• Ваш город:
  • Выберите ваш город
    • А
      Абакан
    • Альметьевск
    • Ангарск
    • Арзамас
    • Армавир
    • Артем
    • Архангельск
    • Астрахань
    • Ачинск
    • Б
      Балаково
    • Балашиха
    • Барнаул
    • Батайск
    • Белгород
    • Березники
    • Бийск
    • Благовещенск
    • Братск
    • Брянск
    • В
      Великий Новгород
    • Владивосток
    • Владикавказ
    • Владимир
    • Волгоград
    • Волгодонск
    • Волжск
    • Волжский
    • Вологда
    • Воронеж
    • Воткинск
    • Г
      Грозный
    • Д
      Дербент
    • Дзержинск
    • Димитровград
    • Е
      Екатеринбург
    • Елец
    • Ессентуки
    • Ж
      Железнодорожный
    • Жуковский
    • З
      Златоуст
    • И
      Иваново
    • Ижевск
    • Иркутск
    • Й
      Йошкар-Ола
    • К
      Казань
    • Калининград
    • Калуга
    • Каменск-Уральский
    • Камышин
    • Каспийск
    • Кемерово
    • Киров
    • Кисловодск
    • Ковров
    • Коломна
    • Комсомольск-на-Амуре
    • Копейск
    • Королев
    • Кострома
    • Красногорск
    • Краснодар
    • Красноярск
    • Курган
    • Курск
    • Кызыл
    • Л
      Ленинск-Кузнецкий
    • Липецк
    • Люберцы
    • М
      Магнитогорск
    • Майкоп
    • Махачкала
    • Междуреченск
    • Миасс
    • Москва
    • Мурманск
    • Муром
    • Мытищи
    • Н
      Набережные Челны
    • Нальчик
    • Находка
    • Невинномысск
    • Нефтекамск
    • Нефтеюганск
    • Нижневартовск
    • Нижнекамск
    • Нижний Новгород
    • Нижний Тагил
    • Новокузнецк
    • Новокуйбышевск
    • Новомосковск
    • Новороссийск
    • Новосибирск
    • Новочебоксарск
    • Новочеркасск
    • Новошахтинск
    • Новый Уренгой
    • Норильск
    • Ноябрьск
    • О
      Обнинск
    • Одинцово
    • Октябрьский
    • Омск
    • Орел
    • Оренбург
    • Орехово-Зуево
    • Орск
    • П
      Пенза
    • Первоуральск
    • Пермь
    • Петрозаводск
    • Петропавловск-Камчатский
    • Подольск
    • Прокопьевск
    • Псков
    • Пушкино
    • Пятигорск
    • Р
      Ростов-на-Дону
    • Рубцовск
    • Рыбинск
    • Рязань
    • С
      Салават
    • Самара
    • Санкт-Петербург
    • Саранск
    • Сарапул
    • Саратов
    • Севастополь
    • Северодвинск
    • Северск
    • Сергиев Посад
    • Серпухов
    • Симферополь
    • Смоленск
    • Сочи
    • Ставрополь
    • Старый Оскол
    • Стерлитамак
    • Сургут
    • Сызрань
    • Сыктывкар
    • Т
      Таганрог
    • Тамбов
    • Тверь
    • Тольятти
    • Томск
    • Тула
    • Тюмень
    • У
      Улан-Удэ
    • Ульяновск
    • Уссурийск
    • Уфа
    • Х
      Хабаровск
    • Хасавюрт
    • Химки
    • Ч
      Чебоксары
    • Челябинск
    • Череповец
    • Черкесск
    • Чита
    • Ш
      Шахты
    • Щ
      Щелково
    • Э
      Электросталь
    • Элиста
    • Энгельс
    • Ю
      Южно-Сахалинск
    • Я
      Якутск
    • Ярославль
Ваш регион Москва?
Да, все верно
Выбрать другой регион
Артикул: 01206969
Снято с продажи
RETIGO
Официальный дилер!
Пароконвектомат RETIGO B1011I VISION II сз 600Х400
Характеристики:
Страна
Чехия Страна
Гарантия
12 месяцев
Статус
Снято с продажи
Длина, мм
933
Ширина, мм
821
Высота, мм
1046
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
933x821х1046
Производитель
Материал корпуса
Нержавеющая сталь AISI 304

Описание товара

Пароконвектомат RETIGO B1011I VISION II сз 600Х400 рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания, преимущественно среднего и крупного форматов.


В базовую комплектацию пароконвектомата Blue Vision входит автоматическая система очистки, клапан для отвода пара и четырехзонный температурный щуп.

Области применения:

  • Выпекание кондитерских и хлебобулочных изделий
  • Приготовление различных блюд

Особенности:

  • Приготовление
      • Конвекция: +30...+300 °C
      • Комбинированный режим: +30...+300 °C
      • Приготовление на пару: +30...+130 °C 
    • Режим ночного приготовления при низких температурах - для экономии времени и средств
    • Автоматическая регулировка влажности
    • Усовершенствованная система парообразования  - двухступенчатый нагрев воды со встроенным теплообменником для идеального пара
    • Удобная и безопасная конструкция направляющих GN
    • Регенерация / банкетная система - приготовление, охлаждение и разогрев большого количества блюд за короткое время
    • Delta T cooking - улучшенный метод приготовления, позволяющий сократить вес готового продукта при медленном приготовлении
    • Приготовление при низких температурах - меньшая потеря веса продукта
    • Cook & Hold - приготовление и хранение при заданной температуре
    • Golden Touch - добавьте хрустящую корочку готового продукта всего одним касанием
    • ​Автоматический подогрев / охлаждение - компенсация изменений температуры, связанных с открыванием устройства
    • ​Sous-vide, сушка, стерилизация, копчение - возможность разнообразить меню
  • Управление
    • 8-дюймовый дисплей  Идеальный обзор, простой и интуитивно понятный контроль.
    • MyVision. Настройте свое меню, чтобы у вас было все, что вам нужно, прямо на главном экране.
    • Сенсорная панель. Панель работает при любых условиях и имеет быструю реакцию, никаких механических элементов, кнопок или колес.
    • Легкая кулинария. Получите отличные результаты даже с менее опытными шеф-поварами, благодаря легким инструкциям по приготовлению пищи.
    • 6-точечный зонд. Позволяет автоматически готовить продукты при любой желаемой внутренней температуре.
    • 1000 программ с 20 шагами.
    • Пиктограммы. Добавьте изображение пищи на главном экране. Сопоставьте это с программой. Нажмите его, чтобы получить желаемые результаты приготовления повторно.
    • Функция обучения. Записываются все настройки приготовления. В конце вы сохраняете отличные результаты и при необходимости возвращаете их.
    • Последние 10 рецептов. Кулинарный процесс легко использовать снова, просто прикосновением.
    • Многозадачность - уникальная возможность работать с дисплеем во время приготовления.
    • Автоматический запуск - возможность планировать запуск с задержкой.
    • EcoLogic - потребление энергии показано прямо на экране.
    • Непрерывное время приготовления - экономит время во время большой загруженности повара.
  • Конструкция
    • Автоматическая система очистки
    • Тройное стекло дверцы для экономии энергии
    • Автоматический реверсивный вентилятор
    • 7 скоростей вращения вентилятора
    • Автоматическая остановка вентилятора при открытии дверцы
    • Массивная ручка дверцы с ионами серебра
    • Материал корпуса из нержавеющей стали AISI 304
    • Гигиеническая варочная камера с закругленными углами
    • Два входных отверстия для воды - экономит мощность установки очистки воды.
    • WSS (система водосбережения) - специальная дренажная система и встроенный теплообменник
    • Съемные направляющие с шагом 65 мм
  • Данные
    • USB-плагин - легко переносить данные в пароконвектомат
    • Ethernet / LAN - удаленный доступ к управлению данными
    • ​Программное обеспечение VisionCombi - Управление программами и пиктограммами с вашего ПК, просмотр данных HACCP
    • BCS (система управления бойлером)
    • SDS (диагностическая система обслуживания) - простая проверка устройства и устранение неисправностей

Пароконвектомат RETIGO B1011I VISION II сз 600Х400 Характеристики:

Страна Чехия Страна
Гарантия 12 месяцев
Статус Снято с продажи
Длина, мм 933
Ширина, мм 821
Высота, мм 1046
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 933x821х1046
Производитель RETIGO | Пароконвектоматы Retigo
Материал корпуса Нержавеющая сталь AISI 304
Наличие помпы Нет
Пароувлажнение камеры есть
Подключение к водопроводу Да
Расстояние между уровнями 65
Установка На подставке
Вес, кг 138
Напряжение питания, В 380
Подключение Электрическое
Мощность, кВт 18.6
Количество уровней 8
Тип парообразования Инжекторный
Тип мойки Автоматическая мойка
Термощуп Есть
Ручной душ нет
Скорость вентилятора 7
Панель управления Сенсорная
Диапазон температур 30...300
Размер противня, мм 600х400
Категория Тепловое оборудование | Пароконвектоматы
Отзывы
Рейтинг товара:
Поделитесь своим мнением о товаре
Ваш опыт может помочь другим покупателям. Пожалуйста, оставьте отзыв
Добавить отзыв
  • Как оплатить?
    Оплатите заказ любым удобным способом!
  • Как забрать?
    Более 20 складов самовывоза!
  • Быстрая доставка по всей России!
    Доставим заказ в течении 1-3 рабочих дней!
  • Гарантия
    Официальная гарантия на все товары, представленные на нашем сайте.
Как оплатить? Оплата товара осуществляется любыми удобными для Вас способами.
Для юридических лиц:
  • Безналичный расчет
  • Наличный расчет в офисе компании
  • Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
  • Оплата в лизинг
Для физических лиц:
  • Наличный расчет в офисе компании
  • Безналичный расчет для физических лиц
  • Оплата в кредит
  • Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
  • Рассрочка

Как забрать? У нас более 20 точек самовывоза во всех крупных регионах России от Владивостока до Москвы.
На данных складах мы поддерживаем ассортимент самого востребованного оборудования нашими клиентами.
Если какого-то товара нет на региональном складе в вашем регионе, мы оперативно отправим оборудование через транспортную компанию с центрального склада в Москве. Забрать товар самовывозом можно после оплаты счёта при условии наличия товара на данном складе

Забрать товар можно самовывозом в Москве c пн — пт: 09.30-17.30, Сб: Выходной, Вс: Выходной.
Адрес пункта самовывоза: 140005 Московская обл. г. Люберцы Ул. Смирновская д.30 ЛитЖ (уточнить адрес)

Когда привезут?
Транспортные расходы и время ожидания клиента сведены к минимуму! Оплаченный заказ может быть доставлен в течении 1-3 рабочих дней после оплаты счета собственной службой доставки либо транспортной компанией

*Более подробную информацию о времени, способе и условиях доставки в ваш регион уточняйте у менеджера. 

Гарантия на оборудование
На все товары представленные на нашем сайте распространяется официальная гарантия - 12 месяцев

*на оборудование китайского производства гарантия составляет - 6 месяцев

Видео

Piece konwekcyjno parowe Retigo Vision II

Инструкция / документация

Артикул: 01206969
Снято с продажи
1 068 612 руб.
с НДС
Подобрать аналог
Подобрать аналог

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваше имя*
Ваш телефон*
Ваше сообщение*

* - обязательные поля

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
Привезем в г.Москва
Доставка по г.Москва
1000 ₽
Доставка до транспортной компании
Бесплатно
Самовывоз г.Москва
Бесплатно
Монтаж оборудования
Помощь специалиста
Принимаем к оплате:
Нашли ошибку на сайте - выделите ее и нажмите CTRL+ENTER
Проектирование объектов общепита под ключ

Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену
Помощь специалиста

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваше имя
Ваше имя*
Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше сообщение
Ваше сообщение*
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно