Избранное 0

Сравнение 0

Ваш город:

Москва
Выберите ваш город
- А
  Абакан
- Архангельск
- Астрахань
- Б
  Барнаул
- Белгород
- Брянск
- В
  Владивосток
- Владикавказ
- Волгоград
- Волгодонск
- Волжск
- Г
  Грозный
- Е
  Екатеринбург
- И
  Иваново
- Ижевск
- Иркутск
- Й
  Йошкар-Ола
- К
  Казань
- Калининград
- Калуга
- Кемерово
- Киров
- Кисловодск
- Краснодар
- Красноярск
- Курск
- Л
  Липецк
- М
  Магнитогорск
- Майкоп
- Махачкала
- Москва
- Н
  Набережные Челны
- Нальчик
- Нефтекамск
- Нефтеюганск
- Нижневартовск
- Нижний Новгород
- Нижний Тагил
- Новокузнецк
- Новороссийск
- Новосибирск
- Норильск
- О
  Омск
- Оренбург
- П
  Пенза
- Пермь
- Петрозаводск
- Петропавловск-Камчатский
- Подольск
- Пятигорск
- Р
  Ростов-на-Дону
- Рязань
- С
  Салават
- Самара
- Санкт-Петербург
- Саранск
- Саратов
- Севастополь
- Симферополь
- Смоленск
- Сочи
- Ставрополь
- Стерлитамак
- Сургут
- Сызрань
- Сыктывкар
- Т
  Тамбов
- Тверь
- Тольятти
- Томск
- Тула
- Тюмень
- У
  Ульяновск
- Уфа
- Х
  Хабаровск
- Ч
  Чебоксары
- Челябинск
- Череповец
- Я
  Якутск
- Ярославль

Ваш регион Москва?

Да, все верно

Выбрать другой регион

Вход
Регистрация

sales@r-komplekt.ru 8 (499) 110-34-55 Заказать звонок

8 (800) 500-50-62(Бесплатно по России)

В корзине пока пусто

Оформить заказ

Каталог товаров

ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Шкаф расстоечный PORLANMAZ PMIP-152

Артикул: 01213216

955 313 руб.

В корзину

Официальный дилер!

Шкаф расстоечный DANLER LP-154

Характеристики:

Страна

Турция

Гарантия

12 месяцев

Статус

Уточняйте наличие

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

1640х1120х2150

Производитель

PORLANMAZ

Для отложенной расстойки

Нет

Материал корпуса

Нержавеющая сталь AISI 304

Установка

Напольная

Вес, кг

560

Все характеристики

Описание товара

Шкаф расстоечный DANLER LP-154 используется в пекарнях, кондитерских, кафе, ресторанах, пиццериях.

Зачем нужно оборудование предварительной расстойки? Тесто испытывает механическое воздействие в процессе его деления и округления. Из-за этого клейковина теста разрушается и в заготовке образуется внутреннее напряжение. Во время предварительной расстойки внутреннее напряжение рассасывается, а клейковина теста частично восстанавливается.

Предварительная расстойка теста необходима для получения качественной выпечки и улучшения ее внешнего вида. Этот процесс обеспечивает пористость структуры мякиша и увеличивает объем теста.

Шкаф Danler LP-154 выполнен из экологически чистого материала и легко чистится.

Более того, расстойное оборудование поможет сэкономить время и площадь помещения.

Области применения:

Предварительная расстойка хлебобулочных изделий перед выпечкой

Особенности:

Удобная панель управления с системой защиты от сбоев электрической сети.
Точная синхронизация, с помощью которой часть теста переходит в нужную ячейку.
Ячейки шкафа изготовлены из экологически безопасного материала.
Выдача теста как в левое, так и в правое направление благодаря возможности установки транспортера.
Легкая очистка.

Дополнительные характеристики:

Производительность: от 1800 до 2000 шт/час
Количество ячеек: 154
Масса тестовых заготовок: от 0,1 до 1,5 кг
Время расстойки: 4,5 мин
Высота входа теста: 900 мм
Высота выхода теста: 1200 мм

Шкаф расстоечный PORLANMAZ PMIP-152 Характеристики:

Прочие
Страна	Турция
Гарантия	12 месяцев
Статус	Уточняйте наличие
Габаритные размеры ДхШхВ, мм	1640х1120х2150
Производитель	PORLANMAZ \| Шкафы расстоечные Porlanmaz
Для отложенной расстойки	Нет
Материал корпуса	Нержавеющая сталь AISI 304
Установка	Напольная
Вес, кг	560
Напряжение питания, В	380
Подключение	Электрическое
Мощность, кВт	0.6
Тип подключения к воде	Проточный
Категория	Хлебопекарное и кондитерское \| Шкафы расстоечные

Отзывы

Рейтинг товара:

Поделитесь своим мнением о товаре

Ваш опыт может помочь другим покупателям. Пожалуйста, оставьте отзыв

Добавить отзыв

Ваша оценка:

Опыт использования:

Достоинства:

Недостатки:

Общие впечатления:

Представьтесь:

Отправить отзыв

Как оплатить?

Оплатите заказ любым удобным способом!
Как забрать?

Более 20 складов самовывоза!
Когда привезут?

Доставим заказ в течении 1-3 рабочих дней!
Гарантия

Официальная гарантия на все товары, представленные на нашем сайте.

Как оплатить? Оплата товара осуществляется любыми удобными для Вас способами.

Для юридических лиц:

Безналичный расчет
Наличный расчет в офисе компании
Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
Оплата в лизинг

Для физических лиц:

Наличный расчет в офисе компании
Безналичный расчет для физических лиц
Оплата в кредит
Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
Рассрочка

Как забрать? У нас более 20 точек самовывоза во всех крупных регионах России от Владивостока до Москвы.

На данных складах мы поддерживаем ассортимент самого востребованного оборудования нашими клиентами.

Если какого-то товара нет на региональном складе в вашем регионе, мы оперативно отправим оборудование через транспортную компанию с центрального склада в Москве. Забрать товар самовывозом можно после оплаты счёта при условии наличия товара на данном складе

Забрать товар можно самовывозом в Москве c пн — пт: 11.00-17.00, Сб: Выходной, Вс: Выходной.
Адрес пункта самовывоза: 140005 Московская обл. г. Люберцы Ул. Смирновская д.30 ЛитЖ (уточнить адрес)

Когда привезут?

Транспортные расходы и время ожидания клиента сведены к минимуму! Оплаченный заказ может быть доставлен в течении 1-3 рабочих дней после оплаты счета собственной службой доставки либо транспортной компанией

*Более подробную информацию о времени и способе доставки в ваш регион уточняйте у менеджера.

Гарантия на оборудование

На все товары представленные на нашем сайте распространяется официальная гарантия - 12 месяцев

*на оборудование китайского производства гарантия составляет - 6 месяцев

Артикул: 01213216

Уточняйте наличие

955 313 руб.

с НДС

В корзину