Описание товара
Электрические конвекционные печи с пароувлажнением от фирмы GIERRE (Италия) выполнены из нержавеющей стали.
Галогеновая подсветка рабочей камеры.
Углы камеры закруглены для облегчения санобработки.
Раскрывающийся стеклопакет дверцы даёт возможность очищать стёкла изнутри.
Вентиляторы работают в двух направлениях для равномерной выпечки.
Таймеры задают длительность тепловой обработки и цикла увлажнения.
Предлагаемый пекарский шкаф серия конвекционных пекарских шкафов с пароувлажнением разработан специально для профессиональных пекарских и кондитерских цехов. Эксплуата-ционные качества этого оборудования полностью соответствуют запросам в отношении производительности, функциональных возможностей, интенсификации производственного цикла и сокращения текущих затрат.
Шкаф FEV 56Р имеет 5 уровней противней 600x400 мм.
Прогаммируемая панель управления
Другие шкафы пекарские конвекционные