• Ваш город:
  • Выберите ваш город
    • А
      Абакан
    • Архангельск
    • Астрахань
    • Б
      Барнаул
    • Белгород
    • Брянск
    • В
      Владивосток
    • Владикавказ
    • Волгоград
    • Волгодонск
    • Волжск
    • Г
      Грозный
    • Е
      Екатеринбург
    • И
      Иваново
    • Ижевск
    • Иркутск
    • Й
      Йошкар-Ола
    • К
      Казань
    • Калининград
    • Калуга
    • Кемерово
    • Киров
    • Кисловодск
    • Краснодар
    • Красноярск
    • Курск
    • Л
      Липецк
    • М
      Магнитогорск
    • Майкоп
    • Махачкала
    • Москва
    • Н
      Набережные Челны
    • Нальчик
    • Нефтекамск
    • Нефтеюганск
    • Нижневартовск
    • Нижний Новгород
    • Нижний Тагил
    • Новокузнецк
    • Новороссийск
    • Новосибирск
    • Норильск
    • О
      Омск
    • Оренбург
    • П
      Пенза
    • Пермь
    • Петрозаводск
    • Петропавловск-Камчатский
    • Подольск
    • Пятигорск
    • Р
      Ростов-на-Дону
    • Рязань
    • С
      Салават
    • Самара
    • Санкт-Петербург
    • Саранск
    • Саратов
    • Севастополь
    • Симферополь
    • Смоленск
    • Сочи
    • Ставрополь
    • Стерлитамак
    • Сургут
    • Сызрань
    • Сыктывкар
    • Т
      Тамбов
    • Тверь
    • Тольятти
    • Томск
    • Тула
    • Тюмень
    • У
      Ульяновск
    • Уфа
    • Х
      Хабаровск
    • Ч
      Чебоксары
    • Челябинск
    • Череповец
    • Я
      Якутск
    • Ярославль
Ваш регион Москва?
Да, все верно
Выбрать другой регион

Наш новый взгляд на интернет-магазин.

info@r-komplekt.ru +7 (499) 110-34-55 Заказать звонок
Заказать звонок

Обратите внимание, что мы осуществляем дозвон
сномера +7 (499) 110-34-55, не игнорируйте, пожалуйста, данные входящие звонки.

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно

Профессиональный планетарный миксер в Москве

Фильтр по параметрам
Производитель
  • Показать ещё 29
Установка
Объем, л
Подключение
Максимальная загрузка, кг
Производительность
Сортировать по:
Показать по:
Вид каталога:

Планетарный миксер — это кухонное оборудование, в названии которого отражена особенность его работы. Такой аппарат превосходно справляется с замешиванием теста, кремов, соусов и муссов различной консистенции, благодаря специальной запатентованной технологии вращения головки на основе движения планет солнечной системы. Т.е. насадка вращается вокруг своей оси, подобно обычному миксеру, а в противоположном направлении вращается чаша миксера, дежа, обеспечивая таким образом тщательное промешивание без комков и «слепых зон».

Миксер планетарный GASTRORAG QF-3470
Миксер планетарный GASTRORAG QF-3470
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 445х295х422
Вес, кг 8,55
Напряжение питания, В 220
Объем, л 4,5
Мощность, кВт 0,65
Миксер планетарный GASTRORAG QF-2018AL
Миксер планетарный GASTRORAG QF-2018AL
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 364х193х412
Вес, кг 12,5
Напряжение питания, В 220
Объем, л 5,5
Мощность, кВт 1,20
Миксер планетарный HUALIAN B5
Миксер планетарный HUALIAN B5
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 380x240x375
Вес, кг 16
Напряжение питания, В 220
Объем, л 5,5
Мощность, кВт 0,5
Миксер планетарный Foodatlas Eco B-7
Миксер планетарный Foodatlas Eco B-7
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 390х240х430
Вес, кг 18
Напряжение питания, В 220
Объем, л 7
Мощность, кВт 0,3
Миксер планетарный GASTROMIX B 5
Миксер планетарный GASTROMIX B 5
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 350x268x436
Вес, кг 12
Напряжение питания, В 220
Объем, л 5
Мощность, кВт 0.3
Миксер планетарный GASTRORAG QF-5W
Миксер планетарный GASTRORAG QF-5W
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 380х235х375
Вес, кг 13,8
Напряжение питания, В 220
Объем, л 5
Мощность, кВт 0,50
Миксер планетарный Foodatlas Eco B-7A
Миксер планетарный Foodatlas Eco B-7A
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 390х240х430
Вес, кг 18
Напряжение питания, В 220
Объем, л 7
Мощность, кВт 0,3
Миксер планетарный HUALIAN B7
Миксер планетарный HUALIAN B7
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 380x240x405
Напряжение питания, В 220
Объем, л 7,5
Мощность, кВт 0.5
Миксер планетарный GASTRORAG QF-B5
Миксер планетарный GASTRORAG QF-B5
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 390х280х480
Вес, кг 17
Напряжение питания, В 220
Объем, л 5
Мощность, кВт 0,3
Миксер планетарный GRC В5
Миксер планетарный GRC В5
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 220x380x380
Напряжение питания, В 220
Объем, л 5
Мощность, кВт 0,3
Миксер планетарный HURAKAN HKN-KS5
Миксер планетарный HURAKAN HKN-KS5
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 380x235x375
Вес, кг 16,2
Напряжение питания, В 220
Объем, л 5
Мощность, кВт 0,5
Миксер планетарный GASTRORAG QF-7B
Миксер планетарный GASTRORAG QF-7B
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 380х235х405
Вес, кг 14,5
Напряжение питания, В 220
Объем, л 7
Мощность, кВт 0,50
Миксер планетарный GASTRORAG QF-B8
Миксер планетарный GASTRORAG QF-B8
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 460х300х520
Вес, кг 22.5
Напряжение питания, В 220
Объем, л 8
Мощность, кВт 0.3
Миксер планетарный GRC В7
Миксер планетарный GRC В7
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 430х240х430
Вес, кг 13
Напряжение питания, В 220
Объем, л 7
Мощность, кВт 0,3
Миксер планетарный HURAKAN HKN-KS7
Миксер планетарный HURAKAN HKN-KS7
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 380х235х405
Напряжение питания, В 220
Объем, л 7
Мощность, кВт 0,5
Миксер планетарный STARFOOD B5D
Миксер планетарный STARFOOD B5D
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 270х400х525
Вес, кг 28
Напряжение питания, В 220
Объем, л 5
Мощность, кВт 0,37
Миксер планетарный HURAKAN HKN-KS10
Миксер планетарный HURAKAN HKN-KS10
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 235х380х445
Вес, кг 16
Напряжение питания, В 220
Объем, л 10
Мощность, кВт 0.5
Миксер планетарный GASTRORAG QF-10S
Миксер планетарный GASTRORAG QF-10S
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 380х240х445
Вес, кг 15
Напряжение питания, В 220
Объем, л 10
Мощность, кВт 0,50
Миксер планетарный Foodatlas B-10 Eco
Миксер планетарный Foodatlas B-10 Eco
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 456х360х630
Вес, кг 53
Напряжение питания, В 220
Объем, л 10
Мощность, кВт 0,37
Миксер планетарный GASTRORAG B10A-HD
Миксер планетарный GASTRORAG B10A-HD
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 450х366х606
Вес, кг 62
Напряжение питания, В 220
Объем, л 10
Мощность, кВт 0,45
Миксер планетарный STARFOOD HLB-7
Миксер планетарный STARFOOD HLB-7
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 205х410х395
Вес, кг 13
Напряжение питания, В 220
Объем, л 7
Мощность, кВт 0,8
Миксер планетарный GASTROMIX B 10C
Миксер планетарный GASTROMIX B 10C
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 426х316х666
Вес, кг 55
Напряжение питания, В 220
Объем, л 10
Мощность, кВт 0.37
Миксер планетарный GASTRORAG B10-HG
Миксер планетарный GASTRORAG B10-HG
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 426х316х665
Вес, кг 55
Напряжение питания, В 220
Объем, л 10
Мощность, кВт 0,37
Миксер планетарный HURAKAN HKN-IP10F
Миксер планетарный HURAKAN HKN-IP10F
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 452х432х606
Вес, кг 57.2
Напряжение питания, В 220
Объем, л 10
Мощность, кВт 0.45
Миксер планетарный Foodatlas B-15 Eco
Миксер планетарный Foodatlas B-15 Eco
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 456х360х680
Вес, кг 55
Напряжение питания, В 220
Объем, л 15
Мощность, кВт 0,37
Миксер планетарный HURAKAN HKN-IP10FM
Миксер планетарный HURAKAN HKN-IP10FM
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 444x360x650
Вес, кг 50
Напряжение питания, В 220
Объем, л 10
Мощность, кВт 0,37
Миксер планетарный FIMAR SMX5
Миксер планетарный FIMAR SMX5
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 280х400х360(500)
Вес, кг 12
Напряжение питания, В 220
Объем, л 5.5
Мощность, кВт 1
Миксер планетарный Foodatlas B-10A Eco
Миксер планетарный Foodatlas B-10A Eco
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 456х360х630
Вес, кг 53
Напряжение питания, В 220
Объем, л 10
Мощность, кВт 0,37
Миксер планетарный B-10P
Миксер планетарный B-10P
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 420х380х750
Вес, кг 70
Напряжение питания, В 220
Объем, л 10
Мощность, кВт 0.37
Миксер планетарный GASTRORAG B10K-HD
Миксер планетарный GASTRORAG B10K-HD
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 452х432х606
Вес, кг 62
Напряжение питания, В 220
Объем, л 10
Мощность, кВт 0,45

Преимущества

Купить планетарный миксер – значит обеспечить на профессиональной кухне создание высококачественных кондитерских изделий и блюд. Повара всего мира доверяют приготовление самых нежных муссов и кремов, именно этому типу оборудования, так как отмечают следующие его положительные качества:

  • Высокая производительность
  • Высокое качество перемешивания и взбивания
  • Автоматический режим работы
  • Экономия затрат на ручной труд
  • Небольшие габариты
  • Простота в обслуживании и уходе
  • Многофункциональность (благодаря дополнительным насадкам может измельчать, нарезать овощи, фрукты, мясо)

Области применения

Необходимость купить планетарный миксер возникает у кондитерских, пекарен и пищевых производств, специализирующихся на выпечке. Данное оборудование способно за короткий промежуток времени замесить однородное по структуре тесто, как дрожжевое, так и песочное.

Миксер планетарный с чашей превосходно справляется с приготовлением взбитых сливок, пюре, соусов, а также, благодаря различным насадкам, шинкует и измельчат различные по твердости продукты. Такая машина является незаменимым атрибутом современной профессиональной кухни, кафе, ресторана, бара.

Характеристики оборудования

Конструкция аппарата представляет собой цельный металлический корпус-подставку, к которому крепится чаша дежи и рабочий орган насадки. Внутри корпуса помещен электромеханический привод обеспечивающий вращение.

Все части миксера планетарного, соприкасающиеся с продуктами выполнены из пищевой нержавеющей стали. Сам корпус из прочного металла эргономичной формы, покрыт эмалью различных цветов.

Машина имеет простую панель управления в виде кнопки включения, а также механические ручки регуляторов скорости и таймера.

На сегодняшний день можно купить планетарный миксер, выбрав из обширного ассортимента по следующим характеристикам:

  • Объему – от 4 до 200 литров;
  • Производительности – от 1,5 до 10 кг/цикл;
  • Способу установки – напольные, настольные, универсальные;
  • Количеству скоростных режимов – от 3 до 10
  • Производителю

Например, один из наиболее популярных аппаратов миксер планетарный Gastromix имеет несколько скоростных режимов работы, высокую мощность, комплект сменных насадок, для различных видов теста. В нашем каталоге можно этот выбрать аппарат по объему загрузки и мощности. Не меньшей популярностью среди профессионалов, пользуется планетарный миксер Kitchenaid производства США. Помимо широкого спектра функциональных возможностей, точно продуманных технических составляющих, аппараты данного бренда отличает превосходный дизайн. Аппараты представлены линейкой в стильных оттенках, которые украсят стойку бара или интерьер кухни. Также, потребители высоко оценивают надежность, долговечность планетарного миксера Kitchenaid.

Принцип работы

А основе лежит разнонаправленный принцип вращения, по всему объему чаши, что позволяет добиваться качественного смешивания и взбивания ингредиентов за короткий промежуток времени. Все ингредиенты загружаются в чашу планетарного миксера, затем выставляется режим работы и время (в зависимости от свойств, смешиваемых ингредиентов). Путем нажатия кнопки пуск производится включение двигателя аппарата.

При этом не требуется постоянный контроль и присутствие повара, выполнив программу машина сама отключится.

Компания «Ресторан Комплект» предлагает широкий ассортимент планетарных миксеров для профессиональной кухни. В нашем каталоге представлены следующие бренды: ELECTROLUX, SOTTORIVA, APACH ИТАЛИЯ, BEAR VARIMIXER, ROLLMATIC, SIGMA, STARMIX, GASTROTOP, GASTROMIX (КИТАЙ), KITCHENAID(США), PYHL (Китай), ТОРГМАШ, SPAR Тайвань, HURAKAN, GRC.

Мы поставляем только качественное оборудование, от зарекомендовавших себя производителей. Все представленные аппараты имеют сертификаты качества и гарантии производителя.


Заказать звонок
Заказать звонок

Обратите внимание, что мы осуществляем дозвон
сномера +7 (499) 110-34-55, не игнорируйте, пожалуйста, данные входящие звонки.

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
Товар добавлен в корзину
Итого:
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену