Ресторан комплект

Новости

Что такое шоковая заморозка с точки зрения ресторанного бизнеса и торговли

Трудно найти область деятельности, более консервативную по духу, приверженности традициям, чем профессиональная...

Подбор оборудования для ресторанного бизнеса или организации предприятия фастфуда - это поиск компромисса между финансовыми возможностями, технологическими потребностями и особенностями помещений. Набивать технологическое пространство оборудованием нет смысла, но и упустить что-либо не хочется.

Подробнее

Виды и свойства льда для общепита и торговли

Использование измельчителей льда и льдогенераторов в общепите диктуется необходимостью применять лед определенных форм и размеров в различных блюдах, полуфабрикатах и напитках. Оборудование для работы со льдом раскрывает много возможностей для получения льда различных форм.

Подробнее

Кофемашины и кофеварки - в чем разница?

Аппараты для приготовления кофе стали предметом особого внимания бизнеса с ужесточением требований к организации обслуживания. Задача автоматики - это увеличение пропускной способности, и ее успешно решают автоматические и полуавтоматические кофемашины, кофеварки и диспенсеры горячих напитков. Эти аппараты могут использоваться в единой цепочке с профессиональными кофемолками, охладителями молока и другими вспомогательными устройствами.

Подробнее

Burger King получил главный приз «Каннских львов» 22/06/2017

Burger King получил главный приз «Каннских львов» в номинации «печатная реклама» за кампанию «Burning Stores»

Главный приз в номинации «печатная реклама» на международном фестивале «Каннские львы» получил Burger King за рекламную кампанию «Burning Stores». Над проектом работало агентство David (Майами), которое производит почти всю рекламу для сети ресторанов, пишет «Медуза».

Подробнее

Лекция Максата Ишанова «Управленческие решения на основе аналитических данных»

В среду, 28 июня, лекцию для студентов факультета «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии» (группы «Р-34», «Р-35» и «Р-36») проведет генеральный управляющий компании Food Retail Group Максат Ишанов. Тема: «Управленческие решения на основе аналитических данных». Аудитория — Dee. Начало в 19.00. При подготовке к лекции рекомендуем ознакомиться с колонкой Максата на сайте Restoranoff.

Подробнее

Назад
1
16
17
18
19
Вперед