Наш новый взгляд на интернет-магазин.

info@r-komplekt.ru +7 (495) 725-13-98 Заказать звонок
Заказать звонок

Ваше сообщение

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - обязательные поля

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно

Контактный гриль

Фильтр по параметрам
Установка
Материал корпуса
Подключение
Поверхность
Время нагрева, мин.
Диапазон температур
Структура жарочной поверхности
Количетсво зон нагрева
Производитель

Контактный гриль – это вид теплового оборудования для приготовления блюд на кухне заведений общепита. Особенность блюд на контактном гриле заключается в их полезности, которая достигается малым временем приготовления, исключающим потерю полезных веществ и витаминов, и отсутствием дополнительного жира для смазывания рабочей поверхности гриля. Можно воспользоваться и бесконтактным грилем, встроенным, к примеру, в духовой шкаф или микроволновую печь, но тогда не получится вкус, близкий к пище, приготовленной на настоящем костре.

Сортировать по:
Показать по:
Вид каталога:
Пресс-гриль GEMLUX GL-CG-01
Пресс-гриль GEMLUX GL-CG-01
Габаритные размеры, мм 352х375х146
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 1,8
Структура жарочной поверхности Комбинированная
Гриль контактный AIRHOT CG
Гриль контактный AIRHOT CG
Габаритные размеры, мм 370x305x210
Вес, кг 14
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 1,8
Структура жарочной поверхности Рефленая
Гриль контактный HURAKAN HKN-PE22R
Гриль контактный HURAKAN HKN-PE22R
Габаритные размеры, мм 310х370х210
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 1.8
Структура жарочной поверхности Рефленая
Гриль контактный HURAKAN HKN-PE22FT
Гриль контактный HURAKAN HKN-PE22FT
Габаритные размеры, мм 300х300х200
Вес, кг 14,2
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 1,8
Структура жарочной поверхности Гладкая
Гриль контактный GASTRORAG NPL-EGD10E
Гриль контактный GASTRORAG NPL-EGD10E
Наши предложения Распродажа
Габаритные размеры, мм 320х410х190
Вес, кг 15
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 1,8
Гриль контактный HURAKAN HKN-PE34R
Гриль контактный HURAKAN HKN-PE34R
Габаритные размеры, мм 430х370х210
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 2,2
Структура жарочной поверхности Рефленая
Пресс-гриль ERGO VEG-881A односекционный
Пресс-гриль ERGO VEG-881A односекционный
Габаритные размеры, мм 310х440х270
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 1.83
Структура жарочной поверхности Рефленая
Гриль контактный GASTRORAG NPL-EGD14E
Гриль контактный GASTRORAG NPL-EGD14E
Наши предложения Распродажа
Габаритные размеры, мм 440х410х190
Вес, кг 21
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 2,2
Гриль контактный KOCATEQ GH 811A
Гриль контактный KOCATEQ GH 811A
Габаритные размеры, мм 290х395х120
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 1,8
Структура жарочной поверхности Рефленая
Гриль контактный GASTRORAG NPL-EGD10
Гриль контактный GASTRORAG NPL-EGD10
Наши предложения Хит продаж
Габаритные размеры, мм 320х410х190
Вес, кг 15
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 1,8
Гриль контактный маэстро гк-1/1.55р
Гриль контактный маэстро гк-1/1.55р
Габаритные размеры, мм 250х423х210
Вес, кг 10
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 1,55
Структура жарочной поверхности Рефленая
Гриль контактный HURAKAN HKN-PE44MT
Гриль контактный HURAKAN HKN-PE44MT
Габаритные размеры, мм 580х400х210
Вес, кг 27.2
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 3,6
Структура жарочной поверхности Комбинированная
Гриль контактный AIRHOT DCG
Гриль контактный AIRHOT DCG
Габаритные размеры, мм 570x305x210
Вес, кг 30
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 3.6
Структура жарочной поверхности Рефленая
Гриль контактный HURAKAN HKN-PE44R
Гриль контактный HURAKAN HKN-PE44R
Габаритные размеры, мм 570х370х210
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 3,6
Структура жарочной поверхности Рефленая
Гриль контактный GASTRORAG NPL-EG-01
Гриль контактный GASTRORAG NPL-EG-01
Габаритные размеры, мм 290х305х210
Вес, кг 13,6
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 1,8
Гриль контактный GASTRORAG NPL-EGD20E
Гриль контактный GASTRORAG NPL-EGD20E
Наши предложения Распродажа
Габаритные размеры, мм 580х410х190
Вес, кг 26
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 3.6
Гриль контактный GASTRORAG NPL-EGD14
Гриль контактный GASTRORAG NPL-EGD14
Габаритные размеры, мм 440х410х190
Вес, кг 21
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 2,2
Гриль контактный GASTRORAG NPL-EG-02
Гриль контактный GASTRORAG NPL-EG-02
Габаритные размеры, мм 410х305х210
Вес, кг 20
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 2,2
Гриль контактный GASTRORAG NPL-EGD20
Гриль контактный GASTRORAG NPL-EGD20
Габаритные размеры, мм 580х410х190
Вес, кг 30
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 3,6
Гриль контактный GASTRORAG NPL-EGD24E
Гриль контактный GASTRORAG NPL-EGD24E
Наши предложения Распродажа
Габаритные размеры, мм 850х410х190
Вес, кг 37
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 4.4
Гриль контактный KOCATEQ FC1
Гриль контактный KOCATEQ FC1
Габаритные размеры, мм 340х480х170
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 1,6
Структура жарочной поверхности Гладкая
Гриль контактный GASTRORAG NPL-VEG-881B
Гриль контактный GASTRORAG NPL-VEG-881B
Габаритные размеры, мм 440x430x310
Вес, кг 16,8
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 2,38
Гриль контактный EKSI EC-1A
Гриль контактный EKSI EC-1A
Габаритные размеры, мм 310х440х270
Вес, кг 10,5
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 1,6
Структура жарочной поверхности Комбинированная
Гриль контактный маэстро гк-2/3.1р
Гриль контактный маэстро гк-2/3.1р
Габаритные размеры, мм 510х443х210
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 3,1
Гриль контактный GASTRORAG NPL-EC-1
Гриль контактный GASTRORAG NPL-EC-1
Габаритные размеры, мм 340х480х170
Вес, кг 10.5
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 1,6
Структура жарочной поверхности Гладкая
Аппарат контактной обработки ABAT АКО-30н
Аппарат контактной обработки ABAT АКО-30н
Габаритные размеры, мм 330х435х260
Вес, кг 19
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 2
Структура жарочной поверхности Рефленая
Гриль контактный KOCATEQ GH813C
Гриль контактный KOCATEQ GH813C
Габаритные размеры, мм 840х395х210
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 3,6
Структура жарочной поверхности Рефленая
Гриль контактный FIMAR EG-02
Гриль контактный FIMAR EG-02
Габаритные размеры, мм 410х305х500
Вес, кг 19
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 2,2
Структура жарочной поверхности Рефленая
Гриль контактный GASTRORAG NPL-VEG-882
Гриль контактный GASTRORAG NPL-VEG-882
Габаритные размеры, мм 570x430x310
Вес, кг 30
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 3,66

Контактные грили для организаций общественного питания

Конструкция контактного гриля представляет из себя одну или две жарочных поверхности, которые в процессе приготовления блюд, соприкасаются с продуктами. При использовании гриля с одной рабочей поверхностью необходимо периодически переворачивать продукты. Гриль с двумя жарочными поверхностями зажимает пищу между ними с помощью специальной пружины и фиксируется в этом положении. Качество приготовления блюда можно контролировать с помощью встроенного в контактный гриль термостата. Основное отличие гриля от обычной сковороды заключается в наличии бороздок на жарочной поверхности, по которым отводится весь вышедший из пищи жир.

Классификация контактных грилей

В первую очередь грили делятся на газовые и электрические, по типу используемого энергоносителя, и уже потом на двусторонние и односторонние, как было указано выше. И наиболее важная отличительная черта каждой модели контактных грилей – это вариант исполнения жарочных поверхностей, которые могут быть гладкими для птицы и рыбы, рифлеными для мяса и комбинированными для приготовления разнообразных блюд. Комбинированные грили со съемными жарочными поверхностями позволяют сэкономить деньги компании, готовя разные блюда на одном оборудовании. Чтобы произвести оптимальный выбор гриля, стоит обратить внимание на следующее: материал (лучше чугун), количество и тип рабочих поверхностей, наличие регулировки уровня верхней пластины и температуры.

В нашем каталоге Вы найдете контактный гриль в зависимости от необходимой производительности. В компании «Ресторан Комплект» представлена продукция только проверенных производителей, предоставляющих честную гарантию на нее. Все оборудование прошло обязательную сертификацию на соответствие стандартам санитарных служб и качества в нашей стране. Покупая контактный гриль у нас, Вы в кратчайшие сроки получите свой заказ благодаря качественно построенной системе доставки и широкой сети представителей по всей стране.

В компании «Ресторан Комплект» представлен широкий ассортимент контактных грилей различных производителей:

  • Итальянских SIRMAN, FIMAR, UNOX;
  • Шведской марки ELECTROLUX;
  • компаний АБАТ (ЧУВАШТОРГТЕХНИКА), ATESY, GRILL MASTER и АЛЕНТА из России;
  • из Франции ROLLER GRILL;
  • Корейской марки KOCATEQ;
  • Испанской MIRROR;
  • также HURAKAN, AIRHOT, GASTRORAG, ERGO, GEMLUX, EKSI Китайского производства;
  • и Чешской марки AZIMUT.

Товар добавлен в корзину
Итого:
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену