Гриль для кур SIKOM МК-8.12

Гриль для кур SIKOM МК-8.12 электрический на 12 кур предназначен для заведений уличной торговли и предприятий фаст-фуда.

В гриле карусельного типа в объеме рабочей камеры по замкнутой траектории вращаются съемные корзинки (люльки) с уложенными в них птицами. Вращение корзин осуществляется электродвигателем. Гриль удобен в эксплуатации: куры легко закладываются и извлекаются из люлек, без повреждений, а также можно приготовить не только крупных птиц, но и отдельные части: крылышки, бедрышки, грудки.

Оригинальная конструкция крыши с подсветкой, спрятанной в козырьке, равномерно освещает весь рабочий объем и делает процесс приготовления более привлекательным.

Области применения:

• Приготовление аппетитных кур-гриль с хрустящей золотистой корочкой
• Поддержание в подогретом состоянии приготовленных кур-гриль

Особенности:

• Изготовлен из нержавеющей стали и оснащен просторными люльками для размещения продукта, мощным двигателем, таймером
• Съемные отражатели значительно облегчают уборку гриля и очистку труднодоступных мест, способствуют уменьшению задымленности при работе и улучшению санитарного состояния
• Простая надежная панель управления справа позволит легко управлять процессом жарки, а таймер напомнит об окончании приготовления
• Современные высококачественные ТЭНы с высокой температурой рабочей поверхности позволяют получать качественный равномерный «загар» куриц
• Самоочищающаяся зубчатая муфта облегчает установку вертела, устраняет люфт при неравномерной загрузке и значительно продлевает срок службы электродвигателя
• Сливная пробка позволяет опорожнять поддон, не вынимая его и не останавливая процесс приготовления, существенно повышает комфортность и безопасность обслуживания
• Лампы подсветки, вынесенные за пределы зоны нагрева, значительно улучшают освещенность не только рабочей камеры, но и рабочей зоны, повышают безопасность эксплуатации. Новая люлька длиннее и глубже, что облегчает загрузку куриц
• Подвес новой конструкции исключает случайное падение люльки

Дополнительные характеристики:

• 1 камера с загрузкой 12 кур весом до 2 кг

Комплектация:

• Вертел съемный
• 4 люльки-корзины
• Поддон

Опции (заказываются отдельно):

• Подставка Т-8.12
• Шампур для жарки окорочков и крылышек