Напольный миксер с дежой емкостью 200 л и ударопрочной поверхностью. AR200 готов помочь справиться с любой задачей, будь то замес, взбалтывание или взбивание.
Быстрый и легкий в управлении благодаря надежной системе бесступенчатого регулирования скорости BEAR Varimixer и уникальной системе крепления дежи, которая позволяет устанавливать дежу в нужное положение и поднимать ее на надлежащую рабочую высоту.
AR200 обеспечивает широкую универсальность применения и может использоваться на предприятиях общественного питания, в хлебопекарнях, кондитерских и на камбузах на морских судах.
Возможности:
Уникальная система крепления дежи
Дежа устанавливается в механизм захвата и одним движением поднимается в рабочее положение. По завершении процесса смешивания дежа так же легко снимается, что позволяет сэкономить время и повысить эффективность.
Вариант с водонепроницаемой планетарной головкой
По заказу машина может быть оборудована водонепроницаемой планетарной головкой из нержавеющей стали. Она предотвращает попадание воды внутрь и обеспечивает лучшие санитарные условия даже в самой неблагоприятной среде.
Мощный, но тихий двигатель
Мощный промышленный двигатель позволяет машине смешивать, например, 140 кг картофельного пюре за раз. Операторы оценят тот факт, что двигатель, несмотря на свою мощность, работает очень тихо (макс. 70 дБ).
Доступен вариант с корпусом из нержавеющей стали
При необходимости можно заказать модель AR200 из нержавеющей стали. Это обеспечивает не только устойчивость корпуса машины к коррозии, но и облегчает ее очистку, тем самым помогая поддерживать превосходные санитарные условия.
Автоматический подъемник дежи
Модель AR200 оборудована автоматической системой подъема дежи, которая обеспечивает удобное управление подъемом и опусканием дежи. Это устраняет необходимость в поднятии и опускании тяжелой дежи вручную.
Система бесступенчатого регулирования скорости
Система бесступенчатого регулирования скорости обеспечивает оптимальное смешивание всех ингредиентов, позволяя извлечь из них максимальную пользу. Система также облегчает рабочий процесс и делает его намного более гибким.
Специальные принадл. для промышленного производства
Для AR200 доступен ряд специальных инструментов из нержавеющей стали для применения в промышленном производстве, а именно венчик с более толстыми или более тонкими проволочными элементами, «крыльчатый» венчик, усиленный венчик и мешалка для порошков. С помощью этих инструментов можно смешивать порошки или другие сухие вещества, мешать штукатурку, производить картофельное пюре и т.д. Нет необходимости идти на компромисс и использовать стандартные инструменты не по назначению.
Эффективный скребок
Скребок из нержавеющей стали, который доступен в качестве дополнительной принадлежности, имеет запатентованный дизайн, благодаря которому нет необходимости выполнять соскребание вручную. Он позволяет эффективно чистить стенки и дно дежи, а также обеспечивает оптимальное использование всех ингредиентов. Лезвие скребка, изготовленное из нейлона или жаростойкого тефлона, легко крепится без помощи инструментов. Кроме того, он облегчает процесс очистки, не ухудшая санитарных условий. При износе лезвие скребка можно легко и недорого заменить. При заказе укажите, нужно ли подготовить машину для использования скребка.
Отсутствует риск утечки масла
В отличие от других миксеров планетарные миксеры BEAR не имеют коробки передач, которая требует смазки. В миксере BEAR головка смазывается на весь срок службы с помощью консистентной, а не жидкой смазки. Это позволяет устранить риск попадания смазки в пищу.
Принадлежности для повышенной гибкости
Благодаря наличию дежи на 200/100 л из нержавеющей стали и таких инструментов, как лопатка, венчик и крюк, машину можно использовать для приготовления небольших порций продукта. Это значительно повышает гибкость и универсальность миксера.
Выбор панелей управления
На выбор доступны различные панели управления в зависимости от того, какой тип управления вам нужен: простое ручное управление или самое современное компьютеризированное управление.
Большой выбор защитных решеток
Широкий ассортимент защитных решеток удовлетворит любому вашему требованию, вы можете выбрать фиксированную или съемную защитную решетку из нержавеющей стали или прозрачного пластика. К миксеру также может прилагаться крышка защиты от брызг из нержавеющей стали.
Быстрая и простая очистка
Гладкая поверхность машины имеет ударопрочное акриловое порошковое покрытие, которое делает очистку машины проще и легче, всегда обеспечивая превосходные санитарные условия.