Наш новый взгляд на интернет-магазин.

info@r-komplekt.ru +7 (495) 725-13-98 Заказать звонок
Заказать звонок

Ваше сообщение

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - обязательные поля

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно

Профессиональные рисоварки

Фильтр по параметрам
Установка
Материал корпуса
Объем, л
Подключение
Производительность
Производитель
Сортировать по:
Показать по:
Вид каталога:
Рисоварка HURAKAN HKN-SR56M
Рисоварка HURAKAN HKN-SR56M
Габаритные размеры, мм 460x460x375
Рисоварка INDOKOR IR-1954
Рисоварка INDOKOR IR-1954
Габаритные размеры, мм 490x380x350
Рисоварка CUCKOO CR3021
Рисоварка CUCKOO CR3021
Габаритные размеры, мм 44,5х44,5х38,6
Рисоварка GASTRORAG DKR-180B
Рисоварка GASTRORAG DKR-180B
Габаритные размеры, мм 445х445х420
Термос для риса HURAKAN HKN-RT190L
Термос для риса HURAKAN HKN-RT190L
Габаритные размеры, мм 400x400x325
Термос для риса HURAKAN HKN-RT210
Термос для риса HURAKAN HKN-RT210
Габаритные размеры, мм 420x420x465
Термос для риса INDOKOR IR-1120
Термос для риса INDOKOR IR-1120
Габаритные размеры, мм 480x385x380
Термос для риса GASTRORAG FM-230
Термос для риса GASTRORAG FM-230
Габаритные размеры, мм 445х445х440

Рисоварки профессиональные для общепита.

Для ресторанов, кафе и заведений фаст-фуда, в которых в меню присутствуют блюда японской кухни: суши, роллы, а также плов, ризотто и другие блюда с применением рисовой крупы требуется готовить очень большое количество риса во время работы. Вроде бы рис - это не самое сложное в приготовлении блюдо, но когда нужны большие объемы одинакового по консистенции и идеально приготовленного продукта на протяжении всего рабочего дня, сложно справиться с помощью обычной кухонной посуды и техники. Для стабильно качественного приготовления и подогрева риса, обязательно нужно купить профессиональную рисоварку, которая существенно увеличит производительность Вашей кухни, не занимая при этом лишнего пространства.

Технические характеристики профессиональных рисоварок.

Конструкция профессиональной рисоварки включает в себя корпус из пластика или нержавеющего металла, внутри которого расположена внутренняя емкость, размеченная под различный объем. Емкость должна быть с антипригарным покрытием рабочей поверхности, чтобы избежать случайного пригорания риса.

В полости между внутренней емкостью и корпусом располагается термостат, предназначенный для нагревания воды во внутренней кастрюле. До необходимого уровня температуры емкость нагревается благодаря установке определенной программы приготовления на электронной консоли рисоварки. С помощью встроенных режимов или ручного регулирования температуры термостата можно добиться идеальной консистенции вареного риса: липкого для роллов, рассыпчатого или разваренного.

Все профессиональные рисоварки имеют настольную конфигурацию и питаются от бытовой сети электричества. Различается данное оборудование объемом варочной емкости, который варьируется от 5,4 до 27 литров.

Процесс приготовления с использованием рисоварки.

Процесс приготовления риса в профессиональной рисоварке очень прост: во внутреннюю емкость оборудования добавляется рис и вода в точных пропорциях, далее устанавливается определенная программа приготовления, и, когда рис будет готов, устройство издаст специальный сигнал для оповещения повара, что очень удобно при большой загруженности на кухне.

Предприятие «Ресторан Комплект» поставляет различные профессиональные рисоварки ведущих мировых брендов. Все представленное у нас оборудование имеет сертификаты соответствия качества и сертификаты на соответствие санитарным нормам в России и других странах. Помимо курьерской доставки, доступен вариант с покупкой интересующего оборудования у ближайшего представителя нашей компании в городе Вашего проживания.

В компании «Ресторан Комплект» можно купить профессиональные рисоварки следующих производителей:

  • INDOKOR и Cuckoo из Кореи;
  • HURAKAN;
  • GASTRORAG;
  • STARFOOD.

Товар добавлен в корзину
Итого:
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену