Наш новый взгляд на интернет-магазин.

info@r-komplekt.ru +7 (495) 725-13-98 Заказать звонок
Заказать звонок

Ваше сообщение

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - обязательные поля

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно

Машина для мойки овощей

Фильтр по параметрам
Установка
Материал корпуса
Объем, л
Подключение
Подключение к воде
Производительность
  • Показать ещё 3
Производитель
Сортировать по:
Показать по:
Вид каталога:
Машина для мытья овощей OSY (без сушки) OZTIRYAKILER
Машина для мытья овощей OSY (без сушки)  OZTIRYAKILER
Габаритные размеры, мм 700x700x850
Вес, кг 59
Напряжение питания, В 230
Машина для мойки овощей с центрифугой FIMAR LAV
Машина для мойки овощей с центрифугой FIMAR LAV
Габаритные размеры, мм 450x610x800
Вес, кг 40
Напряжение питания, В 380
Машина для мытья овощей OSYM (с сушкой) OZTIRYAKILER
Машина для мытья овощей OSYM (с сушкой) OZTIRYAKILER
Габаритные размеры, мм 700x1000x850
Вес, кг 68
Напряжение питания, В 400
Машина для сушки ELECTROLUX ELX65F5 601979
Машина для сушки ELECTROLUX ELX65F5 601979
Габаритные размеры, мм 578x639x1005
Вес, кг 64
Напряжение питания, В 220
Машина для мытья овощей KOVINASTROJ SPZ-50-TOP
Машина для мытья овощей KOVINASTROJ SPZ-50-TOP
Габаритные размеры, мм 600х600х850
Вес, кг 104
Напряжение питания, В 220
Машина для мытья овощей ELECTROLUX LV200 660031
Машина для мытья овощей ELECTROLUX LV200 660031
Габаритные размеры, мм 1200x700x850
Вес, кг 105
Напряжение питания, В 380
Машина для мытья овощей ELECTROLUX LVA100D 660071
Машина для мытья овощей ELECTROLUX LVA100D 660071
Габаритные размеры, мм 700x700x1000
Вес, кг 82
Напряжение питания, В 220
Машина для мытья и сушки овощей ELECTROLUX LVA100B 660072
Машина для мытья и сушки овощей ELECTROLUX LVA100B 660072
Габаритные размеры, мм 700x700x1000
Вес, кг 82
Напряжение питания, В 220
Машина для мытья овощей MEIKO GK 60
Машина для мытья овощей MEIKO GK 60
Габаритные размеры, мм 635x680x850
Напряжение питания, В 230

Овощемоечные машины для предприятий общепита выполняют деликатную задачу - удаление грязи, остатков грунта с максимальным сохранением целостности и внешнего вида овощей. Требования для твердых и листовых продуктов диктуют возможности и ограничения на использование в мойке разных физических принципов - промывки потоком воды, использования щеток, корзин и центрифуг.


Области применения, устройство и преимущества

Машины для мойки овощей применяются на предприятиях общепита, где есть необходимость работы с большими объемами необработанной продукции. Для ресторанов, столовых и пищеблоков создаются устройства различной производительности и профиля, позволяющие максимально бережно обработать листовые и мягкие продукты, удалить загрязнения не только с поверхности, но из естественных полостей и структурных слоев.


От правильного выбора техники зависит возможность повысить производительность мойки и получить ряд преимуществ:

  • промывать и очищать овощи с экономией воды за счет использования форсунок, центрифуг, корзин и барабанов;
  • свести к минимуму время контакта продуктов с водой - от этого зависит сохранение вкуса и натуральной структуры продуктов;
  • привлекать к работе минимум персонала, освободить место в моечном отделении;
  • добиться высокой скорости мойки, высокого качества обработки и сохранности продуктов.


Устройство производственной овощемойки позволяет машине работать циклически или непрерывно - в общепите, где практически не возникает необходимости в конвейерной мойке, наибольшим спросом пользуются машины циклического типа с деликатной обработкой. Производительность таких машин варьируется от 10 до 30 кг за цикл. Объем рабочей емкости машины для общепита - 30-60 литров, при необходимости можно купить овощемоечную машину с рабочим объемом 200 литров, способную обработать до 150 кг овощей в час. После мойки овощи можно поместить в сушильную машину, направить на дальнейшую обработку - картофелечистку, нарезку на слайсере, приготовление на тепловом оборудовании.


Управление машиной предельно простое - к работе можно привлекать персонал без специальной подготовки. Во время технологических перерывов работники очищают технику от накопившихся загрязнений и промывают чистой водой. Для организации рабочего места необходим технологический стол, ванна для мойки овощей, ящики, подтоварники и стеллажи. Машина подключается к водопроводу и канализации.


Купить овощемоечную машину

Компания “РесторанКомплект” предлагает купить машины для мойки овощей напольной и настольной установки брендов

  • MEIKO
  • ELECTROLUX
  • OZTIRYAKILER Турция
  • FIMAR Италия.


Мы поставляем оборудование с гарантией, возможностью получить заказ на складе регионального дилера, установкой и последующим обслуживанием. На все виды техники имеются документы, соответствующие регламентам ЕАЭС.



Товар добавлен в корзину
Итого:
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену