Шкаф холодильно-расстоечный BAKE OFF LIEVIMATIC 18 60X80 используется в пекарнях, кондитерских.
Шкаф управляется автоматизированными процессами, гарантирующие оптимальный и устойчивый результат благодаря идеальному сочетанию функций охлаждения, подогрева и контроля влажности. Программный автоматический режим “lievimatic” служит для планирования производственных процессов и оптимизации затрат времени и средств.
Области применения:
Расстойка тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость
Особенности:
Электронное управление, автоматический процесс расстройки 5 этапов
1-й этап: блокирование процесса расстойки (максимум 7 дней)
2-й этап: хранение до 72 часов
3-й этап: перезагрузка процесса расстойки
4-й этап: расстройка с контролем температуры и влажности
5-й этап: хранение продукта после расстройки (5-10 часов в зависимости от вида продукта)
Пол из особого прессованного пластика
Подсветка внутри камеры
Дополнительные характеристики:
Вместимость: 1 тележка для противней 800х600 мм
Боковые сэндвич-панели толщиной 6 см
Минимальная температура в ручном режиме: -5°С
Минимальная температура в автоматическом режиме: -10°С
Максимальная температура в ручном и автоматическом режимах: +50°С
Шкаф холодильно-расстоечный BAKE OFF LIEVIMATIC 18 60X80 Характеристики:
Ваш опыт может помочь другим покупателям. Пожалуйста, оставьте отзыв
Добавить отзыв
Как оплатить?
Оплатите заказ любым удобным способом!
Как забрать?
Более 20 складов самовывоза!
Быстрая доставка по всей России!
Доставим заказ в течении 1-3 рабочих дней!
Гарантия
Официальная гарантия на все товары, представленные на нашем сайте.
Как оплатить? Оплата товара осуществляется любыми удобными для Вас способами.
Для юридических лиц:
Безналичный расчет
Наличный расчет в офисе компании
Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
Оплата в лизинг
Для физических лиц:
Наличный расчет в офисе компании
Безналичный расчет для физических лиц
Оплата в кредит
Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
Рассрочка
Как забрать? У нас более 20 точек самовывоза во всех крупных регионах России от Владивостока до Москвы.
На данных складах мы поддерживаем ассортимент самого востребованного оборудования нашими клиентами.
Если какого-то товара нет на региональном складе в вашем регионе, мы оперативно отправим оборудование через транспортную компанию с центрального склада в Москве. Забрать товар самовывозом можно после оплаты счёта при условии наличия товара на данном складе
Транспортные расходы и время ожидания клиента сведены к минимуму! Оплаченный заказ может быть доставлен в течении 1-3 рабочих дней после оплаты счета собственной службой доставки либо транспортной компанией
*Более подробную информацию о времени, способе и условиях доставки в ваш регион уточняйте у менеджера.
Гарантия на оборудование
На все товары представленные на нашем сайте распространяется официальная гарантия - 12 месяцев
*на оборудование китайского производства гарантия составляет - 6 месяцев