Описание товара
Печь для пиццы ALFA PIZZA QUATTRO PRO TOP GAS (LPG, METHANE) предназначена для ресторана, кафе, пиццерии или загородного отеля.
Газовая печь Quattro Pro — это, в первую очередь, профессиональная печь для пиццы на дровах. Вы можете выпекать до 60 пицц за час. А через дверцу из жаропрочного стекла можно наблюдать за процессом приготовления блюд на живом огне.
Комплектуется газовой горелкой. Вместе с гибридным комплектом для газовых печей вы сможете одновременно готовить как на дровах, так и на газе.
В качестве топлива используется LPG, то есть сжиженный углеводородный газ (пропан), либо метан (магистральный газ).
Модель поставляется в готовом виде. Можно сразу приступать к готовке!
Области применения:
- Выпечка пиццы, хлебобулочных изделий, не требующих пароувлажнения
Особенности:
- Внутренний размер пода: 78х60 см
- Количество пицц за раз: 3 шт
- Время разогрева: 30 минут
- Выпечка хлеба за раз: 4 кг
- Ширина устья печи: 64 мм
- Высота устья печи: 22 мм
- Расход дров: 4,5 кг
- Диаметр дымохода: 18 мм
Комплектация:
- Дымоход не входит в комплектацию печи, приобретается отдельно как аксессуар