Описание товара
Сковорода открытая ANGELO PO 1G0FT3G предназначается для приготовления блюд из овощей, птицы, мяса, рыбы и др.
Гладкие жарочные поверхности рекомендуются для обжарки нежного мяса, птицы и морепродуктов. Образующаяся на поверхности пленка жира не дает пристать нежной корочке обжариваемого продукта к жарочной поверхности. Рифленая поверхность предпочтительна для жарки крупных кусков мяса или птицы, на такой поверхности они приобретают характерный рисунок и более привлекательный товарный вид.
Жарочная поверхность изготовлена из стали AISI 304 толщиной 12/10. Поверхность зоны для приготовления изготовлена из стали Fe510D, нагревается двумя независимыми группами горелок, управляется с помощью термостатических вентилей. Контроль температуры от 120 до 340°С.
Особенности:
- Гриль-сковорода газовая с гладкой и на 1/3 ребристой жарочной поверхностью толщиной 15 мм из сплава Fe510D - функциональный элемент линии Гамма (глубина 700 мм)
- Жарочная поверхность размером 645х525 мм
- Аналоговые термостаты на фронтальной панели
- Две горелки с тройным пламенем
- Воспламенение с помощью электронной управляемой системы постоянной искры
- Дополнительно поставляются 1GPS - бортики от брызг, RFT- лопатка-скребок, KLL - набор из 10 гладких лезвий скребка, KLR - набор из 10 ребристых лезвий скребка