Гастроемкость GN 1/2 CAMBRO 22LPHP

Контейнер поликарбонат CAMBRO 1/2-65мм 110 22LPHP используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд, демонстрации готовых блюд на линиях раздачи, заморозки, охлаждения и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, а также для транспортировки продуктов и готовых блюд. Изделие выполнено из высокопрочного поликарбоната Camwear^®.

Особенности:

• Термостойкость от -40 до 99 °С
• Обеспечивает столь же эффективное охлаждение, что и стальные гастроемкости, вызывает меньшую конденсацию паров
• Не вступает в химические реакции с пищевыми продуктами, сводит к минимуму потенциально опасные кислотные и другие химические реакции
• Стандартный фланец (1,27 см) обеспечивает точное соответствие отделениям кухонных столов и пищевых баров
• Гладкая внутренняя поверхность препятствует прилипанию продуктов и упрощает чистку
• Текстурированная поверхность днища препятствует образованию царапин.
• Не растрескивается, не деформируется и не покрывается вмятинами
• Подходит для мытья в посудомоечной машине
• Штабелируется без заедания или слипания
• Не рекомендуется использовать в столах с паровым отоплением и в микроволновых печах
• Полностью соответствует стандарту Gastronorm EN 631-1
• Включена в список NSF

О бренде

Американская компания Cambro (Камбро) была основана первого августа 1951 года, усилиями двух братьев, Билла и Аргайла Кемпбеллов. Первым продуктом, который они произвели, был поднос под названием Camtray. В течение короткого времени удобные и практичные изделия компании завоевали американский рынок. Подносы компании стали использоваться повсеместно: в учебных заведениях, магазинах, гостиницах, лечебных учреждениях, на предприятиях общественного питания.
На протяжении своей длительной истории, компания постоянно предлагала новые продукты. Каждый современный человек в повседневной жизни использует всевозможную посуду, тару и кухонный инвентарь, которые в той или иной степени основаны на идеях Cambro. Например, одним из последних нововведений компании стало изобретение крышек с зажимами (GripLid), защёлкивающихся крышек (FlipLid) и скользящих крышек (SlidingLid). Без этих простых, казалось бы, решений сложно представить себе современную кухонную утварь.
Кроме того, в 60-х годах прошлого века, компания произвела первые в мире пластиковый лоток и контейнер для хранения пищевых продуктов. А в 70-х инженеры Cambro разработали технологию выплавки пластика с использованием метода пенистой изоляции. Это изобретение стало настоящей революцией, поскольку открыло широкие возможности по производству контейнеров, сохраняющих тепло горячих продуктов и напитков, или, наоборот, не позволяющих пище нагреться при транспортировке.
В настоящее время компания Cambro производит огромное количество самых разнообразных изделий:

• подносы;
• термоконтейнеры;
• салат-бары;
• посуда и кухонный инвентарь;
• нейтральное оборудование (тележки, передвижные контейнеры, стеллажи, полки и прочее). 

За 60 лет существования компании Cambro, её производственные мощности возросли с двух прессов, стоящих в небольшом помещении, до трёх огромных заводов, разбросанных по миру: в США, Германии и Турции. Такое распределение позволяет производить наиболее качественные продукты, удовлетворяя потребности людей по всему миру. Все выпускаемые изделия полностью соответствуют требованиям методики обеспечения безвредности пищевых продуктов (HACCP). Следуя традициям своих основателей, Cambro продолжает производить новые продукты, обеспечивающие максимальный комфорт использования и способствующие созданию лучших условий для хранения напитков и пищевых продуктов.