Наш новый взгляд на интернет-магазин.

info@r-komplekt.ru +7 (495) 725-13-98 Заказать звонок
Заказать звонок

Ваше сообщение

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - обязательные поля

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно

Расстоечные шкафы

Фильтр по параметрам
Установка
Материал корпуса
Подключение
Подключение к воде
Количество уровней
Время нагрева, мин.
Диапазон температур
Производитель
Тип гастроемкости
Размер протвиня, мм
Сортировать по:
Показать по:
Вид каталога:
Шкаф расстоечный SMEG LEV241RU
Шкаф расстоечный SMEG LEV241RU
Габаритные размеры, мм 860х890х730
Шкаф расстоечный SMEG LEV341XV
Шкаф расстоечный SMEG LEV341XV
Габаритные размеры, мм 920х940х600
Шкаф расстоечный SMEG LEV43XV-2
Шкаф расстоечный SMEG LEV43XV-2
Габаритные размеры, мм 600х600х950
Расстоечный шкаф и камера для тележек WLBake PF 2/6080/2 (без пола)
Расстоечный шкаф и камера для тележек WLBake PF 2/6080/2 (без пола)
Габаритные размеры, мм 1900х1200х2300
Шкаф расстоечный SMEG LEV43RU
Шкаф расстоечный SMEG LEV43RU
Габаритные размеры, мм 610х540х917
Шкаф расстоечный MIWE MGT 2 двери/2 тележки 600х800
Шкаф расстоечный MIWE MGT 2 двери/2 тележки 600х800
Габаритные размеры, мм 2100x1080x2560
Шкаф расстоечный SMEG LEV241XV
Шкаф расстоечный SMEG LEV241XV
Габаритные размеры, мм 920х800х950
Шкаф расстоечный SMEG LEV143XV-2
Шкаф расстоечный SMEG LEV143XV-2
Габаритные размеры, мм 810х800х950
Шкаф расстоечный SMEG LEV143RU
Шкаф расстоечный SMEG LEV143RU
Габаритные размеры, мм 800х700х917
Шкаф расстойный электр.(со стеклянными дверцами) шрэ-2.1 (в604.00.00.000, в обрешетке) ВОСХОД
Шкаф расстойный электр.(со стеклянными дверцами) шрэ-2.1 (в604.00.00.000, в обрешетке) ВОСХОД
Габаритные размеры, мм 820x1010x1635
Шкаф расстоечный UNOX XEBPC-12EU-C
Шкаф расстоечный UNOX XEBPC-12EU-C
Габаритные размеры, мм 862x890x762
Шкаф расстоечный BONGARD BFC 400X800 2двери/4тележки
Шкаф расстоечный BONGARD BFC 400X800 2двери/4тележки
Габаритные размеры, мм 358х880х2595
Шкаф расстоечный GIERRE MEGA 12UG
Шкаф расстоечный GIERRE MEGA 12UG
Габаритные размеры, мм 940x866x811
Шкаф расстоечный ABAT ШРТ-8Э
Шкаф расстоечный ABAT ШРТ-8Э
Габаритные размеры, мм 800x600x800
Шкаф расстоечный тепловой ABAT ШРТ-16
Шкаф расстоечный тепловой ABAT ШРТ-16
Габаритные размеры, мм 920x900(1110)x1835
Шкаф расстоечный SVEBA DAHLEN FERMATIC HIJ 150X150
Шкаф расстоечный SVEBA DAHLEN FERMATIC HIJ 150X150
Габаритные размеры, мм 1500x1500x2400
Шкаф расстоечный ABAT ШРТ-8
Шкаф расстоечный ABAT ШРТ-8
Габаритные размеры, мм 800x600x800
Шкаф расстойный электр.(с металлическими дверцами) шрэ-2.1 (в604.00.00.000, в обрешетке) ВОСХОД
Шкаф расстойный электр.(с металлическими дверцами) шрэ-2.1 (в604.00.00.000, в обрешетке) ВОСХОД
Габаритные размеры, мм 820x1010x1635
Шкаф расстойный электрический "бриз-322" (в 517.00.00.000) ВОСХОД
Шкаф расстойный электрический "бриз-322" (в 517.00.00.000) ВОСХОД
Габаритные размеры, мм 2010x1400x2120
Шкаф расстоечный WLBAKE PF-133
Шкаф расстоечный WLBAKE PF-133
Габаритные размеры, мм 610х540х920
Шкаф расстоечный ATREPAN 40*60/1/1 (1 тележка, 1 дверь, с полом)
Шкаф расстоечный ATREPAN 40*60/1/1 (1 тележка, 1 дверь, с полом)
Габаритные размеры, мм 750х1000х2250
Шкаф расстоечный LIEVIREAL LR 2 P 173х190 60X80 2дв/4тел с полом
Шкаф расстоечный LIEVIREAL LR 2 P 173х190  60X80 2дв/4тел с полом
Габаритные размеры, мм 1730х1900х2300
Расстоечный шкаф и камера для тележек WLBake PF 2/4060/2 (без пола)
Расстоечный шкаф и камера для тележек WLBake PF 2/4060/2 (без пола)
Габаритные размеры, мм 1500х1100х2300
Шкаф расстойный электрический "бриз-122" (в 634.00.00.00.000) (разборн.) ВОСХОД
Шкаф расстойный электрический "бриз-122" (в 634.00.00.00.000) (разборн.) ВОСХОД
Габаритные размеры, мм 2010x1193x2265
Шкаф расстоечный SVEBA DAHLEN FERMATIC HIJ 180X120
Шкаф расстоечный SVEBA DAHLEN FERMATIC HIJ 180X120
Габаритные размеры, мм 1800x1200x2400
Шкаф предварит. расстойки "бриз плюс" (в 438.00.00.00.000-01) ВОСХОД
Шкаф предварит. расстойки "бриз плюс" (в 438.00.00.00.000-01) ВОСХОД
Габаритные размеры, мм 1982x1810x2552
Шкаф расстоечный APACH APE8ADS
Шкаф расстоечный APACH APE8ADS
Габаритные размеры, мм 600Х612Х900
Шкаф расстоечный UNOX XLT 195
Шкаф расстоечный UNOX XLT 195
Габаритные размеры, мм 800х713х757
Расстоечный шкаф — это специализированное оборудование, предназначенное для кондитерских и хлебопекарных производств различного масштаба. Эго функция заключается в выдерживании сформованной выпечки при определенной температуре для придания изделию объема, пышности, за счет процесса брожения.

Расстоечный шкаф — это оборудование которое имеет массу преимуществ для пекарни:

- выпечка получается более объемная воздушная
- оптимальная температура и влажность внутри камеры обеспечивает качественное брожение
- благодаря специальной конструкции, тесто не прилипает к стенкам при «подъеме»
- наличие нескольких уровней позволяет размещать большее количество выпечки
- расстоечный шкаф купить исходя из производительности конкретного производства.
- безопасность и удобство эксплуатации для персонала
- регулирование температуры и влажности
- прозрачное стекло дверцы позволяет контролировать процесс не открывая камеру

Устройство аппарата

Расстоечный шкаф представляет собой цельный корпус из нержавеющий стали, внутри которого расположены нагревательные элементы и ванна для парообразования. Внутренняя часть шкафа оборудована секционными полками для размещения выпечки по всему объему камеры. 

Дверца, как правило, выполнена в распашном варианте. Большинство моделей имеют прозрачное стекло на фасаде, для осуществления визуального контроля за процессом «созревания» полуфабриката. Стекло имеет термостойкое исполнение.

Современные разработки производителей позволяют расстоечный шкаф купить с панелью управления на передней части. Регулировочные кнопки позволяют устанавливать необходимую температуру и влажность внутри камеры. 

Устойчивость конструкции обеспечивают четыре ножки, прорезиненные в нижней части.

Широкие возможности выбора

На сегодняшний день расстоечный шкаф купить можно в соответствии с конкретными задачами и требованиями. Каждый производитель предлагает широкую линейку моделей, различающихся по следующим показателям:

- габариты
- количество уровней
- время нагрева
- диапазон температур
- тип гастроемкостей
- размер противня
- высота между полками

Где купить недорого в Москве?

Интернет-магазин «Ресторан Комплект» предлагает расстоечный шкаф цена которого достаточно низкая, всего от 24 285,71 руб. Широкий ассортимент моделей представлен самым известными марками, среди них:

- ИТЕРМА
- SOTTORIVA
- ВОСХОД
- ABAT
- HACKMAN METOS
- APACH ИТАЛИЯ
- WIESHEU
- ZANOLLI
- GIERRE
- UNOX и другие.

Все поставки ведем напрямую от производителей поэтому можем гарантировать своим покупателям относительно невысокую стоимость.

Купить расстоечный шкаф в компании «Ресторан Комплект» значит выгодно вложить средства в качественное оборудование. Аппарат имеет все необходимые сертификаты качества, подтверждающие долговечность и безопасность. Бренды предоставляют гарантийные обязательства подтверждающие бесперебойную работу в течении всего срока эксплуатации.

У нас вы найдете расстоечный шкаф, цена и качество которого находятся на приемлемом уровне. А опытные менеджеры помогут подобрать подходящую по всем параметрам модель.

Доставляем оборудование в короткие сроки по Москве, Казани, Самаре и Тольятти. В этих городах расположены официальные представительства «Ресторан Комплект». Также доставим заказ транспортной компанией в любой город России.


Товар добавлен в корзину
Итого:
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену