• Ваш город:
    Москва
  • Выберите ваш город
    • А
      Абакан
    • Альметьевск
    • Ангарск
    • Арзамас
    • Армавир
    • Артем
    • Архангельск
    • Астрахань
    • Ачинск
    • Б
      Балаково
    • Балашиха
    • Барнаул
    • Батайск
    • Белгород
    • Березники
    • Бийск
    • Благовещенск
    • Братск
    • Брянск
    • В
      Великий Новгород
    • Владивосток
    • Владикавказ
    • Владимир
    • Волгоград
    • Волгодонск
    • Волжск
    • Волжский
    • Вологда
    • Воронеж
    • Воткинск
    • Г
      Грозный
    • Д
      Дербент
    • Дзержинск
    • Димитровград
    • Е
      Екатеринбург
    • Елец
    • Ессентуки
    • Ж
      Железнодорожный
    • Жуковский
    • З
      Златоуст
    • И
      Иваново
    • Ижевск
    • Иркутск
    • Й
      Йошкар-Ола
    • К
      Казань
    • Калининград
    • Калуга
    • Каменск-Уральский
    • Камышин
    • Каспийск
    • Кемерово
    • Киров
    • Кисловодск
    • Ковров
    • Коломна
    • Комсомольск-на-Амуре
    • Копейск
    • Королев
    • Кострома
    • Красногорск
    • Краснодар
    • Красноярск
    • Курган
    • Курск
    • Кызыл
    • Л
      Ленинск-Кузнецкий
    • Липецк
    • Люберцы
    • М
      Магнитогорск
    • Майкоп
    • Махачкала
    • Междуреченск
    • Миасс
    • Москва
    • Мурманск
    • Муром
    • Мытищи
    • Н
      Набережные Челны
    • Нальчик
    • Находка
    • Невинномысск
    • Нефтекамск
    • Нефтеюганск
    • Нижневартовск
    • Нижнекамск
    • Нижний Новгород
    • Нижний Тагил
    • Новокузнецк
    • Новокуйбышевск
    • Новомосковск
    • Новороссийск
    • Новосибирск
    • Новочебоксарск
    • Новочеркасск
    • Новошахтинск
    • Новый Уренгой
    • Норильск
    • Ноябрьск
    • О
      Обнинск
    • Одинцово
    • Октябрьский
    • Омск
    • Орел
    • Оренбург
    • Орехово-Зуево
    • Орск
    • П
      Пенза
    • Первоуральск
    • Пермь
    • Петрозаводск
    • Петропавловск-Камчатский
    • Подольск
    • Прокопьевск
    • Псков
    • Пушкино
    • Пятигорск
    • Р
      Ростов-на-Дону
    • Рубцовск
    • Рыбинск
    • Рязань
    • С
      Салават
    • Самара
    • Санкт-Петербург
    • Саранск
    • Сарапул
    • Саратов
    • Севастополь
    • Северодвинск
    • Северск
    • Сергиев Посад
    • Серпухов
    • Симферополь
    • Смоленск
    • Сочи
    • Ставрополь
    • Старый Оскол
    • Стерлитамак
    • Сургут
    • Сызрань
    • Сыктывкар
    • Т
      Таганрог
    • Тамбов
    • Тверь
    • Тольятти
    • Томск
    • Тула
    • Тюмень
    • У
      Улан-Удэ
    • Ульяновск
    • Уссурийск
    • Уфа
    • Х
      Хабаровск
    • Хасавюрт
    • Химки
    • Ч
      Чебоксары
    • Челябинск
    • Череповец
    • Черкесск
    • Чита
    • Ш
      Шахты
    • Щ
      Щелково
    • Э
      Электросталь
    • Элиста
    • Энгельс
    • Ю
      Южно-Сахалинск
    • Я
      Якутск
    • Ярославль
Ваш регион Москва?
Да, все верно
Выбрать другой регион

Пароконвектомат ALTO SHAAM COMBITHERM CTP10-20E

Артикул: 00011210
2 741 130 руб.
В корзинуВ корзину
ALTO SHAAM
Официальный дилер!
Пароконвектомат ALTO SHAAM COMBITHERM CTP10-20E
Характеристики:
Страна
США Страна
Гарантия
12 месяцев
Статус
Уточняйте наличие
Длина, мм
1111
Ширина, мм
1173
Высота, мм
1160
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
1111х1173х1160
Производитель
ALTO SHAAM
Пароувлажнение камеры
есть
Все характеристики

Описание товара

Пароконвектомат ALTO SHAAM COMBITHERM CTP10-20E применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.

Пароконвектомат можно устанавливать рядом с любым оборудованием на кухне без зазоров для вентиляции. 

Особенности:

  • Режим повышенной мощности Propower™ для быстрого нагрева
  • Система Absolute Humidity Control™ для выбора влажности от 0 до 100%
  • Дисплей с интуитивно понятной панелью ProTouch™ Control с рецептами для быстрого приготовления блюд
  • Реверсивный вентилятор
  • Автомойка CombiCleanPLUS™ с 5 режимами от ополаскивания до 3,5 часов
ПОВЫШЕННОЕ КАЧЕСТВО РАБОТЫ, ТОЧНОСТЬ И УПРАВЛЕНИЯ

Система абсолютного управления влажностью в интервале 0-100% обеспечивает максимально высокое 
качество, консистенцию и выход продукта. 

Пятискоростной вентилятор с автореверсом создает сбалансированный поток воздуха. Благодаря этому 
достигается идеальное потемнение, хрустящая корочка и внешний вид продукта. 

Три различных уровня рабочих уровня мощности позволяют лучше контролировать восстановление 
температуры, время готовки и качество пищи.

УСКОРЕНИЕ БЛАГОДАРЯ ТУРБОНАГНЕТАНИЮ* 

Турбонагнетание в PROpower™ обеспечивает быстрое восстановление температуры и ускоряет готовку на 
20% по сравнению с другими комбинированными печами и на 70-80% по сравнению с обычными методами готовки.

Ускорение готовки — это повышение производительности и эффективности кухни и уменьшение расходов.
 *Бесплатный вариант для электрических моделей.

ИНТУИТИВНО ПОНЯТНОЕ, УДОБНОЕ УПРАВЛЕНИЕ


Простота перемещения и выбор из программируемого меню одним прикосновением к экрану; чрезвычайная гибкость настройки функций управления. 

Легкость загрузки HACCP и управления рецептами.


ЭКСКЛЮЗИВНАЯ НОВАТОРСКАЯ КОНСТРУКЦИЯ — МИНИМАЛЬНОЕ ЗАНИМАЕМОЕ ПРОСТРАНСТВО

Печь можно установить рядом с любым оборудованием, в любом месте производственной линии.
Уменьшенная занимаемая площадь экономит ценное кухонное пространство и сокращает затраты на вентиляцию.

ЭКСКЛЮЗИВНАЯ КОПТИЛЬНАЯ ПЕЧЬ COMBISMOKE® 

Горячее или холодное копчение в контролируемой среде с использованием натуральной деревянной щепы.
Запах и остатки после копчения полностью удаляются в цикле автоматической чистки.

КОНСТРУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ

Усиленный съемный зонд с датчиком температуры и задержкой измерения сокращает время простоя 
оборудования и затраты на ремонт. 

Ручка дверцы, оборудованная светодиодом, дает  визуальное уведомление о ходе готовки и рассчитана 
на кухню, постоянно загруженную работой.

Освещение камеры печи посредством экономичных светодиодов, встроенных в дверцу.

НАИВЫСШИЕ ДЛЯ ОТРАСЛИ ПОКАЗАТЕЛИ ЭФФЕКТИВНОСТИ

Согласно оценкам Pacific Gas & Electric (PGE) и Energy Star, печь характеризуется наивысшим в своем классе энергосбережением. 

Печь CT PROformance, представляющая собой развитие нашей системы EcoSmart, по сравнению с обычными 
технологиями готовки использует на 80% меньше воды, на 60% повышает производительность и на 40% 
увеличивает энергосбережение.

Тройное термостойкое стекло CoolTouch3™ удерживает тепло внутри печи. Ее наружная поверхность остается 
безопасной и прохладной на ощупь.

ПРОВЕРЕННАЯ НАДЕЖНОСТЬ И УМЕНЬШЕННЫЕ ЭКСПЛУАТАЦТОННЫЕ РАСХОДЫ

Вы можете положиться на конструкцию, обеспечивающее минимальные простои и достоверно надежную работу.
Наименьшая стоимость владения по сравнению со всеми комбинированными печами других изготовителей.
Специальные пред- и послепродажные средства поддержки.

Пароконвектомат ALTO SHAAM COMBITHERM CTP10-20E Характеристики:

Страна США Страна
Гарантия 12 месяцев
Статус Уточняйте наличие
Длина, мм 1111
Ширина, мм 1173
Высота, мм 1160
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 1111х1173х1160
Производитель ALTO SHAAM | Пароконвектоматы Alto shaam
Пароувлажнение камеры есть
Расстояние между уровнями 67
Подключение к водопроводу Да
Установка На подставке
Оснащение направляющие
Наличие помпы Нет
Материал корпуса Нержавеющая сталь AISI 304
Дверной упор Петли справа
Вес, кг 345
Напряжение питания, В 380
Подключение Электрическое
Мощность, кВт 33
Количество уровней 10
Тип парообразования Бойлерный
Тип мойки Автоматическая мойка
Термощуп Есть
Ручной душ опция
Скорость вентилятора 5
Панель управления Сенсорная
Диапазон температур 30...280
Тип гастроемкости GN 2/1
Категория Тепловое оборудование | Пароконвектоматы

Товар участвует в подборке

электрические
бойлерные
количество уровней - 10
с автомойкой
сенсорная
gn 2/1
для выпечки
Отзывы
Рейтинг товара:
Поделитесь своим мнением о товаре
Ваш опыт может помочь другим покупателям. Пожалуйста, оставьте отзыв
Добавить отзыв
Ваша оценка:
Опыт использования:
Отправить отзыв
  • Как оплатить?
    Оплатите заказ любым удобным способом!
  • Как забрать?
    Более 20 складов самовывоза!
  • Быстрая доставка по всей России!
    Доставим заказ в течении 1-3 рабочих дней!
  • Гарантия
    Официальная гарантия на все товары, представленные на нашем сайте.
Как оплатить? Оплата товара осуществляется любыми удобными для Вас способами.
Для юридических лиц:
  • Безналичный расчет
  • Наличный расчет в офисе компании
  • Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
  • Оплата в лизинг
Для физических лиц:
  • Наличный расчет в офисе компании
  • Безналичный расчет для физических лиц
  • Оплата в кредит
  • Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
  • Рассрочка

Как забрать? У нас более 20 точек самовывоза во всех крупных регионах России от Владивостока до Москвы.
На данных складах мы поддерживаем ассортимент самого востребованного оборудования нашими клиентами.
Если какого-то товара нет на региональном складе в вашем регионе, мы оперативно отправим оборудование через транспортную компанию с центрального склада в Москве. Забрать товар самовывозом можно после оплаты счёта при условии наличия товара на данном складе

Забрать товар можно самовывозом в Москве c пн — пт: 09.30-17.30, Сб: Выходной, Вс: Выходной.
Адрес пункта самовывоза: 140005 Московская обл. г. Люберцы Ул. Смирновская д.30 ЛитЖ (уточнить адрес)

Когда привезут?
Транспортные расходы и время ожидания клиента сведены к минимуму! Оплаченный заказ может быть доставлен в течении 1-3 рабочих дней после оплаты счета собственной службой доставки либо транспортной компанией

*Более подробную информацию о времени, способе и условиях доставки в ваш регион уточняйте у менеджера. 

Гарантия на оборудование
На все товары представленные на нашем сайте распространяется официальная гарантия - 12 месяцев

*на оборудование китайского производства гарантия составляет - 6 месяцев

Видео

Alto-Shaam's CT PROformance™ Combitherm® Combi Oven: Master the Elements

Инструкция / документация

Файлы
MN-36030_Proformance_Ref_0314_RU.pdf Файлы, 1.57 МБ
Файлы
1248_Combi_0114_RU_lr.pdf Файлы, 1.2 МБ
Артикул: 00011210
Уточняйте наличие
2 741 130 руб.
с НДС
В корзину
Купить в один клик Рассчитать доставку
Привезем в г.Москва
Доставка по г.Москва
1000 ₽
Доставка до транспортной компании
Бесплатно
Самовывоз г.Москва
Бесплатно
Монтаж оборудования
Помощь специалиста
Принимаем к оплате:
Лизинг, рассрочка, кредит от 153 046 руб./мес
Нашли ошибку на сайте - выделите ее и нажмите CTRL+ENTER
 Проектирование объектов общепита под ключ

Популярные товары из раздела
Самые продаваемые товары
Просмотренные товары
Быстрый просмотр
Совок ТП007 Демидовский завод Совок ТП007 Демидовский завод
446 руб.
В наличии 697 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01189265
Быстрый просмотр
Стеллаж модульный POLAIR LOAD.Me.POLY. 16AL.4PP40.17B Стеллаж модульный POLAIR LOAD.Me.POLY. 16AL.4PP40.17B
32 725 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01227235
Быстрый просмотр
Камера 80мм СЕВЕР КХС-12,9 2260Х3160Х2200 Камера 80мм СЕВЕР КХС-12,9 2260Х3160Х2200
211 222 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01234962
Быстрый просмотр
Полка настольная одинарная HICOLD НПСТ1-18/3 Полка настольная одинарная HICOLD НПСТ1-18/3
10 927 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01139463
Быстрый просмотр
Стол производственный ASSUM СПБ-С-7/6-П 700х600х850 Стол производственный ASSUM СПБ-С-7/6-П 700х600х850
6 204 руб.
В наличии 1 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01190464
Быстрый просмотр
Чайная пара PORLAND Marocco 228218 DS.1 фарфор, 170 мл, желтый Чайная пара PORLAND Marocco 228218 DS.1 фарфор, 170 мл, желтый
1 628 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01291493
Быстрый просмотр
Кастрюля 25л нерж. 320х320мм INDOKOR 101305 с крышкой Кастрюля 25л нерж. 320х320мм INDOKOR 101305 с крышкой
9 605 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01253937
Быстрый просмотр
Поверхность жарочная ATA K7EFB10TTL Поверхность жарочная ATA K7EFB10TTL
143 802 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01267606
Быстрый просмотр
Стакан олд фэшн ARCOROC Сир де коньяк P8544 стекло, 300 мл, D=6,6, H=8 см, прозрачный Стакан олд фэшн ARCOROC Сир де коньяк P8544 стекло, 300 мл, D=6,6, H=8 см, прозрачный
65 руб.
В наличии 13569 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01205727
Быстрый просмотр
Нож Янаги SANELLI 21 см 2641021 Нож Янаги SANELLI 21 см 2641021
4 826 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01207709
Быстрый просмотр
Шкаф холодильный GASTRORAG BC68-MS Шкаф холодильный GASTRORAG BC68-MS
31 794 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 00023699
Быстрый просмотр
Стол нержавеющий сквозной купе HICOLD НСЗК-17/6Т Стол нержавеющий сквозной купе HICOLD НСЗК-17/6Т
87 284 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01171168
Быстрый просмотр
Полка для стеллажа средняя RESTOINOX НПСРС-18/6-ЭН Полка для стеллажа средняя RESTOINOX НПСРС-18/6-ЭН
10 877 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01244977
Быстрый просмотр
Стул SHEFFILTON SHT-ST19/S95-1 пластик/металл, черный/белый муар Стул SHEFFILTON SHT-ST19/S95-1 пластик/металл, черный/белый муар
4 078 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01275115
Быстрый просмотр
Машина стирально-отжимная ВЯЗЬМА ВБ-60П Машина стирально-отжимная ВЯЗЬМА ВБ-60П
2 617 560 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01240204
Быстрый просмотр
Шестерни SIRMAN TC22 CHICAGO LF2032608 комплект Шестерни SIRMAN TC22 CHICAGO LF2032608 комплект
16 362 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01127517
Быстрый просмотр
Стол охлаждаемый HICOLD GNG 1 HT камень Стол охлаждаемый HICOLD GNG 1 HT камень
120 282 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01174366
Быстрый просмотр
Соусник KUNSTWERK A7790 фарфор, 85мл, D=6, H=4см, белый Соусник KUNSTWERK A7790 фарфор, 85мл, D=6, H=4см, белый
88 руб.
В наличии 1152 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01231983
Быстрый просмотр
Гидрофильтр MORELLO FORNI JUNIOR 400 Гидрофильтр MORELLO FORNI JUNIOR 400
1 174 774 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 00003380
Быстрый просмотр
Стол вставка в тепловую линию RESTOINOX СП-4/7,6-П Стол вставка в тепловую линию RESTOINOX СП-4/7,6-П
18 489 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01209116
Запросить стоимость товара
Загрузка товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену
Помощь специалиста

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваше имя
Ваше имя*
Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше сообщение
Ваше сообщение*
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - обязательные поля

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
Заказать звонок 8 (499) 110-34-55
sales@r-komplekt.ru
0
0
0