Печь конвекционная SMEG ALFA420EHDS рекомендуется к применению в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большим числом посетителей.
Области применения:
Приготовление широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий
Разогрев уже готовой продукции
Особенности:
Расстояние между уровнями: 77 мм
Без гриля
Режимы приготовления:
Конвекция
Конвекция + пароувлажнение
2 вентилятора с регулируемой скоростью (2 скорости + пониженная скорость без реверса)
Каждый вентилятор оснащён системой прямого пароувлажнения
5 уровней пароувлажнения + ручная настройка
99 программ приготовления по 9 шагов в каждой с функциями предварительного нагрева рабочей камеры до заданной температуры, подогрева готовых блюд и отложенного старта
Возможность защиты программ приготовления паролем
Настройка отвода пара из рабочей камеры
Встроенный TFT дисплей для удобства настройки и просмотра параметров приготовления
Цикл быстрого охлаждения рабочей камеры
Встроенный регулируемый таймер: от 1 до 99 минут
Глубина гастроёмкости или противня - минимум 20 мм
Горизонтальное открытие дверцы
Двойное остекление для снижения температуры дверцы
Внутреннее стекло легко снимается для удобства мытья
Разъём для термощупа
USB-порт для вывода HACCP данных, сервисных данных, данных об ошибках и для копирования информации на USB-накопители
Возможно подключение к водопроводу через резьбовое соединение 3/4, расположенное на задней стенке устройства
Регулируемые по высоте ножки для удобства установки и эксплуатации оборудования
Комплектация:
Противни и гастроёмкости в комплект поставки не входят
Опции (заказываются отдельно):
3743 - 4 алюминиевых противня 600х400 мм
3751 - 4 перфорированных алюминиевых противня 600х400 мм
3805 - 4 хромированных решётки 600х400 мм
3810 - 4 рифлёных решётки для багета 600х400 мм
3927 - комплект для уменьшения скорости воздушного потока вентилятора
K425 - вытяжной зонт
K425C - вытяжной зонт c пароконденсатором
RGN11-4 - комплект направляющих на 4 уровня для гастроёмкостей GN 1/1
Ваш опыт может помочь другим покупателям. Пожалуйста, оставьте отзыв
Добавить отзыв
Как оплатить?
Оплатите заказ любым удобным способом!
Как забрать?
Более 20 складов самовывоза!
Быстрая доставка по всей России!
Доставим заказ в течении 1-3 рабочих дней!
Гарантия
Официальная гарантия на все товары, представленные на нашем сайте.
Как оплатить? Оплата товара осуществляется любыми удобными для Вас способами.
Для юридических лиц:
Безналичный расчет
Наличный расчет в офисе компании
Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
Оплата в лизинг
Для физических лиц:
Наличный расчет в офисе компании
Безналичный расчет для физических лиц
Оплата в кредит
Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
Рассрочка
Как забрать? У нас более 20 точек самовывоза во всех крупных регионах России от Владивостока до Москвы.
На данных складах мы поддерживаем ассортимент самого востребованного оборудования нашими клиентами.
Если какого-то товара нет на региональном складе в вашем регионе, мы оперативно отправим оборудование через транспортную компанию с центрального склада в Москве. Забрать товар самовывозом можно после оплаты счёта при условии наличия товара на данном складе
Транспортные расходы и время ожидания клиента сведены к минимуму! Оплаченный заказ может быть доставлен в течении 1-3 рабочих дней после оплаты счета собственной службой доставки либо транспортной компанией
*Более подробную информацию о времени, способе и условиях доставки в ваш регион уточняйте у менеджера.
Гарантия на оборудование
На все товары представленные на нашем сайте распространяется официальная гарантия - 12 месяцев
*на оборудование китайского производства гарантия составляет - 6 месяцев