Наш новый взгляд на интернет-магазин.

info@r-komplekt.ru +7 (495) 725-13-98 Заказать звонок
Заказать звонок

Ваше сообщение

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - обязательные поля

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно

Куттеры для профессиональной кухни и производства

Фильтр по параметрам
Установка
Материал корпуса
Объем, л
Подключение
Максимальная загрузка, кг
Диапазон температур
Производительность
  • Показать ещё 6
Производитель
Сортировать по:
Показать по:
Вид каталога:
Куттер HURAKAN HKN-CL6
Куттер HURAKAN HKN-CL6
Габаритные размеры, мм 525х300х430
Вес, кг 2800
Напряжение питания, В 220
Куттер GASTRORAG HR-6
Куттер GASTRORAG HR-6
Габаритные размеры, мм 495х320х400
Вес, кг 19
Напряжение питания, В 220
Куттер AIRHOT VC-6
Куттер AIRHOT VC-6
Габаритные размеры, мм 565х365х440
Вес, кг 18.86
Напряжение питания, В 220
Куттер HURAKAN HKN-CL9
Куттер HURAKAN HKN-CL9
Габаритные размеры, мм 530х320х450
Напряжение питания, В 220
Куттер GASTRORAG HR-9
Куттер GASTRORAG HR-9
Габаритные размеры, мм 535х315х450
Вес, кг 23
Напряжение питания, В 220
Куттер GRC HR-6
Куттер GRC HR-6
Габаритные размеры, мм 495х320х400
Вес, кг 20,4
Напряжение питания, В 220
Куттер SIRMAN C 4
Куттер SIRMAN C 4
Габаритные размеры, мм 305x365x255
Вес, кг 10
Напряжение питания, В 220
Куттер APACH ACT4
Куттер APACH ACT4
Габаритные размеры, мм 305х365х225
Вес, кг 10
Напряжение питания, В 220
Куттер SIRMAN C 4 VV
Куттер SIRMAN C 4 VV
Габаритные размеры, мм 305x365x255
Вес, кг 10
Напряжение питания, В 230
Куттер APACH ACT6
Куттер APACH ACT6
Габаритные размеры, мм 305х365х320
Вес, кг 11
Напряжение питания, В 220
Куттер SIRMAN C 6 VV
Куттер SIRMAN C 6 VV
Габаритные размеры, мм 355x455x380
Вес, кг 11
Напряжение питания, В 220
Куттер FIMAR CL/3M (корпус пластик)
Куттер  FIMAR CL/3M  (корпус пластик)
Габаритные размеры, мм 240х310х460
Вес, кг 18
Напряжение питания, В 220
Куттер FIMAR CL/5M (корпус пластик)
Куттер FIMAR CL/5M  (корпус пластик)
Габаритные размеры, мм 240х310х570
Вес, кг 19
Напряжение питания, В 220
Куттер FIMAR CL/8 (корпус пластик)
Куттер FIMAR CL/8  (корпус пластик)
Габаритные размеры, мм 240х310х620
Вес, кг 19
Напряжение питания, В 220/380
Куттер FIMAR CL/8M (корпус пластик)
Куттер FIMAR CL/8M (корпус пластик)
Габаритные размеры, мм 240х310х620
Вес, кг 19
Напряжение питания, В 220/380
Куттер FIMAR CL/5V2 (корпус пластик)
Куттер FIMAR CL/5V2  (корпус пластик)
Габаритные размеры, мм 240х310х570
Вес, кг 21
Напряжение питания, В 380
Куттер ROBOT COUPE R2
Куттер ROBOT COUPE R2
Габаритные размеры, мм 200x280x350
Вес, кг 10
Напряжение питания, В 220
Куттер APACH ACT9
Куттер APACH ACT9
Габаритные размеры, мм 355х455х380
Вес, кг 23
Напряжение питания, В 220
Куттер FIMAR CL/8V2 (корпус пластик)
Куттер FIMAR  CL/8V2 (корпус пластик)
Габаритные размеры, мм 240х310х620
Вес, кг 21
Напряжение питания, В 380
Куттер ELECTROLUX K45 603315
Куттер ELECTROLUX K45 603315
Габаритные размеры, мм 256х470х415
Вес, кг 25
Напряжение питания, В 220
Куттер ROBOT COUPE R3-1500
Куттер ROBOT COUPE R3-1500
Габаритные размеры, мм 210x320x400
Вес, кг 13
Напряжение питания, В 220
Куттер SIRMAN с 9 VV
Куттер SIRMAN с 9 VV
Габаритные размеры, мм 470x330x400
Вес, кг 23
Напряжение питания, В 220
Куттер ELECTROLUX K45VVE 603710
Куттер ELECTROLUX K45VVE 603710
Габаритные размеры, мм 256x415x470
Вес, кг 25
Напряжение питания, В 220
Куттер ROBOT COUPE R4-1500
Куттер ROBOT COUPE R4-1500
Габаритные размеры, мм 226x226x440
Вес, кг 15
Напряжение питания, В 220
Куттер ELECTROLUX K55VVE 603713
Куттер ELECTROLUX K55VVE 603713
Габаритные размеры, мм 256x415x470
Вес, кг 26
Напряжение питания, В 220
Куттер ROBOT COUPE R4
Куттер ROBOT COUPE R4
Габаритные размеры, мм 226x226x440
Вес, кг 15
Напряжение питания, В 380


Куттеры для профессиональной кухни в общепите - электромеханические устройства, способные измельчать и перемешивать продукты различного происхождения и твердости. В отличие от бытовых устройств, ресторанные куттеры-блендеры имеют высокую производительность, более длительный цикл работы и специальное оснащение для снижения потерь продуктов в процессе переработки.


Устройство и особенности

Для профессиональной организации производства в общепите используются куттеры для мяса и других продуктов, способные обрабатывать в разных режимах до 400 порций условного продукта. Это оборудование имеет характерные, свойственные только профессиональной технике особенности и преимущества:

  • рабочие емкости изготавливаются только из нержавеющей стали;
  • ножи имеют специальную форму и заточку, позволяющую максимально увеличить срок эксплуатации одного режущего элемента;
  • безопасность персонала гарантируется системой блокировки механизма при открытии крышки;
  • система охлаждения позволяет не “заварить” сырое мясо при работе с большой скоростью, при этом в куттере возможна обработка и замороженного продукта.


Использование куттера рассчитано на максимальное сохранение естественной структуры продукта - скоростной нож режет, а не передавливает массу, подобно мясорубке. Функция пульсации позволяет максимально бережно и тщательно перемешивать разные продукты и готовить соусы различной консистенции, не перегревая ингредиенты.


Емкость из нержавеющей стали моется в посудомоечной машине, а в процессе работы масса измельченного продукта снимается с крышки и направляется на переработку специальными скребками.


Купить куттеры для общепита

Компания “РесторанКомплект” предлагает купить профессиональные куттеры и блендеры для ресторанов и столовых по оптимальным в своем сегменте ценам. Мы предлагаем выбрать оборудование производительностью от 10 до 400 порций, с напольной и настольной установкой. Мы предоставляем полный пакет документации, гарантии и возможность получения товара на складе регионального дилера с удобной доставкой.


  • Куттеры SIRMAN
  • ELECTROLUX
  • AIRHOT
  • ROBOT COUPE
  • APACH Италия
  • FIMAR Италия
  • HURAKAN
  • GASTRORAG
  • GASER
  • GRC
  • HALLDE
  • MAINCA Испания

встраиваются в технологические цепочки ресторана, столовой, диетической кухни и соответствуют профессиональным требованиям к оборудованию для работы с продуктами и заготовками.



Товар добавлен в корзину
Итого:
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену