• Ваш город:
  • Выберите ваш город
    • А
      Абакан
    • Архангельск
    • Астрахань
    • Б
      Барнаул
    • Белгород
    • Брянск
    • В
      Владивосток
    • Владикавказ
    • Волгоград
    • Волгодонск
    • Волжск
    • Г
      Грозный
    • Е
      Екатеринбург
    • И
      Иваново
    • Ижевск
    • Иркутск
    • Й
      Йошкар-Ола
    • К
      Казань
    • Калининград
    • Калуга
    • Кемерово
    • Киров
    • Кисловодск
    • Краснодар
    • Красноярск
    • Курск
    • Л
      Липецк
    • М
      Магнитогорск
    • Майкоп
    • Махачкала
    • Москва
    • Н
      Набережные Челны
    • Нальчик
    • Нефтекамск
    • Нефтеюганск
    • Нижневартовск
    • Нижний Новгород
    • Нижний Тагил
    • Новокузнецк
    • Новороссийск
    • Новосибирск
    • Норильск
    • О
      Омск
    • Оренбург
    • П
      Пенза
    • Пермь
    • Петрозаводск
    • Петропавловск-Камчатский
    • Подольск
    • Пятигорск
    • Р
      Ростов-на-Дону
    • Рязань
    • С
      Салават
    • Самара
    • Санкт-Петербург
    • Саранск
    • Саратов
    • Севастополь
    • Симферополь
    • Смоленск
    • Сочи
    • Ставрополь
    • Стерлитамак
    • Сургут
    • Сызрань
    • Сыктывкар
    • Т
      Тамбов
    • Тверь
    • Тольятти
    • Томск
    • Тула
    • Тюмень
    • У
      Ульяновск
    • Уфа
    • Х
      Хабаровск
    • Ч
      Чебоксары
    • Челябинск
    • Череповец
    • Я
      Якутск
    • Ярославль
Ваш регион Москва?
Да, все верно
Выбрать другой регион

Наш новый взгляд на интернет-магазин.

Овощемоечные машины. Машины для мойки овощей

Более десяти лет на рынке

Грамотный подбор оборудования для ресторанов и общепита. Знание процесса изнутри.

Филиалы в крупных городах

Выставочные залы, техперсонал, менеджеры в Москве, Самаре, Тольятти, Казани.

Профессиональный штат сотрудников

Обеспечение бесперебойной работы заведений наших заказчиков.

Склады в крупных городах РФ

25 точек самовывоза в регионах. Оборудование всегда в наличии.

Фильтр по параметрам
Производитель
Статус
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
Страна
Производительность
Напряжение питания, В
Объем, л
Подключение
Мощность, кВт
Скорость, об/мин
Сортировать по:
Показать по:
Вид каталога:

Овощемоечные машины для предприятий общепита выполняют деликатную задачу - удаление грязи, остатков грунта с максимальным сохранением целостности и внешнего вида овощей. Требования для твердых и листовых продуктов диктуют возможности и ограничения на использование в мойке разных физических принципов - промывки потоком воды, использования щеток, корзин и центрифуг.

Области применения, устройство и преимущества

Машины для мойки овощей применяются на предприятиях общепита, где есть необходимость работы с большими объемами необработанной продукции. Для ресторанов, столовых и пищеблоков создаются устройства различной производительности и профиля, позволяющие максимально бережно обработать листовые и мягкие продукты, удалить загрязнения не только с поверхности, но из естественных полостей и структурных слоев.

От правильного выбора техники зависит возможность повысить производительность мойки и получить ряд преимуществ:

  • промывать и очищать овощи с экономией воды за счет использования форсунок, центрифуг, корзин и барабанов;
  • свести к минимуму время контакта продуктов с водой - от этого зависит сохранение вкуса и натуральной структуры продуктов;
  • привлекать к работе минимум персонала, освободить место в моечном отделении;
  • добиться высокой скорости мойки, высокого качества обработки и сохранности продуктов.

Устройство производственной овощемойки позволяет машине работать циклически или непрерывно - в общепите, где практически не возникает необходимости в конвейерной мойке, наибольшим спросом пользуются машины циклического типа с деликатной обработкой. Производительность таких машин варьируется от 10 до 30 кг за цикл. Объем рабочей емкости машины для общепита - 30-60 литров, при необходимости можно купить овощемоечную машину с рабочим объемом 200 литров, способную обработать до 150 кг овощей в час. После мойки овощи можно поместить в сушильную машину, направить на дальнейшую обработку - картофелечистку, нарезку на слайсере, приготовление на тепловом оборудовании.

Управление машиной предельно простое - к работе можно привлекать персонал без специальной подготовки. Во время технологических перерывов работники очищают технику от накопившихся загрязнений и промывают чистой водой. Для организации рабочего места необходим технологический стол, ванна для мойки овощей, ящики, подтоварники и стеллажи. Машина подключается к водопроводу и канализации.

Купить овощемоечную машину

Компания “РесторанКомплект” предлагает купить машины для мойки овощей напольной и настольной установки брендов

  • MEIKO
  • ELECTROLUX
  • OZTIRYAKILER Турция
  • FIMAR Италия.

Мы поставляем оборудование с гарантией, возможностью получить заказ на складе регионального дилера, установкой и последующим обслуживанием. На все виды техники имеются документы, соответствующие регламентам ЕАЭС.



Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену