• Ваш город:
    Москва
  • Выберите ваш город
    • А
      Абакан
    • Архангельск
    • Астрахань
    • Б
      Барнаул
    • Белгород
    • Брянск
    • В
      Владивосток
    • Владикавказ
    • Волгоград
    • Волгодонск
    • Волжск
    • Г
      Грозный
    • Е
      Екатеринбург
    • И
      Иваново
    • Ижевск
    • Иркутск
    • Й
      Йошкар-Ола
    • К
      Казань
    • Калининград
    • Калуга
    • Кемерово
    • Киров
    • Кисловодск
    • Краснодар
    • Красноярск
    • Курск
    • Л
      Липецк
    • М
      Магнитогорск
    • Майкоп
    • Махачкала
    • Москва
    • Н
      Набережные Челны
    • Нальчик
    • Нефтекамск
    • Нефтеюганск
    • Нижневартовск
    • Нижний Новгород
    • Нижний Тагил
    • Новокузнецк
    • Новороссийск
    • Новосибирск
    • Норильск
    • О
      Омск
    • Оренбург
    • П
      Пенза
    • Пермь
    • Петрозаводск
    • Петропавловск-Камчатский
    • Подольск
    • Пятигорск
    • Р
      Ростов-на-Дону
    • Рязань
    • С
      Салават
    • Самара
    • Санкт-Петербург
    • Саранск
    • Саратов
    • Севастополь
    • Симферополь
    • Смоленск
    • Сочи
    • Ставрополь
    • Стерлитамак
    • Сургут
    • Сызрань
    • Сыктывкар
    • Т
      Тамбов
    • Тверь
    • Тольятти
    • Томск
    • Тула
    • Тюмень
    • У
      Ульяновск
    • Уфа
    • Х
      Хабаровск
    • Ч
      Чебоксары
    • Челябинск
    • Череповец
    • Я
      Якутск
    • Ярославль
Ваш регион Москва?
Да, все верно
Выбрать другой регион

Печь коптильня ROBOLABS Istoma Neo

Новинка
Артикул: 01260317
291 998 руб.
В корзинуВ корзину
ROBOLABS
Официальный дилер!
Печь коптильня ROBOLABS Istoma Neo
Характеристики:
Страна
Россия
Гарантия
12 месяцев
Статус
Уточняйте наличие
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
660x800x830
Длина, мм
660
Ширина, мм
800
Высота, мм
830
Производитель
ROBOLABS
Установка
Напольная
Все характеристики

Описание товара

Печь коптильня ROBOLABS Istoma Neo используется на предприятиях общественного питания и торговли.


Области применения:

  • Холодное и горячее копчение рыбы, сыра, бекона, сала и других мясных сырокопченых изделий
  • Печь низкотемпературного приготовления

Особенности:

  • Предназначена для деликатного приготовления и хранения продуктов
  • Позволяет осуществлять ароматизацию блюд как в режиме горячего, так и режиме холодного копчения натуральной щепой
  • Система нагрева 3D Surround Heat обеспечивает равномерное распределение тепла и поддерживает в камере одинаковую температуру вокруг продукта без принудительной конвекции воздушного потока
  • Равномерное распределение тепла обеспечивается благодаря нагревательным элементам, которые располагаются по периметру камеры. Такой метод низкотемпературного приготовления сохраняет естественную влажность продукта и при этом исключает использование иссушающих вентиляторов для распределения тепла и применение пароувлажнения.
  • Печь имеет электронное управление с цифровым дисплеем и датчик-щуп
  • Режимы приготовления, хранения или копчения программируются с помощью 8 кнопок меню и сохраняются в памяти
  • Сохраняются следующие параметры:
    • температура приготовления до 140С и хранения до 95С
    • время приготовления до 24 часов
    • время копчения до 1,5 часов
    • температура щупа до 95С
  • При достижении установленных параметров печь автоматически переходит из режима приготовления в режим хранения
  • Во время приготовления с использованием датчика-щупа печь автоматически перейдет в режим хранения при достижении заданной температуры внутри продукта
  • Дверца со стеклом имеет специальные отверстия в верхней и нижней части для циркуляции воздуха, которые рекомендуется держать открытыми во время приготовления при максимальной загрузке. При копчении данные отверстия рекомендуется закрывать, для этого предусмотрен специальных механизм.

Дополнительные характеристики:

  • 10 пар направляющих под гастроемкость GN2/1 с шагом 40 мм
  • Внутренний размер камеры: 560х660х520 мм

Комплектация:

  • 2 полки-решетки
  • Поддон
  • Съемный жиросборник
  • Контейнер для щепы
  • 4 поворотных колеса
  • Как оплатить?
    Оплатите заказ любым удобным способом!
  • Как забрать?
    Более 20 складов самовывоза!
  • Когда привезут?
    Доставим заказ в течении 1-3 рабочих дней!
  • Гарантия на оборудование
    Официальная Гарантия на все товары, представленные на нашем сайте.
Как оплатить? Оплата товара осуществляется любыми удобными для Вас способами.
Для юридических лиц:
  • Безналичный расчет
  • Наличный расчет в офисе компании
  • Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
  • Оплата в лизинг
Для физических лиц:
  • Наличный расчет в офисе компании
  • Безналичный расчет для физических лиц
  • Оплата в кредит
  • Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
  • Рассрочка
Как забрать? У нас более 20 точек самовывоза во всех крупных регионах России от Владивостока до Москвы.
На данных складах мы поддерживаем ассортимент самого востребованного оборудования нашими клиентами.
Если какого то оборудования нет на региональном складе в вашем регионе, мы оперативно отправим оборудование через транспортную компанию с центрального склада в Москве. Забрать товар самовывозом можно после оплаты счёта при условии наличия товара на данном складе

Забрать товар можно самовывозом в Москве c пн — пт: 11.00-17.00, Сб: Выходной, Вс: Выходной.
Адрес пункта самовывоза: 140005 Московская обл. г. Люберцы Ул. Смирновская д.30 ЛитЖ (уточнить адрес)

Когда привезут?
Транспортные расходы и время ожидания клиента сведены к минимуму! Оплаченный заказ может быть доставлен в течении 1-3 рабочих дней после оплаты счета собственной службой доставки либо транспортной компанией

*Более подробную информацию о времени и способе доставки в ваш регион уточняйте у менеджера. 
Гарантия на оборудование
На все оборудование представленное на нашем сайте распространяется официальная гарантия - 12 месяцев

*на оборудование китайского производства гарантия составляет - 6 месяцев

Печь коптильня ROBOLABS Istoma Neo Характеристики:

Прочие
Страна Россия
Гарантия 12 месяцев
Статус Уточняйте наличие
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 660x800x830
Длина, мм 660
Ширина, мм 800
Высота, мм 830
Производитель ROBOLABS
Установка Напольная
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Вес, кг 70
Напряжение питания, В 220
Объем, л 190
Подключение Электрическое
Мощность, кВт 2.8
Количество уровней 10
Максимальная загрузка, кг 45
Тип гастроемкости GN 2/1
Категория тепловое оборудование, коптильни и термодымовые камеры
Добавить отзыв
Ваша оценка:
Отправить отзыв

Похожие товары

Акция
Печь коптильня ROBOLABS Istoma EM
В наличии
Печь коптильня ROBOLABS Istoma EM
244 292 руб. в комплекте дешевле на 10% В корзину
Купить в 1 клик
Акция
Печь коптильня ROBOLABS Istoma Mini
В наличии
Печь коптильня ROBOLABS Istoma Mini
197 537 руб. в комплекте дешевле на 10% В корзину
Купить в 1 клик
Акция
Печь коптильня ROBOLABS Istoma
В наличии
Печь коптильня ROBOLABS Istoma
233 008 руб. в комплекте дешевле на 10% В корзину
Купить в 1 клик

Техническая документация

Файлы
Декларация о соответствии.pdf Файлы, 1.15 МБ
Файлы
Инструкция по эксплуатации.pdf Файлы, 736.3 КБ

Видео

Артикул: 01260317
Уточняйте наличие
291 998 руб.
В корзину
Купить в один клик Рассчитать доставку
Доставка по Москве: 1000 руб.
Доставка до транспортной компании:
Бесплатно
Самовывоз г. Москва:
Бесплатно
Монтаж оборудования
Помощь специалиста
Принимаем к оплате:
Лизинг, рассрочка, кредит от 16 303 руб./мес
Нашли ошибку на сайте - выделите ее и нажмите CTRL+ENTER
Проектирование объектов общепита под ключ

Запросить стоимость товара
Загрузка товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену
Помощь специалиста

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваше имя
Ваше имя*
Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше сообщение
Ваше сообщение*

* - обязательные поля

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
Заказать звонок 8 (499) 110-34-55
sales@r-komplekt.ru
0
0
0