Наш новый взгляд на интернет-магазин.

info@r-komplekt.ru +7 (495) 725-13-98 Заказать звонок
Заказать звонок

Ваше сообщение

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - обязательные поля

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно

Плиты профессиональные электрические

Фильтр по параметрам
Жарочный шкаф
Установка
Материал корпуса
Материал каркаса
Подключение
Поверхность
Материал поверхности
Время нагрева, мин.
Диапазон температур
Производитель
Тип гастроемкости
Количество конфорок
Сортировать по:
Показать по:
Вид каталога:
Плита 4 конфорочная ОНЕГА ПЭЖШ-4
Плита 4 конфорочная ОНЕГА ПЭЖШ-4
Габаритные размеры, мм 940х820х900
Плита электрическая GEMLUX GL-IC3510PRO
Плита электрическая GEMLUX GL-IC3510PRO
Габаритные размеры, мм 450х360х129
Плита 4 конфорочная ОНЕГА ПЭ-4
Плита 4 конфорочная ОНЕГА ПЭ-4
Габаритные размеры, мм 940х780х860
Плита электрическая GEMLUX GL-IC5100PRO
Плита электрическая GEMLUX GL-IC5100PRO
Габаритные размеры, мм 530х400х242
Плита электрическая GEMLUX GL-IC5100WPRO
Плита электрическая GEMLUX GL-IC5100WPRO
Габаритные размеры, мм 530х400х260
Плита электрическая GEMLUX GL-IC3505
Плита электрическая GEMLUX GL-IC3505
Габаритные размеры, мм 450х360х129
Плита 6 конфорочная ОНЕГА ПЭ-6
Плита 6 конфорочная ОНЕГА ПЭ-6
Габаритные размеры, мм 1370х780х860
Плита электрическая GEMLUX GL-IC3100WPRO
Плита электрическая GEMLUX GL-IC3100WPRO
Габаритные размеры, мм 500х375х186
Плита электрическая GEMLUX GL-IC3504PRO
Плита электрическая GEMLUX GL-IC3504PRO
Габаритные размеры, мм 950х800х910
Плита 4 конфорочная 700 серии KOVINASTROJ ES-T47/P 55824
Плита 4 конфорочная 700 серии KOVINASTROJ ES-T47/P 55824
Габаритные размеры, мм 800x700x900
Плита 2 конфорочная ОНЕГА ПЭ-2
Плита 2 конфорочная ОНЕГА ПЭ-2
Габаритные размеры, мм 702*595*860
Плита 4 конфорочная 700 серии TECNOINOX PP70E7 616003
Плита 4 конфорочная 700 серии TECNOINOX PP70E7 616003
Габаритные размеры, мм 700x700x280
Плита 6 конфорочная ОНЕГА ПЭЖШ-6 Н
Плита 6 конфорочная ОНЕГА ПЭЖШ-6 Н
Габаритные размеры, мм 1370х820х900
Плита 2 конфорочная 900 серии ITERMA пкэ-2кв-550/850/860-24
Плита 2 конфорочная 900 серии ITERMA пкэ-2кв-550/850/860-24
Габаритные размеры, мм 550x850x860
Плита 6 конфорочная 900 серии ITERMA пкэ-6пр-1475/850/860-64
Плита 6 конфорочная 900 серии ITERMA пкэ-6пр-1475/850/860-64
Габаритные размеры, мм 1475x700x860
Плита 3 конфорочная ОНЕГА ПЭ-3
Плита 3 конфорочная ОНЕГА  ПЭ-3
Габаритные размеры, мм 1000х595х860
Плита 4 конфорочная 900 серии ITERMA пкэ-4пр-1070/850/860-24
Плита 4 конфорочная 900 серии ITERMA пкэ-4пр-1070/850/860-24
Габаритные размеры, мм 1070x850x860
Плита 4 конфорочная 900 серии ITERMA пкэ-4кв-840/850/860-24
Плита 4 конфорочная 900 серии ITERMA пкэ-4кв-840/850/860-24
Габаритные размеры, мм 840x850x860
Плита электрическая 6 конфорочная ABAT ЭП-6ЖШ
Плита электрическая 6 конфорочная ABAT ЭП-6ЖШ
Габаритные размеры, мм 1475x895x860
Плита тепан-яки электрический HEIDEBRENNER 621174 SADO
Плита тепан-яки электрический HEIDEBRENNER 621174 SADO
Габаритные размеры, мм 1000х650х200
Плита 2 конфорочная ОНЕГА ПЭН-2
Плита 2 конфорочная ОНЕГА ПЭН-2
Габаритные размеры, мм 702*595*180
Плита 2 конфорочная 700 серии TECNOINOX PCU35E7 616090
Плита 2 конфорочная 700 серии TECNOINOX PCU35E7 616090
Габаритные размеры, мм 350х700х280
Плита 6 конфорочная 900 серии TECNOINOX PC12FE9 316013
Плита 6 конфорочная 900 серии TECNOINOX PC12FE9 316013
Габаритные размеры, мм 1200x900x900
Плита 4 конфорочная 800 серии HACKMAN METOS RP4
Плита 4 конфорочная 800 серии HACKMAN METOS RP4
Габаритные размеры, мм 800x800x900
Плита 4 конфорочная 700 серии TECNOINOX сплошная PPF70E7 616013
Плита 4 конфорочная 700 серии TECNOINOX сплошная PPF70E7 616013
Габаритные размеры, мм 700x700x850
Электроплита 2 конфорочная ABAT ЭПК-27Н (кэт-0,09)
Электроплита 2 конфорочная ABAT ЭПК-27Н (кэт-0,09)
Габаритные размеры, мм 400x700x470
Плита электрическая 2-х конф GRILL MASTER Ф2ЖТЛПЭ без духовки
Плита электрическая 2-х конф GRILL MASTER Ф2ЖТЛПЭ без духовки
Габаритные размеры, мм 800х800х900
Плита сплошная поверхность TECNOINOX PPF8E9 316043
Плита сплошная поверхность TECNOINOX PPF8E9 316043
Габаритные размеры, мм 800x900x900
Плита 6 конфорочная 700 серии TECNOINOX PCU105FE7 616094
Плита 6 конфорочная 700 серии TECNOINOX PCU105FE7 616094
Габаритные размеры, мм 1050x700x850
Плита 4 конфорочная ОНЕГА ПЭЖШ-4 Н
Плита 4 конфорочная ОНЕГА ПЭЖШ-4 Н
Габаритные размеры, мм 940x820x900

Профессиональные электрические плиты для предприятий общепита.

Профессиональные электрические плиты являются наиболее распространенным вариантом кухонного оборудования для приготовления блюд, используемым в ресторанах, кафе и других заведениях общепита. Наибольшая распространенность электрических плит заключается в простоте установки, так как не нужно подводить газовую магистраль, и безопасности на предприятии в процессе эксплуатации. Промышленные электрические плиты позволяют готовить разнообразные блюда из мяса, рыбы, полуфабрикатов, овощей, небольшой выпечки, такими методами приготовления, как варка, жарение, тушение в посуде, предназначенной для электроплит.

Использование на кухне электроплит предъявляет особые требования к организации электрической проводки Вашей компании: обязательно использование заземления и УЗО в цепи питания плиты. Принцип действия электроплит основан на выделении тепла при прохождении тока через резистивный элемент плиты. По конструкции нагревательного элемента электрические плиты подразделяются на несколько групп:

  • плиты с открытой спиралью, расположенной в углублениях конфорки;
  • со спиралью, находящейся под поверхностью из стеклокерамики;
  • плиты, спираль в которых скрыта сплошной металлической поверхностью;
  • с открытым нагревательным ТЭНом;
  • в качестве нагревательного элемента используются галогенные лампы высокой мощности, производящие нагрев стеклокерамической поверхности.

Для поверхностей из стеклокерамики необходима посуда с ферромагнитным дном.

Профессиональные электрические плиты: классификация и преимущества.

Промышленные электроплиты, помимо исполнения резистивного элемента, различаются по следующим параметрам:

  • габаритные размеры и мощность, которые влияют на производительность плиты, соответственно подбираются из расчета требуемых объемов производства блюд на предприятии общепита;
  • наличие духовки – бывают электроплиты с духовым шкафом и без, в последних место духового шкафа обычно занимают функциональные полки;
  • напольное и настольное исполнение, где плиты для использования на столе повышают мобильность и очень удобны при использовании на кухнях мини-кафе, периодически перемещающихся с места на место, или просто при недостаточном пространстве;
  • производительность электроплиты;
  • количество конфорок;
  • форма конфорок – прямоугольные или круглые, что удобно при использовании посуды различной формы и гастроемкостей, также электроплита может иметь сплошную плоскую рабочую поверхность.

Выбирая электрическую плиту для кухни своего предприятия общественного питания нужно отталкиваться от требуемой производительности при максимальной посадке посетителей в заведении, возможностей текущих инженерных систем (электрической проводки). Также желательно оснащать электрические плиты системами контроля температуры нагрева.

Электрические плиты имеют целый ряд преимуществ:

  • точная подстройка по температуре конфорки;
  • невысокая цена электрической плиты;
  • высокая надежность и большой срок службы;
  • простота установки и последующей эксплуатации;
  • дешевой сервисное обслуживание;
  • безопасность использования.

В каталоге компании «РесторанКомплект» представлен огромный выбор электрических плит с различным функционалом производства ведущих мировых предприятий и известных отечественных марок. Все оборудование имеет сертификаты соответствия стандартам качества в нашей стране и странах Европы. Мы предоставляем гарантию на профессиональные электроплиты в соответствии с требованиями производителей, не уменьшая ее срок. Приобретая электрические плиты в компании «РесторанКомплект» можно оформить доставку в любой регион России или забрать выбранную модель у нашего представителя в Вашем городе.

«РесторанКомплект» предлагает профессиональные электрические плиты производства следующих компаний:

  • APACH, ANGELO PO, TECNOINOX из Италии;
  • Российских ATESY, АБАТ (ЧУВАШТОРГТЕХНИКА), GRILL MASTER, ТУЛАТОРГТЕХНИКА, ПРОММАШ, ОНЕГА, ИТЕРМА и RADA;
  • HEIDEBRENNER;
  • KOVINASTROJ;
  • HACKMAN METOS.

Товар добавлен в корзину
Итого:
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену