• Ваш город:
  • Выберите ваш город
    • А
      Абакан
    • Архангельск
    • Астрахань
    • Б
      Барнаул
    • Белгород
    • Брянск
    • В
      Владивосток
    • Владикавказ
    • Волгоград
    • Волгодонск
    • Волжск
    • Г
      Грозный
    • Е
      Екатеринбург
    • И
      Иваново
    • Ижевск
    • Иркутск
    • Й
      Йошкар-Ола
    • К
      Казань
    • Калининград
    • Калуга
    • Кемерово
    • Киров
    • Кисловодск
    • Краснодар
    • Красноярск
    • Курск
    • Л
      Липецк
    • М
      Магнитогорск
    • Майкоп
    • Махачкала
    • Москва
    • Н
      Набережные Челны
    • Нальчик
    • Нефтекамск
    • Нефтеюганск
    • Нижневартовск
    • Нижний Новгород
    • Нижний Тагил
    • Новокузнецк
    • Новороссийск
    • Новосибирск
    • Норильск
    • О
      Омск
    • Оренбург
    • П
      Пенза
    • Пермь
    • Петрозаводск
    • Петропавловск-Камчатский
    • Подольск
    • Пятигорск
    • Р
      Ростов-на-Дону
    • Рязань
    • С
      Салават
    • Самара
    • Санкт-Петербург
    • Саранск
    • Саратов
    • Севастополь
    • Симферополь
    • Смоленск
    • Сочи
    • Ставрополь
    • Стерлитамак
    • Сургут
    • Сызрань
    • Сыктывкар
    • Т
      Тамбов
    • Тверь
    • Тольятти
    • Томск
    • Тула
    • Тюмень
    • У
      Ульяновск
    • Уфа
    • Х
      Хабаровск
    • Ч
      Чебоксары
    • Челябинск
    • Череповец
    • Я
      Якутск
    • Ярославль
Ваш регион Москва?
Да, все верно
Выбрать другой регион

Наш новый взгляд на интернет-магазин.

Измельчители льда

Готовые проекты для ресторанов

Проектирование и комплектация ресторанов, баров, пекарен.

Более десяти лет на рынке

Грамотный подбор оборудования для ресторанов и общепита. Знание процесса изнутри.

Профессиональный штат сотрудников

Обеспечение бесперебойной работы заведений наших заказчиков.

Прямые поставки от производителя

Минимальные цены на оборудование для ресторанов и общепита.

Фильтр по параметрам
Производитель
  • Показать ещё 10
Статус
Страна
Производительность
Напряжение питания, В
Объем, л
Подключение
Скорость, об/мин
Максимальная загрузка, кг
Сортировать по:
Показать по:
Вид каталога:

Измельчители льда для бара - это специфические машины, используемые только для работы со льдом в случаях, когда имеющийся льдогенератор позволяет получать только кубики крупных размеров. Прочный нож из стального сплава или нержавейки, вращаясь со частотой 1000 - 2000 оборотов в минуту, разбивает куски льда на мелкую крошку, которая ссыпается в подставленную емкость или бункер.

Профессиональные измельчители льда для бара, магазина и ресторана

Профессиональная электрическая мельница для льда отличается от бытового устройства высокой производительностью - она способна производить до 100 килограммов крошки в час, работая с минимальными перерывами. В большинстве моделей производители предусматривают защиту двигателя от перегрева.

Виды и особенности выбора измельчителей льда

По форме, конструкции и принципу подачи кубиков льда принято различать льдодробители вертикальные и горизонтальные - первые занимают минимум места и внешне схожи с блендерами. Вторые требуют участия человека, который рычагом на крышке подает лед к ножу. Готовая крошка отсеивается через сеточку в нижней части подающего рожка. Форма и компоновка устройства не влияют на его производительность.

При выборе измельчителя льда для бара, магазина и ресторана мы рекомендуем учесть ряд организационных и технологических соображений:

  • производительность - для бара, где лед нужен только для приготовления напитков, вполне достаточно небольшого измельчителя. способного приготовить 4-10 килограммов крошки в час. Для ресторанов, магазинов и предприятий кейтеринга, где потребность в ледяной крошке гораздо выше, необходимо рассматривать модели большей производительности. При этом важно учесть, что излишек льда растает, что сделает часть работы бесполезной;
  • форма и компоновка - во многом выбор основан на соображениях эстетики и возможности вписать устройство в интерьер бара, разместить на стойке или вспомогательной мебели. Отдельное место потребуется для производительной машины, которая устанавливается в производственном помещении;
  • возможность включить измельчитель в технологическую цепочку со льдогенератором - это зависит от модели и возможности устройства для приготовления льда;
  • соотношения производительности, стоимости и результата от использования устройства - покупать измельчитель заведомо завышенной или завышенной мощности не имеет смысла, нужно составить представление о реальной потребности в ледяной крошке.

Преимущества профессиональных дробилок для льда:

  • возможность выбора устройства по мощности и производительности;
  • долговечность и способность работать длительное время с небольшими перерывами;
  • безопасность для персонала, отсутствие необходимости держать в штате должность оператора, заниматься длительным обучением;
  • соответствие санитарно-гигиеническим требованиям для предприятий общепита и магазинов - устройства изготавливаются из нейтральных материалов, нержавеющие ножи не вступают в реакцию с водой и льдом. Оборудование легко моется, не требует сложных операций обслуживания.



Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену