Описание товара
Тестоокруглитель GLIMEK CR 360 конвейер используется на предприятиях общественного питания.
Тестоокруглительные машины CR 360 разработаны для производства широкого ассортимента изделий. Округлительные желоба настраиваются на широкий весовой диапазон и тесто любой консистенции и дают оптимальное округление тестовых заготовок. Длина пути округления варьируется до 4,0 м.
Конус и желоба со специальным тефлоновым покрытием гарантируют полное округление тестовой заготовки внутри желаемого весового диапазона при работе с мягкими и липкими сортами теста.
Распылитель муки (мукопосыпатель) может быть установлен как над конвейером на выходе, так и над загрузочным конвейером. Устройство дозирует небольшое количество муки в выходной жёлоб, что предохраняет куски теста от слипания. На каждый оборот конуса приходится определённое количество муки.
Весовой диапазон тестовых заготовок от 30 до 2500г. Округлитель оснащен новы.ми ламинированными пищевым пластиком дорожками - для улучшения поверхности тестовых заготовок. Боковые крышки из нержавеющей стали.
Области применения:
- для округления тестовых заготовой.
Особенности:
- мукоподсыпающее устройство
- устройство обдува горячим и холодным воздухом (установка возможна только на заводе при изготовлении)
- переменная скорость вращения конуса, управление приводом с помощью частотного привода (установка возможна только на заводе при изготовлении)
- выходной конвейер, заменяющий выходной желоб в стандартном варианте L=600 мм, с отдельным приводом (установленная мощность 0,09 кВт), для работы с липкими тестами- ржаной хлеб