• Ваш город:
  • Выберите ваш город
    • А
      Абакан
    • Архангельск
    • Астрахань
    • Б
      Барнаул
    • Белгород
    • Брянск
    • В
      Владивосток
    • Владикавказ
    • Волгоград
    • Волгодонск
    • Волжск
    • Г
      Грозный
    • Е
      Екатеринбург
    • И
      Иваново
    • Ижевск
    • Иркутск
    • Й
      Йошкар-Ола
    • К
      Казань
    • Калининград
    • Калуга
    • Кемерово
    • Киров
    • Кисловодск
    • Краснодар
    • Красноярск
    • Курск
    • Л
      Липецк
    • М
      Магнитогорск
    • Майкоп
    • Махачкала
    • Москва
    • Н
      Набережные Челны
    • Нальчик
    • Нефтекамск
    • Нефтеюганск
    • Нижневартовск
    • Нижний Новгород
    • Нижний Тагил
    • Новокузнецк
    • Новороссийск
    • Новосибирск
    • Норильск
    • О
      Омск
    • Оренбург
    • П
      Пенза
    • Пермь
    • Петрозаводск
    • Петропавловск-Камчатский
    • Подольск
    • Пятигорск
    • Р
      Ростов-на-Дону
    • Рязань
    • С
      Салават
    • Самара
    • Санкт-Петербург
    • Саранск
    • Саратов
    • Севастополь
    • Симферополь
    • Смоленск
    • Сочи
    • Ставрополь
    • Стерлитамак
    • Сургут
    • Сызрань
    • Сыктывкар
    • Т
      Тамбов
    • Тверь
    • Тольятти
    • Томск
    • Тула
    • Тюмень
    • У
      Ульяновск
    • Уфа
    • Х
      Хабаровск
    • Ч
      Чебоксары
    • Челябинск
    • Череповец
    • Я
      Якутск
    • Ярославль
Ваш регион Москва?
Да, все верно
Выбрать другой регион

Наш новый взгляд на интернет-магазин.

moscow@r-komplekt.ru +7 (499) 110-34-55 Заказать звонок
Заказать звонок

Ваше сообщение

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - обязательные поля

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно

Протирочная машины для ресторана, столовой, пищеблока в Москве

Фильтр по параметрам
Подключение
Производительность
Производитель
Сортировать по:
Показать по:
Вид каталога:
Машина протирочная для сухарей и сыра GASTRORAG CG55SH
Машина протирочная для сухарей и сыра GASTRORAG CG55SH
Габаритные размеры, мм 490х325х485
Вес, кг 18
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 0,55
Машина протирочная ТОРГМАШ МПР-350М-01
Машина протирочная ТОРГМАШ МПР-350М-01
Габаритные размеры, мм 600x340x650
Вес, кг 32
Напряжение питания, В 400
Мощность, кВт 1
Машина для протирки овощей ТОРГМАШ МПО-1-01
Машина для протирки овощей  ТОРГМАШ МПО-1-01
Габаритные размеры, мм 480x300x720
Вес, кг 28.9
Напряжение питания, В 400
Мощность, кВт 1
Сито автомат ROBOT COUPE C80
Сито автомат ROBOT COUPE C80
Габаритные размеры, мм 620x360x520
Вес, кг 21
Напряжение питания, В 220
Мощность, кВт 0.65

Протирочные машины для столовых и пищеблоков - электромеханические устройства, позволяющие в короткое время изготавливать овощные пюре, джемы и перетирать сыр в однородную массу для приготовления соусов и других блюд. Потребность в таком оборудовании как правило испытывают предприятия, где овощи, фрукты и сыр перерабатываются в больших количествах.

Большинство моделей протирочных машин рассчитаны на высокую производительность - производственное оборудование способно выдавать до 600 кг готовой пюреобразной массы в час. Для ресторанного производства достаточно и менее производительного устройства, изготавливающего от 40 кг массы в час.

Конструкция и особенности

Функциональность аппарата зависит от входящих в комплект дисковых ножей. Производители предлагают расширить функциональность устройства за счет приобретения расширенного комплекта ножей насадок. При необходимости машина для приготовления пюре может быть переведена в режим фигурной нарезки, для чего понадобится специальная насадка. Для правильного выбора протирочной машины следует ориентироваться на следующие критерии:

  • производительность (кг/ч);
  • напряжение питания - промышленные аппараты большой производительности использую трехфазное подключение на 380/400 В;
  • набор насадок и ножей для определенных типов протирки или расширения возможностей аппарата;
  • тип установки - на подставки, напольный или настольный.

Профессиональные протирочные машины оборудованы алюминиевой или нержавеющей чашей, прочными ножами и двигателем с защитой от перегрева. Во всех моделях применяется схема блокировки при открытии крышки или попадании в рабочую зону посторонних предметов. Большое преимущество такого оборудования - освобождение персонала от рутинных операций протирки, высвобождение рабочего времени и возможность изготавливать пюреобразные продукты в больших количествах.

Аппарат может использоваться как отдельное рабочее место, для чего необходимо установить его на технологический стол, создать зону временного хранения мытых овощей (ящики и подтоварники), а для машин напольной установки - отдельное пространство в рабочем помещении. Машины легко моется после использования и не требует привлечения персонала со специальными навыками.

Компания “РесторанКомплект” предлагает купить профессиональные протирочные машины, ножи и комплекты насадок для ресторанов, столовых и пищеблоков по выгодной цене. Мы поможем подобрать оборудование с учетом специфики вашего предприятия, предоставим гарантии на технику и организуем доставку в регион до склада дилера компании.


Заказать звонок
Заказать звонок

Ваше сообщение

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
Товар добавлен в корзину
Итого:
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену