Кофемашина рожковая C.M.A. ASTORIA Storm 4000 SAEP FRC 3 высокие группы, черный

Кофемашина рожковая C.M.A. ASTORIA Storm 4000 SAEP FRC 3 высокие группы, черный используется в кофейнях, барах и ресторанах.

Модель оснащена 2 кранами подачи пара, краном смешивания горячей воды, встроенной помпой и нагревателем чашек с электронным управлением.

Области применения:

• Приготовление широкого спектра кофейных напитков

Особенности:

• Полный контроль ручного розлива кофе
• 3 режима использования: комфорт (машина всегда активна), еженедельное программирование (программирование временных интервалов в режиме ожидания), Eco (самообучение на основе работы машины)
• Настройка времени, температуры заваривания, графика заваривания, давления заваривания для каждой группы
• Рецепты кофе - возможность настройки параметров для разных видов кофе
• Экспорт параметров машины
• Цифровой контроль давления бойлера
• 5" сенсорный дисплей для каждой группы позволяет:
• Программировать ручки заваривания для каждой группы
• Отображать графики последних приготовленных напитков
• Отображать количество приготовленных напитков
• Устанавливать температуру розлива для каждой группы
• Программировать дозы
• Запускать программу очистки группы
• Изменять температуру горячей воды
• Активировать режим энергосбережения
• Подключаться к облачному сервису
• Подсчитывает количество поданного кофе и горячей воды, литров потребленной воды, выполненных циклов очистки
• Система AWR - автоматическое наполнение водой
• FRC система экстракции кофе - позволяет настраивать ручку заваривания кофе на основе нескольких параметров, изменение каждого из которых приводит к изменению органолептических свойств приготовляемого напитка:
• Регулировка количества воды, используемой во время предварительной инфузии (от 1 до 6)
• Регулировка времени предварительной инфузии (от 0 до 20 секунд)
• Регулировка скорости подачи
• Регулировка скорости экстракции путем регулирования количества в миллилитрах
• Функция Steam Boost (SB) - может быть активирована техническим специалистом во время установки - позволяет максимизировать эффективность производства пара, активируя нагреватели даже во время приготовления эспрессо в больших объемах
• Инновационная система Super Dry с соленоидным клапаном, установленным на выходе, поддерживает сухость пара с минимальной начальной конденсацией и гарантирует непрерывное использование пара без снижения производительности даже тогда, когда две паровые трубки используются одновременно
• Паровые трубки Barista Attitude с защитой от ожогов легко возвращаются в емкость в случае бездействия
• Является частью серии Green Line - инновационное программное обеспечение, управляющее автоматической резервной системой во время перерывов в работе, функция ночного энергосбережения и интеллектуальная регулировка температуры позволяют сократить энергопотребление до 47,6% по сравнению с традиционными кофемашинами
• Автоматический перевод групп в режим ожидания при уменьшении рабочей нагрузки и возвращение в режим полной занятости, как только того требуют обстоятельства
• Система контроля эффективности гидравлического контура
• USB-разъем для программирования
• Bluetooth
• Регулировка поддона для сбора капель для установки чашки на нужной высоте
• Светодиодная подсветка рабочей зоны с регулируемой яркостью
• Регулируемые ножки из полированной нержавеющей стали
• Опоры из натурального дуба для большей устойчивости
• Поддон для сбора капель снимается для облегчения процесса чистки
• Съемные боковые панели и откидной отсек для быстроты и легкости технического обслуживания
• Уникальный дизайн, разработанный известным итальянским дизайнерским бюро Adriano Design​
  

Комплектация:

• Портафильтры с дубовыми ручками