• Ваш город:
  • Выберите ваш город
    • А
      Абакан
    • Альметьевск
    • Ангарск
    • Арзамас
    • Армавир
    • Артем
    • Архангельск
    • Астрахань
    • Ачинск
    • Б
      Балаково
    • Балашиха
    • Барнаул
    • Батайск
    • Белгород
    • Березники
    • Бийск
    • Благовещенск
    • Братск
    • Брянск
    • В
      Великий Новгород
    • Владивосток
    • Владикавказ
    • Владимир
    • Волгоград
    • Волгодонск
    • Волжск
    • Волжский
    • Вологда
    • Воронеж
    • Воткинск
    • Г
      Грозный
    • Д
      Дербент
    • Дзержинск
    • Димитровград
    • Е
      Екатеринбург
    • Елец
    • Ессентуки
    • Ж
      Железнодорожный
    • Жуковский
    • З
      Златоуст
    • И
      Иваново
    • Ижевск
    • Иркутск
    • Й
      Йошкар-Ола
    • К
      Казань
    • Калининград
    • Калуга
    • Каменск-Уральский
    • Камышин
    • Каспийск
    • Кемерово
    • Киров
    • Кисловодск
    • Ковров
    • Коломна
    • Комсомольск-на-Амуре
    • Копейск
    • Королев
    • Кострома
    • Красногорск
    • Краснодар
    • Красноярск
    • Курган
    • Курск
    • Кызыл
    • Л
      Ленинск-Кузнецкий
    • Липецк
    • Люберцы
    • М
      Магнитогорск
    • Майкоп
    • Махачкала
    • Междуреченск
    • Миасс
    • Москва
    • Мурманск
    • Муром
    • Мытищи
    • Н
      Набережные Челны
    • Нальчик
    • Находка
    • Невинномысск
    • Нефтекамск
    • Нефтеюганск
    • Нижневартовск
    • Нижнекамск
    • Нижний Новгород
    • Нижний Тагил
    • Новокузнецк
    • Новокуйбышевск
    • Новомосковск
    • Новороссийск
    • Новосибирск
    • Новочебоксарск
    • Новочеркасск
    • Новошахтинск
    • Новый Уренгой
    • Норильск
    • Ноябрьск
    • О
      Обнинск
    • Одинцово
    • Октябрьский
    • Омск
    • Орел
    • Оренбург
    • Орехово-Зуево
    • Орск
    • П
      Пенза
    • Первоуральск
    • Пермь
    • Петрозаводск
    • Петропавловск-Камчатский
    • Подольск
    • Прокопьевск
    • Псков
    • Пушкино
    • Пятигорск
    • Р
      Ростов-на-Дону
    • Рубцовск
    • Рыбинск
    • Рязань
    • С
      Салават
    • Самара
    • Санкт-Петербург
    • Саранск
    • Сарапул
    • Саратов
    • Севастополь
    • Северодвинск
    • Северск
    • Сергиев Посад
    • Серпухов
    • Симферополь
    • Смоленск
    • Сочи
    • Ставрополь
    • Старый Оскол
    • Стерлитамак
    • Сургут
    • Сызрань
    • Сыктывкар
    • Т
      Таганрог
    • Тамбов
    • Тверь
    • Тольятти
    • Томск
    • Тула
    • Тюмень
    • У
      Улан-Удэ
    • Ульяновск
    • Уссурийск
    • Уфа
    • Х
      Хабаровск
    • Хасавюрт
    • Химки
    • Ч
      Чебоксары
    • Челябинск
    • Череповец
    • Черкесск
    • Чита
    • Ш
      Шахты
    • Щ
      Щелково
    • Э
      Электросталь
    • Элиста
    • Энгельс
    • Ю
      Южно-Сахалинск
    • Я
      Якутск
    • Ярославль
Ваш регион Москва?
Да, все верно
Выбрать другой регион

Оборудование для блинной - Страница №11

Уточнить раздел
В этом разделе каталога оборудования по профилю предприятия вы найдете все необходимое для оснащения и модернизации блинной. Мы предлагаем сертифицированное оборудование для открытия, модернизации, замены моделей для работы блинной любого формата обслуживания.
Ларь морозильный ХЛАДОТЕКА EXPERT 350 FLAT Быстрый просмотр Ларь морозильный ХЛАДОТЕКА EXPERT 350 FLAT
В наличии 30 шт в 2 городах
Привезем в г.Москва
В корзину
Артикул: 01238709
Противень углеродистая сталь Пищевые технологии 530х470х30 Быстрый просмотр Противень углеродистая сталь Пищевые технологии 530х470х30
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Артикул: 01137798
Рекомендуем
Пароконвектомат APACH Cook Line AP7QNDCG Быстрый просмотр Пароконвектомат APACH Cook Line AP7QNDCG
В наличии 10 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
В корзину
Артикул: 01264266
Льдогенератор HENDI Arktic 271568 пальчики Быстрый просмотр Льдогенератор HENDI Arktic 271568 пальчики
В наличии 1 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
В корзину
Артикул: 01279927
Пароконвектомат LAINOX Naboo 5.0 NAE201B+OB201E Быстрый просмотр Пароконвектомат LAINOX Naboo 5.0 NAE201B+OB201E
В наличии 2 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
В корзину
Артикул: 01281860
Слайсер HURAKAN HKN-HM190E Быстрый просмотр Слайсер HURAKAN HKN-HM190E
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Артикул: 01287101
Рекомендуем
Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-EPRM-MP Быстрый просмотр Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-EPRM-MP
В наличии 16 шт в 3 городах
На складе в г.Москва
В корзину
Артикул: 01265121
Рекомендуем
Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-YPRS-11 Быстрый просмотр Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-YPRS-11
В наличии 8 шт в 2 городах
На складе в г.Москва
В корзину
Артикул: 01270144
Мясорубка VORTMAX MMFS 22TU Total unger 380V Быстрый просмотр Мясорубка VORTMAX MMFS 22TU Total unger 380V
В наличии 4 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
В корзину
Артикул: 01292288
Мясорубка VORTMAX MMFS 22TU Unger 220V Быстрый просмотр Мясорубка VORTMAX MMFS 22TU Unger 220V
В наличии 5 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
В корзину
Артикул: 01292287
Рекомендуем
Параллельный импорт
Пароконвектомат UNOX XV 393 Быстрый просмотр Пароконвектомат UNOX XV 393
В наличии 3 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
В корзину
Артикул: 00011458
Стол холодильный для пиццы TATRA TPZGNL3 V ST камень Быстрый просмотр Стол холодильный для пиццы TATRA TPZGNL3 V ST камень
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Артикул: 01284890
Пароконвектомат TECNOEKA MKF 2011 BM Быстрый просмотр Пароконвектомат TECNOEKA MKF 2011 BM
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Артикул: 01277742
Печь микроволновая ROSSO MW9025L Быстрый просмотр Печь микроволновая ROSSO MW9025L
В наличии 28 шт в 7 городах
На складе в г.Москва
В корзину
Артикул: 01267833
Машина посудомоечная фронтальная SMEG SPD503 Быстрый просмотр Машина посудомоечная фронтальная SMEG SPD503
В наличии 57 шт в 4 городах
На складе в г.Москва
В корзину
Артикул: 01290216
Тележка-шпилька REDGASTRO LR-15L Быстрый просмотр Тележка-шпилька REDGASTRO LR-15L
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Артикул: 01287884
Противень нержавеющая сталь MGSTEEL 63162 600х400х30 0,8 мм, 2 борта по стороне 600 Быстрый просмотр Противень нержавеющая сталь MGSTEEL 63162 600х400х30 0,8 мм, 2 борта по стороне 600
В наличии 48 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
В корзину
Артикул: 01292588
Пароконвектомат RADAX Turgenev TR06DY0L Быстрый просмотр Пароконвектомат RADAX Turgenev TR06DY0L
В наличии 11 шт в 1 городе
Привезем бесплатно в г.Москва
В корзину
Артикул: 01239698
Хит продаж
Рекомендуем
Ларь морозильный HAIER HCE251R Быстрый просмотр Ларь морозильный HAIER HCE251R
В наличии 32 шт в 6 городах
На складе в г.Москва
В корзину
Артикул: 01271334
Хит продаж
Рекомендуем
Печь микроволновая VX EM025FJT Быстрый просмотр Печь микроволновая VX EM025FJT
В наличии 82 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
В корзину
Артикул: 01256308
Стол холодильный без борта FINIST СХСн-600-2 Быстрый просмотр Стол холодильный без борта FINIST СХСн-600-2
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Артикул: 01262601
Подставка ATESY ПКИ-Б- 400.400.420-02 Быстрый просмотр Подставка ATESY ПКИ-Б- 400.400.420-02
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Артикул: 01206161
Шкаф расстоечный HURAKAN HKN-XLT193M Быстрый просмотр Шкаф расстоечный HURAKAN HKN-XLT193M
В наличии 43 шт в 6 городах
На складе в г.Москва
В корзину
Артикул: 01207290
Машина посудомоечная фронтальная GRC WZ-50-D-RDP-220 Быстрый просмотр Машина посудомоечная фронтальная GRC WZ-50-D-RDP-220
В наличии 25 шт в 1 городе
Привезем бесплатно в г.Москва
В корзину
Артикул: 01279282
Подставка под шампур OSBA П-1 Быстрый просмотр Подставка под шампур OSBA П-1
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Артикул: 01240662
Тележка-шпилька REDGASTRO TR-20DL Быстрый просмотр Тележка-шпилька REDGASTRO TR-20DL
В наличии 16 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
В корзину
Артикул: 01287883
Льдогенератор HURAKAN HKN-IMF17 пальчики Быстрый просмотр Льдогенератор HURAKAN HKN-IMF17 пальчики
В наличии 18 шт в 7 городах
На складе в г.Москва
В корзину
Артикул: 01246475
Мясорубка HURAKAN HKN-12SC Быстрый просмотр Мясорубка HURAKAN HKN-12SC
В наличии 19 шт в 1 городе
Привезем в г.Москва
В корзину
Артикул: 01137190
Стол холодильный HICOLD GN 1/TN Быстрый просмотр Стол холодильный HICOLD GN 1/TN
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Артикул: 00018063
Льдогенератор ROSSO IM-12 пальчики Быстрый просмотр Льдогенератор ROSSO IM-12 пальчики
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Артикул: 01214909
Показать еще

Принцип подбора и оснащения для блинных 

Производство и реализация продукции в блинной — это сложный технологический процесс. По уровню оснащения и технологических требований это полноценное производство, в котором сочетается использование полуфабрикатов, исходных продуктов, изготовление теста, выпечка. 

Исходя из особенностей производства и реализации, формы обслуживания, оборудование для блинной должно включать:

  • морозильные лари и шкафы для хранения полуфабрикатов, нейтральные стеллажи и подставки для хранения сухих продуктов;

  • электромеханическое оборудование для приготовления теста, начинок, измельчения ингредиентов;

  • тепловое оборудование включает спектр устройств от блинниц до печей СВЧ в зависимости от того, как организовано производство;

  • зона обслуживания покупателей оснащается прилавками, кассовым узлом, кофемашинами и фризерами для мороженого, при отпуске продукции на вынос и торговле полуфабрикатами необходимы морозильные и тепловые витрины;

  • вспомогательное оборудование включает нейтральное технологическое (столы), посудомойку, рукомойники и приспособления для работы. 

Список конкретно необходимых предметов и техники формируется в зависимости от количества посадочных мест, формы обслуживания, ассортимента и технологических карт. В блинной нельзя использовать бытовые приборы и оборудование, работа общепита возможна только с сертифицированной для пищевого производства техникой. 

Как подобрать оборудование и оснащение для блинной 

Мы предлагаем воспользоваться нашим профильным каталогом и выбрать наиболее удобный для вас вариант:

  • мы готовы подобрать оборудование для замены и обновления модели, если вы пришлете характеристики;

  • наши менеджеры подберут полный техники и приспособлений, которые вы хотите получить, или примут заказ на такую же модель;

  • мы готовы сформировать комплексный заказ на оборудование блинной по технологическому проекту и найти оптимальные решения;

  • у нас можно заказать технологический проект блинной с поставкой всего необходимого оснащения. 

Доставка купленной техники осуществляется с ближайшего регионального склада компании. Мы даем полный пакет гарантий и документов, берем на себя сервис и гарантийные работы, организуем установку и запуск оборудования.

Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену
Помощь специалиста

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваше имя
Ваше имя*
Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше сообщение
Ваше сообщение*
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - обязательные поля

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно