Кофемашина LA CIMBALI M100i GT TurboMilk DT/3 + MAGNUM

Кофемашина LA CIMBALI M100i GT TurboMilk DT/3 + MAGNUM используется для кафе, ресторана, кофейни, бара и пр.

Области применения:

• Приготовление различных видов кофе, какао, горячего шоколада.
• Взбивание молока для кофе

Особенности:

• Благодаря особой технологии распределения давления кофемашина дает возможность оператору осуществлять его контроль в каждую секунду времени в ходе всех этапов экстракции
• В моделях ряда в симбиотическом единстве соединяются непревзойденное качество и выразительный современный дизайн, идеи для которого во многом взяты из сферы автомобилестроения
• Уникальная термосистема модели включает бойлер с двумя поочередно активируемыми теплообменниками и независимыми стабилизаторами для всех групп раздачи
• Модель удивит даже опытных бариста очень простым управлением, которое осуществляется посредством сенсорного дисплея с LED-подсветкой и удобной ручкой холдера
• Новая система контроля обеспечивает гибкое управление температурой горячей воды: с помощью установленного программного обеспечения задается не только температура, но и объем жидкости
• Система активирует 3 термонастройки и большое число устанавливаемых порций воды по выбору бариста
• Технология Smart Boiler (патент) контролирует оптимальное и своевременное наполнение бойлера водой и поддерживает тепловой баланс, повышая эффективность пара и кипятка и минимизируя энергетический расход
• Бойлер кофемашины имеет изоляционное покрытие из специального термоматериала, существенно снижающего потери тепла, за счет этого оборудование потребляет меньше электричества, а износ бойлера и других элементов системы уменьшается
• Все детали оборудования, контактирующие с жидкостью и водяными парами, обработаны по запатентованной технологии “Ruveco Teck”, что значительно уменьшает высвобождение металлов в кофе
• Система TurboMilk – возможность автоматического вспенивания молока в горячую или холодную пену
• TurboMilk должна быть подключена к холодильному агрегату
• MAGNUM On demand Touch Wireless BDS – кофемолка-дозатор
• Съемный бункер для зерна.
• В комплекте с кофемашиной идет кофемолка MAGNUM
• Тип кофемашины: автомат
• В комплекте система TurboMilk – возможность автоматического вспенивания молока в горячую или холодную пену (TurboMilk должна быть подключена к холодильному агрегату (не входит в комплект поставки));

Дополнительные характеристики:

• 2 крана подачи пара
• 1 кран подачи кипятка
• 3 дополнительных бойлера по 0,4 л
• 3 уровня подогрева чашек
• Когда машина не используется длительное время, автоматически включается режим пониженного потребления энергии, снижающий давление в бойлере, также режим, в случае необходимости, может быть активирован вручную бариста. Переход обратно в рабочий режим занимает 60-90 секунд после нажатия любой кнопки
• Производительность MAGNUM 11 кг/ч
• Емкость бункера для зерна 1,6 кг
• Габариты MAGNUM 220х440х620 мм
• Вес MAGNUM 20 кг.