• Ваш город:
  • Выберите ваш город
    • А
      Абакан
    • Архангельск
    • Астрахань
    • Б
      Барнаул
    • Белгород
    • Брянск
    • В
      Владивосток
    • Владикавказ
    • Волгоград
    • Волгодонск
    • Волжск
    • Г
      Грозный
    • Е
      Екатеринбург
    • И
      Иваново
    • Ижевск
    • Иркутск
    • Й
      Йошкар-Ола
    • К
      Казань
    • Калининград
    • Калуга
    • Кемерово
    • Киров
    • Кисловодск
    • Краснодар
    • Красноярск
    • Курск
    • Л
      Липецк
    • М
      Магнитогорск
    • Майкоп
    • Махачкала
    • Москва
    • Н
      Набережные Челны
    • Нальчик
    • Нефтекамск
    • Нефтеюганск
    • Нижневартовск
    • Нижний Новгород
    • Нижний Тагил
    • Новокузнецк
    • Новороссийск
    • Новосибирск
    • Норильск
    • О
      Омск
    • Оренбург
    • П
      Пенза
    • Пермь
    • Петрозаводск
    • Петропавловск-Камчатский
    • Подольск
    • Пятигорск
    • Р
      Ростов-на-Дону
    • Рязань
    • С
      Салават
    • Самара
    • Санкт-Петербург
    • Саранск
    • Саратов
    • Севастополь
    • Симферополь
    • Смоленск
    • Сочи
    • Ставрополь
    • Стерлитамак
    • Сургут
    • Сызрань
    • Сыктывкар
    • Т
      Тамбов
    • Тверь
    • Тольятти
    • Томск
    • Тула
    • Тюмень
    • У
      Ульяновск
    • Уфа
    • Х
      Хабаровск
    • Ч
      Чебоксары
    • Челябинск
    • Череповец
    • Я
      Якутск
    • Ярославль
Ваш регион Краснодар?
Да, все верно
Выбрать другой регион

Наш новый взгляд на интернет-магазин.

info@r-komplekt.ru +7 (495) 725-13-98 Заказать звонок
Заказать звонок

Ваше сообщение

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - обязательные поля

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно

Подогреватель блюд в Москве

Фильтр по параметрам
Установка
Материал корпуса
Подключение
Диапазон температур
Количетсво зон нагрева
Производитель
Сортировать по:
Показать по:
Вид каталога:
Лампа инфракрасная Hurakan HKN-DL800 черная
Лампа инфракрасная Hurakan HKN-DL800 черная
Габаритные размеры, мм 275х275х600
Вес, кг 1,5
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 0,25
Лампа инфракрасная HURAKAN HKN-DL775 бронз
Лампа инфракрасная HURAKAN HKN-DL775 бронз
Габаритные размеры, мм 190x190x600
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 0,25
Лампа инфракрасная Hurakan HKN-DL800 бронзовая
Лампа инфракрасная Hurakan HKN-DL800 бронзовая
Габаритные размеры, мм 275х275х600
Вес, кг 1,5
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 0,25
Лампа инфракрасная HURAKAN HKN-DL825 бронз
Лампа инфракрасная HURAKAN HKN-DL825 бронз
Габаритные размеры, мм 175х175х600
Вес, кг 1,5
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 0,25
Лампа инфракрасная HURAKAN HKN-DL775 серебр
Лампа инфракрасная HURAKAN HKN-DL775 серебр
Габаритные размеры, мм 190x190x600
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 0,25
Лампа инфракрасная HURAKAN HKN-DL775 черн
Лампа инфракрасная HURAKAN HKN-DL775 черн
Габаритные размеры, мм 190x190x600
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 0,25
Лампа инфракрасная Hurakan HKN-DL800 серебро
Лампа инфракрасная Hurakan HKN-DL800 серебро
Габаритные размеры, мм 275х275х600
Вес, кг 1,5
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 0,25
Лампа-подогреватель KOCATEQ DH637BK
Лампа-подогреватель KOCATEQ DH637BK
Габаритные размеры, мм 220х220х340
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 0,25
Подогреватель блюд GASTRORAG FM-WL550 буфетный
Подогреватель блюд GASTRORAG FM-WL550 буфетный
Габаритные размеры, мм 490х355х610
Вес, кг 3
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 0,5
Лампа-подогреватель KOCATEQ DH635RB
Лампа-подогреватель KOCATEQ DH635RB
Габаритные размеры, мм 290х290х240
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 0,25
Лампа-подогреватель KOCATEQ DH635S
Лампа-подогреватель KOCATEQ DH635S
Габаритные размеры, мм 290х290х240
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 0,25
Лампа-подогреватель KOCATEQ DH635BK
Лампа-подогреватель KOCATEQ DH635BK
Габаритные размеры, мм 290х290х240
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 0,25
Подогреватель пиццы KOCATEQ R 500
Подогреватель пиццы KOCATEQ R 500
Габаритные размеры, мм 530х530х88
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 0,25
Подогреватель картофеля фри HURAKAN HKN-RH2
Подогреватель картофеля фри HURAKAN HKN-RH2
Габаритные размеры, мм 345х605х550
Вес, кг 7
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 1
Лампа инфракрасная серии 9504 METALCARRELLI
Лампа инфракрасная серии 9504 METALCARRELLI
Габаритные размеры, мм 180
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 250
Лампа инфракрасная серии 9502 METALCARRELLI
Лампа инфракрасная серии 9502 METALCARRELLI
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 250
Лампа белая подогревающая AMITEK LA25W (алюминий)
Лампа белая подогревающая AMITEK LA25W (алюминий)
Габаритные размеры, мм 225х225х210
Вес, кг 1,2
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 0,25
Подогреватель картофеля фри KOBOR HF-1T
Подогреватель картофеля фри KOBOR HF-1T
Габаритные размеры, мм 335x330x480
Вес, кг 4,5
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 0,37
Подогреватель картофеля фри HURAKAN HKN-RH3
Подогреватель картофеля фри HURAKAN HKN-RH3
Габаритные размеры, мм 800х710х665
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 0,65
Лампа нагреватель 27001/S(B0010)
Лампа нагреватель 27001/S(B0010)
Габаритные размеры, мм 140х140х1700
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 0,25
Подогреватель картофеля фри KOBOR HF-2T
Подогреватель картофеля фри KOBOR HF-2T
Габаритные размеры, мм 600x330x480
Вес, кг 7,5
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 0,57
Лампа инфракрасная серии 9510 METALCARRELLI
Лампа инфракрасная серии 9510 METALCARRELLI
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 250
Лампа красная подогревающая AMITEK LR25R (медь)
Лампа красная подогревающая AMITEK LR25R (медь)
Габаритные размеры, мм 225х225х210
Вес, кг 1,4
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 0,25

Особенности использования профессиональных подогревателей блюд

Профессиональное оборудование для общепита - ресторанов, кафе, баров и столовых - не ограничивается кухонной техникой. Огромную роль в организации бизнеса играют устройства для сопутствующих операций с готовыми блюдами и кулинарными изделиями. Подогреватель блюд стал важным аксессуаром, позволяющим оптимизировать обслуживание за счет поддержания постоянной готовности к подаче и продаже готовой продукции - умеренного нагрева, увлажнения и сохранения красивого внешнего вида.


Подогрев блюд инфракрасным излучением позволяет добиться более активной продажи и сохранения продукции - при правильной организации работы с такими устройствами непроизводительные расходы от потери внешнего вида и качества блюд можно свести к минимуму. Вторым фактором успеха становится возможность встраивать лампу подогреватель блюд в интерьер зала для посетителей, создавать композицию непосредственно на стойке пиццерии, кафе или отдела выпечки в магазине.


Появление этого оборудования - во многом результат распространения “быстрых” форм обслуживания, типичных для пиццерий, кафе и предприятий фастфуда, где оборудование для подогрева блюд на раздаче позволяет сократить дистанцию между покупателем и продукцией, выставить напоказ готовые изделия и таким образом привлечь к ним внимание, возбудить аппетит, словом - поддержать и увеличить продажи.


Существует несколько видов подогревателей блюд, которые могут использоваться в ресторанах с классической формой обслуживания - это мармиты с верхним инфракрасным подогревом для вторых блюд, позволяющие поддерживать температуру подачи в верхнем слое готовых продуктов. К таким устройствам можно отнести и подогреватели пиццы с двойным нагревом - помещенное в углубление изделие прогревается снизу, с боков и сверху. При необходимости в такое оборудование можно поместить и порционную продукцию - мясо, рыбу, овощи.


Как выбрать устройства для подогрева блюд

Конструкция подогревателя блюд профессионального во многом определяется избранной для него функциональность. Здесь имеет значение целый ряд факторов, которые учитываются при выборе аппарата.

  • Реальная потребность - устройства для подогрева блюд на столе и на раздаче не являются производственными, используемыми в технологическом процессе приготовления пищи. Поэтому следует учитывать наличие продукции и формы обслуживания, при которой они могут дать экономический и функциональный эффект. Подогреватель для пиццы отлично впишется в работу пиццерии, кафе, предприятия быстрого питания и даже итальянского ресторана. Мармит с инфракрасным подогревом блюд пригодится на линии раздачи в столовой и в ресторане, где в дневное время делается акцент на бизнес-ланчи. Настольный подогреватель блюд встраивается в работу ресторана и кафе с террасами, верандами, где необходимо подать продукцию, предотвращая ее преждевременное остывание. Незаменимо такое оборудование и для фуршетов, шведского стола, выездного обслуживания.
  • Функциональность - она во многом пересекается с предыдущим пунктом, поскольку устройство для подогрева может быть одностороннего действия, в виде подвесной лампы подогревателя блюд, теплового моста, а может обеспечивать полный разогрев. Для более качественного разогрева с увлажнением отлично подойдет полностью закрытый аппарат с функцией подачи пара.
  • Форм-фактор и дизайн - огромное значение имеет возможность встроить аппарат для подогрева блюд в интерьер помещения, адаптировать его к восприятию посетителей. Эта задача успешно решается с помощью навесных ламп и мостов.
  • Мобильность и простота использования - подключение к сети 220/380 вольт, возможность легкой очистки, доступное для понимания на интуитивном уровне управление температурой, автоматика выключения и поддержания заданного редима.


С точки зрения профессионалов, подогреватели для блюд должны обеспечивать нагрев, не позволяющий изменить структуру и консистенцию готового продукта. Это важный момент - первое блюдо не должно повторно закипеть, поскольку оно потеряет изначальный вкус, соус не должен загустеть, выпечка, пицца, порционное мясо не должны пригореть и пересохнуть.


Ассортимент подогревателей пиццы, фастфуда и готовых блюд от “РесторанКомплект”

Компания “РесторанКомплект” создала выбор подогревателей для блюд профессионального типа всех видов - от подвесных ламп до мармитов с тепловыми мостами и закрытых устройств с функцией увлажнения. Наши консультанты помогут вам разобраться в особенностях каждой модели и сформировать заказ на оборудование для подогрева блюд с учетом:

  • специфики вашего ресторана, кафе, бара, столовой или магазина;
  • форм-фактора и дизайна, возможности встроить в интерьер залов;
  • возможности интегрировать аппараты в линии раздачи, витрины, прочие крупные устройства;
  • сочетания стоимости, функциональности, профессионального использования, прочих факторов.


Все предлагаемые нами модели оборудования для общепита проходят испытания, сертификацию и стандартизацию, поставляются с гарантиями, возможностью установки, наладки и последующего обслуживания. Для региональных заказчиков развернута сеть дилерских складов, позволяющая получить готовые изделия без ожидания доставки из Москвы, при этом стоимость перевозки до склада в регионе отнесена на счет нашей компании и не включена в цену продукции для заказчика.


Возможен самовывоз подогревателей для блюд ELECTROLUX, KOVINASTROJ, OZTIRYAKILER (Турция), ALTO SHAAM, ROLLER, GRILL, Scholl, METALCARRELLI, KOCATEQ, HURAKAN, КАМИК со складов компании.


Заказать звонок
Заказать звонок

Ваше сообщение

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
Товар добавлен в корзину
Итого:
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену