• Ваш город:
  • Выберите ваш город
    • А
      Абакан
    • Альметьевск
    • Ангарск
    • Арзамас
    • Армавир
    • Артем
    • Архангельск
    • Астрахань
    • Ачинск
    • Б
      Балаково
    • Балашиха
    • Барнаул
    • Батайск
    • Белгород
    • Березники
    • Бийск
    • Благовещенск
    • Братск
    • Брянск
    • В
      Великий Новгород
    • Владивосток
    • Владикавказ
    • Владимир
    • Волгоград
    • Волгодонск
    • Волжск
    • Волжский
    • Вологда
    • Воронеж
    • Воткинск
    • Г
      Грозный
    • Д
      Дербент
    • Дзержинск
    • Димитровград
    • Е
      Екатеринбург
    • Елец
    • Ессентуки
    • Ж
      Железнодорожный
    • Жуковский
    • З
      Златоуст
    • И
      Иваново
    • Ижевск
    • Иркутск
    • Й
      Йошкар-Ола
    • К
      Казань
    • Калининград
    • Калуга
    • Каменск-Уральский
    • Камышин
    • Каспийск
    • Кемерово
    • Киров
    • Кисловодск
    • Ковров
    • Коломна
    • Комсомольск-на-Амуре
    • Копейск
    • Королев
    • Кострома
    • Красногорск
    • Краснодар
    • Красноярск
    • Курган
    • Курск
    • Кызыл
    • Л
      Ленинск-Кузнецкий
    • Липецк
    • Люберцы
    • М
      Магнитогорск
    • Майкоп
    • Махачкала
    • Междуреченск
    • Миасс
    • Москва
    • Мурманск
    • Муром
    • Мытищи
    • Н
      Набережные Челны
    • Нальчик
    • Находка
    • Невинномысск
    • Нефтекамск
    • Нефтеюганск
    • Нижневартовск
    • Нижнекамск
    • Нижний Новгород
    • Нижний Тагил
    • Новокузнецк
    • Новокуйбышевск
    • Новомосковск
    • Новороссийск
    • Новосибирск
    • Новочебоксарск
    • Новочеркасск
    • Новошахтинск
    • Новый Уренгой
    • Норильск
    • Ноябрьск
    • О
      Обнинск
    • Одинцово
    • Октябрьский
    • Омск
    • Орел
    • Оренбург
    • Орехово-Зуево
    • Орск
    • П
      Пенза
    • Первоуральск
    • Пермь
    • Петрозаводск
    • Петропавловск-Камчатский
    • Подольск
    • Прокопьевск
    • Псков
    • Пушкино
    • Пятигорск
    • Р
      Ростов-на-Дону
    • Рубцовск
    • Рыбинск
    • Рязань
    • С
      Салават
    • Самара
    • Санкт-Петербург
    • Саранск
    • Сарапул
    • Саратов
    • Севастополь
    • Северодвинск
    • Северск
    • Сергиев Посад
    • Серпухов
    • Симферополь
    • Смоленск
    • Сочи
    • Ставрополь
    • Старый Оскол
    • Стерлитамак
    • Сургут
    • Сызрань
    • Сыктывкар
    • Т
      Таганрог
    • Тамбов
    • Тверь
    • Тольятти
    • Томск
    • Тула
    • Тюмень
    • У
      Улан-Удэ
    • Ульяновск
    • Уссурийск
    • Уфа
    • Х
      Хабаровск
    • Хасавюрт
    • Химки
    • Ч
      Чебоксары
    • Челябинск
    • Череповец
    • Черкесск
    • Чита
    • Ш
      Шахты
    • Щ
      Щелково
    • Э
      Электросталь
    • Элиста
    • Энгельс
    • Ю
      Южно-Сахалинск
    • Я
      Якутск
    • Ярославль
Ваш регион Москва?
Да, все верно
Выбрать другой регион

Оборудование для блинной - Страница №13

Уточнить раздел
Сортировать по:
Показать по:
Вид каталога:
В этом разделе каталога оборудования по профилю предприятия вы найдете все необходимое для оснащения и модернизации блинной. Мы предлагаем сертифицированное оборудование для открытия, модернизации, замены моделей для работы блинной любого формата обслуживания.
Быстрый просмотр
Электрокипятильник проточный ДЕБИС КНЭ-100-01 нерж.сталь/пласт
Электрокипятильник проточный ДЕБИС КНЭ-100-01 нерж.сталь/пласт
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
250х250х360
Страна
Россия Россия
Производительность, max
100 л/час
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
6.5
Напряжение питания, В
380
Артикул: 01188322
18 630 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 2 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Блендер ROAL RL-8001-PRO
Блендер ROAL RL-8001-PRO
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
285x285x545
Страна
Китай Китай
Материал корпуса
Пластик
Вес, кг
6.5
Напряжение питания, В
220
Объем, л
2
Артикул: 01291943
16 361 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 2 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Весы торговые с печатью этикеток POSCENTER PC200C3V4 версия 2
Артикул: 01293080
120 000 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 25 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Пароконвектомат TATRA TPI 20 DC.2V
Пароконвектомат TATRA TPI 20 DC.2V
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
1051x938x1900
Страна
Турция Турция
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
310
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
28.5
Артикул: 01268698
853 338 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 5 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Пароконвектомат TATRA TPI 20 M.1V
Пароконвектомат TATRA TPI 20 M.1V
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
1051x938x1900
Страна
Турция Турция
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
310
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
28.5
Артикул: 01268695
711 329 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 4 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Хит продаж
Быстрый просмотр
Ларь морозильный HAIER HCE520RFC
Ларь морозильный HAIER HCE520RFC
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
1650х745х845
Страна
Китай Китай
Система охлаждения
Статический
Вес, кг
76
Напряжение питания, В
220
Объем, л
516
Артикул: 01271270
46 581 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 8 шт в 2 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Пароконвектомат FAGOR CPW-061-E R LW S
Пароконвектомат FAGOR CPW-061-E R LW S
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
898х817х846
Страна
Испания Испания
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
135
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
11.1
Артикул: 01257852
607 052 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 4 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Хит продаж
Рекомендуем
Быстрый просмотр
Ларь морозильный HAIER HCE380RFC
Ларь морозильный HAIER HCE380RFC
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
1240х745х845
Страна
Китай Китай
Система охлаждения
Статический
Вес, кг
54
Напряжение питания, В
220
Объем, л
381
Артикул: 01271336
36 192 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 26 шт в 7 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Вафельница для бельгийских вафель KOCATEQ GH 15WBE
Вафельница для бельгийских вафель KOCATEQ GH 15WBE
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
360х255х230
Страна
Корея Корея
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Количество сегментов для вафель, шт
2
Тип вафли
бельгийские
Вес, кг
10
Артикул: 01292900
16 680 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 1 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Хит продаж
Рекомендуем
Быстрый просмотр
Льдогенератор BREMA CB 425A HC кубик
Льдогенератор BREMA CB 425A HC кубик
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
497x592x797
Страна
Италия Италия
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
46
Напряжение питания, В
220
Мощность, кВт
0.6
Артикул: 01258389
173 006 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 16 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Стол холодильный среднетемпературный с бортом ABAT СХС-70 дверь
Стол холодильный среднетемпературный с бортом ABAT СХС-70 дверь
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
957х705х900
Страна
Россия Россия
Материал столешницы
Нержавеющая сталь
Наличие борта
Борт сзади
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Количество секций
1
Артикул: 01189768
104 947 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 3 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сенсорный моноблок POSCENTER Atlas (15", PCAP, J4125, RAM 4Gb, SSD M2 128Gb, без MSR) без ОС
Сенсорный моноблок POSCENTER Atlas (15", PCAP, J4125, RAM 4Gb, SSD M2 128Gb, без MSR) без ОС
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
355х280х318
Страна
Китай Китай
USB порт
8
Bluetooth
нет
Wi Fi
нет
Поддерживаемые ОС
Windows 7/8/10, Linux
Артикул: 01284544
40 500 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 3 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Кофемашина суперавтоматическая PROXIMA BTB 101+6
Кофемашина суперавтоматическая PROXIMA BTB 101+6
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
251х475х605
Производительность, max
100 чашек/сутки
Вес, кг
15.2
Напряжение питания, В
220
Мощность, кВт
1.3
Артикул: 01292867
86 700 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 93 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Хит продаж
Параллельный импорт
Быстрый просмотр
Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-E1RM
Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-E1RM
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
750х773х843
Страна
Италия Италия
Материал корпуса
Нержавеющая сталь AISI 304
Вес, кг
82
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
9.9
Артикул: 01206848
540 057 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 6 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Стол холодильный POLAIR TMi2-G
Стол холодильный POLAIR TMi2-G
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
900х600х850/910
Страна
Россия Россия
Материал столешницы
Нержавеющая сталь
Наличие борта
Борт сзади
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Количество секций
2
Артикул: 01148744
90 588 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 55 шт в 2 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Печь конвекционная RADAX Gogol GG43M00X0S
Печь конвекционная RADAX Gogol GG43M00X0S
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
560x674x530
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
28
Напряжение питания, В
220
Мощность, кВт
3.1
Количество уровней
4
Артикул: 01233637
53 202 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 6 шт в 2 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Ларь морозильный FROSTOR F 350 С
Ларь морозильный FROSTOR F 350 С
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
1000х600х840
Страна
Россия Россия
Материал корпуса
Оцинкованная сталь с полимерным покрытием
Система охлаждения
Статический
Вес, кг
53
Напряжение питания, В
220
Артикул: 01274445
36 303 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 1 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Пароконвектомат TECNOEKA MKF 511 BM автомойка и термощуп
Пароконвектомат TECNOEKA MKF 511 BM автомойка и термощуп
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
730х849х700
Страна
Италия Италия
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
78
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
7.8
Артикул: 01277732
288 006 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 9 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Тележка шпилька для гастроемкостей HESSEN ТШГ-12 (э)
Тележка шпилька для гастроемкостей HESSEN ТШГ-12 (э)
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
530х375х1700
Страна
Россия Россия
Материал каркаса
Крашенная сталь
Количество уровней
12
Тип гастроемкости
GN 1/1
Артикул: 00020670
11 585 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 4 шт в 2 городах
Привезем в г.Москва
Быстрый просмотр
Мясорубка GASTROMIX MG-12SS с реверсом
Мясорубка GASTROMIX MG-12SS с реверсом
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
290x445x385
Страна
Китай Китай
Производительность, max
160 кг/час
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Реверс
Есть
Вес, кг
25
Артикул: 01226989
26 665 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 8 шт в 4 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Машина стаканомоечная фронтальная APACH AF400
Машина стаканомоечная фронтальная APACH AF400
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
440х530х670
Страна
Италия Италия
Производительность, max
30 кассет/час
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
31
Напряжение питания, В
220
Артикул: 01143580
112 639 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 21 шт в 2 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-EPLM-MP
Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-EPLM-MP
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
860х967х1163
Страна
Италия Италия
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
148
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
21
Артикул: 01265125
1 001 730 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 1 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Слайсер AIRHOT SL 220
Слайсер AIRHOT SL 220
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
477x392x350
Страна
Китай Китай
Толщина нарезки, мм
0,2...15
Материал корпуса
Крашеный алюминий
Диаметр ножа, мм
220
Вес, кг
14
Артикул: 00015953
31 797 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 13 шт в 2 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Миксер DYNAMIC DYNAMIX 160 MX050
Миксер DYNAMIC DYNAMIX 160 MX050
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
70х70х395
Страна
Франция Франция
Материал корпуса
Пластик
Длина насадки, мм
160
Вес, кг
1
Напряжение питания, В
220
Артикул: 00009069
25 830 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 20 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Показать еще

Принцип подбора и оснащения для блинных 

Производство и реализация продукции в блинной — это сложный технологический процесс. По уровню оснащения и технологических требований это полноценное производство, в котором сочетается использование полуфабрикатов, исходных продуктов, изготовление теста, выпечка. 

Исходя из особенностей производства и реализации, формы обслуживания, оборудование для блинной должно включать:

  • морозильные лари и шкафы для хранения полуфабрикатов, нейтральные стеллажи и подставки для хранения сухих продуктов;

  • электромеханическое оборудование для приготовления теста, начинок, измельчения ингредиентов;

  • тепловое оборудование включает спектр устройств от блинниц до печей СВЧ в зависимости от того, как организовано производство;

  • зона обслуживания покупателей оснащается прилавками, кассовым узлом, кофемашинами и фризерами для мороженого, при отпуске продукции на вынос и торговле полуфабрикатами необходимы морозильные и тепловые витрины;

  • вспомогательное оборудование включает нейтральное технологическое (столы), посудомойку, рукомойники и приспособления для работы. 

Список конкретно необходимых предметов и техники формируется в зависимости от количества посадочных мест, формы обслуживания, ассортимента и технологических карт. В блинной нельзя использовать бытовые приборы и оборудование, работа общепита возможна только с сертифицированной для пищевого производства техникой. 

Как подобрать оборудование и оснащение для блинной 

Мы предлагаем воспользоваться нашим профильным каталогом и выбрать наиболее удобный для вас вариант:

  • мы готовы подобрать оборудование для замены и обновления модели, если вы пришлете характеристики;

  • наши менеджеры подберут полный техники и приспособлений, которые вы хотите получить, или примут заказ на такую же модель;

  • мы готовы сформировать комплексный заказ на оборудование блинной по технологическому проекту и найти оптимальные решения;

  • у нас можно заказать технологический проект блинной с поставкой всего необходимого оснащения. 

Доставка купленной техники осуществляется с ближайшего регионального склада компании. Мы даем полный пакет гарантий и документов, берем на себя сервис и гарантийные работы, организуем установку и запуск оборудования.

Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену
Помощь специалиста

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваше имя
Ваше имя*
Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше сообщение
Ваше сообщение*
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - обязательные поля

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно