Наш новый взгляд на интернет-магазин.

info@r-komplekt.ru +7 (495) 725-13-98 Заказать звонок
Заказать звонок

Ваше сообщение

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - обязательные поля

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно

Гриль для шаурмы

Фильтр по параметрам
Установка
Материал корпуса
Подключение
Диапазон температур
Количетсво зон нагрева
Производительность
Производитель

Гриль для шаурмы представляет собой специальное устройство для поджаривания мяса. Удобный шампур, вращающийся с мясом возле источников тепла, позволяет приготовить достаточно быстро и удобно куриное мясо, свинину, баранину. В производстве восточного фаст-фуда такое устройство активно используется уже много лет.

Сортировать по:
Показать по:
Вид каталога:
Нож для шаурмы PIMAK
Нож для шаурмы PIMAK
Габаритные размеры, мм 500х0х0
Гриль шаурма ф1шмг GRILL MASTER (газ, без мотора)
Гриль шаурма ф1шмг GRILL MASTER (газ, без мотора)
Габаритные размеры, мм 425х685х520
Вес, кг 13
Гриль шаурма газовая PIMAK M072
Гриль шаурма газовая PIMAK M072
Габаритные размеры, мм 450х500х750
Вес, кг 8
Гриль шаурма газовая PIMAK M073
Гриль шаурма газовая PIMAK M073
Габаритные размеры, мм 500х750х750
Вес, кг 12
Нож электрический для шаурмы FIMAR ACCOLGYR100
Нож электрический для шаурмы FIMAR ACCOLGYR100
Габаритные размеры, мм 100х0х0
Вес, кг 4
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 0,1
Гриль шаурма ф2шмг GRILL MASTER (газ, без мотора)
Гриль шаурма ф2шмг GRILL MASTER (газ, без мотора)
Габаритные размеры, мм 515х800х870
Вес, кг 14,5
Гриль шаурма газовая PIMAK M074
Гриль шаурма газовая PIMAK M074
Габаритные размеры, мм 450х520х820
Вес, кг 16
Гриль шаурма газовая PIMAK M075
Гриль шаурма газовая PIMAK M075
Габаритные размеры, мм 500х750х1000
Вес, кг 19
Шаурма ATESY 2М
Шаурма ATESY 2М
Габаритные размеры, мм 415х600х950
Вес, кг 20
Установка ШАУРМА-2 м (газовая)
Установка  ШАУРМА-2 м (газовая)
Габаритные размеры, мм 415х600х950
Вес, кг 20
Нож для шаурмы электрический KOCATEQ BLEK04
Нож для шаурмы электрический KOCATEQ BLEK04
Габаритные размеры, мм 250х125х220
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 0,1
Гриль шаурма ф2шмг GRILL MASTER (газ, с мотором)
Гриль шаурма ф2шмг GRILL MASTER (газ, с мотором)
Габаритные размеры, мм 515х800х970
Вес, кг 13
Гриль шаурма AIRHOT GRE-80
Гриль шаурма AIRHOT GRE-80
Габаритные размеры, мм 534x607x960
Вес, кг 31
Напряжение питания, В 380
Мощность, кВт 9,9
Аппарат для шаурмы HURAKAN HKN-GR30
Аппарат для шаурмы HURAKAN HKN-GR30
Габаритные размеры, мм 534x607x960
Вес, кг 31
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 9,9
Аппарат для шаурмы GRILL MASTER Ф2ШМЭ 21203 без мотора
Аппарат для шаурмы GRILL MASTER Ф2ШМЭ 21203 без мотора
Габаритные размеры, мм 515х800х570
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 4,4
Гриль шаурма газовая PIMAK M076
Гриль шаурма газовая PIMAK M076
Габаритные размеры, мм 410х535х1220
Вес, кг 21
Гриль для шаурмы электрический GASTRORAG HES-E2
Гриль для шаурмы электрический GASTRORAG HES-E2
Габаритные размеры, мм 534х607х960
Напряжение питания, В 220
Гриль шаурма ф3шмэ GRILL MASTER (электр, без мотора)
Гриль шаурма ф3шмэ GRILL MASTER (электр, без мотора)
Габаритные размеры, мм 515х800х770
Вес, кг 13
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 13
Гриль шаурма ф3шмг GRILL MASTER (газ, без мотора)
Гриль шаурма ф3шмг GRILL MASTER (газ, без мотора)
Габаритные размеры, мм 515х800х1170
Вес, кг 13
Гриль шаурма ф3шмэ GRILL MASTER (электр, с мотором)
Гриль шаурма ф3шмэ GRILL MASTER (электр, с мотором)
Габаритные размеры, мм 515х800х870
Вес, кг 15
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 7
Установка ШАУРМА-3 М (газовая) с электроприводом
Установка ШАУРМА-3 М (газовая) с электроприводом
Габаритные размеры, мм 450х670х1310
Вес, кг 26,4
Гриль шаурма SIKOM МК-2.2э
Гриль шаурма SIKOM МК-2.2э
Габаритные размеры, мм 500х590х750
Вес, кг 18
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 5
Гриль для шаурмы электрический GASTRORAG EL-DG-3E
Гриль для шаурмы электрический GASTRORAG EL-DG-3E
Габаритные размеры, мм 590х480х860
Вес, кг 36
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 6
Установка ШАУРМА-2 эл м
Установка ШАУРМА-2 эл м
Габаритные размеры, мм 452х668х737
Вес, кг 18.5
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 3,2
Гриль шаурма ф3шмг GRILL MASTER (газ, с мотором)
Гриль шаурма ф3шмг GRILL MASTER (газ, с мотором)
Габаритные размеры, мм 515х800х1270
Вес, кг 18
Гриль шаурма электрический PIMAK M074
Гриль шаурма электрический PIMAK M074
Габаритные размеры, мм 500х650х800
Вес, кг 16
Напряжение питания, В 220/380
Мощность, кВт 4
Гриль шаурма SIKOM МК-2.3э
Гриль шаурма SIKOM МК-2.3э
Габаритные размеры, мм 600х590х1050
Вес, кг 22
Напряжение питания, В 380
Мощность, кВт 7,5
Гриль шаурма SIKOM МК-2.2эп (с эл. приводом)
Гриль шаурма SIKOM МК-2.2эп (с эл. приводом)
Габаритные размеры, мм 500x590x920
Вес, кг 21
Напряжение питания, В 230
Мощность, кВт 5.1
Установка ШАУРМА-3 C электроприводом
Установка ШАУРМА-3 C электроприводом
Габаритные размеры, мм 452х668х893
Вес, кг 22,5
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 4,8
Гриль шаурма ф3шмг GRILL MASTER (газ, стекло, с мотором)
Гриль шаурма ф3шмг GRILL MASTER (газ, стекло, с мотором)
Габаритные размеры, мм 605х660х910
Вес, кг 22

Преимущества гриля для шаурмы

Для приготовления такого восточного блюда, как шаурма, мясо на гриле обжаривают по особой технологии. Устройство сделано из специальной нержавеющей стали, что делает его прочным и долговечным. Шампурный гриль широко используется в системе общепита. Существует два вида подобных агрегатов для поджаривания мяса – газовый и электрический. К основным преимуществам шампурного гриля можно отнести:

  • Простота использования. Гриль крайне прост в обращении. Мясная нарезка насаживается на вертикальный шампур, который вращается вокруг своей оси рядом с источником тепла. Вращение обеспечивается с помощью удобных рычагов, к которым прикрепляется вертикальный шампурный нож. Такой метод позволяет заниматься не только приготовлением мяса, но и позволяет совмещать с остальными задачами повара;
  • Улучшение вкусовых качеств продукции. Благодаря удобной конструкции мясо прожаривается равномерно и не пригорает. Регуляторы теплоотдачи позволяют мясу оставаться сочным и не пересушиваться;
  • Высокая продуктивность работы. На один такой аппарат можно насадить до 30 кг мяса. Некоторые модели имеют двойную конструкцию, то есть одна машина может одновременно готовить до 60 кг продукта.
  • Гигиеничность производства. Удобный поддон предназначен для того, чтобы во время приготовления мяса жир стекал в него. Это позволяет обеспечить чистоту и гигиеничность рабочего места. Также по мере того как мясо поджаривается его можно срезать специальным ножом в поддон.

Особенности гриля для шаурмы

Главной особенностью современных шампурных грилей является технология поджаривания. Нагревательный элемент может быть газовым или электрическим. Газовые грили работают автономно от газового баллона, также они выгодны в заведениях которые используют централизованный газ. Такой аппарат имеет от 1 до 4 газовых горелок. Некоторые модели комбинированных грилей (электрический и газовый) имеют до 10 нагревательных элементов.

Электрические вертикальные грили используют также для быстрой термической обработки продукта. Такие устройства подключаются к электросети, а нагревание происходит за счет электронагревателей трубчатой. Они образуют инфракрасные лучи которые направляются с помощью экранов, что расположены рядом. Есть модели, где цилиндр с мясом вращается вручную, однако в электрических грилях встречаются агрегаты с автоматическим прокручиванием.

Удобная конструкция обеспечивает простое и удобное использование. Приобретение такого гриля позволит поднять производство на новый уровень. В комплектацию этого прибора входят поддоны и шампуры. Зачастую вместе с шампурным грилем приобретают также специальные ножи для шаурмы которые есть двух видов – электрические и обычные, удлиненные.


Товар добавлен в корзину
Итого:
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену