Избранное 0

Сравнение 0

Ваш город:

Москва
Выберите ваш город
- А
  Абакан
- Архангельск
- Астрахань
- Б
  Барнаул
- Белгород
- Брянск
- В
  Владивосток
- Владикавказ
- Волгоград
- Волгодонск
- Волжск
- Г
  Грозный
- Е
  Екатеринбург
- И
  Иваново
- Ижевск
- Иркутск
- Й
  Йошкар-Ола
- К
  Казань
- Калининград
- Калуга
- Кемерово
- Киров
- Кисловодск
- Краснодар
- Красноярск
- Курск
- Л
  Липецк
- М
  Магнитогорск
- Майкоп
- Махачкала
- Москва
- Н
  Набережные Челны
- Нальчик
- Нефтекамск
- Нефтеюганск
- Нижневартовск
- Нижний Новгород
- Нижний Тагил
- Новокузнецк
- Новороссийск
- Новосибирск
- Норильск
- О
  Омск
- Оренбург
- П
  Пенза
- Пермь
- Петрозаводск
- Петропавловск-Камчатский
- Подольск
- Пятигорск
- Р
  Ростов-на-Дону
- Рязань
- С
  Салават
- Самара
- Санкт-Петербург
- Саранск
- Саратов
- Севастополь
- Симферополь
- Смоленск
- Сочи
- Ставрополь
- Стерлитамак
- Сургут
- Сызрань
- Сыктывкар
- Т
  Тамбов
- Тверь
- Тольятти
- Томск
- Тула
- Тюмень
- У
  Ульяновск
- Уфа
- Х
  Хабаровск
- Ч
  Чебоксары
- Челябинск
- Череповец
- Я
  Якутск
- Ярославль

Ваш регион Москва?

Да, все верно

Выбрать другой регион

Вход
Регистрация

sales@r-komplekt.ru 8 (499) 110-34-55 Заказать звонок

8 (800) 500-50-62(Бесплатно по России)

В корзине пока пусто

Оформить заказ

Каталог товаров

ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Шкаф пекарский MIWE ROLL-IN RI 1.0608-TL E+ 2.5 GAS TOUCH CONTROL м

Артикул: 00023152

Снято с продажи

В корзину

Официальный дилер!

Шкаф пекарский MIWE ROLL-IN RI 1.0608-TL E+ 2.5 GAS TOUCH CONTROL м

Характеристики:

Страна

Германия

Гарантия

12 месяцев

Статус

Снято с продажи

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

1550x2150x2625

Производитель

MIWE

Производительность, max

100-150 кг/час

Установка

Напольная

Вес, кг

1700

Напряжение питания, В

380

Все характеристики

Описание товара

MIWE roll-in e+ пришла на помощь пекарям несколько лет назад как по заказу. Эта стеллажная печь, которая исключительно экономно расходует энергию, обеспечивая при этом самые лучшие результаты выпечки, стала настоящим событием в сфере разработок конвекционных печей. И благодаря постоянному усовершенствованию она остается лучшей в своем классе.

Еще основательней был проработан вопрос энергоэффективности. Была создана повышенная энергоэффективность, которая позволила сократить финансовые расходы.

Достичь этого удалось за счет следующего:

MIWE eco:wing – специальная заслонка, монтированная в канале дымового газа;

новый канал дымового газа, который в целях улучшения энергоэффективности дополнительно проведен через пароувлажнитель;

герметичное, регулируемое уплотнение двери на roll-in;

теплоаккумулирующая стенка (опционально), которая удерживает тепловую энергию в пекарной камере в течение большего времени при поточном процессе выпечки.

Конечно же, мы – также, как и Вы – стремимся, в первую очередь, к созданию возможности получить высококачественные выпекаемые изделия с непревзойденной хрустящей корочкой. В новой MIWE roll-in такая возможность создана, поскольку она имеет следующее:

запатентованная система MIWE aircontrol, которая гарантирует точную регулировку количества воздуха;

в очередной раз усовершенствованный пароувлажнитель, который энергоэффективно расположен непосредственно за нагревательным регистром и обеспечивает отличную мощность подачи пара;

простое и надежное управление посредством Touch Control MIWE TC со многими опциями.

Ознакомьтесь с MIWE roll-in e+, которая, по всей вероятности, является самой экономичной стеллажной печью в мире, уже сейчас:

MIWE roll-in е+ для одной стеллажной тележки

Экономична в расходе энергии, с наилучшим результатом выпечки даже при работе "загрузка за загрузкой". Это отличительные черты печи MIWE roll-in e+.

Стеллажная тележка 1

Размер противней 80/60

60/80

60/100

по 2 шт. 53/65

Полезная площадь пода, кв. м 9,6 - 15,2

Поворотная платформа да

Ширина наружная, см 155/182

Глубина наружная, см 160/185

Высота наружная, см 256 - 272(*)

Минимальная высота помещения, см 285 - 301

Вид переноса энергии Конвекция

Тип обогрева Масло, газ, электричество

Управление Система управления с заданными программами MIWE FP10 или Touch Control MIWE TC

Потребляемая мощность, кВт 60 – 95

Особенности Регулировка количества подаваемого воздуха MIWE aircontrol (патент), flexbake, выпечка замороженных тестовых заготовок CAB

* Предназначена для различных стеллажных тележек высотой до 1980 мм. При размерах противня 60х100 мм высота стеллажных тележек только до 1920 мм

MIWE roll-in для двух стеллажных тележек

MIWE roll-in е+ для двух стеллажных тележек, вдвое больше площади для большей производительности.

Стеллажная тележка 2

Размер противней 60/80

80/100

Полезная площадь пода, кв. м 17,3 - 21,6

Поворотная платформа да

Ширина наружная, см 216/226

Глубина наружная, см 229

Высота наружная, см 295

Минимальная высота помещения, см 335

Вид переноса энергии Конвекция

Тип обогрева Газ, масло

Управление Система управления с заданными программами MIWE FP10 или Touch Control MIWE TC

Потребляемая мощность, кВт 130 - 140

Её достоинства - и Ваши преимущества - по порядку:

Марка качества e+. Присуждается только лучшим

Эффективное использование энергии и ее долговременная экономия - это одно из самообязательств нашего предприятия. Оно действительно, прежде всего при разработке установок и процессов для наших клиентов. Установкам MIWE, которые особенно соответствуют всем этим требованиям - и только им - мы, как марку качества, присваиваем дополнение к названию "е+".

Равнение на экономию: значительно меньший расход энергии, благодаря разумной, запатентованной циркуляции горячего газа с дополнительным каналом для дымового газа, который одновременно служит также и паровым отоплением.
Дополнительная экономия энергии за счет улучшенной передачи тепла посредством MIWE eco:wing, специальной заслонке, монтированной в канале дымового газа.

Опциональная теплоаккумулирующая стенка, которая в качестве буфера тепловой энергии снимает пики нагрузки горелки и, тем самым, при пониженной установленной мощности обеспечивает эффективный теплообмен.
Высокая производительность несмотря на пониженную установленную мощность прибл. от 60 до 65 кВт (без теплоаккумулирующей стенки: 70 - 75 кВт). Быстрая готовность к выпеканию и постоянно обеспечиваемая подача пара - даже при выпекании «загрузка за загрузкой».
Эффективное использование энергии четко выражено: теплотехнический КПД более 90% (измерение по DIN 8766), минимальные потери отработанного газа за счет снижения температуры выхода отводимого дымового газа на 50°C ниже температуры в пекарной камере.
Даже по сравнению с экономной стандартной версией печи MIWE roll-in, экономия составляет до 30% (или больше, по сравнению со старыми ротационными печами)

Запатентованная регулировка количества воздуха MIWE aircontrol гарантирует превосходную хрупкость даже при неблагоприятных климатических условиях и дополнительно экономит энергию за счет пониженной температуры при неизменном результате выпечки.
Благодаря еще более усовершенствованным возможностям регулировки, преимущества в обслуживании ротационной печи могут быть использованы почти для всех выпекаемых продуктов.
Идеальный блеск выпекаемых продуктов достигается также благодаря специальным литым элементам, которые дополнительно улучшают высокоэффективную систему паровой обработки.

MIWE flexbake:
«умная» автоматическая система для частичной загрузки

Как правило, программы выпечки предназначены только для полностью загруженной пекарной камеры. А что если Вам необходимо загрузить противни лишь наполовину, а не полностью? К примеру, близится вечер, и Вам не понадобится так много выпечки. Для таких случаев и предусмотрена система MIWE flexbake, интегрированная в магазинные модульные хлебопекарные печи MIWE aero e+ и управляемая при помощи сенсорной системы управления MIWE TC.

Однократная фаза программирования после одного выполнения программы выпечки для определенных изделий.
В процессе программирования в системе управления сохраняются фактические параметры температурного режима программы выпечки, после чего выпечка выполняется только согласно данным сохраненным параметрам.
Тем самым, достижение оптимального результата выпечки возможно также при частичной загрузке. К тому же при этом экономится электроэнергия.
MIWE flexbake предусмотрена только для печей MIWE. И не только для MIWE aero, но и для MIWE roll-in с сенсорной системой управления MIWE TC.

Легкое обслуживание благодаря системе управления MIWE TC

MIWE TC (опция) с большим сенсорным цветным экраном и кнопкой запуска/останова, реагирующей уже на расстоянии, обеспечивает легкое и интуитивное управление простым нажатием.
В MIWE TC можно сохранять, обрабатывать и запрашивать до 250 программ выпечки, каждая из которых может содержать макс. 8 циклов выпечки. Благодаря наглядной структуре экрана, не содержащей ненужных разветвлений меню, управление посредством MIWE TC не доставляет никаких сложностей.
Система управления имеет два режима: упрощенный режим и профессиональный режим для опытных пользователей.

Шкаф пекарский MIWE ROLL-IN RI 1.0608-TL E+ 2.5 GAS TOUCH CONTROL м Характеристики:

Прочие
Страна	Германия
Гарантия	12 месяцев
Статус	Снято с продажи
Габаритные размеры ДхШхВ, мм	1550x2150x2625
Производитель	MIWE \| Ротационные печи Miwe
Производительность, max	100-150 кг/час
Установка	Напольная
Вес, кг	1700
Напряжение питания, В	380
Подключение	Электрическое
Мощность, кВт	52.2
Тип подключения к воде	Проточный
Количество уровней	18
Категория	Хлебопекарное и кондитерское \| Ротационные печи

Отзывы

Рейтинг товара:

Поделитесь своим мнением о товаре

Ваш опыт может помочь другим покупателям. Пожалуйста, оставьте отзыв

Добавить отзыв

Ваша оценка:

Опыт использования:

Достоинства:

Недостатки:

Общие впечатления:

Представьтесь:

Отправить отзыв

Как оплатить?

Оплатите заказ любым удобным способом!
Как забрать?

Более 20 складов самовывоза!
Когда привезут?

Доставим заказ в течении 1-3 рабочих дней!
Гарантия

Официальная гарантия на все товары, представленные на нашем сайте.

Как оплатить? Оплата товара осуществляется любыми удобными для Вас способами.

Для юридических лиц:

Безналичный расчет
Наличный расчет в офисе компании
Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
Оплата в лизинг

Для физических лиц:

Наличный расчет в офисе компании
Безналичный расчет для физических лиц
Оплата в кредит
Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
Рассрочка

Как забрать? У нас более 20 точек самовывоза во всех крупных регионах России от Владивостока до Москвы.

На данных складах мы поддерживаем ассортимент самого востребованного оборудования нашими клиентами.

Если какого-то товара нет на региональном складе в вашем регионе, мы оперативно отправим оборудование через транспортную компанию с центрального склада в Москве. Забрать товар самовывозом можно после оплаты счёта при условии наличия товара на данном складе

Забрать товар можно самовывозом в Москве c пн — пт: 11.00-17.00, Сб: Выходной, Вс: Выходной.
Адрес пункта самовывоза: 140005 Московская обл. г. Люберцы Ул. Смирновская д.30 ЛитЖ (уточнить адрес)

Когда привезут?

Транспортные расходы и время ожидания клиента сведены к минимуму! Оплаченный заказ может быть доставлен в течении 1-3 рабочих дней после оплаты счета собственной службой доставки либо транспортной компанией

*Более подробную информацию о времени и способе доставки в ваш регион уточняйте у менеджера.

Гарантия на оборудование

На все товары представленные на нашем сайте распространяется официальная гарантия - 12 месяцев

*на оборудование китайского производства гарантия составляет - 6 месяцев