При приготовлении различных блюд часто приходится нарезать определенное количество продуктов. Если нужно приготовить много – то зачастую повара пользуются кухонным комбайном. Но если вдруг нужно нарезать небольшое количество продуктов – то тут на помощь приходит удобный и компактный измельчитель. Согласитесь, доставать громоздкий комбайн, собирать и мыть после каждого использования занимает довольно много времени. Измельчитель – отличная альтернатива, которая не занимает много места и позволяет очень быстро что-нибудь порезать. Порезать сыр, сухари - измельчитель справляется со всем этим не хуже большого комбайна. Он отлично подходит для ежедневного использования, так как он гораздо проще в эксплуатации.
Виды измельчителей
Давайте рассмотрим два основных вида, на которые подразделяются эти приборы:
Основными достоинствами ручного измельчителя является то, что он не потребляет электричества и обладает весьма доступной ценой. Кроме того, не придется возиться с проводами.
Из минусов стоит отметить то, что для достижения результата приходиться прикладывать физические усилия, что не всегда удобно. Также большие порции сразу не порезать, поэтому придется делить на несколько порций поменьше и резать их.
Электрический же удобен тем, что зачастую вам нужно всего лишь загрузить в контейнер все то, что вам нужно порезать, нажать кнопку, а устройство все сделает за вас практически мгновенно. Абсолютно никаких усилий. Вы можете нарезать большое количество порций, а множество насадок помогут вам еще и добиться определенной формы нарезки.
К сожалению, главным минусом электрического измельчителя является его цена. Зачастую она на порядок больше, чем у механических моделей.
Измельчители для сыра
Сыр является одним из самых популярных продуктов. Это незаменимый ингредиент, который добавляют в шаурму, гамбургеры, пиццу. Если сыр входит в большую часть блюд, которые готовятся в вашем заведении, то каждый день придется натирать или нарезать огромное количество этого продукта. Это довольно тяжело и очень долго. В этом случае лучше воспользоваться специальным измельчитем – сыротеркой. Некоторые агрегаты ориентированы исключительно на сыр, но есть устройства, которые позволяют измельчать и другие твердые продукты: орехи, шоколад или сухари.
Существуют даже модели для измельчения мусора, что очень удобно, так как вам нужно будет потом просто и легко утилизировать большое количество отходов.
Каждое устройство обладает своими определенными свойствами, поэтому внимательно выбирайте устройство в зависимости от ваших потребностей. Обязательно смотрите на объём контейнера и типы насадок при выборе, и ваш прибор еще долго прослужит вам, радуя и облегчая вам рутинный труд. А так как эти устройства здорово экономят время, то вы сможете сделать даже больше за тоже количество времени. Или наоборот – отдохнуть.