• Ваш город:
  • Выберите ваш город
    • А
      Абакан
    • Архангельск
    • Астрахань
    • Б
      Барнаул
    • Белгород
    • Брянск
    • В
      Владивосток
    • Владикавказ
    • Волгоград
    • Волгодонск
    • Волжск
    • Г
      Грозный
    • Е
      Екатеринбург
    • И
      Иваново
    • Ижевск
    • Иркутск
    • Й
      Йошкар-Ола
    • К
      Казань
    • Калининград
    • Калуга
    • Кемерово
    • Киров
    • Кисловодск
    • Краснодар
    • Красноярск
    • Курск
    • Л
      Липецк
    • М
      Магнитогорск
    • Майкоп
    • Махачкала
    • Москва
    • Н
      Набережные Челны
    • Нальчик
    • Нефтекамск
    • Нефтеюганск
    • Нижневартовск
    • Нижний Новгород
    • Нижний Тагил
    • Новокузнецк
    • Новороссийск
    • Новосибирск
    • Норильск
    • О
      Омск
    • Оренбург
    • П
      Пенза
    • Пермь
    • Петрозаводск
    • Петропавловск-Камчатский
    • Подольск
    • Пятигорск
    • Р
      Ростов-на-Дону
    • Рязань
    • С
      Салават
    • Самара
    • Санкт-Петербург
    • Саранск
    • Саратов
    • Севастополь
    • Симферополь
    • Смоленск
    • Сочи
    • Ставрополь
    • Стерлитамак
    • Сургут
    • Сызрань
    • Сыктывкар
    • Т
      Тамбов
    • Тверь
    • Тольятти
    • Томск
    • Тула
    • Тюмень
    • У
      Ульяновск
    • Уфа
    • Х
      Хабаровск
    • Ч
      Чебоксары
    • Челябинск
    • Череповец
    • Я
      Якутск
    • Ярославль
Ваш регион Москва?
Да, все верно
Выбрать другой регион

Наш новый взгляд на интернет-магазин.

moscow@r-komplekt.ru +7 (495) 725-13-98 Заказать звонок
Заказать звонок

Ваше сообщение

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - обязательные поля

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно

Гриль для кур профессиональный в Москве

Фильтр по параметрам
Установка
Материал корпуса
Диапазон температур
Количетсво зон нагрева
Производительность
Производитель

Гриль для приготовления кур уже долгое время пользуется заслуженной популярностью среди владельцев супермаркетов, заведений быстрого питания и кафе. У этого вида оборудования масса преимуществ: работать с ним легко, у гриля достаточно высокая производительность, а прозрачная дверца позволяет наблюдать за процессом. Визуальная составляющая имеет большое значение, ведь вид аппетитной румяной курочки и соблазнительный аромат привлечет гораздо больше клиентов, чем обычная реклама.

Сортировать по:
Показать по:
Вид каталога:
Гриль карусельный электрический ф3кмэ(э) (на 8 тушек)
Гриль карусельный электрический ф3кмэ(э) (на 8 тушек)
Габаритные размеры, мм 645х435х545
Вес, кг 20
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 3,75
Гриль для кур AIRHOT CGE-12
Гриль для кур AIRHOT CGE-12
Габаритные размеры, мм 810x600x640
Вес, кг 55
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 4.7
Гриль для кур КОМАНДОР-4Э (карусельный)
Гриль  для кур КОМАНДОР-4Э (карусельный)
Габаритные размеры, мм 640х475х505
Вес, кг 25
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 3,6
Гриль для кур HURAKAN HKN-OGE16
Гриль для кур HURAKAN HKN-OGE16
Габаритные размеры, мм 1010х630х800
Вес, кг 117
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 6
Гриль для кур КОМАНДОР-2/1М
Гриль для кур КОМАНДОР-2/1М
Габаритные размеры, мм 963х508х416
Вес, кг 30
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 3
Гриль роторный для кур GASTRORAG YXD-EVR-266
Гриль роторный для кур GASTRORAG YXD-EVR-266
Габаритные размеры, мм 810х600х610
Вес, кг 36
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 4,7
Гриль для кур AIRHOT CGE-16
Гриль для кур AIRHOT CGE-16
Габаритные размеры, мм 1010x630x880
Вес, кг 81
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 6
Гриль для кур КОМАНДОР-5Э-Т (карусельный)
Гриль  для кур КОМАНДОР-5Э-Т (карусельный)
Габаритные размеры, мм 860х465х530
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 6
Гриль роторный для кур GASTRORAG YXD-EVR-268
Гриль роторный для кур GASTRORAG YXD-EVR-268
Габаритные размеры, мм 1010х600х800
Вес, кг 45
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 6,2
Гриль для кур КОМАНДОР-2/3-Э
Гриль для кур КОМАНДОР-2/3-Э
Габаритные размеры, мм 930х460х825
Вес, кг 40,2
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 6,4
Гриль для кур КОМАНДОР-2/5-Э
Гриль для кур КОМАНДОР-2/5-Э
Габаритные размеры, мм 930х560х825
Вес, кг 52,8
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 7,3
Гриль для кур КОМАНДОР-2/2М
Гриль для кур КОМАНДОР-2/2М
Габаритные размеры, мм 963х508х696
Вес, кг 45
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 4.5
Гриль роторный для кур GASTRORAG YXD-VXK-826
Гриль роторный для кур GASTRORAG YXD-VXK-826
Габаритные размеры, мм 1010x670x800
Вес, кг 87
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 6
Гриль для кур GASTRO-TAR OGE-6
Гриль для кур GASTRO-TAR OGE-6
Габаритные размеры, мм 700x400x480
Вес, кг 38
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 3.2
Гриль для кур Командор-6Э-Т (карусельный)
Гриль для кур Командор-6Э-Т (карусельный)
Габаритные размеры, мм 860х580х655
Вес, кг 47
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 8
Гриль на 12 кур SIKOM МК- 8.12
Гриль на 12 кур SIKOM МК- 8.12
Габаритные размеры, мм 850х650х580
Вес, кг 50
Напряжение питания, В 220/380
Мощность, кВт 5,1

Типы устройства

Для изготовления грилей для кур берут нержавеющую сталь, с использованием для двери термостойкого стекла. Поэтому данные устройства безопасны в использовании и являются износоустойчивыми, а также соответствуют всех необходимым санитарным нормам. Существует три вида гриля для жарки кур:

  • Карусельный;
  • Шампурный;
  • Вертикальный вид.

Карусельный тип гриля представляет собой барабан с закрепленными на нем шампурами. Сами они не вращаются. В данном типе исключен прямой нагрев, вращается только барабаны, поэтому куры получают нагрев с переменной интенсивностью. Основным преимуществом данного агрегата является простота использования. Куриные тушки легко загружать и вытаскивать из гриля. Также в устройство помещается достаточно много тушек, поэтому производительность таких грилей довольно высока. Еще карусельные грили подходят не только для приготовления целых тушек. С их помощью можно готовить и части кур, например, грудинку или крылышки.

Для шампурного типа устройства характерно применение вертелов или шампуров. Тушки куриц насаживают на специальные вертела. Электропривод приводит их в движение и они начинают вращение. Данный тип гриля позволяет равномерно прожарить курицу со всех сторон. Основными достоинствами данного типа является хорошая степень прожарки, достичь которой, можно за меньший период времени, чем в подобных устройствах другого типа. Кроме того, после использования шампурный гриль можно легко очистить.

Стоит отметить, что кроме стандартного гриля карусельного типа существует его разновидность – планетарный тип. Его особенность в том, что при приготовлении вращается не только барабан, но и шампуры. Это помогает уменьшить время, затрачиваемое на готовку.

Особенностью вертикального типа является использование двух ТЭНов: верхнего и нижнего. Основным удобством в этом случае является возможность готовить рядом как только загруженные тушки, так и почти готовые.

Типы нагревания

В зависимости от способа нагревания можно поделить все грили на:

  • Газовые;
  • Электрические.

Первый тип чаще всего используется в магазинах, кафе и заведениях быстрого питания. Куриные тушки готовятся запекаясь над газовыми горелками. С помощью ручек, который имеет каждый ряд с такими горелками, можно регулировать температуру. Это помогает экономить. Вертел, с насаженными на него курами, вращается при помощи цепной передачи и шестерни.

Электрические грили используются в киосках для уличной торговли или супермаркетах. Запекание кур происходит за счет инфракрасного излучения, которое получается за счет использования электронагревателей трубчатого типа. Такие грили бывают двух типов: карусельные и шампурные, но последний тип более популярен за счет высокой скорости приготовления.

Выбирая гриль для приготовления кур опирайтесь на то, какая вам нужна производительность, как быстро должен готовиться продукт, где будет установлен гриль и что вы будете готовить: только целые тушки или еще и части. Учитывая все эти факторы вы сможете подобрать оптимальный вариант.


Заказать звонок
Заказать звонок

Ваше сообщение

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
Товар добавлен в корзину
Итого:
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену