• Ваш город:
  • Выберите ваш город
    • А
      Абакан
    • Архангельск
    • Астрахань
    • Б
      Барнаул
    • Белгород
    • Брянск
    • В
      Владивосток
    • Владикавказ
    • Волгоград
    • Волгодонск
    • Волжск
    • Г
      Грозный
    • Е
      Екатеринбург
    • И
      Иваново
    • Ижевск
    • Иркутск
    • Й
      Йошкар-Ола
    • К
      Казань
    • Калининград
    • Калуга
    • Кемерово
    • Киров
    • Кисловодск
    • Краснодар
    • Красноярск
    • Курск
    • Л
      Липецк
    • М
      Магнитогорск
    • Майкоп
    • Махачкала
    • Москва
    • Н
      Набережные Челны
    • Нальчик
    • Нефтекамск
    • Нефтеюганск
    • Нижневартовск
    • Нижний Новгород
    • Нижний Тагил
    • Новокузнецк
    • Новороссийск
    • Новосибирск
    • Норильск
    • О
      Омск
    • Оренбург
    • П
      Пенза
    • Пермь
    • Петрозаводск
    • Петропавловск-Камчатский
    • Подольск
    • Пятигорск
    • Р
      Ростов-на-Дону
    • Рязань
    • С
      Салават
    • Самара
    • Санкт-Петербург
    • Саранск
    • Саратов
    • Севастополь
    • Симферополь
    • Смоленск
    • Сочи
    • Ставрополь
    • Стерлитамак
    • Сургут
    • Сызрань
    • Сыктывкар
    • Т
      Тамбов
    • Тверь
    • Тольятти
    • Томск
    • Тула
    • Тюмень
    • У
      Ульяновск
    • Уфа
    • Х
      Хабаровск
    • Ч
      Чебоксары
    • Челябинск
    • Череповец
    • Я
      Якутск
    • Ярославль
Ваш регион Москва?
Да, все верно
Выбрать другой регион

Наш новый взгляд на интернет-магазин.

Профессиональные ручные миксеры для кухни

Более десяти лет на рынке

Грамотный подбор оборудования для ресторанов и общепита. Знание процесса изнутри.

Более 100 тысяч наименований

Оборудование для ресторанов и общепита в ассортименте.

Склады в крупных городах РФ

25 точек самовывоза в регионах. Оборудование всегда в наличии.

Доставка по РФ

Доставка заказов любых объемов до двери

Уточнить раздел
Фильтр по параметрам
Производитель
  • Показать ещё 11
Статус
Страна
Длина насадки, мм
Комплектация
Напряжение питания, В
Объем, л
Подключение
Скорость, об/мин
Количество скоростей
Сортировать по:
Показать по:
Вид каталога:

Среди огромного количества разнообразной техники стоит выделить миксер. Если льдогенератор или подогреватель для чашек встречается чаще всего на кухне ресторанов и кафе, то миксер получил более широкое распространение. В заведениях общепита используют профессиональные версии привычного агрегата. Они, как правило, более мощные, хоть и выполняют такие же функции.

Ручные миксеры для взбивания

Миксер – это оборудование, которое отличается компактными размерами, используется для взбивания или же перемешивания между собой компонентов. Промышленный ручной миксер еще называют «погружным». Он сочетает в себе функции миксера и блендера. Оснащается миксер насадками для приготовления супов и пюре, а также для взбивания.

Основные характеристика прибора

Самыми характерными чертами промышленного ручного миксера являются:

  • Мощный двигатель. Он вполне устойчив к вибрациям, служит достаточно долго и на отлично выполняет свою работу;
  • Высокая скорость работы. Благодаря миксеру можно быстро справиться со смешиванием или взбиванием. Вся процедура займет не более 5 минут;
  • Качественные материалы корпуса и насадок. Для насадок используется нержавеющая сталь;
  • Несколько скоростей и удобный переключатель;
  • Крепкий корпус, устойчивый к нагрузкам и износу.

Мощность устройства

Немаловажным аспектом является и мощность миксера. В заведениях общепита постоянно приходится использовать различное оборудование. Поэтому очень важно, чтобы все устройства работали беспрерывно и бесперебойно.

Для взбивания и смешивания, будет достаточна мощность в 180 – 250 Вт. Для перемешивания творога и взбивания пюре, необходимо уже около 300 Вт мощности.

Количество скоростей также зависит напрямую от мощности миксера. Чем меньше мощность, тем меньше скоростных режимов.

Дополнительная комплектация

В комплекте с миксером могут идти дополнительные насадки. Они помогают выполнять различные операции. Чаще всего это такие насадки как:

  • Насадка-блендер. Отлично выручает в приготовлении соусов и нарезании твердых продуктов;
  • Венчик. Идеальный вариант для взбивания крема или сливок.

Наличие дополнительных насадок расширяет функциональность миксера. С ним он становится идеальным помощников.

Обращая внимания на характеристики и другие особенности миксера, можно подобрать качественный агрегат, который долго прослужит вам. В заведениях общепита нагрузки намного больше чем дома. Именно поэтому важно отдать предпочтение более дорогой, но практичной промышленной версии миксера.


Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену