• Ваш город:
  • Выберите ваш город
    • А
      Абакан
    • Архангельск
    • Астрахань
    • Б
      Барнаул
    • Белгород
    • Брянск
    • В
      Владивосток
    • Владикавказ
    • Волгоград
    • Волгодонск
    • Волжск
    • Г
      Грозный
    • Е
      Екатеринбург
    • И
      Иваново
    • Ижевск
    • Иркутск
    • Й
      Йошкар-Ола
    • К
      Казань
    • Калининград
    • Калуга
    • Кемерово
    • Киров
    • Кисловодск
    • Краснодар
    • Красноярск
    • Курск
    • Л
      Липецк
    • М
      Магнитогорск
    • Майкоп
    • Махачкала
    • Москва
    • Н
      Набережные Челны
    • Нальчик
    • Нефтекамск
    • Нефтеюганск
    • Нижневартовск
    • Нижний Новгород
    • Нижний Тагил
    • Новокузнецк
    • Новороссийск
    • Новосибирск
    • Норильск
    • О
      Омск
    • Оренбург
    • П
      Пенза
    • Пермь
    • Петрозаводск
    • Петропавловск-Камчатский
    • Подольск
    • Пятигорск
    • Р
      Ростов-на-Дону
    • Рязань
    • С
      Салават
    • Самара
    • Санкт-Петербург
    • Саранск
    • Саратов
    • Севастополь
    • Симферополь
    • Смоленск
    • Сочи
    • Ставрополь
    • Стерлитамак
    • Сургут
    • Сызрань
    • Сыктывкар
    • Т
      Тамбов
    • Тверь
    • Тольятти
    • Томск
    • Тула
    • Тюмень
    • У
      Ульяновск
    • Уфа
    • Х
      Хабаровск
    • Ч
      Чебоксары
    • Челябинск
    • Череповец
    • Я
      Якутск
    • Ярославль
Ваш регион Москва?
Да, все верно
Выбрать другой регион

Наш новый взгляд на интернет-магазин.

Универсальный кухонный процессор для общепита

Более десяти лет на рынке

Грамотный подбор оборудования для ресторанов и общепита. Знание процесса изнутри.

Готовые проекты для ресторанов

Проектирование и комплектация ресторанов, баров, пекарен.

Прямые поставки от производителя

Минимальные цены на оборудование для ресторанов и общепита.

Доставка по РФ

Доставка заказов любых объемов до двери

Уточнить раздел
Фильтр по параметрам
Производитель
Статус
Страна
Напряжение питания, В
Объем, л
Подключение
Скорость, об/мин
Сортировать по:
Показать по:
Вид каталога:

Профессиональный кухонный процессор для общепита - универсальное оборудование, способное производить несколько операций, связанных с механическим воздействием на продукты, заготовки и полуфабрикаты. Отличие этой машины от кухонного комбайна состоит в большей производительности и потенциале применения. В одном устройстве объединяются функции блендера, куттера, измельчителя, машины для колки льда.

Области применения и функциональность

Области применения кухонного процессора для ресторана и столовой - широкий выбор вариантов использования машины для приготовления ингредиентов и блюд:

  • смешивание ингредиентов салатов и замешивание теста;
  • измельчение продуктов, зерен, сахара, душистого перца и горошка;
  • колка льда, твердого шоколада, очищенных орехов;
  • нарезка продуктов разными формами - кольцами, кубиками, соломкой;
  • приготовление и взбивание пюре, коктейлей, кремов;
  • отжим сока.

Для каждой функции имеется насадка или дополнительное приспособление.

Для ресторана, пищеблока или столовой требуется процессор с разным набором инструментов и производительностью. Оборудование используется в связке с технологическими столами, гастроемкостями, холодильными столами для пиццы и салатов. Для полноценного использования профессионального кухонного процессора необходимо организовать отдельное рабочее место с настольной установкой машины.

Преимущества и возможности

Преимущества использования процессоров на профессиональной кухне - это возможность применять одну машину для большого количества операций, высвобождение персонала и сокращение потерь времени на рутинных процессах. Простое управление машиной предполагает работу с двумя кнопками - старта и остановки. При минимальной подготовке персонал кухни выполняет операции по замене инструмента и обслуживанию процессора без потерь времени и дополнительного обучения.

Современные модели оборудованы средствами блокировки работы при попадании посторонних предметов, открытии крышки емкости, перегрузке и перегреве двигателя. При выборе процессора учитывается его производительность в порциях или килограммах, тип установки (настольная, встраиваемая), напряжение питания. Большое значение имеет объем рабочей емкости.

Купить кухонный процессор для ресторана, столовой, пищеблока

Компания РесторанКомплект предлагает купить процессоры кухонные по выгодной цене с гарантиями, доставкой в регионы и сервисным обслуживанием. Для выбора и заказа техники предлагаем ознакомиться с нашим каталогом - в нем вы найдете процессоры для профессиональной кухни ROBOT COUPE и ROLLMATIC с объемом рабочей емкости от 2,9 до 5,5 литра, способные производить 120-200 кг готовой продукции в час.


Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену