• Ваш город:
  • Выберите ваш город
    • А
      Абакан
    • Альметьевск
    • Ангарск
    • Арзамас
    • Армавир
    • Артем
    • Архангельск
    • Астрахань
    • Ачинск
    • Б
      Балаково
    • Балашиха
    • Барнаул
    • Батайск
    • Белгород
    • Березники
    • Бийск
    • Благовещенск
    • Братск
    • Брянск
    • В
      Великий Новгород
    • Владивосток
    • Владикавказ
    • Владимир
    • Волгоград
    • Волгодонск
    • Волжск
    • Волжский
    • Вологда
    • Воронеж
    • Воткинск
    • Г
      Грозный
    • Д
      Дербент
    • Дзержинск
    • Димитровград
    • Е
      Екатеринбург
    • Елец
    • Ессентуки
    • Ж
      Железнодорожный
    • Жуковский
    • З
      Златоуст
    • И
      Иваново
    • Ижевск
    • Иркутск
    • Й
      Йошкар-Ола
    • К
      Казань
    • Калининград
    • Калуга
    • Каменск-Уральский
    • Камышин
    • Каспийск
    • Кемерово
    • Киров
    • Кисловодск
    • Ковров
    • Коломна
    • Комсомольск-на-Амуре
    • Копейск
    • Королев
    • Кострома
    • Красногорск
    • Краснодар
    • Красноярск
    • Курган
    • Курск
    • Кызыл
    • Л
      Ленинск-Кузнецкий
    • Липецк
    • Люберцы
    • М
      Магнитогорск
    • Майкоп
    • Махачкала
    • Междуреченск
    • Миасс
    • Москва
    • Мурманск
    • Муром
    • Мытищи
    • Н
      Набережные Челны
    • Нальчик
    • Находка
    • Невинномысск
    • Нефтекамск
    • Нефтеюганск
    • Нижневартовск
    • Нижнекамск
    • Нижний Новгород
    • Нижний Тагил
    • Новокузнецк
    • Новокуйбышевск
    • Новомосковск
    • Новороссийск
    • Новосибирск
    • Новочебоксарск
    • Новочеркасск
    • Новошахтинск
    • Новый Уренгой
    • Норильск
    • Ноябрьск
    • О
      Обнинск
    • Одинцово
    • Октябрьский
    • Омск
    • Орел
    • Оренбург
    • Орехово-Зуево
    • Орск
    • П
      Пенза
    • Первоуральск
    • Пермь
    • Петрозаводск
    • Петропавловск-Камчатский
    • Подольск
    • Прокопьевск
    • Псков
    • Пушкино
    • Пятигорск
    • Р
      Ростов-на-Дону
    • Рубцовск
    • Рыбинск
    • Рязань
    • С
      Салават
    • Самара
    • Санкт-Петербург
    • Саранск
    • Сарапул
    • Саратов
    • Севастополь
    • Северодвинск
    • Северск
    • Сергиев Посад
    • Серпухов
    • Симферополь
    • Смоленск
    • Сочи
    • Ставрополь
    • Старый Оскол
    • Стерлитамак
    • Сургут
    • Сызрань
    • Сыктывкар
    • Т
      Таганрог
    • Тамбов
    • Тверь
    • Тольятти
    • Томск
    • Тула
    • Тюмень
    • У
      Улан-Удэ
    • Ульяновск
    • Уссурийск
    • Уфа
    • Х
      Хабаровск
    • Хасавюрт
    • Химки
    • Ч
      Чебоксары
    • Челябинск
    • Череповец
    • Черкесск
    • Чита
    • Ш
      Шахты
    • Щ
      Щелково
    • Э
      Электросталь
    • Элиста
    • Энгельс
    • Ю
      Южно-Сахалинск
    • Я
      Якутск
    • Ярославль
Ваш регион Москва?
Да, все верно
Выбрать другой регион

Оборудование для блинной - Страница №12

Уточнить раздел
Сортировать по:
Показать по:
Вид каталога:
В этом разделе каталога оборудования по профилю предприятия вы найдете все необходимое для оснащения и модернизации блинной. Мы предлагаем сертифицированное оборудование для открытия, модернизации, замены моделей для работы блинной любого формата обслуживания.
Быстрый просмотр
Ларь морозильный FROSTOR F 800 С
Ларь морозильный FROSTOR F 800 С
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
2000х600х840
Страна
Россия Россия
Материал корпуса
Оцинкованная сталь с полимерным покрытием
Система охлаждения
Статический
Вес, кг
78
Напряжение питания, В
220
Артикул: 01274446
62 400 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 6 шт в 2 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Пароконвектомат TECNOEKA MKF 1111 BM
Пароконвектомат TECNOEKA MKF 1111 BM
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
730x849x1130
Страна
Италия Италия
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
114
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
15.5
Артикул: 01235532
368 578 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 5 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Стол морозильный без борта TATRA TRTGN2 BT
Артикул: 01284898
145 165 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 1 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Хит продаж
Рекомендуем
Быстрый просмотр
Машина посудомоечная купольная TATRA TW.H50+DR+DD
Машина посудомоечная купольная TATRA TW.H50+DR+DD
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
690х861х1460
Страна
Турция Турция
Производительность, max
60 кассет/час
Производительность по тарелкам, шт/ч
1000
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
9.1
Артикул: 01154076
228 107 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 1 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Мармит для первых блюд VIATTO 83010SP
Мармит для первых блюд VIATTO 83010SP
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
320х320х330
Страна
Китай Китай
Материал корпуса
Крашенная сталь
Вес, кг
4.5
Напряжение питания, В
220
Объем, л
10
Артикул: 01190900
6 891 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 4 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Пароконвектомат GIORIK Movair MTE7XW_R
Пароконвектомат GIORIK Movair MTE7XW_R
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
907х752х823
Страна
Италия Италия
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
95
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
12.6
Артикул: 01270461
653 928 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 1 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Льдогенератор VIATTO VA-IM-12BLR
Льдогенератор VIATTO VA-IM-12BLR
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
224х308х283
Страна
Китай Китай
Материал корпуса
Пластик
Вес, кг
7.8
Напряжение питания, В
220
Мощность, кВт
0.1
Артикул: 01285870
14 296 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 2335 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Стол холодильный POLAIR TMi2GN-G
Стол холодильный POLAIR TMi2GN-G
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
900х700х850/910
Страна
Россия Россия
Материал столешницы
Нержавеющая сталь
Наличие борта
Борт сзади
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Количество секций
2
Артикул: 01148745
96 703 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 42 шт в 2 городах
На складе в г.Москва
Рекомендуем
Быстрый просмотр
Ларь морозильный HAIER SD-336AELUA
Ларь морозильный HAIER SD-336AELUA
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
1075х650х845
Страна
Китай Китай
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Система охлаждения
Статический
Вес, кг
57
Напряжение питания, В
220
Артикул: 01271342
46 716 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 18 шт в 4 городах
На складе в г.Москва
Бесплатная доставка по РФ!*
Рассрочка 0-0-4
Быстрый просмотр
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ПМ2-01 автоматическая мойка
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ПМ2-01 автоматическая мойка
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
840х840х1055
Страна
Россия Россия
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
150
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
12.5
Артикул: 01138883
425 700 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 8 шт в 5 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Машина стаканомоечная фронтальная T-LUX GWM-40 с дозаторами и помпой
Машина стаканомоечная фронтальная T-LUX GWM-40 с дозаторами и помпой
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
490x560x780
Страна
Турция Турция
Производительность, max
30 кассет/час
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
44
Напряжение питания, В
220
Артикул: 01267142
128 502 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 5 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Весы торговые с печатью этикеток POSCENTER PC200C3V4 версия 2
Артикул: 01293080
120 000 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 25 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Пароконвектомат TECNOEKA MKF 1111 BM автомойка и термощуп
Пароконвектомат TECNOEKA MKF 1111 BM автомойка и термощуп
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
730x849x1130
Страна
Италия Италия
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
114
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
15.5
Артикул: 01266825
395 952 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 6 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Пароконвектомат OZTIRYAKILER Combi OKFG 102 C газ
Пароконвектомат OZTIRYAKILER Combi OKFG 102 C газ
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
1230х1096х1089
Страна
Турция Турция
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
232
Количество уровней
10
Тип гастроемкости
GN 2/1
Артикул: 01269212
1 654 658 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 1 шт в 1 городе
Привезем в г.Москва
Быстрый просмотр
Стеллаж ITERMA T&T СТК-Э-6/3
Стеллаж ITERMA T&T СТК-Э-6/3
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
600х300х1850
Страна
Россия Россия
Материал каркаса
Оцинкованная сталь
Форма профиля
Уголок 40х40 мм
Вес, кг
29
Количество уровней
4
Артикул: 01220662
9 245 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 1 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Печь свч AIRHOT WP1000-30L DIGITAL
Печь свч AIRHOT WP1000-30L DIGITAL
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
539x435x300
Страна
Китай Китай
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
16
Напряжение питания, В
220
Объем, л
30
Артикул: 01194541
20 290 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 26 шт в 2 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Пароконвектомат Пищевые технологии ПР-10М-Э
Пароконвектомат Пищевые технологии ПР-10М-Э
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
922х875(940)х1205
Страна
Россия Россия
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
158
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
16
Артикул: 01281986
253 881 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 2 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Пароконвектомат SMEG SPO4L2SDL
Пароконвектомат SMEG SPO4L2SDL
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
790x898x635
Страна
Италия Италия
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
65
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
8
Артикул: 01280538
476 149 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 7 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Мукопросеиватель ATESY Каскад
Мукопросеиватель ATESY Каскад
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
452х620х870
Страна
Россия Россия
Производительность, max
150 кг/час
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
34
Напряжение питания, В
380
Артикул: 00009816
52 770 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 28 шт в 2 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Пароконвектомат PRATICA C-MAX-10
Пароконвектомат PRATICA C-MAX-10
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
1056x761x1057
Страна
Бразилия Бразилия
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
173
Напряжение питания, В
220/380
Мощность, кВт
14.6
Артикул: 01270661
965 520 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 3 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Хит продаж
Рекомендуем
Быстрый просмотр
Блендер HURAKAN HKN-BLW2 серый
Блендер HURAKAN HKN-BLW2 серый
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
205x230x510
Страна
Китай Китай
Материал корпуса
Пластик
Вес, кг
3.5
Напряжение питания, В
220
Объем, л
2
Артикул: 00000593
8 618 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 214 шт в 7 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Шкаф-мармит мультихолдер ROBOLABS МН-3-2М-T2
Шкаф-мармит мультихолдер ROBOLABS МН-3-2М-T2
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
530x455x390
Страна
Россия Россия
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
40
Напряжение питания, В
220
Мощность, кВт
0.9
Артикул: 01270001
182 732 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 8 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Льдогенератор HURAKAN HKN-GB35 гранулы
Льдогенератор HURAKAN HKN-GB35 гранулы
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
378х420х615
Страна
Китай Китай
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
28
Напряжение питания, В
220
Мощность, кВт
0.3
Артикул: 01292520
100 342 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 3 шт в 1 городе
Привезем в г.Москва
Рекомендуем
Быстрый просмотр
Ларь морозильный HAIER SD-516AELUA
Ларь морозильный HAIER SD-516AELUA
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
1550х650х845
Страна
Китай Китай
Система охлаждения
Статический
Вес, кг
74
Напряжение питания, В
220
Объем, л
513
Артикул: 01271346
57 556 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 12 шт в 3 городах
На складе в г.Москва
Показать еще

Принцип подбора и оснащения для блинных 

Производство и реализация продукции в блинной — это сложный технологический процесс. По уровню оснащения и технологических требований это полноценное производство, в котором сочетается использование полуфабрикатов, исходных продуктов, изготовление теста, выпечка. 

Исходя из особенностей производства и реализации, формы обслуживания, оборудование для блинной должно включать:

  • морозильные лари и шкафы для хранения полуфабрикатов, нейтральные стеллажи и подставки для хранения сухих продуктов;

  • электромеханическое оборудование для приготовления теста, начинок, измельчения ингредиентов;

  • тепловое оборудование включает спектр устройств от блинниц до печей СВЧ в зависимости от того, как организовано производство;

  • зона обслуживания покупателей оснащается прилавками, кассовым узлом, кофемашинами и фризерами для мороженого, при отпуске продукции на вынос и торговле полуфабрикатами необходимы морозильные и тепловые витрины;

  • вспомогательное оборудование включает нейтральное технологическое (столы), посудомойку, рукомойники и приспособления для работы. 

Список конкретно необходимых предметов и техники формируется в зависимости от количества посадочных мест, формы обслуживания, ассортимента и технологических карт. В блинной нельзя использовать бытовые приборы и оборудование, работа общепита возможна только с сертифицированной для пищевого производства техникой. 

Как подобрать оборудование и оснащение для блинной 

Мы предлагаем воспользоваться нашим профильным каталогом и выбрать наиболее удобный для вас вариант:

  • мы готовы подобрать оборудование для замены и обновления модели, если вы пришлете характеристики;

  • наши менеджеры подберут полный техники и приспособлений, которые вы хотите получить, или примут заказ на такую же модель;

  • мы готовы сформировать комплексный заказ на оборудование блинной по технологическому проекту и найти оптимальные решения;

  • у нас можно заказать технологический проект блинной с поставкой всего необходимого оснащения. 

Доставка купленной техники осуществляется с ближайшего регионального склада компании. Мы даем полный пакет гарантий и документов, берем на себя сервис и гарантийные работы, организуем установку и запуск оборудования.

Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену
Помощь специалиста

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваше имя
Ваше имя*
Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше сообщение
Ваше сообщение*
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - обязательные поля

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно