• Ваш город:
  • Выберите ваш город
    • А
      Абакан
    • Архангельск
    • Астрахань
    • Б
      Барнаул
    • Белгород
    • Брянск
    • В
      Владивосток
    • Владикавказ
    • Волгоград
    • Волгодонск
    • Волжск
    • Г
      Грозный
    • Е
      Екатеринбург
    • И
      Иваново
    • Ижевск
    • Иркутск
    • Й
      Йошкар-Ола
    • К
      Казань
    • Калининград
    • Калуга
    • Кемерово
    • Киров
    • Кисловодск
    • Краснодар
    • Красноярск
    • Курск
    • Л
      Липецк
    • М
      Магнитогорск
    • Майкоп
    • Махачкала
    • Москва
    • Н
      Набережные Челны
    • Нальчик
    • Нефтекамск
    • Нефтеюганск
    • Нижневартовск
    • Нижний Новгород
    • Нижний Тагил
    • Новокузнецк
    • Новороссийск
    • Новосибирск
    • Норильск
    • О
      Омск
    • Оренбург
    • П
      Пенза
    • Пермь
    • Петрозаводск
    • Петропавловск-Камчатский
    • Подольск
    • Пятигорск
    • Р
      Ростов-на-Дону
    • Рязань
    • С
      Салават
    • Самара
    • Санкт-Петербург
    • Саранск
    • Саратов
    • Севастополь
    • Симферополь
    • Смоленск
    • Сочи
    • Ставрополь
    • Стерлитамак
    • Сургут
    • Сызрань
    • Сыктывкар
    • Т
      Тамбов
    • Тверь
    • Тольятти
    • Томск
    • Тула
    • Тюмень
    • У
      Ульяновск
    • Уфа
    • Х
      Хабаровск
    • Ч
      Чебоксары
    • Челябинск
    • Череповец
    • Я
      Якутск
    • Ярославль
Ваш регион Москва?
Да, все верно
Выбрать другой регион

Наш новый взгляд на интернет-магазин.

info@r-komplekt.ru +7 (499) 110-34-55 Заказать звонок
Заказать звонок

Ваше сообщение

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно

Хлебопекарное оборудование. Кондитерское оборудование в Москве

Сортировать по:
Показать по:
Вид каталога:

Автоматизация в хлебопекарном и кондитерском бизнесе затрагивает абсолютно все процессы: от просеивания муки до нарезки готовых изделий. Интернет-магазин «Ресторан Комплект» предлагает кондитерское и хлебопекарное оборудование для заведений всех типов: кафе, ресторанов, небольших пекарен и заводов.

Бумага для выпечки EXTRA 8 м [BPR003в] 2288
Бумага для выпечки EXTRA 8 м [BPR003в] 2288
Габаритные размеры, мм 300х8000х0
Противень для пиццы METAL CRAFT AL-I F A 11 алюминий 28 см
Противень для пиццы METAL CRAFT AL-I F A 11 алюминий 28 см
Вес, кг 0,181
Вставка в печи хпэ ВОСХОД
Вставка в печи хпэ ВОСХОД
Габаритные размеры, мм 965x760x10
Коврик силиконовый 380х280 мм [93-SI-CU-05] 3677
Коврик силиконовый 380х280 мм [93-SI-CU-05] 3677
Габаритные размеры, мм 380х280х0
Противень алюминиевый 60х40х3см MVQ 407300
Противень алюминиевый 60х40х3см MVQ 407300
Габаритные размеры, мм 600х400х25
Бумага тефлоновая для противней многоразовая 13363 (440 X 330 мм)
Бумага тефлоновая для противней многоразовая 13363 (440 X 330 мм)
Габаритные размеры, мм 440х330х0
Бумага тефлоновая для противней многоразовая 1338-1 (600 X 400 мм)
Бумага тефлоновая для противней многоразовая 1338-1 (600 X 400 мм)
Габаритные размеры, мм 600х400х0
Противень для пиццы METAL CRAFT AL-I F A 13 алюминий 30 см
Противень для пиццы METAL CRAFT AL-I F A 13 алюминий 30 см
Вес, кг 0,27
Противень алюминиевый 60х40х5см MVQ 407500
Противень алюминиевый 60х40х5см MVQ 407500
Габаритные размеры, мм 600х400х45
Лист для пек.шкафа 342х242
Лист для пек.шкафа 342х242
Габаритные размеры, мм 342х242х10
Бумага для выпечки TEXTOP 50 м [CP-T009] 2290
Бумага для выпечки TEXTOP 50 м [CP-T009] 2290
Габаритные размеры, мм 380х50000х0
Противень из черного металла 600х400 мм см162
Противень из черного металла 600х400 мм см162
Габаритные размеры, мм 600х400х30
Лист подовый плоский стальной ВОСХОД (для ТС1) 660*600
Лист подовый плоский стальной ВОСХОД (для ТС1) 660*600
Габаритные размеры, мм 660х600х20
Противень алюминиевый 435х320 мм ABAT гладкий, для конвекционных печей ПКЭ
Противень алюминиевый 435х320 мм ABAT гладкий, для конвекционных печей ПКЭ
Габаритные размеры, мм 435х320х0

Виды и особенности хлебопекарного оборудования

  • Тестомесильные машины для всех видов теста: бездрожжевого, дрожжевого, слоеного, крутого. Хлебопекарное оборудование различается по объему дежи, конфигурации инструмента.
  • Планетарные миксеры для смешивания разных ингредиентов. Вместительность варьируется от 3 до 200 л, поэтому подобрать кондитерское оборудование для частной кухни или производства несложно.
  • Расстоечные шкафы используются для выдерживания продукции перед выпеканием. Возможности хлебопекарного оборудования позволяют устанавливать температуру и влажность на уровне до 38 градусов и до 75-85 % соответственно. В таких условиях дрожжевое тесто успевает восстановиться, а продукция получается пышной.
  • Подовые печи для выпечки из любой муки, а также для кондитерских изделий, например, меренги, суфле, бисквита. Различаются количеством ярусов, материалом пода, системами питания (газ, электричество).
  • Ротационные печи часто встречаются в пекарнях, поскольку позволяют выпекать самые разные изделия одновременно: от ржаного хлеба до круассанов. В процессе приготовления стеллажи с выпечкой вращаются. Блоки управления помогают точно регулировать градус и время приготовления.
  • Конвекционные печи в пищевой промышленности считаются лидерами. Широкий размерный ряд позволяет использовать их в небольших заведениях и в цехах, тогда как возможности гарантируют отменную выпечку.
  • Также в каталоге представлены аппараты для работы с тестом: раскатки, закатки, нарезки, техника для приготовления крема, зефира, мармелада, аппараты для ферментации и лифты для дежи.

Компания «Ресторан Комплект» занимается продажей оборудования для хлебопекарного производства и небольших кондитерских заведений. Вся наша продукция сопровождается сертификатами качества и гарантией от производителя.

Мы предлагаем купить хлебопекарное оборудование в лизинг или кредит, чтобы вам удобнее было расплачиваться за покупку.

Доставка кондитерского оборудования производится по России и Казахстану.

Чтобы проконсультироваться или получить проект для своей пекарни, позвоните или напишите нам.


Заказать звонок
Заказать звонок

Ваше сообщение

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
Товар добавлен в корзину
Итого:
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену