• Ваш город:
  • Выберите ваш город
    • А
      Абакан
    • Архангельск
    • Астрахань
    • Б
      Барнаул
    • Белгород
    • Брянск
    • В
      Владивосток
    • Владикавказ
    • Волгоград
    • Волгодонск
    • Волжск
    • Г
      Грозный
    • Е
      Екатеринбург
    • И
      Иваново
    • Ижевск
    • Иркутск
    • Й
      Йошкар-Ола
    • К
      Казань
    • Калининград
    • Калуга
    • Кемерово
    • Киров
    • Кисловодск
    • Краснодар
    • Красноярск
    • Курск
    • Л
      Липецк
    • М
      Магнитогорск
    • Майкоп
    • Махачкала
    • Москва
    • Н
      Набережные Челны
    • Нальчик
    • Нефтекамск
    • Нефтеюганск
    • Нижневартовск
    • Нижний Новгород
    • Нижний Тагил
    • Новокузнецк
    • Новороссийск
    • Новосибирск
    • Норильск
    • О
      Омск
    • Оренбург
    • П
      Пенза
    • Пермь
    • Петрозаводск
    • Петропавловск-Камчатский
    • Подольск
    • Пятигорск
    • Р
      Ростов-на-Дону
    • Рязань
    • С
      Салават
    • Самара
    • Санкт-Петербург
    • Саранск
    • Саратов
    • Севастополь
    • Симферополь
    • Смоленск
    • Сочи
    • Ставрополь
    • Стерлитамак
    • Сургут
    • Сызрань
    • Сыктывкар
    • Т
      Тамбов
    • Тверь
    • Тольятти
    • Томск
    • Тула
    • Тюмень
    • У
      Ульяновск
    • Уфа
    • Х
      Хабаровск
    • Ч
      Чебоксары
    • Челябинск
    • Череповец
    • Я
      Якутск
    • Ярославль
Ваш регион Москва?
Да, все верно
Выбрать другой регион
Артикул: 01272353
1 368 089 руб.
BONGARD
Официальный дилер!
Ферментатор BONGARD Divain 15
Характеристики:
Страна
Франция Страна
Гарантия
12 месяцев
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
625х720х538
Длина, мм
625
Ширина, мм
720
Высота, мм
538
Производитель
Материал корпуса
Нержавеющая сталь

Описание товара

Ферментатор BONGARD Divain 15 используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских.


Ферментаторы BONGARD  – это высокотехнологичные машины, способные производить и сохранять жидкие натуральные закваски с возможностью максимально точно контролировать время и температуру.

Эти высокопроизводительные машины – результат работы команды технологов, экспертов в области электроники и ремесленников-пекарей и кондитеров.

С помощью емкости для брожения закваски DIVAIN вы можете смешивать, сбраживать и консервировать жидкую закваску собственного приготовления. Режим консервации позволяет сохранять закваску до 72 часов без необходимости ее освежения. Закваска – натуральный разрыхлитель, приготовленный только из муки и воды, – улучшает вкус, придает мякишу более рыхлый вид и помогает выпечке дольше оставаться свежей.

DIVAIN гарантирует постоянную подачу жидкой закваски, что позволяет создавать уникальные хлебобулочные изделия.

Области применения:

  • Производство жидкой закваски

Особенности:

  • Сенсорное управление с программным режимом для создания циклов консервирования на срок до 72 часов
  • 2 ручки из нержавеющей стали для удобства маневрирования
  • Опоры для мягкого закрывания крышки, удерживающие крышку открытой
  • Скорость вращения смесителя можно регулировать по мере необходимости
  • Смеситель и дозирующий клапан можно снять без использования инструментов

Дополнительные характеристики:

  • Резервуар из нержавеющей стали
  • Уровень шума: <70 дБА
  • Прозрачная пластиковая крышка
  • Инфракрасный датчик + индикация количества закваски, оставшейся в емкости
  • 4 колеса (2 с тормозами)
  • Полезная вместимость: 10 кг
  • Производственная вместимость: 14 кг
  • Общая вместимость: 17 кг
  • Скорость перемешивающего устройства: 15-50 об/мин
  • Диаметр емкости: 320 мм

Ферментатор BONGARD Divain 15 Характеристики:

Прочие
Страна Франция Страна
Гарантия 12 месяцев
Статус Уточняйте наличие
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 625х720х538
Длина, мм 625
Ширина, мм 720
Высота, мм 538
Производитель BONGARD | Аппараты для ферментации Bongard
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Установка Напольная
Вес, кг 74
Напряжение питания, В 220
Подключение Электрическое
Мощность, кВт 1
Максимальная загрузка, кг 17
Категория Хлебопекарное и кондитерское | Аппараты для ферментации
Отзывы
Рейтинг товара:
Поделитесь своим мнением о товаре
Ваш опыт может помочь другим покупателям. Пожалуйста, оставьте отзыв
Добавить отзыв
  • Как оплатить?
    Оплатите заказ любым удобным способом!
  • Как забрать?
    Более 20 складов самовывоза!
  • Когда привезут?
    Доставим заказ в течении 1-3 рабочих дней!
  • Гарантия
    Официальная гарантия на все товары, представленные на нашем сайте.
Как оплатить? Оплата товара осуществляется любыми удобными для Вас способами.
Для юридических лиц:
  • Безналичный расчет
  • Наличный расчет в офисе компании
  • Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
  • Оплата в лизинг
Для физических лиц:
  • Наличный расчет в офисе компании
  • Безналичный расчет для физических лиц
  • Оплата в кредит
  • Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
  • Рассрочка

Как забрать? У нас более 20 точек самовывоза во всех крупных регионах России от Владивостока до Москвы.
На данных складах мы поддерживаем ассортимент самого востребованного оборудования нашими клиентами.
Если какого-то товара нет на региональном складе в вашем регионе, мы оперативно отправим оборудование через транспортную компанию с центрального склада в Москве. Забрать товар самовывозом можно после оплаты счёта при условии наличия товара на данном складе

Забрать товар можно самовывозом в Москве c пн — пт: 11.00-17.00, Сб: Выходной, Вс: Выходной.
Адрес пункта самовывоза: 140005 Московская обл. г. Люберцы Ул. Смирновская д.30 ЛитЖ (уточнить адрес)

Когда привезут?
Транспортные расходы и время ожидания клиента сведены к минимуму! Оплаченный заказ может быть доставлен в течении 1-3 рабочих дней после оплаты счета собственной службой доставки либо транспортной компанией

*Более подробную информацию о времени и способе доставки в ваш регион уточняйте у менеджера. 

Гарантия на оборудование
На все товары представленные на нашем сайте распространяется официальная гарантия - 12 месяцев

*на оборудование китайского производства гарантия составляет - 6 месяцев

Видео

[NEW] DIVAIN | Appareil à levain dédié à la fabrication de levain liquide

Инструкция / документация

Брошюра.pdf Файлы, 1.89 МБ
Артикул: 01272353
Уточняйте наличие
1 368 089 руб.
с НДС
В корзину
Купить в один клик Рассчитать доставку
Доставка по Москве: 1000 руб.
Доставка до транспортной компании:
Бесплатно
Самовывоз г. Москва:
Бесплатно
Монтаж оборудования
Помощь специалиста
Принимаем к оплате:
Нашли ошибку на сайте - выделите ее и нажмите CTRL+ENTER
Проектирование объектов общепита под ключ

Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену
Помощь специалиста

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваше имя
Ваше имя*
Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше сообщение
Ваше сообщение*
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - обязательные поля

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно