Печь для пиццы ZANOLLI CITIZEN PW9/MC газ

Печь для пиццы ZANOLLI CITIZEN PW 9 F/MC одна секционная, на 9 пицц диаметром 30см. Под камеры из шамотного камня. Электро-механическое управление, максимальная температура - 400С. Независимая регулировка температуры верхних и нижних ТЭНов.
Количество уровней - 1.
Габариты камеры 1050х1050х160
Количество пицц на уровень - 9 пицц (30 см.).
Смотровое окно - есть.
Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц
Без подставки
Без вытяжного зонта

 Citizen PW представлен в газовой и электрической версии. Citizen PW прежде всего, подходит для приготовления пиццы, но и не только. В зависимости от Вашей специализации, Вы можете приготовить круглую пиццу на специальном листе, но также многие блюда на вынос. Самой простой версией является электрометрическая. Citizen PW в цифровой версии имеет больше преимуществ. Помимо контроля температуры и независимого управления верхней и нижней частью печи, Вы можете запрограммировать ее на включение духовки в любой день недели и определить, какой цикл приготовления блюд из 9 возможных использовать. Если брать во внимание экономическую обстановку и охрану окружающей среды, печь имеет энергосберегающий режим “эконом”, используя который, можно сократить потребление электроэнергии в 2 раза. Также доступны специальные версии Citizen PW, разработанные специально для Неаполитанской пиццы, которая готовится при температуре до 450 °С. Сегодня Вы можете выбрать версию, которая лучше всего подходит к размерам Вашего рабочего пространства и решить, следует ли использовать внутреннюю часть печи с огнеупорным материалом. В результате длительных исследований, Citizen PW был разработан согласно последним критериям в области проектирования и строительстве, чтобы гарантировать идеально приготовленную пиццу. 5 основных причин для приобретения газовой или электрической духовки Citizen PW. - простота использования; - модульность, что позволяет адаптировать печь к Вашим потребностям; - духовки полностью на подкладке из огнеупорного материала; - цифровая панель управления со специальной программируемой платой; - возможность выполнить индивидуальный заказ.