Наш новый взгляд на интернет-магазин.

info@r-komplekt.ru +7 (495) 725-13-98 Заказать звонок
Заказать звонок

Ваше сообщение

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - обязательные поля

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно

Плиты wok (вок) индукционные профессиональные

Фильтр по параметрам
Установка
Материал корпуса
Материал каркаса
Подключение
Поверхность
Диапазон температур
Производитель
Количество конфорок
Сортировать по:
Показать по:
Вид каталога:
Плита индукционная INDOKOR IN5000 WOK
Плита индукционная INDOKOR IN5000 WOK
Габаритные размеры, мм 410x520x220
Плита индукционная INDOKOR IN3500 WOK
Плита индукционная INDOKOR IN3500 WOK
Габаритные размеры, мм 340x445x115
Плита индукционная HURAKAN HKN-ICW50D WOK
Плита индукционная HURAKAN HKN-ICW50D WOK
Габаритные размеры, мм 500x410x200
Плита вок индукционная UN-3,5KC-1 ТЕХНО-ТТ
Плита вок индукционная UN-3,5KC-1 ТЕХНО-ТТ
Габаритные размеры, мм 340x430x130
Плита вок индукционная AIRHOT IP3500 WOK
Плита вок индукционная AIRHOT IP3500 WOK
Габаритные размеры, мм 445x355x105
Плита индукционная HURAKAN HKN-ICW35M WOK
Плита индукционная HURAKAN HKN-ICW35M WOK
Габаритные размеры, мм 350х450х200
Плита вок индукцион. ELECTROLUX E7INEDW00P 371177
Плита вок индукцион. ELECTROLUX E7INEDW00P 371177
Габаритные размеры, мм 500x54x820
Плита индукционная GASTRORAG TZ BT-350B-WOK
Плита индукционная GASTRORAG TZ BT-350B-WOK
Габаритные размеры, мм 340х440х117
Плита вок индукцион. HEIDEBRENNER 732121 5квт настол
Плита вок индукцион. HEIDEBRENNER 732121 5квт настол
Габаритные размеры, мм 410x410x200
Плита индукционная INDOKOR IN8000 WOK
Плита индукционная INDOKOR IN8000 WOK
Габаритные размеры, мм 590х470х390
Плита индукционная HURAKAN HKN-ICW80D WOK
Плита индукционная HURAKAN HKN-ICW80D WOK
Габаритные размеры, мм 540x500x210
Плита вок индукцион. ELECTROLUX VAR/OW3 599012
Плита вок индукцион. ELECTROLUX VAR/OW3 599012
Габаритные размеры, мм 400x475x185
Плита вок индукцион. 600 сер ANGELO PO 6VTIW
Плита вок индукцион. 600 сер ANGELO PO 6VTIW
Габаритные размеры, мм 350x600x220
Плита вок индукционная ипв-120114 ТЕХНО-ТТ
Плита вок индукционная ипв-120114 ТЕХНО-ТТ
Габаритные размеры, мм 400x760x400
Плита вок индукционнная HEIDEBRENNER ETK-I-W 732111 3.5квт наст
Плита вок индукционнная HEIDEBRENNER ETK-I-W 732111 3.5квт наст
Габаритные размеры, мм 410x410x200
Плита вок индукцион. ELECTROLUX VARIOW1 599011
Плита вок индукцион. ELECTROLUX VARIOW1 599011
Габаритные размеры, мм 400x475x185
Плита вок индукционная HEIDEBRENNER 732321
Плита вок индукционная HEIDEBRENNER 732321
Габаритные размеры, мм 1230x410x200
Плита вок индукционная 900 серии ANGELO PO 090VT1W
Плита вок индукционная 900 серии ANGELO PO 090VT1W
Габаритные размеры, мм 400x900x240
Плита вок индукцион. HEIDEBRENNER 732138
Плита вок индукцион. HEIDEBRENNER 732138
Габаритные размеры, мм 410x410x850
Плита вок индукцион. HEIDEBRENNER 732217
Плита вок индукцион. HEIDEBRENNER 732217
Габаритные размеры, мм 1300x750x850
Плита вок индукционная 700 сер. APACH APRIW-47P
Плита вок индукционная 700 сер. APACH APRIW-47P
Габаритные размеры, мм 600х900х1050
Плита вок индукционная ипв-120115 ТЕХНО-ТТ
Плита вок индукционная ипв-120115 ТЕХНО-ТТ
Габаритные размеры, мм 400x900x400
Плита вок индукционная ипв-150115 ТЕХНО-ТТ
Плита вок индукционная ипв-150115 ТЕХНО-ТТ
Габаритные размеры, мм 600x900x950
Плита вок индукцион. HEIDEBRENNER 732311
Плита вок индукцион. HEIDEBRENNER 732311
Габаритные размеры, мм 1230x410x200
Плита вок индукцион. HEIDEBRENNER 732447
Плита вок индукцион. HEIDEBRENNER 732447
Габаритные размеры, мм 3000x1000x700
Плита вок индукционная ипв-150114 ТЕХНО-ТТ
Плита вок индукционная ипв-150114 ТЕХНО-ТТ
Габаритные размеры, мм 600x760x950
Плита вок индукцион. HEIDEBRENNER 732131 8KвT настол
Плита вок индукцион. HEIDEBRENNER 732131 8KвT настол
Габаритные размеры, мм 410x410x200
Плита вок индукцион. HEIDEBRENNER 732211
Плита вок индукцион. HEIDEBRENNER 732211
Габаритные размеры, мм 820x410x200
Плита вок индукцион. HEIDEBRENNER 732227
Плита вок индукцион. HEIDEBRENNER 732227
Габаритные размеры, мм 1300x750x850
Плита вок индукцион. HEIDEBRENNER 732221 настол.
Плита вок индукцион. HEIDEBRENNER 732221 настол.
Габаритные размеры, мм 820x410x200

Профессиональные индукционные плиты wok

Профессиональные индукционные плиты wok (вок) применяются на кухнях ресторанов, кафе и других предприятий общественного питания для приготовления блюд азиатской кухни, и не только, в специальной посуде – воках. Wok представляет из себя круглую емкость с выпуклым дном, напоминающее привычный казан. Края вока высоко поднимаются, образую практически половину сферы. Индукционная плита вок устроена таким образом, чтобы плоскость посуды максимально плотно прилегала к рабочей поверхности плиты. Посуда для таких плит нужна специализированная из ферромагнитного материала, чтобы происходил процесс нагрева поверхности вока. Плиты wok индукционные профессиональные отлично подходят для приготовления блюд в стиле stir-fry, тушения, варки супов, приготовления продуктов на пару.

Из-за требований к мощности электрической сети питания индукционные плиты wok очень зависимы от наличия рядом стабильного источника питания, что делает такое оборудование маломобильным. Зато, в отличие от газовых плит wok, электрические индукционные быстрее прогревают посуду, позволяют точнее производить регулировку температуры. Также индукционные плиты wok более безопасные, чем газовые аналоги, и выделяют гораздо меньше тепла, что делает их наиболее востребованными на закрытых кухнях, особенно при ограниченном пространстве используемого помещения.

Типы индукционных плит воков для предприятий общепита.

Промышленные индукционные плиты wok можно разделить на группы по следующим важным параметрам:

  • габаритные размеры;
  • напряжение цепи питания – 220 или 380 В;
  • количество конфорок – от 1 до 5;
  • диапазон рабочих температур;
  • напольное, настольное или напольно-настольное исполнение, причем напольное исполнение может быть с колесиками на ножках для простоты передвижения по кухне.

Основные плюсы профессиональных индукционных плит wok заключаются в:

  • отсутствии открытого пламени и нагреве поверхности плиты, что положительно сказывается на безопасности эксплуатации оборудования и комфорте при работе с ним;
  • небольшом расходовании энергоносителей;
  • тонкой регулировке характеристик работы индукционной плиты;
  • высокой эффективности;
  • простоте ухода и очистки корпуса и рабочей поверхности плиты wok индукционного типа;
  • простоте установки и независимости от газовых магистралей;
  • современном дизайне.

«РесторанКомплект» предлагает своим клиентам купить профессиональные индукционные плиты wok (вок) в различных исполнениях от самых известных производителей промышленной кухонной техники со всего мира. Все оборудование в нашем магазине имеет полный набор разрешительных бумаг и необходимых сертификатов. Собранный заказ мы можем оперативно доставить в любую точку страны, также Вы можете забрать необходимые товары в нашем региональном представительстве, что сэкономит деньги и время необходимые для доставки.

В компании «РесторанКомплект» продаются плиты wok профессиональные индукционные большого количества известных марок со всего мира:

  • ELECTROLUX;
  • APACH, ANGELO PO;
  • ТЕХНО-ТТ Российского производства;
  • HEIDEBRENNER;
  • INDOKOR;
  • Китайские AIRHOT, HURAKAN, GASTRORAG.

Товар добавлен в корзину
Итого:
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену