Наш новый взгляд на интернет-магазин.

info@r-komplekt.ru +7 (495) 725-13-98 Заказать звонок
Заказать звонок

Ваше сообщение

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - обязательные поля

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно

Стол рыба на льду

Фильтр по параметрам
Установка
Материал корпуса
Объем, л
Подключение
Диапазон температур
Производитель
Сортировать по:
Показать по:
Вид каталога:
Стол рыба на льду ТЕХНО-ТТ СП-612/2012А с агрегатом
Стол рыба на льду ТЕХНО-ТТ СП-612/2012А с агрегатом
Габаритные размеры, мм 2000х1500х1030
Витрина рыбная виламора-1200 "рыба на льду" снята с производства
Витрина рыбная  виламора-1200 "рыба на льду" снята с производства
Габаритные размеры, мм 1200х1150х1150
Стол рыба на льду ТЕХНО-ТТ СП-612/1100А с агрегатом
Стол рыба на льду ТЕХНО-ТТ СП-612/1100А с агрегатом
Габаритные размеры, мм 1100х1100х1030
Витрина рыбная виламора-1200 "рыба на льду" (без стекол) снята с производства
Витрина рыбная  виламора-1200 "рыба на льду" (без стекол) снята с производства
Габаритные размеры, мм 1200х1150х1150
Ванна моечная ITERMA вс-10/1200/700/900 рыба на льду
Ванна моечная ITERMA вс-10/1200/700/900 рыба на льду
Габаритные размеры, мм 1200x700x900
Витрина рыбная виламора-1500 "рыба на льду" (без стекол) снята с производства
Витрина рыбная  виламора-1500 "рыба на льду" (без стекол) снята с производства
Габаритные размеры, мм 1500х1150х1150
Стол рыба на льду СП-601/1102 б/агрег ТЕХНО-ТТ
Стол рыба на льду СП-601/1102 б/агрег ТЕХНО-ТТ
Габаритные размеры, мм 1100x1100x1030
Витрина рыбная виламора-1500 "рыба на льду" снята с производства
Витрина рыбная  виламора-1500 "рыба на льду" снята с производства
Габаритные размеры, мм 1500х1150х1150
Стол рыба на льду ТЕХНО-ТТ СП-612/2202 с агрегатом
Стол рыба на льду ТЕХНО-ТТ СП-612/2202 с агрегатом
Габаритные размеры, мм 2200х1100х1030

Стол «рыба на льду» для хранения и демонстрации морепродуктов

Чтобы привлечь покупателей многие супермаркеты и гипермаркеты создают отделы со свежей рыбой. Как правило, рыбные отделы расположены рядом с мясными. Правильным решением будет сократить транспортировочный путь от цеха, где разделывают рыбу до прилавков. Очень важным аспектом при обустройстве этого отдела является правильно подобранное оборудование.

Чтобы продавать свежие морепродукты необходим специальная холодильная витрина «рыба на льду». С ее помощью можно в самом выгодном свете преподнести товар и сохранить его свежим.

Особенности витрины

Данная витрина имеет свои особенности:

  • Материал. Для поддонов и корпуса используется нержавеющая сталь, которая обладает хорошей устойчивостью и не меняется под действием агрессивной среды;
  • Перфорация. Эта деталь на поддоне позволяет талой воде стекать. Для этого используется дренажная система;
  • Заниженное стекло. Самый удобный вариант для магазинов с самообслуживание.

Все эти особенности позволяют витрине «рыба на льду» наиболее эффективно выполнять свои функции. Данное оборудование изготовлено с учетом того, чтобы такой дорогой товар как морепродукты не портился и не обветривался.

Поверхность часто выполняют в форме ванны, что делает засыпание льда более удобным. Также, конструкция дополняется небольшим наклоном, с помощью которого воды лучше стекает.

Еще одним вариантом витрины «рыба на льду» является ледник. Это стол для демонстрации рыбы. В течении дня на него засыпают лед, который помогает сохранять морепродукты свежими. Для изготовления ледников используют нержавеющую сталь, которая дополняется теплоизолирующим корпусом.

Охлаждение морепродуктов

Система охлаждения в рыбных витринах предпочтительней статичная. Она может иметь встроенный агрегат для охлаждения, также может присутствовать вариант с выносом холода. Оптимальная температура при этом составляет примерно от 0 до 2°С.

Для гипермаркетов, где рыбные отделы занимают большую площадь, подойдут варианты с ледниками. В этом случае требуется льдогенератор, который будет производить достаточное количество льда в день. Его производительность должна составлять примерно 800 кг.

Витрины «рыба на льду» - это необходимая покупка для больших магазинов с рыбными отделами. Благодаря качественному оборудованию, морепродукты надолго сохраняют свою свежесть, а широкие площади столов позволяют в самом выгодном свете продемонстрировать товар.


Товар добавлен в корзину
Итого:
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену