• Ваш город:
  • Выберите ваш город
    • А
      Абакан
    • Архангельск
    • Астрахань
    • Б
      Барнаул
    • Белгород
    • Брянск
    • В
      Владивосток
    • Владикавказ
    • Волгоград
    • Волгодонск
    • Волжск
    • Г
      Грозный
    • Е
      Екатеринбург
    • И
      Иваново
    • Ижевск
    • Иркутск
    • Й
      Йошкар-Ола
    • К
      Казань
    • Калининград
    • Калуга
    • Кемерово
    • Киров
    • Кисловодск
    • Краснодар
    • Красноярск
    • Курск
    • Л
      Липецк
    • М
      Магнитогорск
    • Майкоп
    • Махачкала
    • Москва
    • Н
      Набережные Челны
    • Нальчик
    • Нефтекамск
    • Нефтеюганск
    • Нижневартовск
    • Нижний Новгород
    • Нижний Тагил
    • Новокузнецк
    • Новороссийск
    • Новосибирск
    • Норильск
    • О
      Омск
    • Оренбург
    • П
      Пенза
    • Пермь
    • Петрозаводск
    • Петропавловск-Камчатский
    • Подольск
    • Пятигорск
    • Р
      Ростов-на-Дону
    • Рязань
    • С
      Салават
    • Самара
    • Санкт-Петербург
    • Саранск
    • Саратов
    • Севастополь
    • Симферополь
    • Смоленск
    • Сочи
    • Ставрополь
    • Стерлитамак
    • Сургут
    • Сызрань
    • Сыктывкар
    • Т
      Тамбов
    • Тверь
    • Тольятти
    • Томск
    • Тула
    • Тюмень
    • У
      Ульяновск
    • Уфа
    • Х
      Хабаровск
    • Ч
      Чебоксары
    • Челябинск
    • Череповец
    • Я
      Якутск
    • Ярославль
Ваш регион Москва?
Да, все верно
Выбрать другой регион

Наш новый взгляд на интернет-магазин.

Картофелечистки, оборудование для чистки овощей

Прямые поставки от производителя

Минимальные цены на оборудование для ресторанов и общепита.

Более 100 тысяч наименований

Оборудование для ресторанов и общепита в ассортименте.

Более десяти лет на рынке

Грамотный подбор оборудования для ресторанов и общепита. Знание процесса изнутри.

Филиалы в крупных городах

Выставочные залы, техперсонал, менеджеры в Москве, Самаре, Тольятти, Казани.

Уточнить раздел
Фильтр по параметрам
Производитель
  • Показать ещё 18
Статус
Страна
Производительность
Установка
Подключение к водопроводу
Напряжение питания, В
Подключение
Скорость, об/мин
Максимальная загрузка, кг
Сортировать по:
Показать по:
Вид каталога:

Производственные картофелечистки, лукочистки и машины для чистки овощей - электромеханическое оборудование для профессиональной кухни, где требуется обработка средних и больших масс картофеля и лука с переменной интенсивностью в течение смены.

Где используют картофелечистки

Машины картофелеочистительные используются в практике ресторанов, столовых и пищеблоков, где необходимо организовать подачу блюд из картофеля одновременно большому количеству посетителей. Устройство с производительностью 60 кг в час способно обеспечить потребность в картофеле одной утренней смены ресторана, работающего в формате бизнес-ланча. Более производительные машины следует использовать рационально, учитывая, что начистить 500 кг картошки за час еще не означает использовать ее, а хранить такой продукт долго нельзя.

Особенности устройства

При выборе картофелечистки следует ориентироваться на основные параметры ее работы. Конструкция всех машин этого типа примерно одинакова, различаются только отдельные детали. Обратите внимание на важные для работы особенности:

  • трехфазное или однофазное подключение к электросети;
  • возможность прямого подключения к водопроводу;
  • объем рабочей емкости и непосредственно чистящего барабана;
  • возможность фильтрации, очистки и повторного использования воды в одном цикле чистки;
  • установка напольная, настольная или на опорах.

В конструкции картофелечистки для профессионального использования предусмотрена основная рабочая емкость из нержавеющей стали и каркас из окрашенного металла. Для безопасности персонала предусматривается блокировка вращения барабана при открытии люков и остановка механизма при обнаружении камней, кусков металла и прочих твердых предметов.



Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену