯЕТ СОХРАНИТЬ ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА, НЕ РАЗРУШИТЬ СТРУКТУРУ, НЕ ИЗМЕНИТЬ ХАРАКТЕРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ НЕКОТОРЫХ ВИДОВ МЯСА И РЫБЫ. ВКЛЮЧЕНИЕ В ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЦЕПОЧКИ СТОЛОВ С ОХЛАЖДАЕМОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ ПОЗВОЛЯЕТ ОПТИМИЗИРОВАТЬ КУХОННОЕ ПРОИЗВОДСТВО НА СТАДИИ ПОДГОТОВКИ ПРОДУКТОВ К ТЕРМООБРАБОТКЕ ИЛИ ЗАМОРОЗКЕ, НАПРИМЕР: - РАЗМЕЩЕНИЕ СТЕЙКОВ ДЛЯ “ЗАВЕТРИВАНИЯ” МЯСА; - РАЗМЕЩЕНИЕ МЯСА И РЫБЫ ПОСЛЕ ДОБАВЛЕНИЯ СПЕЦИЙ, СОУСОВ, ОБМАЗКИ; - РАЗМЕЩЕНИЕ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ, ИЗВЛЕЧЕННЫХ ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА (В ОТКРЫТЫХ БАНКАХ); - РАБОТА С ТЕСТОМ, ШОКОЛАДНОЙ МАССОЙ, СМЕСЯМИ НА ОСНОВЕ СЛИВОЧНОГО МАСЛА, ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ; - РАЗДЕЛКА И ПАНИРОВКА МЯСА И РЫБЫ. ВИДЫ И ПРЕИМУЩЕСТВА ХОЛОДИЛЬНЫХ СТОЛОВ С ОХЛАЖДАЮЩЕЙ СТОЛЕШНИЦЕЙ С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ ВОЗМОЖНОСТЕЙ ПРИМЕНЕНИЯ И КОНСТРУКЦИИ ПРИНЯТО РАЗЛИЧАТЬ НЕСКОЛЬКО ГРУПП СТОЛОВ С ФУНКЦИЯМИ ОХЛАЖДЕНИЯ. - СТОЛЫ С ОХЛАЖДАЕМОЙ СТОЛЕШНИЦЕЙ ОТКРЫТЫЕ - РАБОЧЕЕ МЕСТО УДОБНЫХ РАЗМЕРОВ С ВОЗМОЖНОСТЬЮ СОВЕРШАТЬ МАНИПУЛЯЦИИ С ПРОДУКТАМИ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ ПОВЕРХНОСТИ ОТ +2 ДО +7 ГРАДУСОВ. - СТОЛЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ДЛЯ САЛАТОВ И ПИЦЦЫ [ /CATALOG/KHOLODILNYE_STOLY_DLYA_PITSTSY_I_KHRANENIYA_SALATOV/ ] СО ВСТРОЕННЫМИ ЯЩИКАМИ И ПОЛКАМИ ДЛЯ РАЗМЕЩЕНИЯ ИНГРЕДИЕНТОВ И ГОТОВЫХ СМЕСЕЙ, СОУСОВ. - СТОЛЫ МОРОЗИЛЬНЫЕ [ /CATALOG/MOROZILNYE_STOLY/ ] С ОХЛАЖДАЕМЫМ ВНУТРЕННИМ ПРОСТРАНСТВОМ, РАБОТАЮЩИЕ В РАЗНЫХ ДИАПАЗОНАХ ТЕМПЕРАТУР. - СТОЛЫ ОХЛАЖДАЕМЫЕ [ /CATALOG/MOROZILNYE_STOLY/ ] С ДОПОЛНЕНИЯМИ - С БОРТОМ, РАКОВИНОЙ, ГАСТРОЕМКОСТЯМИ [ /CATALOG/GASTROEMKOSTI/ ] И МОЙКОЙ, ВСТРОЕННЫМИ ЯЩИКАМИ, ШКАФАМИ. ДЛЯ ПРИДАНИЯ СТОЛУ С ОХЛАЖДАЕМОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ БОЛЬШЕЙ ФУНКЦИОНАЛЬНОСТИ РАЗРАБОТЧИКИ МОГУТ ВНЕСТИ В КОНСТРУКЦИЮ УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ, НАПРИМЕР, СТОЛ ДЛЯ РАБОТЫ С ТЕСТОМ ОБОРУДОВАТЬ КАМЕННОЙ ИЛИ ПОЛИМЕРНОЙ СТОЛЕШНИЦЕЙ. ДЛЯ МЯСНЫХ И РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ, ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ ПРИНЯТО ИСПОЛЬЗОВАТЬ УНИВЕРСАЛЬНОЕ РЕШЕНИЕ - НЕРЖАВЕЮЩУЮ СТАЛЬ, КОТОРАЯ ЛЕГКО МОЕТСЯ И ДОСТАТОЧНО БЫСТРО ИЗМЕНЯЕТ ТЕМПЕРАТУРУ. ПРЕДСТАВЛЕННЫЕ В ЭТОМ РАЗДЕЛЕ СТОЛЫ С ОХЛАЖДАЕМОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ ОТКРЫТЫЕ - РАБОЧИЕ МЕСТА ДЛЯ ПОДГОТОВКИ ОВОЩЕЙ, МЯСА И РЫБЫ, ПРИСПОСОБЛЕННЫЕ К ОСОБО ЖЕСТКИМ САНИТАРНЫМ ТРЕБОВАНИЯМ. ИЗ КОНСТРУКЦИИ СТОЛА ИСКЛЮЧЕНЫ ЯЩИКИ, ПОЛКИ, ДВЕРЦЫ И ПРОЧИЕ ПРОСТРАНСТВА, В КОТОРЫЕ МОЖЕТ ЗАТЕКАТЬ ВОДА ОТ РАЗМОРОЖЕННОГО ИЛИ СВЕЖЕВЫМЫТОГО ПРОДУКТА. ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРЕИМУЩЕСТВА СТОЛА С ОХЛАЖДАЕМОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ: - ВОЗМОЖНОСТЬ ПРИСТЕННОГО ИЛИ ОСТРОВНОГО РАСПОЛОЖЕНИЯ; - ВОЗМОЖНОСТЬ УВЕЛИЧИТЬ ПРОМЕЖУТОК ВРЕМЕНИ, В ТЕЧЕНИЕ КОТОРОГО РАЗМОРОЖЕННЫЕ И СВЕЖИЕ ПРОДУКТЫ МОГУТ ПОДГОТАВЛИВАТЬСЯ К ДАЛЬНЕЙШЕЙ ОБРАБОТКЕ; - РАЗМЕРЫ, ДОСТАТОЧНЫЕ ДЛЯ РАБОТЫ ОДНОГО ЧЕЛОВЕКА; - ОТСУТСТВИЕ СКРЫТЫХ ПОЛОСТЕЙ И МЕСТ СКОПЛЕНИЯ ЗАГРЯЗНЕННОЙ ВОДЫ; - НАЛИЧИЕ УДОБНОЙ НИЖНЕЙ ПОВЕРХНОСТИ ДЛЯ КРАТКОВРЕМЕННОГО РАЗМЕЩЕНИЯ ЕМКОСТЕЙ; - ПОЛНАЯ ОТКРЫТОСТЬ И ХОРОШИЙ ОБЗОР РАБОЧЕГО МЕСТА ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЯ ПРОИЗВОДСТВА, ОТСУТСТВИЕ МЕСТ ДЛЯ СОКРЫТИЯ ЗАГОТОВОК ПЕРСОНАЛОМ. ХОЛОДИЛЬНАЯ УСТАНОВКА СТОЛА С ОХЛАЖДАЕМОЙ СТОЛЕШНИЦЕЙ ВСТРОЕНА В КАРКАС И ОБОРУДОВАНА ПРОСТЫМ УСТРОЙСТВОМ ДЛЯ РЕГУЛИРОВАНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ РАБОЧЕЙ ПОВЕРХНОСТИ. ЗА СЧЕТ ОТСУТСТВИЯ ЗАКРЫТЫХ ПОЛОСТЕЙ СТОЛ ПОТРЕБЛЯЕТ МАЛО ЭНЕРГИИ. ПРИ ПОСТОЯННОМ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ТАКОГО ОБОРУДОВАНИЯ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ВЫДЕЛИТЬ ДЛЯ НЕГО ОТДЕЛЬНУЮ ФУНКЦИОНАЛЬНУЮ ЗОНУ БЕЗ ПОВЫШЕННОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ, НА НЕКОТОРОМ УДАЛЕНИИ ОТ МОЩНЫХ ИСТОЧНИКОВ ТЕПЛА. ЭТО СЭКОНОМИТ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИЮ И ПОЗВОЛИТ СОХРАНИТЬ РЕСУРС ХОЛОДИЛЬНОГО АГРЕГАТА. КУПИТЬ СТОЛ ОХЛАЖДАЮЩИЙ В “РЕСТОРАНКОМПЛЕКТ” КОМПАНИЯ “РЕСТОРАНКОМПЛЕКТ” [ /ABOUT-THE-COMPANY.PHP ] ПРЕДЛАГАЕТ КУПИТЬ СТОЛЫ С ОХЛАЖДАЕМОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ, СТОЛЕШНИЦЕЙ HICOLD (РОССИЯ) ОТКРЫТОГО ТИПА ДЛЯ ОБОРУДОВАНИЯ РАБОЧИХ МЕСТ В РЕСТОРАНАХ И ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕПИТА. ИЗДЕЛИЯ РАЗРАБОТАНЫ И ПРОИЗВЕДЕНЫ РОССИЙСКИМ ПРЕДПРИЯТИЕМ, ПРИ ИХ РАЗРАБОТКЕ БЫЛИ МАКСИМАЛЬНО УЧТЕНЫ СПЕЦИФИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ РЕСТОРАНОВ И КАФЕ РФ, КАЗАХСТАНА И ДРУГИХ СТРАН ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА. ПОСТАВЛЯЕМОЕ НАМИ ОБОРУДОВАНИЕ ПОЛНОСТЬЮ СЕРТИФИЦИРОВАНО, УКОМПЛЕКТОВАНО ПОЛНЫМ ПАКЕТОМ ДОКУМЕНТОВ И УДОВЛЕТВОРЯЕТ НОРМАМ И ТРЕБОВАНИЯМ, РАСПРОСТРАНЯЮЩИМСЯ НА ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ОБЩЕПИТА. ДЛЯ УДОБСТВА ЗАКАЗЧИКОВ МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: - ЗАБРАТЬ ПОКУПКУ СО СКЛАДА САМОВЫВОЗОМ; - ПОЛУЧИТЬ ЗАКАЗАННЫЕ ИЗДЕЛИЯ НА СКЛАДАХ РЕГИОНАЛЬНЫХ ДИЛЕРОВ; - ВОСПОЛЬЗОВАТЬСЯ УДОБНЫМИ ФОРМАМИ ОПЛАТЫ И СПОСОБАМИ ДОСТАВКИ [ /ABOUT/HOWTO/ ] ; - ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИИ СПЕЦИАЛИСТОВ И ГОТОВЫЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЕКТ [ /DESIGN.PHP ] РЕСТОРАНА, КАФЕ, БАРА, СТОЛОВОЙ С ДОКУМЕНТАЦИЕЙ И ЧЕРТЕЖАМИ. МЫ ПОДБЕРЕМ ОБОРУДОВАНИЕ С УЧЕТОМ ОСОБЕННОСТЕЙ И ТЕХНОЛОГИИ ВАШЕГО БИЗНЕСА! [~SEARCHABLE_CONTENT] => СТОЛЫ С ОХЛАЖДАЕМОЙ СТОЛЕШНИЦЕЙ РАБОЧЕЕ МЕСТО В ОБЩЕПИТЕ - СТОЛ С ОХЛАЖДАЕМОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ СТОЛ С ОХЛАЖДАЕМОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ, СТОЛЕШНИЦЕЙ - ПОЛНОЦЕННОЕ РАБОЧЕЕ МЕСТО ДЛЯ ЗАГОТОВКИ ПРОДУКТОВ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ МЯСА, РЫБЫ, ПТИЦЫ И НЕКОТОРЫХ ВИДОВ ОВОЩЕЙ. В КОНДИТЕРСКОМ ДЕЛЕ И ПЕКАРНЕ ТАКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ДЛЯ РАБОТЫ С ТЕСТОМ И ЛИПКИМИ ТЯГУЧИМИ МАССАМИ. ВОЗМОЖНОСТИ ОТКРЫТОГО ХОЛОДИЛЬНОГО СТОЛА ХОРОШО РАСКРЫВАЮТСЯ В РАБОТЕ ПИЦЦЕРИИ, ГДЕ ОЧЕНЬ НУЖНА ПОВЕРХНОСТЬ, К КОТОРОЙ НЕ ПРИЛИПАЕТ ТЕСТО. ПРИНЦИП ИСПОЛЬЗОВАНИЯ И УСТРОЙСТВО СТОЛА С ОХЛАЖДАЕМОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ - КОМБИНАЦИЯ ХОЛОДИЛЬНОГО АГРЕГАТА С ГЛАДКОЙ МЕТАЛЛИЧЕСКОЙ СТОЛЕШНИЦЕЙ, ВНУТРИ КОТОРОЙ ПРОЛОЖЕНЫ ТРУБКИ ДЛЯ ПРОХОЖДЕНИЯ ХЛАДАГЕНТА. ОХЛАЖДЕНИЕ ПРОИСХОДИТ ПРАКТИЧЕСКИ КАК В ХОЛОДИЛЬНИКЕ, С ОДНИМ ЛИШЬ ИСКЛЮЧЕНИЕМ - ПРОСТРАНСТВО ОСТАЕТСЯ ОТКРЫТЫМ, ДАВАЯ ВОЗМОЖНОСТЬ РАБОТАТЬ НАД ЗАГОТОВКАМИ. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ОХЛАЖДАЮЩЕЙ ПОВЕРХНОСТИ СТОЛА ОХЛАЖДАЕМЫЙ СТОЛ ОТКРЫТОГО ТИПА РАССМАТРИВАЕТСЯ КАК ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ [ /CATALOG/KHOLODILNOE_OBORUDOVANIE/ ] ДЛЯ РЕСТОРАНА И КАФЕ, ГДЕ ТРЕБУЕТСЯ СОЗДАНИЕ УСЛОВИЙ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ ПРОДУКТОВ К КУЛИНАРНОЙ ОБРАБОТКЕ, ХРАНЕНИЮ И ИЗГОТОВЛЕНИЮ ПОЛУФАБРИКАТОВ. ВАРИАНТЫ ВСТРАИВАНИЯ ОТКРЫТОГО СТОЛА С ОХЛАЖДАЕМОЙ СТОЛЕШНИЦЕЙ В РАСПРОСТРАНЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ ЦЕПОЧКИ: - РАЗДЕЛКА СВЕЖЕГО МЯСА И РЫБЫ В УСЛОВИЯХ ПОНИЖЕННОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ ПЕРЕД ПРИГОТОВЛЕНИЕМ ПОРЦИОННЫХ БЛЮД; - РАЗДЕЛКА СВЕЖЕГО МЯСА И РЫБЫ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПОЛУФАБРИКАТОВ ПУТЕМ БЫСТРОЙ ЗАМОРОЗКИ В ШКАФАХ-ШОКЕРАХ [ /CATALOG/SHKAFY_SHOKOVOY_ZAMOROZKI/ ] ; - РАЗДЕЛКА ИЗВЛЕЧЕННЫХ ИЗ МОРОЗИЛЬНЫХ ШКАФОВ [ /CATALOG/SHKAFY_MOROZILNYE/ ] , КАМЕР [ /CATALOG/MOROZILNYE_STOLY/ ] И ЛАРЕЙ [ /CATALOG/LARI_MOROZILNYE/ ] ЗАГОТОВОК ПОСЛЕ РАЗМОРАЖИВАНИЯ В СВЧ-ПЕЧАХ [ /CATALOG/PECHI_SVCH_PROFESSIONALNYE/ ] ИЛИ ПАРОКОНВЕКТОМАТАХ [ /CATALOG/PAROKONVEKTOMATY/ ] ; - ПОДГОТОВКА ПОРЦИОННЫХ ПРОДУКТОВ К ДАЛЬНЕЙШЕМУ ПРИГОТОВЛЕНИЮ И ТЕРМООБРАБОТКЕ НА ТЕПЛОВОМ ОБОРУДОВАНИИ [ /CATALOG/TEPLOVOE_OBORUDOVANIE/ ] . СТОЛ С ОХЛАЖДАЕМОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ ОКАЗЫВАЕТСЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМ ЗВЕНОМ В ПРОЦЕССАХ, КОГДА ТРЕБУЕТСЯ ЛИБО ПОДДЕРЖАНИЕ НИЗКОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ ПРОДУКТОВ, ЛИБО ИХ ОСОБО БЕРЕЖНАЯ ОБРАБОТКА. ВАЖНОЕ ПРЕИМУЩЕСТВО ХОЛОДИЛЬНОГО СТОЛА - ЭТО СОЗДАНИЕ УСЛОВИЙ ДЛЯ ПОЛНОГО СООТВЕТСТВИЯ ПРОДУКТОВ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИМ НОРМАМ. ОБРАБОТКА МЯСА И РЫБЫ НА ПОВЕРХНОСТИ С ТЕМПЕРАТУРОЙ +2 - +7 ГРАДУСОВ ПОЗВОЛЯЕТ СВЕСТИ К МИНИМУМУ АКТИВНОСТЬ МИКРООРГАНИЗМОВ В ПРОЦЕССЕ ЗАГОТОВКИ ПОРЦИЙ ИЛИ ПОЛУФАБРИКАТОВ. ОРГАНЫ САНИТАРНОГО НАДЗОРА СРАЗУ ОБРАЩАЮТ ВНИМАНИЕ НА БЕЗОПАСНЫЕ УСЛОВИЯ ОБРАБОТКИ. ОДНОВРЕМЕННО, ЧТО ОЧЕНЬ ВАЖНО ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ КУЛИНАРИИ, ДОСТИГАЕТСЯ ПЛАВНОЕ ИЗМЕНЕНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ ПРОДУКТА. ЭТО ПОЗВОЛЯЕТ СОХРАНИТЬ ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА, НЕ РАЗРУШИТЬ СТРУКТУРУ, НЕ ИЗМЕНИТЬ ХАРАКТЕРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ НЕКОТОРЫХ ВИДОВ МЯСА И РЫБЫ. ВКЛЮЧЕНИЕ В ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЦЕПОЧКИ СТОЛОВ С ОХЛАЖДАЕМОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ ПОЗВОЛЯЕТ ОПТИМИЗИРОВАТЬ КУХОННОЕ ПРОИЗВОДСТВО НА СТАДИИ ПОДГОТОВКИ ПРОДУКТОВ К ТЕРМООБРАБОТКЕ ИЛИ ЗАМОРОЗКЕ, НАПРИМЕР: - РАЗМЕЩЕНИЕ СТЕЙКОВ ДЛЯ “ЗАВЕТРИВАНИЯ” МЯСА; - РАЗМЕЩЕНИЕ МЯСА И РЫБЫ ПОСЛЕ ДОБАВЛЕНИЯ СПЕЦИЙ, СОУСОВ, ОБМАЗКИ; - РАЗМЕЩЕНИЕ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ, ИЗВЛЕЧЕННЫХ ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА (В ОТКРЫТЫХ БАНКАХ); - РАБОТА С ТЕСТОМ, ШОКОЛАДНОЙ МАССОЙ, СМЕСЯМИ НА ОСНОВЕ СЛИВОЧНОГО МАСЛА, ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ; - РАЗДЕЛКА И ПАНИРОВКА МЯСА И РЫБЫ. ВИДЫ И ПРЕИМУЩЕСТВА ХОЛОДИЛЬНЫХ СТОЛОВ С ОХЛАЖДАЮЩЕЙ СТОЛЕШНИЦЕЙ С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ ВОЗМОЖНОСТЕЙ ПРИМЕНЕНИЯ И КОНСТРУКЦИИ ПРИНЯТО РАЗЛИЧАТЬ НЕСКОЛЬКО ГРУПП СТОЛОВ С ФУНКЦИЯМИ ОХЛАЖДЕНИЯ. - СТОЛЫ С ОХЛАЖДАЕМОЙ СТОЛЕШНИЦЕЙ ОТКРЫТЫЕ - РАБОЧЕЕ МЕСТО УДОБНЫХ РАЗМЕРОВ С ВОЗМОЖНОСТЬЮ СОВЕРШАТЬ МАНИПУЛЯЦИИ С ПРОДУКТАМИ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ ПОВЕРХНОСТИ ОТ +2 ДО +7 ГРАДУСОВ. - СТОЛЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ДЛЯ САЛАТОВ И ПИЦЦЫ [ /CATALOG/KHOLODILNYE_STOLY_DLYA_PITSTSY_I_KHRANENIYA_SALATOV/ ] СО ВСТРОЕННЫМИ ЯЩИКАМИ И ПОЛКАМИ ДЛЯ РАЗМЕЩЕНИЯ ИНГРЕДИЕНТОВ И ГОТОВЫХ СМЕСЕЙ, СОУСОВ. - СТОЛЫ МОРОЗИЛЬНЫЕ [ /CATALOG/MOROZILNYE_STOLY/ ] С ОХЛАЖДАЕМЫМ ВНУТРЕННИМ ПРОСТРАНСТВОМ, РАБОТАЮЩИЕ В РАЗНЫХ ДИАПАЗОНАХ ТЕМПЕРАТУР. - СТОЛЫ ОХЛАЖДАЕМЫЕ [ /CATALOG/MOROZILNYE_STOLY/ ] С ДОПОЛНЕНИЯМИ - С БОРТОМ, РАКОВИНОЙ, ГАСТРОЕМКОСТЯМИ [ /CATALOG/GASTROEMKOSTI/ ] И МОЙКОЙ, ВСТРОЕННЫМИ ЯЩИКАМИ, ШКАФАМИ. ДЛЯ ПРИДАНИЯ СТОЛУ С ОХЛАЖДАЕМОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ БОЛЬШЕЙ ФУНКЦИОНАЛЬНОСТИ РАЗРАБОТЧИКИ МОГУТ ВНЕСТИ В КОНСТРУКЦИЮ УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ, НАПРИМЕР, СТОЛ ДЛЯ РАБОТЫ С ТЕСТОМ ОБОРУДОВАТЬ КАМЕННОЙ ИЛИ ПОЛИМЕРНОЙ СТОЛЕШНИЦЕЙ. ДЛЯ МЯСНЫХ И РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ, ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ ПРИНЯТО ИСПОЛЬЗОВАТЬ УНИВЕРСАЛЬНОЕ РЕШЕНИЕ - НЕРЖАВЕЮЩУЮ СТАЛЬ, КОТОРАЯ ЛЕГКО МОЕТСЯ И ДОСТАТОЧНО БЫСТРО ИЗМЕНЯЕТ ТЕМПЕРАТУРУ. ПРЕДСТАВЛЕННЫЕ В ЭТОМ РАЗДЕЛЕ СТОЛЫ С ОХЛАЖДАЕМОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ ОТКРЫТЫЕ - РАБОЧИЕ МЕСТА ДЛЯ ПОДГОТОВКИ ОВОЩЕЙ, МЯСА И РЫБЫ, ПРИСПОСОБЛЕННЫЕ К ОСОБО ЖЕСТКИМ САНИТАРНЫМ ТРЕБОВАНИЯМ. ИЗ КОНСТРУКЦИИ СТОЛА ИСКЛЮЧЕНЫ ЯЩИКИ, ПОЛКИ, ДВЕРЦЫ И ПРОЧИЕ ПРОСТРАНСТВА, В КОТОРЫЕ МОЖЕТ ЗАТЕКАТЬ ВОДА ОТ РАЗМОРОЖЕННОГО ИЛИ СВЕЖЕВЫМЫТОГО ПРОДУКТА. ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРЕИМУЩЕСТВА СТОЛА С ОХЛАЖДАЕМОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ: - ВОЗМОЖНОСТЬ ПРИСТЕННОГО ИЛИ ОСТРОВНОГО РАСПОЛОЖЕНИЯ; - ВОЗМОЖНОСТЬ УВЕЛИЧИТЬ ПРОМЕЖУТОК ВРЕМЕНИ, В ТЕЧЕНИЕ КОТОРОГО РАЗМОРОЖЕННЫЕ И СВЕЖИЕ ПРОДУКТЫ МОГУТ ПОДГОТАВЛИВАТЬСЯ К ДАЛЬНЕЙШЕЙ ОБРАБОТКЕ; - РАЗМЕРЫ, ДОСТАТОЧНЫЕ ДЛЯ РАБОТЫ ОДНОГО ЧЕЛОВЕКА; - ОТСУТСТВИЕ СКРЫТЫХ ПОЛОСТЕЙ И МЕСТ СКОПЛЕНИЯ ЗАГРЯЗНЕННОЙ ВОДЫ; - НАЛИЧИЕ УДОБНОЙ НИЖНЕЙ ПОВЕРХНОСТИ ДЛЯ КРАТКОВРЕМЕННОГО РАЗМЕЩЕНИЯ ЕМКОСТЕЙ; - ПОЛНАЯ ОТКРЫТОСТЬ И ХОРОШИЙ ОБЗОР РАБОЧЕГО МЕСТА ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЯ ПРОИЗВОДСТВА, ОТСУТСТВИЕ МЕСТ ДЛЯ СОКРЫТИЯ ЗАГОТОВОК ПЕРСОНАЛОМ. ХОЛОДИЛЬНАЯ УСТАНОВКА СТОЛА С ОХЛАЖДАЕМОЙ СТОЛЕШНИЦЕЙ ВСТРОЕНА В КАРКАС И ОБОРУДОВАНА ПРОСТЫМ УСТРОЙСТВОМ ДЛЯ РЕГУЛИРОВАНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ РАБОЧЕЙ ПОВЕРХНОСТИ. ЗА СЧЕТ ОТСУТСТВИЯ ЗАКРЫТЫХ ПОЛОСТЕЙ СТОЛ ПОТРЕБЛЯЕТ МАЛО ЭНЕРГИИ. ПРИ ПОСТОЯННОМ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ТАКОГО ОБОРУДОВАНИЯ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ВЫДЕЛИТЬ ДЛЯ НЕГО ОТДЕЛЬНУЮ ФУНКЦИОНАЛЬНУЮ ЗОНУ БЕЗ ПОВЫШЕННОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ, НА НЕКОТОРОМ УДАЛЕНИИ ОТ МОЩНЫХ ИСТОЧНИКОВ ТЕПЛА. ЭТО СЭКОНОМИТ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИЮ И ПОЗВОЛИТ СОХРАНИТЬ РЕСУРС ХОЛОДИЛЬНОГО АГРЕГАТА. КУПИТЬ СТОЛ ОХЛАЖДАЮЩИЙ В “РЕСТОРАНКОМПЛЕКТ” КОМПАНИЯ “РЕСТОРАНКОМПЛЕКТ” [ /ABOUT-THE-COMPANY.PHP ] ПРЕДЛАГАЕТ КУПИТЬ СТОЛЫ С ОХЛАЖДАЕМОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ, СТОЛЕШНИЦЕЙ HICOLD (РОССИЯ) ОТКРЫТОГО ТИПА ДЛЯ ОБОРУДОВАНИЯ РАБОЧИХ МЕСТ В РЕСТОРАНАХ И ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕПИТА. ИЗДЕЛИЯ РАЗРАБОТАНЫ И ПРОИЗВЕДЕНЫ РОССИЙСКИМ ПРЕДПРИЯТИЕМ, ПРИ ИХ РАЗРАБОТКЕ БЫЛИ МАКСИМАЛЬНО УЧТЕНЫ СПЕЦИФИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ РЕСТОРАНОВ И КАФЕ РФ, КАЗАХСТАНА И ДРУГИХ СТРАН ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА. ПОСТАВЛЯЕМОЕ НАМИ ОБОРУДОВАНИЕ ПОЛНОСТЬЮ СЕРТИФИЦИРОВАНО, УКОМПЛЕКТОВАНО ПОЛНЫМ ПАКЕТОМ ДОКУМЕНТОВ И УДОВЛЕТВОРЯЕТ НОРМАМ И ТРЕБОВАНИЯМ, РАСПРОСТРАНЯЮЩИМСЯ НА ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ОБЩЕПИТА. ДЛЯ УДОБСТВА ЗАКАЗЧИКОВ МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: - ЗАБРАТЬ ПОКУПКУ СО СКЛАДА САМОВЫВОЗОМ; - ПОЛУЧИТЬ ЗАКАЗАННЫЕ ИЗДЕЛИЯ НА СКЛАДАХ РЕГИОНАЛЬНЫХ ДИЛЕРОВ; - ВОСПОЛЬЗОВАТЬСЯ УДОБНЫМИ ФОРМАМИ ОПЛАТЫ И СПОСОБАМИ ДОСТАВКИ [ /ABOUT/HOWTO/ ] ; - ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИИ СПЕЦИАЛИСТОВ И ГОТОВЫЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЕКТ [ /DESIGN.PHP ] РЕСТОРАНА, КАФЕ, БАРА, СТОЛОВОЙ С ДОКУМЕНТАЦИЕЙ И ЧЕРТЕЖАМИ. МЫ ПОДБЕРЕМ ОБОРУДОВАНИЕ С УЧЕТОМ ОСОБЕННОСТЕЙ И ТЕХНОЛОГИИ ВАШЕГО БИЗНЕСА! [CODE] => stoly_s_okhlazhdaemoy_stoleshnitsey [~CODE] => stoly_s_okhlazhdaemoy_stoleshnitsey [XML_ID] => 7020d69e-812b-11e5-80e7-448a5b2c3dc9 [~XML_ID] => 7020d69e-812b-11e5-80e7-448a5b2c3dc9 [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/stoly_s_okhlazhdaemoy_stoleshnitsey/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/stoly_s_okhlazhdaemoy_stoleshnitsey/ [IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [~IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [IBLOCK_CODE] => [~IBLOCK_CODE] => [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [EXTERNAL_ID] => 7020d69e-812b-11e5-80e7-448a5b2c3dc9 [~EXTERNAL_ID] => 7020d69e-812b-11e5-80e7-448a5b2c3dc9 [ELEMENT_CNT] => 7 [~ELEMENT_CNT] => 7 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [SECTION_META_KEYWORDS] => охлаждаемый стол, стол с охлаждаемой, поверхностью, столешницей, купить [SECTION_META_TITLE] => Стол с охлаждаемой поверхностью. Купить стол с охлаждающей столешницей для ресторанов, кафе и столовых [SECTION_META_DESCRIPTION] => Стол с охлаждаемой поверхностью, столешницей - полноценное рабочее место для заготовки продуктов и приготовления полуфабрикатов из мяса, рыбы, птицы. Купить стол с охлаждающей поверхностью с доставкой и гарантиями [SECTION_PAGE_TITLE] => Стол с охлаждаемой поверхностью [SECTION_PICTURE_FILE_TITLE] => 123 [SECTION_PICTURE_FILE_NAME] => 123 [ELEMENT_META_KEYWORDS] => [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Стол с охлаждаемой поверхностью, столешницей - полноценное рабочее место для заготовки продуктов и приготовления полуфабрикатов из мяса, рыбы, птицы. Купить стол с охлаждающей поверхностью с доставкой и гарантиями ) [RELATIVE_DEPTH_LEVEL] => 1 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => )
  • СТОЛЫ С ОХЛАЖДАЕМОЙ СТОЛЕШНИЦЕЙ 7
  • Array ( [ID] => 623 [~ID] => 623 [TIMESTAMP_X] => 05.09.2018 13:13:54 [~TIMESTAMP_X] => 05.09.2018 13:13:54 [MODIFIED_BY] => 644 [~MODIFIED_BY] => 644 [DATE_CREATE] => 21.03.2013 00:34:37 [~DATE_CREATE] => 21.03.2013 00:34:37 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 19 [~IBLOCK_ID] => 19 [IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 96 [~SORT] => 96 [NAME] => ШКАФЫ ВИННЫЕ [~NAME] => ШКАФЫ ВИННЫЕ [PICTURE] => Array ( [ID] => 11614 [TIMESTAMP_X] => 28.05.2013 02:51:25 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 150 [WIDTH] => 108 [FILE_SIZE] => 25464 [CONTENT_TYPE] => image/png [SUBDIR] => iblock/471 [FILE_NAME] => 4719d38a6a725184ce6d36e63d80a9cd.png [ORIGINAL_NAME] => шкафы винные.png [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => [~src] => [SRC] => /upload/iblock/471/4719d38a6a725184ce6d36e63d80a9cd.png [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/471/4719d38a6a725184ce6d36e63d80a9cd.png [SAFE_SRC] => /upload/iblock/471/4719d38a6a725184ce6d36e63d80a9cd.png [ALT] => ШКАФЫ ВИННЫЕ [TITLE] => 123 ) [~PICTURE] => 11614 [LEFT_MARGIN] => 150 [~LEFT_MARGIN] => 150 [RIGHT_MARGIN] => 151 [~RIGHT_MARGIN] => 151 [DEPTH_LEVEL] => 2 [~DEPTH_LEVEL] => 2 [DESCRIPTION] =>

    Технические характеристики

    Шкафы витрины винные представляют собой цельный металлический корпус, окрашенный или покрытый ламинированной фанерой под дерево. Более дорогие модели выполнены из массива натурального дерева. Внутренняя поверхность выполнена из ABS пластика. Полки деревянные наклонные. Дверца распашная, выполнена из герметичного стеклопакета. На стекло нанесено специальное напыление, препятствующее проникновению ультрафиолетовых лучей.

    Система охлаждения в камере статическая. Для одновременного хранения вин разных сортов, предусмотрены модели с двумя независимыми температурными зонами.

    Каждый сорт вина требует определенной температуры хранения, поэтому производители предлагают винный шкаф, купить с диапазоном температур от 5…20°С.

    Для обеспечения идеальных условий, в конструкции предусмотрено антивибрационное устройство - амортизатор, подавляющее вибрацию и шум от компрессора.

    Отсутствие посторонних запахов гарантирует угольный фильтр, установленный в системе нагнетания воздуха в компрессор.

    Внутренняя подсветка дает возможность продемонстрировать, товар или коллекцию в лучшем виде.

    Вместимость - важный параметр при подборе такого оборудования, как винные шкафы. Любой город не составит труда найти подходящую под нужды вашего заведения или частного владения модель. В нашем каталоге представлены винные шкафы объемом от 90 до 710 литров. Последний способен вместить до 212 бутылок.

    По способу установки шкафы витрины винные делятся на напольные и настольные. Напольные модели снабжены регулирующимися по высоте ножками с колесиками.

    Внешний вид

    Благодаря лаконичному дизайну эти холодильные аппараты способны вписаться в богатые интерьеры бутиков или ресторанов. Широкий выбор расцветок натурального дерева дает возможность подобрать в тон к соседней мебели и интерьеру.

    Где купит

    В нашем интернет-магазине «Ресторан Комплект» винный шкаф купить можно по цене от 29 785 рублей. Поставки ведем напрямую от производителей, поэтому способны предложить своим покупателям наиболее выгодную цену.

    В каталоге представлены модели от производителей:

    • ELECTROLUX
    • MONDIAL ELITE
    • TEFCOLD
    • TECFRIGO
    • ENOFRIGO
    • POZIS

    Выбор большой, поэтому опытные консультанты помогут выбрать наиболее подходящее по всем параметрам оборудование.

    На сегодняшний день, у нас вы можете заказать недорогие винные шкафы. Москва, Санкт-Петербург, Казань, Самара – вот лишь небольшая часть городов где представлены офисы нашей компании. Доставку осуществляем транспортной компанией, в короткие сроки, по всей территории России.

    [~DESCRIPTION] =>

    Технические характеристики

    Шкафы витрины винные представляют собой цельный металлический корпус, окрашенный или покрытый ламинированной фанерой под дерево. Более дорогие модели выполнены из массива натурального дерева. Внутренняя поверхность выполнена из ABS пластика. Полки деревянные наклонные. Дверца распашная, выполнена из герметичного стеклопакета. На стекло нанесено специальное напыление, препятствующее проникновению ультрафиолетовых лучей.

    Система охлаждения в камере статическая. Для одновременного хранения вин разных сортов, предусмотрены модели с двумя независимыми температурными зонами.

    Каждый сорт вина требует определенной температуры хранения, поэтому производители предлагают винный шкаф, купить с диапазоном температур от 5…20°С.

    Для обеспечения идеальных условий, в конструкции предусмотрено антивибрационное устройство - амортизатор, подавляющее вибрацию и шум от компрессора.

    Отсутствие посторонних запахов гарантирует угольный фильтр, установленный в системе нагнетания воздуха в компрессор.

    Внутренняя подсветка дает возможность продемонстрировать, товар или коллекцию в лучшем виде.

    Вместимость - важный параметр при подборе такого оборудования, как винные шкафы. Любой город не составит труда найти подходящую под нужды вашего заведения или частного владения модель. В нашем каталоге представлены винные шкафы объемом от 90 до 710 литров. Последний способен вместить до 212 бутылок.

    По способу установки шкафы витрины винные делятся на напольные и настольные. Напольные модели снабжены регулирующимися по высоте ножками с колесиками.

    Внешний вид

    Благодаря лаконичному дизайну эти холодильные аппараты способны вписаться в богатые интерьеры бутиков или ресторанов. Широкий выбор расцветок натурального дерева дает возможность подобрать в тон к соседней мебели и интерьеру.

    Где купит

    В нашем интернет-магазине «Ресторан Комплект» винный шкаф купить можно по цене от 29 785 рублей. Поставки ведем напрямую от производителей, поэтому способны предложить своим покупателям наиболее выгодную цену.

    В каталоге представлены модели от производителей:

    • ELECTROLUX
    • MONDIAL ELITE
    • TEFCOLD
    • TECFRIGO
    • ENOFRIGO
    • POZIS

    Выбор большой, поэтому опытные консультанты помогут выбрать наиболее подходящее по всем параметрам оборудование.

    На сегодняшний день, у нас вы можете заказать недорогие винные шкафы. Москва, Санкт-Петербург, Казань, Самара – вот лишь небольшая часть городов где представлены офисы нашей компании. Доставку осуществляем транспортной компанией, в короткие сроки, по всей территории России.

    [DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => ШКАФЫ ВИННЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ШКАФЫ ВИТРИНЫ ВИННЫЕ ПРЕДСТАВЛЯЮТ СОБОЙ ЦЕЛЬНЫЙ МЕТАЛЛИЧЕСКИЙ КОРПУС, ОКРАШЕННЫЙ ИЛИ ПОКРЫТЫЙ ЛАМИНИРОВАННОЙ ФАНЕРОЙ ПОД ДЕРЕВО. БОЛЕЕ ДОРОГИЕ МОДЕЛИ ВЫПОЛНЕНЫ ИЗ МАССИВА НАТУРАЛЬНОГО ДЕРЕВА. ВНУТРЕННЯЯ ПОВЕРХНОСТЬ ВЫПОЛНЕНА ИЗ ABS ПЛАСТИКА. ПОЛКИ ДЕРЕВЯННЫЕ НАКЛОННЫЕ. ДВЕРЦА РАСПАШНАЯ, ВЫПОЛНЕНА ИЗ ГЕРМЕТИЧНОГО СТЕКЛОПАКЕТА. НА СТЕКЛО НАНЕСЕНО СПЕЦИАЛЬНОЕ НАПЫЛЕНИЕ, ПРЕПЯТСТВУЮЩЕЕ ПРОНИКНОВЕНИЮ УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫХ ЛУЧЕЙ. СИСТЕМА ОХЛАЖДЕНИЯ В КАМЕРЕ СТАТИЧЕСКАЯ. ДЛЯ ОДНОВРЕМЕННОГО ХРАНЕНИЯ ВИН РАЗНЫХ СОРТОВ, ПРЕДУСМОТРЕНЫ МОДЕЛИ С ДВУМЯ НЕЗАВИСИМЫМИ ТЕМПЕРАТУРНЫМИ ЗОНАМИ. КАЖДЫЙ СОРТ ВИНА ТРЕБУЕТ ОПРЕДЕЛЕННОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ ХРАНЕНИЯ, ПОЭТОМУ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПРЕДЛАГАЮТ ВИННЫЙ ШКАФ, КУПИТЬ С ДИАПАЗОНОМ ТЕМПЕРАТУР ОТ 5…20°С. ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ИДЕАЛЬНЫХ УСЛОВИЙ, В КОНСТРУКЦИИ ПРЕДУСМОТРЕНО АНТИВИБРАЦИОННОЕ УСТРОЙСТВО - АМОРТИЗАТОР, ПОДАВЛЯЮЩЕЕ ВИБРАЦИЮ И ШУМ ОТ КОМПРЕССОРА. ОТСУТСТВИЕ ПОСТОРОННИХ ЗАПАХОВ ГАРАНТИРУЕТ УГОЛЬНЫЙ ФИЛЬТР, УСТАНОВЛЕННЫЙ В СИСТЕМЕ НАГНЕТАНИЯ ВОЗДУХА В КОМПРЕССОР. ВНУТРЕННЯЯ ПОДСВЕТКА ДАЕТ ВОЗМОЖНОСТЬ ПРОДЕМОНСТРИРОВАТЬ, ТОВАР ИЛИ КОЛЛЕКЦИЮ В ЛУЧШЕМ ВИДЕ. ВМЕСТИМОСТЬ - ВАЖНЫЙ ПАРАМЕТР ПРИ ПОДБОРЕ ТАКОГО ОБОРУДОВАНИЯ, КАК ВИННЫЕ ШКАФЫ. ЛЮБОЙ ГОРОД НЕ СОСТАВИТ ТРУДА НАЙТИ ПОДХОДЯЩУЮ ПОД НУЖДЫ ВАШЕГО ЗАВЕДЕНИЯ ИЛИ ЧАСТНОГО ВЛАДЕНИЯ МОДЕЛЬ. В НАШЕМ КАТАЛОГЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ВИННЫЕ ШКАФЫ ОБЪЕМОМ ОТ 90 ДО 710 ЛИТРОВ. ПОСЛЕДНИЙ СПОСОБЕН ВМЕСТИТЬ ДО 212 БУТЫЛОК. ПО СПОСОБУ УСТАНОВКИ ШКАФЫ ВИТРИНЫ ВИННЫЕ ДЕЛЯТСЯ НА НАПОЛЬНЫЕ И НАСТОЛЬНЫЕ. НАПОЛЬНЫЕ МОДЕЛИ СНАБЖЕНЫ РЕГУЛИРУЮЩИМИСЯ ПО ВЫСОТЕ НОЖКАМИ С КОЛЕСИКАМИ. ВНЕШНИЙ ВИД БЛАГОДАРЯ ЛАКОНИЧНОМУ ДИЗАЙНУ ЭТИ ХОЛОДИЛЬНЫЕ АППАРАТЫ СПОСОБНЫ ВПИСАТЬСЯ В БОГАТЫЕ ИНТЕРЬЕРЫ БУТИКОВ ИЛИ РЕСТОРАНОВ. ШИРОКИЙ ВЫБОР РАСЦВЕТОК НАТУРАЛЬНОГО ДЕРЕВА ДАЕТ ВОЗМОЖНОСТЬ ПОДОБРАТЬ В ТОН К СОСЕДНЕЙ МЕБЕЛИ И ИНТЕРЬЕРУ. ГДЕ КУПИТ В НАШЕМ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЕ «РЕСТОРАН КОМПЛЕКТ» ВИННЫЙ ШКАФ КУПИТЬ МОЖНО ПО ЦЕНЕ ОТ 29 785 РУБЛЕЙ. ПОСТАВКИ ВЕДЕМ НАПРЯМУЮ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ, ПОЭТОМУ СПОСОБНЫ ПРЕДЛОЖИТЬ СВОИМ ПОКУПАТЕЛЯМ НАИБОЛЕЕ ВЫГОДНУЮ ЦЕНУ. В КАТАЛОГЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ МОДЕЛИ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ: - ELECTROLUX - MONDIAL ELITE - TEFCOLD - TECFRIGO - - ENOFRIGO - POZIS ВЫБОР БОЛЬШОЙ, ПОЭТОМУ ОПЫТНЫЕ КОНСУЛЬТАНТЫ ПОМОГУТ ВЫБРАТЬ НАИБОЛЕЕ ПОДХОДЯЩЕЕ ПО ВСЕМ ПАРАМЕТРАМ ОБОРУДОВАНИЕ. НА СЕГОДНЯШНИЙ ДЕНЬ, У НАС ВЫ МОЖЕТЕ ЗАКАЗАТЬ НЕДОРОГИЕ ВИННЫЕ ШКАФЫ. МОСКВА, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, КАЗАНЬ, САМАРА – ВОТ ЛИШЬ НЕБОЛЬШАЯ ЧАСТЬ ГОРОДОВ ГДЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ОФИСЫ НАШЕЙ КОМПАНИИ. ДОСТАВКУ ОСУЩЕСТВЛЯЕМ ТРАНСПОРТНОЙ КОМПАНИЕЙ, В КОРОТКИЕ СРОКИ, ПО ВСЕЙ ТЕРРИТОРИИ РОССИИ. [~SEARCHABLE_CONTENT] => ШКАФЫ ВИННЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ШКАФЫ ВИТРИНЫ ВИННЫЕ ПРЕДСТАВЛЯЮТ СОБОЙ ЦЕЛЬНЫЙ МЕТАЛЛИЧЕСКИЙ КОРПУС, ОКРАШЕННЫЙ ИЛИ ПОКРЫТЫЙ ЛАМИНИРОВАННОЙ ФАНЕРОЙ ПОД ДЕРЕВО. БОЛЕЕ ДОРОГИЕ МОДЕЛИ ВЫПОЛНЕНЫ ИЗ МАССИВА НАТУРАЛЬНОГО ДЕРЕВА. ВНУТРЕННЯЯ ПОВЕРХНОСТЬ ВЫПОЛНЕНА ИЗ ABS ПЛАСТИКА. ПОЛКИ ДЕРЕВЯННЫЕ НАКЛОННЫЕ. ДВЕРЦА РАСПАШНАЯ, ВЫПОЛНЕНА ИЗ ГЕРМЕТИЧНОГО СТЕКЛОПАКЕТА. НА СТЕКЛО НАНЕСЕНО СПЕЦИАЛЬНОЕ НАПЫЛЕНИЕ, ПРЕПЯТСТВУЮЩЕЕ ПРОНИКНОВЕНИЮ УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫХ ЛУЧЕЙ. СИСТЕМА ОХЛАЖДЕНИЯ В КАМЕРЕ СТАТИЧЕСКАЯ. ДЛЯ ОДНОВРЕМЕННОГО ХРАНЕНИЯ ВИН РАЗНЫХ СОРТОВ, ПРЕДУСМОТРЕНЫ МОДЕЛИ С ДВУМЯ НЕЗАВИСИМЫМИ ТЕМПЕРАТУРНЫМИ ЗОНАМИ. КАЖДЫЙ СОРТ ВИНА ТРЕБУЕТ ОПРЕДЕЛЕННОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ ХРАНЕНИЯ, ПОЭТОМУ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПРЕДЛАГАЮТ ВИННЫЙ ШКАФ, КУПИТЬ С ДИАПАЗОНОМ ТЕМПЕРАТУР ОТ 5…20°С. ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ИДЕАЛЬНЫХ УСЛОВИЙ, В КОНСТРУКЦИИ ПРЕДУСМОТРЕНО АНТИВИБРАЦИОННОЕ УСТРОЙСТВО - АМОРТИЗАТОР, ПОДАВЛЯЮЩЕЕ ВИБРАЦИЮ И ШУМ ОТ КОМПРЕССОРА. ОТСУТСТВИЕ ПОСТОРОННИХ ЗАПАХОВ ГАРАНТИРУЕТ УГОЛЬНЫЙ ФИЛЬТР, УСТАНОВЛЕННЫЙ В СИСТЕМЕ НАГНЕТАНИЯ ВОЗДУХА В КОМПРЕССОР. ВНУТРЕННЯЯ ПОДСВЕТКА ДАЕТ ВОЗМОЖНОСТЬ ПРОДЕМОНСТРИРОВАТЬ, ТОВАР ИЛИ КОЛЛЕКЦИЮ В ЛУЧШЕМ ВИДЕ. ВМЕСТИМОСТЬ - ВАЖНЫЙ ПАРАМЕТР ПРИ ПОДБОРЕ ТАКОГО ОБОРУДОВАНИЯ, КАК ВИННЫЕ ШКАФЫ. ЛЮБОЙ ГОРОД НЕ СОСТАВИТ ТРУДА НАЙТИ ПОДХОДЯЩУЮ ПОД НУЖДЫ ВАШЕГО ЗАВЕДЕНИЯ ИЛИ ЧАСТНОГО ВЛАДЕНИЯ МОДЕЛЬ. В НАШЕМ КАТАЛОГЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ВИННЫЕ ШКАФЫ ОБЪЕМОМ ОТ 90 ДО 710 ЛИТРОВ. ПОСЛЕДНИЙ СПОСОБЕН ВМЕСТИТЬ ДО 212 БУТЫЛОК. ПО СПОСОБУ УСТАНОВКИ ШКАФЫ ВИТРИНЫ ВИННЫЕ ДЕЛЯТСЯ НА НАПОЛЬНЫЕ И НАСТОЛЬНЫЕ. НАПОЛЬНЫЕ МОДЕЛИ СНАБЖЕНЫ РЕГУЛИРУЮЩИМИСЯ ПО ВЫСОТЕ НОЖКАМИ С КОЛЕСИКАМИ. ВНЕШНИЙ ВИД БЛАГОДАРЯ ЛАКОНИЧНОМУ ДИЗАЙНУ ЭТИ ХОЛОДИЛЬНЫЕ АППАРАТЫ СПОСОБНЫ ВПИСАТЬСЯ В БОГАТЫЕ ИНТЕРЬЕРЫ БУТИКОВ ИЛИ РЕСТОРАНОВ. ШИРОКИЙ ВЫБОР РАСЦВЕТОК НАТУРАЛЬНОГО ДЕРЕВА ДАЕТ ВОЗМОЖНОСТЬ ПОДОБРАТЬ В ТОН К СОСЕДНЕЙ МЕБЕЛИ И ИНТЕРЬЕРУ. ГДЕ КУПИТ В НАШЕМ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЕ «РЕСТОРАН КОМПЛЕКТ» ВИННЫЙ ШКАФ КУПИТЬ МОЖНО ПО ЦЕНЕ ОТ 29 785 РУБЛЕЙ. ПОСТАВКИ ВЕДЕМ НАПРЯМУЮ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ, ПОЭТОМУ СПОСОБНЫ ПРЕДЛОЖИТЬ СВОИМ ПОКУПАТЕЛЯМ НАИБОЛЕЕ ВЫГОДНУЮ ЦЕНУ. В КАТАЛОГЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ МОДЕЛИ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ: - ELECTROLUX - MONDIAL ELITE - TEFCOLD - TECFRIGO - - ENOFRIGO - POZIS ВЫБОР БОЛЬШОЙ, ПОЭТОМУ ОПЫТНЫЕ КОНСУЛЬТАНТЫ ПОМОГУТ ВЫБРАТЬ НАИБОЛЕЕ ПОДХОДЯЩЕЕ ПО ВСЕМ ПАРАМЕТРАМ ОБОРУДОВАНИЕ. НА СЕГОДНЯШНИЙ ДЕНЬ, У НАС ВЫ МОЖЕТЕ ЗАКАЗАТЬ НЕДОРОГИЕ ВИННЫЕ ШКАФЫ. МОСКВА, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, КАЗАНЬ, САМАРА – ВОТ ЛИШЬ НЕБОЛЬШАЯ ЧАСТЬ ГОРОДОВ ГДЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ОФИСЫ НАШЕЙ КОМПАНИИ. ДОСТАВКУ ОСУЩЕСТВЛЯЕМ ТРАНСПОРТНОЙ КОМПАНИЕЙ, В КОРОТКИЕ СРОКИ, ПО ВСЕЙ ТЕРРИТОРИИ РОССИИ. [CODE] => shkafy_vinnye [~CODE] => shkafy_vinnye [XML_ID] => 2161c37b-8250-11e2-b694-20cf30d536c5 [~XML_ID] => 2161c37b-8250-11e2-b694-20cf30d536c5 [TMP_ID] => 5e200ba9dab9e7f9612dda7d5f510986 [~TMP_ID] => 5e200ba9dab9e7f9612dda7d5f510986 [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/shkafy_vinnye/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/shkafy_vinnye/ [IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [~IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [IBLOCK_CODE] => [~IBLOCK_CODE] => [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [EXTERNAL_ID] => 2161c37b-8250-11e2-b694-20cf30d536c5 [~EXTERNAL_ID] => 2161c37b-8250-11e2-b694-20cf30d536c5 [ELEMENT_CNT] => 143 [~ELEMENT_CNT] => 143 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [SECTION_META_TITLE] => Винные шкафы. Купить холодильный шкаф для вина по низкой цене с бесплатной доставкой [SECTION_META_DESCRIPTION] => Холодильные винные шкафы для красного и белого вина с бесплатной доставкой. Отзывы, наличие в Ресторан Комплект. Большой каталог шкафов для вина лучших производителей [SECTION_PAGE_TITLE] => Винные шкафы [SECTION_PICTURE_FILE_TITLE] => 123 [SECTION_PICTURE_FILE_NAME] => 123 [ELEMENT_META_KEYWORDS] => [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Холодильные винные шкафы для красного и белого вина с бесплатной доставкой. Отзывы, наличие в Ресторан Комплект. Большой каталог шкафов для вина лучших производителей ) [RELATIVE_DEPTH_LEVEL] => 1 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => )
  • ШКАФЫ ВИННЫЕ 143
  • Array ( [ID] => 857 [~ID] => 857 [TIMESTAMP_X] => 30.08.2018 08:49:44 [~TIMESTAMP_X] => 30.08.2018 08:49:44 [MODIFIED_BY] => 644 [~MODIFIED_BY] => 644 [DATE_CREATE] => 02.04.2013 07:06:59 [~DATE_CREATE] => 02.04.2013 07:06:59 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 19 [~IBLOCK_ID] => 19 [IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 150 [~SORT] => 150 [NAME] => СТОЛ РЫБА НА ЛЬДУ [~NAME] => СТОЛ РЫБА НА ЛЬДУ [PICTURE] => Array ( [ID] => 35561 [TIMESTAMP_X] => 30.04.2014 23:00:31 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 150 [WIDTH] => 150 [FILE_SIZE] => 20422 [CONTENT_TYPE] => image/png [SUBDIR] => iblock/aa3 [FILE_NAME] => aa33fb9a201f8a1db1b69b887283caf4.png [ORIGINAL_NAME] => рыба на льду1.png [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => [~src] => [SRC] => /upload/iblock/aa3/aa33fb9a201f8a1db1b69b887283caf4.png [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/aa3/aa33fb9a201f8a1db1b69b887283caf4.png [SAFE_SRC] => /upload/iblock/aa3/aa33fb9a201f8a1db1b69b887283caf4.png [ALT] => СТОЛ РЫБА НА ЛЬДУ [TITLE] => 123 ) [~PICTURE] => 35561 [LEFT_MARGIN] => 152 [~LEFT_MARGIN] => 152 [RIGHT_MARGIN] => 153 [~RIGHT_MARGIN] => 153 [DEPTH_LEVEL] => 2 [~DEPTH_LEVEL] => 2 [DESCRIPTION] =>

    Стол «рыба на льду» для хранения и демонстрации морепродуктов

    Чтобы привлечь покупателей многие супермаркеты и гипермаркеты создают отделы со свежей рыбой. Как правило, рыбные отделы расположены рядом с мясными. Правильным решением будет сократить транспортировочный путь от цеха, где разделывают рыбу до прилавков. Очень важным аспектом при обустройстве этого отдела является правильно подобранное оборудование.

    Чтобы продавать свежие морепродукты необходим специальная холодильная витрина «рыба на льду». С ее помощью можно в самом выгодном свете преподнести товар и сохранить его свежим.

    Особенности витрины

    Данная витрина имеет свои особенности:

    • Материал. Для поддонов и корпуса используется нержавеющая сталь, которая обладает хорошей устойчивостью и не меняется под действием агрессивной среды;
    • Перфорация. Эта деталь на поддоне позволяет талой воде стекать. Для этого используется дренажная система;
    • Заниженное стекло. Самый удобный вариант для магазинов с самообслуживание.

    Все эти особенности позволяют витрине «рыба на льду» наиболее эффективно выполнять свои функции. Данное оборудование изготовлено с учетом того, чтобы такой дорогой товар как морепродукты не портился и не обветривался.

    Поверхность часто выполняют в форме ванны, что делает засыпание льда более удобным. Также, конструкция дополняется небольшим наклоном, с помощью которого воды лучше стекает.

    Еще одним вариантом витрины «рыба на льду» является ледник. Это стол для демонстрации рыбы. В течении дня на него засыпают лед, который помогает сохранять морепродукты свежими. Для изготовления ледников используют нержавеющую сталь, которая дополняется теплоизолирующим корпусом.

    Охлаждение морепродуктов

    Система охлаждения в рыбных витринах предпочтительней статичная. Она может иметь встроенный агрегат для охлаждения, также может присутствовать вариант с выносом холода. Оптимальная температура при этом составляет примерно от 0 до 2°С.

    Для гипермаркетов, где рыбные отделы занимают большую площадь, подойдут варианты с ледниками. В этом случае требуется льдогенератор, который будет производить достаточное количество льда в день. Его производительность должна составлять примерно 800 кг.

    Витрины «рыба на льду» - это необходимая покупка для больших магазинов с рыбными отделами. Благодаря качественному оборудованию, морепродукты надолго сохраняют свою свежесть, а широкие площади столов позволяют в самом выгодном свете продемонстрировать товар.

    [~DESCRIPTION] =>

    Стол «рыба на льду» для хранения и демонстрации морепродуктов

    Чтобы привлечь покупателей многие супермаркеты и гипермаркеты создают отделы со свежей рыбой. Как правило, рыбные отделы расположены рядом с мясными. Правильным решением будет сократить транспортировочный путь от цеха, где разделывают рыбу до прилавков. Очень важным аспектом при обустройстве этого отдела является правильно подобранное оборудование.

    Чтобы продавать свежие морепродукты необходим специальная холодильная витрина «рыба на льду». С ее помощью можно в самом выгодном свете преподнести товар и сохранить его свежим.

    Особенности витрины

    Данная витрина имеет свои особенности:

    • Материал. Для поддонов и корпуса используется нержавеющая сталь, которая обладает хорошей устойчивостью и не меняется под действием агрессивной среды;
    • Перфорация. Эта деталь на поддоне позволяет талой воде стекать. Для этого используется дренажная система;
    • Заниженное стекло. Самый удобный вариант для магазинов с самообслуживание.

    Все эти особенности позволяют витрине «рыба на льду» наиболее эффективно выполнять свои функции. Данное оборудование изготовлено с учетом того, чтобы такой дорогой товар как морепродукты не портился и не обветривался.

    Поверхность часто выполняют в форме ванны, что делает засыпание льда более удобным. Также, конструкция дополняется небольшим наклоном, с помощью которого воды лучше стекает.

    Еще одним вариантом витрины «рыба на льду» является ледник. Это стол для демонстрации рыбы. В течении дня на него засыпают лед, который помогает сохранять морепродукты свежими. Для изготовления ледников используют нержавеющую сталь, которая дополняется теплоизолирующим корпусом.

    Охлаждение морепродуктов

    Система охлаждения в рыбных витринах предпочтительней статичная. Она может иметь встроенный агрегат для охлаждения, также может присутствовать вариант с выносом холода. Оптимальная температура при этом составляет примерно от 0 до 2°С.

    Для гипермаркетов, где рыбные отделы занимают большую площадь, подойдут варианты с ледниками. В этом случае требуется льдогенератор, который будет производить достаточное количество льда в день. Его производительность должна составлять примерно 800 кг.

    Витрины «рыба на льду» - это необходимая покупка для больших магазинов с рыбными отделами. Благодаря качественному оборудованию, морепродукты надолго сохраняют свою свежесть, а широкие площади столов позволяют в самом выгодном свете продемонстрировать товар.

    [DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => СТОЛ РЫБА НА ЛЬДУ СТОЛ «РЫБА НА ЛЬДУ» ДЛЯ ХРАНЕНИЯ И ДЕМОНСТРАЦИИ МОРЕПРОДУКТОВ ЧТОБЫ ПРИВЛЕЧЬ ПОКУПАТЕЛЕЙ МНОГИЕ СУПЕРМАРКЕТЫ И ГИПЕРМАРКЕТЫ СОЗДАЮТ ОТДЕЛЫ СО СВЕЖЕЙ РЫБОЙ. КАК ПРАВИЛО, РЫБНЫЕ ОТДЕЛЫ РАСПОЛОЖЕНЫ РЯДОМ С МЯСНЫМИ. ПРАВИЛЬНЫМ РЕШЕНИЕМ БУДЕТ СОКРАТИТЬ ТРАНСПОРТИРОВОЧНЫЙ ПУТЬ ОТ ЦЕХА, ГДЕ РАЗДЕЛЫВАЮТ РЫБУ ДО ПРИЛАВКОВ. ОЧЕНЬ ВАЖНЫМ АСПЕКТОМ ПРИ ОБУСТРОЙСТВЕ ЭТОГО ОТДЕЛА ЯВЛЯЕТСЯ ПРАВИЛЬНО ПОДОБРАННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ. ЧТОБЫ ПРОДАВАТЬ СВЕЖИЕ МОРЕПРОДУКТЫ НЕОБХОДИМ СПЕЦИАЛЬНАЯ ХОЛОДИЛЬНАЯ ВИТРИНА «РЫБА НА ЛЬДУ». С ЕЕ ПОМОЩЬЮ МОЖНО В САМОМ ВЫГОДНОМ СВЕТЕ ПРЕПОДНЕСТИ ТОВАР И СОХРАНИТЬ ЕГО СВЕЖИМ. ОСОБЕННОСТИ ВИТРИНЫ ДАННАЯ ВИТРИНА ИМЕЕТ СВОИ ОСОБЕННОСТИ: - МАТЕРИАЛ. ДЛЯ ПОДДОНОВ И КОРПУСА ИСПОЛЬЗУЕТСЯ НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬ, КОТОРАЯ ОБЛАДАЕТ ХОРОШЕЙ УСТОЙЧИВОСТЬЮ И НЕ МЕНЯЕТСЯ ПОД ДЕЙСТВИЕМ АГРЕССИВНОЙ СРЕДЫ; - ПЕРФОРАЦИЯ. ЭТА ДЕТАЛЬ НА ПОДДОНЕ ПОЗВОЛЯЕТ ТАЛОЙ ВОДЕ СТЕКАТЬ. ДЛЯ ЭТОГО ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ДРЕНАЖНАЯ СИСТЕМА; - ЗАНИЖЕННОЕ СТЕКЛО. САМЫЙ УДОБНЫЙ ВАРИАНТ ДЛЯ МАГАЗИНОВ С САМООБСЛУЖИВАНИЕ. ВСЕ ЭТИ ОСОБЕННОСТИ ПОЗВОЛЯЮТ ВИТРИНЕ «РЫБА НА ЛЬДУ» НАИБОЛЕЕ ЭФФЕКТИВНО ВЫПОЛНЯТЬ СВОИ ФУНКЦИИ. ДАННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ИЗГОТОВЛЕНО С УЧЕТОМ ТОГО, ЧТОБЫ ТАКОЙ ДОРОГОЙ ТОВАР КАК МОРЕПРОДУКТЫ НЕ ПОРТИЛСЯ И НЕ ОБВЕТРИВАЛСЯ. ПОВЕРХНОСТЬ ЧАСТО ВЫПОЛНЯЮТ В ФОРМЕ ВАННЫ, ЧТО ДЕЛАЕТ ЗАСЫПАНИЕ ЛЬДА БОЛЕЕ УДОБНЫМ. ТАКЖЕ, КОНСТРУКЦИЯ ДОПОЛНЯЕТСЯ НЕБОЛЬШИМ НАКЛОНОМ, С ПОМОЩЬЮ КОТОРОГО ВОДЫ ЛУЧШЕ СТЕКАЕТ. ЕЩЕ ОДНИМ ВАРИАНТОМ ВИТРИНЫ «РЫБА НА ЛЬДУ» ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕДНИК. ЭТО СТОЛ ДЛЯ ДЕМОНСТРАЦИИ РЫБЫ. В ТЕЧЕНИИ ДНЯ НА НЕГО ЗАСЫПАЮТ ЛЕД, КОТОРЫЙ ПОМОГАЕТ СОХРАНЯТЬ МОРЕПРОДУКТЫ СВЕЖИМИ. ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ЛЕДНИКОВ ИСПОЛЬЗУЮТ НЕРЖАВЕЮЩУЮ СТАЛЬ, КОТОРАЯ ДОПОЛНЯЕТСЯ ТЕПЛОИЗОЛИРУЮЩИМ КОРПУСОМ. ОХЛАЖДЕНИЕ МОРЕПРОДУКТОВ СИСТЕМА ОХЛАЖДЕНИЯ В РЫБНЫХ ВИТРИНАХ ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНЕЙ СТАТИЧНАЯ. ОНА МОЖЕТ ИМЕТЬ ВСТРОЕННЫЙ АГРЕГАТ ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ, ТАКЖЕ МОЖЕТ ПРИСУТСТВОВАТЬ ВАРИАНТ С ВЫНОСОМ ХОЛОДА. ОПТИМАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПРИ ЭТОМ СОСТАВЛЯЕТ ПРИМЕРНО ОТ 0 ДО 2°С. ДЛЯ ГИПЕРМАРКЕТОВ, ГДЕ РЫБНЫЕ ОТДЕЛЫ ЗАНИМАЮТ БОЛЬШУЮ ПЛОЩАДЬ, ПОДОЙДУТ ВАРИАНТЫ С ЛЕДНИКАМИ. В ЭТОМ СЛУЧАЕ ТРЕБУЕТСЯ ЛЬДОГЕНЕРАТОР, КОТОРЫЙ БУДЕТ ПРОИЗВОДИТЬ ДОСТАТОЧНОЕ КОЛИЧЕСТВО ЛЬДА В ДЕНЬ. ЕГО ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ДОЛЖНА СОСТАВЛЯТЬ ПРИМЕРНО 800 КГ. ВИТРИНЫ «РЫБА НА ЛЬДУ» - ЭТО НЕОБХОДИМАЯ ПОКУПКА ДЛЯ БОЛЬШИХ МАГАЗИНОВ С РЫБНЫМИ ОТДЕЛАМИ. БЛАГОДАРЯ КАЧЕСТВЕННОМУ ОБОРУДОВАНИЮ, МОРЕПРОДУКТЫ НАДОЛГО СОХРАНЯЮТ СВОЮ СВЕЖЕСТЬ, А ШИРОКИЕ ПЛОЩАДИ СТОЛОВ ПОЗВОЛЯЮТ В САМОМ ВЫГОДНОМ СВЕТЕ ПРОДЕМОНСТРИРОВАТЬ ТОВАР. [~SEARCHABLE_CONTENT] => СТОЛ РЫБА НА ЛЬДУ СТОЛ «РЫБА НА ЛЬДУ» ДЛЯ ХРАНЕНИЯ И ДЕМОНСТРАЦИИ МОРЕПРОДУКТОВ ЧТОБЫ ПРИВЛЕЧЬ ПОКУПАТЕЛЕЙ МНОГИЕ СУПЕРМАРКЕТЫ И ГИПЕРМАРКЕТЫ СОЗДАЮТ ОТДЕЛЫ СО СВЕЖЕЙ РЫБОЙ. КАК ПРАВИЛО, РЫБНЫЕ ОТДЕЛЫ РАСПОЛОЖЕНЫ РЯДОМ С МЯСНЫМИ. ПРАВИЛЬНЫМ РЕШЕНИЕМ БУДЕТ СОКРАТИТЬ ТРАНСПОРТИРОВОЧНЫЙ ПУТЬ ОТ ЦЕХА, ГДЕ РАЗДЕЛЫВАЮТ РЫБУ ДО ПРИЛАВКОВ. ОЧЕНЬ ВАЖНЫМ АСПЕКТОМ ПРИ ОБУСТРОЙСТВЕ ЭТОГО ОТДЕЛА ЯВЛЯЕТСЯ ПРАВИЛЬНО ПОДОБРАННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ. ЧТОБЫ ПРОДАВАТЬ СВЕЖИЕ МОРЕПРОДУКТЫ НЕОБХОДИМ СПЕЦИАЛЬНАЯ ХОЛОДИЛЬНАЯ ВИТРИНА «РЫБА НА ЛЬДУ». С ЕЕ ПОМОЩЬЮ МОЖНО В САМОМ ВЫГОДНОМ СВЕТЕ ПРЕПОДНЕСТИ ТОВАР И СОХРАНИТЬ ЕГО СВЕЖИМ. ОСОБЕННОСТИ ВИТРИНЫ ДАННАЯ ВИТРИНА ИМЕЕТ СВОИ ОСОБЕННОСТИ: - МАТЕРИАЛ. ДЛЯ ПОДДОНОВ И КОРПУСА ИСПОЛЬЗУЕТСЯ НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬ, КОТОРАЯ ОБЛАДАЕТ ХОРОШЕЙ УСТОЙЧИВОСТЬЮ И НЕ МЕНЯЕТСЯ ПОД ДЕЙСТВИЕМ АГРЕССИВНОЙ СРЕДЫ; - ПЕРФОРАЦИЯ. ЭТА ДЕТАЛЬ НА ПОДДОНЕ ПОЗВОЛЯЕТ ТАЛОЙ ВОДЕ СТЕКАТЬ. ДЛЯ ЭТОГО ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ДРЕНАЖНАЯ СИСТЕМА; - ЗАНИЖЕННОЕ СТЕКЛО. САМЫЙ УДОБНЫЙ ВАРИАНТ ДЛЯ МАГАЗИНОВ С САМООБСЛУЖИВАНИЕ. ВСЕ ЭТИ ОСОБЕННОСТИ ПОЗВОЛЯЮТ ВИТРИНЕ «РЫБА НА ЛЬДУ» НАИБОЛЕЕ ЭФФЕКТИВНО ВЫПОЛНЯТЬ СВОИ ФУНКЦИИ. ДАННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ИЗГОТОВЛЕНО С УЧЕТОМ ТОГО, ЧТОБЫ ТАКОЙ ДОРОГОЙ ТОВАР КАК МОРЕПРОДУКТЫ НЕ ПОРТИЛСЯ И НЕ ОБВЕТРИВАЛСЯ. ПОВЕРХНОСТЬ ЧАСТО ВЫПОЛНЯЮТ В ФОРМЕ ВАННЫ, ЧТО ДЕЛАЕТ ЗАСЫПАНИЕ ЛЬДА БОЛЕЕ УДОБНЫМ. ТАКЖЕ, КОНСТРУКЦИЯ ДОПОЛНЯЕТСЯ НЕБОЛЬШИМ НАКЛОНОМ, С ПОМОЩЬЮ КОТОРОГО ВОДЫ ЛУЧШЕ СТЕКАЕТ. ЕЩЕ ОДНИМ ВАРИАНТОМ ВИТРИНЫ «РЫБА НА ЛЬДУ» ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕДНИК. ЭТО СТОЛ ДЛЯ ДЕМОНСТРАЦИИ РЫБЫ. В ТЕЧЕНИИ ДНЯ НА НЕГО ЗАСЫПАЮТ ЛЕД, КОТОРЫЙ ПОМОГАЕТ СОХРАНЯТЬ МОРЕПРОДУКТЫ СВЕЖИМИ. ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ЛЕДНИКОВ ИСПОЛЬЗУЮТ НЕРЖАВЕЮЩУЮ СТАЛЬ, КОТОРАЯ ДОПОЛНЯЕТСЯ ТЕПЛОИЗОЛИРУЮЩИМ КОРПУСОМ. ОХЛАЖДЕНИЕ МОРЕПРОДУКТОВ СИСТЕМА ОХЛАЖДЕНИЯ В РЫБНЫХ ВИТРИНАХ ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНЕЙ СТАТИЧНАЯ. ОНА МОЖЕТ ИМЕТЬ ВСТРОЕННЫЙ АГРЕГАТ ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ, ТАКЖЕ МОЖЕТ ПРИСУТСТВОВАТЬ ВАРИАНТ С ВЫНОСОМ ХОЛОДА. ОПТИМАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПРИ ЭТОМ СОСТАВЛЯЕТ ПРИМЕРНО ОТ 0 ДО 2°С. ДЛЯ ГИПЕРМАРКЕТОВ, ГДЕ РЫБНЫЕ ОТДЕЛЫ ЗАНИМАЮТ БОЛЬШУЮ ПЛОЩАДЬ, ПОДОЙДУТ ВАРИАНТЫ С ЛЕДНИКАМИ. В ЭТОМ СЛУЧАЕ ТРЕБУЕТСЯ ЛЬДОГЕНЕРАТОР, КОТОРЫЙ БУДЕТ ПРОИЗВОДИТЬ ДОСТАТОЧНОЕ КОЛИЧЕСТВО ЛЬДА В ДЕНЬ. ЕГО ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ДОЛЖНА СОСТАВЛЯТЬ ПРИМЕРНО 800 КГ. ВИТРИНЫ «РЫБА НА ЛЬДУ» - ЭТО НЕОБХОДИМАЯ ПОКУПКА ДЛЯ БОЛЬШИХ МАГАЗИНОВ С РЫБНЫМИ ОТДЕЛАМИ. БЛАГОДАРЯ КАЧЕСТВЕННОМУ ОБОРУДОВАНИЮ, МОРЕПРОДУКТЫ НАДОЛГО СОХРАНЯЮТ СВОЮ СВЕЖЕСТЬ, А ШИРОКИЕ ПЛОЩАДИ СТОЛОВ ПОЗВОЛЯЮТ В САМОМ ВЫГОДНОМ СВЕТЕ ПРОДЕМОНСТРИРОВАТЬ ТОВАР. [CODE] => stol_ryba_na_ldu [~CODE] => stol_ryba_na_ldu [XML_ID] => 08c64ae8-824f-11e2-b694-20cf30d536c5 [~XML_ID] => 08c64ae8-824f-11e2-b694-20cf30d536c5 [TMP_ID] => 4fe306397ff8f438e88fb9e94f0531b8 [~TMP_ID] => 4fe306397ff8f438e88fb9e94f0531b8 [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/stol_ryba_na_ldu/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/stol_ryba_na_ldu/ [IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [~IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [IBLOCK_CODE] => [~IBLOCK_CODE] => [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [EXTERNAL_ID] => 08c64ae8-824f-11e2-b694-20cf30d536c5 [~EXTERNAL_ID] => 08c64ae8-824f-11e2-b694-20cf30d536c5 [ELEMENT_CNT] => 8 [~ELEMENT_CNT] => 8 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [SECTION_META_TITLE] => Стол для «рыбы на льду». Купить холодильную рыбную витрину [SECTION_META_DESCRIPTION] => Оснащение рыбных отделов. Холодильный стол для рыбы на льду. Особенности рыбной витрины: конструкция, материал. Как охлаждаются морепродукты в рыбных отделах [SECTION_PAGE_TITLE] => Стол рыба на льду. Рыбная витрина [SECTION_PICTURE_FILE_TITLE] => 123 [SECTION_PICTURE_FILE_NAME] => 123 [ELEMENT_META_KEYWORDS] => [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Оснащение рыбных отделов. Холодильный стол для рыбы на льду. Особенности рыбной витрины: конструкция, материал. Как охлаждаются морепродукты в рыбных отделах ) [RELATIVE_DEPTH_LEVEL] => 1 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => )
  • СТОЛ РЫБА НА ЛЬДУ 8
  • Array ( [ID] => 624 [~ID] => 624 [TIMESTAMP_X] => 05.09.2018 13:13:54 [~TIMESTAMP_X] => 05.09.2018 13:13:54 [MODIFIED_BY] => 4273 [~MODIFIED_BY] => 4273 [DATE_CREATE] => 21.03.2013 00:34:37 [~DATE_CREATE] => 21.03.2013 00:34:37 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 19 [~IBLOCK_ID] => 19 [IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 152 [~SORT] => 152 [NAME] => ШКАФЫ КОМБИНИРОВАННЫЕ [~NAME] => ШКАФЫ КОМБИНИРОВАННЫЕ [PICTURE] => Array ( [ID] => 11615 [TIMESTAMP_X] => 28.05.2013 02:51:46 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 150 [WIDTH] => 150 [FILE_SIZE] => 30367 [CONTENT_TYPE] => image/png [SUBDIR] => iblock/b8e [FILE_NAME] => b8e4bed6e2cb5dfe6674283e7f6347d5.png [ORIGINAL_NAME] => шкафы комбенированные.png [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => [~src] => [SRC] => /upload/iblock/b8e/b8e4bed6e2cb5dfe6674283e7f6347d5.png [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/b8e/b8e4bed6e2cb5dfe6674283e7f6347d5.png [SAFE_SRC] => /upload/iblock/b8e/b8e4bed6e2cb5dfe6674283e7f6347d5.png [ALT] => ШКАФЫ КОМБИНИРОВАННЫЕ [TITLE] => 123 ) [~PICTURE] => 11615 [LEFT_MARGIN] => 154 [~LEFT_MARGIN] => 154 [RIGHT_MARGIN] => 155 [~RIGHT_MARGIN] => 155 [DEPTH_LEVEL] => 2 [~DEPTH_LEVEL] => 2 [DESCRIPTION] =>

    Комбинированные шкафы для кухни.

    В ресторане, кафе, баре и любом другом заведении общественного питания невозможно обойтись без качественного холодильного оборудования, потому что только с его использованием можно сохранить большинство продуктов в свежем состоянии. Гости Вашего заведения всегда заметят испорченные ингредиенты в приготовленном блюде, и это будет худшая реклама для предприятия. Распространенный минус большинства существующих на рынке предприятий общепита заключается в ограниченном пространстве на кухне, которое зачастую не позволяет иметь несколько холодильных устройств под различные температурные режимы. Для решения этой проблемы стоит купить комбинированный шкаф.

    Комбинированные шкафы совмещают в себе функционал обычного холодильника и морозильной камеры, что позволяет существенно сэкономить кухонное пространство, не потеряв в возможности сохранения различных продуктов в свежем виде. Состоят все комбинированные шкафы из холодильной камеры, в которой температура варьируется от 0 до 7 градусов, и морозильной камеры с диапазоном температур, достигающим -22 градусов.

    Классификация и особенности комбинированных шкафов.

    Основные преимущества холодильных комбинированных шкафов заключаются в их эргономичности, вместительности, многофункциональности, независимости в работе отдельных камер, надежности, экономичности, достигаемой за счет минимизации потерь холода при открывании отдельных створок шкафа.

    Комбинированные холодильные шкафы отличаются друг от друга следующими параметрами:

    • рабочими диапазонами температур отдельных камер;
    • габаритными размерами оборудования;
    • полезным объемом камер;
    • сложностью в эксплуатации и уходе;
    • режимами разморозки морозильной камеры, которая может быть автоматической и ручной;
    • количеством отдельных камер и их створок.

    Компания «Ресторан Комплект» занимается продажей комбинированных шкафов с различными рабочими характеристиками от проверенных производителей. Все представленное у нас холодильное оборудование сертифицировано для использования на кухне заведений общественного питания. Заказанный товар Вы можете получить у наших партнеров и представителей в городе присутствия, что сокращает издержки на доставку и время поставки оборудования.

    В каталоге нашей компании представлены шкафы комбинированные для хранения продуктов питания на предприятиях общепита таких известных марок, как:

    • ELECTROLUX;
    • ПОЛАИР;
    • SAGI;
    • CARBOMA;
    • МАРИХОЛОДМАШ.
    [~DESCRIPTION] =>

    Комбинированные шкафы для кухни.

    В ресторане, кафе, баре и любом другом заведении общественного питания невозможно обойтись без качественного холодильного оборудования, потому что только с его использованием можно сохранить большинство продуктов в свежем состоянии. Гости Вашего заведения всегда заметят испорченные ингредиенты в приготовленном блюде, и это будет худшая реклама для предприятия. Распространенный минус большинства существующих на рынке предприятий общепита заключается в ограниченном пространстве на кухне, которое зачастую не позволяет иметь несколько холодильных устройств под различные температурные режимы. Для решения этой проблемы стоит купить комбинированный шкаф.

    Комбинированные шкафы совмещают в себе функционал обычного холодильника и морозильной камеры, что позволяет существенно сэкономить кухонное пространство, не потеряв в возможности сохранения различных продуктов в свежем виде. Состоят все комбинированные шкафы из холодильной камеры, в которой температура варьируется от 0 до 7 градусов, и морозильной камеры с диапазоном температур, достигающим -22 градусов.

    Классификация и особенности комбинированных шкафов.

    Основные преимущества холодильных комбинированных шкафов заключаются в их эргономичности, вместительности, многофункциональности, независимости в работе отдельных камер, надежности, экономичности, достигаемой за счет минимизации потерь холода при открывании отдельных створок шкафа.

    Комбинированные холодильные шкафы отличаются друг от друга следующими параметрами:

    • рабочими диапазонами температур отдельных камер;
    • габаритными размерами оборудования;
    • полезным объемом камер;
    • сложностью в эксплуатации и уходе;
    • режимами разморозки морозильной камеры, которая может быть автоматической и ручной;
    • количеством отдельных камер и их створок.

    Компания «Ресторан Комплект» занимается продажей комбинированных шкафов с различными рабочими характеристиками от проверенных производителей. Все представленное у нас холодильное оборудование сертифицировано для использования на кухне заведений общественного питания. Заказанный товар Вы можете получить у наших партнеров и представителей в городе присутствия, что сокращает издержки на доставку и время поставки оборудования.

    В каталоге нашей компании представлены шкафы комбинированные для хранения продуктов питания на предприятиях общепита таких известных марок, как:

    • ELECTROLUX;
    • ПОЛАИР;
    • SAGI;
    • CARBOMA;
    • МАРИХОЛОДМАШ.
    [DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => ШКАФЫ КОМБИНИРОВАННЫЕ КОМБИНИРОВАННЫЕ ШКАФЫ ДЛЯ КУХНИ. В РЕСТОРАНЕ, КАФЕ, БАРЕ И ЛЮБОМ ДРУГОМ ЗАВЕДЕНИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НЕВОЗМОЖНО ОБОЙТИСЬ БЕЗ КАЧЕСТВЕННОГО ХОЛОДИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ, ПОТОМУ ЧТО ТОЛЬКО С ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МОЖНО СОХРАНИТЬ БОЛЬШИНСТВО ПРОДУКТОВ В СВЕЖЕМ СОСТОЯНИИ. ГОСТИ ВАШЕГО ЗАВЕДЕНИЯ ВСЕГДА ЗАМЕТЯТ ИСПОРЧЕННЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ В ПРИГОТОВЛЕННОМ БЛЮДЕ, И ЭТО БУДЕТ ХУДШАЯ РЕКЛАМА ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЯ. РАСПРОСТРАНЕННЫЙ МИНУС БОЛЬШИНСТВА СУЩЕСТВУЮЩИХ НА РЫНКЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕПИТА ЗАКЛЮЧАЕТСЯ В ОГРАНИЧЕННОМ ПРОСТРАНСТВЕ НА КУХНЕ, КОТОРОЕ ЗАЧАСТУЮ НЕ ПОЗВОЛЯЕТ ИМЕТЬ НЕСКОЛЬКО ХОЛОДИЛЬНЫХ УСТРОЙСТВ ПОД РАЗЛИЧНЫЕ ТЕМПЕРАТУРНЫЕ РЕЖИМЫ. ДЛЯ РЕШЕНИЯ ЭТОЙ ПРОБЛЕМЫ СТОИТ КУПИТЬ КОМБИНИРОВАННЫЙ ШКАФ. КОМБИНИРОВАННЫЕ ШКАФЫ СОВМЕЩАЮТ В СЕБЕ ФУНКЦИОНАЛ ОБЫЧНОГО ХОЛОДИЛЬНИКА И МОРОЗИЛЬНОЙ КАМЕРЫ, ЧТО ПОЗВОЛЯЕТ СУЩЕСТВЕННО СЭКОНОМИТЬ КУХОННОЕ ПРОСТРАНСТВО, НЕ ПОТЕРЯВ В ВОЗМОЖНОСТИ СОХРАНЕНИЯ РАЗЛИЧНЫХ ПРОДУКТОВ В СВЕЖЕМ ВИДЕ. СОСТОЯТ ВСЕ КОМБИНИРОВАННЫЕ ШКАФЫ ИЗ ХОЛОДИЛЬНОЙ КАМЕРЫ, В КОТОРОЙ ТЕМПЕРАТУРА ВАРЬИРУЕТСЯ ОТ 0 ДО 7 ГРАДУСОВ, И МОРОЗИЛЬНОЙ КАМЕРЫ С ДИАПАЗОНОМ ТЕМПЕРАТУР, ДОСТИГАЮЩИМ -22 ГРАДУСОВ. КЛАССИФИКАЦИЯ И ОСОБЕННОСТИ КОМБИНИРОВАННЫХ ШКАФОВ. ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ХОЛОДИЛЬНЫХ КОМБИНИРОВАННЫХ ШКАФОВ ЗАКЛЮЧАЮТСЯ В ИХ ЭРГОНОМИЧНОСТИ, ВМЕСТИТЕЛЬНОСТИ, МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНОСТИ, НЕЗАВИСИМОСТИ В РАБОТЕ ОТДЕЛЬНЫХ КАМЕР, НАДЕЖНОСТИ, ЭКОНОМИЧНОСТИ, ДОСТИГАЕМОЙ ЗА СЧЕТ МИНИМИЗАЦИИ ПОТЕРЬ ХОЛОДА ПРИ ОТКРЫВАНИИ ОТДЕЛЬНЫХ СТВОРОК ШКАФА. КОМБИНИРОВАННЫЕ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ШКАФЫ ОТЛИЧАЮТСЯ ДРУГ ОТ ДРУГА СЛЕДУЮЩИМИ ПАРАМЕТРАМИ: - РАБОЧИМИ ДИАПАЗОНАМИ ТЕМПЕРАТУР ОТДЕЛЬНЫХ КАМЕР; - ГАБАРИТНЫМИ РАЗМЕРАМИ ОБОРУДОВАНИЯ; - ПОЛЕЗНЫМ ОБЪЕМОМ КАМЕР; - СЛОЖНОСТЬЮ В ЭКСПЛУАТАЦИИ И УХОДЕ; - РЕЖИМАМИ РАЗМОРОЗКИ МОРОЗИЛЬНОЙ КАМЕРЫ, КОТОРАЯ МОЖЕТ БЫТЬ АВТОМАТИЧЕСКОЙ И РУЧНОЙ; - КОЛИЧЕСТВОМ ОТДЕЛЬНЫХ КАМЕР И ИХ СТВОРОК. КОМПАНИЯ «РЕСТОРАН КОМПЛЕКТ» ЗАНИМАЕТСЯ ПРОДАЖЕЙ КОМБИНИРОВАННЫХ ШКАФОВ С РАЗЛИЧНЫМИ РАБОЧИМИ ХАРАКТЕРИСТИКАМИ ОТ ПРОВЕРЕННЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ. ВСЕ ПРЕДСТАВЛЕННОЕ У НАС ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ СЕРТИФИЦИРОВАНО ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ НА КУХНЕ ЗАВЕДЕНИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. ЗАКАЗАННЫЙ ТОВАР ВЫ МОЖЕТЕ ПОЛУЧИТЬ У НАШИХ ПАРТНЕРОВ И ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ В ГОРОДЕ ПРИСУТСТВИЯ, ЧТО СОКРАЩАЕТ ИЗДЕРЖКИ НА ДОСТАВКУ И ВРЕМЯ ПОСТАВКИ ОБОРУДОВАНИЯ. В КАТАЛОГЕ НАШЕЙ КОМПАНИИ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ШКАФЫ КОМБИНИРОВАННЫЕ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕПИТА ТАКИХ ИЗВЕСТНЫХ МАРОК, КАК: - ELECTROLUX; - ПОЛАИР; - SAGI; - CARBOMA; - МАРИХОЛОДМАШ. [~SEARCHABLE_CONTENT] => ШКАФЫ КОМБИНИРОВАННЫЕ КОМБИНИРОВАННЫЕ ШКАФЫ ДЛЯ КУХНИ. В РЕСТОРАНЕ, КАФЕ, БАРЕ И ЛЮБОМ ДРУГОМ ЗАВЕДЕНИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НЕВОЗМОЖНО ОБОЙТИСЬ БЕЗ КАЧЕСТВЕННОГО ХОЛОДИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ, ПОТОМУ ЧТО ТОЛЬКО С ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МОЖНО СОХРАНИТЬ БОЛЬШИНСТВО ПРОДУКТОВ В СВЕЖЕМ СОСТОЯНИИ. ГОСТИ ВАШЕГО ЗАВЕДЕНИЯ ВСЕГДА ЗАМЕТЯТ ИСПОРЧЕННЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ В ПРИГОТОВЛЕННОМ БЛЮДЕ, И ЭТО БУДЕТ ХУДШАЯ РЕКЛАМА ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЯ. РАСПРОСТРАНЕННЫЙ МИНУС БОЛЬШИНСТВА СУЩЕСТВУЮЩИХ НА РЫНКЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕПИТА ЗАКЛЮЧАЕТСЯ В ОГРАНИЧЕННОМ ПРОСТРАНСТВЕ НА КУХНЕ, КОТОРОЕ ЗАЧАСТУЮ НЕ ПОЗВОЛЯЕТ ИМЕТЬ НЕСКОЛЬКО ХОЛОДИЛЬНЫХ УСТРОЙСТВ ПОД РАЗЛИЧНЫЕ ТЕМПЕРАТУРНЫЕ РЕЖИМЫ. ДЛЯ РЕШЕНИЯ ЭТОЙ ПРОБЛЕМЫ СТОИТ КУПИТЬ КОМБИНИРОВАННЫЙ ШКАФ. КОМБИНИРОВАННЫЕ ШКАФЫ СОВМЕЩАЮТ В СЕБЕ ФУНКЦИОНАЛ ОБЫЧНОГО ХОЛОДИЛЬНИКА И МОРОЗИЛЬНОЙ КАМЕРЫ, ЧТО ПОЗВОЛЯЕТ СУЩЕСТВЕННО СЭКОНОМИТЬ КУХОННОЕ ПРОСТРАНСТВО, НЕ ПОТЕРЯВ В ВОЗМОЖНОСТИ СОХРАНЕНИЯ РАЗЛИЧНЫХ ПРОДУКТОВ В СВЕЖЕМ ВИДЕ. СОСТОЯТ ВСЕ КОМБИНИРОВАННЫЕ ШКАФЫ ИЗ ХОЛОДИЛЬНОЙ КАМЕРЫ, В КОТОРОЙ ТЕМПЕРАТУРА ВАРЬИРУЕТСЯ ОТ 0 ДО 7 ГРАДУСОВ, И МОРОЗИЛЬНОЙ КАМЕРЫ С ДИАПАЗОНОМ ТЕМПЕРАТУР, ДОСТИГАЮЩИМ -22 ГРАДУСОВ. КЛАССИФИКАЦИЯ И ОСОБЕННОСТИ КОМБИНИРОВАННЫХ ШКАФОВ. ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ХОЛОДИЛЬНЫХ КОМБИНИРОВАННЫХ ШКАФОВ ЗАКЛЮЧАЮТСЯ В ИХ ЭРГОНОМИЧНОСТИ, ВМЕСТИТЕЛЬНОСТИ, МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНОСТИ, НЕЗАВИСИМОСТИ В РАБОТЕ ОТДЕЛЬНЫХ КАМЕР, НАДЕЖНОСТИ, ЭКОНОМИЧНОСТИ, ДОСТИГАЕМОЙ ЗА СЧЕТ МИНИМИЗАЦИИ ПОТЕРЬ ХОЛОДА ПРИ ОТКРЫВАНИИ ОТДЕЛЬНЫХ СТВОРОК ШКАФА. КОМБИНИРОВАННЫЕ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ШКАФЫ ОТЛИЧАЮТСЯ ДРУГ ОТ ДРУГА СЛЕДУЮЩИМИ ПАРАМЕТРАМИ: - РАБОЧИМИ ДИАПАЗОНАМИ ТЕМПЕРАТУР ОТДЕЛЬНЫХ КАМЕР; - ГАБАРИТНЫМИ РАЗМЕРАМИ ОБОРУДОВАНИЯ; - ПОЛЕЗНЫМ ОБЪЕМОМ КАМЕР; - СЛОЖНОСТЬЮ В ЭКСПЛУАТАЦИИ И УХОДЕ; - РЕЖИМАМИ РАЗМОРОЗКИ МОРОЗИЛЬНОЙ КАМЕРЫ, КОТОРАЯ МОЖЕТ БЫТЬ АВТОМАТИЧЕСКОЙ И РУЧНОЙ; - КОЛИЧЕСТВОМ ОТДЕЛЬНЫХ КАМЕР И ИХ СТВОРОК. КОМПАНИЯ «РЕСТОРАН КОМПЛЕКТ» ЗАНИМАЕТСЯ ПРОДАЖЕЙ КОМБИНИРОВАННЫХ ШКАФОВ С РАЗЛИЧНЫМИ РАБОЧИМИ ХАРАКТЕРИСТИКАМИ ОТ ПРОВЕРЕННЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ. ВСЕ ПРЕДСТАВЛЕННОЕ У НАС ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ СЕРТИФИЦИРОВАНО ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ НА КУХНЕ ЗАВЕДЕНИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. ЗАКАЗАННЫЙ ТОВАР ВЫ МОЖЕТЕ ПОЛУЧИТЬ У НАШИХ ПАРТНЕРОВ И ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ В ГОРОДЕ ПРИСУТСТВИЯ, ЧТО СОКРАЩАЕТ ИЗДЕРЖКИ НА ДОСТАВКУ И ВРЕМЯ ПОСТАВКИ ОБОРУДОВАНИЯ. В КАТАЛОГЕ НАШЕЙ КОМПАНИИ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ШКАФЫ КОМБИНИРОВАННЫЕ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕПИТА ТАКИХ ИЗВЕСТНЫХ МАРОК, КАК: - ELECTROLUX; - ПОЛАИР; - SAGI; - CARBOMA; - МАРИХОЛОДМАШ. [CODE] => shkafy_kombinirovannye [~CODE] => shkafy_kombinirovannye [XML_ID] => 27b5ba0d-8250-11e2-b694-20cf30d536c5 [~XML_ID] => 27b5ba0d-8250-11e2-b694-20cf30d536c5 [TMP_ID] => b2561a972ceb557e83b45a29f2b2cc98 [~TMP_ID] => b2561a972ceb557e83b45a29f2b2cc98 [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/shkafy_kombinirovannye/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/shkafy_kombinirovannye/ [IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [~IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [IBLOCK_CODE] => [~IBLOCK_CODE] => [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [EXTERNAL_ID] => 27b5ba0d-8250-11e2-b694-20cf30d536c5 [~EXTERNAL_ID] => 27b5ba0d-8250-11e2-b694-20cf30d536c5 [ELEMENT_CNT] => 12 [~ELEMENT_CNT] => 12 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [SECTION_META_TITLE] => Комбинированные холодильные шкафы. Купить комбинированный шкаф для ресторана по низкой цене [SECTION_META_DESCRIPTION] => В организации «Ресторан Комплект» можно по доступной цене приобрести широкий спектр комбинированных холодильных шкафов для кухни заведений общественного питания. Получить заказанный комбинированный шкаф можно с помощью доставки курьерской службы [SECTION_PAGE_TITLE] => Комбинированный холодильный шкаф [SECTION_PICTURE_FILE_TITLE] => 123 [SECTION_PICTURE_FILE_NAME] => 123 [ELEMENT_META_KEYWORDS] => [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => В организации «Ресторан Комплект» можно по доступной цене приобрести широкий спектр комбинированных холодильных шкафов для кухни заведений общественного питания. Получить заказанный комбинированный шкаф можно с помощью доставки курьерской службы ) [RELATIVE_DEPTH_LEVEL] => 1 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => )
  • ШКАФЫ КОМБИНИРОВАННЫЕ 12
  • Array ( [ID] => 676 [~ID] => 676 [TIMESTAMP_X] => 30.08.2018 08:49:43 [~TIMESTAMP_X] => 30.08.2018 08:49:43 [MODIFIED_BY] => 4273 [~MODIFIED_BY] => 4273 [DATE_CREATE] => 21.03.2013 21:12:26 [~DATE_CREATE] => 21.03.2013 21:12:26 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 19 [~IBLOCK_ID] => 19 [IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 602 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 153 [~SORT] => 153 [NAME] => БИБЛОКИ [~NAME] => БИБЛОКИ [PICTURE] => Array ( [ID] => 11626 [TIMESTAMP_X] => 28.05.2013 03:05:01 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 150 [WIDTH] => 150 [FILE_SIZE] => 14013 [CONTENT_TYPE] => image/png [SUBDIR] => iblock/83a [FILE_NAME] => 83a4946c92ad183900c15a26aa4c1bf9.png [ORIGINAL_NAME] => библоки.png [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => [~src] => [SRC] => /upload/iblock/83a/83a4946c92ad183900c15a26aa4c1bf9.png [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/83a/83a4946c92ad183900c15a26aa4c1bf9.png [SAFE_SRC] => /upload/iblock/83a/83a4946c92ad183900c15a26aa4c1bf9.png [ALT] => БИБЛОКИ [TITLE] => 123 ) [~PICTURE] => 11626 [LEFT_MARGIN] => 156 [~LEFT_MARGIN] => 156 [RIGHT_MARGIN] => 157 [~RIGHT_MARGIN] => 157 [DEPTH_LEVEL] => 2 [~DEPTH_LEVEL] => 2 [DESCRIPTION] =>

    Би-блок – это мульти сплит система, имеющая два блока. Такое оборудование устанавливают в складских и производственных помещениях большой площади, для создания низких температур (охлаждения или заморозки). Высокая мощность позволяет охлаждать большие объемы.

    Конструкция представляет собой два блока - наружный компрессорно-конденсаторный агрегат, который крепится с внешней стороны камеры, и внутренний – воздуохладитель. Он помещается в верхней, внутренней части камеры.

    Сплит системы 2 блока подключаются к источнику эл. питания в 400В. Устройство агрегата предусматривает установку дополнительных опций – монитор контроля напряжения, конденсатор охлаждения, нагреватель картера компрессора. Контроль за температурным режимом внутри камеры осуществляется при помощи выносного монитора с электронной системой управления.

    По температурному режиму оборудование подразделяется на среднетемпературное – 10…-5°С, низкотемпературное – 10…-25°С и универсальные.

    Мульти сплит система два блока охлаждает камеры объемом до 279 м³. Причем модели подразделяются по мощности, соответственно охлаждаемой площади.

    В Москве можно купить би-блок в среднем за 150 тыс. руб. Цена зависит от мощности, количества дополнительных опций.

    Компания «Ресторан Комплект» поставляет би-блоки от производителя Zanotti. В каталоге представлены модели с различным температурным режимом и опциями. Стоимость начинается от 132 698 рублей. Оборудование имеет сертификаты качества и гарантии производителя.

    Доставим сплит системы 2 блока транспортной компанией по всей территории России.

    [~DESCRIPTION] =>

    Би-блок – это мульти сплит система, имеющая два блока. Такое оборудование устанавливают в складских и производственных помещениях большой площади, для создания низких температур (охлаждения или заморозки). Высокая мощность позволяет охлаждать большие объемы.

    Конструкция представляет собой два блока - наружный компрессорно-конденсаторный агрегат, который крепится с внешней стороны камеры, и внутренний – воздуохладитель. Он помещается в верхней, внутренней части камеры.

    Сплит системы 2 блока подключаются к источнику эл. питания в 400В. Устройство агрегата предусматривает установку дополнительных опций – монитор контроля напряжения, конденсатор охлаждения, нагреватель картера компрессора. Контроль за температурным режимом внутри камеры осуществляется при помощи выносного монитора с электронной системой управления.

    По температурному режиму оборудование подразделяется на среднетемпературное – 10…-5°С, низкотемпературное – 10…-25°С и универсальные.

    Мульти сплит система два блока охлаждает камеры объемом до 279 м³. Причем модели подразделяются по мощности, соответственно охлаждаемой площади.

    В Москве можно купить би-блок в среднем за 150 тыс. руб. Цена зависит от мощности, количества дополнительных опций.

    Компания «Ресторан Комплект» поставляет би-блоки от производителя Zanotti. В каталоге представлены модели с различным температурным режимом и опциями. Стоимость начинается от 132 698 рублей. Оборудование имеет сертификаты качества и гарантии производителя.

    Доставим сплит системы 2 блока транспортной компанией по всей территории России.

    [DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => БИБЛОКИ БИ-БЛОК – ЭТО МУЛЬТИ СПЛИТ СИСТЕМА, ИМЕЮЩАЯ ДВА БЛОКА. ТАКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ УСТАНАВЛИВАЮТ В СКЛАДСКИХ И ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПОМЕЩЕНИЯХ БОЛЬШОЙ ПЛОЩАДИ, ДЛЯ СОЗДАНИЯ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУР (ОХЛАЖДЕНИЯ ИЛИ ЗАМОРОЗКИ). ВЫСОКАЯ МОЩНОСТЬ ПОЗВОЛЯЕТ ОХЛАЖДАТЬ БОЛЬШИЕ ОБЪЕМЫ. КОНСТРУКЦИЯ ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ ДВА БЛОКА - НАРУЖНЫЙ КОМПРЕССОРНО-КОНДЕНСАТОРНЫЙ АГРЕГАТ, КОТОРЫЙ КРЕПИТСЯ С ВНЕШНЕЙ СТОРОНЫ КАМЕРЫ, И ВНУТРЕННИЙ – ВОЗДУОХЛАДИТЕЛЬ. ОН ПОМЕЩАЕТСЯ В ВЕРХНЕЙ, ВНУТРЕННЕЙ ЧАСТИ КАМЕРЫ. СПЛИТ СИСТЕМЫ 2 БЛОКА ПОДКЛЮЧАЮТСЯ К ИСТОЧНИКУ ЭЛ. ПИТАНИЯ В 400В. УСТРОЙСТВО АГРЕГАТА ПРЕДУСМАТРИВАЕТ УСТАНОВКУ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ОПЦИЙ – МОНИТОР КОНТРОЛЯ НАПРЯЖЕНИЯ, КОНДЕНСАТОР ОХЛАЖДЕНИЯ, НАГРЕВАТЕЛЬ КАРТЕРА КОМПРЕССОРА. КОНТРОЛЬ ЗА ТЕМПЕРАТУРНЫМ РЕЖИМОМ ВНУТРИ КАМЕРЫ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ПРИ ПОМОЩИ ВЫНОСНОГО МОНИТОРА С ЭЛЕКТРОННОЙ СИСТЕМОЙ УПРАВЛЕНИЯ. ПО ТЕМПЕРАТУРНОМУ РЕЖИМУ ОБОРУДОВАНИЕ ПОДРАЗДЕЛЯЕТСЯ НА СРЕДНЕТЕМПЕРАТУРНОЕ – 10…-5°С, НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОЕ – 10…-25°С И УНИВЕРСАЛЬНЫЕ. МУЛЬТИ СПЛИТ СИСТЕМА ДВА БЛОКА ОХЛАЖДАЕТ КАМЕРЫ ОБЪЕМОМ ДО 279 М³. ПРИЧЕМ МОДЕЛИ ПОДРАЗДЕЛЯЮТСЯ ПО МОЩНОСТИ, СООТВЕТСТВЕННО ОХЛАЖДАЕМОЙ ПЛОЩАДИ. В МОСКВЕ МОЖНО КУПИТЬ БИ-БЛОК В СРЕДНЕМ ЗА 150 ТЫС. РУБ. ЦЕНА ЗАВИСИТ ОТ МОЩНОСТИ, КОЛИЧЕСТВА ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ОПЦИЙ. КОМПАНИЯ «РЕСТОРАН КОМПЛЕКТ» ПОСТАВЛЯЕТ БИ-БЛОКИ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ ZANOTTI. В КАТАЛОГЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ МОДЕЛИ С РАЗЛИЧНЫМ ТЕМПЕРАТУРНЫМ РЕЖИМОМ И ОПЦИЯМИ. СТОИМОСТЬ НАЧИНАЕТСЯ ОТ 132 698 РУБЛЕЙ. ОБОРУДОВАНИЕ ИМЕЕТ СЕРТИФИКАТЫ КАЧЕСТВА И ГАРАНТИИ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ. ДОСТАВИМ СПЛИТ СИСТЕМЫ 2 БЛОКА ТРАНСПОРТНОЙ КОМПАНИЕЙ ПО ВСЕЙ ТЕРРИТОРИИ РОССИИ. [~SEARCHABLE_CONTENT] => БИБЛОКИ БИ-БЛОК – ЭТО МУЛЬТИ СПЛИТ СИСТЕМА, ИМЕЮЩАЯ ДВА БЛОКА. ТАКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ УСТАНАВЛИВАЮТ В СКЛАДСКИХ И ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПОМЕЩЕНИЯХ БОЛЬШОЙ ПЛОЩАДИ, ДЛЯ СОЗДАНИЯ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУР (ОХЛАЖДЕНИЯ ИЛИ ЗАМОРОЗКИ). ВЫСОКАЯ МОЩНОСТЬ ПОЗВОЛЯЕТ ОХЛАЖДАТЬ БОЛЬШИЕ ОБЪЕМЫ. КОНСТРУКЦИЯ ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ ДВА БЛОКА - НАРУЖНЫЙ КОМПРЕССОРНО-КОНДЕНСАТОРНЫЙ АГРЕГАТ, КОТОРЫЙ КРЕПИТСЯ С ВНЕШНЕЙ СТОРОНЫ КАМЕРЫ, И ВНУТРЕННИЙ – ВОЗДУОХЛАДИТЕЛЬ. ОН ПОМЕЩАЕТСЯ В ВЕРХНЕЙ, ВНУТРЕННЕЙ ЧАСТИ КАМЕРЫ. СПЛИТ СИСТЕМЫ 2 БЛОКА ПОДКЛЮЧАЮТСЯ К ИСТОЧНИКУ ЭЛ. ПИТАНИЯ В 400В. УСТРОЙСТВО АГРЕГАТА ПРЕДУСМАТРИВАЕТ УСТАНОВКУ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ОПЦИЙ – МОНИТОР КОНТРОЛЯ НАПРЯЖЕНИЯ, КОНДЕНСАТОР ОХЛАЖДЕНИЯ, НАГРЕВАТЕЛЬ КАРТЕРА КОМПРЕССОРА. КОНТРОЛЬ ЗА ТЕМПЕРАТУРНЫМ РЕЖИМОМ ВНУТРИ КАМЕРЫ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ПРИ ПОМОЩИ ВЫНОСНОГО МОНИТОРА С ЭЛЕКТРОННОЙ СИСТЕМОЙ УПРАВЛЕНИЯ. ПО ТЕМПЕРАТУРНОМУ РЕЖИМУ ОБОРУДОВАНИЕ ПОДРАЗДЕЛЯЕТСЯ НА СРЕДНЕТЕМПЕРАТУРНОЕ – 10…-5°С, НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОЕ – 10…-25°С И УНИВЕРСАЛЬНЫЕ. МУЛЬТИ СПЛИТ СИСТЕМА ДВА БЛОКА ОХЛАЖДАЕТ КАМЕРЫ ОБЪЕМОМ ДО 279 М³. ПРИЧЕМ МОДЕЛИ ПОДРАЗДЕЛЯЮТСЯ ПО МОЩНОСТИ, СООТВЕТСТВЕННО ОХЛАЖДАЕМОЙ ПЛОЩАДИ. В МОСКВЕ МОЖНО КУПИТЬ БИ-БЛОК В СРЕДНЕМ ЗА 150 ТЫС. РУБ. ЦЕНА ЗАВИСИТ ОТ МОЩНОСТИ, КОЛИЧЕСТВА ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ОПЦИЙ. КОМПАНИЯ «РЕСТОРАН КОМПЛЕКТ» ПОСТАВЛЯЕТ БИ-БЛОКИ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ ZANOTTI. В КАТАЛОГЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ МОДЕЛИ С РАЗЛИЧНЫМ ТЕМПЕРАТУРНЫМ РЕЖИМОМ И ОПЦИЯМИ. СТОИМОСТЬ НАЧИНАЕТСЯ ОТ 132 698 РУБЛЕЙ. ОБОРУДОВАНИЕ ИМЕЕТ СЕРТИФИКАТЫ КАЧЕСТВА И ГАРАНТИИ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ. ДОСТАВИМ СПЛИТ СИСТЕМЫ 2 БЛОКА ТРАНСПОРТНОЙ КОМПАНИЕЙ ПО ВСЕЙ ТЕРРИТОРИИ РОССИИ. [CODE] => bibloki [~CODE] => bibloki [XML_ID] => f891a00a-824f-11e2-b694-20cf30d536c5 [~XML_ID] => f891a00a-824f-11e2-b694-20cf30d536c5 [TMP_ID] => 15e5cd6a3b2707461c3e08645a61943a [~TMP_ID] => 15e5cd6a3b2707461c3e08645a61943a [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/bibloki/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/bibloki/ [IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [~IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs [IBLOCK_CODE] => [~IBLOCK_CODE] => [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => r-komplekt [EXTERNAL_ID] => f891a00a-824f-11e2-b694-20cf30d536c5 [~EXTERNAL_ID] => f891a00a-824f-11e2-b694-20cf30d536c5 [ELEMENT_CNT] => 22 [~ELEMENT_CNT] => 22 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [SECTION_META_TITLE] => Библоки. Купить би блок по выгодной цене [SECTION_META_DESCRIPTION] => Компания "Ресторан Комплект" реализует би-блоки низко- и средне температурные по выгодным ценам. Доставка библоков. Гарантии [SECTION_PAGE_TITLE] => Библоки [SECTION_PICTURE_FILE_TITLE] => 123 [SECTION_PICTURE_FILE_NAME] => 123 [ELEMENT_META_KEYWORDS] => [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Компания "Ресторан Комплект" реализует би-блоки низко- и средне температурные по выгодным ценам. Доставка библоков. Гарантии ) [RELATIVE_DEPTH_LEVEL] => 1 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => )
  • БИБЛОКИ 22
Сортировать по:
Показать по:
Вид каталога:
Холодильный стол CARBOMA 700 PIZZA BOTTON для приготовления пиццы
Холодильный стол CARBOMA 700 PIZZA BOTTON для приготовления пиццы
Габаритные размеры, мм 1000x700x815
Напряжение питания, В 220
Холодильный стол CARBOMA 700 SANDWICH BOTTON для приготовления бутербродов
Холодильный стол CARBOMA 700 SANDWICH BOTTON для приготовления бутербродов
Габаритные размеры, мм 1000х700х865
Напряжение питания, В 220
Холодильный стол CARBOMA 700 PIZZA ONE SIDE для приготовления пиццы
Холодильный стол CARBOMA 700 PIZZA ONE SIDE для приготовления пиццы
Габаритные размеры, мм 1260x700x870
Напряжение питания, В 220
Холодильный стол CARBOMA 700 SANDWICH ONE SIDE для приготовления бутербродов
Холодильный стол CARBOMA 700 SANDWICH ONE SIDE для приготовления бутербродов
Габаритные размеры, мм 1260х700(720)х870
Напряжение питания, В 220
Подставка ПОЛЮС под АРГО 1,0
Подставка ПОЛЮС под АРГО 1,0
Габаритные размеры, мм 920х670х635
Вес, кг 35
Подставка ПОЛЮС под АРГО 1,5
Подставка ПОЛЮС под АРГО 1,5
Габаритные размеры, мм 1420х670х635
Вес, кг 50
Шкаф холодильный GASTRORAG BC-42B
Шкаф холодильный GASTRORAG BC-42B
Габаритные размеры, мм 420x420x500
Вес, кг 10.2
Напряжение питания, В 220
Объем, л 42
Мощность, кВт 0,07
Шкаф холодильный для вина GASTRORAG JC-16C
Шкаф холодильный для вина GASTRORAG JC-16C
Габаритные размеры, мм 252х378х510
Вес, кг 9.2
Напряжение питания, В 220
Объем, л 16
Мощность, кВт 0,05
Шкаф холодильный для вина GASTRORAG JC-33C
Шкаф холодильный для вина GASTRORAG JC-33C
Габаритные размеры, мм 252х545х593
Вес, кг 14.7
Напряжение питания, В 220
Объем, л 33
Мощность, кВт 0,05
Шкаф холодильный GASTRORAG BCH-40B
Шкаф холодильный GASTRORAG BCH-40B
Габаритные размеры, мм 402х445х546
Вес, кг 13.2
Напряжение питания, В 220
Объем, л 40
Мощность, кВт 0,07
Шкаф винный CellarPrivate СP008F
Шкаф винный CellarPrivate СP008F
Габаритные размеры, мм 420х293х495
Вес, кг 9,4
Напряжение питания, В 220
Объем, л 24
Мощность, кВт 0,369
Шкаф холодильный витринного типа GASTRORAG BCW-40B
Шкаф холодильный витринного типа GASTRORAG BCW-40B
Габаритные размеры, мм 402х445х546
Вес, кг 13.2
Напряжение питания, В 220
Объем, л 40
Мощность, кВт 0,07
Шкаф холодильный GASTRORAG BCH-40BL
Шкаф холодильный GASTRORAG BCH-40BL
Габаритные размеры, мм 402х445х546
Вес, кг 13,2
Напряжение питания, В 220
Объем, л 40
Мощность, кВт 0,07
Шкаф холодильный GASTRORAG CBCH-35B
Шкаф холодильный GASTRORAG CBCH-35B
Габаритные размеры, мм 402х438х552
Вес, кг 15.6
Напряжение питания, В 220
Объем, л 35
Мощность, кВт 0,06
Ларь морозильный HURAKAN HKN-BD60
Ларь морозильный HURAKAN HKN-BD60
Габаритные размеры, мм 630х355х850
Вес, кг 27
Напряжение питания, В 220
Объем, л 51
Мощность, кВт 0,05
Шкаф холодильный БИРЮСА 8Е-2
Шкаф холодильный БИРЮСА 8Е-2
Габаритные размеры, мм 580х620х850
Вес, кг 36
Напряжение питания, В 220
Объем, л 150
Мощность, кВт 0,057
Шкаф холодильный для вина GASTRORAG JC-48
Шкаф холодильный для вина GASTRORAG JC-48
Габаритные размеры, мм 355x645x500
Вес, кг 16
Напряжение питания, В 220
Объем, л 48
Мощность, кВт 0,06
Шкаф холодильный витринного типа GASTRORAG CBCW-35B
Шкаф холодильный витринного типа GASTRORAG CBCW-35B
Габаритные размеры, мм 402х438х552
Вес, кг 15.6
Напряжение питания, В 220
Объем, л 35
Мощность, кВт 0,06
Шкаф холодильный со стеклом COOLEQ TBC-46
Шкаф холодильный со стеклом COOLEQ TBC-46
Габаритные размеры, мм 445х470х498
Вес, кг 14.5
Напряжение питания, В 220
Объем, л 46
Мощность, кВт 0.085
Ларь морозильный HURAKAN HKN-BD105
Ларь морозильный HURAKAN HKN-BD105
Габаритные размеры, мм 590х545х850
Вес, кг 30
Напряжение питания, В 220
Объем, л 98
Мощность, кВт 0,068
Шкаф холодильный HURAKAN HKN-BC46
Шкаф холодильный HURAKAN HKN-BC46
Габаритные размеры, мм 485х534х525
Вес, кг 21
Напряжение питания, В 220
Объем, л 46
Мощность, кВт 0.08
Шкаф холодильный с глухой дверью POZIS RS-411
Шкаф холодильный с глухой дверью POZIS RS-411
Габаритные размеры, мм 850x540x550
Вес, кг 34
Напряжение питания, В 220
Объем, л 111
Мощность, кВт 0,15
Шкаф морозильный БИРЮСА 14е/14EK/14е-2
Шкаф морозильный БИРЮСА 14е/14EK/14е-2
Габаритные размеры, мм 580х600х850
Вес, кг 40
Напряжение питания, В 220
Объем, л 120
Мощность, кВт 0,135
Шкаф винный Cavanova CV004
Шкаф винный Cavanova CV004
Габаритные размеры, мм 168х513х453
Вес, кг 7,53
Напряжение питания, В 220
Объем, л 12
Мощность, кВт 0,8
Ларь морозильный FROSTOR STANDART F 215 S глухая крышка
Ларь морозильный FROSTOR STANDART F 215 S глухая крышка
Габаритные размеры, мм 710х600х840
Вес, кг 45
Напряжение питания, В 220
Объем, л 205
Мощность, кВт 0,181