• Ваш город:
  • Выберите ваш город
    • А
      Абакан
    • Альметьевск
    • Ангарск
    • Арзамас
    • Армавир
    • Артем
    • Архангельск
    • Астрахань
    • Ачинск
    • Б
      Балаково
    • Балашиха
    • Барнаул
    • Батайск
    • Белгород
    • Березники
    • Бийск
    • Благовещенск
    • Братск
    • Брянск
    • В
      Великий Новгород
    • Владивосток
    • Владикавказ
    • Владимир
    • Волгоград
    • Волгодонск
    • Волжск
    • Волжский
    • Вологда
    • Воронеж
    • Воткинск
    • Г
      Грозный
    • Д
      Дербент
    • Дзержинск
    • Димитровград
    • Е
      Екатеринбург
    • Елец
    • Ессентуки
    • Ж
      Железнодорожный
    • Жуковский
    • З
      Златоуст
    • И
      Иваново
    • Ижевск
    • Иркутск
    • Й
      Йошкар-Ола
    • К
      Казань
    • Калининград
    • Калуга
    • Каменск-Уральский
    • Камышин
    • Каспийск
    • Кемерово
    • Киров
    • Кисловодск
    • Ковров
    • Коломна
    • Комсомольск-на-Амуре
    • Копейск
    • Королев
    • Кострома
    • Красногорск
    • Краснодар
    • Красноярск
    • Курган
    • Курск
    • Кызыл
    • Л
      Ленинск-Кузнецкий
    • Липецк
    • Люберцы
    • М
      Магнитогорск
    • Майкоп
    • Махачкала
    • Междуреченск
    • Миасс
    • Москва
    • Мурманск
    • Муром
    • Мытищи
    • Н
      Набережные Челны
    • Нальчик
    • Находка
    • Невинномысск
    • Нефтекамск
    • Нефтеюганск
    • Нижневартовск
    • Нижнекамск
    • Нижний Новгород
    • Нижний Тагил
    • Новокузнецк
    • Новокуйбышевск
    • Новомосковск
    • Новороссийск
    • Новосибирск
    • Новочебоксарск
    • Новочеркасск
    • Новошахтинск
    • Новый Уренгой
    • Норильск
    • Ноябрьск
    • О
      Обнинск
    • Одинцово
    • Октябрьский
    • Омск
    • Орел
    • Оренбург
    • Орехово-Зуево
    • Орск
    • П
      Пенза
    • Первоуральск
    • Пермь
    • Петрозаводск
    • Петропавловск-Камчатский
    • Подольск
    • Прокопьевск
    • Псков
    • Пушкино
    • Пятигорск
    • Р
      Ростов-на-Дону
    • Рубцовск
    • Рыбинск
    • Рязань
    • С
      Салават
    • Самара
    • Санкт-Петербург
    • Саранск
    • Сарапул
    • Саратов
    • Севастополь
    • Северодвинск
    • Северск
    • Сергиев Посад
    • Серпухов
    • Симферополь
    • Смоленск
    • Сочи
    • Ставрополь
    • Старый Оскол
    • Стерлитамак
    • Сургут
    • Сызрань
    • Сыктывкар
    • Т
      Таганрог
    • Тамбов
    • Тверь
    • Тольятти
    • Томск
    • Тула
    • Тюмень
    • У
      Улан-Удэ
    • Ульяновск
    • Уссурийск
    • Уфа
    • Х
      Хабаровск
    • Хасавюрт
    • Химки
    • Ч
      Чебоксары
    • Челябинск
    • Череповец
    • Черкесск
    • Чита
    • Ш
      Шахты
    • Щ
      Щелково
    • Э
      Электросталь
    • Элиста
    • Энгельс
    • Ю
      Южно-Сахалинск
    • Я
      Якутск
    • Ярославль
Ваш регион Москва?
Да, все верно
Выбрать другой регион

Оборудование для блинной - Страница №8

Уточнить раздел
Сортировать по:
Показать по:
Вид каталога:
В этом разделе каталога оборудования по профилю предприятия вы найдете все необходимое для оснащения и модернизации блинной. Мы предлагаем сертифицированное оборудование для открытия, модернизации, замены моделей для работы блинной любого формата обслуживания.
Рекомендуем
Быстрый просмотр
Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-YPRS-11
Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-YPRS-11
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
892x1018x1875
Страна
Италия Италия
Вес, кг
292
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
38.5
Количество уровней
20
Артикул: 01270144
1 650 102 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 6 шт в 2 городах
На складе в г.Москва
Рекомендуем
Быстрый просмотр
Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-EPRM-MP
Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-EPRM-MP
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
860х967х843
Страна
Италия Италия
Вес, кг
112
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
14
Количество уровней
6
Артикул: 01265121
668 292 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 18 шт в 3 городах
На складе в г.Москва
Рекомендуем
Параллельный импорт
Быстрый просмотр
Пароконвектомат UNOX XV 393
Пароконвектомат UNOX XV 393
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
750х733х722
Страна
Италия Италия
Вес, кг
67
Напряжение питания, В
220/380
Мощность, кВт
7.1
Количество уровней
5
Артикул: 00011458
240 579 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 15 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Шкаф расстоечный EKSI BP-16
Артикул: 01292336
60 612 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 36 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Печь микроволновая ROSSO MW9025L
Печь микроволновая ROSSO MW9025L
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
483х420х281
Страна
Китай Китай
Вес, кг
13.6
Напряжение питания, В
220
Объем, л
25
Мощность, кВт
1.2
Артикул: 01267833
13 070 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 28 шт в 7 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Пароконвектомат RADAX Turgenev TR06DY0L
Пароконвектомат RADAX Turgenev TR06DY0L
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
532x915x748
Страна
Россия Россия
Вес, кг
72
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
6.3
Количество уровней
6
Артикул: 01239698
189 499 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 7 шт в 2 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Вафельница для корейских бургеров ENIGMA WB-RB Ufo
Вафельница для корейских бургеров ENIGMA WB-RB Ufo
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
290x355x245
Страна
Китай Китай
Вес, кг
12
Напряжение питания, В
220
Мощность, кВт
1.2
Артикул: 01276624
14 783 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 2 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Хит продаж
Рекомендуем
Быстрый просмотр
Ларь морозильный HAIER HCE251R
Ларь морозильный HAIER HCE251R
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
940х620х845
Страна
Китай Китай
Вес, кг
36
Напряжение питания, В
220
Объем, л
251
Артикул: 01271334
27 695 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 24 шт в 5 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Шкаф расстоечный HURAKAN HKN-XLT193M
Шкаф расстоечный HURAKAN HKN-XLT193M
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
500x700x1560
Страна
Китай Китай
Вес, кг
42
Напряжение питания, В
220
Мощность, кВт
2.6
Количество уровней
13
Артикул: 01207290
56 836 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 40 шт в 8 городах
На складе в г.Москва
Хит продаж
Рекомендуем
Быстрый просмотр
Печь микроволновая VX EM025FJT
Печь микроволновая VX EM025FJT
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
511х432х311
Страна
Китай Китай
Вес, кг
16
Напряжение питания, В
220
Объем, л
25
Мощность, кВт
1.6
Артикул: 01256308
28 521 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 83 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Мясорубка HURAKAN HKN-12SC
Мясорубка HURAKAN HKN-12SC
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
190x400x410
Страна
Китай Китай
Вес, кг
18
Напряжение питания, В
220
Мощность, кВт
0.8
Артикул: 01137190
18 665 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 18 шт в 2 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Льдогенератор HURAKAN HKN-IMF17 пальчики
Льдогенератор HURAKAN HKN-IMF17 пальчики
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
400х310х420
Страна
Китай Китай
Вес, кг
12.5
Напряжение питания, В
220
Мощность, кВт
0.2
Форма льда
Пальчик
Артикул: 01246475
22 114 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 20 шт в 8 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Машина посудомоечная фронтальная GRC WZ-50-D-RDP-220
Машина посудомоечная фронтальная GRC WZ-50-D-RDP-220
Страна
Китай Китай
Напряжение питания, В
220
Артикул: 01279282
114 730 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
Быстрый просмотр
Мармит для первых блюд HURAKAN HKN-SB57
Мармит для первых блюд HURAKAN HKN-SB57
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
270х270х370
Страна
Китай Китай
Вес, кг
3
Напряжение питания, В
220
Объем, л
5.7
Мощность, кВт
0.3
Артикул: 01196643
7 665 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 8 шт в 3 городах
Привезем в г.Москва
Быстрый просмотр
Льдогенератор COOLEQ ZB-10 пальчики
Льдогенератор COOLEQ ZB-10 пальчики
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
222x313x320
Страна
Китай Китай
Вес, кг
7.1
Напряжение питания, В
220
Мощность, кВт
0.1
Форма льда
Пальчик
Артикул: 01204439
16 636 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 9 шт в 5 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Кофемашина суперавтоматическая ROSSO BTB-102
Кофемашина суперавтоматическая ROSSO BTB-102
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
251х475х590
Страна
Китай Китай
Вес, кг
17
Напряжение питания, В
220
Артикул: 01269252
131 670 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 7 шт в 2 городах
Привезем в г.Москва
Быстрый просмотр
Пароконвектомат TECNOEKA EKF 311 N T UD
Пароконвектомат TECNOEKA EKF 311 N T UD
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
784х754х504
Страна
Италия Италия
Вес, кг
44
Напряжение питания, В
220
Мощность, кВт
3.7
Количество уровней
3
Артикул: 01288258
145 288 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 1 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Печь конвекционная UNOX XF023
Печь конвекционная UNOX XF023
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
600x587x472
Страна
Италия Италия
Вес, кг
22
Напряжение питания, В
220
Мощность, кВт
3
Количество уровней
4
Артикул: 00023202
61 878 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 417 шт в 10 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-EPRM-MP
Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-EPRM-MP
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
860х967х675
Страна
Италия Италия
Вес, кг
95
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
10.6
Количество уровней
4
Артикул: 01265117
478 530 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 19 шт в 2 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Блендер HURAKAN HKN-BLW3 красный
Блендер HURAKAN HKN-BLW3 красный
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
210х239х550
Страна
Китай Китай
Вес, кг
3.8
Напряжение питания, В
220
Объем, л
2.5
Мощность, кВт
1.3
Артикул: 01252219
11 666 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 46 шт в 5 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Льдогенератор COOLEQ ZBC-18 кубик
Льдогенератор COOLEQ ZBC-18 кубик
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
287х375х357
Страна
Китай Китай
Вес, кг
10
Напряжение питания, В
220
Мощность, кВт
0.1
Форма льда
Кубик
Артикул: 01145688
26 374 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 12 шт в 4 городах
На складе в г.Москва
Рекомендуем
Бесплатная доставка по РФ!*
Быстрый просмотр
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ВМ2
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ВМ2
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
840х840х1055
Страна
Россия Россия
Вес, кг
130
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
12.5
Количество уровней
10
Артикул: 00011501
336 900 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 3 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Картофелечистка ТОРГМАШ МОК-300М
Картофелечистка ТОРГМАШ МОК-300М
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
650x450x1000
Страна
Беларусь Беларусь
Вес, кг
47
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
0.8
Артикул: 00005813
56 948 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 95 шт в 10 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Ларь морозильный GRC-F-400
Ларь морозильный GRC-F-400
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
1152х655х880
Страна
Китай Китай
Напряжение питания, В
220
Объем, л
320
Артикул: 01264877
26 103 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
Показать еще

Принцип подбора и оснащения для блинных 

Производство и реализация продукции в блинной — это сложный технологический процесс. По уровню оснащения и технологических требований это полноценное производство, в котором сочетается использование полуфабрикатов, исходных продуктов, изготовление теста, выпечка. 

Исходя из особенностей производства и реализации, формы обслуживания, оборудование для блинной должно включать:

  • морозильные лари и шкафы для хранения полуфабрикатов, нейтральные стеллажи и подставки для хранения сухих продуктов;

  • электромеханическое оборудование для приготовления теста, начинок, измельчения ингредиентов;

  • тепловое оборудование включает спектр устройств от блинниц до печей СВЧ в зависимости от того, как организовано производство;

  • зона обслуживания покупателей оснащается прилавками, кассовым узлом, кофемашинами и фризерами для мороженого, при отпуске продукции на вынос и торговле полуфабрикатами необходимы морозильные и тепловые витрины;

  • вспомогательное оборудование включает нейтральное технологическое (столы), посудомойку, рукомойники и приспособления для работы. 

Список конкретно необходимых предметов и техники формируется в зависимости от количества посадочных мест, формы обслуживания, ассортимента и технологических карт. В блинной нельзя использовать бытовые приборы и оборудование, работа общепита возможна только с сертифицированной для пищевого производства техникой. 

Как подобрать оборудование и оснащение для блинной 

Мы предлагаем воспользоваться нашим профильным каталогом и выбрать наиболее удобный для вас вариант:

  • мы готовы подобрать оборудование для замены и обновления модели, если вы пришлете характеристики;

  • наши менеджеры подберут полный техники и приспособлений, которые вы хотите получить, или примут заказ на такую же модель;

  • мы готовы сформировать комплексный заказ на оборудование блинной по технологическому проекту и найти оптимальные решения;

  • у нас можно заказать технологический проект блинной с поставкой всего необходимого оснащения. 

Доставка купленной техники осуществляется с ближайшего регионального склада компании. Мы даем полный пакет гарантий и документов, берем на себя сервис и гарантийные работы, организуем установку и запуск оборудования.

Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену
Помощь специалиста

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваше имя
Ваше имя*
Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше сообщение
Ваше сообщение*
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - обязательные поля

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно