• Ваш город:
  • Выберите ваш город
    • А
      Абакан
    • Альметьевск
    • Ангарск
    • Арзамас
    • Армавир
    • Артем
    • Архангельск
    • Астрахань
    • Ачинск
    • Б
      Балаково
    • Балашиха
    • Барнаул
    • Батайск
    • Белгород
    • Березники
    • Бийск
    • Благовещенск
    • Братск
    • Брянск
    • В
      Великий Новгород
    • Владивосток
    • Владикавказ
    • Владимир
    • Волгоград
    • Волгодонск
    • Волжск
    • Волжский
    • Вологда
    • Воронеж
    • Воткинск
    • Г
      Грозный
    • Д
      Дербент
    • Дзержинск
    • Димитровград
    • Е
      Екатеринбург
    • Елец
    • Ессентуки
    • Ж
      Железнодорожный
    • Жуковский
    • З
      Златоуст
    • И
      Иваново
    • Ижевск
    • Иркутск
    • Й
      Йошкар-Ола
    • К
      Казань
    • Калининград
    • Калуга
    • Каменск-Уральский
    • Камышин
    • Каспийск
    • Кемерово
    • Киров
    • Кисловодск
    • Ковров
    • Коломна
    • Комсомольск-на-Амуре
    • Копейск
    • Королев
    • Кострома
    • Красногорск
    • Краснодар
    • Красноярск
    • Курган
    • Курск
    • Кызыл
    • Л
      Ленинск-Кузнецкий
    • Липецк
    • Люберцы
    • М
      Магнитогорск
    • Майкоп
    • Махачкала
    • Междуреченск
    • Миасс
    • Москва
    • Мурманск
    • Муром
    • Мытищи
    • Н
      Набережные Челны
    • Нальчик
    • Находка
    • Невинномысск
    • Нефтекамск
    • Нефтеюганск
    • Нижневартовск
    • Нижнекамск
    • Нижний Новгород
    • Нижний Тагил
    • Новокузнецк
    • Новокуйбышевск
    • Новомосковск
    • Новороссийск
    • Новосибирск
    • Новочебоксарск
    • Новочеркасск
    • Новошахтинск
    • Новый Уренгой
    • Норильск
    • Ноябрьск
    • О
      Обнинск
    • Одинцово
    • Октябрьский
    • Омск
    • Орел
    • Оренбург
    • Орехово-Зуево
    • Орск
    • П
      Пенза
    • Первоуральск
    • Пермь
    • Петрозаводск
    • Петропавловск-Камчатский
    • Подольск
    • Прокопьевск
    • Псков
    • Пушкино
    • Пятигорск
    • Р
      Ростов-на-Дону
    • Рубцовск
    • Рыбинск
    • Рязань
    • С
      Салават
    • Самара
    • Санкт-Петербург
    • Саранск
    • Сарапул
    • Саратов
    • Севастополь
    • Северодвинск
    • Северск
    • Сергиев Посад
    • Серпухов
    • Симферополь
    • Смоленск
    • Сочи
    • Ставрополь
    • Старый Оскол
    • Стерлитамак
    • Сургут
    • Сызрань
    • Сыктывкар
    • Т
      Таганрог
    • Тамбов
    • Тверь
    • Тольятти
    • Томск
    • Тула
    • Тюмень
    • У
      Улан-Удэ
    • Ульяновск
    • Уссурийск
    • Уфа
    • Х
      Хабаровск
    • Хасавюрт
    • Химки
    • Ч
      Чебоксары
    • Челябинск
    • Череповец
    • Черкесск
    • Чита
    • Ш
      Шахты
    • Щ
      Щелково
    • Э
      Электросталь
    • Элиста
    • Энгельс
    • Ю
      Южно-Сахалинск
    • Я
      Якутск
    • Ярославль
Ваш регион Москва?
Да, все верно
Выбрать другой регион

Сковороды опрокидывающиеся

Готовые проекты для ресторанов
Готовые проекты для ресторанов

Проектирование и комплектация ресторанов, баров, пекарен.

Прямые поставки от производителя
Прямые поставки от производителя

Минимальные цены на оборудование для ресторанов и общепита.

Склады в крупных городах РФ
Склады в крупных городах РФ

25 точек самовывоза в регионах. Оборудование всегда в наличии.

Более десяти лет на рынке
Более десяти лет на рынке

Грамотный подбор оборудования для ресторанов и общепита. Знание процесса изнутри.

Уточнить раздел
Фильтр по параметрам
Цена
Производитель
  • Показать ещё 18
Статус
Акции и спецпредложения
Наличие в городах
  • Показать ещё 3
Длина, мм
Ширина, мм
Высота, мм
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
  • Показать ещё 55
Страна
  • Показать ещё 3
Установка
Материал корпуса
Опрокидывание
Подключение к водопроводу
Вес, кг
Напряжение питания, В
Объем, л
Подключение
Мощность, кВт
Мощность газового потока, кВт
Материал нагреваемой поверхности
  • Показать ещё 2
Диапазон температур
  • Показать ещё 14
Количество зон нагрева
Что улучшить в фильтрах
Написать нам
Что улучшить в фильтрах
Написать нам
Сортировать по:
Показать по:
Вид каталога:

Опрокидывающиеся сковороды используются на кухнях заведений общественного питания для приготовления большого объема пищи в короткие сроки. Очень удобно и эффективно применять опрокидывающиеся сковороды при обслуживании банкетов или на кухне столовых крупных предприятий. Данные сковороды имеют рычажно-винтовой механизм опрокидывания чаши автоматически или с помощью ручного штурвала. Опрокидывание чаши производится для устранения остатков жира и пищи после приготовления или при санитарной очистке оборудования, и позволят сэкономить время, так как чаши имеют очень большой объем и вес. На опрокидывающихся сковородах можно готовить такими способами, как: жарка, тушение, пассирование, припускание, также в чаше сковороды можно приготовить блюда варкой.

Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся KOCATEQ GHT6/2200SF
Сковорода опрокидывающаяся KOCATEQ GHT6/2200SF
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
385х360х405
Страна
Корея Корея
Вес, кг
11
Напряжение питания, В
220
Объем, л
6
Мощность, кВт
2.2
Артикул: 01279245
54 727 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 10 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся Пищевые технологии СЭП-0,45
Сковорода опрокидывающаяся Пищевые технологии СЭП-0,45
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
1430х850(900)х820(840)
Страна
Россия Россия
Вес, кг
198
Напряжение питания, В
380
Объем, л
85
Артикул: 01262870
136 249 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 6 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся FOODATLAS GT-6
Сковорода опрокидывающаяся FOODATLAS GT-6
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
385x360x405
Страна
Китай Китай
Вес, кг
9.8
Напряжение питания, В
220
Объем, л
6
Мощность, кВт
2.2
Артикул: 01257762
48 990 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 2 шт в 2 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся FOODATLAS CM-6
Сковорода опрокидывающаяся FOODATLAS CM-6
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
370x310x365
Страна
Китай Китай
Вес, кг
7.9
Напряжение питания, В
220
Объем, л
6
Мощность, кВт
2
Артикул: 01257764
34 560 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 1 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся МАРИХОЛОДМАШ СЭ49
Сковорода опрокидывающаяся МАРИХОЛОДМАШ СЭ49
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
840x900x915
Страна
Россия Россия
Вес, кг
110
Напряжение питания, В
380
Объем, л
40
Мощность, кВт
9
Артикул: 01233954
114 269 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 3 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Бесплатная доставка по РФ!*
Рассрочка 0-0-4
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-80-0,27-40-Ч
Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-80-0,27-40-Ч
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
800х899х950
Страна
Россия Россия
Вес, кг
140
Напряжение питания, В
380
Объем, л
40
Мощность, кВт
9
Артикул: 01213685
175 000 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 4 шт в 2 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся VEROTERM VT7BRE10MA
Сковорода опрокидывающаяся VEROTERM VT7BRE10MA
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
800x700x850
Страна
Италия Италия
Вес, кг
120
Напряжение питания, В
380
Объем, л
50
Мощность, кВт
10.2
Артикул: 01280316
451 925 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 1 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся ПРОММАШ СЭЧ-0,25
Сковорода опрокидывающаяся ПРОММАШ СЭЧ-0,25
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
1000х800х850
Страна
Россия Россия
Вес, кг
140
Напряжение питания, В
220/380
Объем, л
38
Мощность, кВт
6
Артикул: 00015923
103 294 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 8 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Хит продаж
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся ПРОММАШ СЭЧ-0,45
Сковорода опрокидывающаяся ПРОММАШ СЭЧ-0,45
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
1440х800х850
Страна
Россия Россия
Вес, кг
230
Напряжение питания, В
220/380
Объем, л
85
Мощность, кВт
12
Артикул: 00015924
131 786 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 1 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся OZTIRYAKILER 7867.N1.80708.01
Сковорода опрокидывающаяся OZTIRYAKILER 7867.N1.80708.01
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
800х700х850
Страна
Турция Турция
Вес, кг
112
Напряжение питания, В
380
Объем, л
50
Мощность, кВт
7.5
Артикул: 01154430
339 083 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 1 шт в 1 городе
Привезем в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-90-0,27-40-Ч
Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-90-0,27-40-Ч
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
840х1050х940
Страна
Россия Россия
Вес, кг
150
Напряжение питания, В
380
Объем, л
70
Мощность, кВт
9
Артикул: 01213693
164 260 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 9 шт в 2 городах
На складе в г.Москва
Хит продаж
Бесплатная доставка по РФ!*
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-90-0,47-70
Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-90-0,47-70
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
840х1045х940
Страна
Россия Россия
Вес, кг
128
Напряжение питания, В
380
Объем, л
70
Мощность, кВт
12
Артикул: 00015916
188 034 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 7 шт в 2 городах
Привезем в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся KOCATEQ MCEB 87
Сковорода опрокидывающаяся KOCATEQ MCEB 87
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
800х700х850
Страна
Корея Корея
Вес, кг
80
Напряжение питания, В
380
Объем, л
50
Мощность, кВт
12
Артикул: 01255401
340 462 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 1 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся OZTIRYAKILER 7867.N1.80908.04
Сковорода опрокидывающаяся OZTIRYAKILER 7867.N1.80908.04
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
800х900х850
Страна
Турция Турция
Вес, кг
137.4
Напряжение питания, В
380
Объем, л
80
Мощность, кВт
9
Артикул: 01154367
429 939 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 2 шт в 2 городах
Привезем в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся Пищевые технологии СЭП-0,25
Сковорода опрокидывающаяся Пищевые технологии СЭП-0,25
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
985х850(900)х820(840)
Страна
Россия Россия
Вес, кг
150
Напряжение питания, В
380
Объем, л
38
Мощность, кВт
6
Артикул: 01122463
112 325 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 10 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Хит продаж
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-90-0,47-70-Ч
Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-90-0,47-70-Ч
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
840х1045х940
Страна
Россия Россия
Вес, кг
185
Напряжение питания, В
380
Объем, л
70
Мощность, кВт
12
Артикул: 01213694
210 400 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 1 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся ТУЛАТОРГТЕХНИКА СЭСМ-0,3Н
Сковорода опрокидывающаяся ТУЛАТОРГТЕХНИКА СЭСМ-0,3Н
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
800х845х940
Страна
Россия Россия
Вес, кг
80
Напряжение питания, В
380
Объем, л
40
Мощность, кВт
6
Артикул: 00015866
93 957 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 15 шт в 2 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся ТУЛАТОРГТЕХНИКА СЭСМ-0,25ЛЧ
Сковорода опрокидывающаяся ТУЛАТОРГТЕХНИКА СЭСМ-0,25ЛЧ
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
800x845x1050
Страна
Россия Россия
Вес, кг
125
Напряжение питания, В
380
Объем, л
40
Мощность, кВт
6
Артикул: 00015865
146 621 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 5 шт в 2 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-80-0,27-40, 700 серия
Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-80-0,27-40, 700 серия
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
800х899х950
Страна
Россия Россия
Вес, кг
101
Напряжение питания, В
380
Объем, л
40
Мощность, кВт
9
Артикул: 00015914
156 734 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 16 шт в 2 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-90-0,27-40
Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-90-0,27-40
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
840х1050х940
Страна
Россия Россия
Вес, кг
94
Напряжение питания, В
380
Объем, л
40
Мощность, кВт
9
Артикул: 00015915
161 816 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 12 шт в 3 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся KOGAST EKP-T7/60 55877
Сковорода опрокидывающаяся KOGAST EKP-T7/60 55877
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
800x700x900
Страна
Словения Словения
Вес, кг
118
Напряжение питания, В
380
Объем, л
60
Мощность, кВт
6
Артикул: 00015687
525 440 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 5 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся APACH APSE-89/PL
Сковорода опрокидывающаяся APACH APSE-89/PL
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
800х900х850
Страна
Италия Италия
Вес, кг
150
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
12
Артикул: 01254784
453 207 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 1 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся МАРИХОЛОДМАШ СЭ79
Сковорода опрокидывающаяся МАРИХОЛОДМАШ СЭ79
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
840х1045х915
Страна
Россия Россия
Вес, кг
128
Напряжение питания, В
380
Объем, л
70
Мощность, кВт
12
Артикул: 01264399
136 699 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся APACH APSE-87/PL
Сковорода опрокидывающаяся APACH APSE-87/PL
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
800х700х850
Страна
Италия Италия
Вес, кг
115
Напряжение питания, В
380
Объем, л
50
Мощность, кВт
9
Артикул: 01281503
391 610 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся ATA K7EBR10MA
Сковорода опрокидывающаяся ATA K7EBR10MA
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
800x700x850
Страна
Италия Италия
Вес, кг
121
Напряжение питания, В
380
Объем, л
50
Мощность, кВт
10
Артикул: 01267615
271 390 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся KAYMAN СЭ-53-1
Сковорода опрокидывающаяся KAYMAN СЭ-53-1
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
850х950х980
Страна
Россия Россия
Вес, кг
164
Напряжение питания, В
380
Объем, л
60
Мощность, кВт
7.6
Артикул: 01188259
138 877 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся FAGOR SB-E710
Сковорода опрокидывающаяся FAGOR SB-E710
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
800x730x850
Страна
Испания Испания
Вес, кг
114
Напряжение питания, В
380
Объем, л
60
Мощность, кВт
10
Артикул: 01277856
321 770 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся JIPA Jump 101 DL
Сковорода опрокидывающаяся JIPA Jump 101 DL
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
1756x850x1050
Вес, кг
395
Напряжение питания, В
380
Объем, л
158
Мощность, кВт
36.9
Артикул: 01277191
6 195 200 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся KOCATEQ GHT6.4/5000 SF M
Сковорода опрокидывающаяся KOCATEQ GHT6.4/5000 SF M
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
440х480х750
Страна
Корея Корея
Вес, кг
33
Напряжение питания, В
380
Объем, л
6.4
Мощность, кВт
5
Артикул: 01287066
132 668 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся MKN FlexiChef GR 2, 100л, c давлением
Сковорода опрокидывающаяся MKN FlexiChef GR 2, 100л, c давлением
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
1300x850x750
Страна
Германия Германия
Вес, кг
255
Напряжение питания, В
380
Объем, л
100
Мощность, кВт
22.4
Артикул: 01263582
6 654 960 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
Показать еще

Опрокидывающиеся сковороды для ресторанов и столовой.

Конструктивно опрокидывающиеся сковороды состоят из корпуса, нагревательной поверхности и чаши для приготовления пищи. Корпус представляет из себя металлическую конструкцию на ножках, для простоты уборки пространства под сковородой, изготовленную из нержавеющей стали. Под рабочей поверхностью установлены электрические ТЭНы или газовые горелки, за счет которых и происходит нагрев. Температура контролируется терморегулятором, который отключает питание сковороды в случае превышения максимальной допустимой температуры. Крышка чаши закрывается очень плотно и имеет подпружиненный механизм. Сковороды оснащены системой, производящей контроль за тем, чтобы не производилось опрокидывание чаши при открытой крышке или при включенных нагревательных элементах. Под рабочей поверхностью может быть расположен нейтральный шкаф.

Разновидности сковород.

Опрокидывающиеся сковороды могут быть отдельным кухонным модулем или входить в состав технологической линии. Также сковороды разделяются на газовые и электрические, на оборудование с прямым и косвенным подводом тепла. Также классифицируются по следующим базовым параметрам:

  • объем чаши – до 200 литров;
  • температура нагрева – от 20 до 300 градусов (350 является допустимым максимумом);
  • количество зон нагрева;
  • материал чаши – чугун или нержавеющая сталь.



Что улучшить в фильтрах?
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*
Комментарий успешно отправлен
Комментарий успешно отправлен
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену
Помощь специалиста

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваше имя
Ваше имя*
Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше сообщение
Ваше сообщение*
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - обязательные поля

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно