• Ваш город:
  • Выберите ваш город
    • А
      Абакан
    • Альметьевск
    • Ангарск
    • Арзамас
    • Армавир
    • Артем
    • Архангельск
    • Астрахань
    • Ачинск
    • Б
      Балаково
    • Балашиха
    • Барнаул
    • Батайск
    • Белгород
    • Березники
    • Бийск
    • Благовещенск
    • Братск
    • Брянск
    • В
      Великий Новгород
    • Владивосток
    • Владикавказ
    • Владимир
    • Волгоград
    • Волгодонск
    • Волжск
    • Волжский
    • Вологда
    • Воронеж
    • Воткинск
    • Г
      Грозный
    • Д
      Дербент
    • Дзержинск
    • Димитровград
    • Е
      Екатеринбург
    • Елец
    • Ессентуки
    • Ж
      Железнодорожный
    • Жуковский
    • З
      Златоуст
    • И
      Иваново
    • Ижевск
    • Иркутск
    • Й
      Йошкар-Ола
    • К
      Казань
    • Калининград
    • Калуга
    • Каменск-Уральский
    • Камышин
    • Каспийск
    • Кемерово
    • Киров
    • Кисловодск
    • Ковров
    • Коломна
    • Комсомольск-на-Амуре
    • Копейск
    • Королев
    • Кострома
    • Красногорск
    • Краснодар
    • Красноярск
    • Курган
    • Курск
    • Кызыл
    • Л
      Ленинск-Кузнецкий
    • Липецк
    • Люберцы
    • М
      Магнитогорск
    • Майкоп
    • Махачкала
    • Междуреченск
    • Миасс
    • Москва
    • Мурманск
    • Муром
    • Мытищи
    • Н
      Набережные Челны
    • Нальчик
    • Находка
    • Невинномысск
    • Нефтекамск
    • Нефтеюганск
    • Нижневартовск
    • Нижнекамск
    • Нижний Новгород
    • Нижний Тагил
    • Новокузнецк
    • Новокуйбышевск
    • Новомосковск
    • Новороссийск
    • Новосибирск
    • Новочебоксарск
    • Новочеркасск
    • Новошахтинск
    • Новый Уренгой
    • Норильск
    • Ноябрьск
    • О
      Обнинск
    • Одинцово
    • Октябрьский
    • Омск
    • Орел
    • Оренбург
    • Орехово-Зуево
    • Орск
    • П
      Пенза
    • Первоуральск
    • Пермь
    • Петрозаводск
    • Петропавловск-Камчатский
    • Подольск
    • Прокопьевск
    • Псков
    • Пушкино
    • Пятигорск
    • Р
      Ростов-на-Дону
    • Рубцовск
    • Рыбинск
    • Рязань
    • С
      Салават
    • Самара
    • Санкт-Петербург
    • Саранск
    • Сарапул
    • Саратов
    • Севастополь
    • Северодвинск
    • Северск
    • Сергиев Посад
    • Серпухов
    • Симферополь
    • Смоленск
    • Сочи
    • Ставрополь
    • Старый Оскол
    • Стерлитамак
    • Сургут
    • Сызрань
    • Сыктывкар
    • Т
      Таганрог
    • Тамбов
    • Тверь
    • Тольятти
    • Томск
    • Тула
    • Тюмень
    • У
      Улан-Удэ
    • Ульяновск
    • Уссурийск
    • Уфа
    • Х
      Хабаровск
    • Хасавюрт
    • Химки
    • Ч
      Чебоксары
    • Челябинск
    • Череповец
    • Черкесск
    • Чита
    • Ш
      Шахты
    • Щ
      Щелково
    • Э
      Электросталь
    • Элиста
    • Энгельс
    • Ю
      Южно-Сахалинск
    • Я
      Якутск
    • Ярославль
Ваш регион Москва?
Да, все верно
Выбрать другой регион

Оборудование для блинной - Страница №16

Уточнить раздел
Сортировать по:
Показать по:
Вид каталога:
В этом разделе каталога оборудования по профилю предприятия вы найдете все необходимое для оснащения и модернизации блинной. Мы предлагаем сертифицированное оборудование для открытия, модернизации, замены моделей для работы блинной любого формата обслуживания.
Хит продаж
Рекомендуем
Быстрый просмотр
Блендер JAU BL-1500
Блендер JAU BL-1500
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
223x200x500
Страна
Китай Китай
Вес, кг
4
Напряжение питания, В
220
Объем, л
2
Мощность, кВт
1.5
Артикул: 00000595
8 567 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 7 шт в 2 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Пароконвектомат TATRA TC12D2CL
Пароконвектомат TATRA TC12D2CL
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
867x826x1268
Страна
Турция Турция
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
131
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
15.7
Артикул: 01268720
309 706 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 1 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Льдогенератор TATRA TIM 2104C гурме
Льдогенератор TATRA TIM 2104C гурме
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
355х435х590(600)
Страна
Турция Турция
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
26
Напряжение питания, В
220
Мощность, кВт
0.3
Артикул: 01267020
90 307 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 28 шт в 2 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Слайсер AIRHOT SL 195
Слайсер AIRHOT SL 195
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
415х377х323
Страна
Китай Китай
Толщина нарезки, мм
0,2...16
Материал корпуса
Крашеный алюминий
Диаметр ножа, мм
195
Вес, кг
12
Артикул: 01204389
30 267 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 8 шт в 2 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Машина посудомоечная купольная EKSI HB 500 DD
Машина посудомоечная купольная EKSI HB 500 DD
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
696х765х1485
Страна
Китай Китай
Производительность, max
60 кассет/час
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Производительность по тарелкам, шт/ч
1000
Вес, кг
120
Артикул: 01256336
202 044 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 4 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Электрокипятильник ROAL DTL-20D
Электрокипятильник ROAL DTL-20D
Страна
Китай Китай
Материал корпуса
Нержавеющая сталь / пластик
Напряжение питания, В
220
Объем, л
16.5
Мощность, кВт
2
Артикул: 01291924
9 117 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 2 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Печь конвекционная APACH AD44ME Eco
Печь конвекционная APACH AD44ME Eco
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
560х595х530
Страна
Италия Италия
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
26
Напряжение питания, В
220
Мощность, кВт
3.2
Артикул: 01194350
57 496 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 12 шт в 2 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Печь конвекционная HURAKAN HKN-XF023
Печь конвекционная HURAKAN HKN-XF023
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
550x515x380
Страна
Китай Китай
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
22
Напряжение питания, В
220
Мощность, кВт
2.5
Артикул: 01137377
49 230 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 42 шт в 5 городах
На складе в г.Москва
Рекомендуем
Быстрый просмотр
Микроволновая печь TURBO MICRO WAVE TMW-1100NEL-II
Микроволновая печь TURBO MICRO WAVE TMW-1100NEL-II
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
511x432x311
Страна
Корея Корея
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
14.7
Напряжение питания, В
220
Объем, л
25
Артикул: 01257719
52 531 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 38 шт в 2 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Ларь морозильный AUCMA BD-200AF
Ларь морозильный AUCMA BD-200AF
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
800х545х845
Страна
Китай Китай
Материал корпуса
Крашеный алюминий
Вес, кг
44
Напряжение питания, В
220
Объем, л
200
Артикул: 01226208
25 132 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 3 шт в 1 городе
Привезем в г.Москва
Быстрый просмотр
Блендер VITAMIX A3500i
Блендер VITAMIX A3500i
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
432х203х279
Страна
США США
Вес, кг
5.4
Напряжение питания, В
220
Объем, л
2
Мощность, кВт
1.7
Артикул: 01265106
207 016 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 2 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Хит продаж
Быстрый просмотр
Машина посудомоечная купольная TATRA TW.H50+DR+DD Touch
Машина посудомоечная купольная TATRA TW.H50+DR+DD Touch
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
700х785х1480
Страна
Турция Турция
Производительность, max
69 кассет/час
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Производительность по тарелкам, шт/ч
1242
Вес, кг
95
Артикул: 01273073
241 870 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 61 шт в 5 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Кофемашина суперавтоматическая JETINNO JL32A
Кофемашина суперавтоматическая JETINNO JL32A
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
350х560х620
Страна
Китай Китай
Производительность, max
200 чашек/сутки
Вес, кг
30
Напряжение питания, В
220
Мощность, кВт
1.6
Артикул: 01285554
263 350 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 375 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Блендер JAU BL-1500 черный
Блендер JAU BL-1500 черный
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
190x230x390
Страна
Китай Китай
Материал корпуса
Пластик
Вес, кг
3.6
Напряжение питания, В
220
Мощность, кВт
1.5
Артикул: 01234255
9 398 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 11 шт в 2 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Ларь морозильный KAYMAN KF600S
Ларь морозильный KAYMAN KF600S
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
1658х662х904
Страна
Россия Россия
Материал корпуса
Оцинкованная сталь с полимерным покрытием
Система охлаждения
Статический
Вес, кг
100
Напряжение питания, В
220
Артикул: 01255551
42 681 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 22 шт в 5 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Льдогенератор HURAKAN HKN-GB20C гранулы
Льдогенератор HURAKAN HKN-GB20C гранулы
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
330х470х605
Страна
Китай Китай
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
27.3
Напряжение питания, В
220
Мощность, кВт
0.3
Артикул: 01259674
90 615 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 8 шт в 5 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
POS моноблок POSCENTER Atlas (15", PCAP, J4125, RAM 8Gb, SSDM2 128Gb, MSR) без ОС
Артикул: 01292914
45 000 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 50 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Электрокипятильник ROAL DTL-15
Электрокипятильник ROAL DTL-15
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
300х300х460
Страна
Китай Китай
Материал корпуса
Нержавеющая сталь / пластик
Вес, кг
3
Напряжение питания, В
220
Объем, л
15
Артикул: 01291914
7 403 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 1 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Печь конвекционная UNOX XB693-MP
Печь конвекционная UNOX XB693-MP
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
860x882x930
Страна
Италия Италия
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
80
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
10.5
Артикул: 01266249
292 879 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 48 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Печь конвекционная UNOX XB893
Печь конвекционная UNOX XB893
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
860x882x1250
Страна
Италия Италия
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
112
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
15.8
Артикул: 00023172
420 214 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 233 шт в 2 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Мармит HURAKAN HKN-BM3 без гастроемкости
Мармит HURAKAN HKN-BM3 без гастроемкости
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
590х350х280
Страна
Китай Китай
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
9.7
Напряжение питания, В
220
Объем, л
36
Артикул: 01192299
12 822 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 18 шт в 4 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Блендер HAMILTON BEACH HBB908R-CE
Блендер HAMILTON BEACH HBB908R-CE
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
195x205x400
Страна
США США
Вес, кг
3.7
Напряжение питания, В
220
Объем, л
1.3
Мощность, кВт
0.7
Артикул: 01234167
28 270 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 1 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Ларь морозильный БИРЮСА Б-260KX
Ларь морозильный БИРЮСА Б-260KX
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
935х665х815
Страна
Россия Россия
Материал корпуса
Крашенная сталь
Система охлаждения
Статический
Вес, кг
34
Напряжение питания, В
220
Артикул: 01207356
25 996 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 7 шт в 2 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Машина стаканомоечная фронтальная OMNIWASH Jolly 35
Машина стаканомоечная фронтальная OMNIWASH Jolly 35
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
425х477х606
Страна
Италия Италия
Производительность, max
30 кассет/час
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
27
Напряжение питания, В
220
Артикул: 01152597
113 401 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 2 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Показать еще

Принцип подбора и оснащения для блинных 

Производство и реализация продукции в блинной — это сложный технологический процесс. По уровню оснащения и технологических требований это полноценное производство, в котором сочетается использование полуфабрикатов, исходных продуктов, изготовление теста, выпечка. 

Исходя из особенностей производства и реализации, формы обслуживания, оборудование для блинной должно включать:

  • морозильные лари и шкафы для хранения полуфабрикатов, нейтральные стеллажи и подставки для хранения сухих продуктов;

  • электромеханическое оборудование для приготовления теста, начинок, измельчения ингредиентов;

  • тепловое оборудование включает спектр устройств от блинниц до печей СВЧ в зависимости от того, как организовано производство;

  • зона обслуживания покупателей оснащается прилавками, кассовым узлом, кофемашинами и фризерами для мороженого, при отпуске продукции на вынос и торговле полуфабрикатами необходимы морозильные и тепловые витрины;

  • вспомогательное оборудование включает нейтральное технологическое (столы), посудомойку, рукомойники и приспособления для работы. 

Список конкретно необходимых предметов и техники формируется в зависимости от количества посадочных мест, формы обслуживания, ассортимента и технологических карт. В блинной нельзя использовать бытовые приборы и оборудование, работа общепита возможна только с сертифицированной для пищевого производства техникой. 

Как подобрать оборудование и оснащение для блинной 

Мы предлагаем воспользоваться нашим профильным каталогом и выбрать наиболее удобный для вас вариант:

  • мы готовы подобрать оборудование для замены и обновления модели, если вы пришлете характеристики;

  • наши менеджеры подберут полный техники и приспособлений, которые вы хотите получить, или примут заказ на такую же модель;

  • мы готовы сформировать комплексный заказ на оборудование блинной по технологическому проекту и найти оптимальные решения;

  • у нас можно заказать технологический проект блинной с поставкой всего необходимого оснащения. 

Доставка купленной техники осуществляется с ближайшего регионального склада компании. Мы даем полный пакет гарантий и документов, берем на себя сервис и гарантийные работы, организуем установку и запуск оборудования.

Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену
Помощь специалиста

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваше имя
Ваше имя*
Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше сообщение
Ваше сообщение*
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - обязательные поля

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно