• Ваш город:
  • Выберите ваш город
    • А
      Абакан
    • Архангельск
    • Астрахань
    • Б
      Барнаул
    • Белгород
    • Брянск
    • В
      Владивосток
    • Владикавказ
    • Волгоград
    • Волгодонск
    • Волжск
    • Г
      Грозный
    • Е
      Екатеринбург
    • И
      Иваново
    • Ижевск
    • Иркутск
    • Й
      Йошкар-Ола
    • К
      Казань
    • Калининград
    • Калуга
    • Кемерово
    • Киров
    • Кисловодск
    • Краснодар
    • Красноярск
    • Курск
    • Л
      Липецк
    • М
      Магнитогорск
    • Майкоп
    • Махачкала
    • Москва
    • Н
      Набережные Челны
    • Нальчик
    • Нефтекамск
    • Нефтеюганск
    • Нижневартовск
    • Нижний Новгород
    • Нижний Тагил
    • Новокузнецк
    • Новороссийск
    • Новосибирск
    • Норильск
    • О
      Омск
    • Оренбург
    • П
      Пенза
    • Пермь
    • Петрозаводск
    • Петропавловск-Камчатский
    • Подольск
    • Пятигорск
    • Р
      Ростов-на-Дону
    • Рязань
    • С
      Салават
    • Самара
    • Санкт-Петербург
    • Саранск
    • Саратов
    • Севастополь
    • Симферополь
    • Смоленск
    • Сочи
    • Ставрополь
    • Стерлитамак
    • Сургут
    • Сызрань
    • Сыктывкар
    • Т
      Тамбов
    • Тверь
    • Тольятти
    • Томск
    • Тула
    • Тюмень
    • У
      Ульяновск
    • Уфа
    • Х
      Хабаровск
    • Ч
      Чебоксары
    • Челябинск
    • Череповец
    • Я
      Якутск
    • Ярославль
Ваш регион Москва?
Да, все верно
Выбрать другой регион

Наш новый взгляд на интернет-магазин.

sales@r-komplekt.ru 8 (499) 110-34-55 Заказать звонок
Заказать звонок

Обратите внимание, что мы осуществляем дозвон
сномера +7 (499) 288-78-46, не игнорируйте, пожалуйста, данные входящие звонки.

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно

Сковорода опрокидывающаяся

Уточнить раздел
Фильтр по параметрам
Производитель
  • Показать ещё 11
Страна
Установка
Объем, л
Подключение
Тип подключения к воде
Материал нагреваемой поверхности
Диапазон температур
Количетсво зон нагрева
Сортировать по:
Показать по:
Вид каталога:

Опрокидывающиеся сковороды используются на кухнях заведений общественного питания для приготовления большого объема пищи в короткие сроки. Очень удобно и эффективно применять опрокидывающиеся сковороды при обслуживании банкетов или на кухне столовых крупных предприятий. Данные сковороды имеют рычажно-винтовой механизм опрокидывания чаши автоматически или с помощью ручного штурвала. Опрокидывание чаши производится для устранения остатков жира и пищи после приготовления или при санитарной очистке оборудования, и позволят сэкономить время, так как чаши имеют очень большой объем и вес. На опрокидывающихся сковородах можно готовить такими способами, как: жарка, тушение, пассирование, припускание, также в чаше сковороды можно приготовить блюда варкой.

Сковорода Тулаторгтехника СЭСМ-0,3Н
Сковорода Тулаторгтехника СЭСМ-0,3Н
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 800х800х850
Вес, кг 80
Напряжение питания, В 380
Объем, л 40
Мощность, кВт 6
Сковорода электрическая ПРОММАШ СЭ–0,25
Сковорода электрическая ПРОММАШ СЭ–0,25
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 1000х800х850
Вес, кг 155
Напряжение питания, В 220/380
Объем, л 38
Мощность, кВт 4,8
Сковорода электрическая ПРОММАШ СЭ–0,25Н
Сковорода электрическая ПРОММАШ СЭ–0,25Н
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 1000×800×850
Вес, кг 155
Напряжение питания, В 220/380
Объем, л 38
Мощность, кВт 4,8
Сковорода опрокидываемая электрическая СЭП-0,25
Сковорода опрокидываемая электрическая СЭП-0,25
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 985х820х850
Вес, кг 150
Напряжение питания, В 380
Объем, л 35
Мощность, кВт 6
Сковорода электрическая Проммаш СЭЧ-0,25
Сковорода электрическая Проммаш СЭЧ-0,25
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 1000х800х850
Вес, кг 140
Напряжение питания, В 380
Объем, л 65
Мощность, кВт 6
Сковорода Тулаторгтехника СЭСМ-0,25ЛЧ новая ручка
Сковорода Тулаторгтехника СЭСМ-0,25ЛЧ новая ручка
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 800x845x940
Вес, кг 125
Напряжение питания, В 400
Объем, л 40
Мощность, кВт 6
Сковорода электрическая ПРОММАШ СЭ–0,45
Сковорода электрическая ПРОММАШ СЭ–0,45
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 1440х800х850
Вес, кг 195
Напряжение питания, В 220/380
Объем, л 85
Мощность, кВт 12
Сковорода электрическая ПРОММАШ СЭЧ-0,25Н
Сковорода электрическая ПРОММАШ СЭЧ-0,25Н
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 1000х800х850
Вес, кг 190
Напряжение питания, В 220/380
Объем, л 38
Мощность, кВт 6
Сковорода электрическая ПРОММАШ СЭ-0,35Н
Сковорода электрическая ПРОММАШ СЭ-0,35Н
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 805х800х915
Вес, кг 175
Напряжение питания, В 220/380
Объем, л 63
Мощность, кВт 6,3
Сковорода электрическая RADA СЭ-8/7
Сковорода электрическая RADA СЭ-8/7
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 800х680(720)х 860 (955)
Вес, кг 130
Напряжение питания, В 380
Мощность, кВт 6.5
Сковорода опрокидывающаяся 800 серии GRILL MASTER ф3жтлсжэ 24016
Сковорода опрокидывающаяся 800 серии GRILL MASTER ф3жтлсжэ 24016
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 800x920x900
Вес, кг 164
Напряжение питания, В 380
Объем, л 50
Мощность, кВт 7,6
Сковорода электрическая Проммаш СЭЧ-0,45
Сковорода электрическая Проммаш СЭЧ-0,45
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 1440х800х850
Вес, кг 225
Напряжение питания, В 220/380
Мощность, кВт 12
Сковорода опрокидываемая электрическая СЭП-0,45
Сковорода опрокидываемая электрическая СЭП-0,45
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 1425х850х840
Вес, кг 208
Напряжение питания, В 380
Объем, л 65
Мощность, кВт 12
Сковорода электрическая ПРОММАШ СЭЧ-0,45Н
Сковорода электрическая ПРОММАШ СЭЧ-0,45Н
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 1440х800х850
Вес, кг 230
Напряжение питания, В 220/380
Объем, л 85
Мощность, кВт 12
Сковорода электрическая GRILL MASTER Ф6ЖТЛСЖЭ
Сковорода электрическая GRILL MASTER Ф6ЖТЛСЖЭ
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 1144х1011х980
Вес, кг 315
Напряжение питания, В 220
Объем, л 90
Мощность, кВт 12
Сковорода опрокидывающаяся GRILL MASTER Ф2ЖТЛСЖГ газ
Сковорода опрокидывающаяся GRILL MASTER Ф2ЖТЛСЖГ газ
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 850х800(904)х900(978)
Вес, кг 159
Напряжение питания, В 220
Объем, л 30
Сковорода опрокидывающаяся ATESY ЭСЧ-9-0.5-12 (Традиция)
Сковорода опрокидывающаяся ATESY ЭСЧ-9-0.5-12 (Традиция)
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 790х1043х1000
Вес, кг 210
Напряжение питания, В 400
Объем, л 80
Мощность, кВт 12
Сковорода электрическая ABAT ЭСК-80-0,27-40 вся нерж.
Сковорода электрическая ABAT ЭСК-80-0,27-40 вся нерж.
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 800х899х950
Вес, кг 101
Напряжение питания, В 220/380
Объем, л 40
Мощность, кВт 9
Сковорода Тулаторгтехника СЭСМ-0.5 ЛЧ новая ручка
Сковорода Тулаторгтехника СЭСМ-0.5 ЛЧ новая ручка
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 940х1370х850
Вес, кг 225
Напряжение питания, В 380
Объем, л 75
Мощность, кВт 12
Сковорода электрическая RADA СЭ-12/7Н
Сковорода электрическая RADA СЭ-12/7Н
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 1200х680(720)х 860 (955)
Вес, кг 146
Напряжение питания, В 380
Мощность, кВт 6
Сковорода электрическая ABAT ЭСК-90-0,27-40 вся нерж.
Сковорода электрическая ABAT ЭСК-90-0,27-40 вся нерж.
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 840х985х905
Вес, кг 116
Напряжение питания, В 220/380
Объем, л 40
Мощность, кВт 9
Сковорода электрическая ABAT ЭСК-90-0,47-70 вся нерж.
Сковорода электрическая ABAT ЭСК-90-0,47-70 вся нерж.
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 840х1045х940
Вес, кг 138
Напряжение питания, В 230/400
Объем, л 70
Мощность, кВт 12
Сковорода газовая ABAT ГСК-80-0,27-40 вся нерж.
Сковорода газовая ABAT ГСК-80-0,27-40 вся нерж.
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 800х875х950
Вес, кг 90
Объем, л 40
Сковорода газовая ABAT ГСК-90-0,27-40 вся нерж.
Сковорода газовая ABAT ГСК-90-0,27-40 вся нерж.
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 840х1050х940
Вес, кг 125
Объем, л 40
Сковорода мультифункциональная APACH APME-47P
Сковорода мультифункциональная APACH APME-47P
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 400x700x850
Вес, кг 54
Напряжение питания, В 380
Объем, л 18
Мощность, кВт 5
Сковорода газовая ABAT ГСК-90-0,47-70 вся нерж.
Сковорода газовая ABAT ГСК-90-0,47-70 вся нерж.
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 840х1045х940
Вес, кг 135
Объем, л 70
Сковорода опрокидывающаяся GRILL MASTER Ф3СГ/900 газ
Сковорода опрокидывающаяся GRILL MASTER Ф3СГ/900 газ
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 1144х900х1040
Вес, кг 300
Напряжение питания, В 220
Объем, л 92
Сковорода KOVINASTROJ многофункц. EB-T47/P 55875
Сковорода KOVINASTROJ многофункц. EB-T47/P 55875
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 400x700x900
Вес, кг 50
Напряжение питания, В 380
Мощность, кВт 5
Cковорода электрическая ABAT ЭСК-90-0,67-120 вся нерж.
Cковорода электрическая ABAT ЭСК-90-0,67-120 вся нерж.
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 1202х1045х940
Вес, кг 179
Напряжение питания, В 380
Объем, л 120
Мощность, кВт 15
Сковорода электрическая ABAT ЭСК-90-0,67-150
Сковорода электрическая ABAT ЭСК-90-0,67-150
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 1202х1045х940
Напряжение питания, В 400
Объем, л 150
Мощность, кВт 15

Опрокидывающиеся сковороды для ресторанов и кафе.

Конструктивно опрокидывающиеся сковороды состоят из корпуса, нагревательной поверхности и чаши для приготовления пищи. Корпус представляет из себя металлическую конструкцию на ножках, для простоты уборки пространства под сковородой, изготовленную из нержавеющей стали. Под рабочей поверхностью установлены электрические ТЭНы или газовые горелки, за счет которых и происходит нагрев. Температура контролируется терморегулятором, который отключает питание сковороды в случае превышения максимальной допустимой температуры. Крышка чаши закрывается очень плотно и имеет подпружиненный механизм. Сковороды оснащены системой, производящей контроль за тем, чтобы не производилось опрокидывание чаши при открытой крышке или при включенных нагревательных элементах. Под рабочей поверхностью может быть расположен нейтральный шкаф.

Разновидности опрокидывающихся сковород.

Опрокидывающиеся сковороды могут быть отдельным кухонным модулем или входить в состав технологической линии. Также сковороды разделяются на газовые и электрические, на оборудование с прямым и косвенным подводом тепла. Также опрокидывающиеся сковороды классифицируются по следующим базовым параметрам:

  • объем чаши – до 90 литров;
  • температура нагрева – от 20 до 300 градусов (350 является допустимым максимумом);
  • количество зон нагрева;
  • материал чаши – чугун или нержавеющая сталь.

В компании «Ресторан Комплект» можно купить все типы опрокидывающихся сковород для кухни своего заведения общественного питания. У нас представлена только сертифицированная продукция от ведущих производителей со всего мира. Обширная сеть официальных представителей, позволяет Вам купить понравившуюся опрокидывающуюся сковороду, не покидая город пребывания и не тратя денег на доставку.

У нас можно купить опрокидывающиеся сковороды таких известных марок, как:

  • очень популярной марки из Швеции ELECTROLUX;
  • KOVINASTROJ, Словения;
  • RATIONAL и HEIDEBRENNER из Германии;
  • Итальянских производителей TECNOINOX, APACH, ANGELO PO;
  • АБАТ (ЧУВАШТОРГТЕХНИКА), ATESY, GRILL MASTER, ТУЛАТОРГТЕХНИКА, ПРОММАШ из России;
  • Финской компании HACKMAN METOS.

Заказать звонок
Заказать звонок

Обратите внимание, что мы осуществляем дозвон
сномера +7 (499) 288-78-46, не игнорируйте, пожалуйста, данные входящие звонки.

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
Товар добавлен в корзину
Итого:
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену