• Ваш город:
  • Выберите ваш город
    • А
      Абакан
    • Архангельск
    • Астрахань
    • Б
      Барнаул
    • Белгород
    • Брянск
    • В
      Владивосток
    • Владикавказ
    • Волгоград
    • Волгодонск
    • Волжск
    • Г
      Грозный
    • Е
      Екатеринбург
    • И
      Иваново
    • Ижевск
    • Иркутск
    • Й
      Йошкар-Ола
    • К
      Казань
    • Калининград
    • Калуга
    • Кемерово
    • Киров
    • Кисловодск
    • Краснодар
    • Красноярск
    • Курск
    • Л
      Липецк
    • М
      Магнитогорск
    • Майкоп
    • Махачкала
    • Москва
    • Н
      Набережные Челны
    • Нальчик
    • Нефтекамск
    • Нефтеюганск
    • Нижневартовск
    • Нижний Новгород
    • Нижний Тагил
    • Новокузнецк
    • Новороссийск
    • Новосибирск
    • Норильск
    • О
      Омск
    • Оренбург
    • П
      Пенза
    • Пермь
    • Петрозаводск
    • Петропавловск-Камчатский
    • Подольск
    • Пятигорск
    • Р
      Ростов-на-Дону
    • Рязань
    • С
      Салават
    • Самара
    • Санкт-Петербург
    • Саранск
    • Саратов
    • Севастополь
    • Симферополь
    • Смоленск
    • Сочи
    • Ставрополь
    • Стерлитамак
    • Сургут
    • Сызрань
    • Сыктывкар
    • Т
      Тамбов
    • Тверь
    • Тольятти
    • Томск
    • Тула
    • Тюмень
    • У
      Ульяновск
    • Уфа
    • Х
      Хабаровск
    • Ч
      Чебоксары
    • Челябинск
    • Череповец
    • Я
      Якутск
    • Ярославль
Ваш регион Москва?
Да, все верно
Выбрать другой регион

Профессиональные индукционные плиты

Готовые проекты для ресторанов
Готовые проекты для ресторанов

Проектирование и комплектация ресторанов, баров, пекарен.

Прямые поставки от производителя
Прямые поставки от производителя

Минимальные цены на оборудование для ресторанов и общепита.

Филиалы в крупных городах
Филиалы в крупных городах

Выставочные залы, техперсонал, менеджеры в Москве, Санкт-Петербурге Самаре, Тольятти, Казани.

Склады в крупных городах РФ
Склады в крупных городах РФ

25 точек самовывоза в регионах. Оборудование всегда в наличии.

Фильтр по параметрам
Цена
Производитель
  • Показать ещё 40
Статус
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
Длина, мм
Ширина, мм
Высота, мм
Страна
Установка
Оснащение
Габариты конфорки, мм
Линия теплового оборудования
Вес, кг
Напряжение питания, В
Подключение
Мощность, кВт
Материал нагреваемой поверхности
Диапазон температур
Количество конфорок
Что улучшить в фильтрах
Написать нам
Сортировать по:
Показать по:
Вид каталога:

Сегодня в заведениях общественного, ресторанах и маленьких кафе становятся очень популярны индукционные промышленные плиты, которые являются самым современным оборудованием для кухни в своем классе. Такие плиты работают от электрической цепи, но в отличие от обычных электроплит работают по принципу электромагнитной индукции: ток высокой частоты проходит через катушки под стеклокерамической поверхностью плиты, создавая электромагнитное поле с дном посуды установленной на конфорку, за счет чего происходит нагрев посуды и ее содержимого. При использовании индукционных плит нагревается только посуда, сама поверхность плиты остается холодной, что положительно сказывается на эффективности работы кухонного оборудования. Такие плиты очень безопасны, потому что нагрев автоматически прекращается при снятии посуды с греющей поверхности.

Показать еще

Профессиональные индукционные плиты для ресторана и кафе.

Индукционные плиты позволяют сэкономить деньги компании за счет снижения затрат на электричество по сравнению с электрическими плитами, а также за счет сокращения затрачиваемого на приготовление блюд времени. По эффективности и скорости нагрева индукционным плитам уступают и электрические и газовые. Отличным бонусом для решивших купить индукционную плиту станет простота в уходе за ее состоянием, ровная и гладкая поверхность, исключающая пригорание пищи к ней, требует редкого протирания тряпкой со специализированным моющим средством.

Выбирая индукционную плиту для общепита стоит отталкиваться от конкретных параметров, характерных для Вашего заведения:

  • размер, количество конфорок индукционных плит выбирается в соответствии с планируемыми объемами изготовления блюд;
  • исполнение напольное или настольное подбирается в зависимости от особенностей эксплуатации плиты, например, настольные компактные индукционные плиты отлично подходят для выездных презентации и мобильных уличных заведений фаст-фуда;
  • наличие духового шкафа или вок-секции подбирается в зависимости от планируемого меню.

Промышленные индукционные плиты имеют большое количество преимущества по отношению к газовым и другим электрическим плитам:

  • безопасность в эксплуатации, достигаемая за счет отсутствия открытого огня и нагрева поверхности плиты;
  • экономия электрической энергии за счет минимизации потерь тепла;
  • возможность тонко регулировать мощность нагрева конфорки;
  • высокий КПД;
  • отсутствие сильного нагрева воздуха на кухне;
  • легкий уход за поверхностью индукционной плиты;
  • широкий выбор форм и габаритных размеров;
  • ультрасовременный дизайн внешнего вида.

При большом количестве плюсов, у индукционных плит не обошлось и без минусов: цена на индукционные промышленные плиты гораздо выше, чем на газовые или обычные электрические, необходимо использовать посуду определенного типа (с полностью магнитным дном и диаметром не менее 12 см), дорогостоящие чистящие средства. Получается, что все минусы связаны с большими денежными затратами, если же они не пугают, то индукционная плита – это наилучший выбор для кухни Вашего предприятия общественного питания.



Что улучшить в фильтрах?
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*
Комментарий успешно отправлен
Комментарий успешно отправлен
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену
Помощь специалиста

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваше имя
Ваше имя*
Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше сообщение
Ваше сообщение*
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - обязательные поля

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно