• Ваш город:
  • Выберите ваш город
    • А
      Абакан
    • Архангельск
    • Астрахань
    • Б
      Барнаул
    • Белгород
    • Брянск
    • В
      Владивосток
    • Владикавказ
    • Волгоград
    • Волгодонск
    • Волжск
    • Г
      Грозный
    • Е
      Екатеринбург
    • И
      Иваново
    • Ижевск
    • Иркутск
    • Й
      Йошкар-Ола
    • К
      Казань
    • Калининград
    • Калуга
    • Кемерово
    • Киров
    • Кисловодск
    • Краснодар
    • Красноярск
    • Курск
    • Л
      Липецк
    • М
      Магнитогорск
    • Майкоп
    • Махачкала
    • Москва
    • Н
      Набережные Челны
    • Нальчик
    • Нефтекамск
    • Нефтеюганск
    • Нижневартовск
    • Нижний Новгород
    • Нижний Тагил
    • Новокузнецк
    • Новороссийск
    • Новосибирск
    • Норильск
    • О
      Омск
    • Оренбург
    • П
      Пенза
    • Пермь
    • Петрозаводск
    • Петропавловск-Камчатский
    • Подольск
    • Пятигорск
    • Р
      Ростов-на-Дону
    • Рязань
    • С
      Салават
    • Самара
    • Санкт-Петербург
    • Саранск
    • Саратов
    • Севастополь
    • Симферополь
    • Смоленск
    • Сочи
    • Ставрополь
    • Стерлитамак
    • Сургут
    • Сызрань
    • Сыктывкар
    • Т
      Тамбов
    • Тверь
    • Тольятти
    • Томск
    • Тула
    • Тюмень
    • У
      Ульяновск
    • Уфа
    • Х
      Хабаровск
    • Ч
      Чебоксары
    • Челябинск
    • Череповец
    • Я
      Якутск
    • Ярославль
Ваш регион Москва?
Да, все верно
Выбрать другой регион
Артикул: 00000417
Снято с продажи
INDOKOR
Официальный дилер!
Аппарат упаковочный вакуумный INDOKOR IVP-600/2G
Характеристики:
Страна
Корея Страна
Гарантия
12 месяцев
Статус
Снято с продажи
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
770X760X970
Производитель
Установка
Вес, кг
150
Напряжение питания, В
Подключение

Описание товара

Вакуумная упаковка – это эффективный современный способ хранить пищевые продукты: как сырье, так и готовые блюда. Без доступа воздуха биологическая активность бактерий сильно замедляется, а срок годности увеличивается от 3 до 5 раз без консервирования и пастеризации. 


  • Размеры сварной планки, 600X8X2 шт;
  • Размеры камеры, 700X620X230(180)
  • корпус из нержавеющей стали;
  • Подача насоса, м3/ч 20x2шт
  • цифровой контроль времени;
  • выпуклая и прозрачная крышка для продукции крупных размеров;
  • простота управления и обслуживания;
  • напряжение 110 / 220 / 240 В;
  • частота напряжения 50 / 60 Гц;
  • производительность 1-2 упаковки/мин;
  • быстрая настройка параметров работы под разный тип упаковки.

Отсутствие воздуха также предотвращает заветривание, окисление, проникновение посторонних запахов, потерю органолептических свойств продукта. Вакуумная упаковка способна легко и дешево решить множество задач пищевого производства: Решение проблемы логистики: если срок годности продукта увеличен — то в запасе торгующей организации в несколько раз больше времени на сбыт продукции, причем за время нахождения на складе продукт не теряет своих потребительских свойств. Решение проблемы неравномерной нагрузки на персонал предприятия общественного питания: вакуумная упаковка полуфабрикатов и готовых блюд позволяет заранее подготовиться к банкетам, фуршетам или выходным дням с повышенной проходимостью. Благодаря технологии sous-vide становится возможной такая система распределения работы штатного персонала, что заведению не понадобится нанимать дополнительный персонал перед крупным мероприятием или готовиться к банкету в режиме аврала. В ряде случаев вакуумная упаковка не только сохраняет, но и улучшает вкусовые качества (дозревание мяса, рыбных продуктов, сыров) Вакуумная упаковка намного удобнее любой традиционной: она плотнее, позволяет паковать в прозрачный пакет в том числе жидкости (соусы, бульоны, супы). Плотный прозрачный пакет удобен для брендирования, наклеивания фирменных этикеток и ценников. Модельный ряд вакуумных упаковщиков INDOKOR позволяет также выбрать аппарат с функцией наполнения модифицированной газовой средой. Упаковка продуктов с применением защитного газа обеспечивает ряд преимуществ по сравнению с обычными методами консервации: увеличение срока годности продукта без его заморозки; отсутствие деформации продукта или соковыделения; сохранение состава продукта (витаминов, ароматических веществ, жиров); сохранение натурального цвета продукта; возможность снижения количества консервантов при длительном хранении.

 Вакуумные упаковщики INDOKOR незаменимы не только в сфере пищевого производства, но и на медицинских и промышленных предприятиях, для которых INDOKOR выпускает специализированные модели. 

В ассортимент оборудования INDOKOR входят
Настольные модели 
Напольные модели высокой производительности 
Напольные двух-камерные машины для вакуумной упаковки на производстве 

Вакуумная упаковка непищевых продуктов (электроники, полупроводников, фармацевтической продукции, текстиля и др.) обеспечивает:
 антикоррозийную защиту;
 антистатичность, пылезащищенность; 
 уменьшение объёма упаковки (одежда, вещи);
 защиту от хищений (банкноты);
 защиту продукта от подделки и фальсификации

ПродуктСоотношение газовОптимальная температураСрок хранения

Рыба копченая

N2 50 % + CO2 50%

4 C

15 – 30 дней

Рыба свежая. Красная

N2 50 % + CO2 50%

0-3 C

10 – 14 дней

Лосось копченый

Без газа

3 С

15 - 20 дней

Сыр

CO2 100% или N2 70 % + CO2 30%

4 С

9 недель

Сыр - мягкий

N2 70% + CO2 30%

3-4 C

15 – 20 дней

Сыр - твердый

Без газа

3-4 С

До 90 дней

Кура - свежая

N2 50% + CO2 50%

0-3 C

8 – 10 дней

Свинина - свежая

N2 70% + CO2 30%

3 C

10 – 14 дней

Говядина - свежая

Без газа

3 C

До 25 дней

Баранина - свежая

Без газа

3 С

До 15 дней

Салат овощной

N2 50% + CO2 50%

4 C

До 18 дней

Бастурма

Без газа

2-6 С

До 6 месяцев

Сосиски

Без газа

2-6 С

15 суток

Сардельки

Без газа

2-6 С

15 суток

Копчености. грудинка

Без газа

2-6 С

15 суток

Карбонад

Без газа

2-6 С

15 суток

Аппарат упаковочный вакуумный INDOKOR IVP-600/2G Характеристики:

Прочие
Страна Корея Страна
Гарантия 12 месяцев
Статус Снято с продажи
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 770X760X970
Производитель INDOKOR | Вакуумные упаковщики Indokor
Установка Напольная
Вес, кг 150
Напряжение питания, В 220
Подключение Электрическое
Мощность, кВт 1.8
Категория Упаковочное оборудование | Вакуумные упаковщики
Отзывы
Рейтинг товара:
Поделитесь своим мнением о товаре
Ваш опыт может помочь другим покупателям. Пожалуйста, оставьте отзыв
Добавить отзыв
  • Как оплатить?
    Оплатите заказ любым удобным способом!
  • Как забрать?
    Более 20 складов самовывоза!
  • Когда привезут?
    Доставим заказ в течении 1-3 рабочих дней!
  • Гарантия
    Официальная гарантия на все товары, представленные на нашем сайте.
Как оплатить? Оплата товара осуществляется любыми удобными для Вас способами.
Для юридических лиц:
  • Безналичный расчет
  • Наличный расчет в офисе компании
  • Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
  • Оплата в лизинг
Для физических лиц:
  • Наличный расчет в офисе компании
  • Безналичный расчет для физических лиц
  • Оплата в кредит
  • Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
  • Рассрочка

Как забрать? У нас более 20 точек самовывоза во всех крупных регионах России от Владивостока до Москвы.
На данных складах мы поддерживаем ассортимент самого востребованного оборудования нашими клиентами.
Если какого-то товара нет на региональном складе в вашем регионе, мы оперативно отправим оборудование через транспортную компанию с центрального склада в Москве. Забрать товар самовывозом можно после оплаты счёта при условии наличия товара на данном складе

Забрать товар можно самовывозом в Москве c пн — пт: 11.00-17.00, Сб: Выходной, Вс: Выходной.
Адрес пункта самовывоза: 140005 Московская обл. г. Люберцы Ул. Смирновская д.30 ЛитЖ (уточнить адрес)

Когда привезут?
Транспортные расходы и время ожидания клиента сведены к минимуму! Оплаченный заказ может быть доставлен в течении 1-3 рабочих дней после оплаты счета собственной службой доставки либо транспортной компанией

*Более подробную информацию о времени и способе доставки в ваш регион уточняйте у менеджера. 

Гарантия на оборудование
На все товары представленные на нашем сайте распространяется официальная гарантия - 12 месяцев

*на оборудование китайского производства гарантия составляет - 6 месяцев
Артикул: 00000417
Снято с продажи
573 518 руб.
с НДС
Подобрать аналог
Подобрать аналог

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваше имя*
Ваш телефон*
Ваше сообщение*

* - обязательные поля

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
Доставка по Москве: 1000 руб.
Доставка до транспортной компании:
Бесплатно
Самовывоз г. Москва:
Бесплатно
Монтаж оборудования
Помощь специалиста
Принимаем к оплате:
Нашли ошибку на сайте - выделите ее и нажмите CTRL+ENTER
Проектирование объектов общепита под ключ

Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену
Помощь специалиста

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваше имя
Ваше имя*
Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше сообщение
Ваше сообщение*
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно